ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിലെ ശിശുക്കൾക്ക് പൂരക ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമായതും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഘടകമാണ് മുട്ടകൾ. ഈ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ കുഞ്ഞിൻ്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും കഴിയുന്നത്ര ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാരാളം മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ, ഡി, ബി, ഇ, കെ, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ചെമ്പ്, എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണിത്. ഫോളിക് ആസിഡ്, lecithin, niacin, മുതലായവ കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കുട്ടികൾക്ക് എങ്ങനെ, എപ്പോൾ മുട്ടകൾ നൽകണമെന്ന് ചെറുപ്പക്കാരായ മാതാപിതാക്കൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന സമയം

6-7 മാസത്തെ വയസ്സ് ആദ്യത്തെ പൂരക ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സമയമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞിൻ്റെ മെനുവിൽ കഠിനമായ വേവിച്ച മഞ്ഞക്കരു അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഇതിൻ്റെ നാലിലൊന്ന് പൂരിത കൊഴുപ്പാണ്, ഇത് കരളിൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടി നന്നായി ശരീരഭാരം കൂട്ടുകയും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ, കുഞ്ഞിന് 8-9 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആമുഖം പിന്നീടുള്ള തീയതിയിലേക്ക് മാറ്റിവയ്ക്കാം. പ്രോട്ടീൻ കുട്ടികൾക്ക് പിന്നീട് നൽകണം - 8-9 മാസം മുതൽ. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു കുട്ടിക്ക് ആഴ്ചയിൽ 2 തവണയിൽ കൂടുതൽ നൽകാൻ അനുവാദമുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

കോഴിമുട്ടകളുടെ പൂരക ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആമുഖം

വാങ്ങുമ്പോൾ, കാലഹരണ തീയതി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നോക്കുക. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടി പുതിയ ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. ഗാർഹിക വാങ്ങലുകൾ നടത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്.

ആദ്യം, സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട നന്നായി കഴുകുക, എന്നിട്ട് അത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നം എത്രത്തോളം പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. ശരിയായ ഉത്തരം 8-10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ.മഞ്ഞക്കരു കുറച്ച് ധാന്യങ്ങൾ വേർതിരിച്ച് പൊടിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറി പാലിലോ കഞ്ഞിയിലോ കലർത്തുക. മികച്ച ഓപ്ഷൻ- മെച്ചപ്പെട്ട ദഹിപ്പിക്കലിനായി മുലപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കൃത്രിമ ഫോർമുല ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക.

അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനമോ മലം അസ്വസ്ഥതയോ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രമേണ 1-2 ആഴ്ചയിൽ നാലിലൊന്നായി വർദ്ധിപ്പിക്കാം, തുടർന്ന് പകുതിയായി. ഇത് ആഴ്ചയിൽ 2 തവണയിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഒരു വയസ്സ് പ്രായമാകുമ്പോൾ, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മാനദണ്ഡം മറ്റെല്ലാ ദിവസവും അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയും 1 കഷണം വരെയാണ്, എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും.

ഇടയ്ക്കിടെ റിഗർജിറ്റേഷൻ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് മുമ്പ് കുഞ്ഞിന് അല്പം മഞ്ഞക്കരു അമ്മയുടെ പാലിലോ കൃത്രിമ ഫോർമുലയിലോ ലയിപ്പിച്ചാൽ മതിയാകും. ഇത് ആമാശയത്തിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനും അമിതമായ പുനരുജ്ജീവനം തടയാനും സഹായിക്കും.

1 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം മൃദുവായ വേവിച്ചതും പ്രത്യേകിച്ച് അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ നൽകാൻ അനുവാദമില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഹാനികരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ എളുപ്പത്തിൽ ഷെല്ലിൽ തുളച്ചുകയറാൻ കഴിയും, കൂടാതെ സാൽമൊനെലോസിസ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ, ദഹന എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടയുന്ന ഹാനികരമായ പ്രോട്ടീനായ അഡിവിൻ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

8-9 മാസം മുതൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് പ്രോട്ടീൻ നൽകാം. 1 മുതൽ 1.5 വർഷം വരെയുള്ള കാലയളവിൽ, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഓഫർ ചെയ്യുക സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ്, casseroles, cheesecakes. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തിളപ്പിച്ച് സൂപ്പിലോ പാസ്തയിലോ ചേർക്കാം. 3 വയസ്സ് മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വറുത്ത് നൽകാൻ തുടങ്ങാം.

മഞ്ഞക്കരു കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, വെളുത്ത നിറം ഒരു ശക്തമായ അലർജിയാണ്, ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ ഇത് കഴിക്കുന്നത് വൃക്കകളിൽ അമിതമായ സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാക്കും. തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ബേക്കിംഗ് കുഴെച്ച, കട്ട്ലറ്റ്, മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ ഇതിനകം ചേർത്തത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ പരമാവധി ഉപഭോഗ നിരക്ക് സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിൽ കാടമുട്ട

ഗാർഡൻ ഓഫ് ലൈഫിൽ നിന്നുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെൻ്റുകളുടെ അവലോകനം

പുതിയ മാതാപിതാക്കളെ അവരുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളെ പരിപാലിക്കാൻ എർത്ത് മാമ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ സഹായിക്കും?

ഡോങ് ക്വായ് - യുവത്വം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ ചെടി സ്ത്രീ ശരീരം

വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകൾ, പ്രോബയോട്ടിക്സ്, ഗാർഡൻ ഓഫ് ലൈഫിൽ നിന്നുള്ള ഒമേഗ -3, ഗർഭിണികൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്

ചെറിയ വലിപ്പവും അസാധാരണമായ ഷെല്ലിൻ്റെ നിറവും കാരണം കുട്ടികൾ കാടമുട്ടകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവ അലർജി കുറവാണ്, അതിനാൽ ചിക്കൻ പ്രോട്ടീനോട് അലർജിയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് അവ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.കൂടാതെ, കാടമുട്ടകൾ സാൽമൊനെലോസിസിൻ്റെ ഉറവിടമാകാൻ കഴിയില്ല. കാടകളുടെ ഉയർന്ന ശരീര താപനില (ഏകദേശം 42 ഡിഗ്രി) സാൽമൊണല്ലയ്ക്ക് വിനാശകരമാണ്. ഈ മുട്ടകളുടെ ഷെൽ ശക്തവും കോഴിമുട്ടകളുടേത് പോലെ സുഷിരങ്ങളുള്ളതുമല്ല, അതിനാൽ രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾ പ്രവേശിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നില്ല. കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

1. അമിനോ ആസിഡുകൾ
2. ബി വിറ്റാമിനുകൾ
3. ഫോസ്ഫറസ്
4. പൊട്ടാസ്യം
5. ഇരുമ്പ്

പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കാലയളവ് ഒന്നുതന്നെയാണ് - പ്രായം 6-7 മാസം. 8 മാസം മുതൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് പ്രത്യേക പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം.

8-9 മാസം മുതൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് തൈര് പുഡ്ഡിംഗ് നൽകാം. തയ്യാറാക്കാൻ, കാടമുട്ടയും (2-3 പീസുകൾ.) കോട്ടേജ് ചീസും ഇളക്കുക ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചത്, അല്പം ഫ്രക്ടോസ് ചേർത്ത് ഓവനിലോ സ്ലോ കുക്കറിലോ 20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

കുട്ടികളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി 11-12 മാസം മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ലാളിക്കാൻ തുടങ്ങാം. വേവിച്ച കാടമുട്ട സൂപ്പിലോ കഞ്ഞിയിലോ ചേർക്കാം. അവർ 3-5 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം.

1 വയസ്സ് വരെ, ഒരു വർഷം കഴിഞ്ഞ് മഞ്ഞക്കരു മാത്രം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ഇതിനകം തന്നെ ഒരു മുട്ട പാകം ചെയ്യാം. 3 വയസ്സ് വരെ, പ്രതിദിനം രണ്ടോ മൂന്നോ കഷണങ്ങളിൽ കൂടരുത് എന്ന മാനദണ്ഡം നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. കാടമുട്ടകൾ അസംസ്കൃതമായോ മൃദുവായ വേവിച്ചോ കഴിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

അലർജി

ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ ചെറിയ കുട്ടികളിൽ പലപ്പോഴും അലർജി ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. പതിവ് മലം
2. മലബന്ധം
3. ഡയാറ്റിസിസ്
4. ഹീപ്രേമിയ, വീക്കം, ചർമ്മത്തിൻ്റെ പുറംതൊലി

സാധാരണയായി ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് മൂലമാണ് അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്.കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ പ്രോട്ടീൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവതരിപ്പിക്കുക, ആദ്യം ഒരു ചെറിയ ഭാഗം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക, അഭികാമ്യമല്ലാത്ത പ്രതികരണമില്ലെങ്കിൽ ക്രമേണ അത് വർദ്ധിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലർജി ഉണ്ടായിട്ടുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ വിവരിച്ച ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈ ഭക്ഷണം കുറച്ചുകാലത്തേക്ക് നിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, മാതാപിതാക്കൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, 10-12 മാസം വരെ കാത്തിരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കുട്ടികളുടെ മെനുവിലേക്ക് പുതിയ ഘടകങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടേണ്ട ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. അലർജിയും കുടൽ അണുബാധയും വളരെ അപകടകരമാണ്. 1 വർഷത്തിനു ശേഷം നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞ് മുലപ്പാൽ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവശ്യ വസ്തുക്കളുടെ ആവശ്യകത അവൻ 75% തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ശരീരത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ശരിയായ, യോജിപ്പുള്ള വികാസത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും ഇത് മതിയാകും. ശ്രദ്ധിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ, കാട, ഒട്ടകപ്പക്ഷി ... ഏതെങ്കിലും മുട്ടകൾ ഘടനയിൽ പരസ്പരം വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. അവയിൽ ഏതാണ് കുട്ടികൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാകുക, ഏത് രൂപത്തിലാണ്, ഏത് പ്രായത്തിലാണ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത്? ഈ ഉൽപ്പന്നം ദോഷം വരുത്തുമോ?

