พืชตระกูลถั่วเติบโตได้เกือบทั่วทั้งพื้นที่ของโลกเนื่องจากสามารถปรับให้เข้ากับสภาพธรรมชาติที่แตกต่างกันได้อย่างง่ายดาย พวกเขาอยู่ในตระกูลใบเลี้ยงคู่และเกิดผลโดยมีเมล็ดในรูปของถั่ว พืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและมีโปรตีนจำนวนมาก พืชตระกูลถั่วประกอบด้วยพืชประมาณ 18,000 ชนิด ต่อไปเรามาดูพันธุ์พืชหลักกัน

อะคาเซีย

น่าแปลกที่อะคาเซียเป็นของตระกูลถั่ว ผลมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเมล็ดสีเข้ม

การใช้อะคาเซียแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเป็นยาต้มและทิงเจอร์ ดอกไม้ของพืชมีน้ำมันหอมระเหย

น้ำผึ้งอะคาเซียมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ มีฟรุคโตสในปริมาณมาก เหมาะเป็นโภชนาการอาหาร อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรบริโภคน้ำผึ้งเกินสองช้อนโต๊ะต่อวัน

ถั่วลิสง

ถั่วลิสงอุดมไปด้วยวิตามินบีและซี และยังประกอบด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก โซเดียม และฟอสฟอรัส ถั่วลิสงเป็นมาตรการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งวิทยา ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก - ประกอบด้วยไขมัน 60% และโปรตีน 30% นำไปแปรรูปเป็นน้ำมันและใช้ในการปรุงอาหาร

อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์จากพืชตระกูลถั่วไม่เพียงนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย ถั่วลิสงในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นจึงห้ามใช้กับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีเส้นเลือดขอด เนื่องจากจะทำให้เลือดข้นขึ้น ถั่วลิสงมีแคลอรี่สูงมาก และการละเมิดอาจทำให้อ้วนได้

ถั่ว

ถั่วถือเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีพลังงานไม่เกิน 66 กิโลแคลอรี ดังนั้นถั่วจึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก อุดมไปด้วยเส้นใย โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และมีโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามิน A B C และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

ผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด ตับและไต ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ถั่วมีโปรตีนจำนวนมาก จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ

วิก้า

ผลิตภัณฑ์มีลักษณะคล้ายถั่ว ใช้เป็นพืชอาหารสัตว์และให้ปุ๋ยแก่ดิน มันทำให้อากาศดีขึ้นด้วยไนโตรเจน Vetch เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดซึ่งมักพบเป็นวัชพืช มันเป็นพืชน้ำผึ้ง

เมล็ดถั่ว

หนึ่งในพืชตระกูลถั่วที่เก่าแก่ที่สุด ถั่วอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เส้นใยอาหาร และธาตุขนาดเล็ก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักนำมาใช้ในการปรุงอาหาร ร่างกายดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ง่ายแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ก็ตาม

โปรตีนจำนวนมากในถั่วสามารถทดแทนอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ และการมีอยู่ของธาตุเหล็กจะช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้ดี แนะนำให้ใช้ถั่วสำหรับโรคเบาหวาน แต่การบริโภคมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของลำไส้ได้

โคลเวอร์หวาน

พืชชนิดนี้มีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอม น้ำมันหอมระเหยของมันถูกใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและน้ำหอม โคลเวอร์หวานเป็นยาและใช้เพื่อป้องกันโรคภูมิคุ้มกัน ตามกฎแล้วลำต้นและดอกของพืชจะใช้ในการทำยาต้ม ทิงเจอร์และขี้ผึ้ง

โคลเวอร์

พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการบำรุง นำไปตากแห้งและใช้เป็นยาป้องกันและรักษาโรคหวัดและโรคโลหิตจาง Clover มีน้ำมันหอมระเหยและใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม โคลเวอร์มักใช้ในการปรุงอาหาร: ใช้ในการปรุงรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก ทำซอส และเพิ่มลงในชา

