Trajnica z višino 5-20 cm, s številnimi tankimi koreninami. Stebla so posamična ali ne številčna, pokrita z dlačicami. Listi so trodelni, na dolgih pecljih (4-13 cm), srednji list je rombično-ovalen na kratkem peclju, stranski listi so poševno jajčasti, skoraj sedeči.

Generativni organi.

Cvetovi so beli, premera 1,7-2 cm, običajno dvospolni. Plodovi so lažno rdeče jagode, dišeče. Razmnožuje se vegetativno in s semeni.

Širjenje.

Porazdeljeno v Evropi, zahodni in vzhodni Sibiriji, na Kavkazu in v Srednji Aziji. Raste v redkih iglastih gozdovih, na gozdnih robovih, jasah in starih požganih površinah, manj pogosto med grmičevjem.

Rabljen del.

Zdravilne surovine so plodovi in ​​listi jagod. Pobirajo se precej zrele, brez pecljev. Sušimo v dobro prezračenih prostorih ali sušilnicah pri temperaturi 45-65 C, predhodno posušimo (na zraku ali v sušilnicah pri temperaturi 25-30 C). Liste nabiramo tudi ročno, preostanek stebla pa ne sme presegati 1 cm. Sušimo v dobro prezračenih prostorih ali sušilnicah, temperatura ogrevanja surovine pa je 45 C.

Kemična sestava.

Sadje jagod vsebuje do 15% ogljikovih hidratov (glukoza, fruktoza, arabinoza, pektini), limonine, ocetne, jabolčne, mravljične, kininske, salicilne, folne in askorbinske (do 80 mg%) kisline, vitamine B 1, B 2, B 6, E. P, katehini, antociani, levkoantocianidi, tanini, fenol karboksilne kisline, eterična olja, sledi alkaloidov, soli železa, fosforja, kalcija, kobalta in mangana. Semena vsebujejo veliko železa.

Eterična olja, vitamin C, karoten, alkaloidi, aromatične in fenolne spojine, flavonoidi in tanini najdemo v listih gozdne jagode. V koreninah je veliko taninov in železovih soli.

Farmakološke lastnosti divje jagode.

Infuzija jagodnih listov ima izrazit diuretični učinek, ki je povezan s prisotnostjo organskih kislin v rastlini in visoko vsebnostjo kalija. Eksperimentalno je bila potrjena sposobnost jagodnih listov, da upočasnijo ritem in povečajo amplitudo srčnih kontrakcij, razširijo krvne žile ter povečajo tonus in okrepijo krčenje maternice. Listi zaradi prisotnosti vitaminov, mikro- in makroelementov lahko izboljšajo presnovo.

Jagode imajo tako diuretični kot diaforetični učinek na telo. Poleg tega imajo fitoncidne in protimikrobne lastnosti, izboljšujejo prebavo in imajo antitiroidni učinek.

Uporaba.

Jagode in listi jagod so dobri in zdravilo za različne motnje v telesu. Pripravki te rastline so še posebej učinkoviti pri boleznih krvi in ​​presnovnih motnjah v telesu. Pri boleznih (gastritis, peptična razjeda, atonična zaprtje, prebavne motnje), hipertenziji in aterosklerotičnih spremembah v krvnih žilah srca imajo najboljši učinek sveže jagode. Plodovi in ​​listi jagod imajo dober terapevtski učinek pri protinu, artrozi, artritisu, boleznih sklepov, slabokrvnosti in ledvičnih kamnih.

Obstajajo dokazi o pozitivnem učinku jagodnih pripravkov za zlatenico, grižo, kolitis, bronhialno astmo, tuberkulozo, enurezo, revmo, levkemijo, skrofulo, mrzlico, krvavitev iz maternice, klorozo, C-avitaminozo, ekcem, kožne izpuščaje. Juha, infuzija in Svež sok jagodne liste in plodove priporočamo tudi kot tonik, za celjenje ran, protivnetno in adstrigentno sredstvo. Obstajajo izkušnje z njihovo uporabo pri zavračanju nekrotičnih mas pri propadajočih tumorjih.

Zaradi protimikrobnih lastnosti jagodnega soka se uporablja kot grgranje za različne vnetne bolezni orofarinksa in slab zadah.

Uporaba. Relativno pogosto pri nekaterih bolnikih opazimo preobčutljivost za jagode, ki jo spremljajo alergijske manifestacije.

Dozirne oblike.

• 20 g zdrobljenih listov vlijemo v 200 ml vrele vrele vode, infundiramo 2 uri. Vzemite 1 žlico 3-4 krat na dan.
• Žlico jagodnih listov prelijemo s kozarcem vrele vode, kuhamo 10 minut, pustimo 2 uri, filtriramo. Vzemite 1 žlico 3-4 krat na dan.
• Čaj iz jagodnih listov. Za pripravo čajnih listov liste posušimo v senci, zvijemo med dlani, dokler se ne pojavi sok, vlijemo v 5 cm plast v škatli ali na pekač, pokrijemo z mokro krpo in fermentiramo pri temperaturi 26 ° C 6-10 ur, nato pa se zelo hitro posuši. Pijte in pijte kot čaj, 2-3 kozarca na dan.