മുട്ടയുടെ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച്

വളരുന്ന കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് മുട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്:

• വളർച്ചയ്ക്കും സാധാരണ വികാസത്തിനും ആവശ്യമായ സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉറവിടമാണ് മുട്ട. ഒരു കോഴിമുട്ടയിൽ, പ്രോട്ടീൻ ഏകദേശം 13% ആണ്, ഒരു കാടമുട്ടയിൽ - 12%;
• മഞ്ഞക്കരു കരോട്ടിൻ, പ്രൊവിറ്റമിൻ എ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ടാമത്തേത് പുതിയ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും അസ്ഥി ടിഷ്യുവിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിനും കാരണമാകുന്നു, കാഴ്ച അക്വിറ്റിക്കും കഫം ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിനും കാരണമാകുന്നു. മഞ്ഞക്കരു മഞ്ഞനിറമുള്ളത് കരോട്ടിന് നന്ദി;
• എല്ലുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായ കരോട്ടിനും കാൽസ്യവും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി സഹായിക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിൻ കുട്ടികൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ് - അതിൻ്റെ കുറവ് റിക്കറ്റുകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു;
• ബി വിറ്റാമിനുകൾ നൽകുന്നു നല്ല സ്വാധീനംരൂപീകരണത്തിന് നാഡീവ്യൂഹംമാനസിക വികസനവും;
• സാധാരണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസത്തിനും ഹോർമോൺ ഉൽപാദനത്തിനും വിറ്റാമിൻ ഇ ആവശ്യമാണ്;
• തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ ഹോർമോൺ വികാസത്തിലും പ്രവർത്തനത്തിലും സെലിനിയം ഗുണം ചെയ്യും;
• മഞ്ഞക്കരുത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോളിൻ നാഡീ പ്രേരണകൾ പകരുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു;
• ലെസിതിൻ കരളിൻ്റെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഹെമറ്റോപോയിസിസ്, കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, ഇ എന്നിവ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, മുട്ടകൾക്ക് കേവലം ഗുണങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ ലഭിക്കും. ബേബി ഫുഡിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപയോഗം പല കാരണങ്ങളാൽ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യണം:

• അലർജി. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷണ അലർജികളിൽ ഒന്നാണ് മുട്ട. അലർജിയുള്ള 90% കുട്ടികൾക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നം സഹിക്കാൻ കഴിയില്ല;
• അണുബാധകൾ. മുട്ടകൾ തെറ്റായി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഗുരുതരമായ പകർച്ചവ്യാധിക്ക് കാരണമാകും - സാൽമൊനെലോസിസ്, ഇത് ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിലെ കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമാണ്;
• ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇന്ന് മിക്കവാറും ഒരു കോഴി ഫാമിനും ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ലബോറട്ടറി ഗവേഷണംചൂട് ചികിത്സയിലൂടെ പോലും, രണ്ടാമത്തേത് ഭാഗികമായി മാത്രമേ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ, ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ സാന്നിധ്യം കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ തടസ്സം, പല മരുന്നുകളും പ്രതിരോധശേഷി കുറയുകയും പ്രതിരോധശേഷി കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

കോഴിമുട്ടയും കാടമുട്ടയും മാത്രമേ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാകൂ.ഷെല്ലിൻ്റെ സുഷിര ഘടനയും കഠിനമായ പകർച്ചവ്യാധികൾ പിടിപെടാനുള്ള ഉയർന്ന സാധ്യതയും കാരണം മുതിർന്നവർക്ക് പോലും Goose, താറാവ് എന്നിവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ടർക്കി മുട്ടകൾക്ക് ധാരാളം കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ട്, ഒട്ടകപ്പക്ഷിയുടെ മുട്ടകൾ അവയുടെ ഭീമാകാരമായ വലിപ്പം കാരണം കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല - 450 മുതൽ 1800 ഗ്രാം വരെ.

ഒരു ഒട്ടകപ്പക്ഷി മുട്ടയ്ക്ക് ഒരു വലിയ കുടുംബത്തെ മുഴുവൻ പോറ്റാൻ കഴിയും.

ശരിയായ മുട്ടകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഒരു കുട്ടിക്ക് മുട്ടകൾ കഴിയുന്നത്ര സുരക്ഷിതമാകുന്നതിന്, അവ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• വീട്ടുമുട്ടകൾ ആരോഗ്യമുള്ള കോഴികളാണ് ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ സ്വകാര്യ വ്യക്തികളിൽ നിന്ന് വാങ്ങരുത്;
• നിർമ്മാതാവ് ഉൽപാദന തീയതി സ്റ്റാമ്പ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. മുട്ടകൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പാക്കേജുചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ (ചട്ടം പോലെ, കാടമുട്ടകൾ ഈ രൂപത്തിൽ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു), പിന്നെ ഉൽപാദന തീയതി പാക്കേജിംഗിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു മാസത്തിലേറെ മുമ്പ് ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച മുട്ടകൾ ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല;
• ചെറിയ മുട്ടകളെ ഭയപ്പെടരുത് - അവ ഇളയ കോഴികളാണ് ഇടുന്നത്;
• ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഘടനയും ഗുണനിലവാരവും ഷെല്ലിൻ്റെ നിറത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. വെള്ള ഷെല്ലുകളിലെ മുട്ടകൾ വെള്ള ഇനത്തിലുള്ള കോഴികളും ഇരുണ്ട തൂവലുകളുള്ള കോഴികൾ ഇരുണ്ട ഷെല്ലുകളുമാണ് ഇടുന്നത്.

സ്റ്റോറിൽ ശരിയായ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം - വീഡിയോ

മുട്ടയുടെ പുതുമ എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും?

നിങ്ങളുടെ മുട്ടയുടെ പുതുമയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, അത് പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് വീട്ടിൽ ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്:

• ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഷെല്ലിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട് - അത് മാറ്റ് ആയിരിക്കണം. തിളങ്ങുന്ന ഉപരിതലം ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ കേടുപാടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു;
• നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ മുട്ട എടുത്ത് അതിൻ്റെ ഭാരം കണക്കാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു പഴകിയ മുട്ട ഭാരം കുറഞ്ഞതായിരിക്കും;
• മുട്ട ചെവിയിൽ കൊണ്ടുവന്ന് ചെറുതായി കുലുക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു ശബ്ദം കേട്ടാൽ, മുട്ട പഴയതായിരിക്കാം.

വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ പുതുമ നിർണ്ണയിക്കാൻ ഒരു ഉറപ്പായ മാർഗമുണ്ട്. ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് നിരീക്ഷിക്കുക:

• ഒരു പുതിയ മുട്ട (കോഴിയും കാടയും) ഉടനെ അടിയിലേക്ക് മുങ്ങും;
• പഴകിയ മുട്ട ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ചായും - മുട്ട പഴയതനുസരിച്ച് ഉയരത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കും.

താരതമ്യേന പുതിയ മുട്ടകളുടെ ഏകദേശ ഷെൽഫ് ലൈഫ് കണക്കാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം:

• പുതുതായി ഇട്ട മുട്ട ഉപരിതലത്തിന് സമാന്തരമായി അടിയിൽ കിടക്കും;
• ഒരാഴ്ച പഴക്കമുള്ള മുട്ട ഒരു ചെറിയ കോണിൽ അടിയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യും;
• 2-3 ആഴ്ച പ്രായമുള്ള ഒരു മുട്ട കണ്ടെയ്നറിൻ്റെ അടിയിൽ ലംബമായി നിൽക്കും;
• മൂത്ത മുട്ട പൊങ്ങിക്കിടക്കും.

വ്യത്യസ്ത പുതുമയുള്ള മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായി പെരുമാറും

ഏത് പ്രായത്തിലും ഏത് രൂപത്തിലും ഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ടകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത് ശരിയാണ്?

മുട്ടയെ അറിയുന്നത് മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിക്കേണ്ടത്, കാരണം വെള്ളയ്ക്ക് അലർജി കൂടുതലാണ്.ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ രണ്ടാമത്തേത് പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കണം. ഭാഗ്യവശാൽ, ഇത് മാംസവും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

1. നിങ്ങൾ മൈക്രോസ്കോപ്പിക് ഡോസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഒരു പൊരുത്തം തലയുടെ വലുപ്പമുള്ള നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച്. ഇത് കുഴച്ച് ഒരു ടീസ്പൂൺ മുലപ്പാലിൽ കലർത്തണം.
2. അലർജി ഉടനടി പ്രത്യക്ഷപ്പെടാത്തതിനാൽ, അപരിചിതമായ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴികെ കുട്ടിയെ 2-3 ദിവസം നിരീക്ഷിക്കണം.
3. എല്ലാം ശരിയാണെങ്കിൽ, അടുത്ത പൂരക ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഡോസ് ഇരട്ടിയാക്കുക, ആദ്യ മാസത്തിൽ ക്രമേണ മഞ്ഞക്കരു നാലിലൊന്നായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് പകുതിയായി. ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രതിദിനം അര മഞ്ഞക്കരു മതി.

ഏഴ് മാസം മുതൽ മുലപ്പാൽ കുടിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് മഞ്ഞക്കരു നൽകാൻ ഗാർഹിക ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൃത്രിമ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ - ആറ് മാസം മുതൽ. കൃത്രിമ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്, പൂരക ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മഞ്ഞക്കരു അവരുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു:

1. തടവി പച്ചക്കറി സൂപ്പ്ചിക്കൻ ചാറിലോ വെജിറ്റബിൾ പ്യൂറിലോ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്തതിന് ശേഷം, വേവിച്ച കോഴിമുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു 1/5 ചേർക്കുക.
2. അടുത്തതായി, കുട്ടിയെ നിരവധി ദിവസത്തേക്ക് നിരീക്ഷിക്കുക. എല്ലാം നല്ലതാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കൂടി നൽകാം, പക്ഷേ പരമാവധി അളവ് മഞ്ഞക്കരു പകുതി കവിയരുത്.

ഉൽപന്നത്തിൻ്റെ എല്ലാ ഉപയോഗവും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മുട്ടകൾ അളവിൽ നൽകണം: ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ മതിയാകും.

പൂരക ഭക്ഷണം: ഒരു കുഞ്ഞിന് മഞ്ഞക്കരു എങ്ങനെ നൽകാം - വീഡിയോ

പട്ടിക: ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിലെ കുട്ടികൾക്കുള്ള മുട്ട ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ മാനദണ്ഡം

കോംപ്ലിമെൻ്ററി ഫീഡിംഗ് മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

വിവിധ അണുബാധകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, മുട്ടകൾ ശരിയായി പാകം ചെയ്യണം.

• രണ്ട് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ മാത്രമേ നൽകാവൂ;
• സാൽമൊനെലോസിസ് അണുബാധയുടെ സാധ്യത ഒഴിവാക്കാൻ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഷെല്ലുകൾ സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് പലതവണ നന്നായി കഴുകുക;
• പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഷെൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത് അസ്വീകാര്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുട്ടയിടരുത്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നം പുറത്തെടുക്കുക എന്നതാണ് ശരിയായ കാര്യം, അത് ചൂടാകുന്നത് വരെ അൽപ്പനേരം ഇരിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് അതിൽ വയ്ക്കുക തണുത്ത വെള്ളംഅടുപ്പത്തുവെച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് തുള്ളി വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കാം;
• ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക: ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം കുറഞ്ഞത് പത്ത് മിനിറ്റ്, കാടമുട്ട - കുറഞ്ഞത് മൂന്ന്.

മുകളിലുള്ള എല്ലാ നിയമങ്ങളും കോഴിയിറച്ചിക്കും ബാധകമാണ് കാടമുട്ടകൾ.