ลูปิน

ลูปินมีโปรตีนจำนวนมาก เริ่มปลูกเป็นพืชอาหารสัตว์และปัจจุบันพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในด้านความงาม น้ำมันลูปินมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ช่วยสมานแผลไหม้ รักษาแผล และช่วยกำจัดสิว และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ บางครั้งลูปินก็รับประทานเป็นเครื่องปรุงรส

หญ้าชนิต

พืชตระกูลถั่วนี้มีวิตามินบีและซี แร่ธาตุ และกรดอะมิโน ตั้งแต่สมัยโบราณ หญ้าชนิตถูกนำมาใช้เป็นยาระบายและขับปัสสาวะ และใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร ในปัจจุบัน หญ้าชนิตใช้เป็นยาต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับโรคเบาหวาน โรคโลหิตจาง โรคริดสีดวงทวาร และโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ครีมที่มีน้ำมันหอมระเหยอัลฟัลฟาช่วยป้องกันผิวแก่และลดเลือนริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ ใบของพืชจะถูกเพิ่มลงในสลัดผักและซุป เมล็ดงอกเป็นที่นิยมในหมู่ผู้เป็นมังสวิรัติ ผู้ทานอาหารดิบ และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ถั่วชิกพี

พืชชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าถั่วชิกพีและถั่วลูกแกะ ถั่วชิกพีใช้ในการปรุงอาหาร การทำให้งาม และเภสัชวิทยา และมีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมาก ถั่วชิกพีมีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรี่ต่ำถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

นอกจากนี้ยังระบุไว้ในผู้ที่มีฮีโมโกลบินต่ำ หัวใจเต้นผิดจังหวะ และเบาหวาน มีโปรตีนและไฟเบอร์จำนวนมาก เร่งการเผาผลาญ

ถั่วชิกพีสามารถงอกได้ - ต้นอ่อนมีกรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ถั่วชิกพีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย อย่างไรก็ตาม การบริโภคถั่วชิกพีมากเกินไปจะทำให้เกิดอาการท้องอืด แก๊สในลำไส้ อาการจุกเสียดในลำไส้ และอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

Fenugreek

พืชสมุนไพรชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าชัมบาลา เฮลบา และหญ้าแห้งกรีก Fenugreek ใช้เป็นยาขับเสมหะ ต้านการอักเสบ และฮอร์โมน ขอแนะนำสำหรับผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือนและผู้ชายเพื่อเพิ่มความแรง

Fenugreek ใช้เป็นเครื่องปรุงรสในรูปแบบของชาผสมและเพิ่มในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก โปรตีนจากผักที่มีปริมาณสูงทำให้อาหารที่ทำจากฟีนูกรีกมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

โซโฟรา จาโปนิกา

ต้นไม้ที่มีดอกสีขาวนี้ขึ้นชื่อในด้านสรรพคุณทางยาและมีประโยชน์ทางยาได้หลากหลาย น้ำมันหอมระเหย Sophora ใช้ในเครื่องสำอางค์ การบริโภคน้ำผึ้ง Sophora ของญี่ปุ่นจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงและฟื้นฟูความแข็งแรง แต่ในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายได้

ถั่วเหลือง

พืชที่ปลูกมีความโดดเด่นด้วยโปรตีนจากพืช วิตามินบี อี กรดโฟลิก และไบโอตินในปริมาณสูง ถั่วเหลืองถือเป็นอาหารมังสวิรัติและเป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก ทำจากเต้าหู้ชีส ซีอิ๊ว นมถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ แต่การใช้ผลิตภัณฑ์อย่างไม่มีการควบคุมบ่อยครั้งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

ถั่วดำ

ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากและเตรียมง่าย สามารถบริโภคดิบ ต้ม หรือแช่แข็ง ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเดียวหรือใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ถั่วเขียวมีวิตามิน A, B, C และ P และมีคุณสมบัติเป็นยา เมื่อใช้เป็นประจำ คุณจะรู้สึกถึงความเข้มแข็งและความกระฉับกระเฉงที่เพิ่มขึ้น

ถั่วธรรมดา

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยโปรตีน เหล็ก วิตามินบี และซี และมีฟอสฟอรัส สังกะสี แคลเซียม และซิลิคอน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ร่างกายดูดซึมได้เร็ว เหมาะสำหรับเป็นโภชนาการอาหาร ถั่ว 100 กรัมมีเพียง 23 กิโลแคลอรี

ถั่วไม่สามารถรับประทานดิบได้ แต่ในการปรุงอาหารนั้นมีอาหารจำนวนมากขึ้นอยู่กับพวกเขา ผล ใบ และฝักของพืชใช้เป็นยาได้ ไม่มีข้อห้ามในการรับประทานถั่วทั่วไป

ถั่ว

ถั่วรูปแบนประกอบด้วยโปรตีนจากพืชและธาตุเหล็กจำนวนมาก เมล็ดถั่วเลนทิลเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ การบริโภคบ่อยๆ ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ ถั่วเลนทิลใช้ในการเตรียมซุป ซอส และอาหารจานหลัก และยังบริโภคแบบดิบๆ อีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการรักษาและแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เซนฟิน

ไม้ยืนต้นนี้ใช้เป็นพืชอาหารสัตว์ Sainfoin มีวิตามินซีจำนวนมากและจัดเป็นผลิตภัณฑ์ทางยา ทิงเจอร์และยาต้มของพืชใช้เพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันและเป็นยาแก้หวัด

น้ำผึ้ง Sainfoin ก็ถือเป็นการรักษาเช่นกัน การใช้งานมีผลดีต่อความเป็นอยู่โดยรวม

ถั่ว– ผลไม้ของพืชตระกูลถั่วต่างๆ เม็ดมีรูปวงรีหรือกลมแบน พบได้ในฝักหอยสองฝาจำนวนหลายชิ้น มีถั่วที่มีสีต่างกันทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลายเช่นอาจเป็นสีเหลืองหรือสีดำ (ดูรูป)

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าถั่วมีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เนื่องจากสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนี้เหมาะที่สุดสำหรับการพัฒนาที่ดีและการเก็บเกี่ยวพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ ปัจจุบัน พืชตระกูลถั่วหลายชนิดปลูกในจีน และกินพื้นที่มากกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศ ผลไม้เหล่านี้ใช้กันในหลายประเทศทั่วโลก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประการแรกการมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในถั่วนั้นเป็นไปได้เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นถั่วจึงมีปริมาณมาก เส้นใยและเพกตินซึ่งช่วยขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย. เนื่องจากคุณสมบัตินี้ จึงแนะนำให้ใช้โดยผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม และนอกจากนี้ยังมี เนื่องจากมีเส้นใยและใยอาหารอยู่ในถั่วจึงแนะนำให้บริโภคเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร

เนื่องจากมีกรดโฟลิกและโพแทสเซียมในปริมาณสูง ถั่วจึงถือเป็นอาหารบำบัด ช่วยเสริมสร้างร่างกายและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ นอกจากนี้การบริโภคถั่วเป็นประจำยังช่วยทำความสะอาดเลือดอีกด้วยผลไม้เหล่านี้มีวิตามินบีซึ่งป้องกันการเกิดโรคหัวใจต่างๆ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีแมงกานีสซึ่งมีผลดีต่อสภาพเส้นผม

มันจะมีประโยชน์สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักจะรู้ว่าพืชตระกูลถั่ว ให้ร่างกายได้รับโปรตีน แต่ไม่มีไขมันมาด้วยซึ่งพบได้แม้กระทั่งในเนื้อไม่ติดมัน

หากรับประทานถั่วเป็นประจำจะมีโอกาสหยุดการเจริญเติบโตของเนื้องอกมะเร็งต่างๆได้

นอกจากผลไม้แล้วคุณยังสามารถใช้ดอกไม้ของพืชชนิดนี้ได้อีกด้วย ยาต้มใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงาม: เป็นยาชูกำลัง

ใช้ในการปรุงอาหาร

ผลิตภัณฑ์เช่นถั่วแพร่หลายอย่างมากในการปรุงอาหาร เมื่อทำงานกับพืชตระกูลถั่วนี้ควรคำนึงว่าก่อนที่จะเตรียมถั่วโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่มีอยู่ แนะนำให้แช่ไว้สักพัก. ด้วยขั้นตอนนี้ร่างกายจะดูดซึมผลไม้ได้ง่ายขึ้นเนื่องจากสารยับยั้งเอนไซม์จะถูกชะล้างออกไป

ไม่จำเป็นต้องแช่ถั่วอ่อนเพราะนิ่มอยู่แล้วพวกมันถูกใช้แบบดิบในสลัดต่างๆ ผลไม้เหล่านี้ยังใช้กับอาหารที่มีผักด้วย เช่น สตูว์ โลบิโอ เป็นต้น นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยัง ใช้เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับอาหารจานแรกหลายอย่าง. ในบรรดาสูตรอาหารยุโรปเนื้อตุ๋นพร้อมผักและถั่วเป็นที่นิยมมาก

นอกจากนี้ยังมีการใช้ถั่วในการปรุงอาหารอีกทางหนึ่ง: ผลไม้บดเป็นแป้งซึ่งใช้ในการอบในภายหลัง ด้วยการเติมข้าวไรย์หรือแป้งสาลีทั่วไป ผลิตภัณฑ์จึงมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ประโยชน์ของถั่วและการรักษา

ประโยชน์ของถั่วนั้นไม่อาจปฏิเสธได้และยังใช้ในการรักษาโรคต่างๆอีกด้วย ดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้รับประทานถั่วเป็นเวลา 3 สัปดาห์ 140 กรัมต่อวัน เพื่อที่จะได้อย่างมีนัยสำคัญ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด. แพทย์แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารนี้เพื่อป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ของกระเพาะอาหาร ลำไส้ หัวใจ หลอดเลือด ไต และตับ เนื่องจากมีผลในการป้องกันอวัยวะและระบบเหล่านี้

ในการแพทย์พื้นบ้านมีการเตรียมยาต้มพิเศษหรือใช้ถั่วบดเพื่อกำจัดอาการอาหารไม่ย่อย

หากผลไม้เหล่านี้ต้มในนมแล้วบดให้ละเอียด สามารถใช้ทาฝีเพื่อให้หายเร็ว

เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและขับปัสสาวะ จึงแนะนำเป็นพิเศษให้บริโภคถั่วเพื่อป้องกันโรคไตและตับ

อันตรายของถั่วและข้อห้าม

พืชตระกูลถั่วนี้ก็เป็นอันตรายเช่นกัน มันสำคัญมากที่จะต้องปรุงถั่วให้สมบูรณ์มิฉะนั้นอาจทำให้เกิดพิษได้เนื่องจากเมล็ดมีสารพิษที่จะถูกทำลายโดยสิ้นเชิงเมื่อได้รับความร้อนเป็นเวลานานเท่านั้น

ถั่วเป็นพืชที่ได้รับการปลูกฝังทั้งหมด เนื่องจากไม่พบการปลูกในป่า

ถั่วมีการปลูกในประเทศต่างๆ ทั่วโลก และแน่นอนว่าในรัสเซีย ซึ่งพืชชนิดนี้ได้รับความนิยมเมื่อพันปีก่อน ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ถั่วเริ่มรวมอยู่ในอาหารของบรรพบุรุษของเรา ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์บริโภคหลัก

ปัจจุบันถั่วไม่ใช่สินค้ายอดนิยมในรัสเซีย และนี่ค่อนข้างน่าเสียดายเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก

ประโยชน์ อันตราย และผลิตภัณฑ์นั้นเอง - ถั่ว - ได้รับการอธิบายในระดับที่เพียงพอ อย่างไรก็ตามในหลายบทความที่เกี่ยวข้องกับปัญหานี้ มีความไม่ถูกต้องที่บิดเบือนข้อมูล ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใจอย่างถ่องแท้ถึงประโยชน์และโทษของการกินถั่วโดยอาศัยข้อเท็จจริง

