Kumpulan kacang ini termasuk tumbuhan dengan lapisan kulit yang lemah atau lambat terbentuk. Buahnya mengandungi serat yang kasar dan rasa tidak menyenangkan. Oleh itu, mereka mesti dikeluarkan sebelum makan kacang. Walau bagaimanapun, pada peringkat awal pematangan, buahnya boleh dimakan sepenuhnya. Buahnya memenuhi semua keperluan untuk kacang sayuran.

Hampir semua jenis kacang separa gula sesuai untuk penanaman desa. Mari kita serlahkan yang paling popular:

Kedua. Ia adalah tumbuhan masak awal yang lebat dengan buah hijau sehingga 10 cm panjang. Setiap buah mengandungi 5-6 biji berwarna coklat kekuningan. Buah-buahan yang belum masak tidak mempunyai sekatan padat, tetapi serat terbentuk sedikit kemudian. Kacang yang dikupas boleh dimakan selepas rawatan haba.

Indiana. Pelbagai semak ini tergolong dalam pematangan awal. Ia adalah luar biasa dalam warna benih - putih dengan corak merah. Jika anda menanam varieti di kawasan selatan negara kita, tanaman itu akan menghasilkan 2 tanaman setiap musim.

Welt. Ini adalah tumbuhan belukar yang menghasilkan tinggi, tahan terhadap antraknosa dan ascochitosis. Buahnya berwarna hijau, sehingga 13 cm panjang, dengan 5-6 biji merah jambu-lilac. Budaya ini digunakan secara aktif untuk memasak dan untuk pengetinan.

Penduduk musim panas domestik menanam beberapa jenis kacang separuh gula lain di plot mereka: Fantasia, Nastena, Antoshka

Halo, nama saya Sveta, dan saya lebih suka dacha asli saya daripada bercuti di luar negara. Di sini saya menghabiskan musim panas saya dan... bereksperimen dengan menanam pelbagai jenis sayur-sayuran.

Salah satu tanaman kegemaran saya ialah kacang asparagus, yang disukai oleh seisi keluarga. Oleh itu, saya akan bercakap tentang ciri-ciri budaya dan tentang jenisnya.

Sebenarnya, kacang asparagus bukanlah buah kacang biasa yang masak sepenuhnya. Walau bagaimanapun, bukan setiap kacang hijau adalah asparagus. Jadi, kacang boleh ditanam untuk tujuan berikut:

• Pada bilah bahu;
• Untuk bijirin.

Apa yang dipanggil jenis shelling sesuai untuk bijirin. Ia dibezakan oleh lapisan kulit kasar (serta serat di sepanjang jahitan) pada sayapnya. Sudah tentu, buahnya juga dimakan, tetapi hanya ketika mereka masih muda.

Varieti sayur-sayuran ditanam pada bilah bahu. Ini adalah jenis gula dan tanpa sebarang lapisan kulit. Terdapat juga jenis separa gula yang mempunyai lapisan ini, tetapi ia lembut. Pada usia yang belum masak, buah sebegitu juga dimakan.

Varieti kacang asparagus dan dua jenis utamanya

Semua kacang jenis ini tergolong dalam dua jenis:

• Vigna unguiculata.

• Phaseolus vulgaris;

Pilihan pertama datang dari benua Amerika. Ketiadaan lapisan kekal di dalam bilah bahu adalah hasil carian terpilih. Vigna berasal dari Asia dan juga dipanggil cowpea. Buahnya bulat, jika dipotong melintang, dan agak panjang. Tetapi, mengikut urutan tentang semua jenis.

Phaseolus vulgaris

Terkenal dengan juiciness. Mereka berbuah secara konsisten di semua wilayah. Ia berlaku kerinting dan lebat. Kacang boleh terdiri daripada pelbagai warna:

• ungu;
• putih;
• hijau;
• kuning;
• Motley.

Pod juga terdapat dalam pelbagai warna.

Bona

Awal masak. Ia mengambil masa sehingga 70 hari untuk matang sepenuhnya. Ketinggian sehingga 40 cm Pod adalah kira-kira 0.15 m, ia bulat dan halus, lurus, sedikit bengkok di hujungnya. Bijinya berwarna putih, 6 biji.

Tasik Biru

Belukar di sini agak tinggi dan memerlukan sokongan yang kuat. Pelbagai ini sangat awal, 50 hari sudah cukup untuknya. Panjang buah adalah kira-kira 16 cm, kacang agak panjang, tetapi kecil. Gentian kasar tidak ada sama sekali di sini. Anda perlu menyiram dengan kerap, simpan dalam cahaya dan baja dengan baik.

Keberanian yang manis

Merujuk kepada varieti kuning. Kadang-kadang masak dalam masa sebulan setengah sahaja. Ketinggian kira-kira 40 cm, buahnya berwarna kuning madu, silinder, bengkoknya kecil, panjang dari 12 cm hingga 16.

Neringa

Mereka masak dalam beberapa bulan atau kurang. Buah secara mesra, sesuai untuk pelbagai jenis pemprosesan. Buahnya sempit dan hijau, sehingga 16 cm panjang. Neringa menyesuaikan diri dengan yang paling jenis yang berbeza iklim, yang baik.

Lilin Hitam Pod Pensil

Berasal dari Itali, masak dalam dua bulan lebih lama sedikit. Berbeza dalam produktiviti dan ketahanan. Buahnya sangat lazat dan disimpan dengan baik.

Dalam sebiji buah, 6 biji berwarna hitam dan berbentuk bujur.

Maskot

Ia masak dalam hanya 50 hari (kadang-kadang lebih sedikit), buahnya segar dan padat, mereka kekurangan serat. Pelbagai ini mempunyai semak yang sangat padat, jadi anda boleh menanamnya walaupun di ambang tingkap. Maskot yang baik dan produktivitinya.

ratu ungu

Dengan nama, anda boleh meneka warna buahnya. Ketinggian belukar juga diraja - kira-kira 60 sentimeter. Benar, apabila dimasak, ia menjadi hijau pekat, tetapi ia kelihatan hebat di atas katil. Ia masak dalam 55 hari, panjang pod adalah sehingga 0.2 m.

Padang Biru Kentucky

Sama seperti Tasik Biru kami. Amerika. Kerinting dan batang boleh menjadi kira-kira dua meter setengah. Memasak selama 2 bulan setengah. Rasanya manis, berbuah dengan banyak dan untuk tempoh yang lama, buahnya boleh mencapai 20 cm panjang.

lombong emas

Juga terkenal dengan rasa manisnya. Belukarnya kuat dan sekata, buahnya tumbuh berkelompok.

Ia masak dalam masa kurang dari beberapa bulan, kira-kira 0.8 kg kacang diperolehi dari satu belukar.

Vigna

Keajaiban Asia yang semakin popular di kawasan lain. Ia adalah saudara kepada kacang polong. Berikut ialah jenis yang paling popular di latitud kami.

Fakir

Dengan kadar kematangan purata. Panjang pod boleh sehingga setengah meter. Selempang selebar sehingga satu sentimeter dan tidak mempunyai cangkang yang tegar. Semak-semaknya tinggi dan melengkung dengan indah. Pelbagai ini dicipta di Rusia dan oleh itu bertolak ansur dengan iklim kita.

spageti

Dari namanya, semuanya jelas tentang panjang buah - ia mencapai 55 cm, dengan lebar satu sentimeter. Ia masak dalam beberapa bulan, anda boleh mendapatkan kira-kira 5 kg buah berair dari semak tanpa sebarang rasa "kacang".

Macaretti

Juga pelbagai Rusia. Hasil yang baik. Ripens dalam beberapa bulan. Ia boleh mencapai panjang sehingga 35 cm. Ia tumbuh dengan cepat, semaknya tinggi dan mereka pasti memerlukan sokongan, jika tidak, mereka tidak akan menahan buah yang berat.

Countess

Pelbagai jenis kacang lembu ini adalah Jepun. Ketinggian semak adalah sehingga 5 meter, pod sepanjang meter adalah fenomena biasa di sini. Selesai selebar sehingga satu setengah sentimeter. Bijinya berwarna hitam dan bujur, sangat kecil.

Countess adalah Countess, kerana variasinya berubah-ubah.

Fortex

Pelbagai adalah bahasa Perancis. Tidak ada yang sangat kasar, dipanggil perkamen, rasanya juga halus dan diucapkan dengan terang. Panjang pod adalah kira-kira 30 cm, batang kerinting mencapai tiga meter panjang, benih berwarna coklat. Mereka masak dalam kira-kira 2.5 bulan.

Asparagus Pod Merah

Pod mencapai 80 cm panjang, warnanya ungu. Semak kuat dan kerinting, mengatasi dengan baik dengan buah besar. Buah setengah meter dan kurang dianggap paling lazat.

Asparagus Yardlong

Tumbuhan memanjat dan sangat kuat, boleh membesar sehingga 4 meter. Buahnya berair, kira-kira 70 atau lebih panjang. Matang dalam 80 hari. Pelbagai adalah unpretentiousness yang baik. Rasanya sangat baik, dengan sedikit walnut.

Varieti kacang asparagus berbeza daripada yang lain dalam pulpa lembutnya, kepak pod berair tanpa serat keras dan sekatan kulit. Kepak keras sedemikian diperlukan untuk kacang untuk melindungi kacang daripada kerosakan mekanikal dan serangan perosak. Varieti asparagus yang dipilih khas, sebaliknya, mempunyai buah yang sangat lembut, untuk kualiti ini mereka dihargai oleh gourmet gastronomi di seluruh dunia.