കാടമുട്ടകളെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ

കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാടമുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം അവ കോഴിമുട്ടയേക്കാൾ അലർജി കുറവാണ്, അവയിൽ ഒന്നര മടങ്ങ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവ തയ്യാറാക്കാൻ വേഗത്തിലും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.

പല മുതിർന്നവരും ഉൽപ്പന്നം അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാടകൾക്ക് കോഴികളേക്കാൾ ഉയർന്ന ശരീര താപനിലയുണ്ടെന്നും അവ സാൽമൊനെലോസിസ് ബാധിക്കില്ലെന്നും ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു; കൂടാതെ, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടും. എന്നിരുന്നാലും, തെറ്റായി സംഭരിച്ചാൽ ചിലപ്പോൾ കാടമുട്ടകളുടെ ഷെല്ലിൽ സാൽമൊണല്ല കാണപ്പെടാം.അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കരുത്.

വീഡിയോ: പീഡിയാട്രീഷ്യൻ ഇ. കൊമറോവ്സ്കിയുടെ കാടമുട്ടകളെക്കുറിച്ചുള്ള അഭിപ്രായം

മുതിർന്ന കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ടകൾ

1 വർഷം മുതൽ, മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, പക്ഷേ കുഞ്ഞ് മഞ്ഞക്കരു നന്നായി സഹിക്കുകയാണെങ്കിൽ മാത്രം. നിങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ആരംഭിക്കുകയും ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആമുഖത്തിന് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതികരണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം.

മുട്ടയുടെ വെള്ളയോട് ഒരു അലർജി പ്രകടമാണെങ്കിൽ, അത് കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഗ്ലേസുള്ള മാവ് ഉൽപന്നങ്ങളും ബാറ്ററിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങളും ഒഴിവാക്കേണ്ടിവരും.

പട്ടിക: 1 വർഷം മുതൽ 6 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള കോഴിയിറച്ചി, കാടമുട്ട എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗ നിരക്ക്

അസംസ്കൃതവും മൃദുവായതുമായ മുട്ടകളെ കുറിച്ച്

ഏത് പ്രായത്തിലും കുട്ടികൾ അസംസ്കൃത മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇനിപ്പറയുന്നവയാണെങ്കിൽ മൃദുവായ വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ മുട്ടകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് സ്വീകാര്യമാണ്:

• കുട്ടിക്ക് ഇതിനകം 7 വയസ്സോ അതിൽ കൂടുതലോ പ്രായമുണ്ട്;
• നിങ്ങളുടെ മുട്ടയുടെ പുതുമയിലും ഗുണനിലവാരത്തിലും നിങ്ങൾക്ക് ആത്മവിശ്വാസമുണ്ട്;
• നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആവശ്യമായ പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെൻ്റ് നടത്തി.

മൃദുവായ വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ട വെള്ളം തിളച്ച നിമിഷം മുതൽ 3-4 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു. കാടകൾക്ക്, ഒരു മിനിറ്റ് മതിയാകും. മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ട ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റാൻഡിൽ വിളമ്പുന്നു. മുട്ടയുടെ മുകൾ ഭാഗം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലികളഞ്ഞതാണ്.

മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ട കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്

2 മുതൽ 6 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മുട്ട വിഭവങ്ങൾ

രണ്ട് വയസ്സ് മുതൽ, ഓംലെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അല്ല, മറിച്ച് ഒരു സ്ലോ കുക്കർ, ഡബിൾ ബോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻ എന്നിവ ഒരു പുറംതോട് രൂപപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ആദ്യം, നിങ്ങൾ മറ്റേതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ, പാൽ കൊണ്ട് ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കണം. കുട്ടി പുതിയ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാം. ചെറിയ കുട്ടികൾ ഉപ്പില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണ്. മുതിർന്നവർക്ക്, വിഭവം ഉപ്പിടാം, പക്ഷേ ഉപ്പിൻ്റെ അളവ് വളരെ കുറവായിരിക്കണം.

കാടമുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് കുട്ടികൾക്ക് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, കാരണം അവ മുഴുവനായും ഉപയോഗിക്കാം. അസംസ്കൃത കോഴിമുട്ട വേർതിരിക്കുന്നത് പ്രശ്നമാണ്, അതിനാൽ 6 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടിക്ക് പൂർത്തിയായ ഭാഗത്തിൻ്റെ പകുതി മാത്രമേ നൽകൂ.

2-3 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• 1 ചിക്കൻ മുട്ട;
• 6 ടീസ്പൂൺ. എൽ. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ;
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു ചെറിയ ഉരുളി പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ എണ്ന ഗ്രീസ് ചെയ്യുക വെണ്ണ.
2. മുട്ടയും പാലും ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് നന്നായി അടിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ ഒരു ഓവൻ, ഡബിൾ ബോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ ഇരട്ടി സമയമെടുക്കും.

കിൻ്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ഫ്ലഫി ഓംലെറ്റ് - വീഡിയോ

3 മുതൽ 5 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പച്ചക്കറികളുള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• 1 ചിക്കൻ മുട്ട;
• 7 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പാൽ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. മാവ് (വെയിലത്ത് അരകപ്പ്);
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ;
• തൊലികളഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ 1 മോതിരം;
• ബ്രോക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ളവർ 2-3 പൂങ്കുലകൾ;
• കുറച്ച് പച്ചപ്പ്.

പാചക രീതി:

1. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി അടിയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
2. പച്ചക്കറികളും പച്ചമരുന്നുകളും നന്നായി കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
3. പാലും മാവും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട നന്നായി അടിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ ഒഴിക്കുക.
4. ചെറിയ തീയിൽ 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

പച്ചക്കറികളുള്ള ഓംലെറ്റ് - അതിലോലമായ ഭക്ഷണ വിഭവം

4-6 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് മാംസത്തോടുകൂടിയ സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• 40 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം;
• 1 ചിക്കൻ മുട്ട;
• 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പാൽ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി മാംസം കടന്നുപോകുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള ലോഹ പാത്രത്തിൻ്റെ അടിഭാഗം ചെറുതായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
4. മുട്ടയും പാലും നന്നായി അടിച്ച് ഈ മിശ്രിതം ഇറച്ചിയിൽ ഒഴിക്കുക.
5. എല്ലാ ചേരുവകളുമുള്ള ഒരു പാത്രം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.
6. പാകം വരെ 15-20 മിനിറ്റ് വെള്ളം ബാത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

3-5 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് മുട്ടയും നാരങ്ങ ജെല്ലിയും

ചേരുവകൾ:

• 1 ചിക്കൻ മുട്ട;
• 1 നാരങ്ങ;
• 2 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ;
• 5 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ;
• 300 മില്ലി വെള്ളം.

പാചക രീതി:

1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ച് 30 മിനിറ്റ് വിടുക.
2. അതേസമയം, നാരങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
3. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ജെലാറ്റിൻ ചൂടാക്കുക, പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
4. തൊലിയും 2 ടീസ്പൂൺ. ചൂടാക്കിയ ജെലാറ്റിനിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മുട്ടയിൽ അടിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
5. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കാത്ത സമയത്ത്, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക.
6. തിളപ്പിക്കുക, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്.
7. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച് കപ്പുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
8. ജെല്ലി കഠിനമാകുന്നതുവരെ, ഏകദേശം രണ്ട് മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

മുട്ട-നാരങ്ങ ജെല്ലി - ഇത് തിളക്കമുള്ളതും സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരംകുട്ടികൾ തീർച്ചയായും അത് വിലമതിക്കും

7 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുട്ടയും ക്രൗട്ടണുകളും

ചേരുവകൾ:

• 25 ഗ്രാം വെളുത്ത അപ്പം(1 കഷ്ണം);
• ഹാർഡ് ചീസ് 2 കഷ്ണങ്ങൾ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• 1 ചിക്കൻ മുട്ട.

പാചക രീതി:

1. ഒരു കഷണം ബ്രെഡ് 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഇരുവശത്തും ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക.
2. ഓരോ കഷണത്തിനും മുകളിൽ ചീസ് കഷ്ണം വയ്ക്കുക, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യരുത്.
3. മഞ്ഞക്കരു അതിൻ്റെ വൃത്താകൃതി നിലനിർത്തുന്നതിന് ക്രൂട്ടോണുകൾക്കിടയിൽ മുട്ട പതുക്കെ പൊട്ടിക്കുക.
4. തീരുന്നതുവരെ 5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വറുത്ത മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഒഴുകി തുടരണം

കുട്ടിക്കാലത്തെ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മുട്ടകൾ

വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്ന് തെറാപ്പിക്ക് മുട്ട ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

റോട്ടവൈറസ് അണുബാധ (കുടൽ പനി)

മിക്കപ്പോഴും, ഈ രോഗം ചെറിയ കുട്ടികളെ ബാധിക്കുന്നു - ആറ് മാസം മുതൽ രണ്ട് വർഷം വരെ. വൈറസ് ബാധിക്കുമ്പോൾ, വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, വയറുവേദന എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ നിശിത ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ചട്ടം പോലെ, അവർ ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. അഡ്‌സോർബൻ്റുകൾ ഒഴികെ ഈ രോഗത്തിനെതിരെ പ്രത്യേക മരുന്നുകളൊന്നുമില്ല.

ഛർദ്ദി തടയുന്നതിനും ദഹനം സാധാരണമാക്കുന്നതിനും ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഭക്ഷണക്രമമാണ് തെറാപ്പിയുടെ അടിസ്ഥാനം. കുട്ടിക്ക് ചെറിയ (30-60 മിനിറ്റ്) ഇടവേളകളിൽ വളരെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷണവും പാനീയവും നൽകുന്നു. ആദ്യം, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം ജെല്ലി, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതാണ് ചിക്കൻ bouillonകടുപ്പമുള്ള ചായയും. കുട്ടിയുടെ വിശപ്പ് സാധാരണ നിലയിലാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അവൻ്റെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം:

• പുറംതോട് ഇല്ലാതെ വെളുത്ത അപ്പത്തിൽ നിന്നുള്ള പടക്കം;
• വെള്ളത്തിൽ അരിയും റവ കഞ്ഞിയും;
• ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറി സൂപ്പുകൾ;
• കോട്ടേജ് ചീസ്;
• പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ;
• പാൽ ഇല്ലാതെ സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ് (ഈ കാലയളവിൽ പശുവിൻ പാൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു).

