Bean dragon dil qulançar bitki boyu. Qulançar paxlası: böyümək və qulluq. Digər bitkilərlə birləşmə

İnsanlar çoxdan paxlalı bitkilər yetişdirməyə başlayıblar. Təxminən 5000 il yaşı olan qədim yazılar var. Bu bitkini də qeyd etdilər. Lobya kimi mədəniyyətin vətəni isə Amerikadır.

Tərkibi

Pod sortunun ümumi xüsusiyyətləri

Yaşıl lobya çox yönlü məhsuldur, çünki onları həm qabıqlarda yetişməmiş, həm də lobya şəklində tam yetişmiş halda istehlak etmək olar. Bu tərəvəzi istifadə etməzdən əvvəl yüksək temperaturda bişirmək tövsiyə olunur. Ən faydalı xüsusiyyətlər və qidalı elementlər itirilməməsi üçün gənc meyvələri uzun müddət bişirmək adət deyil. Bu faydalı məhsulun bəzi modifikasiyalarına qulançar deyilir. Onlar yarı şəkərsizdirlər və tərkibində qaba lifli saplar yoxdur.

Tərəvəzin forması düz və ya yuvarlaqlaşdırıla bilər, rəngi müxtəlifdir və belə olur:

qırmızı;
qara;
yaşılımtıl;
ağımtıl;
sarı;
çox rəngli;
yasəmən.

Çiy tərəvəzin kalori miqdarı 24 kkal, qaynadılmış isə 48-128 kkal təşkil edir.

Qulançar çeşidi

Qulançar çeşidi paxlalı bitkilərin alt növü kimi tanınır. Qulançar şirəli pulpa, sərt sapları və güclü septaları olmayan yumşaq pod yarpaqları ilə təchiz edilmişdir. Möhkəm qapılar tərəvəzi mexaniki zədələrdən və zərərli həşəratların işğalından qoruyur. Seçilmiş qulançar sortları arasındakı fərq onların kifayət qədər kövrək qabıqlar olmasıdır. Bu göstəriciyə görə, onlar bütün dünyada gurmeler tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.

Mədəniyyətin yeməli hissəsi 8-10 gün ərzində böyüyən bütöv gənc qabıqlardır. Başqa bir şəkildə, onlara çiyin bıçaqları deyilir. Qabıqların dadı yumşaqdır və onlar yaşıl lobyadan sərt liflərin olmaması ilə fərqlənirlər.

Fasulye su-duz mübadiləsini sürətləndirir, ödemi aradan qaldırır, yuxusuzluğun qarşısını alır və nevroloji patologiyalarda qənaət edir. Lakin lobya da əks göstərişlərə malikdir. Qəbizlikdən əziyyət çəkən insanlar üçün lobyadan digər qidalarla, məsələn, şüyüdlə bir cüt istifadə etmək tövsiyə olunur. Şişkinlik şəklində tərəvəzin zərərini neytrallaşdırır. Yaşlılara tərəvəzdən sui-istifadə etmək tövsiyə edilmir. Mədə xorası, öd kisəsinin iltihabı, duodenal xəstəlik ilə bu növ tərəvəzdən istifadə etmək qadağandır. İstisna hallarda fərdi dözümsüzlük yarana bilər.

Əgər lobyadan sonra pektin tərkibli qidalar yemək lazımdırsa, dörd saat gözləyin. Gündəlik lobya norması 200 qramdır.

Mədəniyyət əlamətləri:

45 santimetrə qədər uzanan qabıqlar;
düz və ya nazik boruların forması;
lifli filamentlərin olmaması;
xoş dad, maye meyvələr.

Tərəvəz kollu, yarı bükülmüş, qıvrımlıdır. Bu sadə və seçici bir mədəniyyətdir. Hər yerdə və hər yerdə - yaz kotteclərində və istixanalarda yetişdirilir. Yaxşı Fasulye: Qızıl Nektarin, Kral Bənövşəyi Pod, Fana, Qalib. Qulançar paxlasının maraqlı çeşidi kopepoddur. Asiya tərəfində yetişdirilir. Onun əlamətdar uzunluğu bir metr və ya daha çox olan nazik boruşəkilli meyvələr hesab olunur.

Yumşaq tərəvəz qabları konservasiya üçün istifadə edilə bilər, nazik olanlar isə güveç, salat, şorba üçün uyğundur. Yetişmiş lobya yeyilə bilər, lakin onlar sərt dəriyə malikdirlər və daha uzun islatmaq və qaynatmaq prosesi tələb edirlər.

Artan şərtlər

Bütün lobya növləri üçün böyümə prosesi demək olar ki, eynidır, fərq azdır. Yüksək vacib məqam- məhsul yığımı. Çiyin bıçaqlarını şişənə qədər çıxarmaq üçün vaxtınız olmalıdır və taxıllar buğda taxılının ölçüsüdür, əks halda meyvələr qaba, lifli olacaq və orijinal dadını itirəcəkdir.

Qeyd etmək lazımdır ki, qulançar paxlasının dadını yığmağa geciksəniz, pisləşir.

Bütün tərəvəz növləri istilik sevən illik bitkilər hesab olunur. Kirpiklərin uzunluğu üç metr ola bilər. Tərəvəz orta ölçülü çəhrayı, ağımtıl, qırmızı çiçəklərlə çiçək açır, gövdələri düzəltsəniz gözəl görünür. Nəticədə, mədəniyyət istixanalarda əkilə bilər və ya hasar boyunca qaçır. O, yaşıl divarlar yaradacaq. İkisi birdə - həm dadlı, həm də estetik cəhətdən xoşdur.

Fasulye düzgün əkmək üçün vacib qaydalara əməl etməlisiniz:

bitki gil və turşu torpaqları sevmir;
mədəniyyət günəşə və açıq yerlərə uzanır, lakin küləklərdən qorxur, çünki gövdələr asanlıqla bükülür və qırılır;
torpaq gevşetilmeli və paxlalılar üçün kompost və mineral gübrələrlə döllənməlidir;
bir mövsümdə ən azı üç dəfə üst sarğı kimi külü tətbiq etmək tövsiyə olunur: əkin zamanı, çiçəkləmə zamanı və 2 həftədən sonra;
əkin dövriyyəsinə riayət etmək və məhsulu yalnız son bir ildə paxlalı bitkilərin bitmədiyi yerdə əkmək vacibdir.

Qadınlar üçün faydalı xüsusiyyətlər

Mədəniyyətin istehlakı qadınların sağlamlığına müalicəvi təsir göstərir. Fasulyenin müsbət xüsusiyyətləri aşağıdakılardır.

Fəaliyyəti bərpa edir sinir sistemi... Emosional insanlar daha təmkinli olurlar, PMS-ə dözmək daha asandır.
Hormonal ritm sabitləşir. Xüsusilə də var böyük əhəmiyyət kəsb edir hamiləlik dövründə, menopozun başlanğıcı ilə və bədənin yenidən qurulması dövründə.
Hemoqlobin səviyyəsindən məsul olan dəmir tərkibinə görə immunitet sistemini dəstəkləyir.
Maddələr mübadiləsini tənzimləyir. Lobya artıq çəki almaqdan qorxan qadınlar tərəfindən yeyə bilər.
Diş minasını qoruyur.
Sidik sisteminin xəstəliklərinin profilaktikası kimi istifadə olunur.
Duzları həll edir.
Bədəndən toksinləri və zəhərli maddələri çıxarır.
Dəriyə faydalı təsir göstərir, iltihabı aradan qaldırır və sebum istehsalını tənzimləyir.

Şəkərli diabet xəstələri və vərəmdən əziyyət çəkən insanlar üçün həkimlər bu meyvəni pəhrizlərinə daxil etməyi məsləhət görürlər. Ağ və qırmızı tərəvəzlərin tərkibində insulinin təbii analoqu olan arginin var. Xərçəngin qarşısının alınmasında meyvənin faydalı təsiri sübut edilmişdir.

Həftədə 3 dəfə tərəvəz istehlak edən qadınlarda döş xərçəngi 24 faiz az olur. Ancaq belə bir hərəkətin prinsipi hələ tam aydın deyil. Amerikalı elm adamları bunun yalnız qan təzyiqini aşağı salan və beyin fəaliyyətini stimullaşdıran flavonoldan təsirləndiyini aşkar etdilər.

Konservləşdirilmiş və dondurulmuş tərəvəz

İstehsalçılar zərərli konservantlardan istifadə etmədikdə məhsul faydalı məhsul adlanır. Etiketə diqqətlə baxın. Məhsulun tərkibi aşağıdakı kimi olmalıdır: su, lobya, şəkər, duz. Duz buludlu olarsa, çöküntü, pis bir ətir və ya daha da pisdir - bir qutu şişir, bütün bunlar belə lobya istifadə etməməyin daha yaxşı olduğunu göstərir. Çox güman ki, yeyilməzdir.

Şok dondurma zamanı bütün faydalı maddələr və vitaminlər qorunur. İstilik müalicəsi tərəvəzin tərkibindəki zəhərləri və zərərli maddələri zərərsizləşdirir.

Reseptlər

Axşam yeməyi hazırlamaq üçün tamamilə vaxt yoxdursa və ailə artıq acdırsa, sadə və sürətli bir yemək kömək edəcəkdir. Dondurulmuş tərəvəz paketini ayrıca yemək, yan yemək və ya salat kimi təqdim etmək olar. Qalın bir tavada torbadan lobyaları silkələyin. Bir az su tökmək və tərəvəzi qapalı qapaq altında 2 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bir parça qoyun kərə yağı, qarışdırın. Qazı söndürə bilərsiniz - sonra isti qızardılmış qabığı olan qəlyanaltı hazırdır. Ancaq bişirməyə davam edə bilərsiniz.

Yüngül qızardılmış qabda doğranmış pomidor, sarımsaq, sarımsaqdan keçirilmiş sarımsaq, duz, istiot, dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin.

Həm də bu tərəvəz göbələklərlə mükəmməl uyğunlaşır, onlardan ən sürətli göbələk hazırlanır. Göbələkləri tavaya qoymaq, yağ əlavə etmək lazımdır. Göbələklər suyu işə saldıqda, soğanı əlavə edin, yarım halqalara kəsin və bir az sonra lobya qabıqlarına atın. Tərəvəz güveç aşağı istilikdə 15 dəqiqə qaynadılmalı, örtülməlidir. Bu tərəvəz və onun orqanizmə təsiri dünyanın hər yerindən həkimlər tərəfindən maraqla öyrənilir.

Mədəniyyət dünyanın bütün ölkələrində ən çox tələb olunan on məhsuldan biridir. Protein tərkibinə görə, bir tərəvəz oruc və ya pəhriz zamanı ət məhsullarını əvəz edə bilir.

Qulançar paxlasının yetişdirilməsi prosesi və onun sonrakı istifadəsi, aşağıya baxın.

Fasulye çoxlarına uşaqlıqdan bəri məlumdur, lakin onun qabıqlarının nəinki yeməli, hətta gurme olması çox yaxınlarda Rusiyada öyrənildi. Qulançar lobya paxlada sərt perqament təbəqəsi olmayan adi yaşıl lobyaların xüsusi bir çeşididir. Toxum formalaşması zamanı yığılsa, çox şirəli, yumşaq, bir qədər xırtıldayan, bəzən ətli və çiy halda da çox dadlı olacaqlar. Hal-hazırda ölkəmizdə tanınan qulançar paxlasının növləri isə müxtəlifliyi ilə təəccübləndirir.

Qulançar paxlasının müxtəlifliyi

Qulançar paxlasının müxtəlif növlərinə daha yaxından nəzər salsanız, görünə bilər ki, onlar demək olar ki, eynidir və yalnız lobya rəngində - sarı və ya yaşıl rəngdə fərqlənirlər. Əslində, hətta texniki yetişmə mərhələsində lobya rəngi də müxtəlif ola bilər: krem, açıq sarı, ox, yaşıl və çəhrayı, bənövşəyi və qəhvəyi ləkələrlə.

Çeşidlər çubuqların uzunluğuna görə də müxtəlifdir. Lobya kiçik ola bilər, içərisində 3-4 taxıl yerləşdirilir və uzunluğu 15-20 sm-ə qədər böyüyür, içərisində 16-a qədər toxum yerləşir. Təbii ki, qulançar sortları həm lobya, həm də içindəki toxumların çəkisi ilə də fərqlənir.

Şərh! Qulançar paxlalarında, istisnalar olsa da, toxumların özləri adətən kiçikdir.

Toxumların rəngi də olduqca müxtəlif ola bilər: ağ, qara, qəhvəyi, bənövşəyi.

Paxlaların forması da müxtəlifdir. Qabıqlar adətən düz görünür, yəni en kəsiyində elliptikdirlər. Amma bəzən dəyirmi en kəsiyi olan qulançar lobya növləri var.

Adi lobya kimi, qulançar böyümə şəklində dəyişə bilər - kol şəklində və ya üzüm şəklində böyüyə bilər. Hündürlüyü bir metrdən çox olmayan orta ölçülü qıvrımlı növlər də var.

Qulançar paxlası da yetişmə vaxtı ilə seçilə bilər. Bəzi növlər, xüsusilə isti iqlimlərdə mövsümdə 2 dəfəyə qədər məhsul verə bilər. Digərləri kifayət qədər uzun müddət yetişir, lakin daha yüksək məhsuldarlıqla fərqlənirlər artan məzmun faydalı maddələr.

Təbii ki, qulançar paxlasının sortları məhsuldarlığı ilə fərqlənir. Ancaq burada dadın da vacib olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Ən yaxşı məhsuldar növlər həmişə ən dadlı deyil.

Çeşidlər tətbiq sahəsinə görə fərqlənə bilər. Onlardan bəziləri dondurulmaq üçün xüsusi hazırlanmışdır, çünki onlar daha uzun müddət dondurulur. Demək olar ki, hər hansı bir qulançar paxlası salatlarda, təzə və bişmiş halda istifadə edilə bilər. Müxtəlif şorbalar, digər tərəvəzlərlə yan yeməklər üçün də uyğundur.

Vacibdir! Bəzi növlər konservləşdirmə üçün mükəmməl uyğun gəlir.

Məqalədə bir fotoşəkil ilə qulançar lobyasının ən yaxşı növləri təqdim olunur və onların təsvirində, mümkünsə, yuxarıda sadalanan bütün xüsusiyyətlər göstəriləcəkdir.

Hansı növ qulançar paxlası əkmək üçün ən yaxşısıdır

Çeşidlərin təsviri onların müxtəlifliyini başa düşməyi asanlaşdırmaq və konkret şəraitdə və xüsusi məqsədlər üçün hansının ən yaxşı olduğunu başa düşmək üçün lazımdır.

Məsələn, qulançar paxlasının buruq sortları qulluqda daha şıltaqdır və uzun müddət yetişir. Bundan əlavə, müxtəlif növlər soyuq və ya nəm dəyişikliklərinə, eləcə də paxlalı bitkilərin hər hansı xəstəliklərinə fərqli müqavimət göstərir. Buna görə də, hər bir bölgə üçün onun üçün rayonlaşdırılmış çeşid seçmək məsləhətdir. Şimalın özü istisna olmaqla, Rusiyanın bütün ərazisində becərilməsi üçün uyğunlaşdırılmış universal olanlar olsa da. Ancaq hətta şimalda qulançar paxlası istixana və ya istixanada yetişdirilə bilər.

Bir süjeti buruq qulançar lobya ilə bəzəmək mümkün olduğundan, çeşidin təsviri üzümün böyüyəcəyi hündürlüyü və bəzədiləcəyi çiçəklərin və qabıqların rəngini təxmin etməyə imkan verir.

Çeşid məhsuldarlığı və pod ölçüsü kommersiya lobya fermeri üçün xüsusi əhəmiyyət kəsb edəcək. Sahibə üçün qulançar paxlasının tətbiq sahəsi və onun dadı daha önəmlidir.

Yetişmə müddətinə görə sortların təsnifatı

Qulançar paxlası müxtəlif vaxtlarda meyvə verə bilər:

Təzə bıçaqları cücərdikdən 40-60 gün sonra yığıla bilən sortlara adətən erkən növlər deyilir.
Məhsul vegetasiya dövrünə düşürsə, şitillərin çıxmasından 60-75 gün keçdikdə, çeşid orta mövsüm adlanır.
Gec sortlar 80-90, hətta 100 gün vegetasiyadan tez yetişmir.

Qulançar paxlasının erkən sortları

Ümumiyyətlə, qulançar paxlasının növləri qaba liflər olmadan böyüməsi ilə fərqlənir, bu da yeməkdə istifadəni çətinləşdirə bilər. Lakin lobya erkən sortları üçün, qabları yığmaq üçün ən uyğun anı qaçırmamaq üçün onların yetişməsini diqqətlə izləmək xüsusilə vacibdir. Fasulye müntəzəm olaraq yığıldıqda, bəzi növlər çiçəklənməyə davam edəcək və yeni qabıqlar əmələ gətirir.

Mavi göl

Zavodun dırmaşma kimi təsnif edilməsinə və hündürlüyü 3 m-ə çatmasına baxmayaraq, ən erkən yetişən növlərdən biridir. Artıq ilk tumurcuqlardan sonra 50-ci gündə ilk şirəli çiyin bıçaqlarını sınaya bilərsiniz. Uzunluğu lobya 16 sm-ə çatır, rəngləri unikaldır - boz-yaşıl. Podlar en kəsiyində yuvarlaqlaşdırılmışdır. Bir bitkidən təxminən 660 q meyvə götürmək olar. Ağ toxumların yetişməsinə icazə verilsə, onlar da dadlarından zövq alacaqlar.

Fedoseyevna

Bu müxtəliflik bir çox cəhətdən ən yaxşısıdır. Birincisi, məhsul səpindən sonra 46-48 gün ərzində yığılır. Açıq yaşıl bıçaqlar böyük ölçülüdür, uzunluğu 20 sm-dən çox böyüyür.Buna görə də məhsuldarlıq kifayət qədər yüksəkdir - 2 kq / kv.m. Kollar da kifayət qədər hündür olur - 75-80 sm-ə qədər.

Fedoseevna Primorsk diyarının yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirilmiş və havanın istənilən şıltaqlığına sakitcə dözür. Bundan əlavə, antraknoza davamlıdır. Dadı da əladır, dondurmaq üçün istifadə etmək olar.

Dalğada kölgə

Bu çeşid olduqca yaxınlarda, 2016-cı ildə meydana çıxdı və erkən yetişməsinə (45-50 gün vegetasiyadan texniki yetkinliyə qədər) baxmayaraq, yaxşı məhsuldarlığa malikdir (3,8 - 4,0 kq / kv. M.)

Liana şəklində böyüyür, lakin hündürlüyü 1,5 m-dən çox deyil.Kəsikdə yuvarlaqlaşdırılmış açıq yaşıl lobya uzunluğu 22 sm-ə qədər böyüyür, eni isə 10 mm-dir. Bir paxlanın çəkisi 7 q-a bərabər ola bilər.Toxumu ağ, orta ölçülüdür. Fasulyenin istifadəsi universaldır.

yeriş

Bu nisbətən yığcam kol çeşidi çoxlu sayda möhkəm, ətli, zəngin yaşıl lobya əmələ gəlməsi ilə xarakterizə olunur. Onun məhsuldarlığı çox sevindiricidir - 2,9 kq / kv.m-ə qədər. Məhsulun erkən qaytarılması da cəlbedicidir - qabıqlar böyümək mövsümünün 50-ci günündə yetişir.

Ağ lobya kiçik ölçülüdür, lakin yeməkdə də istifadə edilə bilər.