Nama dan gambar jenis kacang asparagus terbaik boleh didapati dalam artikel ini.

Kandungan

Jenis terbaik kacang asparagus

Seperti semua kacang lain, jenis asparagus dibahagikan kepada:

• semak (sehingga 60 cm);
• separuh kerinting (sehingga 150 cm);
• kerinting (sehingga 500 cm).

Kaedah penanaman tanaman ini adalah lebih kurang sama. Satu-satunya perbezaan ialah asparagus yang tinggi mesti diikat pada penyokong. Tetapi dari satu belukar sedemikian, yang menggunakan ruang minimum di taman, anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang baik.

Kacang asparagus boleh menjadi apa-apa pilihan: domestik, Itali, Amerika, Perancis atau Belanda. Hari ini, semakin kerap di taman Rusia anda boleh menemui subspesies eksotik kacang asparagus- kacang lembu bertali panjang, yang tanah airnya dianggap sebagai Asia dan India.

Nasihat! Varieti seperti Vigna mempunyai musim yang lebih panjang (kira-kira 80 hari), tanaman ini menyukai iklim yang hangat, jadi di kebanyakan wilayah Rusia adalah lebih baik untuk menanamnya di rumah hijau.

"Bona"

Kacang pilihan domestik, yang dianggap awal masak - asparagus masak pada hari ke-55-65 selepas menanam benih di tanah terbuka. Semak varieti ini bersaiz kecil, padat - kira-kira 40 cm tinggi.

Polong matang mencapai panjang 15 cm, mempunyai bentuk bulat memanjang, hujung sedikit melengkung. Buahnya sendiri bebas serat, lembut dan berair. Di dalamnya terdapat lima biji kacang putih.

Kacang asparagus ini boleh ditanam di mana-mana wilayah Rusia, dan di Siberia, dan di rantau Moscow, asparagus berakar dengan baik dan memberikan hasil yang tinggi. Belukar tahan penyakit, dan buah dan kacang boleh dimakan.

"Tasik Biru"

Pelbagai jenis kacang super awal yang dimiliki oleh spesies memanjat. Belukar tumbuhan ini tumbuh lebih daripada satu setengah meter. Asparagus sedemikian mesti diikat pada penyokong, jadi anda perlu menjaga ketersediaannya terlebih dahulu.

Kacang masak pada hari ke-50 selepas menanam kacang di dalam tanah. Buahnya tumbuh panjang, kira-kira 16 cm, dicat dengan warna hijau terang, sekata dan licin.

Tiada sekatan dan serat keras di dalam pod, jadi asparagus Tasik Biru dianggap sebagai produk pemakanan yang sesuai untuk menyediakan hidangan rendah kalori dan sihat.

Di dalam buahnya terdapat kacang putih kecil, ia juga boleh dimakan.

Agar varieti berbuah dengan baik, semak perlu disiram dan diberi makan secara berkala. Kacang suka cahaya, jadi kacang perlu ditanam di kawasan yang cerah.

"Keberanian yang Manis"

Pelbagai belukar kacang asparagus dengan tempoh tumbuh-tumbuhan yang singkat - asparagus sudah masak pada hari ke-41-50 selepas pucuk pertama muncul dari tanah. Tumbuhan adalah rendah, padat, kira-kira 40 cm tinggi.

Anda boleh mengenali asparagus varieti ini dengan buah silinder, yang mempunyai selekoh licin dan dicat dengan warna kuning terang. Panjangnya, kacang mencapai 14-17 cm, mempunyai rasa yang halus dan banyak vitamin dalam komposisi.

"Neringa"

Satu lagi kacang awal ialah Neringa asparagus, yang mula berbuah pada hari ke-55 selepas menanam benih di dalam tanah. Buah varieti ini adalah buah panjang berdiameter kecil, bulat dalam bahagian. Panjang maksimumnya mencecah 16 cm Pod benih berdaging, berair, tanpa serat keras dan rasa perkamen.

Buah-buahan kacang adalah mesra - tuaian yang banyak boleh dituai sekaligus. Sesuai untuk makanan dan buah, dan kacang di dalamnya. Varieti ini sesuai untuk penanaman di mana-mana rantau di negara ini, bertolak ansur dengan haba, suhu rendah, jarang jatuh sakit.

Lilin Hitam Pod Pensil

Pertengahan musim asparagus pelbagai pilihan Itali, buah masak berlaku 60-65 hari selepas penanaman. Semaknya kecil, kira-kira 40 cm, berbeza dalam produktiviti, ketahanan, kekompakan.

Asparagus masak berwarna kuning muda. Pod dihargai kerana rasa yang sangat baik, kesesuaian untuk penyimpanan dan pengangkutan jangka panjang. Buahnya kekal padat dan berair untuk masa yang lama, persembahan mereka tidak merosot. Panjang asparagus adalah kira-kira 15 cm Di dalam buahnya terdapat kacang - kacang hitam berkilat.

Maskot

Semak varieti asparagus ini sangat padat. Kacang masak awal - pada hari ke-50 selepas penanaman, buah pertama sudah boleh dituai. Orang Perancis sangat menyukai asparagus ini, terutamanya menghargai kelazatan dan kerenyahan buahnya, ketiadaan serat dalam sayap mereka.

Semak kecil boleh ditanam walaupun di balkoni atau tingkap - ini akan membolehkan anda menikmati asparagus lembut sepanjang tahun, walaupun semasa berada di apartmen bandar, dan bukan di kawasan pinggir bandar.

Hasil varieti sangat tinggi, buahnya berwarna hijau, panjang (kira-kira 15 cm), berbentuk silinder.

"Kentucky Blue Field"

Orang Amerika paling suka jenis asparagus ini kerana ia manis dan sangat berair, dan ia juga menghasilkan hasil yang tinggi. Tempoh masak kacang ini dilanjutkan kepada 65 hari. Semak dianggap tinggi, asparagus - kerinting. Ketinggian menenun pokok anggur selalunya melebihi 250 cm; tumbuhan ini mesti diikat atau ditanam berhampiran pagar, pokok, dan gerbang.

Panjang buah mencapai 20 cm, mereka mempunyai warna hijau. Ciri-ciri tersendiri kacang adalah ketahanan, tidak bersahaja dan hasil yang tinggi. Secara umum, ciri-ciri hibrid Amerika menyerupai varieti Tasik Biru Rusia.

"Lombong emas"

Asparagus semak, yang dicirikan oleh buah yang sangat manis. Budaya dianggap awal masak - tempoh tumbuh-tumbuhan varieti adalah 55 hari.

Semaknya kuat, tumbuh tegak, asparagus diikat dalam kelompok, yang meningkatkan hasil kacang dengan ketara. Kira-kira 800 gram asparagus boleh dituai dari setiap belukar varieti ini.

Rasa buahnya adalah luar biasa - ia sangat manis, jadi kanak-kanak sangat menyukai kacang ini.

"Fakir"

Kacang pertengahan musim tergolong dalam kumpulan asparagus yang dipanggil Vigna - panjang buah mencapai 50 cm Lebih-lebih lagi, diameter buah tidak melebihi 1 cm, pulpanya lembut dan berair.

Varieti kacang "Fakir" adalah tumbuhan memanjat, panjang pokok anggur boleh mencapai 300 cm Oleh itu, sokongan diperlukan untuk menanam varieti kacang asparagus ini.

Varieti ini tergolong dalam perkembangan penternak domestik, jadi asparagus terasa hebat di dachas Rusia dan taman sayur-sayuran, jarang jatuh sakit, dan memberikan hasil yang tinggi dan stabil.

Nasihat! Walaupun penerangan tentang kacang Fakir, asparagus ini masuk Padang terbuka hanya ditanam di selatan tanah air. Manakala, di utara dan di bahagian tengah Rusia, lebih baik menanam Vigna di rumah hijau.

"Spaghetti"

Satu semak kacang kerinting subspesies Vigna memberikan kira-kira lima kilogram tanaman. Pod dengan penjagaan tumbuhan yang baik boleh mencapai 55 cm, diameternya kecil - hanya 1 cm.

Ciri khas asparagus ialah pulpa buah yang lembut dan berair, ketiadaan sekatan dan kulit yang keras. Asparagus ini juga tidak mempunyai perisa kacang yang khas.

Tumbuhan itu tergolong dalam pematangan awal - kacang masak pada hari ke-60 selepas menanam benih.

"Fortex"

Pelbagai asparagus dari penternak Perancis. Berbeza dalam buah yang panjang, pulpa lembut, dan rasa segar yang jelas. Kacang ini tidak mempunyai injap dan sekatan yang keras, ia mudah dan cepat disediakan, mengandungi banyak bahan berguna.

Panjang buah mencapai 20-30 cm, tetapi bukan sahaja asparagus dinilai dalam varieti ini. Orang Perancis juga memakan kacang berwarna coklat yang terdapat di dalam buah. Kacang masak lewat - musim tumbuh adalah 75-80 hari. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menanam kacang Perancis di rumah hijau atau di taman sayur-sayuran di bahagian selatan negara ini.

"Asparagus Pod Merah"

Semak kerinting yang kuat dari varieti ini dihiasi dengan banyak buah panjang berwarna ungu - kacang seperti itu pasti tidak akan disedari, mereka akan menjadi mercu tanda pondok musim panas mereka.

Panjang pod boleh mencapai 80 cm, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan makan asparagus, panjangnya kira-kira 0.5 meter - dalam bentuk ini, kacang lebih lembut dan berair.