ഒരു സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട നന്നായി അടിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വെള്ളം-ഉപ്പ് മെറ്റബോളിസം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം മുട്ട പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പാത്രം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും 20 മിനിറ്റ് ലിഡിനടിയിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുലപ്പാൽ കുടിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് അസുഖം വരുമ്പോഴും രോഗം ഭേദമാകുമ്പോഴും മുലപ്പാൽ മാത്രം നൽകണം. ഈ സമയത്ത് ഏതെങ്കിലും കോംപ്ലിമെൻ്ററി ഫീഡിംഗ് ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കുടൽ അണുബാധയുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാം - വീഡിയോ

റിക്കറ്റുകൾ, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് എന്നിവ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുള്ള മുട്ടത്തോടുകൾ

ഹംഗേറിയൻ ഡോക്ടർമാരുടെ പത്ത് വർഷത്തെ ഗവേഷണം റിക്കറ്റുകൾ, പല്ലുകൾ, നട്ടെല്ല് എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് മുട്ടത്തോടിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തി തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മുട്ടത്തോടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം മനുഷ്യശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഈ പ്രശ്നങ്ങളെ വിജയകരമായി നേരിടുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഡോക്ടർ ക്രോംപെച്ചർ തൻ്റെ സഹപ്രവർത്തകർക്കൊപ്പം തെളിയിച്ചു. പൊടിച്ചത് സഹായിക്കും മുട്ടത്തോട്അലർജിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസിനും.

പ്രതിവിധി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം:

1. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിലും സോപ്പിലും മുട്ടകൾ പലതവണ നന്നായി കഴുകുക.
2. കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റെങ്കിലും തിളപ്പിക്കുക. മുട്ടത്തോടുകൾക്ക് അത്തരം വന്ധ്യംകരണം മതിയാകും.
3. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് ഷെല്ലിൻ്റെ ഉള്ളിലുള്ള ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക.
4. 2-3 മണിക്കൂർ ഷെല്ലുകൾ ഉണക്കുക, നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഒഴിവാക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
5. അതിനുശേഷം ഉണങ്ങിയ ഷെല്ലുകൾ ഒരു പോർസലൈൻ മോർട്ടറിലോ കോഫി ഗ്രൈൻഡറിലോ പൊടിച്ച നിലയിലേക്ക് പൊടിക്കുക. ഈ പൊടി ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഉൽപ്പന്നം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ഒരു ഭാഗത്തേക്ക് ചൂഷണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് - ഇത് കാൽസ്യം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കും.

ആവശ്യമായ ഡോസ് പ്രായത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ആറുമാസം മുതൽ ഒരു വർഷം വരെയുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക്, കുറഞ്ഞ തുക മതിയാകും - അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ. ശിശുക്കൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ മുലപ്പാലിനൊപ്പം പൊടിച്ച മുട്ടകൾ കലർത്താം (ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം പാൽ കറങ്ങും);
• 1 മുതൽ 3 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക്, ഭാഗം ഇരട്ടിയായി;
• 5 മുതൽ 7 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇതിനകം പ്രതിദിനം അര ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച മുട്ട എടുക്കാം.

ഒരു കുട്ടിക്ക് വളരെക്കാലം പൊടിച്ച മുട്ടകൾ നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - നിരവധി മാസങ്ങൾ - ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ, വൈകുന്നേരം, അവസാന ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം.

അലർജികൾക്കുള്ള മുട്ടത്തോടിനെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടർ കൊമറോവ്സ്കി - വീഡിയോ

കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മുട്ടകൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ എടുക്കണം. കൂടെയാണെങ്കിൽ ചെറുപ്രായംകുട്ടിക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള തീരുമാനം ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനോടൊപ്പം അമ്മയും എടുക്കണം.

ഏത് പ്രായത്തിൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു മുട്ട നൽകാം, എന്തെങ്കിലും ദോഷം സാധ്യമാണോ?

മുട്ട കുഞ്ഞിന് നല്ലതാണോ? മുട്ടയുടെ വെള്ളയോ മഞ്ഞക്കരുവിനോടോ കുഞ്ഞിൻ്റെ ശരീരം എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കും, എപ്പോഴാണ് നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മുഴുവൻ മുട്ട നൽകാനാകുക? ഏത് മുട്ടയാണ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് - കോഴി അല്ലെങ്കിൽ കാട? ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു വയസ്സിന് മുമ്പോ ഒരു വർഷത്തിന് ശേഷമോ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് വയസ്സിന് ശേഷമോ എത്ര മുട്ടകൾ നൽകാം? നിരവധി യുവ മാതാപിതാക്കളെ ആശങ്കപ്പെടുത്തുന്ന ഇവയ്ക്കും സമാനമായ മറ്റ് ചോദ്യങ്ങൾക്കും ഉത്തരം കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിച്ചു.

മുട്ടകൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ അവ ക്രമേണ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എന്തുകൊണ്ടാണ് മുട്ടകൾ ആരോഗ്യകരമാകുന്നത്?

പോഷക മൂല്യം ചിക്കൻ മുട്ടകൾഅവ വളരെ വലുതാണ്, അതിനാൽ അവ നേരത്തെ തന്നെ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ മാതാപിതാക്കൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അനിമൽ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ പ്രധാന സംവിധാനങ്ങളും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്. പേശികൾ, രക്തക്കുഴലുകൾ, ഹൃദയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അവസ്ഥ അവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി അറിയാം:

• മൂലകങ്ങളും ധാതുക്കളും, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും;
• എ, ബി, ഡി, ഇ, കെ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ;
• അമിനോ ആസിഡുകൾ;
• ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ.

ഈ പദാർത്ഥങ്ങളെല്ലാം വളരുന്ന ജീവികളിൽ വ്യത്യസ്ത സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. സ്വയം വിധിക്കുക - അവർക്ക് നന്ദി, ചെറിയ മനുഷ്യന് ഉണ്ട്:

• അസ്ഥി പിണ്ഡം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
• തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി, കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു;
• തലച്ചോറും കോശങ്ങളുടെ എല്ലാ ഗ്രൂപ്പുകളും രൂപം കൊള്ളുന്നു;
• ഓർമ്മ ശക്തിപ്പെടുന്നു;
• ദഹനം മെച്ചപ്പെടുന്നു.

ഏതൊക്കെ മുട്ടകളാണ് അനുവദനീയവും അനുവദനീയമല്ലാത്തതും?

കോഴിമുട്ട കൂടാതെ കാടമുട്ടയും കടകളിൽ യഥേഷ്ടം വിൽക്കുന്നു. ആദ്യത്തേത് കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് ചിലവ് കുറവാണ്, പക്ഷേ പോഷക മൂല്യംരണ്ടാമത്തേത് വളരെ ഉയർന്നതാണ്.

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അളവ് നിങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്താൽ, കാടമുട്ടകളിൽ അവയിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.

വഴിയിൽ, കുട്ടികൾ കാടമുട്ടകൾ കൂടുതൽ ഇഷ്ടത്തോടെ കഴിക്കുന്നു - അവ വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതാണ്, അവയുടെ ഷെൽ നിറം അസാധാരണമാണ്.

കാടകൾ, വിരിയിക്കുന്ന മുട്ടകൾ, അവയ്ക്ക് 42 ഡിഗ്രി താപനില സൃഷ്ടിക്കുന്നു, കോഴിമുട്ടകൾക്ക് താപനില 38 ഡിഗ്രിയാണ്. കാടമുട്ടകൾ കൂടുതൽ ചൂടാകുമെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, അതിനർത്ഥം അവയിൽ അണുബാധയുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ കുറവായിരിക്കും, അതിനാലാണ് അവ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കുന്നത്.

എന്നാൽ മാതാപിതാക്കൾ, വേണമെങ്കിൽ, മറ്റ് പക്ഷികളുടെ മുട്ടകൾ വാങ്ങാം - ടർക്കി, താറാവ്, Goose. പൂരക ഭക്ഷണമായി കുട്ടികൾക്ക് നൽകാൻ ശിശുരോഗ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യാത്തത് ഇവയാണ്. ശരിയാണ്, ഈ മനോഭാവത്തിൻ്റെ കാരണങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്:

• ടർക്കി മുട്ടയിൽ കൂടുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾഅവയിൽ ശ്രദ്ധേയമായി കുറവാണ്;
• താറാവ്, Goose മുട്ടകൾ കോഴിമുട്ടയേക്കാൾ അലർജിയാണ്, കൂടാതെ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് അഭികാമ്യമല്ല. ഈ മുട്ടകൾ ആറ് വയസ്സിന് ശേഷം കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം.

കോഴിമുട്ടകൾ, അതുപോലെ കാട, ഗിനി മുട്ടകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് നല്ലതാണ്.

കോഴിമുട്ടയ്ക്കും കാടമുട്ടയ്ക്കും തുല്യമാണ് ഗിനിക്കോഴി മുട്ടകൾ. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരേ പ്രായത്തിലും അതേ അനുപാതത്തിലും കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മുട്ടകൾ എപ്പോൾ അവതരിപ്പിക്കണം

ഒരു കുഞ്ഞിൻ്റെ മെനുവിൽ വളരെ നേരത്തെ മുട്ട ചേർക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ആറുമാസം വരെ, വളരുന്ന ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായതെല്ലാം മുലയൂട്ടലിലൂടെ ലഭിക്കുന്നു - അമ്മയുടെ പാൽ അതിൻ്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ സവിശേഷമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ എത്ര മാസങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് സാധ്യമാണ്?

ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ അമ്മമാരെ അവരുടെ കുഞ്ഞിന് അധിക പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു:

• ആറാം - ഏഴാം മാസത്തിൽ, അവൻ മുലയൂട്ടുകയാണെങ്കിൽ;
• കൃത്രിമ ശിശുക്കൾക്ക് അഞ്ചാം മാസത്തിൽ, അവർക്ക് കൂടുതൽ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഏഴ് മാസം പ്രായമായതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

ഈ പ്രായത്തിലാണ് കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ടകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ന്യായമായ ഒരു ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു - ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു മുട്ട എങ്ങനെ നൽകാം, കാരണം അതിൽ വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്താണ് പിന്തുടരേണ്ടത്?

കുഞ്ഞിൻ്റെ മാതാപിതാക്കളിൽ ഒരാൾക്ക് മുട്ടയോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് 8 മാസമെങ്കിലും ഈ ഉൽപ്പന്നം അനുബന്ധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നത് വൈകിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങളുടെ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെയും നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി കാണണം.

നിങ്ങൾ രണ്ട് വസ്തുതകളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

1. മഞ്ഞക്കരു പ്രധാന പ്രയോജനകരമായ ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ആദ്യം പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു.
2. പ്രോട്ടീൻ കൂടുതൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകും; ഒരു കുട്ടിക്ക് എപ്പോൾ മുട്ടയുടെ വെള്ള നൽകാം എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുമ്പോൾ, ഒൻപത് മാസം വരെ ഈ പോയിൻ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

എന്നാൽ മഞ്ഞക്കരു മുതൽ പോലും, മാതാപിതാക്കൾ ഇപ്പോഴും ന്യായമായ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട് - കുഞ്ഞിൻ്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും മഞ്ഞക്കരുത്തോട് പ്രതികൂലമായി പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയും.

