13.01.2021

Kako kuhati pire juho s taljenim sirom. Za pripravo juhe boste potrebni. Energetska vrednost in kalorij


Tisti, ki ljubi sir, bo nedvomno ljubezen in ta okus. Tanka dišava, nasičene okusne opombe in mehka doslednost je jed, ki je eden najbolj iskanih svetovnih, in z dodatkom različnih komponent, juha pridobi različne okus.

Takšna juha se pripravlja iz vseh izdelkov, ki jih lahko najdete v hladilniku. Glavna stvar je, da je sir, saj je osnova celotne jedi.

Pred razumevanjem Kako kuhati sirno juho s pirejem, se morate odločiti o sestavinah. Prva naloga vsake hostesi, ki se je odločila kuhati to kulinarično mojstrovino, je izbira primernega sira. Da bi ugotovili, kateri sir je boljši za sirovo juho, morate vedeti razliko med sirno juho in juho s sirom. Ker je najprej to potrebno, in navadne trdne sorte so primerne za drugo.

Raztopljeni siri so hitrejši in bolje raztopljeni, kar ima za posledico želeno sesalno skladnost. Seveda lahko kuhate iz trdnih, potem pa jo bo treba natisniti z nožem ali na las. Od sorte bo odvisna od časa toplotne obdelave.

Prav tako je vredno posvetiti pozornost na to, kaj je točno kupuje: sir izdelek ali sir, saj je pomembna razlika med njimi. Sir je izdelan iz mlečnih komponent, produkt sira iz maščob in beljakovin.

Pri izbiri izdelka morate upoštevati več pomembnih dejavnikov:

  1. Cena. Kljub dejstvu, da so taljene sorte cenejše kot trdne, ne smete vzeti najbolj poceni ali obratno. Bolje se držite zlatega sredine.
  2. Struktura. Če je sestava pravilna, ne bo skrita za majhno pisavo. Na izdelku dobra kakovost Vse komponente bodo navedene.
  3. Embalaža. Če je deformirana, lahko govori o kršitvah v procesu shranjevanja in korupcije.
  4. Barva. Prisotnost barvil in konzervansov v siru bo dala tesno rumeno barvo. Toda barva slonovine govori o svežini in naravnem izvoru izdelka.
  5. Okus. Dober, kakovosten sir kremo občutljiv okus. Ne bi smel dati kislo ali grenkok.

Reševanje, ki je boljši sir boljši za juho, lahko upoštevate več proizvajalcev. Na primer:

  • Prijateljstvo.
  • Viola.
  • Hochland.
  • Predsednik.
  • Amber.

Približna vsebnost kalorij iz 1 Raw tehtanja 100 gramov je 200 kcal.

Obljuba sedanjega, nasičena z okusom juhe sira - prava izbira sira.

Za sorto lahko uporabite katero koli metodo kuhanja ta jed. Osnova lahko služi mesni ali zelenjavni juhi. Z dodatnimi komponentami v obliki gob, morskih izdelkov ali Vermicelli, bo posoda napolnjena z neverjetnim okusom.

Ta klasika recept po korakih Sposoben je izvajati vse hostesarce.

Izdelki:

  • sir Vsaka blagovna znamka (stopila) - 180-200 GR.
  • Čebula, korenje - vsak zelenjavni 1 računalnik.
  • krompir - 3 gomolja.
  • meso nemabljišča (govedina) - 300-350 gr.
  • zeleni in začimbe - po vašem okusu.

Postopek kuhanja:

  1. Nalijte meso z vodo (2,5 litra) in kuhamo, dokler ne postane mehka. Odstranite celoten maščobni film. Meso izvlecite. Juha.
  2. Zelenjava čista in rezana. Krzno v juhi.
  3. Ko so pripravljeni, raztezajo mešalnik.
  4. Dodajte fino sesekljano meso, zelenice in začimbe.
  5. Nato izpustite juho surovin in kljuvimo nekaj časa do popolnega raztapljanja.
  6. Nato izklopite ploščo. Pustite četrtino uro.

Lahko služite z domačimi krušnicami ali krekerji.

Izdelki:

Postopek kuhanja:

Izdelki:

  • Piščanec (file ali hip) - 0,5 kg.
  • Čebula in korenje - 1 kos.
  • Krompir - 3 kos.
  • Sir (Fused) - 2 kos.
  • Riž (krog) - polzid.
  • Česen (suh prah) - 1h. l.
  • Dill - nekaj vejic.