Orta yetişmə sortları

Sırğa

Yetişmə baxımından, bu qulançar paxlaları erkən və orta mövsüm sortları arasında sərhəddədir, çünki məhsul dövrünün başlanğıcı vegetasiya dövrünün 60-cı gününə düşür. Açıq yaşıl rəngli kifayət qədər uzun (21 sm-ə qədər) və geniş (2-3 sm) lobya ilə dırmaşan bitkilər.

Çiçəklər bənövşəyi rəngdədir, buna görə də toxumlar qaradır. Məhsuldarlıq layiqdir - təxminən 3-3,5 kq / m².

Sissy

Çox zərif, adını tam əsaslandıran, ləzzətli dadı olan sarı lobya cücərdikdən 70-75 gün sonra yetişir. Bu qulançar paxlası dırmaşan sortlara aiddir, 3,5 m-ə qədər böyüdüyü üçün dəstəyə ehtiyacı var.Uzun lobyaların dadı və cəlbedici görünüşü orta hesabla təxminən 1,5 kq/m2 məhsul verir. Ümumi toxum ağ rəngdədir.

Yubiley

Bu kol çeşidinin cücərmədən texniki yetkinlik mərhələsinə qədər müddəti 56-65 gündür. Yubiley Sibir yetişdiricilərinin beynidir, buna görə də qulançar paxlası üçün əlverişsiz təbiət hadisələrinə qarşı müqaviməti yüksəkdir. Yüksək məhsuldarlığı (1,8-2,7 kq / m²) ilə öyünə bilməsə də, paxlanın dadı və qidalanma xüsusiyyətləri əla qiymətləndirilir. Podların rəngi qeyri-adi - bənövşəyi naxışlı sarıdır. Taxıllar açıq qəhvəyi rəngdədir.

Bənövşəyi kraliça

Aelita yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirilən ən yaxşı qulançar növlərindən biridir. Yetişmə müddəti cücərmə anından etibarən 62-67 gündür. Bitkilər, kol tipinə aid olsalar da, bir çox güclü, kifayət qədər uzun və geniş tünd bənövşəyi lobya əmələ gətirirlər. Tünd yaşıl yarpaqların fonunda lobya yetişməsinin bu mənzərəsi valehedicidir. Dadı əladır, lobya konservləşdirmə, dondurma və gurme tərəvəz salatları üçün istifadə edilə bilər. Toxumlar kiçik, qəhvəyi rəngdədir. Yaxşı qayğı ilə məhsuldarlıq 3,0 kq / m2-dən çoxdur.

Gecikmiş növlər

Gec yetişən lobya sortları isti və uzun yayı olan cənub bölgələrində becərilməsi üçün nəzərdə tutulub.

Beronia

Çeşid Hollandiyadan gəlir və buna görə də xüsusilə seçilir yaxşı keyfiyyət toxum. Bütün əkin qaydalarına riayət etməklə onların cücərmə dərəcəsi 100%-ə yaxınlaşır. Bitkilər hündür bir kol kimi görünür. Lobya toxum cücərdikdən cəmi 85-95 gün sonra yetişir. Çiçəklər və lobya ağ rəngdədir. Yaşıl qabıqların ölçüsü həm uzunluğu (22 sm), həm də eni (2,5 sm) baxımından olduqca layiqdir. Orta məhsuldarlıq - 1,5-1,7 kq / kv.m.

Xera

Hollandiyadan başqa bir çeşid, Rusiyanın Dövlət Reyestrinə də daxil edilmişdir. Təsərrüfatlar üçün daha uyğundur, çünki kolun kiçik böyüməsi mexanikləşdirilmiş məhsul yığımı üçün optimaldır. Paxla yalnız cücərdikdən 75-85 gün sonra yığıla bilər. İstifadəsi universaldır. Lobya orta ölçülü, açıq yaşıl rəngdədir, lobya ağdır. Viruslara qarşı müqaviməti ilə fərqlənir. Fasulye birlikdə yetişir, 1 kvadrat metrə 2 kq-a qədər.

Ümid

80-85 gün bitki örtüyündən sonra yetişən çeşid Rusiyanın cənubunda yetişdirilib. Tünd yaşıl rəngli çiyin bıçaqlarının orta ölçüsü ilə fərqlənir, aşağı kollarda yetişir. Ağ lobya olduqca böyükdür (0,2-0,3 q). Həm çiyin bıçaqlarının, həm də toxumların dadı dequstatorlar tərəfindən əla qiymətləndirilir. Məhsula gəlincə, bu da olduqca layiqli - 2,2 kq / m².

Dondurulmuş qulançar paxlası

Kol və buruq qulançar kimi lifsiz lobya dondurmaq üçün xüsusilə uyğundur.

Vacibdir! Lakin seleksiyaçılar xüsusi növlər yetişdirmişlər, onların qabıqları yalnız dondurmaya davam etmir, həm də il boyu qida maddələrinin çoxunu saxlayaraq bu formada saxlanıla bilir.

Qar Kraliçası

Çeşid adı özü üçün danışır. Dondurmaq üçün ən yaxşılardan biri hesab olunur. Fasulye qıvrımlıdır, lakin yalnız 145 sm-ə qədər böyüyür Çiçəklər və toxumlar ağdır. Podlar orta uzunluqda (14 sm) və eni (1,5 sm) olur. Ancaq toxumlar olduqca böyükdür, bir taxılın çəkisi 1,3 q-a çata bilər.Paxlanın dadı əladır, lakin lobya qayğısına qalmaq üçün olduqca tələbkardır. Buna görə məhsuldarlıq 0,9 ilə 2,5 kq / m2 arasında dəyişə bilər.

Ənbər

Əla dadı olan, lakin çox yüksək məhsuldarlığa malik olmayan başqa bir kol qulançar lobya çeşidi (1,3 kq / kv. M.) Yetişmə baxımından orta. Göbələklər çox cəlbedici sarı rəngdədir, orta ölçülüdür. Adi lobya, ağ.

mavritaniyalı

Bir çox cəhətdən ən yaxşı növlərdən biridir. Buruq lobya, orta mövsüm, kiçik yaşıl çiyin bıçaqlarının əla dadı ilə. Ancaq bitkilər çox şaxtaya qədər şirəli, dadlı qabıqlar əmələ gətirməyə qadirdirlər. Düzgün qayğı ilə (suvarma, qidalanma) tez-tez məhsul yığımı yeni yumurtalıqların görünüşünü təhrik edir. Buna görə də, ümumi məhsul 3 kq / m²-dən çox ola bilər.

Qara toxum da dadlıdır. Bundan əlavə, Mavritaniyalı soyuq temperaturlara davamlılığı ilə seçilir.

Ən yaxşı lifsiz qulançar paxlası

Paxlaların qulançar növləri arasında tez-tez olanlar var erkən mərhələlər yetişmə, qaba liflər yoxdur, lakin zaman keçdikcə görünə bilər. Bu fəsildə lifsiz qulançar lobyasının fotoşəkili ilə təsviri verilir. Belə növlərdə lobya klapanlarında perqament təbəqəsi bütün böyümək mövsümündə yoxdur.

Qızıl Sakson

Bu müxtəlifliyi bir çox cəhətdən ən yaxşı adlandırmaq olar, heç bir şey üçün bağbanlar arasında məşhur deyil. Erkən yetişmə və yığcam böyümə ilə fərqlənir. Aşağı kollar əla dadı olan açıq sarı orta ölçülü qabıqlarla örtülmüşdür. Onlar konservləşdirmə, bişirmə və dondurma zamanı istifadə edilə bilər. Taxıllar da orta ölçülüdür. Məhsuldarlıq olduqca layiqli - 2 kq / kv.m-dən çox.

İkinci

Bu, Rusiyanın Dövlət Reyestrinə daxil edilmiş və Rusiyanın həm mərkəzi, həm də şimal və şərq bölgələrində becərilməsi tövsiyə olunan yeni bir çeşid deyil. Erkən yetişmə və müxtəlif iqlim şəraitinə yüksək uyğunlaşma ilə fərqlənir. Sıx tüklənmə ilə xarakterizə olunan kol bitkisi. Lobya hər cəhətdən kiçik yetişir (bir qabda 5-6 toxumdan çox deyil). Texniki yetkinlik mərhələsində onlar yaşıl, tam olaraq isə sarıdırlar. Toxumlar narıncı çapıq ilə parlaq sarı-bozumtul rəngdədir. Məhsul sabitdir - təxminən 2,5 kq / kv.m. Xəstəliyə davamlı.

Şirin şalvar

Çeşid erkən yetişməyə aiddir, 45-50 gündə yetişir. O, həmçinin parlaq sarı rəngli şirəli və zərif lobya məhsulu ilə öyünür (1,8-2,1 kq / sq. M.).Uzunluğu 17 sm-ə qədər böyüyür və yüksək dad və qidalanma xüsusiyyətləri ilə seçilir. Universal məqsəd.

Qulançar paxlasının növlərini yığın

Qulançar tipli lobya növlərinin təsvirində, bitki 2 ilə 3 kq / m2 arasında şirəli lobya istehsal edərsə, çox vaxt yaxşı məhsul hesab olunur. Ancaq 4-4,5 kq / kv.m-ə qədər toplaya biləcəyiniz növlər var.

Gerda

2005-ci ildə Gavrish şirkətinin mütəxəssisləri tərəfindən əldə edilmiş ən yaxşı sortlardan biridir. Erkən yetişən və tətbiqi çox yönlüdür. Liana 3 m-dən çox hündürlüyə qalxır və bol uzun, ətli açıq sarı qabıqlarla sevindirir. Bir podun çəkisi 12 q-dan çox ola bilər.Beləliklə, ümumi məhsul 4 kq / m²-ə çatır. Lobya da iri, çəkisi 0,8-0,9 q-a qədər, ağdır.

düz

Bu fəsildə ən yaxşı qulançar tipli paxlaların ən yaxşısı təsvir edilir. Düz, 4,0 kq / m2-ə qədər məhsul verməyə mane olmayan bir kol bitkisidir. və çox ekzotik görünür. Bu mehriban və erkən (48-56 gün) yetişmə ilə xarakterizə olunur. Qabıqların özləri orijinal açıq bənövşəyi rəngə malikdir, tam yetişmə fazasında daha parlaq və daha doymuş olur.Buğaların uzunluğu 16 sm, eni 2 sm-ə qədər böyüyür və hər birinin çəkisi 8 qr. Yaxşı dad.

türk

Qulançar paxlaları arasında yəqin ki, ən yaxşı məhsuldar çeşiddir. Bitkilərin bir qarter ilə film sığınacaqları istifadə edərkən, 4,3-4,5 kq / m2 əldə edə bilərsiniz. Uzun açıq yaşıl lobya dondurma və konservasiya üçün geniş istifadə olunur. Ağ, kifayət qədər böyük toxumlar çox dadlı və qidalıdır. Bitki dırmaşır, mövsümün ortasındadır.

Qulançar kol lobya sortları

Qulançar lobya növləri arasında, rəylərə görə, kol formaları ən iddiasızdır. Bu fəsildə lobya rənginə görə kol qulançar paxlasının bütün çeşidi təqdim olunur.

Məsləhət! Bu növlər eyni yataqda birləşdirilərsə, bu, yalnız dadlı deyil, həm də gözəl olacaqdır.

Xəzinə

Bu lobya erkən və orta yetişmədir. Lobya texniki yetkinlik mərhələsindədir, yaşıldır. Onlar geniş deyil, orta uzunluqda, demək olar ki, düz formadadırlar. Aşağı lobya 10 sm hündürlükdən böyüyür, məhsuldarlıq 2,3 kq / m²-ə çata bilər. Toxumlar kiçik, yaşılımtıl rəngdədir.

Zlata

Fasulye erkən yetişir. Fasulye açıq sarı rəngdədir. Onların həm uzunluğu, həm də eni kiçikdir, lakin onlar artıq 12-16 sm hündürlükdən böyüməyə başlayırlar.Dad keyfiyyətləri onları konservləşdirmə və yemək üçün istifadə etməyə imkan verir. Toxumlar kiçik, ağdır. Məhsuldarlıq 2 kq / kv.m-ə çatır.

Safir

Bu lobya çeşidi də erkən növlərə aiddir - 48-50 gündə yetişir. Fasulye ekzotik bənövşəyi rəng əldə edir və uzunluğu 14 sm-ə qədər böyüyür.Sapphire Primorsky ərazisində yetişdirilib və əksər xəstəliklərə və digər əlverişsiz amillərə qarşı müqaviməti ilə xarakterizə olunur. 3,5 kq / m2-ə qədər məhsuldarlığı və həm lobya, həm də toxumun əla dadı ilə məşhurdur.

Buruq çeşidlər

Buruq qulançar lobya növləri, ilk növbədə, fotoşəkildə asanlıqla görünən çox gözəldir.

Bluhilda

Alman seçiminin bu məşhur çeşidi uzun (25 sm-ə qədər) və düz yuvarlaq qabıqlı lianaya dırmaşmanın gözəlliyi ilə də fərqlənir. Bitki o qədər güclüdür ki, rekvizitsiz edə bilməz, ancaq iki metrlik tağları belə asanlıqla hörə bilər. Ləzzətli qabıqlar orta erkən müddətdə yetişir (60 gündən). Və məhsuldarlığı olduqca layiqli adlandırmaq olar (təxminən 2,4 kq / kv.m.) Xarici mənşəli olmasına baxmayaraq, böyümək şərtlərinə iddiasızlığı ilə seçilir.

Rumba

Bağbanların çoxsaylı rəylərinə görə qulançar paxlasının ən yaxşı növlərindən biridir. Həqiqətən, onda uzun açıq bənövşəyi lobya gözəlliyi əla məhsuldarlıq göstəriciləri (3 kq / sq. M.) və onların əla dadı ilə birləşdirilir. Buna görə də, onlar dondurma, konservləşdirmə və müxtəlif kulinariya yeməklərində istifadə olunur. 65-75 gündə yetişirlər. Çiçəklər də gözəl bənövşəyi rəngə malikdir və kifayət qədər böyük lobya oxlu rəngə malikdir. Quraqlığa davamlılıqda fərqlənir.

Qızıl nektar

Bu güclü böyüyən müxtəliflik cücərdikdən 67-70 gün sonra şirəli lobyaların parlaq sarı bıçaqları ilə səpilir. Uzunluğu 25 sm-ə çatır. Onların dadı gözəldir, lobya istifadəsi universaldır. Məhsuldarlıq, böyümək şəraitindən asılı olaraq 1,2 ilə 2,8 kq / m2 arasında dəyişə bilər. Taxıllar ağ və orta ölçülüdür.

Sibir üçün qulançar paxlası

Sibirin məşhur olduğu sərt iqlim şəraitinə baxmayaraq, burada yaylar olduqca isti olur, lakin qısa ola bilər. Buna görə də qısa böyümə dövrü, erkən yetişmə ilə sortları seçmək vacibdir. Ancaq açıq torpaq üçün qulançar paxlasının dadı və sabitliyi baxımından ən yaxşı növlərini yetişdirən Sibir yetişdiriciləri idi.

Sibir qızılı

Çeşid adı artıq onun əsas xüsusiyyətlərini ehtiva edir. Yetişmə vaxtı - orta, böyümə forması - kol. Göbələklər orta ölçülüdür, lakin cəlbedici sarı rəngə və yaxşı dada malikdir. Lobya orta ölçülü, ağ rəngdədir. Lobya xəstəliklərə davamlıdır, baxmayaraq ki, rekord məhsuldarlığa malik deyil (1,4-1,6 kq / m²)

Darina

Novosibirsk seleksiyaçılarının erkən yetişən çeşidi, 8-9 q ağırlığında böyük yaşıl lobya ilə xarakterizə olunur.Onların dondurulması və konservləşdirilməsi üçün istifadə edilməsinə imkan verən əla dadı var. Kiçik bir kolda orta hesabla 11-14 lobya əmələ gəlir, bu, əlbəttə ki, yüksək məhsuldarlıq vermir (1,5 kq / sq. M.) Lakin məhsul yay boyu, ilk donlara qədər davamlı olaraq formalaşır. Fasulye asan toplamaq üçün yarpaqların üstündə yerləşdirilir. Toxumlar orta ölçülü, boz naxışlı qəhvəyi rəngdədir.

zümrüd

Bu qulançar paxlaları Primorye seleksiyaçıları tərəfindən yetişdirilib və sərt cinslər üçün ən yaxşı növlərdən biridir. iqlim şəraiti... Yetişmə baxımından orta erkəndir (55-60 gün). Kollar yığcamdır, orta ölçülü açıq yaşıl şirəli qabıqlarla. Əla dadı onu konservləşdirmə və dondurmaq üçün əlverişli edir. Məhsuldarlıq yaxşı (1,8 - 2,6 kq / m2) və sabitdir. Antraknoza davamlıdır.

Orta zolaq üçün ən yaxşı qulançar paxlası növləri

Orta zonada hava şəraiti də çox müxtəlifdir. Yay daha uzun müddət istiliklə sevindirir, lakin hələ də qulançar paxlasının gec sortlarının yetişməyə vaxtı olmaya bilər.

Şəkər zəfəri

Bu, keçən əsrin 30-cu illərində yaradılmış lifsiz ən yaxşı köhnə lobya növlərindən biridir. Qədimliyinə baxmayaraq, onun göstəriciləri kifayət qədər yaxşıdır. Podlar kiçik kollarda 50-65 gündə yetişir. Onlar iri ölçüləri, yaşıl rəngləri və xoş dadı ilə seçilirlər. Konservləşdirmə üçün uyğundur. Sugar Triumph demək olar ki, bütün Rusiya ərazisində rayonlaşdırılıb. Taxıllar da iri, sarı yetişir. Məhsuldarlıq 1,2 ilə 1,9 kq / m2 arasında dəyişir.

Viola

Sibir seleksiyaçıları tərəfindən əldə edilən orta mövsüm lobya çeşidi. Açıq bənövşəyi rəngli uzun və enli lobya ilə bir kol şəklinə malikdir. Məhsuldarlıq kiçikdir (1,2-1,5 kq / m²), lakin lobya istifadəsi universaldır və əla dadı var. Boz naxışlı ocher kölgəsinin toxumları.

Qızıl şahzadə

Açıq sarı rəngli çox uzun olmayan və geniş lobya və əla dadı olan orta erkən kol çeşidi. Məhsulu da orta adlandırmaq olar - təxminən 2 kq / m². Toxumlar kiçik, ağdır.

Moskva bölgəsi üçün qulançar lobya növləri

Moskva bölgəsi oxşar iqlim və hava şəraitinə malik bir bölgədir, lakin oradakı iqlim yumşaqdır böyük məbləğ kvadrat metr əraziyə asfalt və işlənmiş qazlar. Yay isti və ya yağışlı ola bilər, lakin şaxtasız dövr ən azı 3 ay davam edir. Bu, çeşid seçimində güclü məhdudlaşdırılmamağa imkan verir. Moskva bölgəsinin şərtləri üçün ən yaxşı qulançar paxlalı növləri aşağıda təsvir edilmişdir.

Zümrüd sırğalar

Çeşid erkən yetişmə növünə aiddir - lobya 45-55 gündə yetişir. Lobya kolları kiçikdir, hər biri 15 ilə 25 arasında kifayət qədər uzun yaşıl qabıqlar (18 sm) əmələ gətirir. Zamanla qabıqlar bənövşəyi vuruşlarla rənglənir. Tünd rəngli qabıqlardan fərqli olaraq, bişdikdə görünüşünü dəyişmirlər. Toxumlar çəhrayı-qəhvəyi rəngdədir. Həm qabıqlar, həm də taxıllar proteinlə zəngindir.

Qara Opal

Erkən yetişmiş lobya orta hündürlükdə bir kolda böyüyür. Çiçəklər bənövşəyi, lobya isə yaşıl, kifayət qədər uzundur. Toxumlar hamar, qara, orta ölçülüdür. Meyvələr yaxşı dadlıdır və konservləşdirmə üçün uygundur. Məhsul təxminən 1,9-2,1 kq / m²-dir.

Qar Qız

Açıq sarı rəngli iri və uzun lobya ilə çalı çeşidi, çəkisi 8 qr Lobya erkən yetişir. Meyvələr dondurulmağa uyğundur, bu, çeşidin adında əks olunur. Çiçəklər bənövşəyi, toxumları qara rəngdədir. Məhsuldarlıq layiqli göstəricilərə malikdir - 2,9 kq / kv.m-ə qədər.

Kran

Bağbanlar arasında məşhur olan başqa bir erkən yetişən kol çeşidi. Çox yüksək məhsuldar olmasa da, əsasən əla dadı və sabitliyi üçün qiymətləndirilir. (1,3 - 1,7 kq / sqm.) Ağ çiçək açır, lobya yaşıl, orta ölçülüdür. Variety Zhuravushka bakterioza davamlıdır.

Vigna cinsinin ən yaxşı növləri

Nisbətən yaxınlarda rus bağbanları inək noxud kimi bir bitkidən şübhələnmədilər. İdxal toxumları bazarda göründükdən sonra, bir müddət daha yaxşı xüsusiyyətlərə malik yaşıl lobyaların bəzi xüsusi sortları olduğuna inanıldı və hətta onları Vigna çeşid seriyası adlandırdılar. Əslində, noxud Asiyadan olan paxlalılar ailəsinin ayrı bir cinsidir. Buna görə də bəzən Çin uzun lobya adlanır.

Qulançar paxlası kimi, noxudun kollu və qıvrım formaları var. Ancaq unikal və dadlı xassələri olan podlar əsasən dırmaşan növlərdə böyüyür. Görünüşdə, inək noxudunun buruq növləri həqiqətən qulançar paxlasına bənzəyir. Ancaq yalnız onun tumurcuqlarının uzunluğu bəzən 100 sm-ə qədər böyüyür.Meyvə verən noxudun görünüşü həqiqətən təsir edicidir. Onun toxumları adətən orta ölçülü, müxtəlif rənglidir - açıq qəhvəyidən qaraya qədər. Qabıqların özləri adətən yaşıl olur, kəsiyində isə yuvarlaq olur. Noxudun bütün buruq sortlarında lobya ləzzətli dadı ilə seçilir və qulançar paxlasından daha qiymətli və qidalı maddələr ehtiva edir.

Vacibdir! Noxud sortları yetişmə qabiliyyətinə, qabıqlarının uzunluğuna, çəkisinə və məhsuldarlığına görə fərqlənir.

İnək noxuduna qulluq qulançar paxlasına qulluq etməkdən çətin deyil. Bitkilər yalnız bir az daha termofilikdir, buna görə də təkrarlanan don təhlükəsi aradan qalxdıqdan sonra toxumlar açıq yerə əkilə bilər.

makaretti

2007-ci ildə Gavrish şirkətinin rus seleksiyaçıları tərəfindən əldə edilən ilk noxud növlərindən biri çox uğurlu oldu. Podlar çox uzun deyil, cəmi 30-35 sm-ə çatır.Üstəlik, onların ən aşağısı 40 sm yüksəklikdə sabitlənir.Ancaq bir podun çəkisi artıq layiqli hesab edilə bilər - 25-27 q.

Çeşid orta yetişmə ehtimalı daha yüksəkdir - qabıqlar bitki örtüyünün 62-68 günündə məhsul yığmaq üçün uyğundur. Toxumlar kiçik, qəhvəyi. Bir bitkidən məhsul 1,5 kq-a çata bilər. Dad keyfiyyətləri, həqiqətən, bütün noxudlar kimi, əladır. Göbələkləri dondurmaq, konservləşdirmək, salat hazırlamaq və başqa üsullarla emal etmək olar.

Qrafinya

İkinci cəhd daha uğurlu oldu. Qrafinya haqlı olaraq rus noxudunun ən yaxşı növlərindən biri hesab olunur. Erkən yetişir - vegetasiya dövrünün 55-60-cı günündə. Yaxşı qulluq edilən podların uzunluğu 60-80 sm-ə çata bilər. Üstəlik, bir podun kütləsi artıq 50 q-dan çox ola bilər.Müvafiq olaraq, bir bitkidən 2 kq-a qədər qabıq əldə edilə bilər. Toxumlar qara, çox yaxşı və tez cücərir. Bundan əlavə, Countess'in inək noxudu baxımda tamamilə iddiasızdır.

Yay sakini

Bu noxud çeşidi olduqca yaxınlarda, 2016-cı ildə ortaya çıxdı, lakin məhsuldarlıq baxımından o, artıq demək olar ki, ən yaxşısı olmağı bacardı - bir bitki üçün 2,2-2,5 kq.

Vigna Yay sakini - erkən yetişən, qabıqları cücərdikdən 55-60 gün sonra yeyilə bilər. Onların uzunluğu 50-dən 80 sm-ə qədər və daha çox, birinin kütləsi isə 55-65 qr Toxumlar kiçik, qaradır. Bitki çiçəkləmə zamanı açıq qırmızı-bənövşəyi çiçəklərlə örtülmüşdür.

Kalança

Gavrish şirkətindən oxşar xüsusiyyətlərə malik başqa bir layiqli noxud çeşidi. Erkən yetişmiş, güclü, gözəl çiçəklərlə buruq. Qabığın uzunluğu 86 sm və daha çox olur, hər birinin çəkisi 50-55 qr.Bir bitkidən 2-2,1 kq dadlı meyvə toplanır. Toxumlar kiçik, qaradır.

Lillian

Bu çeşid artıq başqa bir rus şirkətinin seleksiyaçıları tərəfindən əldə edilmişdir - Poisk. Lakin onun xüsusiyyətləri heç də az cəlbedici deyil. Yetişmə baxımından Liliana mövsümün ortasıdır. Cücərmədən məhsul yığımına qədər 80-84 gün keçir.

Göbələklərin uzunluğu 50 sm və ya daha çox olur. Bir qabın kütləsi 42-48 qr.Toxumu orta ölçülü, qəhvəyi-bənövşəyi rəngdədir. Məhsuldarlıq baxımından Liliana yuxarıda göstərilən bütün növlərdən irəlidədir - bir bitkidən 3 kq-a qədər lobya yığılır.

Sibir ölçüsü

Əgər inək çox termofilik bir bitki kimi görünürsə, bu vəziyyətdə Sibir ölçülü çeşidin istifadəsi kömək edəcəkdir. Podlar 55-62 gün bitki örtüyündən sonra yetişir və uzunluğu 50 sm-ə çatır.Zavod dırmaşır, lakin əvvəlkilər kimi güclü qüvvəyə malik deyil. Bununla belə, bitkidən 2 kq-a qədər məhsul götürülür. Toxumlar adi, qara rəngdədir. Dadlılıq əladır və ən əsası, bu çeşidin noxudu əlverişsiz hava amillərinə davamlıdır və aşağı temperaturlara dözə bilir.

Yunnan

Bu çeşid əslən Çindəndir, lakin rus mütəxəssisləri tərəfindən təkmilləşdirilmişdir. Bitkilər orta mövsümdür, qabıqların uzunluğu 60-70 sm və daha çox olur. Birinin çəkisi - 25-28 q Toxumlar kiçik, qəhvəyi.

Mash

Bu, qədim dövrlərdən bəri tanınan çox məşhur bir kol çeşididir. Hündürlüyü 50 sm-ə qədər böyüyür.Qabığın uzunluğu nisbətən kiçikdir - 12 sm-ə qədər.Hər birində 8-dən 15-ə qədər toxum var. Həm qabıqlar, həm də toxumlar zeytun yaşılıdır. Cücərdikdən 50-60 gün sonra çiy, bişmiş və qaynadılmış halda yeyilə bilər. Kolun daha da yetişməsi ilə dadlı dadlı və kiçik ölçülü toxumlar yetişir.

Qulançar paxlası toxumları: ən yaxşı növlər

Qeyd etmək lazımdır ki, qulançar və noxud toxumlarını müqayisə etsək, sonuncular daha yaxşı cücərmə və böyümə gücü ilə seçilir. Öz bağçasında yetişmiş istənilən növ qulançarın toxumları da çox yaxşı cücərirlər. Mağazalarda satın alınan toxumlar üçün bu həmişə belə deyil. Aşağıda toxum keyfiyyəti və cücərmə ilə bağlı ən az problemi olan növlər verilmişdir.

Yaşıl nəhəng
Neft Kralı (Aelita);
lifsiz sachs;
Ad rem (Yapon seçimi);
Akito (Yapon seçimi);
Qızıl boyunbağı;
Krujeva ustası (Aelita).

İstehsalçılardan heç bir şirkət indi bağbanlar arasında yüz faiz etimad doğurmur, çünki hər yerdə yenidən çeşidləmə və toxumların cücərməsi ilə bağlı problemlər var. Toxumların keyfiyyəti ilə bağlı ən az şikayət “Aelita” aqrofirmasındadır.

Böyümə qaydaları

Qulançar paxlası Rusiyanın əksər bölgələrində becərilir açıq yer... Ancaq onun fidanları ən kiçik şaxtaya belə dözmədiyi üçün ya ən geci xiyar kimi əkmək, ya da fidanların üstündə müvəqqəti sığınacaq qurmaq lazımdır.

Qulançar paxlası artıq nəmliyi sevmir, ona görə də həftədə 2 dəfədən çox olmayaraq suvarılmalıdır. Bir bitki üçün iki litr su kifayətdir.

Kol sortları artıq xüsusi qayğıya ehtiyac duymur. Buruq olanlar bağlanmalı və bir dəstəyə bükülməsinə icazə verilməlidir, əks halda məhsul itkisi mümkündür. 2 metr hündürlüyə çatdıqda, üzümlərin zirvələri adətən sıxılır.

Lobya texniki yetişmə mərhələsinə çatdıqdan sonra məhsul müntəzəm olaraq, bəlkə də hər gün yoxlanılmalı və yığılmalıdır. Bu anı müəyyən etmək olduqca sadədir: qabıq qırılıbsa və kiçik toxumlar artıq içəriyə giribsə, lakin onlar hələ də yumşaq və yumşaqdırsa, məhsul yığıla bilər.

Nəticə

Qulançar paxlasının növləri o qədər çox və müxtəlifdir ki, hətta təcrübəli bir bağban belə asanlıqla çaşdıra bilər. Məqalədə verilən məlumatlar əkin üçün ən uyğun çeşidi seçməyə kömək edə bilər.

Paxlalılar ailəsinin ən məşhur nümayəndələrindən biri olan lobya çoxdan bağbanlar tərəfindən öz həyətlərində becərilir. Əksər hallarda, bu tərəvəzin həvəskarları 18-ci əsrdə Amerika koloniyalarından Avropaya gətirilən adi lobya (Phaseolus vulgaris) yetişdirirlər. İki əsr əvvəl bu mədəniyyətin bu qədər çox çeşidi yox idi. Gənc çiyin mərhələsindəki lobya yalnız varlılar üçün mürəkkəb və bahalı kulinariya ləzzətləri hazırlamaq üçün istifadə olunurdu, qidalı və daha əlverişli yetişmiş lobya isə yoxsullar üçün məşhur yemək idi.

Qulançar sortlarının müxtəlifliyi

Müasir yetişdirmə ideyası, paxlanın daxili səthində perqament qatının və bıçaqlar arasında qaba liflərin tam olmaması ilə universal və qabıqlı qohumlarından fərqlənən qulançar (şəkər) paxlasını xüsusi olaraq yetişdirmək imkanı verir. Bu xüsusiyyətlər bütün podu yeməyə imkan verir.

Phaseolus vulgaris qulançar sortları bütün lobya növləri arasında ən dadlı və sağlamdır. Həmişəkindən daha uzun və 35-40 sm-ə çata bilən silindrik meyvələr südlü mum yetişmə mərhələsində bütöv şəkildə yeyilir. Məhz bu dövrdə ətli klapanlar mümkün qədər şirəli olur və orta ölçülü taxıllar qeyri-adi dərəcədə yumşaq olur. Orqanizmdən artıq mayeni çıxarmaq qabiliyyətinə malik olan və eyni zamanda sağlamlıq üçün dəyərli çoxlu miqdarda vitamin və mikroelementləri ehtiva edən lobya pəhriz qidalanmasında əvəzolunmazdır.

Bu yaxınlarda, adi qulançar lobyasına əlavə olaraq, tez-tez dissonant olaraq "inək" və ya "ilan" noxud adlanan Asiya çeşidi - Vigna unguiculata layiqli populyarlıq qazanır. Bu bitki, həqiqətən ilana bənzəyən inanılmaz uzun (1 metrə qədər) qabıqları ilə seçilir.

İki növ qulançar paxlasını müqayisə edərək, onlar arasında bir çox oxşarlıq tapa bilərsiniz, lakin fərqlər də var.

Hər iki növ qulançar paxlası həm kol, həm də qıvrım formada olur. İnək noxudunun hündür sortları da zərif çiçəklər, həmçinin orijinal formalı və qeyri-adi rəng qabıqları sayəsində çox dekorativdir.
Tam yetişdikdə, onlar müxtəlif formalı, ölçülü və çalarlı tam hüquqlu taxıllar istehsal etməyə qadirdirlər.
Həm adi lobya, həm də noxud lobyasının qabıqlarının rəngi heyrətamiz müxtəlifliyi ilə fərqlənir: banal otlu yaşıl rəngə əlavə olaraq, sarı və ya qar-ağ, qırmızı, bənövşəyi, qara və hətta rəngarəng ola bilər.
Cowpea lobya təhlükəsiz olaraq xam yeyilə bilər, Amerika paxlası isə məcburi bişirmə tələb edir.
Adi lobya böyümək üçün iddiasız bir bitkidir, bu, havanın şıltaqlığından asılı olmayaraq yaxşı məhsul əldə etməyə imkan verir. Vigna daha termofilikdir, buna görə də istixana şəraitində daha çox yetişdirilir. Açıq yer üçün, daha cəlbedici, lakin daha şıltaq Yapon növlərindən imtina edərək, yerli və ya Çinli erkən yetişən kol növlərini seçmək daha yaxşıdır.
Erkən sortlar 45 gündən sonra texniki yetkinliyə çatır, orta yetişən sortlar isə 55 gündən sonra istehlak edilə bilər. Daha uzun bitki örtüyü (60 gündən çox) sonrakı sortları fərqləndirir.

Yetişdirmək üçün qulançar paxlası seçərkən yuxarıda göstərilən bütün növləri və çeşid xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır.

Ümumi qulançar paxlasının məşhur növləri

"Mavi göl"- hündür qulançar lobyalarının erkən çeşidi, 1,5 m hündürlüyə qədər tumurcuqlar əmələ gətirir, buna görə bitkilərin mütləq dəstəyə ehtiyacı var. 50 gündən sonra, qaba liflərin tam olmaması ilə təxminən 15 sm uzunluğunda uzanan parlaq yaşıl lobya yetişir. Çeşid xəstəliklərə mükəmməl müqavimət göstərir və düzgün qayğı ilə yüksək məhsul verir: yaxşı işıq, bol suvarma və müntəzəm qidalanma.

"Nerinqa"- erkən kol çeşidi, artıq 50-59 gündən sonra süd yetişmə mərhələsində meyvələr əmələ gətirir. Fasulyenin şirəli və ətli yaşıl yarpaqlarında perqament təbəqəsi yoxdur və uzunluğu 15-16 sm-ə çatır."Neringa" lobyaları əla məhsuldarlığı, iddiasızlığı və çox yönlü olması ilə seçilir.

"Bona"- bu erkən kol çeşidinin düz, silindrik lobyaları, düzgün qayğı ilə, 50 gündə yetişir. Onların perqament təbəqəsi yoxdur, uzunluğu 16 sm-ə çatır və eyni dərəcədə bişirmək, saxlamaq və dondurmaq üçün yaxşı uyğun gəlir. Aşağı (40 sm-ə qədər) və yığcam bitkilər bol və mehriban məhsul verir, xəstəliklərə mükəmməl müqavimət göstərir.

"Şirin cəsarət"- həm də 40 sm-dən yüksək olmayan səliqəli bitkilər əmələ gətirən kolluğa aiddir.Paxla 40-55 gün ərzində texniki yetişməyə çatır ki, bu da çeşidin erkən yetişmə xüsusiyyətindən xəbər verir. Bir az əyri qabıqların xüsusi cəlbediciliyi onların qeyri-adi parlaq sarı rənginə görədir, ölçüləri (15 sm-ə qədər) və forması (silindrik) isə qulançar paxlası üçün olduqca ənənəvidir.

Toxum bazarında bir çox yerli çeşidlərə əlavə olaraq, xarici seleksiyaçılardan müxtəlif təkliflər təqdim olunur. Onlardan bəziləri xüsusi diqqətə layiqdir.

Qələm Pod Qara Mum- İtalyan seleksiyasının orta mövsüm çeşidi, səliqəli, aşağı (40 sm-ə qədər) kollarla fərqlənir, 60-65 gün bitki örtüyündən sonra 13-15 sm uzunluğunda limon-sarı lobya yetişir. gözəl dad və yaxşı saxlama keyfiyyəti. Bu çeşidin paxlalarında uzunsov qara dənələr var. Bitkilər iddiasızlığı və xəstəliklərə qarşı müqaviməti ilə fərqlənir və qabıqlar uzun müddət öz təqdimatını və şirəliliyini saxlayır.

Bənövşəyi kraliça- erkən yetişən çeşidin orijinal bənövşəyi lobya yaşıl yarpaqlar fonunda möhtəşəm görünür, tez-tez uzunluğu 20 sm-ə çatır.Kifayət qədər hündür (60 sm-ə qədər) kollar 55 gün ərzində meyvə əmələ gətirərək yüksək məhsuldarlıqla fərqlənir. Şirəli qabıqların xüsusiyyəti istilik müalicəsi zamanı rəngini sıx yaşıl rəngə dəyişdirmək qabiliyyətidir.

maskot- Fransız qulançar lobyasının erkən yetişmiş çeşidi, böyümək mövsümündən 50-55 gün sonra məhsul əmələ gətirir. Səliqəli kollar hətta ev bağçası üçün də uyğundur və ənənəvi yaşıl rəngli lifləri olmayan kiçik (15 sm-ə qədər), lakin çox şirəli, ətli və dadlı qabıqların bol və mehriban məhsulu hər hansı bir bağbanı sevindirəcəkdir.

Qızıl mədəni- erkən yetişmiş kol lobyaları 55 gündə bol məhsul yığmağa imkan verir. Bitkilər, bütün lobya qruplarına asanlıqla tab gətirə bilən kiçik budaqları və güclü gövdələri ilə fərqlənir. Çeşid şirəli qızılı meyvələrin qeyri-adi şirin dadı ilə seçilir.

Kentukki mavi dirəyi- Amerika seleksiyasının qıvrımlı orta-gec çeşidi yüksək məhsuldarlığı və olduqca şirin və şirəli yaşıl lobya ilə bir çox bağbanlar tərəfindən sevilir. Hündürlüyü 2,5 m-ə çatan bitki 65 gün ərzində böyüyür, bundan sonra uzun (20 sm-ə qədər) qabıqlar yığıla bilər. Çeşidin bir xüsusiyyəti uzun meyvə dövrüdür.

Ən yaxşı ağ lobya növləri

Rusiya şəraitində bu termofilik növü yetişdirmək üçün orta zolaq və Sibir bölgələrinin hava sürprizlərinə daha çox uyğunlaşan yerli sortlara üstünlük vermək yaxşıdır.

"Spagetti"- orta gec dırmaşan çeşid, əla məhsuldarlığı, 0,5 m uzunluğa qədər şirəli və dadlı lobya ilə seçilir.Dar yaşıl qabıqlar 60 gündə yetişir və ənənəvi lobya dadının tamamilə olmaması ilə təəccüblənir.

"Fakir"- bu orta mövsüm lobyasının dırmaşan bitkiləri 3 m hündürlüyə çata bilər.Onlar olduqca sulu və zərif klapanları olan dar və uzun (yarım metrə qədər) yaşıl lobya əmələ gətirir. Çeşid yaxşı xəstəliyə davamlıdır və əla məhsul verir. Ölkənin cənub rayonlarında “Fakir” lobyasını açıq sahədə problemsiz yetişdirmək olar, orta zolaqlı bağbanlar isə yalnız qapalı yerə toxum əkməklə dadlı və bol məhsul əldə edə biləcəklər.

"Makaretti"- lobya üçün çox uzun olmayan (35 sm-ə qədər) qabıqlar hündür bitkilərdə 60-65 gündən sonra yetişir. Çeşid dəstəklərin məcburi olmasını tələb edir, əks halda sürətlə böyüyən gövdələr yüksək kommersiya xüsusiyyətləri ilə seçilən ətli və şirəli lobya yükünə tab gətirə bilməyəcəklər. Çeşid ölkənin müxtəlif bölgələrində yaxşı böyüyür.

Xarici yetişdirmənin nəticələri Rusiya bazarında bir çox müxtəlif növlər tərəfindən təqdim olunur. Budur ən maraqlıları.

Fortex- yalnız 30 sm uzunluğa qədər incə və şirəli yaşıl lobya ilə deyil, həm də ləzzətli şokolad rəngli toxumları üçün yüksək qiymətləndirilən gec yetişən fransız çeşidi. Dırmaşan bitkilər 3 m hündürlüyə çata bildikləri üçün dəstəyə ehtiyac duyurlar.

Qulançar Yardlong- noxud paxlasının tipik nümayəndəsi 3-4 m hündürlüyə qalxan hündür bitkilər əmələ gətirir.Uzun və nazik qabıqların uzunluğu bəzən 80 sm-ə çatır.Gec yetişən sort 75-85 gün vegetasiyadan sonra yetişir və əla xəstəliyə davamlılığı ilə seçilir. Fasulye iddiasızdır və parlaq dadı var. Həm lobya, həm də toxumlar gözə batmayan qoz ləzzəti ilə çox yaxşı yeməklər hazırlayır.

Qulançar və yaşıl lobya arasındakı fərq nədir? Yoxsa eyni şeydir? Marqarita Semyonovna.
Toxum alarkən, bağbanlar tez-tez qulançar və ya yaşıl lobya adları olan toxum materialına rast gəlirlər və eyni zamanda onların fərqlərini tam başa düşmürlər. Qulançar və yaşıl lobya arasındakı fərqi başa düşmək üçün bu məqalə və ona bir fotoşəkil imkan verəcəkdir.

Ümumilik və fərqlilik

Yaşıl lobya adi taxıl paxlalarının yetişməmiş, ətli qabıqlarıdır. Bu tərəvəz çox yönlüdür, onu yetişməmiş - bütün qabıqlar və ya gənc lobya şəklində, eləcə də tam yetişmiş - quru lobya şəklində yemək olar. İstifadədən əvvəl, yaşıl lobya istiliklə müalicə edilməlidir.

Diqqət! Bəzi yaşıl lobya növlərinə bəzən qulançar da deyilir. Ancaq bu xüsusiyyət yalnız sərt lifləri olmayan yarı şəkərli növlərə aiddir.

Formada, yaşıl lobya dəyirmi və ya düz, rənglidir:

ağ;
qırmızı;
bənövşəyi;
qara;
sarı;
yaşıl;
rəngarəng.

Qara Gözlü Noxud

Qulançar lobya tərəvəz lobyasıdır, yaşıl lobya növüdür. Bütün gənc (yetişməmiş) qabıqlar qulançar paxlasında 8-10 yeyilir gündüz yaşı- onlara çiyin bıçaqları da deyilir. Onlar zərif bir dada və sərt liflərin tam olmamasına malikdirlər. Bu növ lobya adını gənc qulançarın dadını xatırladan zərif dadına borcludur.

Tərəvəzin xarakterik xüsusiyyətləri bunlardır:

uzanmış qabıqlar - 40 sm uzunluğa qədər;
formada - nazik borular və ya düz şəklində;
şirəli yumşaq şirin dad;
sərt liflərin olmaması.

Diqqət! Rənginə görə qulançar paxlaları bunlardır: sarı, yaşıl, bənövşəyi və ya rəngarəng - yasəmən-çəhrayı, ağ-çəhrayı.

Yaşıl lobya

Qulançar paxlasının xüsusiyyətləri haqqında

Qulançar paxlasının ən yaxşı növlərindən bəziləri bunlardır:

Royal Purple Pod;
Qızıl Nektar;
"Fana";
Blau Hilde;
"Gina qulançar";
"Qalib";
Maral Kralı;
Paloma Skuba.

Diqqət! Qulançar paxlasının növlərindən biri də Asiya regionu ölkələrində yetişdirilən yaşıl lobyadır. Xarakterik xüsusiyyət bu növün uzunluğu 1 m və ya daha çox olan nazik boruşəkilli qabıqlardır. İnək noxudunun bəzi növləri çiy yeyilir.

Meyvənin çeşid xüsusiyyətlərindən asılı olaraq, qulançar paxlası istifadə edilə bilər:

ətli qabıqlar - konservasiya üçün;
nazik qabıqlar - güveç, şorba, salat hazırlamaq üçün.

Yaşıl lobyaların bəzi növləri qulançardır

Diqqət! Qulançar paxlasının bəzi növləri dekorativ bitkilər kimi fəal şəkildə istifadə olunur.

Qulançar paxlasının yetişmiş taxılları yemək üçün istifadə edilə bilər, lakin adi yaşıl lobyadan fərqli olaraq, qabığı daha qabadır və daha uzun islatma və qaynama tələb olunur.

Adi taxıl və ya yaşıl lobya kimi, qulançar lobya kollu, yarı dırmaşan, dırmaşan formada becərilir və ümumiyyətlə tərəvəz bağlarında və istixanalarda yetişdirilən iddiasız bir bitkidir.

Qulançar paxlasının yetişdirilməsi - video

İnsanlar uzun müddətdir ki, torpaq sahələrində lobya (o cümlədən qulançar) yetişdirirlər və bunun nə vaxt başladığını dəqiq söyləmək mümkün deyil. Arxeoloqların fikrincə, lobyadan bəhs edən təxminən 5000 illik qədim sənədlər var. Paxlanın, eləcə də pomidor və kartofun vətəninin Amerika olduğuna inanılır. Kimyəvi tərkibinə görə mədəniyyət əhali arasında çox populyardır. İlk növbədə lobya xrom, kalsium, kalium, maqnezium, sink, dəmir və digər komponentləri ehtiva edir. Bədəni sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyurlar, buna görə də müntəzəm olaraq qulançar ilə yeməklər istehlak edən insanlar sağlam dəri və saçlara sahib olurlar. Bu yazıda qulançar paxlası, onların növləri və becərilməsi haqqında daha çox məlumat əldə edəcəksiniz.

Qulançar lobya - növlər

Bəs qulançar paxlası öz populyarlığına necə layiq idi? Təzə və ətirli olan qabıqların sağlamlıq üçün çoxlu faydaları var. Əvvəla, bu, aşağı kalorili məzmundur - 100 q məhsula 43 kalori qədər. Üstəlik, lobyada təxminən 3 q protein, 10 q karbohidrat və bir az yağ var. BJU-nun bu nisbəti, eləcə də aşağı kalorili məzmunu, qulançar paxlasını pəhriz üçün əvəzsiz qida məhsuluna çevirir. Pəhrizində ət, süd və digər heyvan mənşəli məhsullar olmayan vegetarianlar üçün mədəniyyət böyük dəyərə malikdir.

Vacibdir! Qarnirlərin gündəlik dəyərinin 1⁄2 hissəsini qulançar paxlası ilə əvəz etməklə, azalda bilərsiniz. enerji dəyəri pəhrizinizdə təxminən 300 kalori.

Təzə podların tərkibində karotin, sink, C, B qrupunun vitaminləri və başqaları da daxil olmaqla bir çox faydalı element var. Fasulyenin müntəzəm istehlakı yalnız gündəlik kalorilərin sayını azaltmayacaq, həm də normal həzmi qoruyarkən immunitet sistemini əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirəcəkdir.

Qulançar paxlası yaşlanma prosesini ləngitməklə dəri sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu, əziyyət çəkən insanlar üçün ciddi tapıntıdır diabetes mellitus, çünki bu məhsulun köməyi ilə aşağı kalorili məzmuna görə çox piylənməyəcəksiniz, eyni zamanda tərkibində insulinə bənzər xassələri olan arginin var.

Bundan əlavə, qulançar paxlası:

duz metabolizmasının sürətləndirilməsinə kömək edir;
şişkinliyi aradan qaldırır;
ürək və qan damarlarına müsbət təsir göstərir;
dişləri gücləndirir;
yuxusuzluğa kömək edir;
nevrozları aradan qaldırır.

Bu tərəvəzi dondurmaq qərarına gəlsəniz, o, öz xüsusiyyətlərini itirməyəcək faydalı xassələri, ancaq ailənizi əzizləyə bilərsiniz dadlı yeməklər qulançar lobya ilə. Sıxılmış qabıqlar da yeyilə bilər, yalnız bundan əvvəl ən azı 10 dəqiqə suda isladılmalıdır və sonra qaynadılmalıdır.