ആദ്യമായി, ഒരു കുഞ്ഞിന് വളരെ കുറച്ച് നൽകണം, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ധാന്യം, അഞ്ച് ഗ്രാം, ഇനി വേണ്ട.

പിന്നീട് ഈ അളവ് ഒരു ടീസ്പൂൺ നാലിലൊന്നായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഇത് വെള്ളത്തിലോ മുലപ്പാലിലോ ലയിപ്പിച്ച് കുഞ്ഞിന് ഒരുതരം മുട്ട പാലു ഉണ്ടാക്കണം.

മഞ്ഞക്കരു കൂടുതൽ പോഷകങ്ങളും കുറച്ച് അലർജികളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് മുട്ടകൾ പരിചയപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.

ആദ്യത്തെ കോംപ്ലിമെൻ്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി രാവിലെ, രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ, പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തോടുള്ള കുഞ്ഞിൻ്റെ പ്രതികരണം പകൽ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ട്രാക്കുചെയ്യാനാകും. ചർമ്മത്തിലെ ഏതെങ്കിലും ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തിണർപ്പ് ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് അടയാളമായിരിക്കും. ഇപ്പോൾ മുട്ടകൾ നൽകാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല, കുഞ്ഞിൻ്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി പൂർണ്ണമായി രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആമുഖം ഒന്നോ രണ്ടോ മാസത്തേക്ക് മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ടിവരും.

ആരോഗ്യമുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രമാണ് മുട്ടകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. അസുഖമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ അടുത്തിടെ അസുഖം ബാധിച്ച കുട്ടികൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം നൽകരുത്.

കുഞ്ഞിന് പ്രായമാകുന്തോറും കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കാം. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് കോഴിമുട്ട നൽകുമ്പോൾ പാലിക്കാൻ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഇവയാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ കാടമുട്ടകളിലേക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണെങ്കിലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവയുടെ ചെറിയ വലുപ്പവും പകർച്ചവ്യാധികൾക്കുള്ള സാധ്യതയും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് എന്ത് മുട്ടകൾ നൽകാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചാലും, നിങ്ങൾ അവ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യണം, കാരണം കുഞ്ഞുങ്ങൾ മുട്ടകൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കരുത്.

മുട്ട പാചകം എങ്ങനെ

IN വിവിധ പ്രായങ്ങളിൽകുട്ടികൾക്കായി, നിങ്ങൾ മുട്ട അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം. ഒരു കുട്ടിക്ക് ഇതിനകം ഒരു സ്കൂൾ കുട്ടിയായിരിക്കുമ്പോൾ, അതായത് 7 വർഷത്തിനുശേഷം, അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ കഴിക്കാൻ കഴിയും, ഈ പ്രായത്തിന് മുമ്പ് ഉൽപ്പന്നം നിർബന്ധിത ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സാൽമൊനെലോസിസിൻ്റെ സാധ്യത ഉടനടി ഒഴിവാക്കപ്പെടും.

1. ഒരു കുഞ്ഞിന് ഒരു മുട്ട തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അത് കഠിനമായി തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനുശേഷം മഞ്ഞക്കരു പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ വെള്ളയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താവുന്നതാണ്. മഞ്ഞക്കരു ആവശ്യമായ ഭാഗം എടുത്ത ശേഷം, ഇത് മുലപ്പാലുമായി കലർത്തുകയോ കഞ്ഞിയിലോ പച്ചക്കറി പാലിലോ ചേരുവകളിലൊന്നായി ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
2. മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്ക്, വിഭവത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചുരണ്ടിയ മുട്ട പാകം ചെയ്യാം.
3. മുട്ട ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. വേവിച്ച ഉൽപ്പന്നം സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, തണുത്ത സൂപ്പിലേക്ക് പൊടിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു ചെറിയ കുട്ടിക്ക്, വേവിച്ച മുട്ടകൾ മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂ, എന്നാൽ മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്ക് ചുരണ്ടിയ മുട്ട ഉണ്ടാക്കാം.

ഒരു കോഴിമുട്ട 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കും, ഒരു കാടമുട്ട - മൂന്നിൽ കൂടരുത്. കൂടുതൽ നേരം നിൽക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം പാകം ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം "അനഷ്ടമായി" മാറും. രൂപം. തിളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മുട്ടകൾ കഴുകുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ

മിക്കപ്പോഴും, കുട്ടികൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ നൽകുന്നു.

1. മുട്ട ഓംലെറ്റ്. എടുക്കുന്നു തിളപ്പിച്ച പാൽ, ഒരു കോഴിമുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജോടി കാടമുട്ട. ശിശുക്കൾക്ക്, ഓംലെറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്ക്, ഓംലെറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
2. തൈര് പുഡ്ഡിംഗ്. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, ഒരു മുട്ട എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഇതെല്ലാം കലർത്തി അടുപ്പിലോ സ്ലോ കുക്കറിലോ വേവിക്കുക. പാചക സമയം - 20 മിനിറ്റ്.
3. ഭവനങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ. ചേരുവകളിൽ ഒന്നായി മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ സ്കോണുകളും മഫിനുകളും ചുടാം.

മുട്ടത്തോടിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

IN നാടോടി മരുന്ന്മുട്ടത്തോടുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ വളരുന്ന ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കാൽസ്യം ഷെല്ലിൽ തന്നെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണ അലർജികൾ അനുഭവപ്പെടുകയും മുട്ട കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത സാഹചര്യങ്ങളിലും, ശരീരത്തെ കാൽസ്യം കൊണ്ട് പൂരിതമാക്കുന്നതിന് ഷെല്ലുകൾ ഭക്ഷണമായി നൽകാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഷെൽ ആദ്യം ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

മുട്ടയുടെ ഉള്ളടക്കത്തേക്കാൾ കുട്ടികൾക്ക് മുട്ടത്തോടുകൾ പ്രയോജനകരമല്ല.

ഇതിനായി:

1. വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ (സ്റ്റോർ-വാങ്ങാത്ത) മുട്ടകൾ വെളുത്ത ഷെല്ലുകളോടെ എടുക്കുക, അത് നിങ്ങൾ ബേബി സോപ്പ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക.
2. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് ഉള്ളടക്കം എടുത്ത് അകത്തെ ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഉണങ്ങാൻ രണ്ട് മണിക്കൂർ ഷെല്ലുകൾ വിടുക.
4. ഒരു പൊടി നിലയിലേക്ക് ഷെല്ലുകൾ പൊടിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സാധാരണ മോർട്ടറും പെസ്റ്റലും ഉപയോഗിക്കുക, ബ്ലെൻഡറുകളോ കോഫി ഗ്രൈൻഡറുകളോ ഇല്ല.
5. അര ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിയിൽ അര നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ നീര് ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് ഇളക്കുക. രാസപ്രവർത്തനംനുരയെ രൂപം ചെയ്യും, പരിഹാരം ഇളക്കി നിർത്താതെ അത് നീക്കം.
6. കോമ്പോസിഷൻ അര ദിവസം ഇരിക്കട്ടെ ഇരുണ്ട മുറിഊഷ്മാവിൽ.

തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് ഫുഡ് സപ്ലിമെൻ്റ് ലഭിക്കും, അത് ഒന്നുകിൽ കുട്ടികൾക്കുള്ള മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കാം, മരുന്ന് പൂർണ്ണമായും അംഗീകരിച്ചത്, ഔഷധ ഘടന. മരുന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

ഭാഗങ്ങളിൽ ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ എടുക്കുക, അതിൻ്റെ അളവ് കുട്ടിക്ക് എത്ര മാസമോ വർഷമോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ആറുമാസം വരെ - ഒരു ഗ്രാം;
• 6 മാസം മുതൽ ഒരു വർഷം വരെ - രണ്ട് ഗ്രാം;
• ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് വർഷം വരെ - 4 ഗ്രാം;
• 7 വർഷം വരെ - അര ടീസ്പൂൺ;
• 14 വർഷം വരെ - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ.

സംഗ്രഹം

അതിനാൽ, ഏത് പ്രായത്തിൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് മുട്ട നൽകാമെന്ന് കണ്ടെത്തി, കുഞ്ഞ് മുലയൂട്ടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ 6 മാസത്തിന് മുമ്പും ഒന്നര മാസം മുമ്പും പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് അവ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ് എന്ന നിഗമനത്തിലെത്തി. അവൻ കൃത്രിമ പോഷകാഹാരത്തിലാണ്. എപ്പോൾ നൽകണം എന്നതിൻ്റെ പ്രത്യേക സമയം കുഞ്ഞിൻ്റെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സമീകൃതാഹാരത്തിനായി അദ്ദേഹത്തിന് അടിയന്തിരമായി അധിക വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, തീയതികൾ മാറ്റാം.

കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ടകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ആവശ്യമായ എല്ലാ പൂരക ഭക്ഷണ നിയമങ്ങളും നിരീക്ഷിക്കുന്നു, ഒരു അലർജി പ്രതികരണത്തിനായി കുഞ്ഞിനെ പരിശോധിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് എത്ര മാസങ്ങളോ വർഷങ്ങളോ മുട്ട വിളമ്പുന്നു എന്നത് പ്രശ്നമല്ല, ഉൽപ്പന്നം തിളപ്പിക്കുകയോ വറുക്കുകയോ ചെയ്യണം, അതായത്, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കുക.

ഉറവിടം: https://prochado.ru/kormlenie/produkty/kogda-mozhno-davat-rebenku-yajtso.html

എങ്ങനെ, ഏത് മാസങ്ങളിൽ ഒരു കുഞ്ഞിൻ്റെ പൂരക ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഒരു മുട്ട അവതരിപ്പിക്കാം?

മുട്ട പ്രോട്ടീൻ്റെ ഒരു കലവറയാണ്, ഇത് പല അവയവങ്ങളുടെയും സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും വികാസത്തിനും രൂപീകരണത്തിനും കുഞ്ഞിന് വളരെ ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് തങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് എപ്പോൾ മുട്ട നൽകാമെന്ന് മാതാപിതാക്കൾ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നത്.

ഒരു കോഴിമുട്ടയുടെ സവിശേഷതകൾ

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പ്രോട്ടീനും മഞ്ഞക്കരുവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മനുഷ്യൻ്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും കാരണമാകുന്ന ധാരാളം അമിനോ ആസിഡുകൾ പ്രോട്ടീനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മഞ്ഞക്കരു മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളുടെ സഹായത്തോടെ ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ആസിഡുകളുടെ മെഗാ 3, 6 എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ നില നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ശരീരം ഈ ആസിഡുകൾ സ്വന്തമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് അവ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മാത്രമേ സ്വീകരിക്കുകയുള്ളൂ. ചിക്കൻ മുട്ടകളിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അവയുടെ തനതായ ഘടന കാരണം, കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു അലർജിയാണ്, ഇത് കുഞ്ഞിൻ്റെ ശരീരം അത്തരം പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കാൻ കാരണമാകും. മിക്ക കേസുകളിലും, അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നത് പ്രോട്ടീൻ ആണ്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒരു കാടമുട്ട അവതരിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിന് സമാനമാണ് പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾകൂടാതെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഒരു കുഞ്ഞിന് മുട്ട ഒരു കനത്ത ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇത് 6 മാസം വരെ അവൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്. ഒരു കുഞ്ഞിന് പൂരക ഭക്ഷണമായി ഇത് അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യതയെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യത്തിൽ, രണ്ട് വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങളുണ്ട്.