Postopek kuhanja:

Izdelki:

  • Dimljeni kosi piščančjega mesa - 200 gr.
  • sir (kremasto, mehko) - 1 PC. ali 100 gramov.
  • Čebula in korenje - 1 kos.
  • krompir - 2 gomolja.
  • krema - ¼ čl.
  • sol in poper - po vašem okusu.
  • Rebra zelenja Dill in Peteršilj.

Postopek kuhanja:

  1. Piščančje kosov 1,5 litra vode in kuhamo 20 minut. Odstranite kose. Sol in poper nastala brozga.
  2. Odrežite zelenjavo v posteljah, drgnjenje korenje na bližnji strani grater.
  3. Naredite korenček in čebulo s humponi.
  4. Dodaj v krompir.
  5. Ko je krompir varjen, dodajte hum.
  6. S pomočjo mešalnika pire juhe. Nato uporabite kremo. Počasi jih nalijte v ponev.
  7. Spajte lep rutinski sir in kuhajte nekaj minut pred popolnim raztapljanjem.
  8. Ostanite v ponvi mesu in zelenih.

Juha bi morala biti debela in zelo dišeča.

Izdelki:

  • Kozice - 150-200 gr.
  • Sir (kremasto, mehko) - 2 kos. ali 180 gr., sir (trdno) - 200 gr.
  • Krema - 150-200 GR.
  • Juha (meso) - 1 l.
  • Mleko - 2 žlice.
  • Olje (kremasto) - 55 gramov.
  • Moka - 1 žlica. žlico.
  • Žafran (prah) - ¼ h. L.
  • Sol in poper - po vašem okusu.

Postopek kuhanja:

  • Če želite, da je skupen sir primeren za drgnje, ga je treba držati za kratek čas v zamrzovalniku.
  • Naenkrat ne pripravite veliko juho. To ni Borscht. Vsi recepti so namenjeni za 3-4 dele.
  • Da bi dobili debelo, pravilno konsistenco vode, da vzamete malo.
  • Če dodate gobe, kozice ali druge sestavine v juho, potem je bolje, da jih ne prelijemo.
  • Preden servirate juho, morate dati malo zlomljeno.

Torej, porabite precej časa in izdelkov, lahko pripravite izvrstno posodo, ki bo natančno prinesel preusmeritev v običajno prehrano.

Dobri recepti. Lahko dodam, da je juho lahko izvedena na kosti. In se izkaže precej dobro, če dodajajo vermicelline ali kakršne koli testenine.

In v naši družini, ki jih radi kuhajo na rastlinski juhi. Mama pogosto dodaja brokoli ali bučke. Izkazalo se je zelo okusno, debelo in zadovoljivo juho. Poskusite, ne boste obžalovali.

Popercorn.

Siri načeloma vse kalorije. Kaj so trdne sorte, ki se talijo. Če obstajajo strahovi za sliko, potem je vredno izključiti mesne juhe in kuhamo na piščancu ali na Turčiji. In bolje je na vodni vodi.

Katrina Super.

Pripravil sem svojo ženo to juho 8. marca, vendar v resnici ne morem reči, da je jed praznična. Ampak okusno. Všeč mi je bila moja žena in jaz. Mislim, da je več kot enkrat z zvar, samo želim poskusiti z lokom, kozicami ali gobami. Mislim, da bo tudi okusna.

Pozor, šele danes!

0min.

Sira Pure juha bo dala različne dnevne jedi. Posodo dobimo s kremasto skladnostjo z zelo nežnim in precej nenavadnim okusom.
Pri kuhanju sira juhe pire, je pomembno, da se osredotoči na število samega sira, saj se mora izkazati z nasičenim sirom okus, druge komponente bodo dali svojo dišavo, vendar jih ne bi smeli biti zaslišani. Kot osnovo lahko vzamete katerikoli sir: trdne ali navadne taljene raws. Če izberete na taljeni sir, je bolje, da se postavimo na samem koncu kuhanja. Sir Pure juha se lahko pripravi na rastlinski juhi, na piščančji juho, govedino in celo na navadni vodi. Dodate lahko različne dodatne izdelke, kot so gobe, druga zelenjava in še veliko več.

Recept za sirovo juho pire z gobami

In vendar najpogostejše možnosti za kuhanje sirane juhe pirees so: sira juha pire recept s piščančjo in sira juhe pire recept z gobami. Torej, recept za sirovo juho pire z gobami.