Asparagus Yardlong

Asparagus klasik subspesies Vigna, semua jenisnya dibezakan oleh buah panjang. Memanjat semak boleh tumbuh sehingga empat meter tinggi, mereka mesti diikat pada sokongan yang kuat.

Polong itu sendiri juga sangat besar - panjang maksimumnya ialah 80 cm Budaya dianggap bersahaja, dilindungi daripada penyakit, dan sangat produktif.

Tempoh tumbuh-tumbuhan adalah 80 hari, jadi Vigna tergolong dalam jenis asparagus yang matang lewat. Adalah lebih baik untuk menanamnya di rumah hijau, kerana iklim kebanyakan Rusia dicirikan oleh musim panas yang pendek dan sejuk - di bawah keadaan ini, kacang tidak mempunyai masa untuk masak.

Anda boleh makan bukan sahaja buahnya, kacang di dalamnya juga sangat lazat, dengan rasa pedas yang sedikit. Kacang sangat mengagumkan hidangan lazat wangi dan sangat berguna.

Peraturan untuk menanam kacang asparagus

Semua jenis kekacang agak bersahaja, mereka tidak memerlukan penjagaan khas.

Untuk menanam asparagus yang baik, anda mesti mengikuti beberapa peraturan mudah:

1. Semai benih di tanah yang dipanaskan dengan baik (di atas 12 darjah) atau anak benih pra-tumbuh.
2. Tanam katil dengan kacang di bahagian yang cerah tapak.
3. Bumi harus longgar dan berkhasiat. Sekiranya tanah sangat berasid, perlu menambah abu atau tepung dolomit kepadanya.
4. Katil dengan kacang yang ditanam tidak disiram sehingga pucuk hijau muncul.
5. Mereka melindungi semak dari matahari yang kuat, kacang boleh menggugurkan bunga dari panas.
6. Apabila tumbuhan mempunyai empat daun, penyiraman dihentikan sebelum kacang mula mekar.
7. Untuk keseluruhan musim tanam, asparagus perlu diberi makan dua kali.
8. Anda perlu memilih buah dalam masa, sehingga ia menjadi keras dan kasar.

Penting! Asparagus terlalu masak juga boleh dimakan, semua ketegaran akan hilang selepas rawatan haba. Satu-satunya kaveat adalah bahawa ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk memasak kacang tersebut daripada biasa.

Gambar asparagus yang meriah hanya berkeras untuk mencubanya. Lagipun, produk ini dianggap sebagai diet - asparagus sangat berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak, ia mengandungi keseluruhan kompleks vitamin dan mikroelemen.

Benih, Haricot gred Rom, gred KACANG, BIJI Haricot. Menanam kacang.

Laman Utama » DIREKTORI - TAMAN - TAMAN. » Biji benih, kultivar kacang Romana, kultivar kacang. Menanam kacang.

biji benih, kultivar kacang Romana, kultivar KACANG, Biji Kacang, benih sayuran.

1. Menanam kacang di padang terbuka, tumbuh dari biji dan menjaganya di rumah.

Sederhana awal, semak.

Ketinggian sehingga 10 cm.

Kacang hijau, rata, lebar, panjang 16 cm, bijirin berwarna putih. rasa produk yang diproses adalah tinggi.
Saks tanpa serat 615, beli benih sayur.
Awal, semak. 35-40 cm tinggi. Kacang hijau muda,
sedikit melengkung, panjang 9-12 cm. Bijirin berwarna kuning kehijauan. Tahan penyakit.
Keberanian yang manis; BIJI Biji kacang, biji sayur.
Awal, semak. Ketinggian 30-40 cm Kacang berwarna kuning terang, melengkung sedikit, panjang 12-15 cm. Tanpa LAPISAN Perkamen dan gentian. Sesuai untuk pengetinan dan pembekuan.
Keseronokan rasa Pertengahan musim, semak. 30-40 cm tinggi.Kacang hijau muda. sedikit melengkung, PANJANG 12-14 cm, tanpa lapisan parchment. Kekalkan kekerasan dan bentuk tin
Fantasi: Biji kacang, benih sayuran.
Semak awal, tinggi
30-40 cm Kacang sempit, hijau gelap, panjang 10-13 cm. Gula, tanpa lapisan kulit. Biji-bijian adalah bujur, beraneka ragam. Sesuai untuk semua jenis pemprosesan.
KACANG YUNANI DALAM PERIUK
Rendam kacang semalaman, masak keesokan harinya, toskan cecair ke dalam mangkuk yang berasingan. Potong bawang ke dalam cincin, goreng dalam minyak sayuran, perasakan dengan garam dan lada. Dalam periuk seramik, letakkan kacang dan bawang goreng secara berlapis-lapis (kacang harus menjadi lapisan atas). Tuangkan segala-galanya dengan minyak sayuran yang tinggal dan tuangkan cecair di mana kacang dimasak.
Masukkan periuk ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu purata 20-25 minit.
Selamat menjamu selera!
Anda memerlukan: - kacang - 600 g
- air -2l
- mentol bawang besar 6-7 biji
- minyak sayuran - 1/3 cawan
- lada hitam tanah - 1/4 sudu kecil
- garam - secukup rasa
Enchantress Precocious. belukar Tinggi 35-40 cm Kacang berwarna kuning, tanpa lapisan kulit dan gentian, berisi, panjang 14-16 cm. Biji-bijian berwarna hitam, bujur. Sesuai untuk pengetinan dan pembekuan.
Helda Biji Kacang
Sederhana awal, kerinting. Ketinggian sehingga 2.0-2.5 m. Kacang besar, hijau muda, panjang 20-25 cm. Leper, lembut. Bijirin putih Tahan virus mozek.
heliad: BIJI Biji kacang, biji sayur.
Pertengahan musim, semak, tahan terhadap penginapan. Ketinggian 35-50 cm Kacang dengan serat kasar, panjang 10-13 cm. Bijirin berwarna kuning, mengandungi 24% protein, unsur surih.
Inga: Biji kacang, biji sayuran.
Awal masak, semak. Tinggi 40-45 cm. Biji-bijian berwarna putih, memanjang. Tahan kepada keadaan pertumbuhan yang buruk. Produktiviti adalah tinggi
Ruby: Biji kacang, beli benih sayur.
Pertengahan musim, semak, tinggi 50-60 cm.

Kacang panjangnya 10-15 cm, bijirinnya berwarna ceri gelap, mengandungi 22-24% protein. Semasa rawatan haba, sista tidak hilang.
Tukang kebun: Biji kacang
Sederhana awal, semak. Ketinggian 40 45 sm Kacang kupas, dengan lapisan kulit nipis. Biji berangan. dengan bintik merah. Tahan." kepada keadaan cuaca buruk.
Jenis atas: Biji kacang
Awal masak, semak. Tinggi 40-45 cm Kacang panjang, sempit, kuning. Biji-bijian adalah bujur memanjang, hitam dengan titik kuning air. Tahan terhadap penginapan dan antraknosa.
Kegembiraan: Biji Kacang
Awal matang, lebat. Ketinggian 55-65 cm Kacang rata, panjang 12-16 cm. Biji-bijian memanjang, berwarna putih. Produk pemakanan yang sangat baik.
gadis coklat: Biji kacang
Belukar lewat sederhana. Tinggi 45 60 cm Bijirin berwarna coklat, mengandungi 19-23% protein, unsur mikro.

Biji asparagus tumbuh dan dijaga

Bertolak ansur dengan kemarau. penginapan.
Eureka: Biji kacang
Sederhana awal, semak. Tinggi 30 40 cm Kacang dengan lapisan parchment, dikupas. Bijirinnya besar, putih, dengan kualiti komersial dan masakan yang tinggi.
kacang - tumbuhan tahunan dengan pelbagai bentuk semak: kerinting, separuh kerinting dan bersaiz kecil. Buah-buahan kacang adalah kacang, mengikut strukturnya ia dibahagikan kepada mengupas (dengan lapisan kulit kasar), separa gula (dengan lapisan kulit yang lemah) dan gula (tanpa lapisan kulit). Kacang adalah produk berkhasiat dan pemakanan yang berharga. Mengandungi protein yang mudah dihadam, vitamin, garam mineral, unsur surih, karbohidrat.
Untuk pengetahuan:

• mengikut kematangan mereka dibahagikan kepada masak awal - 45-55 hari, pertengahan masak - 55-60 hari, masak lewat - 60-75 hari.
• kacang adalah termofilik, anak benih tidak bertolak ansur dengan fros.

sayur asparagus
Berjalan: Biji kacang
Awal masak, ketinggian semak
30-40 cm Kacang hijau, sempit, panjang 12-13 cm, tanpa lapisan parchment, tidak kasar. Sesuai untuk semua jenis pemprosesan.
Bona: Biji kacang
Awal masak, semak. 30-40 cm tinggi.Kacang hijau muda.
13-16 cm panjang tanpa lapisan parchment. Biji-bijian berwarna putih. Bersahaja. Dalam bentuk tin, ia mengekalkan kekerasannya.
Tasik Gouboe Awal masak, berliku, dari 1.5 m dan ke atas. Kacang berwarna hijau gelap, panjang 14-16 cm, lembut, tanpa serat kasar. Bijinya berwarna putih, tidak besar. tahan penyakit
Leher emas Awal masak, kerinting. Tinggi 1.5 m. Kacang berwarna kuning, 20-22 lapisan kulit panjang. Bijirin berwarna putih, bujur. Ia berbuah dengan banyak dan untuk masa yang lama.
Tukang Masak: Kacang Sasha SEMENA
Awal masak, semak. Tinggi 35-40 cm Kacang berwarna kuning muda. 8-12 cm panjang.Biji-bijian berwarna kuning kelabu. Tahan panas dan kemarau.
Laura: Biji Kacang
Awal, semak. Tinggi 30-40 cm Bo6s berwarna kuning muda, sempit, panjang 11-13 cm. Bijirin berwarna putih, bujur. Kualiti rasa sangat baik. Sangat membuahkan hasil.
Marina: Biji Kacang
Lewat matang, kerinting. Kacang rata, kuning. 16 cm panjang Bijirin hitam, Mozek tahan virus Sesuai untuk pengetinan dan pembekuan
Moscow putih hijau-pod, Pertengahan musim. semak belukar. Tinggi 30-35 cm Kacang besar, hijau muda, panjang 9-11 cm. Dengan kemasan kulit yang lembut. Tahan penyakit.
Nerina: Biji Kacang
Awal masak, semak. Tinggi sehingga 40 cm. Kacang adalah sempit. hijau tua, 14-16 cm panjang, tanpa lapisan parchment Tahan kepada keadaan cuaca buruk. berundur
Panther: Biji Kacang
Sederhana awal, semak. Tinggi 20-30 cm Kacang berwarna kuning terang, panjang 20-25 cm, tanpa lapisan parchment. Rasa yang hebat.