1. ഈ ഉൽപ്പന്നം 6 മാസത്തിൽ താഴെയുള്ള കുഞ്ഞിന് പോഷകാഹാര മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തരുതെന്ന് റഷ്യൻ ഡോക്ടർമാർ അവകാശപ്പെടുന്നു, കാരണം അതിൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥ ഇതുവരെ പൂർണ്ണമായി രൂപപ്പെട്ടിട്ടില്ല. 6-7 മാസത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞക്കരു മാത്രമേ പരിചയപ്പെടുത്താൻ കഴിയൂ, കാരണം വെളുത്തതിനേക്കാൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
2. യൂറോപ്യൻ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ മൂന്ന് മാസം മുതൽ മുട്ടകൾ നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ ഘടകങ്ങൾ പാലിൻ്റെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പുനർനിർമ്മാണം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പല ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധരും യൂറോപ്യൻ സിദ്ധാന്തം നിരസിക്കുന്നു, കാരണം അത്തരമൊരു കനത്ത ഉൽപ്പന്നം ഒരു ചെറിയ കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ഇത് അദ്ദേഹത്തിന് വളരെയധികം അസൗകര്യവും ചിലപ്പോൾ കഷ്ടപ്പാടും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

കൂട്ടത്തിൽ പാർശ്വ ഫലങ്ങൾമുട്ട കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധം, വയറിളക്കം, വയറിളക്കം, വയറിളക്കം, ദേഹമാസകലം ചർമ്മത്തിൽ ചുണങ്ങു, ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

മഞ്ഞക്കരു എങ്ങനെ ചേർക്കാം

ആദ്യമായി, പാലിലോ ഫോർമുലയിലോ കുഴച്ചതിനുശേഷം, ചെറുധാന്യങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ മഞ്ഞക്കരു അവതരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഇത് രാവിലെ കുഞ്ഞിന് നൽകണം, അങ്ങനെ കുട്ടി പിന്നീട് മാതാപിതാക്കളുടെ മേൽനോട്ടത്തിലായിരിക്കും. പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത ശേഷം, നിങ്ങൾ കുഞ്ഞിൻ്റെ ക്ഷേമം നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കണം.

കഴിച്ചതിനുശേഷം ശരീരത്തിൽ ചുണങ്ങു, ഛർദ്ദി, മലബന്ധം അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു അലർജി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുട്ട ചേർക്കുന്നത് നിർത്തേണ്ടതുണ്ട്.

അത്തരമൊരു അലർജി കാണിക്കുന്നത് ദഹനവ്യവസ്ഥ ഇതുവരെ ആവശ്യമായ തലത്തിലേക്ക് രൂപപ്പെട്ടിട്ടില്ലെന്ന്, ഇപ്പോൾ ഒരു മാസത്തിനുശേഷം മാത്രമേ ഈ ഉൽപ്പന്നം പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് അവതരിപ്പിക്കാൻ ഒരാൾക്ക് കഴിയൂ.

സപ്ലിമെൻ്റിന് ശേഷം കുഞ്ഞിൻ്റെ ശരീരം ഒരു പ്രതികരണവും കാണിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിൻ്റെ മൂന്നാം ദിവസത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കാടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഡോസിൻ്റെ അളവ് കുറച്ച് ചെറിയ ധാന്യങ്ങൾ കൂടി വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

ഡോസ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കണം, അങ്ങനെ 12 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ കുട്ടി പകുതിയിൽ കൂടുതൽ മഞ്ഞക്കരു കഴിക്കുന്നില്ല.

പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുന്നു

ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ ഒന്ന് ഘടകങ്ങൾമുട്ടകൾ പ്രോട്ടീനാണ്, പക്ഷേ ഇത് കൃത്യമായി കാരണം കുട്ടികളിൽ പകുതി കേസുകളിലും അലർജി ഉണ്ടാകുന്നു. അതിനാൽ, അലർജിയുള്ള കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാകരുത്. അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വിധേയമല്ലാത്ത കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഏത് സമയത്താണ് ഇത് അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയുക?

വിവിധ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ കുഞ്ഞ് നന്നായി സഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, 12 മാസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ പ്രോട്ടീൻ അവൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം. ഇത് മഞ്ഞക്കരു പോലെ അതേ അളവിൽ രാവിലെ ചേർക്കണം, പാലിലോ മിശ്രിതത്തിലോ കുഴച്ച് ക്രമേണ ഡോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

എന്നാൽ അലർജി ഇല്ലെങ്കിൽ ഇത് ചെയ്യാം. ഏകദേശം 15 മാസത്തിനുള്ളിൽ, കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പകുതി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കാട പ്രോട്ടീൻ നൽകണം.

ശരാശരി, ഈ പ്രായമാകുമ്പോഴേക്കും ഒരു കുട്ടി പകുതി മുട്ടയും മുഴുവനും 2 വർഷത്തിനുള്ളിൽ മാത്രം കഴിക്കണം.

അലർജി മൂലമുണ്ടാകുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന്, പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ചില ശുപാർശകൾ പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അലർജി ഉണ്ടാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങൾ ചെയ്യരുത്:

കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉൽപ്പന്നമാണ് മുട്ട.

എന്നിരുന്നാലും, അലർജികൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ മെനുവിൽ എത്രമാത്രം പ്രോട്ടീനും മഞ്ഞക്കരുവും ചേർക്കാമെന്ന് കൃത്യമായി അറിയേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ ഈ ഡോസുകൾ ഒരു വ്യക്തിഗത കൺസൾട്ടേഷനിൽ ഒരു ഡോക്ടർക്ക് മാത്രമേ തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകൂ.

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രൂപവത്കരണത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഏത് പ്രായത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം നൽകാമെന്ന് ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധൻ നിങ്ങളോട് പറയും.

ഉറവിടം: https://grudnichky.ru/pitanie/kak-vvodit-yajco-v-prikorm-rebenku.html

ഏത് പ്രായത്തിൽ കുട്ടിക്ക് കോഴിമുട്ടയും കാടമുട്ടയും പൂരക ഭക്ഷണമായി നൽകാം? ഒരു കുട്ടിക്ക് മുട്ടയുടെ വെള്ള, മഞ്ഞക്കരു, ഒരു മുഴുവൻ മുട്ട, മൃദുവായ വേവിച്ച എപ്പോഴാണ് നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ കഴിയുക? ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള, ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള, ഒരു വയസ്സുള്ള, രണ്ട് വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു ദിവസം, ആഴ്ചയിൽ എത്ര കോഴിമുട്ടയും കാടമുട്ടയും കഴിക്കാം?

ഒരു കുട്ടിക്ക് മുട്ട നൽകാൻ കഴിയുമോ, ഏത് പ്രായത്തിലാണ്?

പുതിയ മാതാപിതാക്കൾ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, അവർ പലപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു. പച്ചക്കറികളുമായി എല്ലാം വളരെ വ്യക്തമാണ്. എന്നാൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന മുട്ടകൾ ചിലപ്പോൾ ഒരുപാട് സംശയങ്ങൾ ഉളവാക്കും.

ഒരു കുഞ്ഞിന് എത്ര മഞ്ഞക്കരു നൽകാൻ അനുവാദമുണ്ട്? കഴിച്ചതിനുശേഷം അലർജി ഉണ്ടാകുമോ? മുട്ട എന്ത് ഗുണങ്ങളാണ് നൽകുന്നത്? ഇവയ്‌ക്കും കൂടുതൽ ചോദ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള ഉത്തരങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

കുഞ്ഞിൻ്റെ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അവതരിപ്പിക്കണോ?

ഒരു ഡോക്ടറും ഈ ചോദ്യത്തിന് കൃത്യമായ ഉത്തരം നൽകില്ല. ഇത് രണ്ട് ഘടകങ്ങളാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു: ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും കുഞ്ഞിൻ്റെ ആരോഗ്യവും. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശ്രമിക്കുക ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക:

• ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു ആദ്യമായി കഴിക്കുന്നത് സാധാരണയായി 6 മാസം മുതൽ കുഞ്ഞുങ്ങളിലാണ്. നിങ്ങൾക്ക് 7 മാസം മുതൽ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ. ആദ്യം കുറച്ച് മാത്രം കൊടുക്കുക, ഓരോ ഡോസിലും ഡോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

ഭക്ഷണത്തിൽ മഞ്ഞക്കരു പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു

• ശുദ്ധവായുയിൽ പ്രഭാത നടത്തത്തിന് ശേഷം പകൽ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

പ്രധാനം: നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ആദ്യമായി മഞ്ഞക്കരു നൽകുമ്പോൾ, അത് അലർജിക്ക് കാരണമായോ എന്ന് നോക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കുക: എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടുള്ള കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതികരണം, ചട്ടം പോലെ, കാലക്രമേണ സംഭവിക്കുന്നു. ചുണങ്ങു, അലർജിയുടെ മറ്റ് പ്രകടനങ്ങൾ, അവ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം കഴിച്ച് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം മാത്രം.

• നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ആദ്യമായി ശ്രമിച്ചതിന് ശേഷം കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം മഞ്ഞക്കരു നൽകുക (തീർച്ചയായും, ഒരു അലർജി പ്രതികരണം ഇല്ലെങ്കിൽ). ഈ പൂരക ഭക്ഷണത്തോട് കുഞ്ഞിൻ്റെ ശരീരം മോശമായി പ്രതികരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആഴ്ചകളോളം ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു ഒഴിവാക്കുക. ഒരുപക്ഷേ ഒരു മാസത്തേക്ക് പോലും.

ഈ വിഷയത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധൻ്റെ അംഗീകാരമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക, ഒരുപക്ഷേ അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് അദ്ദേഹം നിങ്ങളോട് പറയും.

കുഞ്ഞിൻ്റെ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മുട്ടയുടെ വെള്ള അവതരിപ്പിക്കുകയാണോ?

മുട്ടയുടെ വെള്ള ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട വസ്തുവായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ മഞ്ഞക്കരു അലർജിയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ പലപ്പോഴും കടുത്ത അലർജിയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശിശു ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ അവതരിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങരുത്.