ประโยชน์ของถั่ว

1. ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ทรงพลัง สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว และโปรตีนเป็นตัวควบคุมการทำงานของหัวใจและปรับระดับฮอร์โมนให้เหมาะสม นอกจากนี้โปรตีนยังช่วยกระตุ้นประสิทธิภาพมีผลดีต่อความจำและปรับปรุงความสนใจของเรา
   โปรตีนที่มีอยู่ในถั่วจะช่วยชดเชยการขาดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในอาหารได้อย่างมาก เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือรับประทานอาหารมังสวิรัติได้
   โปรตีนที่มีอยู่ในถั่วช่วยกระตุ้นพัฒนาการที่เหมาะสมของเด็กและช่วยในการสร้างเซลล์ในร่างกายที่กำลังเติบโต
2. ถั่วไม่มีไขมันและมีแคลอรี่ต่ำมาก ซึ่งหมายความว่าการบริโภคถั่วจะเป็นประโยชน์ต่อคนอ้วน
3. ถั่วมีแคโรทีน คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน วิตามิน C, B, PP; เหล็กและธาตุอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อชีวิตมนุษย์ เอนไซม์ เพคติน พิวรีน ไฟเบอร์ และโมลิบดีนัมที่มีอยู่ในถั่วจะช่วยต่อต้านสารกันบูดที่เป็นอันตรายที่สะสมในร่างกายและขจัดเกลือของโลหะหนัก นี่เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญมากของการบริโภคถั่วสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่อุตสาหกรรมและไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อม
4. เส้นใยที่มีอยู่ในถั่วช่วยขจัดคอเลสเตอรอล การบริโภคถั่วประมาณ 150 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้วเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมากภายในสองถึงสามสัปดาห์
5. การบริโภคถั่วเป็นประจำทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงและเพิ่มฮีโมโกลบิน
6. ถั่วมีประโยชน์ในการเสริมสร้างหลอดเลือด หลังจากการบริโภคถั่วเป็นประจำเพียงสองถึงสามสัปดาห์ สภาพของหลอดเลือดก็จะกลับสู่ภาวะปกติที่เหมาะสมที่สุด
7. ไลซีนที่มีอยู่ในถั่วช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า ขัดขวางการสะสมของความเครียด และทำให้เส้นประสาทสงบลง
8. ถั่วต้มและบดช่วยต่อสู้กับโรคของระบบทางเดินอาหารส่งเสริมการฟื้นตัวจากอาการท้องร่วงอย่างรวดเร็วและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
9. ถั่วยังมีประโยชน์สำหรับใช้ภายนอกด้วย ตัวอย่างเช่น:
   • ถั่วต้มในนมแล้วนำไปใช้กับเดือดและสิวซึ่งเป็นผลมาจากการที่เดือดเร็วขึ้นและสิวหายไป
   • แป้งถั่วร้อนสมานแผลและบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนัง
   • ท้องมานได้รับการรักษาด้วยการแช่ลำต้นและใบถั่ว

นอกจากคุณประโยชน์เหล่านี้แล้ว การรับประทานถั่วยังเป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวไว้ เพื่อสุขภาพที่ดี คนควรกินถั่วตั้งแต่ 15 ถึง 20 กิโลกรัมต่อปี

อันตรายจากถั่ว

ถั่วมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตาม พวกเขาก็ยังมีข้อเสียที่สำคัญมากเช่นกัน

ตัวอย่างเช่นการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษได้เนื่องจากถั่วมีสารพิษ ความเป็นไปได้ที่จะเกิดพิษดังกล่าวสามารถกำจัดได้ด้วยการบำบัดความร้อนเป็นเวลานาน ถั่วที่ปรุงไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดพิษได้ ซึ่งอาจรวมถึงอาการปวดหัว คลื่นไส้ และปัสสาวะสีน้ำตาล หากเกิดอาการเหล่านี้ควรปรึกษาแพทย์ทันที

สารประกอบพิวรีนที่มีอยู่ในถั่วและมีประโยชน์ต่อการทำงานของร่างกายอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคไตอักเสบเฉียบพลัน โรคเกาต์ ลิ่มเลือดอุดตัน ลำไส้และกระเพาะอาหารอักเสบเฉียบพลัน และระบบไหลเวียนโลหิตล้มเหลว

เส้นใยที่มีอยู่ในถั่วจะเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

ผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอักเสบและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการอักเสบของถุงน้ำดีและโรคของตับอ่อนควรระมัดระวังในการบริโภคถั่ว

เนื่องจากความสามารถในการสร้างก๊าซสูงและปริมาณโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่มีนัยสำคัญ ผู้ที่มีแนวโน้มจะท้องผูกบ่อยๆ อาการลำไส้ใหญ่บวมและท้องอืดควรหลีกเลี่ยงการบริโภคถั่วโดยสิ้นเชิง แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็มีอาการท้องอืดและท้องอืดหลังจากรับประทานถั่ว ผักชีลาวและมิ้นต์จะช่วยลดผลกระทบของถั่วต่อร่างกาย

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทาน อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อเสียของถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อ่อนแอต่อโรคข้างต้น

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ปลูกและรับประทานในหลายประเทศ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ มาดูกันว่าถั่วคืออะไร

ถั่วเป็นพืชล้มลุกในตระกูลถั่วซึ่งเติบโตได้สูงถึง 125 ซม. ผลไม้มีชื่อเดียวกันและเป็นฝักยาว 4 ถึง 20 ซม. มีเมล็ดที่มีรูปร่างผิดปกติ 4-5 เมล็ด มีสีเขียว สีขาว สีดำ และ สีเหลือง. ด้วยคุณสมบัติ ถั่วจึงได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศในยุโรป อเมริกา แอฟริกา และเอเชีย กินผลไม้ดิบในระยะสุกงอมทางช้างเผือก

องค์ประกอบและคุณสมบัติของถั่ว

ด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารดังกล่าว ถั่วจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ต่อต้านสารกันบูดที่เป็นอันตราย และลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

การรับประทานถั่วช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือดลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ การปรับปรุงระบบย่อยอาหารจะสังเกตได้หากมีการรวมอาหารที่ปรุงด้วยถั่วเป็นระยะ ๆ นอกจากนี้ยังพบว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะหยุดการเติบโตของเนื้องอกมะเร็ง ถั่วยังส่งผลต่อสภาพเส้นผมด้วย ถ้าคุณกินมัน ผมของคุณจะแข็งแรงและสวยงามมากขึ้น

ถั่วอันยิ่งใหญ่

Cool Beans เป็นถั่วแปลงร่างที่ตลกและแปลกประหลาด (คล้ายกับของเล่น Vanka-Vstanka) ที่สามารถเล่นกลบนระนาบเอียงได้

Cool Beans ที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถรวบรวมคอลเลกชันถั่วที่มีดีไซน์แตกต่างกันได้ 100 รายการ

ความสูงของเมล็ดประมาณ 3 ซม.

ในบริษัท Cool Bean-shifters รูปแบบการเล่นจะน่าตื่นเต้น!

มีถั่วที่ตลกมากวาดเหมือนตัวละครจาก Star Wars - Star Wars พวกเขาสามารถเกลือกกลิ้งและเล่นกลได้เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ

สำหรับคอลเลกชั่น Cool Beans กล่องสำหรับนักสะสมสากลจะมีประโยชน์เพราะมีดีไซน์ที่แตกต่างกัน: เช่น Cars หรือ Star Wars - สะดวกสำหรับเก็บ Beans! รวบรวมและแสดง! Bob ทุกคนมีที่ในกรณีของคุณ! เคสมีจำหน่ายในความจุที่แตกต่างกัน

ในบรรดาถั่วนั้นมีอันที่น่าเกลียดที่ดูน่าขยะแขยงนับประสาอะไรที่จะถือและในขณะเดียวกันคุณก็เจอถั่วที่ดีและน่าสนใจมาก

ในชุดประกอบด้วยถั่วหลายอันและหนังสือเล่มเล็กพร้อมเกม

Cool Beans เป็นหนึ่งในของเล่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกในปัจจุบัน โดยมียอดขายมากกว่าหนึ่งร้อยล้านชิ้น

Cool Beans แต่ละอันรวมอยู่ในกลุ่ม:

ชมรมต่อสู้
- ถั่วนักดนตรี
- ถั่วในตำนาน
- ถั่วสยองขวัญ
- ถั่วหนวด
- ถั่วสุดขีด
- คลินิก
- ถั่วหมี
- ถั่วอวกาศ

- แฟนตาซี
- สวนสัตว์
- ถั่วทะเล
- ถั่วกองทัพ
- ด้วงถั่ว
- ถั่วลิง
- ถั่วยุคก่อนประวัติศาสตร์
- ถั่วฟาสต์ฟู้ด
- หมาถั่ว
- ถั่วกีฬา
- สัตว์เลี้ยงถั่ว

ในออสเตรเลีย มียอดขายถั่ว 500,000 เม็ดในเวลาไม่ถึง 3 เดือน ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2552 มีการขายถั่วมากกว่า 20 ล้านเมล็ดในอเมริกา

นับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัทในปี พ.ศ. 2528 บริษัท มูส เอ็นเตอร์ไพรส์(ปัจจุบันรู้จักกันเป็นอย่างดีในเรื่อง ช็อปกินส์) ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตนเองในตลาดสินค้าสำหรับเด็กทั่วโลกในฐานะผู้นำการแข่งขันที่โดดเด่นด้วยแนวคิดทางธุรกิจที่ปฏิวัติวงการไม่เหมือนบริษัทอื่นๆ Moose เป็นหนึ่งใน 5 บริษัทที่ใหญ่ที่สุดในตลาดออสเตรเลีย และได้รับรางวัลมากกว่า 30 รางวัลในการแข่งขันระดับนานาชาติต่างๆ เช่น "บริษัทแห่งปี" "บริษัทที่มีแนวโน้มมากที่สุด" และอื่นๆ

นโยบายของบริษัทมุ่งเป้าไปที่การติดตามแนวโน้มความชอบของเด็ก และการค้นพบเทคโนโลยีและแนวคิดการผลิตใหม่ๆ ในอุตสาหกรรมสินค้าสำหรับเด็ก ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงแนะนำให้ลูกค้ารู้จักกับการพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ และแนวคิดที่น่าสนใจที่ไม่ได้มาตรฐานและไม่ได้มาตรฐาน

ชุดแรกประกอบด้วยเมล็ดกาแฟ 5 กลุ่มละ 20 กลุ่ม + เมล็ดกาแฟรุ่นพิเศษจำนวนจำกัด

ถั่วแต่ละชนิดมีชื่อและดัชนีความหายากเป็นของตัวเอง

คุณสามารถรวบรวมถั่วเจ๋งๆ แลกเปลี่ยน มองหาตัวอย่างหายาก และเล่นเกมสนุกๆ กับพวกมันได้ ยิ่งมีถั่วมากเท่าไหร่ เกมก็ยิ่งน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น

ผู้ผลิต: มูส

แทร็กขายเพื่อถั่ว ตัวอย่างเช่น ชุดนี้: ชุดเกมจากซีรีส์ Cool Bobs: Super-Track, กระดานกระโดดน้ำสำหรับเล่นท่าเพิ่มเติม, Cool Bob 1 เล่ม และหนังสือเล่มเล็กพร้อมเกมและลูกเล่น

รูปแบบของเกม Cool Beans พร้อมชุด Super-Track

วาง Bob ไว้ตรงขอบของ Super Track เอียงรางเพื่อให้ Bob พลิกตัวและกลิ้งไปตามขอบของขอบด้านหนึ่งไปยังอีกด้านหนึ่งโดยไม่ล้ม

ให้ Bob ตั้งตรงตรงกลางกระดานกระโดดน้ำ - Bob จะต้องไม่ตก!

โยน Cool Bob จากปลายด้านหนึ่งของกระดานกระโดดน้ำไปอีกด้านหนึ่ง เพื่อไม่ให้เขาตกลงไปในรูตรงกลาง

Super-Track สามารถพับครึ่งได้ หลังจากวาง Beans ไว้ข้างในแล้ว ติดไว้แล้วแขวนไว้บนเข็มขัด - นำของเล่นติดตัวไปด้วย!