Potrebni izdelki:

  • 300 gr. Champignon.
  • 1 Carrot.
  • 4 surovine ali 200 gr. Trdni sir.
  • peteršilj DILL.

Kako kuhati sira juhe pire

V skladu s tem receptom se bodo mase sirane juhe pripravile na vodo. V celotnem, takšni sirski juhi z gobami lahko pripravljamo zelo hitro, se lahko celo imenujete jed z ambulantnimi rokami, vendar vas bo okus prijetno presenetil. Priporočamo kuhanje pikantno na razpisno juho.

1. Šampikonni so dobro izpereni in narezani na 4 dele, očistimo korenje in drgnite s povprečnim robom, sir se razreže na kocke enake velikosti.

2. Voda v ponvi jemljemo do vrenja, postavimo sir in kuhamo, dokler se popolnoma ne raztopi.

3. Naslednji korak je dodan gobe in kuhamo približno 10 minut, nato korenje in kuhamo do pripravljenosti.

4. Summerkerji so popolnoma primerni za sirno juho z gobami. Bolje je, da jih kuhamo vnaprej.

Postreženi sira juha pire z gobami velik znesek Zeleni in.

Piščančja juha recept s sirom

Kdo ljubi piščančje juhe in kuhane juhe na njem, predlagamo kuhanje sirovo juho s piščancem.

Potrebujete:

  • 3 kos. Piščančji file
  • 5 krompir
  • 2 korenje
  • 1 Lukovitsa.
  • 4 Cheek Melmed.
  • Črni poper, sol

Kako kuhati sirno juho s piščancem

1. Piščančje file je dobro izpere, postavimo v ponev, nalijte vodo, prižgejo in kuhamo pol ure na počasni vročini.

2. Nato dodajte krompir, naribane korenje in dobro sesekljano čebulo s plitko mrežo.
Ko so krompir pripravljeni, postavite sesekljane kose surovin, narezanih na majhne koščke in kuhamo, dokler se popolnoma ne raztopijo.

3. V juhi s pripravljenim sirom s pirejem s piščancem, poleg črnega popra in soli, lahko dodate suho papriko.

Postrezite jed z veliko količino zelenja.

Recept sira juhe pire v počasnem štedilniku

Današnje hostese so zelo srečne s prihodom različnih pomočnikov v kuhinji. Čuden izum - MultiCooker! Vsako posodo lahko pripravite veliko hitreje kot na redni plošči ali z medenino omarico. In kar je najpomembneje, jedi, kuhane na paru, so veliko bolj uporabne!
Sira pire juha v počasnem štedilniku bo ohranila vse koristne snovi in \u200b\u200bvitamine.

Potrebujete:


Kako kuhati juho pire v počasnem štedilniku

1. Začnemo s pripravo vseh sestavin sira juhe pire za kuhanje v počasnem štedilniku.
Čebula in korenje čisto in sesekljamo fino.

2. Krompir narežemo na kocke.

3. Trdni sir, podrgnjen z velikim grozljivim.

4. Zeleni so dobro izpereni in drobno narejeni.

5. Na dnu multivarke nalijte nekaj rastlinskega olja, ki določa korenje in čebulo in položite na način 10 minut.

6. Nato postavite krompir in napolnite z juho. Na samem koncu kuhanja odpremo pokrov in dodamo sir. Posameli smo 10-minutni način.

7. Na koncu priprave odstranite vse vsebine in postavite v mešalnik, da dobimo maso pire.

Postrezite pire juho z veliko zelenja.

Dober tek!


    Opozorilo: Neveljaven argument, dobavljen za foreach () v /Var/www/u0249820/data/www/sight/wp-content/hemes/voice/section/content.php. Na liniji 229

Juha sira. - Francoski recept pa je udaril našo domovino, je padel na okus in otroke ter odrasle. Enostavna priprava, kot tudi veliko število sprememb, ki nakazuje recept za sirovo juho, da je jed zelo privlačna. Okus kakovostne juhe so odvisne predvsem od začimb, kot tudi iz razreda sira, ki se uporablja za kuhanje.

Odločite se: lahko uporabite mešalnik ali sesajte v obliki juhe z kockami zelenjave in mesa.

Za klasično sirno juho je treba pripraviti ločeno pripraviti juho - piščanca, zelenjavo, gobo ali meso. Eno od glavnih pravil kuhanja juhe za juho pire je odstranjevanje vse maščobe. Najlažji način bo, če vzamete goveje meso nizke maščobe za mesno juho.