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ ശരീരം വ്യതിയാനങ്ങളില്ലാതെ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തോട് പ്രതികരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് നൽകാം ഒരു വയസ്സ് മുതൽ.കുറച്ച് ഗ്രാം കൊണ്ട് പുതിയ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുക.

പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മഞ്ഞക്കരു അവതരിപ്പിക്കുന്നു

മമ്മിയുടെ മുലപ്പാലിൽ ഉൽപ്പന്ന ധാന്യങ്ങൾ മൃദുവാക്കുക. ഈ ഡോസ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, പക്ഷേ കുഞ്ഞിന് അലർജി പ്രതികരണമില്ലെങ്കിൽ മാത്രം. ഏകദേശം 15 മാസത്തിൽ, കുഞ്ഞിന് പ്രോട്ടീൻ്റെ 1/2 കഴിക്കണം.

മുഴുവൻ മുട്ടയുടെയും പൂരക ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള ആമുഖം

6 മാസം പ്രായമുള്ള ഒരു കുഞ്ഞിന് മമ്മിയുടെ പാലിൽ മതിയായ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ ഇല്ല. ചട്ടം പോലെ, അതിൽ പ്രോട്ടീനും ധാതു ലവണങ്ങളും കുറവാണ്. കൂടാതെ, കുഞ്ഞിൻ്റെ ദഹനനാളം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിനായി ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അവയുടെ ഘടന കാരണം, സാധാരണ പാലിനെക്കാളും ഫോർമുലയെക്കാളും പരുക്കൻ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

എന്താണിതിനർത്ഥം? കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അധിക കോംപ്ലിമെൻ്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള സമയമാണിത്.

• ഏകദേശം അര വയസ്സിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കോഴിമുട്ട അവതരിപ്പിക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് അവൻ്റെ കുടുംബത്തിൽ അലർജി ഇല്ലെങ്കിൽ.
• നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ബന്ധുക്കൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നവുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ ആദ്യ പരിചയം പിന്നീടുള്ള ജീവിതത്തിലേക്ക് മാറ്റിവയ്ക്കുക.

പല ആധുനിക ശിശുരോഗ വിദഗ്ധരുടെയും കാഴ്ചപ്പാടുകൾ മേൽപ്പറഞ്ഞ ഉപദേശത്തിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ചില പ്രശസ്ത ഡോക്ടർമാർ, യാക്കോവ്ലെവ് യാ.യാ പോലും. ഒരു കോഴിമുട്ടയുമായി ഒരു കുഞ്ഞിൻ്റെ ആദ്യ ഏറ്റുമുട്ടൽ കുറഞ്ഞത് 1 വർഷമെങ്കിലും ഉണ്ടാകണമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ഇത് എന്തിനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു? അതെ, ഇക്കാലത്ത് ഈ പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നത്തോട് അലർജിയുള്ള ധാരാളം കുട്ടികളുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത.

കാടമുട്ട: കുട്ടികൾക്ക് ഗുണങ്ങളും ദോഷവും

ഒരു കുട്ടിയുടെ സാധാരണ വികസനത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായി ശിശു ഭക്ഷണം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനെ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ആവശ്യമായതും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഘടകം ഒരു കാടമുട്ടയാണ്. പേടികൂടാതെ കാടമുട്ട എല്ലാ കുട്ടികൾക്കും നൽകാമെന്ന് ശിശുരോഗ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.

ഒരു കുട്ടിക്ക് കാടമുട്ട

ഈ ഉൽപ്പന്നം മസ്തിഷ്ക പ്രകടനം, കുഞ്ഞിൻ്റെ മെമ്മറി, ശ്രദ്ധ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് കോഴിമുട്ടകളോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് പകരം കാടമുട്ടകൾ നൽകാം.

• കാടമുട്ടകൾ കുഞ്ഞിൻ്റെ കാഴ്ചശക്തിയെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അവൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
• അവ വളരുന്ന ശരീരത്തിന് കാൽസ്യം നൽകുന്നു.
• കാടമുട്ട കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ ക്ഷീണിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു, നന്നായി പഠിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, കൂടുതൽ സജീവമാകും.
• ഉൽപ്പന്നത്തിൽ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ചേരുവകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• വിറ്റാമിൻ ബി 12 ൻ്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം, ഈ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും. അതേ സമയം, കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് അവർ സാധ്യമാക്കുന്നു.
• മുട്ടകൾക്ക് നല്ല ഫലമുണ്ട്, ഇത് ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മയെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു മരുന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ദോഷത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇതെല്ലാം ചില ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഡോക്ടർമാർ കുട്ടികൾക്ക് കാടമുട്ട നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലഇനിപ്പറയുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ:

• വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയുടെ കാര്യത്തിൽ
• വൃക്ക അല്ലെങ്കിൽ കരൾ രോഗത്തിന്
• ഈ ഘടകത്തോട് നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ

ഏത് പ്രായത്തിലാണ്, ഒരു കുട്ടിക്ക് പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒരു കാടമുട്ട എങ്ങനെ അവതരിപ്പിക്കാം?

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്കുള്ള ഒരു കുട്ടിയുടെ ആമുഖം ഏകദേശം 7 മാസത്തിനുള്ളിൽ സംഭവിക്കണം. ആദ്യ ഡോസ് ഭാഗത്തിൻ്റെ 1/4 ൽ കൂടുതലാകരുത്. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു കാടമുട്ട അവതരിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക.

കുഞ്ഞിന് കാടമുട്ട

ഉപഭോഗത്തിന് ശേഷം കുഞ്ഞിന് അലർജി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അനുപാതം വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

• ആദ്യം, ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റാം.
• കാടമുട്ടയുടെ ഏറ്റവും അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഭാഗം വെള്ളയാണ്. എന്നാൽ മഞ്ഞക്കരു അലർജി കുറവാണ്. അതുകൊണ്ട് ആദ്യം മഞ്ഞക്കരു കൊടുത്തു തുടങ്ങുക.

ഏത് പ്രായത്തിൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ട നൽകാം?

ഇനിപ്പറയുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ മാത്രമേ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ട നൽകാൻ കഴിയൂ:

• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഇതിനകം 7 മാസം പ്രായമുണ്ടെങ്കിൽ.
• നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതവും പുതുമയുള്ളതുമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ.
• മുട്ടയിട്ട കോഴിക്കോ കാടക്കോ അസുഖമില്ലെന്ന് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ.

പലപ്പോഴും മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഒരു കുട്ടിയിൽ അസുഖം ഉണ്ടാക്കും. കൂടാതെ, അസംസ്കൃത ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ കുട്ടിയുടെ ശരീരം വളരെ മോശമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ഞാൻ എൻ്റെ കുട്ടിക്ക് മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ട നൽകണോ?

മറ്റ് സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചൂട് ചികിത്സിച്ച മുട്ടയുടെ വെള്ളയ്ക്ക് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ദഹനം ഉണ്ട്.

ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള, ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള, ഒരു വയസ്സുള്ള, 2 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതിദിനം, ആഴ്ചയിൽ എത്ര കോഴിമുട്ടയും കാടമുട്ടയും കഴിക്കാം?

കോഴിമുട്ടകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ നൽകുന്നു:

• 1 വർഷം മുതൽ 3 വർഷം വരെ മറ്റെല്ലാ ദിവസവും പകുതി വേവിച്ച മുട്ട നൽകുക.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് 3 വയസ്സ് തികയുമ്പോൾ, മറ്റെല്ലാ ദിവസവും ഒരു മുട്ട മുഴുവൻ നൽകാം.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് 3 വയസ്സ് തികയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അവൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്താം.

ഒരു കുട്ടിക്ക് മുട്ടകളുടെ എണ്ണം

കാടമുട്ടകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ നൽകുന്നു:

• 7 മാസം മുതൽ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു കാടമുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അവതരിപ്പിക്കുക. ഓരോ 2 ദിവസത്തിലും നൽകുക. എന്നാൽ അയാൾക്ക് അലർജി ഇല്ലെങ്കിൽ മാത്രം.
• ആദ്യത്തെ ഡോസ് കഴിഞ്ഞ് 14 ദിവസം കഴിഞ്ഞ്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് മുഴുവൻ മഞ്ഞക്കരു നൽകാം. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് 12 മാസം പ്രായമാകുന്നതുവരെ ഈ ഡോസ് സൂക്ഷിക്കുക.
• ഈ കാലയളവിൽ, കഠിനമായി വേവിച്ച കാടമുട്ടകൾ റിക്കറ്റുകൾക്കെതിരായ മികച്ച പ്രതിരോധ നടപടിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
• 12 മാസത്തിനും 3 വർഷത്തിനും ശേഷം, ഭാഗം 1 മഞ്ഞക്കരു ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഓരോ 2 ദിവസത്തിലും നൽകുക. അതേ സമയം, കാലക്രമേണ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഓംലെറ്റ് തിളപ്പിക്കുകയോ തയ്യാറാക്കുകയോ ചെയ്യാം.
• 4 മുതൽ 7 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഒരു ദിവസം 3 കാടമുട്ടകൾ വരെ മറ്റെല്ലാ ദിവസവും നൽകാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് ഉള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ചിക്കൻ, കാടമുട്ട എന്നിവ നൽകാൻ കഴിയുമോ?

കുട്ടികളിലെ അനാട്ടമിക്കൽ ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, ചട്ടം പോലെ, 3 മാസത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു:

• കവിൾ ഭാഗത്ത് നേരിയ ചുവപ്പ് കാണപ്പെടുന്നു
• തിണർപ്പ്
• പുറംതൊലി
• ഉണങ്ങിയ തൊലി

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൽ ഈ രോഗം കണ്ടെത്തിയാൽ, കൃത്യസമയത്ത് ഒരു ഡോക്ടറെ ബന്ധപ്പെടാൻ ശ്രമിക്കുക, അവർ ശരിയായ ചികിത്സ നിർദ്ദേശിക്കും. നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, കുഞ്ഞിൻ്റെ ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ മുഴുവൻ ശരീരത്തിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വ്യാപിക്കുകയും ശക്തമാവുകയും ചെയ്യും. അവയ്ക്ക് ശേഷം, മുറിവുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ചുവപ്പ്, വിള്ളലുകൾ, ഒതുക്കങ്ങൾ എന്നിവയാൽ പ്രകടിപ്പിക്കപ്പെടും.

അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസിന് മുട്ട കഴിക്കുന്നത്

മിക്കവാറും എല്ലാ കേസുകളിലും രോഗം കഠിനമായ ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാകുന്നു. അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് തരംഗങ്ങളിൽ സംഭവിക്കാം: എക്സസർബേഷൻ സാധാരണയായി റിമിഷൻ പിന്തുടരുന്നു. ദഹനനാളവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം, ഉദാഹരണത്തിന്, വയറുവേദന, ബെൽച്ചിംഗ്, മ്യൂക്കസിനൊപ്പം മോശം മലം.