วัสดุ: พลาสติก. ความยาวของ Super-Track เมื่อกางออกคือประมาณ 35 ซม.

ซื้อได้ที่ไหน - Cool Beans

ชุดมีราคาไม่แพงนัก - มีถั่วสามอัน - ประมาณ 150 รูเบิล

ถั่ว Star Wars สุดเท่พร้อมถั่ว 4 อัน - ประมาณ 220 รูเบิล

น่าเสียดายที่ไม่มีการผลิตอีกต่อไปและไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป

อย่างไรก็ตาม การรีสตาร์ทจะเริ่มในปี 2561 ดังนั้น เรากำลังรออยู่ในแคตตาล็อก Mooseถั่วใหม่เจ๋ง!

ไมตี้ บีนซ์

MIGHTY BEANZ - Cool Beans ตอนที่ 2 สตาร์ วอร์ส

มหัศจรรย์ถั่วเย็น - ในกรณี มาร์เวล ไมตี้ บีนส์

Mighty Beanz - ถั่วเย็น

กล่องสำหรับเก็บถั่วเย็น ถั่วอันยิ่งใหญ่

ด้วยราง Cool Bean คุณสามารถประกอบโครงสร้างขนาดใหญ่ทั้งหมดได้

ฉันชอบ Cool Bob - Panda นี้มาก :-)

ถั่วเย็นในกล่อง (สไปเดอร์แมน)

Mighty Beanz Star Wars - ถั่วสุดเจ๋ง Star Wars - QUI-GON JINN

Mighty Beanz Star Wars - ถั่วสุดเจ๋ง Star Wars - R2-D2

Mighty Beanz Star Wars - ถั่วสุดเจ๋ง Star Wars - Master Yoda

นอกจากนี้ยังมีเครื่องทำถั่ว คุณสามารถม้วนได้

Mighty Beanz Star Wars - ถั่วสุดเท่ - PRINCESS LEIA (เจ้าหญิงเลอา)

สัตว์, ถั่วเย็น.

Mighty Beanz Star Wars - ถั่วเจ๋งๆ Star Wars - JAR JAR BINKS - Jar Jar Binks

ถั่วเย็นในกรณี

• ชีวิตใหม่สำหรับ Mighty Beanz!
• Star Wars - อัศวินแห่งสาธารณรัฐเก่า ย่อส่วน
• Star Wars - มรดกแห่งพลังจิ๋ว
• สตาร์ วอร์ส จิ๋ว - สถาบันเจได
• ของจิ๋วสตาร์ วอร์ส
• Imperial Entaglements - อุปสรรคของจักรวรรดิ (เพชรประดับ Star Wars)
• ถั่วถนน. ถั่วเย็น
• Star Wars - จิ๋วสงครามโคลน
• เกมสตาร์ วอร์ส สตาร์ วอร์ส
• ฟิงเกอร์บอร์ด. คุณ TechDeck ครับ
• สตาร์ วอร์ส จิ๋ว - สงครามโคลน
• ฟิงเกอร์บอร์ด
• มอนสเตอร์ถังขยะ
• รีวิวถังขยะมอนสเตอร์
• ปีศาจขยะ ตอนที่ 2
• แทรชมอนสเตอร์ ซีรีส์ 2 - ชุด 5 ตัว

ฉันรู้สึกเห็นใจครูโรงเรียน ทำยังไงให้หนุ่มเรียน เมื่อมี Cool Beans!.. :-))

ฉันมีถั่วธรรมดา 2 อัน (ซันนี่และสตีฟ) ซึ่งมีสีเหลือง

ฉันมีถั่วทั่วไป 7 อันและหายาก 1 อัน (ช้างบางชนิด)

ผู้คนไม่ต้องการสตาร์เวิร์ด

และได้มาจาก 1 collection ค่ะ แม่มด 2 ตัว ซอมบี้ 1 ตัว คนแกร่ง (ใส่หูฟัง) และฮิปโปโปเตมัส!!!