Zərərlər və əks göstərişlər

Fərqli lobya növləri ilə pəhrizinizə müxtəliflik əlavə edə bilərsiniz. Lakin, bütün faydalı keyfiyyətlərə baxmayaraq, lobya qabığının da əks göstərişləri var. Bunu edərkən özünüzə zərər verməmək vacibdir.

Qulançar paxlası - Toxumlar

Nələrə diqqət etməlisiniz:

Qəbizlikdən əziyyət çəkən insanlar üçün şüyüd kimi digər qidalarla birlikdə lobya istehlak etmək məsləhətdir. Bu, meteorizm şəklində lobya qabığının zərərini "söndürəcək";
yaşlı insanlar bu məhsulla çox məşğul olmamalıdır;
xolesistit, mədə və onikibarmaq bağırsağın xorası, ağırlaşmış formada qastrit olduqda, qulançar paxlasından istifadə etməməlisiniz;
nadir hallarda bir insanın fərdi dözümsüzlüyü ola bilər;
Lobyada kifayət qədər miqdarda protein olmasına baxmayaraq, onun digər mənbələrini istisna etmək tövsiyə edilmir. Müxtəlif qida məhsullarını düzgün birləşdirməlisiniz. Əks halda, bədənə zərər verə bilərsiniz;
lobya və pektinlə zəngin meyvələr yemək arasında ən azı 4 saat keçməlidir;
Qulançar paxlasının tövsiyə olunan gündəlik qəbulu 200 qramdır.

Ən çox yayılmış növlər

Şirəli və yumşaq qabıqlar məhsuldar hibridlərin və qulançar lobya növlərinin əsas xüsusiyyətidir. Sabit meyvə verməsi və qabıqların hətta silindrik forması sayəsində bir çox yay sakinləri iqlim şəraitindən asılı olmayaraq sabit yüksək məhsuldarlığı təmin edən bu xüsusi paxlalı bitki növünü yetişdirməyə üstünlük verirlər. Həm buruq, həm də kol da daxil olmaqla, bu növ lobyaların bir çox çeşidi var. Lobyaların, eləcə də qabıqların rəngi müxtəlif ola bilər. Rusiyada yetişdirilən bu növ lobyaların ən çox yayılmış növlərini nəzərdən keçirin.

Cədvəl. Qulançar paxlasının məşhur növləri.

Çeşid adı, şəkil	Təsvir
	Yüksək məhsuldarlığı olan erkən kol çeşidi. Kollar 0,4 m hündürlüyə qədər böyüyür. Yaşıl lobya oval formadadır. Bu çeşid müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur, baxmayaraq ki, konservləşdirmə üçün də yetişdirilə bilər. Meyvələr yazın sonunda yetişir.
	Uzunluğu 14 sm-ə çata bilən bənövşəyi qabıqlı geniş yayılmış kol çeşidi.Bu çeşid öz iddiasızlığına və yüksək məhsuldarlığına görə ölkənin bütün bölgələrində böyümək üçün əladır. Həmçinin, bitki müxtəlif viral xəstəliklərə qarşı dura bilir.
	Meyvələri əla dadı ilə seçilən erkən yetişmiş lobya çeşidi. Bitki becərilən digər məhsullara təsir edən müxtəlif viral xəstəliklərə tab gətirə bilir. Qabıqlar yaşıl rəngdədir və perqament təbəqəsi yoxdur.
	Bu çeşid əkildiyi andan 45-50 gün ərzində yetişir. Lifsiz sarı qabıqlara malikdir. Əla meyvə dadı ilə məşhur olan yüksək məhsuldar çeşiddir. Müxtəlif ləzzətli yeməklərin konservləşdirilməsi və ya hazırlanması üçün istifadə olunur.
	Lobyaların buruq sortlarına aiddir, onun əsas xüsusiyyəti yüksək məhsuldarlıq və paxlanın xoş ətridir. Meyvələr çəhrayı rəngə boyanmışdır. Bir çox evdar qadın öz dadı və ətri ilə bir qədər əsl göbələk şorbasına bənzəyən bu lobyadan şorba hazırlayır.
	Ascochitis və antraknoz da daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərə tab gətirə bilən yüksək məhsuldar iddiasız bir bitki. Uzunluğu 12 santimetr olan lobya qabığı yaşıl, meyvələri isə yasəmən-çəhrayı rəngdədir. Bu çeşid yemək üçün əsas tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
	Kiçik yaşıl qabıqları olan erkən yetişmiş kol çeşidi. Hər podda 6-dan çox olmayan qəhvəyi sarı toxum var. Fasulye yeməkdən əvvəl istilik müalicəsi aparmaq məsləhətdir.
	Əkindən 70 gün sonra yetişən geniş yayılmış çeşid. Bu, dırmaşan bir bitki olduğundan, onun üçün xüsusi dəstək edilməlidir, əks halda öz ağırlığı altında yerə çökə bilər. Konserv üçün istifadə olunur.
	Kolları 45 sm hündürlüyə çata bilən başqa bir yüksək məhsuldar çeşid. Meyvələr oval və sarı rəngdədir. Qabığın uzunluğu 13-14 sm-dir.Bitki yazın sonu - payızın əvvəlində yetişir.

Yaxşı lobya məhsulunu necə yetişdirmək olar

Açıq havada lobya yetişdirmək bağbanlar üçün yeni deyil, lakin yaşıl lobya ümumiyyətlə yetişdirilir. V son illər insanlar müxtəlif pəhriz yeməklərinin hazırlanması üçün qulançar paxlasından fəal şəkildə istifadə etməyə başladılar. Kənardan görünə bilər ki, onları yetişdirmək adi yaşıl lobyadan daha çətin deyil, lakin bu, bəzi tövsiyələrə əməl etməyiniz şərtilə verilir. Üstəlik, belə bir məhsulun əlinizdə olması və onu hər dəfə mağazada almamağınız böyük bir artıdır.

Bağımızda yaşıl lobya (quşkonmaz) yetişdiririk

Zəngin bir lobya məhsulu yığmaq üçün uyğun bir yer seçmək və onu əkin üçün hazırlamaq lazımdır. Əsas şərtlər qidalandırıcı boş torpaq və olmamasıdır güclü küləklər... Ölkənin şimal bölgələrində yaşayırsınızsa, onun xüsusiyyətlərinə görə lobya yetişdirmək üçün qumlu torpaqdan istifadə etmək məsləhətdir - daha sürətli istiləşir. İsterseniz, qulançar paxlası üçün xüsusi hazırlaya bilərsiniz. Son əkindən üç ildən gec olmayaraq əvvəlki yerə qayıtmaq üçün sahə hər il dəyişdirilməlidir. Əks halda, bitki antraknoz keçirə bilər.

Torpağı mineral gübrələrlə bəsləmək, payızın əvvəlində saytın hazırlanmasına başlamaq məsləhətdir. Hər metr üçün 30 q superfosfat və 20 q kalium əlavə edin. Sələflər haqqında danışırıqsa, onda ən yaxşısı pomidor, kartof və kələmdir.

Eniş

Addım 1. Dərinliyi 10 sm-dən çox olmayan şırımları düzəltmək üçün çapaqdan istifadə edin.Şırımlar arasında məsafə 40-45 sm-dir.

Addım 2.Ən yaxşı təsir üçün lobyaları əvvəlcədən suda islatmaq məsləhətdir. Bundan sonra, lobya yaxşı şişəcək və sonra nəm torpağa əkilə bilər.

Addım 3. Fasulye əkməyə başlayın. Toxumlar arasındakı məsafə təxminən 10-15 sm olmalıdır.Hər yataqda bunu təkrarlayın.

Addım 4. Fasulye toxumlarını torpaqla örtün və ayaqlarınızla sıxın. Torpağı güclü şəkildə sıxmaq lazım deyil, əks halda lobya cücərməyə bilər.

Addım 5. Yeri dırmıqla diqqətlə düzəldin. İndi bitkinin ilk tumurcuqlarını gözləmək qalır.

Sonrakı qayğı

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, qulançar lobya iddiasız bir bitkidir, üstəlik, quraqlığa davamlıdır. Bu keyfiyyətlərə baxmayaraq, suvarma hələ də lazımdır. Torpaq kifayət qədər nəmlənməsə, lobya yavaş böyüyəcəkdir. Bunu axşam, gün batdıqdan sonra etmək tövsiyə olunur. Ən kökünə su tökün və hər suvarmadan sonra torpaq gevşetilməlidir. Fidanlar 8-12 sm böyüyənə qədər bunu edin.

Vacibdir! Baxım prosesini asanlaşdırmaq üçün bitki samanla malçlana bilər. Qönçələrin inkişafı ilə, mineral gübrələrdən istifadə edərək lobya qidalandırmaq lazımdır. Dırmaşan sortları yetişdirərkən meyvəni yaxşılaşdırmaq üçün çimdikləmək lazımdır. Bütün dövr ərzində müntəzəm olaraq yataqları alaq otlarından təmizləmək və bütün alaq otlarını çıxarmaq lazımdır.

Lobyaların saxlanması

Qulançar paxlasının toplanması proseduru böyümək mövsümü boyu davam edir.

Mədəniyyətin dezavantajı ondan ibarətdir ki, lobya uzun müddət saxlanılmır, buna görə də yay sakinləri qışda onları yeyə bilmək üçün çox vaxt lobya dondururlar. Bunu etmək üçün qabları kiçik parçalara ayırın və onları dondurucu kameraya qoyun. Əgər yemək üçün lobya almaq istəyirsinizsə, bişirməzdən əvvəl onları su ilə yuyun.

Əgər gələn il yenidən qulançar paxlasını əkmək üçün toxum üçün bir neçə qabıq buraxmaq istəyirsinizsə, onları yalnız yetişdikdən sonra götürməlisiniz. Gün ərzində qabıqları qurutun, sonra isə paxlaları qurutun. Optimal saxlama temperaturu ən azı + 5 ° C-dir, buna görə də onlar soyuducuda saxlanılmalıdır.