ചെറിയ കുട്ടികളിൽ, അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസും അതിൻ്റെ പ്രകടനങ്ങളും സാധാരണയായി കാൽമുട്ടുകൾ, കൈമുട്ടുകൾ, മുഖത്തെ ചർമ്മം എന്നിവയിൽ സംഭവിക്കുന്നു. മുതിർന്ന കുട്ടികളിൽ, രോഗം പ്രധാനമായും പോപ്ലൈറ്റൽ ഏരിയ, കഴുത്തിൻ്റെ വശത്ത്, കൈകൾ, മുഖം എന്നിവയിൽ സംഭവിക്കുന്നു.

മുട്ടകൾ അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവ അലർജിക്ക് കാരണമാകും. എന്താണിതിനർത്ഥം? നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ രോഗം ഒരു കോഴിമുട്ട മൂലമാണ് ഉണ്ടായതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കാടമുട്ടകൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടിവരും, കാരണം അവയിൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന സമാനമായ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഒരു കുട്ടിക്ക് റോട്ടവൈറസ് അണുബാധയുണ്ടെങ്കിൽ കോഴിമുട്ടയും കാടമുട്ടയും നൽകാൻ കഴിയുമോ?

റോട്ടവൈറസ് അണുബാധ ഒരു സാധാരണ ജലദോഷത്തോടെ ആരംഭിക്കുന്ന ഒരു രോഗമാണ്, ഇത് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ തകരാറിൽ അവസാനിക്കുന്നു. കുട്ടികളിലെ ഈ അസുഖ സമയത്ത് ഭക്ഷണക്രമം കുട്ടിയുടെ ശരീരം പൂർണ്ണമായും പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

ചട്ടം പോലെ, കുട്ടികൾ ഈ രോഗം മുതിർന്നവരേക്കാൾ കൂടുതൽ തവണ അനുഭവിക്കുന്നു. ഒരു പകർച്ചവ്യാധി വായുവിലൂടെ പകരുന്നു. രോഗലക്ഷണങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കും മരുന്നുകൾ, ഒരു ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നവ.

റോട്ടവൈറസ് ഉള്ള മുട്ടകൾ

പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, രോഗം ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു: കുട്ടിക്ക് ഛർദ്ദിയും ദഹനക്കേടും അനുഭവപ്പെടുന്നു. ലക്ഷണങ്ങൾ തീവ്രമാകാതിരിക്കാൻ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ 6 തവണ കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

വയറിളക്കത്തിനും മലബന്ധത്തിനും ഒരു കുട്ടിക്ക് കോഴിമുട്ടയും കാടമുട്ടയും നൽകാൻ കഴിയുമോ?

വയറിളക്കം ഉള്ള മുട്ടകൾ

ആളുകൾ സാധാരണയായി വയറിളക്കത്തെ വയറിളക്കം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അണുബാധ, മോശം പോഷകാഹാരം, സമ്മർദ്ദം, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കുടലുകളുടെ ഒരു പാത്തോളജിക്കൽ പ്രകടനമാണിത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധൻ കുട്ടിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം വയറിളക്കത്തിൻ്റെ കാരണങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

വയറിളക്ക സമയത്ത് മുട്ട ആവശ്യമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവ പോഷക ഘടകങ്ങളുടെ വിലയേറിയ ഉറവിടമാണ്. മുട്ടയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ മുതലായവ കണ്ടെത്താം.

നിങ്ങൾക്ക് വയറിളക്കമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് വേവിച്ച മുട്ട നൽകുക. കാരണം ഇത് നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ മലം കെട്ടാൻ സഹായിക്കും, അത് കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാക്കും.

മലബന്ധത്തിനും വയറിളക്കത്തിനും മുട്ടകൾ

മലബന്ധത്തിന് മുട്ടകൾ

ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും മന്ദഗതിയിലുള്ളതുമായ മലവിസർജ്ജനം പലപ്പോഴും മറ്റൊരു രോഗത്തിൻ്റെ ലക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിലെ ഒരു തകരാറിൻ്റെ അടയാളമാണ്.

ഒരു കുട്ടിയിലെ മലബന്ധം ഭേദമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആദ്യം അതിൻ്റെ കാരണം കണ്ടെത്തുക. നിങ്ങളുടെ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെ ബന്ധപ്പെടുക. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ നൽകാം.

അതേ സമയം, ഉൽപ്പന്നം പുതിയതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. കോഴികളെയും കാടകളെയും വളർത്തുന്ന അടുത്തുള്ള ഫാമിൽ നിന്ന് മുട്ട വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു കുട്ടിക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ കോഴിമുട്ടയും കാടമുട്ടയും നൽകാൻ കഴിയുമോ?

കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നമാണ് മുട്ട. പല യുവ മാതാപിതാക്കളും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു: അലർജി സമയത്ത് ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് നൽകാൻ കഴിയുമോ? ഇവിടെ സാഹചര്യം കുഞ്ഞ് എത്തുന്ന അവസ്ഥയെയും അവന് എങ്ങനെ അനുഭവപ്പെടുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതെന്തായാലും, അത്തരം ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ അംഗീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചെയ്യണം.

പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യുന്ന ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ ഇത് പറയുന്നു - അലർജിയുള്ള ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് കാട വൃഷണങ്ങൾ മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഡോക്ടറുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ അവ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുത്തിവയ്ക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, പലപ്പോഴും ക്രോസ്-അലർജിയുടെ പ്രകോപനക്കാരായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഒരു കുട്ടിക്ക് അസംസ്കൃത കോഴിയും കാടമുട്ടയും നൽകാൻ കഴിയുമോ?

ഡോക്ടർമാർ കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നുകുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ. ഇത് ലജ്ജാകരമാണ്, പക്ഷേ, ഉദാഹരണത്തിന്, സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പുള്ളോറോസിസ് എന്ന രോഗത്തിന് കാടകൾക്ക് വളരെ സാധ്യതയുണ്ട്. പ്രായമായ പ്രതിനിധികളിൽ, രോഗം മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ആളുകൾ അത് ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല.

കുട്ടികൾക്ക് അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു

കാടമാംസവും മുട്ടയും ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, സാൽമൊണല്ല രോഗത്തിൻ്റെ സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.

കുട്ടികൾക്ക് താറാവ്, ഗോസ്, ഗിനി കോഴി മുട്ടകൾ കഴിക്കാമോ?

കോഴിമുട്ടയുടെ അതേ പ്രായത്തിൽ തന്നെ കുട്ടിയുടെ മെനുവിൽ സീസർ മുട്ടകൾ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

Goose, താറാവ് മുട്ടകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കുഞ്ഞിന് 6 വയസ്സ് തികയുമ്പോൾ അവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്തുകൊണ്ട്? അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ "കനത്ത" ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. അവരുടെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകൾഅത്തരം:

• Goose, താറാവ് മുട്ടകൾ കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്
• അവ കുട്ടിയുടെ ശരീരം പതുക്കെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു

കുട്ടികളിൽ ചിക്കൻ, കാടമുട്ടകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള അലർജി എങ്ങനെയാണ് പ്രകടമാകുന്നത്: ലക്ഷണങ്ങൾ

ഒരു വിദേശ പദാർത്ഥത്തോട് കുട്ടിയുടെ ശരീരം പ്രതികരിക്കുന്നത് മൂലമാണ് കുട്ടികളിൽ മുട്ടകളോട് അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്. ഈ പദാർത്ഥം ആൻ്റിബോഡികൾ സ്രവിക്കുന്നു - ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിൻസ്.

അവ ശരീരത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി രാസ ഘടകങ്ങൾ - ആൻ്റിഹിസ്റ്റാമൈനുകൾ - പുറത്തുവിടുന്നു. അപ്പോൾ രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

മുട്ടകളോട് അലർജി

മുട്ടകളോടുള്ള അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകുന്നു:

• ചർമ്മത്തിലെ പ്രതികരണം, ഉദാഹരണത്തിന്, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ, വീക്കം, ചൊറിച്ചിൽ, ചുവപ്പ്.
• വയറുവേദന, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം.
• മൂക്കൊലിപ്പ്, ശ്വാസം മുട്ടൽ, വിസിലിനൊപ്പം ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്.
• വർദ്ധിച്ച ഹൃദയമിടിപ്പ്, കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം (എന്നാൽ ഇത് മുതിർന്ന കുട്ടികളിലും സ്കൂൾ കുട്ടികളിലും മാത്രമാണ്).

ഒരു കുട്ടിക്ക് ആവശ്യമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് മുട്ട. എന്നാൽ കുഞ്ഞിൻ്റെ പൂരക ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നം അവതരിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയും അതുപോലെ തന്നെ കുഞ്ഞിന് മുട്ട കഴിക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ പ്രക്രിയയും വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കണം.

ഒരു കുഞ്ഞിന് പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ചെറുപ്പക്കാരായ മാതാപിതാക്കൾക്ക് പലപ്പോഴും നിരവധി ചോദ്യങ്ങളുണ്ട്, പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളും വളരെ വ്യക്തമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണെങ്കിലും, മുട്ട പോലുള്ള അലർജികൾ സംശയങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നു. എൻ്റെ കുട്ടിക്ക് ഞാൻ എത്ര മഞ്ഞക്കരു നൽകണം? എപ്പോഴാണ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങേണ്ടത്? അവ ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം അലർജി ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടോ? ഒരു കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിൽ അവ ആവശ്യമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരങ്ങൾ ഒരു ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, പക്ഷേ അയാൾക്ക് പോലും എല്ലാ സൂക്ഷ്മതകളും പൂർണ്ണമായും സമർത്ഥമായും മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഒരു കുട്ടിക്ക് മഞ്ഞക്കരു കൊടുക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

മുട്ടയിലെ പ്രധാന അലർജി വെള്ളയാണ്, മഞ്ഞക്കരു അല്ല. മഞ്ഞ ഭാഗത്ത് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും ശരീരത്തിന് മൂല്യവത്തായ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വിറ്റാമിൻ എ;
• ബി വിറ്റാമിനുകൾ;
• വിറ്റാമിൻ ഡി;
• ബയോട്ടിൻ;
• കരോട്ടിൻ;
• ഫോളിക് ആസിഡ്;
• ഫോസ്ഫറസ്;
• പൊട്ടാസ്യം;
• സിങ്ക്;
• ഇരുമ്പ്;
• മാംഗനീസ്;
• അമിനോ ആസിഡുകൾ.

ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം വളരുന്ന ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്: വിറ്റാമിനുകൾ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും കുഞ്ഞിൻ്റെ വികസനം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ പല്ലുകളുടെയും എല്ലുകളുടെയും ശരിയായ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു, കൂടാതെ എല്ലാ ശരീര സംവിധാനങ്ങളും ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ "ട്യൂൺ" ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ മഞ്ഞക്കരു ഭാരമേറിയ ഭക്ഷണമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ഇതിