06.10.2021

ดาวน์โหลดการนำเสนอปรากฏการณ์ทางกายภาพในวิชาเคมี ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี แผนผังของคอลัมน์กลั่นสำหรับการกลั่นน้ำมัน


สไลด์2

วัตถุประสงค์ของบทเรียน:

จากการวิเคราะห์การทดลองที่เสนอ ให้กำหนดแนวคิดของปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี กำหนดเงื่อนไขและสัญญาณของปฏิกิริยาเคมีบนพื้นฐานของการทดลองในห้องปฏิบัติการและการสังเกตชีวิต เรียนรู้ที่จะแยกแยะระหว่างปรากฏการณ์ทางกายภาพและทางเคมีในชีวิตประจำวันและในชีวิตประจำวัน

สไลด์ 3

ในฤดูหนาว น้ำค้างแข็งจะวาดลวดลายบนหน้าต่าง ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง จานทำจากแก้ว เหล็กเกิดสนิมในอากาศชื้น

สไลด์ 4

ปรากฏการณ์ที่สถานะรวมหรือการเปลี่ยนแปลงรูปแบบเรียกว่ากายภาพ ปรากฏการณ์ที่สารอื่นที่มีคุณสมบัติใหม่เกิดขึ้นจากสารบางชนิดเรียกว่าสารเคมี ปรากฏการณ์ทางเคมีเรียกว่าปฏิกิริยาเคมี

สไลด์ 5

รับน้ำกลั่น

  • สไลด์ 6

    แผนผังของคอลัมน์กลั่นสำหรับการกลั่นน้ำมัน

  • สไลด์ 7

    สไลด์ 8

    การกรอง

  • สไลด์ 9

    แยกกรวย แยกส่วนผสมน้ำกับน้ำมัน

  • สไลด์ 10

    ไอโอดีนระเหิด

  • สไลด์ 11

    เงื่อนไขสำหรับการเกิดขึ้นและหลักสูตรของปฏิกิริยา

    สัมผัสของสารตั้งต้น บดและผสม ความร้อน

    สไลด์ 12

    สัญญาณของปฏิกิริยาเคมี

    หยาดน้ำฟ้า วิวัฒนาการของก๊าซ การเปลี่ยนสี ลักษณะของกลิ่น การปล่อยความร้อน (แสง) ของปฏิกิริยาการเผาไหม้

    สไลด์ 13

    การจำแนกปฏิกิริยา

    ปฏิกิริยาคายความร้อนเกิดขึ้นพร้อมกับการปลดปล่อยความร้อน ปฏิกิริยาดูดความร้อนเกิดขึ้นพร้อมกับการดูดซับความร้อน

    สไลด์ 14

    1. ปรากฏการณ์ทางกายภาพแตกต่างจากปรากฏการณ์ทางเคมีอย่างไร 2. ปรากฏการณ์ใดต่อไปนี้เป็นปรากฏการณ์ทางกายภาพและทางเคมี:

    ในฤดูหนาว น้ำค้างแข็งวาดลวดลายบนกระจกบนหน้าต่าง ทำให้จาน ออกซิเจน รองรับการเผาไหม้ของเทียน การทำให้น้ำธรรมชาติบริสุทธิ์จากสิ่งสกปรก โดยการกรองใบเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง ดึงดูดเหล็กด้วยแม่เหล็ก สนิมเหล็กในอากาศชื้น

    สไลด์ 15

    ปรากฏการณ์ใดทางกายภาพหรือทางเคมีที่อ้างถึงในสุภาษิตรัสเซีย "น้ำเสื่อมสภาพหิน" ไฟเป็นปรากฏการณ์ทางกายภาพหรือทางเคมีหรือไม่? ในกรณีนี้สามารถสังเกตสัญญาณของปรากฏการณ์ทางเคมีอะไรบ้าง?