Presežna maščoba, ki lahko daje meso, pa tudi maščobe, ki jo vsebujejo sir, bo posodo težka, kalorij, lahko negativno vpliva na njen okus. Če čas na kuhanju brozge ni dovolj, lahko vedno uporabljate kocko Bouillon.

Potrebni izdelki:

  • Meso - 100 g;
  • Srednje velika krompir - 3 kos.;
  • Čebula čebula - 1 računalnik;
  • Korenje - 1 računalnik;
  • Sir trdnih sort;
  • Zeleni, začimbe, sol;
  • Zelenjava na voljo (paradižnik, fižol, zelje itd.)

Možnost 1.

Kuhajte mesno juho, potem pa je, da se meso, kul in seseklja na majhne koščke. Kuhana na budnem zelenjavi se zdrobijo z mešalnikom. Brusilna masa je požar, dodajte sir, počakajte, da se topi in mešamo.

Možnost 2.

Tudi sir piree lahko pripravimo v skladu z naslednjim receptom. 50 g sira zdrobimo na grater, po katerem ga zmešamo z 2 žlicami smetane in ene piščančje jajce. Zmešajte sestavine, da dobite mehko homogeno maso.

Hkrati pa zavremo 500 ml juhe iz mesa, piščanca, zelenjave, gob ali jurovih kock. V vroči juro uvajam majhne dele s surovo maso in takoj premešamo.

Poleg tega se lahko sira pire juha hrani žlico žlic ali ruma in premagajo mešalnik. Pred hranjenjem dodajte zelene.

Juha sira. Popolnoma kombinirano s karoboni česna. Za Croutin je potrebno vzeti sveže beli kruh in narežemo na majhne koščke. Rezine kruha so nameščene na ponvi, v kateri je česen pred-pečen maslo. Morate dvigniti krono na zlato barvo, občasno obrnejo jih.

Sira juhe s šampinovico. Recept

Med različnimi juhami juha, sira juha s šampinjonom zavzema posebno mesto. Izbira različnih vrst sira, kot tudi gobe, lahko dosežete spremembo okusa, kot rezultat, vsakdo lahko izberejo točno to kombinacijo dišave in okusa, ki bo moral storiti.

Da bi kuhali juho s šampinjonom, boste potrebovali:

  • Talilni sir - 300-400 g;
  • Piščančja juha - 2-2,5 l;
  • Srednje velikosti korenja 1-2 kosov;
  • Majhna žarnica;
  • Krompir - 5 kosov;
  • Gobe \u200b\u200b- 300 g;
  • Zeleni;
  • Začimba;
  • Krekerji.

Recept juhe je bil sposoben v eni restavraciji, kjer je bil uporabljen nemški sir, vendar je običajen taljeni jantarski sir primeren za ta recept. - Lepa poslastica, od katere lahko malo ljudi zavrne.

Za pripravo juhe je potrebna piščančja juha, dokler ni kuhana, lahko posredujete korenje in čebule, ki po praženju postavite v juho. Ločeno pražene šampinjone, ki se pošiljajo po ocvrti zelenjavi. Ko je juha začela vreti, naredimo srednji ogenj in dodamo krompir, narežemo na kocke.

Po približno 10 minutah, bomo začeli dodajati taljeno sirovno juho na eno žlico, medtem ko mešanje temeljito. Po dodajanju začimb in soli po okusu. Na samem koncu se juha poškropi z dlom in vztrajam 15 minut. Pred uporabo, položite v ploščo ržnih krekerjev.

Na pol litra potrebnega vode:

  • Piščančji file - 350 g;
  • Krompir - 2 kos;
  • Korenje - 1 računalnik;
  • Čebula - 2 kos;
  • Talilni sir - 2 kos.;
  • Česen - 1-2 zob;
  • Rice - 5 žlic. žlice;
  • Začimbe in sveži zeleni.

Juha s sirom s piščancem Hitro kuhamo. Prva stvar, ki jo je treba storiti, je nalijte piščančjega file s hladno vodo in kuhamo po vretju 30 minut. Nato odstranite file in položite v brozgo. Medtem ko je brozga kuhana, lahko sesekljite zelenjavo: korenje, krompir in čebula, jih je treba dati v juho po nekaj časa po rižu. Nadalje, juha se zniža piščančja file, ki je vnaprej narejena z majhnimi kockami.