Za gojenje katere koli rastline, vključno z jagodami, morate poznati strukturo in fiziologijo rastline.
Steblo rastline je sestavljeno iz rozete (imenovane tudi "rog") in korenike s koreninami. Rog se nahaja nad površino zemlje, korenik pa v površinski plasti zemlje (včasih se dvigne nad površino zemlje). Glej sl. 1.
Korenina ima glavno os, ki prehaja v rozeto, in stranske razvejanosti. Internodije na koreniku so kratke. Internode je razdalja med dvema sosednjima ledvicama.
Jagodne korenine so naključne (glej botaniko), ločimo jih po prvem in drugem redu razvejanja.
Mlade rastline imajo en rog, iz apikalnega brsta katerega se razvije en pecelj. Vrhnji brst odmre po plodovih. V prihodnosti se rog razvije zaradi prvega aksilarnega brsta lista, ki se nahaja pod odmrlim apikalnim popkom.
Pri bolj razvitih rastlinah se rogovi pojavljajo iz stranskih vej stebla (slika 2), pa tudi iz brstov stebla, ki se nahajajo v osi listov.
Iz aksilarnih brstov se lahko razvijejo tako rogovi, ki v naslednjem letu dajo cvetne peclje, kot vegetativni poganjki - brki z rozetami. Nekateri brsti morda ne bodo dali rogov ali vegetativnih poganjkov (mirujoči brsti).
Število razvitih rogov je odvisno od letnih razmer (trajanje ugodnega obdobja za razvoj rastlin, kmetijska tehnologija, razpoložljivost zadostne količine hrane in vode, temperatura in drugi dejavniki). Najpomembnejše obdobje je obdobje po plodovih. V tem času se odloči letina naslednje leto, diferenciacija tkiv prihodnjih pecljev in njihov razvoj poteka v apikalnih brstih. V tem obdobju je najpomembnejše, da rastlinam zagotovimo vodo in intenzivno prehrano v zadostnih količinah. Jagode ne prenašajo tako prekomernega zalivanja kot pomanjkanja vlage.
Pomembno je tudi mulčenje ali pobiranje, saj se morajo iz osnove mladih rogov, ki se razvijejo iz aksilarnih brstov, razviti nove korenine, ki so potrebne za njihovo prehrano. Če na dnu novih rogov ni zemlje, potem bo njihova prehrana nezadostna, korenine glavnega roga ne morejo zagotoviti zadostne prehrane za razvoj mladih rogov in bo moten proces razvoja generativnih organov prihodnjih pecljev . Novi rogovi morda ne bodo dali pecljev, če se proces razvoja generativnih organov apikalnih brstov novih rogov ne zaključi.
Proces razvoja generativnih organov se lahko nadaljuje spomladi, če so razmere ugodne. Ne smemo pozabiti, da proces razvoja generativnih organov poteka s kratkim dnevom in zmernimi temperaturami. Izjema so nevtralne sorte remontantnih jagod, pri katerih je pridelek položen ne glede na trajanje dnevne svetlobe. O tem bom podrobno pisal v drugem prispevku.
Zato se bo ob ugodnih temperaturnih razmerah in podaljšanju rastne sezone v jeseni ter zgodnejšem segrevanju tal zgodaj spomladi razvilo več rogov. Posledično bo letina večja. Število rogov je mogoče oceniti po debelini vratu (kraj, kjer korenik prehaja v rog).
Spomladi prihodnje leto se zaradi nakopičene zaloge hranil v koreniku destilirajo cvetni stebli.
Vegetativni poganjki omogočajo razmnoževanje. Brki so sestavljeni iz dveh vozlišč in dveh dolgih internodij. V prvem vozlišču s pokrovom se ne oblikujejo rozete (z izjemo nekaterih sort). Vsako drugo vozlišče daje vtičnico, iz spodnje aksilarne ledvice, iz katere raste poznejši brk. Glej sl. 2.
Če je brk poškodovan po prvem vozlišču, se iz njega oblikuje stransko razvejanje. Pri nekaterih sortah nastanejo stranski poganjki brez poškodb. Na stranskih poganjkih so rozete šibkejše in se običajno ne uporabljajo za pridobivanje sadik.
Vsak pecelj je običajno sestavljen iz 7 polnih cvetov. Glej sl. 3.
Vrh cvetov socvetja daje največje jagode, stranski cvetovi vsakega naslednjega reda dajejo manjše jagode. Cvetovi četrtega reda redko obrodijo jagode, peti pa ne dajejo jagod. Med spomladanskimi zmrzali se poškodujejo cvetovi prvega ali drugega reda, zato velikih jagod morda ni mogoče dobiti. Z zelo zgodnjimi zmrzali, ko so poškodovani samo cvetovi prvega reda (apikalni), se hranila porabijo za razvoj jagod drugega reda in bodo večja kot običajno, ne bo večjih izgub pridelka. Če pozneje nastopijo zmrzali, bodo izgube pridelka znatne.
Cvetovi jagode so dvospolni, imajo peščice in prašnike. Vendar obstajajo izjeme. Torej, pozna sorta Pandora nima prašnikov in za oploditev pestičkov je treba poleg nje posaditi še eno pozno sorto. Glej sliko 4.
Pri cvetovih je število prašnikov večkratnik petih od 20 do 35. Število pestičkov je odvisno od sorte, položaja cvetja v socvetju in od rastnih pogojev. Na apikalnem cvetu jih je približno 300-400, na cvetovih 4. reda pa okoli 80.
Užitni del jagode je zaraščena posoda. Glej sl. 5. Ni plod, saj jajčnik ni vključen v nastanek. Po sodobni klasifikaciji je užitno lažno sadje. Jagoda tudi ni jagodičje, saj ne ustreza botanični opredelitvi izraza "jagodičje". Toda ime jagodičja ima v vsakdanjem življenju lažno sadje, ne govorimo o lažnih plodovih ...
Plodovi jagod so semena, ki se nahajajo na površini posode in so pritrjena na vrhove peščic.
Iz Wikipedije: "Jagodičje (lat. Bácca, úva) je večsemensko sadje s tankim usnjatim eksokarpom, sočnim medkarpom in trdim intrakarpom, ki tvori trdo spermodermo (semenski plašč).
Plod je cenokarpen, torej nastane iz spajanega ginecijuma. Jagoda se razvija tako iz zgornjega jajčnika kot iz spodnjega; v slednjem primeru nosi na vrhu sušen okroglic, na primer kosmulje, ribez. Če je jajčnik večcelični, potem je jagodičje tudi večcelično, na primer dvocelično jagodičje-v krompirju, tricelično jagodičje-v špargljih, štiricelično-v vranovem očesu, petcelični - v brusnici ali mandžurskem ribezu itd. Ta vrsta sadja je značilna za rastline zelo številnih družin.
Če ne le jajčnik, ampak tudi drugi deli rože (na primer posoda, na primer v jagodah, gozdnih jagodah in šipkih), sodeluje pri razvoju plodov, ki so po strukturi podobni jagodičjem, potem takšna tvorba se imenuje lažno jagodičje. Pravo sadje (oreščke) najdemo tako na površini lažnega jagodičja (za gozdne jagode in jagode) kot znotraj njega (za šipke); isti plod teh rastlin se pravilneje imenuje "multi-nut".
Okoli jedra (votline) so žilni snopi, ki hranijo vse dele "ploda".
"Jagodičje" je s steblom povezano z čašico, ki jo tvorijo čašice in pecelj (nekdanji pedikel).
Preostali del strukture je jasno viden iz priloženih risb.
V objavi so bili uporabljeni podatki Ville Matala (Finska).

Pri gojenju jagod je zelo pomembno poznati značilnosti njene strukture in fiziologije.

Rastlina jagod je sestavljena iz rozete (tako imenovani "rog") in korenike s koreninami. Rog mora biti vedno nad površino zemlje, korenik pa v površinski plasti zemlje. Glavna os korenike se začne od dna rozete, od te osi pa se raztezajo številne stranske veje. Internodije na koreniku, tj. razdalja med dvema sosednjima popkoma, kratka. Naključne korenine prvega in drugega reda razvejanja segajo od korenike jagode.

Mlade jagodne rastline imajo le en rog, iz apikalnega brsta katerega se razvije en pecelj. Po plodovanju apikalni brst odmre, zaradi prvega pazdušnega brsta lista, ki se nahaja pod odmrlim apikalnim popkom, se razvije nov rog. Pri dobro razvitih rastlinah se razvijejo drugi rogovi, ki izvirajo iz drugih pazdušnih brstov. Poleg tega se iz aksilarnih brstov ne morejo razviti le novi rogovi, ki bodo naslednje leto dali cvetne stebla, ampak tudi brki z rozetami, t.j. organi vegetativne reprodukcije. Hkrati nekatere ledvice ostanejo neaktivne, t.j. "spanje".

Na število oblikovanih rogov, ki se razvijajo na določeni rastlini, neposredno vplivajo tla in podnebne razmere rastne sezone (trajanje obdobja razvoja rastlin, temperatura, razpoložljivost zadostne količine hrane in vode, kmetijska tehnologija in drugi dejavniki. tokrat v apikalnih brstih pride do diferenciacije tkiv in položi se letina naslednje leto.Zato je treba rastlini v tem obdobju v celoti zagotoviti vodo in intenzivno prehrano.Ob tem je treba spomniti, da jagode ne morejo prenašajo tako prekomerno vlaženje kot pomanjkanje vlage.

Mulčenje in hranjenje imata pomembno vlogo v življenju jagod, saj se od podnožja nastajajočih mladih rogov začnejo razvijati nove korenine, ki jim zagotavljajo prehrano, in morajo biti v vlažnih tleh. Zaradi tega, če na dnu novih rogov ni hranilne zemlje, bo njihova prehrana nezadostna, saj korenine glavnega roga ne bodo mogle zagotoviti zadostne prehrane za mlade rogove in razvoj generativnih rogov. organi novih pecljev bodo moteni. In če so pogoji za rast rastline ugodni, se lahko proces razvoja generativnih organov nadaljuje spomladi.

Razvoj generativnih organov se pojavi le s kratkim dnevom in zmernimi temperaturami, z izjemo nevtralnih sort odstranjenih jagod, pri katerih nastavitev pridelka ni odvisna od dolžine svetlobnih ur.

Iz tega sledi pomemben zaključek: v ugodnih temperaturnih razmerah in podaljšanju rastne sezone v jeseni ter zgodnejše segrevanje tal zgodaj spomladi se na grmih jagod razvije več rogov, kar vodi v povečanje pridelka. Po debelini vratu, tj. kraj, kjer korenik preide v rog, je mogoče oceniti po številu rogov. Siljenje pecljev prihodnjo pomlad se pojavi predvsem zaradi nakopičene zaloge hranil v koreniku.

Brki, ki so vegetativni poganjki, služijo za razmnoževanje. Vsak brk je sestavljen iz dveh vozlišč, povezanih z dvema dolgima internodijama. Hkrati se v prvem vozlišču jagodnega brka, ki ima pokrovni list, običajno ne tvori rozeta, drugo vozlišče pa daje rozeto, iz katere se razvije nova rastlina. Naslednji brk takoj začne rasti iz spodnjega aksilarnega brsta te rozete. Pri nekaterih sortah jagod se v prvem vozlišču oblikuje stranska veja, ki vedno daje šibkejše vtičnice od glavnih, zato se ne uporabljajo za pridobivanje sadik.

Vsak pecelj je običajno sestavljen iz 7 polnopolnih dvospolnih cvetov s pestiči in prašniki. Število prašnikov v jagodnih cvetovih je vedno večkratnik petih in se giblje od 20 do 35. Število pestičkov je odvisno od številnih dejavnikov (sorta, položaj cvetja v socvetju, od rastnih pogojev), zato je zelo spremenljivo in lahko se giblje od 300-400 pri zgornjem cvetu do približno 80 pri cvetovih 4. reda. Največje jagode daje apikalni cvet socvetja. Stranski cvetovi vsakega naslednjega reda dajejo manjše jagode, cvetovi četrtega redko dajejo jagode, cvetovi petega reda pa sploh ne dajejo jagod. Obstajajo pa izjeme od splošnega pravila, na primer pozna sorta Pandora - njeni cvetovi nimajo prašnikov in za gnojenje peščičkov je treba poleg nje posaditi še eno pozno sorto.

Užitni del jagode je pravilno imenovati "lažno sadje", saj je zaraščena posoda in jajčnik pri njenem nastajanju ne sodeluje. Pravi plodovi jagod so njena semena, ki se nahajajo na površini sočne posode in pritrjena na vrhove peščic.

Spomladanske zmrzali, zlasti pozne, so sovražniki žetve jagod. Če se med spomladanskimi zmrzali poškodujejo cvetovi prvega in drugega reda, potem velikih jagod ni več mogoče dobiti. Z zelo zgodnjimi zmrzali, ki poškodujejo le apikalne cvetove prvega reda, se hranila porabijo za razvoj jagod drugega reda in bodo večja kot običajno, zato ne bo večjih izgub pridelka. Poznejše zmrzali, ki poškodujejo vse cvetove prvega in drugega reda, povzročajo znatne izgube pridelka ...

Uvod

Jagode so ena najbolj priljubljenih, razširjenih in široko gojenih jagodnih rastlin. Cenjen je zaradi visoke kakovosti jagod, njihovega zgodnjega zorenja, hitrega vstopa v sezono tržnega sadja, visoke produktivnosti, hitrega in enostavnega razmnoževanja.

Jagodičevje ima odličen okus in občutljivo aromo, široko se uporablja sveže in predelano za pripravo konzerv, džemov, sirupov, pite itd. Uporablja se v parfumerijski industriji za dišave mil, krem, šmink. Toda preden ga uživate, ga morate gojiti in ohraniti.

Namen tega seminarska naloga obravnava celostno zaščito jagod. Integrirano varstvo rastlin razumemo kot kombinacijo bioloških, kemičnih, fizikalnih, agrotehničnih in drugih metod proti kompleksu bolezni v določenem ekološko-geografskem območju na določenem pridelku. Njegov namen je uravnavanje števila škodljivih vrst na ekonomsko neopazno velikost, hkrati pa ohraniti aktivnost naravnih koristnih organizmov.

Celostna zaščita v večji meri kot posamezni zaščitni ukrepi prispeva k doseganju visokih ekonomskih kazalnikov z največjim upoštevanjem okoljskih zahtev in minimalnim negativnim vplivom na okolje.

Biološke značilnosti

Struktura jagodnega grma

Jagoda je trajnica iz družine Rosaceae, jagodičja. Jagodni grm je sestavljen iz trajnice, korenike, enoletnih rogov z apikalnimi pazdušnimi brsti, listov, pecljev, brkov z rozetami itd.

Slika 1. Struktura grma jagod

Koreninski sistem jagod je vlaknat, razvejan, dobro razvit (do 60 - 62% celotne rastlinske biomase). Sestavljen je iz trajnih korenikov, naključnih korenin roga in stranskih vlaknastih korenin. Korenina jagode je trajno spremenjeno steblo, prekrito z nepadečimi lističi - luskami. Od drugega ali tretjega leta po sajenju jagod spodnji del korenike začne odmirati. Starejša je korenika, manjši so njeni apikalni izrastki in šibkejši je koreninski sistem.

Zračni del jagodnega grma sestavljajo enoletni rogovi z apikalnimi in aksilarnimi brsti, listi, peclji, brki z rozetami. List je kompleksen, tupo zobast, običajno trikraten, najdemo pa sorte s štirimi in petimi listi. Apikalni listič je jajčast, na kratkem ali dolgem (odvisno od sorte) peclju sta 2 stranska lističa sedeča. Peclji listov pri skoraj vseh sortah so dlakavi; v spodnjem delu lista se nahajajo peteljke, ki se razlikujejo po obliki, barvi in ​​velikosti. V rastni dobi imajo rastline 2 vala aktivne rasti listov - spomladi na začetku rastne sezone in poleti po obiranju. Značilnost jagod je pomanjkanje apikalne rasti stebla. Iz apikalnega cvetnega brsta spomladi se pojavi pecelj s socvetjem, ki po plodovanju odmre. Nova stebla nastanejo kot veje iz stranskih brstov. Njihova dolžina je 0,5 - 1,5 cm. Imenujejo se rogovi. Vsak rog se konča s cvetnim popkom.

Nadzemni sistem ima 3 vrste poganjkov, ki se po morfoloških značilnostih in bioloških funkcijah zelo razlikujejo:

Rogovi (skrajšani letni poganjki). Vsak oblikovan rog ima apikalni brst (srce), rozeto s 3 - 7 listi, stranske aksilarne brsti, na dnu rasti - naključne korenine. Peclji nastanejo iz apikalnih in aksilarnih brstov zgornjih listov za naslednje leto. Aksilarni listni brsti so pogosto vegetativni.

Brki (letni plazeči poganjki) so organi vegetativnega razmnoževanja. Na drugem mednožju brkov se razvije mlada hčerinska rastlina (rozeta). Iz osi prvega lista rozete se spet razvijejo brki, ki dajo hčerinsko rastlino drugega reda na drugem mednožju itd. Za nastanek brkov se porabi veliko rastlinskih hranil, kar negativno vpliva na donos. Zato pravočasno, 3-4 krat v rastni sezoni, odstranitev brkov poveča zimsko trdnost in produktivnost v naslednjem letu.

Peclji, ki nastanejo aprila iz generativnih brstov in živijo do konca plodov. Na cvetočem poganjku se pojavi 1-2 stebelna lista in socvetje. Večina sort ima na grmu 4-12 stebel, vsaka ima 4-10 cvetov. Najbolj ugodni pogoji za povečanje števila rogov nastanejo v prvih 3 letih življenja sadnih nasadov.

Cvetovi jagode so beli, dvospolni, vendar se razlikujejo po prašnicah. Pri nekaterih sortah so prašniki dobro razviti, takšne rože imenujemo popolne, lahko jih oprašujemo z lastnim cvetnim prahom. Sorte s nerazvitimi prašniki (Komsomolskaya Pravda, Miracle Ketena) zahtevajo ponovno zasaditev opraševalca. Cvetenje jagod se začne s pojavom cvetov prvega reda, nato naslednjih (glede na njihovo lego v socvetju). Jagode cvetijo 25-30 dni po začetku rastne sezone, cvetenje traja 15-35 dni. Od začetka cvetenja do zorenja jagod traja približno 30 dni.

Sadje jagode je več orehov. Njegov užitni del je močno zaraščena, obarvana, sočna, mesnata, sladka posoda, na površini katere se v vdolbinah nahajajo oreški, ki nastanejo iz jajčnikov peščic. Velikost in teža jagod sta odvisna od sorte, njihove lokacije na peclju, starosti in stanja rastlin.

Do tretjega ali četrtega leta začnejo stari deli korenike odmirati, rastlina se razgradi na ločene dele, podrobnosti. Ta pojav so poimenovali partikularizacija. Delci so naraven način vegetativnega razmnoževanja jagod.

Morfološka zgradba jagod

Jagoda je trajnica zimzelena rastlina z izrazito koreniko, v zgornjem delu katere so rogovi z rozetami bazalnih listov.

Korenina jagode - korenika (spremenjeno steblo). Koreninski sistem se nahaja na globini 25-30 cm. Jagode ponavadi vlečejo korenike globoko v substrat. To je treba upoštevati pri načrtovanju prostornine substrata in velikosti posod za sajenje. Korenina živi 2-3 leta, nato odmre. Premer koreninskega sistema na splošno ne presega premera samega grma. Optimalna temperatura za korenine je 18-25 ° C. Spodnji del korenike sčasoma postane ligniziran.

Rogovi. Nad korenikom jagode nastanejo stebelne letne tvorbe - rogovi. Vsak rog vsebuje liste, cvetoče poganjke s socvetjem in brki. Novo ukoreninjena rozeta listov ima samo en rog. Do konca leta rogovi postanejo 2-3, v drugem letu se povečajo na 5-9, v tretjem-8-16.

Jagodni brki so plazeči poganjki, ki se razvijejo iz aksilarnih brstov spodnjih listov roga. To je veriga brkov z več razvejanimi naročili. Rozete (hčerinske rastline) se pojavljajo na celo mednožjih brkov poljubnega reda. Na lihih mednožcih nastanejo stranske veje. Brki drugega reda se razvijejo iz naročja prvega lista rozete in so videti kot podaljšek brkov prvega reda.

Jagodni listi živijo 60-70 dni. Listi rastejo pred cvetenjem in po obiranju.

Cvetovi so popolni, z normalno razvitimi prašniki in pestiči. Takšne sorte se oprašujejo s cvetnim prahom. Sorte jagod, ki imajo cvetove s nerazvitimi prašniki, potrebujejo opraševanje z drugimi sortami. Trajanje cvetenja ene rože je 1-4 dni.

Jagode so lažno jagodičje, ki nastane iz zaraščene posode. Plodovi so achenes, ki se nahajajo na površini jagod.

Sorte jagod. Sorte jagod delimo na šibko in močno razvejane. Običajno plodne, trajne in odstranjene sorte. Sorte navadnih plodov dajejo eno letino na leto, preostali čas se porabi za izgradnjo brkov in cvetnih brstov za letino naslednje leto. Sorte stalnih plodov, ki obrodijo sadove v valovih s kratkimi prekinitvami in skozi rastno sezono proizvajajo brke. Popravljene sorte obrodijo v valovih s kratkimi prekinitvami, vendar je po prvem plodu dolg interval, ko rastlina zraste brk, ki kasneje ne zraste.

Biološke značilnosti jagod

Jagoda je trajnica z postopnim obnavljanjem in odmiranjem listov. Zračni del grma jagod ima tri vrste poganjkov:

Prva vrsta so rogovi ali skrajšani enoletni poganjki, dolgi 0,5-1,5 cm, nastanejo po plodovanju iz stranskih aksilarnih brstov. Vsak rog je sestavljen iz apikalnega brsta, rozete treh do petih listov, v pazduhah katerih so stranski aksilarni brsti in naključnih korenin. Iz apikalnih in zgornjih aksilarnih brstov se naslednje leto razvijejo peclji, iz spodnjih pa novi rogovi in ​​brki. Mlade rastline ("brki"), posajene spomladi, imajo samo en rog; do jeseni ima lahko ta enoletnica 2-3 roga, v dvoletniku-5-10, pri triletni-8-16 itd. število rogov se najbolj intenzivno poveča v prvih treh letih življenja rastline, nato pa se zaradi staranja rogovi oblikujejo počasneje.

Ko rog obrodi sad in se iz spodnjih aksilarnih brstov razvijejo brki, iz stranskih brstov pa novi rogovi, ki pa se ob izgubi vseh listov postopoma spremeni v del korenike.

Druga vrsta poganjkov so brki: tanki, dolgi, vrvi podobni poganjki, ki nastanejo iz spodnjih aksilarnih brstov roga. Na vrvicah podobnih poganjkih so vozlišča, iz katerih se razvijejo rozete listov, ki se lahko ukoreninijo, uporabljajo se za razmnoževanje (pogosto imenovane brki). Povečana tvorba brkov se pojavi po plodovih jagod.

Tretja vrsta poganjkov so peclji: organi, ki nosijo rože. Razvijajo se iz apikalnih in iz zgornjih aksilarnih brstov. Po plodovih peclji odmrejo.

Jagodni listi rastejo skoraj vso rastno dobo, še posebej intenzivno - pred cvetenjem in po obiranju; v obdobju plodov se njihova rast upočasni.

Sadni brsti jagod se začnejo oblikovati in oblikovati v letu pred žetvijo, ti procesi pa se končajo šele spomladi prihodnje leto.

Koreninski sistem jagod je večletna korenika s stranskimi in naključnimi koreninami, ki nastanejo na rogovih. Glavnina korenin se nahaja v površinski plasti tal na globini 10-30 cm (odvisno od stopnje obdelave tal), posamezne korenine prodrejo do globine 50 cm in več. V širino se korenine razprostirajo v projekcijskem območju grma, le nekatere pa segajo 10-15 cm preko njegovih meja.

Spomladi se korenine najprej "zbudijo", 8-10 dni prej kot listi pri temperaturi tal 7-8 °. Njihova rast se nadaljuje skozi celotno rastno dobo, vendar najintenzivneje - spomladi in takoj po koncu plodov. Najboljša temperatura za rast korenin je 14-30 °. Letna rast koreninskega sistema je posledica nastanka naključnih korenin na dnu rogov. In ker se s starostjo grma stranske veje (rogovi) pojavljajo vse višje od površine tal, se tudi mlade korenine odmikajo od tal in so tako rekoč v zraku, zato morajo mlade korenine biti pokrita z zemljo, vendar ne izpljunjena.

Rast listov se začne spomladi pri temperaturi 6-8 °. Cvetenje se pojavi 25-30 dni po začetku rasti in traja približno 20-30 dni, od opraševanja do zorenja jagod traja 25-30 dni.

Jagodni cvetovi so pri večini sort dvospolni, pri nekaterih sortah pa imajo cvetovi premalo razvite prašnike ali pestiče in se ne oprašujejo sami. Druge biseksualne sorte, ki hkrati cvetijo, so posajene s takšnimi sortami.

Jagode niso zimsko odporna kultura: rastline odmrejo pri temperaturah -15 ...- 18 ° v odsotnosti snežne odeje. Toda v prisotnosti snežne odeje debeline 20 cm lahko jagode prenesejo zmrzali do -25 ...- 30 °. Korenine jagode so občutljive na zmrzal in zmrznejo tudi pri temperaturi -8 °. Poškodbe jagod v naših razmerah včasih opazimo v letih s hladno, brezsnežno predzimo in v zimah z močnimi otoplitvami.

Glede na biološke značilnosti jagod jih je priporočljivo gojiti na enem mestu največ 4-5 let.

Faze rasti, stopnje ortogeneze

V rastni dobi jagode gredo skozi več faz razvoja. Rast se začne spomladi pri temperaturah nad 2-5 ° in se intenzivira z nastopom stabilnega toplega vremena. V tem obdobju je rast predvsem posledica hranil, odloženih v steblih, deloma pa tudi zaradi asimilacije prezimljenih listov. Na večini območij Krasnodarskega ozemlja je začetek rasti jagod običajno opazen marca, na obali Črnega morja pa januarja - februarja. Po 15-30 dneh se, odvisno od vremena in sorte, pojavijo cvetni peclji. Ta postopek traja 10-15 dni. Rast listov spomladi je zelo hitra.

Cvetenje jagod se začne 10-15 dni po pojavu peclja. Trajanje cvetenja ene rože je 4-6 dni.

Neenakomerno cvetenje jagod je povezano s posebno strukturo cvetnega grozda. Cvetovi jagode so zbrani v socvetjih (poganjki, ki imajo od 5 do 27 cvetov ali povprečno 5 do 14 cvetov). Praviloma se iz vsakega srca, ki se nahaja na koncu roga, razvije eno socvetje. V njem se cvetovi razvijajo neenakomerno. Najprej zacveti cvet prvega reda. Iz pazduh dveh listov te prve rože nastanejo cvetovi drugega reda, iz pazduh cvetov drugega reda - cvetovi tretjega reda. Proces cvetenja nasada traja od 10 do 25 ali več dni, odvisno od sorte in vremena. Zadnji cvetovi lahko nastanejo v času, ko so prve jagode že zrele. Ugotovljeno je bilo, da so slednji cvetovi pogosto sterilni. Po navedbah I. M. Kovtuna pri sortah Koralka in Roshchinskaya odstotek takšnih cvetov ne presega 3-4, pri sorti Belaya Ananas pa 70. Odstotek sterilnih cvetov se v neugodnih razmerah poveča.

Sorte jagod se nekoliko razlikujejo glede na čas cvetenja in trajanje. Običajno zgodnje sorte cvetijo prej, poznejše pa kasneje. Zgodnje sorte v obdobju pred cvetenjem zahtevajo manjšo vsoto učinkovitih temperatur-le 180-235 °, srednjeročne sorte-223-276 ° in pozne sorte-255-353 ° (glede na eksperimentalno bazo VIR v Pavlovsku).

Vsota učinkovitih temperatur pred cvetenjem skozi leta ni enaka in niha v razmeroma velikih mejah. Višja kot je povprečna dnevna temperatura v obdobju pred cvetenjem, krajše je obdobje od začetka rastne sezone do cvetenja.

Čas cvetenja jagod ni odvisen le od povprečne dnevne temperature in vsote učinkovitih temperatur, temveč tudi od niza drugih okoljskih razmer - vlažnosti zraka, obdobja osvetlitve in njene intenzivnosti, prehrane rastlin in drugih dejavnikov. Sorte s kompleksnimi socvetji, na primer Komsomolskaya Pravda, imajo najdaljši čas cvetenja. Vendar je razlika v času cvetenja sort jagod v kubanskih razmerah majhna in običajno ne presega 5-7 dni. To je bistveno za ujemanje opraševalcev s sortami z enospolnimi cvetovi. Na podlagi tega je mogoče domnevati, da je Komsomolskaya Pravda za srednjo sorto lahko opraševalec katere koli sorte zgodnjega, srednjega in srednje poznega obdobja zorenja, saj cvetenje vseh teh sort skoraj v celoti sovpada.

Po koncu zorenja plodov se listi ponovno okrepijo in pride do povečane rasti brkov. Vendar se v odsotnosti namakanja ta rast hitro ustavi, brki nimajo časa, da bi se dobro razvili, rozete pa se ne ukoreninijo. Nekateri listi kasneje odmrejo, rozete pa ostanejo brez korenin. V teh razmerah se rast novih listov začne šele septembra, po toplotni recesiji in padavinah. V tem obdobju pride tudi do ukoreninjenja rozet na brkih.

Z namakanjem se rast listov in brkov jagod nadaljuje skozi rastno dobo. Hkrati se nastanek novih brkov ustavi predvsem julija, vendar se njihova rast v dolžino in nastanek novih rozet na njih nadaljuje do oktobra.

V drugi polovici avgusta in v začetku septembra začnejo rasti jagodne rastline. To obdobje je izjemno pomembno, saj se v tem času pred zimo naberejo rezervne hranilne snovi, pojavi pa se tudi diferenciacija sadnih brstov. Večina sort jagod je rastlin kratkega dne, zato se diferenciacija sadnih brstov pri njih pojavi v kratkem jesenskem dnevu pri nizkih temperaturah, zlasti ponoči. Le pri remontantnih sortah jagod se lahko v dolgem poletnem dnevu pojavijo diferenciacije cvetnih brstov, kar določa lastnost remontanta. Pri sortah navadnih jagod je diferenciacija cvetnih brstov poleti možna le v nenormalnih razmerah: ob močnih padavinah pozno poleti po sušnem obdobju, po košnji listov. Nekatere sorte so jeseni bolj nagnjene k sekundarnemu cvetenju. Najpogosteje se jesensko cvetenje pojavi pri sortah Komsomolskaya Pravda in Dessertnaya Kuban. Jesensko cvetenje so opazili tudi pri sortah Excellent, Joseph Magomet, Roshchinskaya. Običajno v jesenskih razmerah na Kubanu cvetijo samo posamezna socvetja, kar bistveno ne vpliva na letino prihodnjega leta.

Podnebne razmere, kmetijska tehnologija in sortne značilnosti vplivajo na čas polaganja cvetnih brstov. Običajno zgodnje sorte končajo z diferenciacijo sadnih brstov prej kot poznejše. Vroče vreme zavira diferenciacijo in obratno, hladno vreme, zalivanje in polno mineralno gnojilo prispevajo k njegovi naglici.

Ustvarjanje v obdobju diferenciacije ledvic optimalnih pogojev vlage in obilne prehrane ima velik pomen za letino prihodnje leto, saj je jeseni in ne spomladi, da se v sadnih brstih jagod ne tvorijo le zametki socvetij in cvetov, ampak tudi peščeni peski. To je pomembno, ker pestiči določajo število semen v plodu in več jih je, večji je plod (znotraj iste sorte).

Kakovost in količina pridelka se odražata tudi v stopnji razvoja plodov, kar pa je tesno povezano z normalnim razvojem hemicarpov. Plodovi s premalo razvitimi aheni nikoli ne dosežejo optimalne velikosti in so poleg tega grde oblike. Ta fiziološka lastnost je odvisna od stopnje razvoja in vitalne aktivnosti prašnikov in peščic ter je sortna značilnost.

Razlika v času polaganja cvetnih brstov med posameznimi rogovi ene rastline lahko doseže 10-14 dni (najšibkejši stranski rogovi jih sploh ne položijo), kar vnaprej določa trajanje cvetenja in obdobja plodovanja sort jagod.

Ne smemo pozabiti, da zaloge hranil, nabrane jeseni, določajo dobro prezimovanje rastlin in njihovo spomladansko rast.

Listi jagodnih rastlin jeseni pridobijo jesensko barvo, značilno za vsako sorto, nato pa v veliki meri odmrejo. Za zimo ostane le majhen del listov, ki so nastali jeseni, zelen. Rastlina jagode postopoma prehaja v stanje zimskega mirovanja, iz katerega izhaja konec zime, pred začetkom spomladanske rasti.