    สไลด์ 16

    การบ้าน

    §25, 26 ตัวอย่าง 3.4 หน้า 134; แบบฝึกหัด 1.2 น. 138 รายงานการใช้ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    สไลด์ 17

    ตัวเลือกที่ 1 เขียนตัวเลขของปรากฏการณ์ทางเคมี ตัวเลือก 2 - ปรากฏการณ์ทางกายภาพ: การบีบอัดของสปริง การก่อตัวของตะกรันบนผนังของกาต้มน้ำ การสลายตัวของซากพืช น้ำแข็งลอยบนแม่น้ำ การปลอมโลหะ การเปรี้ยวของน้ำแอปเปิ้ล การปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์บนทองแดงและ อนุสาวรีย์สำริด การเผาไหม้ของเสี้ยน การแช่แข็งของน้ำ การทำให้เปรี้ยวของน้ำนม การเผาไหม้ ก๊าซธรรมชาติการก่อตัวของน้ำค้างแข็ง

    การพัฒนาระเบียบวิธีในหัวข้อ k ที่นำเสนอบน เป็นบทเรียนในรูปแบบของการกระทำใหม่ตลอดจนความรู้ในระดับพื้นฐานตามสื่อการสอนผ่าน Gabrielyan O.S.

    ในระหว่างบทเรียน ความคิดของนักเรียนเกี่ยวกับปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมีจะกว้างขึ้น ความสามารถในการแยกแยะปฏิกิริยาเคมีตามสัญญาณที่สอดคล้องกันจะเกิดขึ้น การพัฒนาทักษะสำหรับการจัดการอุปกรณ์และสารในห้องปฏิบัติการอย่างปลอดภัยและถูกต้องยังคงดำเนินต่อไป

    บรรยากาศที่เอื้ออำนวยถูกสร้างขึ้นในห้องเรียนเพื่อพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้ในนักเรียนระดับประถมศึกษาปีที่ 8 ผ่านการจัดการทดลองทางเคมี นำไปปฏิบัติในห้องเรียนและเป้าหมายทางการศึกษา นี่คือการปลูกฝังไหวพริบความรับผิดชอบและการศึกษาการสังเกตความสนใจ

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี - คำอธิบายของหลักสูตร

    ในกระบวนการสนทนาด้านหน้าด้วยการสาธิต ความรู้ของนักเรียนในบทเรียนจะได้รับการปรับปรุง ในส่วนเบื้องต้นของบทเรียน ครูดึงความสนใจของชั้นเรียนมาสู่โลกรอบตัวเรา โดยระบุว่าสิ่งของ ร่างกายทั้งหมด รวมถึงเราประกอบด้วยสารต่างๆ พร้อมสไลด์นำเสนอ อธิบายสถานการณ์ว่าปรากฏการณ์บางอย่างกระบวนการเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องกับสารเหล่านี้

    การสนทนาได้รับการสนับสนุนโดยคำถามเช่น:
    สารบางชนิดแตกต่างจากสารอื่นอย่างไร? ( คุณสมบัติ เช่น รส กลิ่น สี เป็นต้น)
    เขาเรียนอะไร ( ตัวอย่างเช่น ศึกษาโครงสร้างและคุณสมบัติของสารตลอดจนการใช้งาน)

    เราอัปเดตความรู้ใหม่ด้วยการสาธิตปรากฏการณ์ต่างๆ นักเรียนสามคนในชั้นเรียนด้วยความช่วยเหลือของครู ทำการทดลองสาธิตที่เสนอให้พวกเขาด้วยการ์ด ชั้นเรียนจำเป็นต้องกำหนดว่ามีการเปลี่ยนแปลงประเภทใดบ้างที่สังเกตได้จากคุณสมบัติของสารจากการทดลองเหล่านี้

    การสาธิตการทดลองยืนยันปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    นักเรียนจะได้สัมผัสกับสิ่งต่อไปนี้:
    ประสบการณ์ 1 : ลวดทองแดงบิดเป็นเกลียวบนดินสอแล้วยืดออก คำถาม: - คุณสมบัติของลวดทองแดงเปลี่ยนไปหรือไม่?
    ประสบการณ์2 : เติมตัวบ่งชี้ฟีนอล์ฟทาลีนสองสามหยดลงในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) ในหลอดทดลองในปริมาณ 2 มล. คำถาม: คุณสังเกตอะไรและมีอะไรเปลี่ยนแปลงบ้าง?
    ประสบการณ์ 3 : ชอล์กชิ้นเล็กๆ บดในครกพอร์ซเลน คำถาม: - คุณสมบัติของชอล์กเปลี่ยนไปหรือไม่?

    ในระหว่างการสนทนาและตอบคำถามข้างต้น ความสนใจของนักเรียนจะเน้นไปที่การเปลี่ยนขนาดและรูปร่างของอนุภาค สีของสารก่อนและหลังการทดลอง ดังนั้น ทีละขั้น นักเรียนระดับแปดจึงตระหนักถึงหลักการตามที่กระบวนการสังเกตสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มตามการย้อนกลับและการย้อนกลับไม่ได้ ดังนั้นปรากฏการณ์ที่ย้อนกลับได้จึงมีความเกี่ยวข้องเป็นหลักกับ คุณสมบัติทางกายภาพ, และกลับไม่ได้ - ด้วย คุณสมบัติทางเคมีสาร

    ชั้นเรียนเริ่มต้นการศึกษาเนื้อหาใหม่โดยพิจารณาถึงลักษณะที่อธิบายปรากฏการณ์ทางกายภาพ คราวนี้เอาปรากฏการณ์ทางธรรมชาติมาเป็นตัวอย่าง - วัฏจักร สำหรับภาพประกอบของวัฏจักรของน้ำในธรรมชาติที่แสดงบนหน้าจอ ครูถามคำถาม: กระบวนการทางกายภาพใดเกิดขึ้นจากวัฏจักรของน้ำ

    ในการให้เหตุผล เราสรุปได้ว่าในกระบวนการทางกายภาพที่ทราบทั้งหมดนั้น มีเพียงสถานะรวมของการเปลี่ยนแปลงของสสารเท่านั้น ในขณะที่องค์ประกอบยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นในวัฏจักรของน้ำ องค์ประกอบ - โมเลกุลของน้ำ - จะไม่เปลี่ยนแปลง มีเพียงการเปลี่ยนจากสถานะของการรวมเป็นอีกสถานะหนึ่ง

    หนึ่งใน ตัวอย่างที่ดีการเปลี่ยนแปลงสถานะของการรวมกลุ่มคือการละลายของพาราฟิน ส่วนของวิดีโอที่แสดงให้ชั้นเรียน (ลิงก์ไปยังวิดีโอของการทดลองอยู่ในสไลด์การนำเสนอ เช่นในกรณีของการทดลองอื่นๆ ที่เสนอในการพัฒนาบทเรียนนี้)

    ตัวอย่างปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    อีกตัวอย่างหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงในสถานะของการรวมกลุ่มคือการระเหิด เมื่อสารผ่านจากของแข็ง ผ่านเฟสของเหลว ทันทีในสถานะก๊าซ เราชมคลิปวิดีโอการระเหิดของกรดเบนโซอิกซึ่งผ่านเข้าสู่เฟสก๊าซก่อน ( ควัน) แล้วตกผลึกบนกิ่งสน

    ดังนั้นปรากฏการณ์ทางกายภาพจึงถูกใช้อย่างกว้างขวางโดยมนุษย์ในกิจกรรม: การกรอง ( การบำบัดน้ำดื่ม), การกลั่น ( รับผลิตน้ำมัน), การระเหย ( ได้มาจากสารละลายของของแข็ง) การสนับสนุนและอื่น ๆ อีกมากมาย และสรุปอีกครั้งว่าปรากฏการณ์ทางกายภาพเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงรูปร่าง ขนาดของวัตถุ ตลอดจนสถานะของการรวมตัวของสสาร

    เมื่อทำบล็อกเสร็จแล้ว ชั้นเรียนจะไปยังส่วนที่สองของบทเรียน โดยเน้นที่คุณสมบัติหลักของปรากฏการณ์ทางเคมี คลิปวิดีโอของการทดลองมีการสังเกตและกล่าวถึงที่นี่:

    "พญานาคฟาโรห์"ที่ซึ่งไนโตรอะเซทิเลไนด์ทำปฏิกิริยากับกรดซัลฟิวริกด้วยการก่อตัวของการตกตะกอน การวิวัฒนาการของก๊าซ และการเปลี่ยนสีของสารละลาย
    "ปฏิกิริยาบริกส์-เราเชอร์แบบสั่นสะเทือน"ในระหว่างที่สีของสารละลายเปลี่ยนไปเป็นเวลาหลายนาที
    การเผาไหม้พาราฟินที่เกิดขึ้นเองอันเป็นผลมาจากการหลอมเหลวและความร้อนจนถึงจุดเดือด
    "ภูเขาไฟ"ในการสลายตัวของแอมโมเนียมไดโครเมต

    การรวมวัสดุกับปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    ตามงานที่แตกต่าง วัสดุจะถูกรวมเข้าด้วยกันและดำเนินการสะท้อนกลับ และจบบทเรียนด้วยห้องปฏิบัติการเวิร์คช็อปซึ่งผู้เขียน การพัฒนาระเบียบวิธีเสนอให้ทำงานเป็นกลุ่ม แต่ละกลุ่มสร้างและอธิบายประสบการณ์ของพวกเขา และอัลกอริธึมสำหรับการนำไปใช้จะถูกพิมพ์ออกมาล่วงหน้าและแจกจ่ายให้กับชั้นเรียน

    ปรากฏการณ์ทางเคมีและกายภาพ วัตถุประสงค์ของบทเรียน:

    • ขยายความเข้าใจปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี; สร้างสัญญาณที่ทำให้สามารถแยกแยะปรากฏการณ์ทางกายภาพจากปรากฏการณ์ทางเคมีได้
    • พัฒนาทักษะการสังเกต ความสามารถในการจัดการสาร
    • เพื่อปลูกฝังความสนใจความสามารถในการมีส่วนร่วมในการอภิปรายเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น
    ปรากฏการณ์ ปรากฏการณ์ทางกายภาพ

    ละลาย

    การตกผลึก

    การควบแน่น

    การระเหย

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพในวิชาเคมี

    การกรอง

    การกลั่น

    การระเหย

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    ฟ้าผ่า

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    การปะทุ

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    ใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    ไฟในป่า

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    การกัดกร่อนของเครื่อง

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    น้ำแข็งละลาย

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    ใบเน่า

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี

    กะหล่ำปลีดอง

    ฉันอยู่ใน L E N I

    F Y Z I CH E S K I E

    H I M I CH E S K I E

    สัญญาณของปฏิกิริยาเคมี

    ปล่อยหรือดูดซับความร้อน

    การเปลี่ยนแปลง

    ปริมาณน้ำฝน (การละลาย) ของตะกอน

    การคัดเลือก

    การคัดเลือก

    สภาวะสำหรับการเกิดขึ้นและหลักสูตรของปฏิกิริยาเคมี

    ตัวเร่ง

    เครื่องทำความร้อน

    อัลตราไวโอเลต

    การเปิดเผย

    ประสบการณ์ 1. พาราฟินว่ายน้ำ

    พาราฟินชิ้นหนึ่งถูกวางลงในถ้วยพอร์ซเลนแล้วอุ่น หลังจากละลายพาราฟินแล้ว เปลวไฟก็ดับลง เมื่อถ้วยเย็นตัวลงก็ตรวจพาราฟิน

    เขียนข้อสังเกต (เติมช่องว่างในประโยค) ปรากฏการณ์นี้คืออะไร?

    การสังเกต เมื่อพาราฟินถูกทำให้ร้อน ________ จะเข้าสู่สถานะ _____

    สรุป: นี่คือปรากฏการณ์ _____________

    ประสบการณ์ 2. การระเหยของน้ำ

    เทน้ำลงในบีกเกอร์แล้วตั้งไฟ

    ข้อสังเกต: เมื่อถูกความร้อน น้ำจะเดือด ขณะเปลี่ยน _________________

    สรุป: นี่คือปรากฏการณ์ _________________

    จากการทดลอง บอกฉันว่าปรากฏการณ์ใดที่เรียกว่ากายภาพ?

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพเรียกว่าปรากฏการณ์ดังกล่าวซึ่งสารเหล่านี้ไม่เปลี่ยนเป็นอย่างอื่นมีการเปลี่ยนแปลงสถานะของการรวมตัวของสารหรือรูปแบบของสาร

    • H₂O - ของเหลว - ไอน้ำ - น้ำแข็ง

    ประสบการณ์ 3. "การละลายโซดา"

    สำหรับสารผลึกสีขาว (โซดา) เราเติมกรด (น้ำส้มสายชูอะซิติก) บันทึกข้อสังเกตของคุณ ปรากฏการณ์นี้คืออะไร?

    การสังเกต ในขณะเดียวกันก็มีการปล่อย __________ อย่างรวดเร็ว ผีแห่งการเปลี่ยนแปลงคือการเลือก __________

    บทสรุป. นี่คือปรากฏการณ์ ____________________

    ประสบการณ์ 4. "ปฏิสัมพันธ์ของการแก้ปัญหา"

    เทสารละลายเกลือสีน้ำเงิน (CuCl₂) และสารละลายไม่มีสี - NaOH ลงในหลอดทดลอง บันทึกข้อสังเกตของคุณ

    ปรากฏการณ์นี้คืออะไร?

    สัญญาณของการเปลี่ยนแปลงคือการสูญเสียสี ____ และ _____

    บทสรุป. นี่คือเหตุการณ์ _________________

    หาคู่. ตัวเลือกที่ 1: ตัวเลือกที่ 2:

    • พาราฟินละลาย
    • เศษซากพืชเน่าเปื่อย
    • การตีขึ้นรูปโลหะ
    • เผาแอลกอฮอล์
    • น้ำแอปเปิ้ลเปรี้ยว
    • ละลายน้ำตาลในน้ำ
    • ลวดทองแดงจะทำให้ดำคล้ำเมื่ออบอ่อน
    • น้ำแช่แข็ง
    • นมเปรี้ยว
    • การก่อตัวของน้ำค้างแข็ง

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพ

    ปรากฏการณ์ทางเคมี

    2. ปรากฏการณ์ใดเป็นสารเคมี?

    1) น้ำแช่แข็ง

    2) การเผาไหม้กำมะถัน

    3) การสลายตัวของปรอทออกไซด์เมื่อถูกความร้อน

    4) การหลอมโลหะ

    5) จุดเทียน

    6) การทำให้เป็นของเหลวในอากาศ

    7) การเผาไหม้ก๊าซธรรมชาติ

    1. ปรากฏการณ์ใดเป็นปรากฏการณ์ทางกายภาพ?

    ก) น้ำเดือด

    b) การสลายตัวของน้ำด้วยกระแสไฟฟ้า

    c) อันตรกิริยาของสังกะสีกับกรดไฮโดรคลอริก

    ง) การหลอมโลหะ

    จ) หิมะกำลังละลาย

    จ) การสลายตัวของกรดคาร์บอนิกเป็น คาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ

    g) การแช่แข็งของน้ำ

    ปรากฏการณ์ทางเคมีและกายภาพ

    ทางกายภาพ: เคมี:

    a–d–e–g 2–3–5–7

    การบ้านระดับ 1: - อ่าน §25 และ §26

    • ขยายสาระสำคัญของแนวคิดพื้นฐาน (หน้า 138)
    • ตอบคำถามปากเปล่า #1-#6
    • (หน้า 139) ระดับที่สาม: ข้อความ "ปฏิกิริยาเคมีในครัวของเรา" หรือปริศนาอักษรไขว้ ให้ทบทวนเนื้อหาใน §25 และ §26
    ขอบคุณที่มีส่วนร่วมในชั้นเรียน!

    บรรณานุกรม:

    • สายฟ้า - http://900igr.net/kartinka/pri
    • การระเหย - http://www.edu54.ru/node/23215
    • ภูเขาไฟระเบิด - http://video.nur.kz /vieut=3xjdf
    • ฟรอสต์ - http://blog.privet.ru/user/pe
    • ฝน - http://pda.privet.ru/post/1251
    • ใบเน่า - http://modbiol.ru/forums/index
    • หมอก - http://anttila.ucoz.ru/forum/1
    • ไฟ - http://www.kurr-sreda.ru/2011
    • น้ำแข็งละลาย - http://school.xvatit.com/index
    • การกัดกร่อนของโลหะ - http://www.pocketfives.com/f13
    • กะหล่ำปลีดอง - http://www.liveinternet.ru/we
    • ใบไม้เปลี่ยนสี - http://2krota.ru/picture/page
    • การเผาไหม้ก๊าซ - http://vidomosti-ua.com/popula

    "สมการไอออนิก" - Fe(OH)3 การรวบรวมสมการไอออนิก FeCl3. เคซีแอล +. สารละลายของเหล็ก (III) คลอไรด์และโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์จะได้รับ 1. เขียนสมการปฏิกิริยาโมเลกุล ลูกศรจะปรากฏอยู่ท้ายสุด โดยคลิกที่เพื่อไปยังสไลด์ถัดไป

    "งานปฏิบัติปฏิกิริยาเคมี" - 1). H2 คืนค่าโลหะจากออกไซด์ เพื่อทำการทดลอง 2H2+ O2 = สารประกอบ 2H2O ปริมาณน้ำฝน ประกอบอุปกรณ์โดยใช้ภาพวาด กฎวัณโรค คำแนะนำสำหรับการปฏิบัติงานครั้งที่ 2 ปล่อยแก๊ส. H2 - แก๊ส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น เบากว่าอากาศ Na2SO4+BaCI2=2NaCI+BaSO4 คำแนะนำสำหรับการปฏิบัติงานครั้งที่ 3

    "ปรากฏการณ์ทางเคมีและกายภาพ" - ฝึกงาน. คุณกำลังสังเกตอะไร สัญญาณของปฏิกิริยาเคมี ทำการสรุป ปรากฏการณ์ทางเคมี ภารกิจที่ 1 คุณได้เรียนรู้ที่จะแยกแยะปรากฏการณ์ทางเคมีกับปรากฏการณ์ทางกายภาพแล้วหรือยัง? ครูสอนเคมี "โรงเรียนมัธยม Chazhemtovskaya" Kosova E.M. เนื้อหา: ข้อความ. ปรากฏการณ์ทางเคมีคือ... เป็นปรากฏการณ์ทางเคมีหรือทางกายภาพที่เกิดขึ้น?

    "กฎการอนุรักษ์มวลสาร" - ดัชนีแสดงจำนวนอะตอมในหน่วยสูตรของสาร 1748 ค่าสัมประสิทธิ์ โรเบิร์ต บอยล์. 1789 สูตรเคมี. เอ็ม วี โลโมโนซอฟ เช่นเดียวกับ Boyle นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียทำการทดลองในการตอบโต้แบบปิดผนึก 5n2o สมการของปฏิกิริยาเคมี ดัชนี. กฎการอนุรักษ์มวลสาร

    "สูตรปฏิกิริยาเคมี" - กฎการอนุรักษ์มวลสาร เอ็ม วี โลโมโนซอฟ สมการเคมี อัลกอริทึมสำหรับการรวบรวมสมการเคมี ก่อนที่สูตรของสารอย่างง่ายจะสามารถเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์ได้หลายเท่า สร้างโดย A.A. Michkaev

    "ทฤษฎีการแยกตัวด้วยไฟฟ้า" - ในปี พ.ศ. 2430 ตำแหน่งที่ 1 ของ TED สารที่มีพันธะไอออนิกและโควาเลนต์ สารที่มีพันธะไอออนิก: ทิศทางของไดโพลน้ำ? ความชุ่มชื้น? ความแตกแยก เนื้อหาที่ทันสมัยของ TED สามารถลดลงเหลือสี่บทบัญญัติหลัก สารที่มีพันธะโควาเลนต์ไม่มีขั้วและมีขั้วอ่อน ไม่ใช่อิเล็กโทรไลต์ (สารละลายในน้ำไม่นำไฟฟ้า)

    สไลด์ 1

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี จุดประสงค์ของบทเรียน: จากการวิเคราะห์การทดลองที่เสนอ ให้กำหนดแนวคิดของปรากฏการณ์ทางกายภาพและเคมี กำหนดสัญญาณของการเกิดปฏิกิริยาเคมีบนพื้นฐานของการทดลองสาธิตและการสังเกตชีวิต เรียนรู้ที่จะแยกแยะระหว่างปรากฏการณ์ทางกายภาพและทางเคมีในชีวิตประจำวันและในชีวิตประจำวัน

    สไลด์2

    1. เกิดอะไรขึ้นกับน้ำในที่เย็น? 2. เกิดอะไรขึ้นเมื่อได้รับความร้อน? 3. จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทิ้งวัตถุที่เป็นเหล็กไว้ในที่ชื้น? ปรากฏการณ์ต่าง ๆ เกิดขึ้นในโลกรอบตัวเรา: การระเหยของน้ำ, การแช่แข็ง, การทำลายของหิน, การผลิตสีย้อม, น้ำแข็ง, กลายเป็นไอน้ำ, สนิม

    สไลด์ 3

    ประสบการณ์หมายเลข 1 มาบดน้ำตาลในครกพอร์ซเลนกัน สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงอะไรบ้างหลังจากบดน้ำตาลชิ้นหนึ่ง สิ่งที่สามารถพูดเกี่ยวกับคุณสมบัติอื่น ๆ ? คุณคิดว่าสารใหม่ที่มีคุณสมบัติใหม่เกิดขึ้นหรือไม่? สารใหม่ยังไม่ก่อตัว มีเพียงรูปแบบที่เปลี่ยนไป ของแข็ง ผลึกน้ำตาล ไม่มีสี หวาน ของแข็ง น้ำตาลผง (ผง) ไม่มีสี หวานดี

    สไลด์ 4

    ประสบการณ์ครั้งที่ 2 เราให้ความร้อนกับหลอดแก้วที่จุดไฟ อะไรจะเกิดขึ้นกับหลอดแก้ว? จากการสังเกตของคุณ ให้สรุปว่า คุณได้สารใหม่ที่มีคุณสมบัติใหม่หรือไม่? ของแข็ง แข็ง ตรง งอ ไม่มีสี ไม่มีสี ไม่ละลาย ไม่ละลาย เปราะ เปราะ เฉพาะรูปร่างที่เปลี่ยนไป คุณสมบัติอื่นไม่เปลี่ยนแปลง สารใหม่ที่มีคุณสมบัติใหม่ยังไม่เกิด

    สไลด์ 5

    ประสบการณ์หมายเลข 3 มาทำคาราเมลจากน้ำตาลกันเถอะ และด้วยเหตุนี้ เราจึงอุ่นน้ำตาลในหลอดทดลอง น้ำตาลมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร? สารที่เกิดขึ้นสามารถเรียกว่าน้ำตาลได้หรือไม่? ได้สารใหม่ที่มีคุณสมบัติใหม่มาหรือไม่? ไม่มีสี น้ำตาล ดี เลว ไม่มี น้ำตาลไหม้ หวาน ขม คุณสมบัติของสารที่ได้จะแตกต่างจากคุณสมบัติของน้ำตาลมาก ดังนั้นจึงได้สารใหม่ที่มีคุณสมบัติใหม่

    สไลด์ 6

    การทดลองที่ 4 เราอุ่นเทปแมกนีเซียมชิ้นหนึ่งในเปลวไฟของตะเกียงแอลกอฮอล์ เกิดอะไรขึ้นกับเทปแมกนีเซียม? ได้สารใหม่ที่มีคุณสมบัติใหม่มาหรือไม่? สีเทาเงิน ใช่ ใช่ สีขาว ไม่ใช่ ไม่มีแป้ง คุณสมบัติดั้งเดิมของสารได้เปลี่ยนไป เกิดสารใหม่ที่มีคุณสมบัติใหม่ขึ้น

    สไลด์ 7

    ปรากฏการณ์ซึ่งไม่มีการเปลี่ยนแปลงของสารหนึ่งไปเป็นอีกสารหนึ่ง แต่โดยปกติการเปลี่ยนแปลงสถานะหรือรูปแบบรวม (ทางกายภาพ) เรียกว่าปรากฏการณ์ทางกายภาพ ปรากฏการณ์ที่สารอื่นที่มีคุณสมบัติใหม่เกิดขึ้นจากสารบางชนิดเรียกว่าสารเคมี ปรากฏการณ์ทางเคมีเรียกว่าปฏิกิริยาเคมี

    สไลด์ 8

    ปรากฏการณ์ทางกายภาพแตกต่างจากปรากฏการณ์ทางเคมีอย่างไร? ปรากฏการณ์ใดที่แสดงเป็นทางกายภาพและทางเคมี: ในฤดูหนาว น้ำค้างแข็งวาดลวดลายบนหน้าต่าง จานทำจากแก้ว ออกซิเจนช่วยให้เทียนไหม้ การทำให้น้ำธรรมชาติบริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกโดยการกรอง ใบไม้สีเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง รีดด้วยแม่เหล็ก,