Dodajte sol šele po popolni raztapljanju sira, se ne zmanjša.

Eksotična sirna juha s kozicami

Sestavine:

  • Talilni sir - 200 g;
  • Čebula - 1 računalnik;
  • Paradižnik - 3 kos.;
  • Sweet Pepper - 1 PC.;
  • Rice - 3 žlice. žlice;
  • Sezamovo ali sončnično olje - 100 ml;
  • Zamrznjene kozice.

Kuhajte, morate zgrabiti čebulo zlatega rjavega. Na lok dodamo sesekljano z velikimi kosi paradižnika in sladke paprike, vse to je avto.

Medtem pa v vreli vodi uvajam majhne dele sira in se vmešava, dokler se popolnoma ne raztopi. Po raztopljenem siru se raztopi v vodi, dodamo riž in zelenjavo v posodo. Pripravljenost juhe je določena z pripravljenostjo riža.

Prečiščene kozice pihamo z vrelo vodo in položite na plošče, nalijte končne juhe in nanesite na mizo.

Dober tek!

Recept Česen, na primer, moraš okusiti veliko.

Sir Pure juha je zelo okusna, kalorija, jo je treba postrežiti na večerji kot prvo jed. Njegova domovina je Francija, zdaj pa je postala priljubljena po vsem svetu, Rusija pa v zvezi s tem ni presegla.

S česnom

Torej, kako kuhati: očistite krompir iz lupine in narezati na majhne koščke - tako da so veliko hitreje tam. Povlecite posodo z vodo, prinesite na vrenje, požar. Ko greste, vrzite krompir in kuhajte na majhen požar 20 minut.

Narediti korenček na rešetki krede in čebula narežemo na kocke. Na ponvi Pan razdelimo olje in vrgel čebulo, in nekaj minut kasneje dodate korenje. Zlato barvo.

Posledica tega je, da se vračajo v juho, da okusijo pepe in sol. Zdaj ponovno vklopite ogenj in kuhajte, dokler krompir ni popolnoma takoj. Medtem ko je juha pripravljena, je čas, da ga naredimo croutons. Bela, vendar ne narežemo na urejene kocke in prepražimo na kremasto olje. Bolje je, da uporabite skoraj nemoten kruh - tako se ne bo obrnil v ponvi. Ko je juha pripravljena (to je, ko je krompir v juhi postal mehka), ga je treba odstraniti iz ognja in tožbo. Nalijte v mešalnik in se obrnite neposredno na pire. Nato ponovno nalijte v posodo in obrišite nekaj klinčkov česna, kot tudi raztopite žlico-dva tali sir. Vse, kar se zdi zelo preprosto, pripravljeno. Zahvaljujoč česen, se lahko pojede s prehladi.

Juha sira juha. Navaden recept.

Za kuhanje potrebujete naslednje izdelke: 5 velikih krompirjev, 1 korenček, 1 žarnica, 300 gramov taljenega sira, 1 pločevine Laurel, po okusu zelene barve in peteršilja, 1 česen glava, 4 žlice tabele sojine omake, 1,5 litra filtrirana voda, 2 žlic tabel olivno olje Za Passorko, okusno sol.

Zelo okusna jed - Sira pire juha. Recept te juhe ni nič zapletenega, je pod vsem. V Pan nalijte vodo, prinesite na vrenje in izpustite zahtevano količino taljenega sira, potem - spet prinesite na vre. Krompir pranje, čisto in sesekljano z majhnimi kockami, položite v juho. Dodajte toliko, kot je potrebno, sol.

V ponvi, korenje skupaj s čebulo mimo rastlinskega olja na značilno šibko-zlate barve. Poiščite znoj omako kasneje in držite 4 minute požara. Do takrat so krompir že varjeni v juho. Ready-Made Passorška pade v ponev, skupaj z lovorskim listom in kuhamo še 5 minut 5. Masat vse skrbno in nato v končni juhi, nalijte najhujši česen in fino sesekljano zelenje.

Še vedno je zelo dobro, da služi taki jed kot prigrizek iz pawwash s sirom. Navadni trdni sir rezine rezine za rezine in nežno zavijte v trakove armenske lave. Samo in hkrati okusno.

Juha sira juha. Recept s piščancem

Želene sestavine: piščančje zavetišče, 400 gramov, riž 150 gramov, toliko korenje, krompir 400 gramov, 150 gramov čebule, sol in rdečega sladkega popra - koliko želite.

Za izdelavo recepta bo naslednji: 500 gramov piščančjega fileta 3 litre hladne vode, dodajte začimbe in kuhamo, dokler ni pripravljenost (približno 20 minut po vretju). Nato narežemo na koščke. V preostalem fileju, vret Broth zaspaja riž in jo kuhamo v njem 10 minut. Medtem ko je kuhana, korenje in čebula, drgnejo na velik lažnik. Barvni krompir in skupaj s korenjem in čebula zaspajo v juho. Kuhajte 6 minut in dodamo meso. Po mehčanju krompirja, ogenj. Vrtati talilen sir in natrpan vsega klina na homogenost mase. Ostaja samo za odstranitev iz ognja in nalijemo v globoke sklede. Dober tek!

Danes bomo kuhali z vami sira Pure juha z gobami. Sir piree bo vodil do pravega užitka vseh surovin in sefov! Pripravite ga na to preprost recept. Ne samo, da je ta juha dihanja okusna, zato je tudi zelo hranljiva. Jed je poceni, enostaven za pripravo in zelo predjed.

Za razliko od mnoge druge juhe, bo sira pire juha z veseljem jesti vse otroke, pa tudi odrasli, ki ne upoštevajo ljubiteljev prvih jedi. Lahko služijo sira pire juho tako za kosilo kot za zajtrk ali večerjo - bo moral biti na poti v vsakem trenutku dneva. Vendar pa je treba upoštevati, da je njegova kaloričnost dovolj visoka, zato ni vredno odstraniti s tako jedjo zvečer s tistimi, ki sledijo sliki.

Ta recept je dovolj preprost, čeprav bo jed po jed v eni od njene arome povzročila bogato slinavko iz celotne družine.

Za pripravo sira juhe-pire, ki jih boste potrebovali:

Beef File - 500 g,
Krompir - 4 kos,
Korenček - 2 kos,
Čebula - 1 kos,
Šampinjoni - 300 g,
Talilni sir - 200 g,
Sol, poper - okus,
Zelena (dill, peteršilj, čebula).

V slano vrelo vodo dodajte goveje meso na več delov govejega fileta. Ker se goveje meso pripravlja dolgo časa, kuhamo meso v 40 minutah.

V tem času, narežemo gobe (300 g) in žarnico (1 kos). Ne pozabite na predhodno pranje gob. Sattail v majhnem robu.

Ogrejte ponev in vlijte 2 žlici rastlinskega olja v to. Določite optimalno temperaturo olja za praženje sestavin na naslednji način. Postavite lok za hladno olje, ko se olje začne skrivati, dodajte preostali del loka.

Fry čebula do zlate barve.

CRY CARRETS.

Dodajte gobe v posodo in zmešajte. Povčemete sestavine 15 minut pri povprečni temperaturi. Da se sestavine ne požgajo, jih ne pozabite prekiniti. Če ste čutili, da mešanica začne goreti, dodajte nekaj filtrirane vode v to in zmešajte. Pokrijte pokrov in ga ugasne na počasnem ognju.

Narežemo na majhne kocke krompirja (4 kosov).

Dodajte krompir in ocvrto mešanico na vrelo vodo.

Po 40 minutah, poiščite meso in pustite, da se ohladi.

Meso z majhnimi kockami (približno 0,5-1 cm) in ga dodamo nazaj v posodo.

Ko bo krompir pripravljen (približno 15-20 minut) dodajte talilni sir (200 g) in ga premešamo do popolnega raztapljanja.

Dodajte zelene, par lovorskih plošč in popra. Kuham 5 minut.

Postavite juho v ločeno posodo. Za te namene uporabljam veliko skodelico (0,5 l).

Predhodno dodan leaf (2 kos) je treba odložiti iz ponve. S pomočjo mešalnika zmeljemo preostalo maso na enakomerno doslednost.

Postopoma dodajanje juhe, nadaljujte z mešanjem, da se izkaže v homogeno maso. Sir Pure ne sme biti preveč tekoč, zato dodajte nemudoma vse juhe. Če naredite vse, bo juha bolj homogena, nežna in smetana.

V juho lahko dodate tudi malo kreme z nizko vsebnostjo maščob, potem pa bo posoda imela še bolj svetlo kremast okus. Končana juha nujno služi, posuta z narezanimi svežimi zelenicami. V mojem primeru sem dodal krekerje in rahlo nariban sir v juho.

Dober tek!