Di antara tumbuhan keluarga kekacang, kacang asparagus patut diberi perhatian khusus - tanaman tahunan yang menghasilkan hasil tinggi yang ditanam untuk buah kacang yang sihat dan lazat. Tidak seperti kacang cengkerang, buah (bahu) varieti asparagus dituai pada peringkat kematangan susu, tanpa menunggu masak sepenuhnya. Buah-buahan budaya mempunyai struktur bebas serat yang halus dan rasa yang menyenangkan, yang mengingatkan ramai gourmet rasa asparagus (oleh itu namanya).

Kacang asparagus yang diimport dari negara-negara Amerika Selatan dan Tengah disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan iklim sederhana, yang mana ia semakin digunakan untuk penanaman di plot rumah tangga. Sebagai "penduduk kampung", budayanya bersahaja, dan terima kasih kepada teknologi pertanian yang mudah, walaupun tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh mendapatkan hasil yang baik.

Memilih dan menyediakan tempat duduk

Untuk menanam kacang asparagus, perlu memilih tempat yang cerah, ditutup dari tiupan angin secara tiba-tiba, dengan tanah gembur yang subur. Plot disediakan pada musim gugur: mereka menggalinya dengan baik, mengisi tempat tidur dengan baja organik. Sebagai tambahan kepada organik untuk menggali, adalah disyorkan untuk membuat setiap m? kawasan pendaratan 20 g kalium klorida dan 30 g super fosfat. Tidak seperti kebanyakan tumbuhan pertanian, kacang tidak memerlukan suplemen nitrogen. Sebagai baja hijau yang kuat, ia mampu mengumpul unsur berharga ini melalui interaksi simbiotik dengan bakteria pengikat nitrogen dan memperkayakan tanah dengannya. Pengambilan nitrogen yang berlebihan akan membawa kepada peningkatan intensif dalam jisim vegetatif, yang akan menjejaskan kualiti berbuah secara negatif: penuaian akan menjadi miskin, dan buah (bilah) akan menjadi kecil. Mengikut peraturan penggiliran tanaman, kacang asparagus paling baik ditanam di kawasan di mana tomato, kubis, bawang, kentang, timun dan terung telah tumbuh sebelum ini.

Pada musim bunga, katil dilonggarkan dengan garpu taman, dan sebelum menanam, permukaannya diratakan dengan rake.

Kaedah membesar

Kaedah penanaman kacang dipilih bergantung kepada bentuk pertumbuhan budaya. Varieti semak dengan batang tegak yang kuat dan mahkota yang padat ditanam dalam baris dengan selang 20-25 cm dan jarak baris kira-kira 40-45 cm.Penanaman dalam corak papan dam dibenarkan.

Untuk penanaman kacang memanjat dengan batang berbentuk liana yang fleksibel, mencapai panjang 3-3.5 m, adalah perlu untuk meramalkan sokongan yang betul terlebih dahulu. Terdapat beberapa cara untuk menanam kacang kerinting, seperti:

• Pada trellis dengan tali yang diregangkan - pendekatan ini menyumbang kepada pencahayaan maksimum dan pengudaraan tumbuhan, dan juga memastikan pertumbuhan menegak sepenuhnya. Semasa penuaian, bilah bahu dengan pelbagai peringkat kematangan dapat dilihat dengan jelas.
• Kaedah bersarang - di sekeliling katil bulat pukal dengan diameter 60-80 cm, selepas menyemai 8-12 biji di dalam tanah, mereka menyusun kemiripan pondok 3-4 pancang kayu yang tetap kukuh.
• Di pagar, dinding bangunan kediaman dan arbors - tali atau penyokong jaringan ditarik untuk mengangkat tumbuhan secara menegak.

  Anda juga boleh menanam kacang di sebelah anggur.

  Kacang asparagus, penanaman dan penjagaan di padang terbuka, jenis

  Menjelang musim luruh, "duet" ini membentuk penutup tumbuh-tumbuhan yang padat yang menghiasi dinding bangunan dengan berkesan.

Terima kasih kepada daun besar berbentuk telur dan bunga lima kelopak yang cantik, yang, bergantung pada varieti, boleh menjadi merah menyala, biru, ungu, kuning atau putih, budaya itu kelihatan luar biasa menarik, yang membolehkan ia digunakan untuk berkebun hiasan di belakang rumah.

Teknologi menyemai di dalam tanah dan penjagaan penanaman

Benih kacang asparagus disemai di tanah apabila ancaman cuaca sejuk yang berulang telah berlalu dan tanah di taman menjadi hangat dengan baik - pada dekad kedua bulan Mei. Kerja menyemai dijalankan dalam beberapa peringkat:

• Kacang utuh besar yang dipilih dengan teliti direndam dalam air suam selama 10-15 jam (tidak lebih!). Tidak perlu menunggu pucuk menetas.
• Sejurus sebelum menyemai, kacang bengkak direndam dalam larutan asid borik selama 2-3 minit untuk melindungi daripada perosak.
• Bahan yang disediakan disemai dalam alur 4.5-5 cm dalam, sebelum ini disiram dengan air suam.
• Setelah selesai menyemai, permukaan katil ditaburkan dengan lapisan humus dan ditutup dengan filem untuk mempercepatkan percambahan.
• Anak benih muncul dalam 7-10 hari. Untuk penanaman berikutnya, yang paling kuat dan paling sihat dibiarkan, membuang selebihnya semasa penipisan tanaman.
• Semak yang telah tumbuh sehingga 10 cm ditumbuk rendah untuk menguatkan sistem akar.

Penjagaan selanjutnya untuk kacang asparagus adalah dengan menjalankan prosedur penjagaan seperti:

• penyiraman yang cekap (tanpa terlalu kering dan "waterlogging" tanah);
• merumput dan melonggarkan jarak baris;
• pengenalan pembalut mineral (semasa tunas dan selepas berbunga);
• perlindungan terhadap perosak (aphids, weevils, hama labah-labah, slug).

Adalah penting untuk diingat bahawa tapak penanaman kacang asparagus yang terdedah kepada antraknosa perlu diubah setiap tahun, mengembalikan budaya ke tapak asalnya hanya selepas 3 tahun.

Varieti popular kacang asparagus

Daripada pelbagai jenis tanaman yang sesuai untuk penanaman di iklim sederhana, tukang kebun berikut menerima markah tertinggi:

• Purple Queen ialah varieti semak pertengahan musim. Pod ungu gelap mencapai panjang 13-15 cm. Ia dibezakan oleh hasil yang tinggi dan rintangan penyakit. Bagus untuk pemuliharaan.
• Butter king ialah pelbagai jenis kacang belukar yang masak awal. Buah kuning tanpa gentian mencapai kematangan pengguna dalam masa 50 hari dari saat ia ditanam di dalam tanah. Ia mempunyai rasa halus yang halus.
• Saxa 615 ialah varieti semak padat yang tumbuh sehingga 35-40 cm tinggi.Pod melengkung kira-kira 12 cm panjang terkenal dengan rasa dan komposisi vitamin yang sangat baik.
• Pemenangnya ialah varieti kacang memanjat dengan bunga merah terang yang menjadikannya kelihatan seperti tumbuhan hiasan. Polong hijau rata membesar sehingga 30 cm panjang.
• Ad Rem ialah kacang kerinting, buah-buahannya mempunyai aroma cendawan yang ketara dan rasa cendawan hutan asli yang halus.

Ciri-ciri Penuaian

Supaya bilah bahu kacang asparagus tidak terlalu masak dan tidak kehilangan rasa gula yang halus, tanaman boleh dituai selepas 7-9 hari dari saat ovari buah terbentuk. Selepas mengeluarkan buah, gelombang baru berbunga bermula, jadi anda boleh memotong bilah bahu dari satu belukar sebelum bermulanya cuaca sejuk. Polong yang dimaksudkan untuk pengeluaran benih tidak dipotong sehingga ia masak sepenuhnya.

Untuk penanaman di latitud pertengahan, pakar mengesyorkan varieti awal dan pertengahan masak, yang kematangan pengguna berlaku agak cepat (masing-masing dalam 40-50 dan 70-80 hari), manakala buah kacang asparagus yang masak lewat boleh dituai hanya 120 –130 hari selepas disemai di dalam tanah .

Buah-buahan yang dikumpul, yang mempunyai rasa kelazatan yang halus, dimakan mentah dan digunakan untuk menyediakan hidangan gourmet ringan. Sebagai rizab musim sejuk, buahnya dalam tin atau beku, yang memungkinkan untuk memastikan kehadiran produk protein yang berharga dalam diet semasa musim sejuk dan mengelakkan masalah kekurangan vitamin bermusim.

Bahan: http://onwomen.ru/sparzhevaya-fasol.html

Kekacang, bermula dengan kacang, kacang, kacang soya, berakhir dengan kacang tanah, telah lama mengukuhkan diri mereka sebagai sumber serat yang kaya, protein yang mudah dihadam, dan karbohidrat kompleks. Mereka membawa manfaat yang besar kepada badan: mereka memperkayakannya dengan asid, vitamin dan unsur surih, melindungi daripada jangkitan, dan meningkatkan daya tahan terhadap penyakit. Dalam keluarga yang begitu besar, tumbuhan menonjol yang menggabungkan bilangan maksimum sifat berguna, cerewet dalam penanaman - ini adalah kacang asparagus. Tumbuhan itu menyukai haba dan kelembapan, agak teguh bertolak ansur dengan kesan buruk persekitaran luaran dan mampu tumbuh dalam hampir semua keadaan.

Jika matlamatnya adalah untuk menuai hasil yang banyak dan pokok anggur atau kacang belukar ditanam di taman, menanam dan menjaga mereka memerlukan sedikit pengetahuan tentang agronomi dan kemahiran khusus.

Pilihan tapak yang berjaya untuk penanaman, penyediaannya yang betul, akan sangat memudahkan penjagaan tumbuhan selanjutnya, dan mencapai hasil yang tinggi. Tempat yang dipanaskan dengan baik oleh matahari dengan kemungkinan penyiraman dan keasidan rendah tanah tempat mereka tumbuh adalah sesuai:

Kacang asparagus boleh ditanam selama bertahun-tahun di kawasan yang sama. Tanaman ini tidak mengikut prinsip asas penggiliran tanaman, mengikut mana ia tidak disyorkan untuk mengembalikan tumbuhan ke tapak penanaman sebelumnya lebih awal daripada selepas 3-4 tahun. Pengecualian adalah keadaan dengan kerosakan biasa pada kacang oleh antraknosa.

Ia adalah perlu untuk menolak menanam tumbuhan tinggi di sebelahnya: jagung, sorghum, mustard, supaya tidak membuat bayang-bayang.

Komposisi pemakanan dan mekanikal tanah adalah penting untuk pertumbuhan penuh tanaman. Adalah dinasihatkan untuk mula menyediakan tapak pada musim gugur dengan menggali dan menggunakan baja organik (5-6 kg setiap 1), yang pada musim bunga akan mempunyai masa untuk terlalu panas sebanyak mungkin. Penambahan baja mineral - 20 g setiap 1 kalium klorida dan superfosfat - akan membentuk sebatian kimia tambahan yang diperlukan untuk pertumbuhan tumbuhan. Pada musim bunga, tanah ditaburkan dengan abu kayu dan humus, digali semula.

Keadaan semula jadi dan masa masak buah secara langsung mempengaruhi pilihan jenis kacang asparagus, iaitu:

• masak awal - penuaian dalam 40-50 hari;
• pertengahan musim - masa masak 70-80 hari;
• masak lewat - buahnya tercabut selepas 120-130 hari.

Varieti masak lewat tidak sesuai untuk berkembang dalam keadaan kita, dan penanamannya mesti ditinggalkan. Melalui kerja bersungguh-sungguh penternak, varieti bersahaja telah dibiakkan yang menunjukkan hasil yang baik di kalangan spesies belukar (Laura, Karamel, Saxa 615, Butter King) dan di kalangan kacang memanjat (Ratu Ungu, Nectar Emas, Pemenang, Fatima),

Sebelum menanam, benih mesti dibasmi kuman dan disokong dalam pertumbuhannya, untuk ini mereka direndam selama 20-30 minit dalam larutan kalium permanganat yang kuat. Kalium permanganat boleh digantikan dengan vodka, aloe, Zirkon. Biji kacang bercambah memberikan pucuk yang lebih cepat dan lebih seragam. Ramai tukang kebun pemula tidak tahu cara menanam kacang dengan betul dan hanya merendam benih dalam bekas air.

Ini membawa kepada masam dan merosakkan bahan benih. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, bijirin mesti bercambah di antara dua lapisan kain kapas yang sentiasa lembap atau kain kasa yang dilipat beberapa kali.

Kacang asparagus ditanam di tanah yang hangat, gembur dan lembap dengan baik hingga kedalaman 3-5 cm. Teknologi penanaman agak mudah:

• sudut akut pencincang membuat alur sedalam 4–5 cm;
• alur disiram dengan banyak air (larutan baja kompleks);
• apabila kelembapan diserap sepenuhnya, sebarkan benih di bahagian bawah alur, mengekalkan selang 10-12 cm di antara mereka (jika jaraknya kurang, pada masa akan datang perlu menipiskan anak benih);
• alur ditutup dengan tanah dengan teliti sepanjang keseluruhannya;
• jarak antara alur (jarak) hendaklah 25–40 cm.

Untuk memanjat spesies kacang, anda perlu memasang sokongan kuat setinggi 1.5 meter. Masa percambahan benih boleh mengambil masa satu hingga dua minggu. Pucuk muda sangat sensitif terhadap sejuk dan tidak bertolak ansur dengan baik, jadi mungkin perlu menutup tapak penanaman dengan bungkus plastik.

Sepanjang tempoh pertumbuhan, kacang asparagus memerlukan penyiraman biasa, penyingkiran rumpai dan pembajaan dengan larutan baja organik (dijalankan 1-2 kali sebulan). Pertumbuhan terbaik batang difasilitasi dengan melonggarkan tanah di kawasan akar hingga kedalaman 3-4 cm.

Kurangkan merumput dan menyiram dengan menyurap tanah dengan jerami atau kulit pokok yang dicincang. Penjagaan sedemikian akan menghalang ubah bentuk dan pengurangan saiz buah. Masa berbunga tumbuhan bergantung pada kadar kematangan varieti dan keadaan cuaca. Selalunya, bunga muncul 40-45 hari selepas percambahan anak benih, selepas tiga minggu lagi buah diikat. Selepas 7-10 hari, tanaman pertama masak.

Kelimpahan berbuah boleh ditingkatkan dengan memotong batang yang terlalu panjang - dari 2.5 m.

Kacang dituai secara selektif: hanya buah yang lembut dalam keadaan masak seperti susu yang dipetik, yang sangat sihat. Anda boleh menikmati rasa kacang asparagus yang baru dipetik sehingga musim luruh membeku. Sebahagian daripada tanaman mesti dibiarkan untuk masak sepenuhnya agar dapat mengumpul bahan benih. Benih yang dituai boleh kekal berdaya maju selama lebih daripada 5 tahun. Kacang banyak menepu tanah dengan nitrogen, yang menjadikannya sesuai untuk menanam sebarang tanaman taman.

Ciri-ciri menanam kacang - video

Bahan: http://www.glav-dacha.ru/vyrashhivanie-sparzhevoy-fasoli/

Katil kecil kacang asparagus boleh menyediakan keluarga dengan sayur-sayuran vitamin yang sihat, penjagaan yang sama sekali tidak sukar, tidak mengambil banyak masa dan usaha, tetapi akan menjadi lebih enak daripada analog yang dijual dalam rangkaian pengedaran. Tugas utama tukang kebun adalah penuaian tepat pada masanya.

Apakah perbezaan antara kacang asparagus

Kacang asparagus (atau kacang hijau) adalah salah satu jenis kacang biasa. Ia berbeza kerana buah yang tidak matang dimakan bersama dengan injap. Mereka kekurangan serat keras dan lapisan dalam yang dipanggil parchment. Dalam rasa dan kaedah memasak, kacang tersebut menyerupai asparagus muda, oleh itu namanya bahasa sehari-hari. Biji kacang hijau yang telah masak juga digunakan untuk memasak. Mereka lebih kecil dan lebih keras daripada kacang biasa, jadi mereka memerlukan pra-rendam dan memasak lebih lama.

Polong kacang asparagus dalam bentuk segar tidak tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang, selepas beberapa minggu ia menjadi kasar dan kering

Varieti kacang asparagus

Semuanya bermula dengan memilih pelbagai. Produktiviti, pilihan tempat dan kaedah penanaman untuk varieti yang berbeza mempunyai kekhususan tersendiri.

Pertama sekali, anda harus memberi perhatian kepada masa pematangan budaya. Untuk kawasan utara, varieti masak awal dengan masa penuaian 45 hingga 60 hari adalah lebih baik. Tempoh masak varieti pertengahan masak adalah sehingga 80 hari, varieti lewat akan masak tidak lebih awal daripada 90 hari selepas menyemai.

Terdapat bentuk kacang hijau berikut:

Warna perbungaan kacang asparagus sangat pelbagai, jadi budaya sering digunakan untuk menghias plot taman.

Semasa berbunga, kacang asparagus sangat cantik.

Warna buah juga boleh sangat berbeza: hijau, kuning, ungu, merah dalam semua jenis warna.

Varieti kacang asparagus berbeza dalam banyak cara, termasuk warna buah.

Jadual: jenis kacang hijau yang paling popular

Nama pelbagai	Istilah masak	bentuk tumbuhan	Ciri-ciri kacang	hasil, kg/sq.m	Nilai kepelbagaian
Bona	Pertengahan awal, dengan tempoh masak selama 48 hari	Lebat, padat, dengan ketinggian batang sehingga 25 cm	Hijau muda, lurus, panjang sehingga 13 cm, lebar 0.8 cm	1,5	Rasa yang sangat baik, kekerasan dikekalkan semasa pengetinan, ketahanan terhadap penyakit tanaman utama, kestabilan hasil, perkembangan benih perlahan, kemungkinan penuaian mekanis
Tasik Biru	Awal, dengan tempoh masak 50-56 hari	Separa kerinting, ketinggian dari 1.5 m	Hijau gelap, sehingga 16 cm panjang	-	Sangat tahan terhadap virus mozek, buah yang banyak, pertumbuhan yang cepat
leher emas	awal masak	Separa kerinting, sehingga 1.6 m tinggi	Kuning muda, sedikit melengkung, berisi, panjang, lebar	2,8	Hasil tinggi dengan rasa yang sangat baik
nektar emas	Pertengahan musim, dengan tempoh masak 65-70 hari	Kerinting, sehingga 4 m tinggi	Kuning keemasan, berair, lembut, bulat, sehingga 25 cm panjang	-	Berhasil tinggi, dengan kualiti pemakanan dan sifat perubatan yang tinggi
warga Mauritania	Pertengahan awal, dengan tempoh masak 55-58 hari	Kerinting, kira-kira 3 m tinggi	Hijau, pendek (sehingga 12 cm), sempit (0.7 cm), lurus, bulat dalam keratan rentas	sehingga 2.5	Berhasil tinggi, tahan sejuk, dengan tempoh berbuah yang panjang
Catatan	Sederhana awal, dengan tempoh masak 56-59 hari	Semak, dengan ketinggian batang sehingga 40 cm	Hijau muda, sehingga 15 cm panjang, 0.8 cm lebar, sederhana melengkung, bulat dalam keratan rentas	sehingga 3.5	Berhasil tinggi, dengan rasa yang sangat baik, pematangan mesra
teman wanita	awal masak	kerinting	Violet, sedikit melengkung, panjang, lebar sederhana	sehingga 2.9	Kesedapan yang sangat baik
Gadis Salji	pertengahan awal	Lebat, padat, dengan ketinggian batang sehingga 40 cm	Kuning muda, melengkung, panjang, lebar sederhana, bahagian berbentuk hati	2,5–2,9	Rasa yang baik, hasil yang tinggi, tidak bersahaja kepada keadaan cuaca
Fatima	Pertengahan awal, dengan tempoh masak selama 55 hari	Kerinting, sehingga 3 m tinggi	Hijau muda, sehingga 21 cm panjang, 2 cm lebar, rata	3,5	Berhasil tinggi, dengan tempoh berbuah yang panjang, dengan rasa yang enak

Galeri foto: jenis terbaik kacang asparagus

Biji kacang asparagus Blue Lake tumbuh sehingga 16 cm panjang dan sangat halus dalam rasa Kacang hijau Bona sangat baik untuk pengetinan dan penggunaan langsung, tidak disyorkan untuk dibekukan. Hidangan Kacang kacang varieti Nota tidak mempunyai lapisan kulit, sedikit melengkung, mempunyai berat 5 hingga 5.5 g Buah-buahan kacang hijau Snegurochka mengandungi sejumlah besar protein, garam mineral, vitamin kumpulan B, serta C, E, A Kacang asparagus Fatima - lurus, sangat panjang, manis, halus dalam rasa

Tahun ini saya menanam kacang asparagus dan sangat gembira dengan hasilnya. Tumbuhan itu tidak bersahaja dan menghasilkan hasil yang sangat baik. Kacang ini menyihatkan kerana ia mengandungi banyak protein.

Vishenka

Kacang asparagus dalam keluarga saya menduduki tempat yang istimewa antara produk yang digunakan dalam makanan. Kualiti bergunanya hanyalah salah satu faktor mengapa ia bernilai mengembangkannya, kerana ia juga mempunyai kualiti rasa yang baik dan terdapat kemungkinan penggunaannya dalam pelbagai hidangan.

thepotemich

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=322

Tempat yang terang dengan tanah yang ringan, gembur dan tidak berasid sesuai untuk menanam kacang hijau. Di kawasan rendah dengan paras air bawah tanah yang tinggi, kacang tumbuh dengan teruk. Baja organik untuk kacang biasanya tidak digunakan, ia lebih baik digunakan di bawah tanaman sebelumnya. Apabila menggali tapak untuk menanam kacang pada musim luruh, disyorkan untuk menambah superfosfat (30 g setiap persegi. M), dan pada musim bunga, sebelum menanam tanaman, nitrophoska sulfat (mengikut arahan).

Tarikh penanaman bergantung pada ciri iklim di rantau ini. Di kawasan selatan, kacang disemai di tanah terbuka pada akhir April-awal Mei, dan di rantau Moscow dan tengah Rusia, penyemaian boleh dilakukan pada akhir Mei atau awal Jun. Syarat utama untuk memilih masa adalah penghujung fros pulangan.

Sila ambil perhatian: hampir semua jenis kacang hijau adalah termofilik. Fross, snap sejuk tidak mudah menjejaskan proses pertumbuhan secara negatif - ia boleh memusnahkan tumbuhan.

Kaedah utama menanam benih kacang adalah dalam alur 4-6 cm dengan jarak baris 30 hingga 60 cm. Di tanah berpasir, kacang boleh ditanam sedikit lebih dalam (6-8 cm). Di antara tumbuhan, perlu mengekalkan jarak 15-20 cm Lokasi yang lebih dekat akan mengganggu penjagaan tumbuhan, serta ketika menuai. Di samping itu, dalam penanaman tebal, penyakit kulat merebak lebih cepat. Untuk kacang kerinting, penanaman di sekeliling penyokong dalam lubang adalah lebih baik.

Menyemai boleh dilakukan dengan benih kering atau direndam (tidak lebih daripada sehari) dalam larutan 1-2% perangsang pertumbuhan (abu, madu, bahan organik) atau larutan kalium permanganat yang sangat lemah.

Penanaman kacang asparagus boleh dilakukan apabila suhu udara meningkat hingga 15 darjah, dan kemungkinan fros malam berlalu.

Semua tanaman akar adalah pendahulu yang baik kepada kacang. Saya paling kerap menyemai kacang selepas lobak merah dan ubi bit. Tumbuh dengan baik, tidak sakit. Anda masih boleh menyemainya selepas jagung.

Artemida

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=1712

Alur atau lubang mesti disiram dengan banyak. Kesan yang menggalakkan pada kelajuan anak benih dan hasil kacang hijau akan diberikan oleh pembalut atas apabila menanam dengan abu kayu (taburkan alur dengan lapisan nipis).

Menjaga kacang asparagus

Apabila menanam dengan benih kering, pucuk pertama muncul selepas kira-kira dua minggu. Merendam benih akan mengurangkan tempoh ini kepada 7-10 hari. Syarat utama untuk pucuk mesra adalah penyiraman biasa. Jika anak benih ternyata tebal, mereka mesti ditipiskan, dan apabila pucuk mencapai ketinggian 7-10 cm, mereka harus diputik.

Anak benih kacang memerlukan penyiraman sederhana, lebihan kelembapan akan menyebabkan pertumbuhan berlebihan bahagian hijau tumbuhan

Budaya tidak memerlukan penjagaan khas. Sistem akar tumbuhan adalah cetek, oleh itu, dalam cuaca panas, apabila tanah kering hingga kedalaman yang besar, penanaman memerlukan penyiraman. Anda perlu menjalankannya di bawah akar, dengan banyaknya, dan kemudian mulsa tanah. Ini bukan sahaja akan mengekalkan kelembapan, tetapi juga membantu menghilangkan rumpai. Perhatian khusus harus diberikan kepada kelembapan tanah semasa berbunga dan set buah. Sekiranya penyiraman, pemusnahan rumpai, pelonggaran jarak baris dilakukan tepat pada masanya, maka penuaian yang baik akan dipastikan.

Jangan lupa bahawa untuk pembangunan yang ideal apabila menanam kacang asparagus, anda mesti sentiasa melonggarkan tanah dan mengeluarkan rumpai, dan juga jangan lupa tentang penyiraman biasa. Secara umum, ini adalah budaya yang sangat bersahaja dan setiap pemula dapat berjaya mengembangkannya.

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=322&start=10

pembalut atas baja nitrogen hendaklah dijalankan hanya dengan tanda-tanda jelas kekurangan bahan ini (warna pucat, menguning, daun gugur, terencat pertumbuhan, pengeringan). Dalam kes ini, pembalut atas dengan penyerapan mullein, najis burung atau jelatang adalah disyorkan. Semasa tempoh tunas, kompleks kalium-fosforus (15 g superfosfat + 5 g kalium klorida setiap 1 meter persegi) atau pembalut atas dengan abu kayu (40 g abu setiap meter linear) berguna untuk tumbuhan.

Sila ambil perhatian: dengan pembajaan tambahan dengan baja fosforus dan potash, hasil tanaman bertambah baik, kandungan protein dalam buah kacang meningkat.

Menuai

Penuaian tepat pada masanya adalah salah satu syarat utama untuk mendapatkan produk berkualiti. 2-3 minggu selepas berbunga, ovari terbentuk pada tumbuhan, yang akan siap untuk dituai dalam kira-kira 10 hari. Memetik buah yang kerap menggalakkan pembentukan ovari baru dan, dengan itu, peningkatan hasil.

