Alexander Gushchin

Az ízért, nem megyek át, és forró lesz :)

Tartalom

Korábban, Solyanka-t Kushan falunak tekintették. Még a neve is volt a megfelelő - "Selyka". Most ez az edény van az étterem menüben. A főzés elvét gyakorlatilag nem változtatta meg - mindenki többféle húst, sós uborkát és paradicsompasztát is használ. Számos érdekes lehetőség, hogyan kell felforralni a Solyanka-t, az alábbiakban bemutatjuk.

Hogyan kell főzni Solivan-t

Általánosságban elmondható, hogy a Soleanka leves mindent megteszhet, ami a hűtőszekrényben található. Az egyetlen feltétel az olajbogyó vagy olajbogyó, sózott uborka, citrom és hús jelenléte. A hagyományos módon, hogyan kell főzni egy sós vizet, az edény egy savanyú levest emlékeztet. Bár minden, amit a konyhában találsz hozzá. A Solyanka főzése csak kísérleteket fogad.

Solyanka - recept fotókkal

Bármi legyen is a recept egy finom sówood, amit választott, bármilyen esetben a funkciója savanyú árnyék lesz. Az uborka sóoldat használata miatt kiderül. A húst lehet venni szinte minden - buckhenin, füstölt kolbász, Solonin, sonka, vagy a legegyszerűbb kolbász. Ha egyszerre többeket használ, akkor megkaphatja a Soleankan leves nemzeti csapatot.

Sózott hús klasszikus

Részletek száma: 4 fő

Calorie Dish: 98 kcal

Cél: ebédre

Konyha: orosz

Ha klasszikus növényi receptet használ, akkor szíves és illatos levest kapsz. Ennek alapján nem túl kövér húsleves, de a húsból kolbász kolbász és füstölt. Egy egyszerű növény receptje nem jelenti az üzemanyagtöltő burgonyát. Hozzáadható, ha vastag és kielégítő húsleveset szeretne. A tankoláshoz olajbogyóra és paradicsompasztára van szükségünk.

Összetevők:

• sózott uborka - 3 db;
• marhahús - 300 g;
• kolbászok - 6 db;
• sárgarépa, hagyma - 1 db;
• paradicsompaszta - 3 evőkanál;
• konzervált olajbogyó - 1 bank;
• burgonya - 3 db;
• citrom - néhány szelet;
• növényi olaj - egy kicsit a sütéshez;
• boar-füstölt kolbász - 200 g;
• füstölt hús - 200 g;
• só, zöldek - ízlése;

Főzés módszer:

1. Marhahús forraljuk, majd vágjuk vissza és térj vissza a húslevesbe.
2. Ezután őrölje az uborkát és hagymát, rácsos sárgarépát a reszelőn. Pass a zöldségeket a tészta hozzáadásával.
3. Küldj zöldségvirágzót a húslevesbe, holnap tál a csendes tűzre.
4. A fennmaradó hústípusok finomak, enyhén sütjük.
5. Tiszta burgonya, kockákra vágva, ugorj a húslevesbe.
6. Ezután adja meg a pörkölt húskészítményeket.
7. A végén dobja az olajbogyót, a citromot és a zöldeket.

Kolbászokkal

Főzés ideje: 1 óra 30 perc

Részletek száma: 4 fő

Calorie Dish: 78 kcal

Konyha: orosz

Előkészítés Bonyolultság: Átlagos

A Solinsky recept segítségével kolbászokkal sokkal gyorsabban főzheti a szupachot. Ez egy egyszerű étel. Ha egy pár kolbászot öntöttek a hűtőszekrénybe, akkor biztonságosan használhatják őket Spa Solyanka számára. A fő összetevők ugyanazok maradnak, ezért a főzési technológia gyakorlatilag nem változik. Győződjön meg róla, hogy próbálja meg - tetszeni fog ez a fény recept.

Összetevők:

• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• sózott uborka - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• víz - 2,5 l;
• fűszerek, citrom - ízlés szerint;
• kolbászok - 3 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• hagyma - 1 db;
• olives - 2 evőkanál.