Kacang asparagus dituai secara selektif semasa tempoh masak susu, iaitu, tanpa menunggu buah mula mengeras. Panjang buah pada masa ini akan mencapai 10-20 cm (bergantung pada varieti), dan benih di dalamnya harus sebesar gandum. Polong yang terlalu besar dan terlalu masak walaupun jenis terbaik akan menjadi berserabut dan keras; adalah lebih baik untuk meninggalkan mereka di taman dan menunggu benih masak sepenuhnya, yang kemudiannya boleh digunakan untuk makanan atau disimpan untuk penanaman tahun depan.

Video: cara mengumpul dan menyimpan biji kacang asparagus

Dan seorang jiran memberitahu saya tentang asparagus tahun lepas pada pertengahan musim panas. Dia berkata dia sama sekali tidak aneh. Dan anda boleh menanamnya pada masa yang berbeza dalam musim. Secara umum, saya menanamnya di suatu tempat pada akhir bulan Julai dan sudah makan pada bulan Ogos. Anda boleh memetiknya dengan buah muda, dari mana saya membuat sos spageti, dengan bawang putih, atau sup sayur masak, masukkan dalam rebusan, dll. Sangat sedap. Tetapi pada bulan September saya mengumpulnya dan membekukannya dalam bahagian kecil. Saya lebih menyukainya daripada kacang biasa dalam penanaman. Selain itu, ia boleh disimpan sehingga saiz kacang biasa.

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=322&start=20

Ciri-ciri tumbuh belukar dan kacang memanjat

Terdapat beberapa perbezaan antara menanam kacang belukar dan kacang memanjat. Apabila tumbuhan memanjat mencapai ketinggian sokongan, disyorkan untuk mencubit bahagian atasnya. Keputusan positif prosedur ini:

• ketinggian tumbuhan adalah terhad, yang memudahkan lagi penuaian;
• kematangan buah dipercepatkan;
• belukar ternyata lebih subur, kerana pertumbuhan pucuk sisi diaktifkan.

Perbezaan utama ialah varieti memanjat memerlukan sokongan. Memandangkan tumbuhan itu boleh mencapai 3 atau lebih meter panjang, mempunyai jisim hijau yang berat, sokongan mestilah tinggi dan cukup kuat. Apa yang boleh digunakan sebagai sokongan untuk kacang asparagus kerinting:

• bangunan dan struktur sedia ada: pagar, pagar, tangga, dinding gazebo dan rumah;
• dahan pokok yang lebih rendah. Kacang sempurna wujud bersama dengan banyak tumbuhan, kerana ia menyumbang kepada pengumpulan nitrogen di dalam tanah. Kelemahan sokongan sedemikian ialah pokok bercabang boleh mencipta lebihan naungan yang tidak diingini untuk kacang, mungkin sukar untuk menuai dan mengeluarkan sisa kering;
• jaringan pautan rantai. Syarat untuk menggunakan sokongan sedemikian: jaringan mesti dipasang dengan selamat supaya loji yang berat tidak dapat mengatasinya. Perlu diambil kira bahawa penyingkiran sisa kering dari sel grid adalah sukar dan bermasalah;
• permaidani. Mereka boleh dibuat menggunakan dua tiang (logam atau kayu), digali dengan kuat ke dalam tanah. Di antara tiang adalah perlu untuk meregangkan wayar, benang atau jaring dalam baris;
• tiang sekurang-kurangnya 2 meter tinggi. Mereka boleh dipasang dalam bentuk pondok, T atau berbentuk U dengan tali yang menurun dari tiang mendatar ke tanah;
• tumbuhan tinggi. Bunga matahari disemai sebelum menanam kacang. Apabila ia mencapai ketinggian 8-10 cm, kacang ditanam. Pada batang bunga matahari, daun bawah dipotong dan tangkai kacang dililitkan pada batang bunga matahari.

Beberapa biji kacang kerinting ditanam di sekeliling penyokong. Semasa mereka tumbuh, pucuk membungkus penyokong, jangan merayap di sepanjang tanah, jangan berpaut pada tumbuhan jiran.

Dan saya menanam kacang di sebelah pagar. Apabila ia membesar, ia menjalin seluruh pagar. Seluruh pagar ditutup dengan kacang. Ia sangat mudah, ia tidak mengambil ruang dan mudah untuk mengumpul dari pagar.

Phacelia

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=1481

Sila ambil perhatian: bahan terbaik untuk membuat sokongan ialah kayu. Sukar bagi tumbuhan untuk membungkus bahan tanpa kekasaran (logam, plastik), kerana kacang tidak mempunyai misai.

Galeri foto: sokongan untuk memanjat jenis kacang asparagus

Dengan bantuan sokongan melengkung, anda boleh menghiasi kawasan individu taman dengan indah. Tiang yang dipasang dengan kukuh adalah sokongan yang sangat baik untuk kacang asparagus Dinding gazebo akan berfungsi sebagai sokongan yang baik untuk memanjat kacang , membentuk "permaidani hijau" yang menakjubkan yang menambah hiasan tambahan pada tapak. Pagar kayu sebegini sesuai sebagai penyokong kacang memanjat. Kacang boleh ditanam berhampiran tangga yang dipasang di tapak. Kacang asparagus kerinting

Penuaian varieti kacang kerinting selalunya lebih tinggi daripada kacang belukar, tetapi ia tidak kurang enak dan berharga secara biologi.

Menanam kacang asparagus di rumah hijau dan di rumah

Penuaian awal kacang hijau boleh diperolehi jika tanaman ditanam bukan di tanah terbuka, tetapi di rumah hijau. Dengan penanaman ini, keutamaan harus diberikan kepada varieti awal. Tumbuhan ini boleh ditanam di kawasan yang berasingan atau di sepanjang pinggir rabung. Untuk mengelakkan teduhan dengan memanjat kacang tanaman utama, tanam tidak lebih daripada satu pokok kacang setiap meter persegi. meter.

Jika atas sebab tertentu perlu mengeluarkan anak benih tomato atau lada yang sudah tumbuh di rumah hijau, maka anda boleh menanam benih kacang di lubang yang dikosongkan. Ia akan cepat mengatasi penanaman utama dan mempunyai masa untuk berbuah. Tanah di rumah hijau biasanya disenyawakan dengan baik, jadi kacang akan bercabang dengan kuat. Dalam kes ini, disyorkan untuk mengeluarkan pucuk sampingan sehingga ketinggian 70-80 cm, dan mencubit yang seterusnya pada ketinggian perbungaan pertama. Peredaran udara bebas mesti dipastikan antara tumbuhan.

Video: menanam kacang di rumah hijau

Untuk menanam di apartmen atau di balkoni, lebih baik memilih jenis kacang belukar, kerana tidak ada keperluan untuk bekas besar untuk penanaman mereka. Bekas sayuran khas, pasu bunga besar sesuai untuk ditanam. Tanah harus digunakan subur, gembur. Komposisinya mungkin seperti berikut: 2 bahagian bumi dan 1 bahagian humus.

Untuk menanam kacang asparagus di ambang tingkap, anda boleh menggunakan pasu bunga biasa.

Proses penanaman tidak berbeza dengan menanam tanaman di tanah terbuka. Apabila pergi, perhatikan perkara berikut:

• adalah mustahil untuk melembapkan tanah secara berlebihan, jadi penyiraman mesti dilakukan apabila tanah kering;
• kerana kacang adalah tumbuhan yang menyukai haba, ia harus disediakan dengan rejim suhu yang selesa;
• tumbuhan memerlukan cahaya matahari. Dengan defisit cahaya matahari yang jelas pada hari hujan, senja, kacang memerlukan pencahayaan tambahan, yang boleh diatur menggunakan lampu pendarfluor;
• walaupun ketika menanam varieti semak, tumbuhan memerlukan sedikit sokongan.

Malah kacang belukar memerlukan sedikit sokongan.

Varieti kerinting kacang hijau juga berjaya tumbuh di balkoni. Mereka boleh memberikan hasil tuaian kacang yang sihat, menghiasi balkoni, dan memberikan naungan yang sejuk pada hari musim panas. Perlu diingatkan bahawa untuk pertumbuhan mereka memerlukan bekas dengan jumlah sekurang-kurangnya 3 liter dan sokongan yang boleh dipercayai.

Apabila menanam kacang hijau, anda akan mendapat beberapa faedah: anda akan menuai hasil yang sangat baik, mempelbagaikan diet anda dengan buah-buahan yang sihat dan lazat, memperbaiki komposisi tanah, dan menghiasi tapak anda tanpa kos.

Kacang - salah satu wakil keluarga kekacang yang paling popular - telah lama ditanam oleh tukang kebun di halaman belakang rumah mereka. Dalam kebanyakan kes, pencinta sayur-sayuran ini menanam kacang biasa (Phaseolus vulgaris), dibawa ke Eropah dari koloni Amerika pada abad ke-18. Dua abad yang lalu, sebilangan besar jenis budaya ini tidak wujud. Kacang di peringkat bahu muda digunakan untuk membuat hidangan masakan yang lazat dan mahal hanya tersedia untuk orang kaya, manakala kacang masak yang berkhasiat dan lebih berpatutan adalah makanan popular untuk golongan miskin.

Pelbagai jenis asparagus

Pemikiran pembiakan moden memberi peluang untuk menanam kacang asparagus (gula) secara khusus, yang berbeza daripada saudara sejagat dan cangkerang mereka dengan ketiadaan lengkap lapisan parchment pada permukaan dalaman kacang dan serat kasar di antara bilah bilah. Ciri-ciri ini membolehkan anda memakan keseluruhan pod secara keseluruhan.

Varieti asparagus Phaseolus vulgaris adalah yang paling sedap dan paling sihat dari semua jenis kacang. Buah-buahan berbentuk silinder, yang lebih panjang daripada biasa dan boleh mencapai 35-40 cm, dimakan secara keseluruhan pada peringkat kematangan lilin susu. Dalam tempoh inilah sayap berdaging seberair mungkin, dan bijirin bersaiz sederhana sangat lembut. Kacang, yang mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan dan pada masa yang sama mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro yang berharga untuk kesihatan, sangat diperlukan dalam pemakanan pemakanan.

Baru-baru ini, sebagai tambahan kepada kacang asparagus biasa, varieti Asia, Vigna unguiculata, yang sering dipanggil kacang "lembu" atau "ular", mendapat populariti yang sewajarnya. Tumbuhan ini dibezakan oleh buah yang sangat panjang (sehingga 1 meter), yang dalam bentuknya benar-benar kelihatan seperti ular.

Membandingkan dua jenis kacang asparagus, anda boleh menemui banyak persamaan di antara mereka, tetapi terdapat juga perbezaan.

• Kedua-dua jenis kacang asparagus mempunyai kedua-dua bentuk semak dan memanjat. Jenis cowpea yang tinggi juga sangat hiasan kerana bunga yang halus, serta buah dengan bentuk asli dan warna yang luar biasa.
• Apabila masak sepenuhnya, mereka dapat menghasilkan bijirin penuh pelbagai bentuk, saiz dan warna.
• Warna buah kedua-dua kacang biasa dan kacang cowpea sangat pelbagai: sebagai tambahan kepada warna hijau berumput cetek, ia boleh menjadi kuning atau putih salji, merah, ungu, hitam dan juga beraneka ragam.
• Kacang Cowpea boleh dimakan mentah tanpa rasa takut, manakala kacang Amerika memerlukan memasak wajib.
• Kacang biasa adalah tumbuhan bersahaja dalam penanaman, yang membolehkan anda mendapatkan hasil tuaian yang baik, tanpa mengira keadaan cuaca. Vigna lebih termofilik, oleh itu ia lebih kerap ditanam dalam keadaan rumah hijau. Untuk tanah terbuka, lebih baik memilih varieti domestik atau Cina yang matang awal yang lebat, meninggalkan jenis Jepun yang lebih menarik, tetapi agak berubah-ubah.
• Varieti awal mencapai kematangan teknikal buah selepas 45 hari, dan yang pertengahan masak boleh dimakan selepas 55 hari. Musim tumbuh yang lebih panjang (lebih 60 hari) membezakan varieti lewat.

Apabila memilih kacang asparagus untuk penanaman, semua spesies di atas dan ciri varieti harus diambil kira.

Varieti popular kacang asparagus biasa

"Tasik Biru"- varieti awal kacang asparagus tinggi, membentuk pucuk sehingga 1.5 m tinggi, jadi tumbuhan pasti memerlukan sokongan. Selepas 50 hari, kacang hijau terang memanjang kira-kira 15 cm panjang masak dengan ketiadaan gentian kasar yang lengkap. Varieti dengan sempurna menentang penyakit dan mempunyai hasil yang tinggi dengan penjagaan yang betul: pencahayaan yang baik, penyiraman yang banyak dan pembalut atas biasa.

"Neringa"- varieti semak awal, membentuk buah-buahan dalam peringkat kematangan susu sudah selepas 50-59 hari. Sayap kacang hijau yang berair dan berisi tidak mempunyai lapisan parchment dan mencapai panjang 15-16 cm. Biji Neringa menonjol kerana hasil yang sangat baik, tidak bersahaja dan serba boleh digunakan.

"Bona"- kacang silinder lurus varieti semak awal ini, dengan penjagaan yang betul, masak dalam 50 hari. Mereka tidak mempunyai lapisan parchment, mencapai panjang 16 cm dan sama-sama sesuai untuk memasak, memelihara dan membekukan. Tumbuhan rendah (sehingga 40 cm) dan padat memberikan hasil tuaian yang banyak dan mesra, dengan sempurna menahan penyakit.

"Keberanian yang Manis"- juga tergolong dalam belukar, membentuk tumbuhan kemas tidak lebih tinggi daripada 40 cm Kacang mencapai kematangan teknikal dalam 40-55 hari, yang menunjukkan sifat varieti yang matang. Polong yang sedikit melengkung sangat menarik kerana warna kuning terang yang luar biasa, manakala saiznya (sehingga 15 cm) dan bentuk (silinder) agak tradisional untuk kacang asparagus.

Di samping banyak varieti domestik, pasaran benih mempunyai pelbagai tawaran daripada penternak asing. Sebahagian daripada mereka patut diberi perhatian khusus.

Lilin Hitam Pod Pensil- pelbagai pilihan Itali pertengahan musim, dibezakan oleh semak yang kemas, rendah (sehingga 40 cm), di mana, selepas 60-65 hari tumbuh-tumbuhan, kacang kuning lemon sepanjang 13-15 cm dengan rasa yang indah dan kualiti penyimpanan yang baik masak. Varieti kacang ini mempunyai butiran hitam memanjang. Tumbuhan tidak bersahaja dan tahan terhadap penyakit, dan buahnya mengekalkan persembahan dan juiciness mereka untuk masa yang lama.

ratu ungu- kacang ungu asal varieti awal masak kelihatan hebat dengan latar belakang dedaunan hijau, selalunya mencapai panjang 20 cm.Semak yang cukup tinggi (sehingga 60 cm) dicirikan oleh hasil yang tinggi, membentuk buah selepas 55 hari. Ciri buah berair ialah keupayaannya untuk menukar warnanya kepada hijau pekat semasa rawatan haba.

Maskot- kepelbagaian biji asparagus yang matang awal pilihan Perancis, membentuk tanaman selepas 50-55 hari tumbuh-tumbuhan. Semak yang kemas sesuai walaupun untuk taman rumah, dan tanaman kecil yang banyak dan mesra (sehingga 15 cm), tetapi buah yang sangat berair, berisi dan lazat tanpa serat hijau tradisional akan menggembirakan mana-mana tukang kebun.

lombong emas- kacang belukar yang masak awal membolehkan anda menuai hasil tuaian yang banyak selepas 55 hari. Tumbuhan bercabang sedikit dan mempunyai batang yang kuat yang boleh menahan keseluruhan tandan kacang. Varieti ini mempunyai rasa manis yang luar biasa dari buah-buahan emas yang berair.

Padang Biru Kentucky- pelbagai pilihan Amerika pertengahan lewat kerinting disukai oleh ramai tukang kebun kerana hasil yang tinggi dan kacang hijau yang manis dan berair. Tumbuhan itu, mencapai ketinggian 2.5 m, tumbuh selama 65 hari, selepas itu buah yang panjang (sehingga 20 cm) boleh dikumpulkan. Keanehan varieti adalah tempoh berbuah yang panjang.

Jenis terbaik kacang cowpea

Untuk menanam spesies yang menyukai haba ini dalam keadaan Rusia, sebaiknya pilih varieti domestik yang lebih disesuaikan dengan kejutan cuaca di lorong tengah dan kawasan Siberia.

"Spaghetti"- varieti pendakian pertengahan lewat, menonjol kerana hasil yang sangat baik, kacang berair dan lazat sehingga 0.5 m panjang. Buah hijau sempit masak selepas 60 hari dan mengejutkan dengan ketiadaan sepenuhnya rasa kacang tradisional.

"Fakir"- tumbuhan memanjat kacang pertengahan masak ini boleh mencapai ketinggian sehingga 3 m. Mereka membentuk kacang hijau yang sempit dan panjang (sehingga setengah meter) dengan sayap yang sangat berair dan lembut. Pelbagai mempunyai ketahanan penyakit yang baik dan hasil yang sangat baik. Di kawasan selatan negara ini, kacang Fakir boleh ditanam tanpa masalah di tanah terbuka, dan tukang kebun di zon tengah boleh mendapatkan hasil yang enak dan banyak hanya dengan menanam benih di tanah tertutup.

"Macaretti"- buah tidak terlalu lama untuk kacang cowpea (sehingga 35 cm) masak pada tumbuhan tinggi selepas 60-65 hari. Varieti ini memerlukan kehadiran sokongan wajib, jika tidak, batang yang tumbuh pesat tidak akan dapat menahan beban kacang berisi dan berair, yang dibezakan oleh sifat komersial yang tinggi. Varieti ini tumbuh dengan baik di pelbagai wilayah di negara ini.

Hasil pemilihan asing dibentangkan di pasaran Rusia dengan pelbagai jenis. Berikut adalah yang paling menarik.

Fortex- pelbagai pilihan Perancis yang masak lewat, dihargai bukan sahaja untuk kacang hijau yang lembut dan berair sehingga 30 cm panjang, tetapi juga untuk biji berwarna coklat yang lazat. Tumbuhan memanjat memerlukan sokongan, kerana ia boleh mencapai ketinggian 3 m.

Asparagus Yardlong- wakil tipikal kacang lembu, membentuk tumbuhan tinggi memanjat ke ketinggian 3-4 m Pod panjang dan nipis kadang-kadang mencapai panjang 80 cm Varieti masak lewat masak selepas 75-85 hari tumbuh-tumbuhan dan dibezakan oleh ketahanan penyakit yang sangat baik. Kacang tidak bersahaja dan mempunyai rasa yang cerah. Kedua-dua kacang dan biji menghasilkan hidangan yang sangat baik dengan rasa pedas yang halus.