Főzés módszer:

1. Vízszinte egy serpenyőben, dobja az apróra vágott burgonyát.
2. A Susks körökkel fullad, gyorsan megsüti és küldje el a húsleveset.
3. Öblítse le a sárgarépát, finoman megolvadt. Passerize zöldségek paszta olaj 10 perc.
4. Vágott olajbogyó és uborka. Valamint a húsleves pörkölve. Töltsön fűszerekkel, citrommal.

Gomba

Főzés ideje: 1 óra

Részletek száma: 5 fő

Calorie Dish: 44 kcal

Cél: ebédre / vacsorára

Konyha: orosz

Előkészítés Bonyolultság: Átlagos

A következő spa spa receptnek meg kell kóstolnia a gomba szerelmeseit. A leves illatát gazdagabbá teszik. A gomba solinka receptje is jó, mert egy kicsit egyszerűbb és gyorsabb az előkészítésben, nem pedig a hús esetében. Ezért minden szakács egyszerűen köteles ismerni egy ilyen edényt. A gomba azonnal több fajban - friss, szárított és pácolt.

Összetevők:

• sárgarépa - 2 db;
• bay Leaf - 1 db;
• friss gombák - 100 g;
• citromlé - 2 bl;
• sauer káposzta sóoldattal - 250 g;
• hagyma - 3 db;
• pácolt gomba - 250 g;
• paradicsom - 2 db;
• friss káposzta - 300 g;
• dill - ízlése.
• bors borsó - ízlésére;
• szárított fehér gombák - 70 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzés módszer:

1. Szárított gomba áztassa 2 liter vizet, egy órát tűzbe helyezni, hozzáadva egy egész sárgarépát. Miután eldobta a holnap további 40 percet.
2. A hagymák félig gyűrűkre vágódnak, átlátszóvá válnak, majd adjunk hozzá a vágott paradicsomot, pörköltek több 4 percet. Ezután adjon meg egy káposzta sóoldattal. Töltse ki a paprikát borsóval.
3. Ezután írja be a friss káposztát.
4. A serpenyőből a sárgarépát eltávolíthatja, sokkgombot egy külön lemezre. A húsleves törzs.
5. Ezután dobja az összes gomba.
6. Adjunk hozzá zöldségdarabot a forró húsleveshez.
7. Forraljuk újra, vezessünk be apróra vágott zöldeket, sót.

Kolbász

Főzési idő: 30 perc

Részletek száma: 5 fő

Calorie Dish: 64 kcal

Cél: ebédre / vacsorára

Konyha: orosz

Előkészítés Bonyolultság: Átlagos

Ha egyszerű kolbászokat nem találtak meg, akkor győződjön meg róla, hogy tanulmányozza a növény receptje kolbászt. Ez a húskészítmény pontosan a hűtőszekrényben van. Még a kolbászok kis maradéka is alkalmas, és nem számít, főtt vagy füstölt. A tankoláshoz ugyanazok az olajbogyók és sózott uborka szükségesek. Az edényt jobb a tejföllel és a citrombetétekkel.

Összetevők:

• bones nélkül - 10 db;
• burgonya - 5 db;
• víz - 3 l;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• hagyma - 1 db;
• sózott uborka - 2 db;
• főtt és félig közös kolbász - 200 g;
• só, fűszerek, zöldek - ízlése.

Főzés módszer:

1. A víz fellendül egy serpenyőben, majd dobja a burgonya kockákat.
2. Paradicsom öblítse le, szeletekre vágva, szalmával és uborkával - kockákkal.
3. Tiszta hagymát, finoman vágjuk, olajjal az átláthatóságra. Ezután adja meg a paradicsomot, az uborka, a kolbász, a pörkölt 2 percet.
4. Küldjön egy rostot a húslevesbe.
5. Végül töltse ki a fűszereket, a zöldeket, az olajbogyót, a sót.

A káposztából

Főzés ideje: 3 óra

Részletek száma: 5 fő

Calorie Dish: 156 kcal

Cél: ebédre / vacsorára

Konyha: orosz

Előkészítés Bonyolultság: Átlagos

Ebből az edényből biztosan folyik a nyál. Nagyon leves szalon káposztával Kidolgozodik és hegeszti. Ügyeljen arra, hogy írja le ezt a receptet a szakácskönyvben lévő fotókkal. Sauer káposzta a levesben szinte minden összetevőt árnyékol. A verseny csak sertéshús. Nem kevésbé ízletes lesz a marhahús, különösen a csonton lévő hús esetében.

Összetevők:

• sertéshús - 400 g;
• sárgarépa - 1 db.;
• sauer káposzta - 125 g;
• margarin - 1 evőkanál;
• petrezselyem, só, babérlevél - ízlése;
• hagyma - 1 db;
• paradicsompaszta - 25 g.

Főzés módszer:

1. Sertéshús darabokra vágva, tedd rongyot.
2. Káposzta öblítse ki, adjon hozzá vizet vagy húsleveset, pasztát és margarint. Pörkölt fél óra egy erős tűz, majd 2 óra a gyenge.
3. Sárgarépa hagymás gyűrött, át, majd csatlakozik a káposztával. Keverje el és küldje el a húslevesbe.
4. Készíts egy babérlapot, fűszereket, zöldeket.

Lassú tűzhelyen

Főzés ideje: 1 óra 20 perc

Részletek száma: 7 fő

Calorie Dish: 62 kcal

Cél: ebédre / vacsorára

Konyha: orosz

Előkészítés Bonyolultság: Átlagos

Ma, a SUP Sunnyanka és bármely más étkezés előkészítése sokkal megkönnyítette a multicookert. Csak az összes összetevőt helyesen kell elvágni, helyezze őket a készülék tálba, és tartalmazza a megfelelő módot. A só levese lassú tűzhelyben azonnal felforralhat több programban. Javasoljuk, hogy olyan "kioltás", "főzés", "leves" vagy "multipowa" -t használjon.

Összetevők:

• citrom - fele;
• sózott uborka - 400 g;
• paradicsompaszta - 140 g;
• növényi olaj - 5 evőkanál;
• olajbogyó - 100 g;
• füstölt - 1 kg;
• sárgarépa - 100 g;
• só, babérlevél, bors - ízlés szerint;
• Íj - 150 g

Főzés módszer:

1. Seagolnet hagyma és reszelt sárgarépa forogási módban.
2. 10 perc múlva. Lépés zöldségek.
3. Az uborka az ágyban fullad, küldje el a zöldség többi részét a sóoldattal együtt. Stambs távol, pörkölt 5 percig.
4. Füstölt, hogy apró darabokra vágva, küldjön egy lassú tűzhelyre.
5. Ezután írja be az olajbogyókat és a citrom szeleteket, öntsön vizet a maximális jelig.
6. A "leves" vagy "kioltás" módban fél óra.

Marhahússal

Főzés ideje: 2 óra

Részletek száma: 7 fő

Calorie Dish: 94 kcal

Cél: ebédre / vacsorára

Konyha: orosz

Előkészítés Bonyolultság: Átlagos

A kielégítő marhahússal ellátott Solyanka. A készítmény hosszú szakasza a húst. Ebben a receptben könnyű beállítani a leves ízét. Ha több sós uborkát ad hozzá, sav lesz. A többi alkotórész aránya is meg lehet változtatni a saját belátása szerint, és egy lépésről-lépésre recept leves csak az egyik változatai ezek kombinációja.

Összetevők:

• hagyma - 5 db;
• fokhagyma - 2 fog;
• paradicsompaszta - 3 evőkanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• só, bors, hmeli-sunnels - ízlése;
• sózott uborka - 2 db;
• friss zöldségek - 70 g;
• marhahús - 600 g

Főzés módszer:

1. A húst megszáradt, téglalap alakú darabokra vágva. 1,5 órával forraljuk.
2. A hagymát félcsövekkel apróra vágjuk, az olajat a lágyságra, majd a tészta feltöltése és a pörkölt 5 perc.
3. Ezután, a húslevesből távolítsa el a kész húst, küldje el zöldségeket zöldségekkel, apróra vágott uborkával együtt.
4. Néhány perc múlva visszahúzta ezt a tömeget a serpenyőbe.
5. Töltsön fokhagymával, zöldellel, fűszerekkel, sóval.

Vese

Főzés ideje: 2 óra

Részletek száma: 4 fő

Calorie edény: 45 kcal

Cél: ebédre / vacsorára

Konyha: orosz

A kifinomultabb étel a veseelégtelenség. Ezt az alterméket előre kell előre meghatározni egész nap. A vizet 4 óránként kell módosítani. Ez az eljárás szükséges ahhoz, hogy eltűnjön a vesék sajátos illatának. Ha ez történt, a termék vágható. A részletes előkészítési utasítások tartalmaznak egy receptet az alábbi képen.

Összetevők:

• füstölt csirke - 180 g;
• sárgarépa - 120 g;
• pappaper - 0,5 chl;
• marhahús vese - 350 g;
• hagyma - 1 db;
• napraforgóolaj - 4 evőkanál;
• olajbogyó - 50 g;
• sózott uborka - 3 db;
• broth - 1,3 l;
• bacon - 80 g;
• burgonya - 3 db.

Főzés módszer:

1. A vesék kis szalmákba vágnak, átadják az olaj felét.
2. Külön-külön sütjük a szalonnát. Ezután adja meg a vesékbe, füstölt csirke, hagyma és sárgarépa. Készítsen termékeket Rumyanta számára.
3. Töltse ki a roaster paprika, tészta, apróra vágott uborka. Pörkölt további 10 perc.
4. Szivattyúzza a markolatot a húslevesbe, lépjen be burgonyára.
5. Holnap további 15 percig.

Füstölt bordákkal

Főzés ideje: 1 óra

Részletek száma: 6 fő

Calorie Dish: 145 kcal

Cél: ebédre / vacsorára

Konyha: orosz

Előkészítés Bonyolultság: komplexum

A füstölt bordákkal ellátott sós víz előkészítésével is meg kell adnod, de akkor mindkét arcra repülhet. Enni, hogy a levest jobb, mint a forró, tükrözi a tejfürdőt és egy pár citromoszlopot. Az alkalmazott összetevők miatt az edény ötvözi az első és a második. Emiatt telített lehet leves és pár bordák.

Összetevők:

• só, bors - ízlése;
• füstölt bordák - 400 g;
• hagyma - 1 db;
• olajbogyó - 1 evőkanál;
• bay Leaf - 4 db;
• paradicsompaszta - 4 evőkanál;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• lEMON - 1 PC;
• füstölt kolbász - 800 g;
• burgonya - 3 gumó;
• sózott uborka - 6 db.

Főzés módszer.

A hús Solyanka klasszikus étel orosz konyha. Lényegében ez a hegesztett húsleves, amely készül a többféle húst a só hozzáadása uborka, olajbogyó, citrom és petrezselyem. Ezek a klasszikus recept változatlan összetevői. Sokan hozzáadják a Solyanka sárgarépa, burgonya, sauer káposzta stb. Minden családnak leginkább finom receptjei vannak, amelyek az évek során javulnak, és más generációknak is továbbítják. Itt van egy recept egy igazi Solinka mindenki számára, mintha nem vitatkozott cookie-kat és a finom húst levest. Próbálja meg felkészíteni a húshús Solitka-t a klasszikus recept szerint, és döntse el, hogy pontosan nincs elég. Talán az olajok, amelyeket egyáltalán kizárnak, és az ételek alátámasztására burgonyát szeretne hozzáadni. A húsleveset a marhahús, a sertéshús vagy a csirke, mennyire szereti. Tehát ki fogja dolgozni a megfelelő Solinsky receptet az Ön számára. Nos, a legfontosabb titok a nagyobb, mint a húsválaszték, a kész ételek íze gazdag lesz. Tegyünk szét a lépésenkénti receptet, hogyan kell főzni egy sófát.

Összetevők:

• Marhahús vagy sertéshús a csonton - 300 g;
• HAM - 100 g;
• Kolbászok - 100 g;
• Füstölt hús - 100 g;
• Kolbász főtt - 100 g;
• Sózott uborka - 200 g (4 darab);
• Hagyma - 1 db;
• Paradicsompaszta - 3 evőkanál;
• Olívabogyó magok nélkül - 200 g;
• Vajkrém - 100 g;
• Petrezselyem - egy kis gerenda;
• LEMON - 1 PC;
• Só ízlés szerint;
• Bors fekete borsó - több borsó;
• Bay Leaf - 1 db.

Solonki csapat recept lépésről lépésre fotókkal

1. Öblítjük ki a sertést, és mély serpenyőbe kerülünk. Töltsön vízzel, és tegye a középső tüzet. Ha a serpenyőben lévő víz forog, ürítse le és töltse ki tiszta vizet. Adjon hozzá több fekete borsot és 2 kis laurel leveleket. Forralom a sertést, amíg készenléti, rendszeresen távolítsa el a habot.

2. Míg a sertéshús főtt, mindenféle húskészítményt fogunk elkapni.

3. Finoman vágja a hagymát, és sütjük krémes olajra aranyságig.

4. Adjunk hozzá paradicsom pasztát a serpenyőhöz a serpenyőbe, keverjük össze és sütjük pár percet az alacsony hőn. A Zavlyanka tankánk készen áll.

5. Vágás kis kockák sózott uborka.

6. Amikor a húsleves készen áll, vegyen egy sertést, és hűtsön ki. A hús csontjától elkülönítve. Kis szeletekre vágva.

7. Egy serpenyőben egy húsleves, merítse az összes szeletelt húst és kolbászot, adjunk hozzá vöröshagymát a paradicsommal, sós uborkákkal. Főzzön egy Solicito-t lassú hőre 15-20 percig. Ezután adjunk hozzá egy petrezselymet, eltávolítsuk a szóját a tűzből, és fedje le a fedelet. A Salonka-t további 20 percig kell törni.

8. A késztakarékos húsban a tányérokban, és tegyen egy szelet citromot és több olajbogyót minden lemezre.

9. Használat előtt adjunk hozzá egy kanál tejföllel.

A leginkább finom házi Solyanka készen áll! Már nyáláramlás. Jó étvágyat kívánunk!

Az első só-receptek Oroszországban jelentek meg a XV. Században, de azokban a napokban, amikor sűrű és nagyon kövér levest nevezték, amit vodkának szolgált. A XVIII. Században a szakácskönyvekben ez az edény új nevet kapott - "Selyka", mert elsősorban a falvakban készítették el, és az egyik kazánban lévő termékek maradványait összegyűjtötték. Most a klasszikus Solonka csapatot éttermekben szolgálják fel, és a receptek előkészítéséhez nagyszerű készlet van. Ha még nem készítette el ezt az edényt, kérjük, kedves Solicito-t. A kisgyermekeknél a leves minimális sótartalmú, füstölt és éles fűszerek nélkül, burgonya és croup hozzáadásával. Mégis, a kényes gyermeki gyomorok nem tudnak ilyen heterogén összetevőket megemészteni.

Ízletes sófenyő előkészítése: Jellemzők és összetétel

A Salonka egy nagyon vastag leves, savanyú, fűszeres és sós egyszerre, főtt egy erős húsleves hús, hal és gombák. Az edény siens adnak sózott uborka, olajbogyó, olajbogyó, kapribogyó, paradicsompüré, pácolt vagy sózott gomba, citrom, illatos kvass vagy szokásos uborka sóoldat. Köszönet a fűszeres Kittynek, az őseinknek a Solyanka-t Piercell-val hívták, és reggelizik a bőséges ünnepi ünnepek után.

A fő komponenstől függően lehetőség van húst, gomba, halak készítésére, gyakran kiürítik őket a káposztából, és enyhén pörkölt húslevesből (marhahús, sertéshús, madár), füstölt, kolbászok, kolbászok, kolbászok, SPIC - az edénytől függ a főzés receptjétől. Hal Solyankaves forralunk friss, sózott és füstölt hal, és gombák - szárított, sózott, friss és ecetes gomba. Egy edényben heterogén termékek kombinációja üdvözlendő - ez még mindig csapat szalonka!

A saltwood szükségszerűen benne hagyma, éles fűszerek és a zöldek, különösen kapor, zöld hagyma és a petrezselymet. Minden más zöldséget és fűszereket (burgonya, káposzta, sárgarépát, fokhagymát) adunk hozzá.

Titkok és finomságok a sófa főzés

Főzés Sollyan alapul keverési art egy csészébe alkalmas termékek. Fontos, hogy harmonikusan kombinálják egymást, és kiegészítették az ételek ízét. Az improvizáció elemei itt megengedettek, amelyek nélkül a szakácsművészet lehetetlen. A legfontosabb titok az, hogy először minden termék készül, majd egy edénybe megy. Az összetevők általában sok - legalább négyféle hús, alprogram vagy hústermékek (kolbász, kolbász, sonka, zsír), több fajta tengeri és folyami halak, amelyek kombinálják a forró dohányzó hal, különböző sótartalom, zöldségek, gyógy-és fűszernövények. A gazdagabb a kompozíció, annál jobb a Solyanka, ezért nem érdemes megtakarítani a termékeket. És most beszélünk néhány kulináris titkáról, amelyek segítenek főzni a tökéletes háziasítást, függetlenül az előkészítő receptből.

Secret 1. Boulevard

Az összes szabályra felkészült kiváló minőségű húsleves. Hús, hal, gomba fektetik a hideg vizet, és forraljuk fel nagyon lassú hőt, így a húslevest elnyelt az aroma összetevő. Nagyon fontos pont a hús, a hal és a gomba szóló solicitis előkészítésében, hogy előzetesen főzzük a húsleveset, és meg kell törni, különben nehéz fényes és gazdag ízt kapni, amit Sankan megkülönbözteti a Sankan más levesekből. Ne felejtsük el, hogy az edényben lévő húslevesnek kevésnek kell lennie, mert ez nem alapja, hanem csak a leves kiegészítése. Hús, belső, hal és gombák kiszállnak a húslevesből, apró darabokra vágva, és szükség esetén pörkölnek.

Titkos 2. Sózott uborka

Ha meg akarja diverzifikálni a Solyanka ízét, adjunk hozzá egy sóoldatot. Előre forralt, eltávolítja a habot, és csak akkor add hozzá a húsleveshez és forraljuk újra. A gyermekek vagy táplálkozási policitis esetében a sóoldat helyettesíthető zöldségfüggesztéssel.

A legjobb uborka a rágalmazáshoz nem pácolt, sós, mert "élnek". Az ilyen uborka fermentációnak van kitéve a gombák és enzimek hatása alatt, különleges ízlést és kellemes savanyúságot. A nagyobb uborka durva lehet, ezért jobb vágni, és nagy magokat törölnek. Kemény uborka először oltó, majd hozzáadja a többi termékhez. Sollyanka esetében jobb, ha ropogós uborka, mert puha elterjedt forró vízben, és elrontja az ételek ízét.

Titok 3. Berez.

A Brozoma a sült zöldségekből származó Soyankic benzinkútra utal, amely hozzáadódik a kész húsleveshez. A Brez előkészíthető előre, és a hűtőszekrénybe helyezhető, hogy időt takarítson meg. Az olíva, a napraforgó vagy a vajon pörkölt sort, majd apróra vágott uborka, paradicsompaszta, vagy zúzott friss paradicsom add hozzá. Zöldség pörkölt a lágyság és a viszkozitás, az oltás az ízlés során, hozzáadhat húsleveset és cukrot. Nem érdemes túl sok paradicsompasztát helyezni a hal Solanka-hoz, amely megszárítja a hal ízeit és ízét. A Brez bevezetése 15 perccel az edények készen állnak más zöldségekkel együtt.

Érdekes módon a lassú tűzhelyben lévő sós víz előállítása nem a húslevesből származik, hanem a tankolásból, amikor az összes összetevőt, beleértve a főtt húst, sonkát vagy kolbászot, paradicsompasztával pörkölik. A tartalmat ezután öntettel vagy vízzel öntjük, és elindul az oltó- vagy leves program.

Titok 4. További termékek

Az olajbogyó csontok és kapribogyók nélkül, amelyek az edényt alkotják, még finomabbak és illatosak. Ezeket a termékeket nem lehet hosszú hőfeldolgozásnak vetni, mivel elveszítik eredeti ízét, és kellemetlenek lehetnek. Más szóval, a foglalás után az Omly Sollyanka forraljuk, és azonnal eltávolítjuk a tüzet. A babérlevél ugyanezen okból eltávolításra kerül az edényről a készenlét után. By the way, a Solyanka íze gazdagabb lesz, ha kis mennyiségű marinádot ad hozzá az olajbogyókból vagy a kapribogyókból. Ha füstölt füstölt húsüzem van a receptben, először megsütjük őket, hogy felesleges zsírt olvadjanak, és csak adjunk hozzá a húsleveshez. Hús és hal összetevők általában meghatározott a levest együtt gerenda, és a burgonya, friss vagy savanyú káposzta kerülnek a gomba solicito. Sok hostessek forralunk hús és hal soyanka burgonyával sűrűség és Sonny, bár a hagyomány szoljánka készül anélkül, hogy további zöldségek.

Titok 5. Hogyan lehet Solyanka

A solicitus komponenseit 5-15 perccel összekeverjük, mielőtt az asztalra való beillesztést, mivel a késztermékeket elhelyezték. Annak ellenére, hogy sörfőzés Solyanka nem szükséges, hagyja, hogy kissé elképzelje a kóstolás előtt. Az asztalra való alkalmazásakor ne felejtsd el díszíteni a Solyanka-t olajbogyóval és citrommal, ami friss ízt és vékony illatot ad. Az edényt friss zöldségekkel, fekete borssal és tejföllel lehet táplálni.

A Salonka egy univerzális étel egy ünnepi ünnephez és a mindennapi házhoz. A táplálkozási vastag levesek gyorsan leállítják az éhséget, és az elégedettség érzését adják, ami különösen szépvé teszi az életet ...

A forró levesek között a levesek jogosan megszűnnek. A Solyanka az egész család számára az egyik legnagyobb tápanyagkészítési lehetőség. Ez a leves többféle hús miatt eltűnik étvágyat. És hozzáadott füstölt füstölt fűszeres ételeket.
Én csak imádom Soyanka, ez minden bizonnyal a kedvenc levesem.

Hogyan kell főzni Salter gyors és ízletes?

Az ilyen leves egyik előnye - nem igényel magas kulináris készségeket és hosszú előkészületeket. Számos egyszerű előkészítő recept létezik. Tekintsük az egyik olyan lehetőség közül, amely 40 percen belül egy nagyvállalatot táplál.

A Solyanka 6 adagolásának előkészítéséhez szüksége lesz:

• - zsírtalanított sertéshús - 400 g.
• - Solubas Surochkin - 150 g.
• - Füstölt sonka (helyettesíthető sonkával) - 150 g.
• - Kolbászok - 2-4 darab (a kívánt leves vastagságától függően).
• - Cornishons - 100 g.
• - Olajbogyó vagy olajbogyó csontok nélkül - 100 g.
• - Kis burgonya - 2 db.
• - Hagyma - 1 db.
• - paradicsomszósz - 0,5 evőkanál. l.
• - Só, fűszerek az akaratban.

Összes előkészítési időszak: 40 perc - 1 óra.

Lépésenkénti recept egy egyszerű sós nő számára

1. A nagy serpenyőben töltse ki a vizet 2/3-án, és forraljuk fel. Alsó sertéshús, előmosva folyó vízben. Só egy kicsit, és hagyja forralni közepes hőre 30-40 percig.
2. Míg a sertéskészlet készen áll, minden más összetevőt feldolgozni kell. Vágja a kolbász vékony szalmával.

3. A szalmából származó sonka nagyjából azonos méretű, mint a kolbász. A Salonka kellemesebbé válik mind megjelenés, mind ízlés, ha ragaszkodik az alkatrészek egységes formájához.

4. Hasonlóképpen vágja le a gyökereket és a burgonyát.

5. Kolbászok kis körökbe vágva.

6. A húskészítmény előkészítéséhez tartott idő után kapjon sertést, hűvös és apró hosszanti szeletekre vágja.

7. Ha az összes készítmény befejeződött, elkezdheti létrehozni a leves alapját.

Egy osztott serpenyőben, 2-3 percig, sütjük egy előre szeletelt íjat egy evőkanál paradicsompürével.
A húslevesben tegye a burgonyát, és forraljuk fel, majd főzzük 5-8 percig.
8. Adjon hozzá egy pereprochka, szeletelt húskészítményeket, olajbogyókat és gyökereket a burgonyához. Ha szükséges, adja hozzá kedvenc fűszereit, borsát, illatos gyógynövényeit.
Forraljuk, és kapcsolja ki a tüzet.

Fedje le a serpenyőt, és hagyjon néhány percig.
Lehetőség van egy salt tejfürdővel és friss zöldekkel, citrommal. Az ilyen leves jól leállt az étvágyat, és meg kell kóstolnia a legtöbb válogatós ínyencet!

Egy óra múlva a család táplálása nagyon valóságos, ha nincs semmi főzve előre.
Vegye fel és élvezze az étvágyat!

Irina Kamshilina

Készüljön fel valakinek sokkal kellemesebb, mint magadra))

Tartalom

Salvanka egy vastag szívélyes leves, amely húsra vagy hallevesre készül, éles fűszerekkel fűszerezve. Miután megpróbálta ezt az edényt valahol egy kávézóban vagy étteremben, sok hostesses csodálkozik: hogyan kell főzni egy finom sóswillt otthon? Valójában a leves számára hozzáférhető termékekre van szüksége, és a főzés nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel mély kulináris tudást. Kezdjük?

A klasszikus Solinsky főzés titkai: lépésenkénti receptek fotóval

A megfelelő klasszikus solicitus főzésére otthon könnyen, még egy fiatal szeretője is megbirkózni fog ezzel, ha követi az összes tanácsot és ajánlásokat a recepten. A legfontosabb dolog az, hogy megfeleljen az arányoknak, válassza ki a kiváló minőségű termékeket, és ragaszkodjon a főzőszekvenciához. A levest első edényként kell ellátni, azonban a fővel helyettesíthető, tekintettel a leves kalóriatartalmára és telítettségére. Az edény klasszikus változata receptje hosszú ideig ismert.

Összetevők:

• Marhahús - 3 liter.
• Hús-finomságok - 5-6 fajták, 200 g.
• 3 Vásárlás vagy sóoldat az otthoni recept uborka.
• 10 olajbogyó.
• 10 olajbogyó.
• 100 g kapribogyó.
• 2 burgonya.
• 3 evőkanál paradicsompaszta.
• Zöldek az Ön által választották - kapor. Petrezselyem, bazsalikom, zöld hagyma.
• Fűszerek - fekete és piros talajpaprika, illatos bors, mások.
• 0,5 citrom.

Főzés:

1. A kockákra vágott burgonya forró marhahúslevesbe kerül.

1. A zúzott izzó sütés az olívaolajra.
2. Sózott uborka, szalmával apróra vágva, csatlakozik a hagymával.

1. Olajbogyó, olajbogyó vágott gyűrűk, és hús szalma.
2. Sütjük hús finomságokat.

1. Töltöttük fel a paradicsompaszta húst.

1. Hús-finomságokat helyeztünk a serpenyőben, szezon fűszerekkel ízlés szerint.
2. A serpenyő mellett a capers, a pörkölt uborka, az izzó. Főzzük kb. 10 percig. Adunk olívabogyó, babérlevél.

1. Röviddel a főzés vége előtt tegye a zöldeket, szeletelje a citrom felét. Jó étvágyat kívánunk!

Soyankic hús előkészítése

Összetevők:

• 700 g marhahús vagy sertéshús (néha csirke használatos).
• 300 g füstölt bordák.
• 200 g kolbász füstölt.
• 200 g sonka.
• 2 fejjel a hagymás íj.
• 3 sózott uborka közepes méretű.
• 100 g olajbogyó.
• 50 g kapribogyó.
• 2 evőkanál. A paradicsom, a napraforgóolaj kanál.
• 1 evőkanál vaj.
• Bay leaf, illatos bors.
• 1 citrom.
• Tejföl.

Folyamatfolyam:

1. Főzés húsleves. Töltse ki a bordák és a hús vizet, forraljuk fel. A kis méretű izzó héjjének felső rétegeiből tisztítottuk a tartályt, egy kis tűzre készülünk körülbelül 2 órán át. 15-20 perccel a tűz eltávolítása előtt tegye a fűszereket: Bay Leaf, illatos bors, só. A kész húsleves szűrés, miután elérte a húst.
2. Főtt hús, füstölt kolbász, sonka szalmával.
3. Sózott uborka is vágott szalma. Elhelyezünk őket a serpenyőben, öntsük néhány evőkanál húsleveset, hadd nyúljam a lassú tűzre körülbelül 5 percig.
4. Hagyma vágott negyedei a gyűrűk, feküdj ki egy serpenyőben zöldséggel és vajjal. Fry a lágyság, töltse fel a paradicsomot.
5. Hús, olajbogyó, füstölt hús a serpenyőben. Főzzük 15 percet.
6. Befekezünk kapribogyókat, sót, borsot és fedjük le a fedelet.
7. Az etetés előtt díszítse a tejföllel, a citrom szeletét.

Kazahban

Megtalálható a szöveghiba? Jelölje ki azt, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, és mindent meg fogunk rögzíteni!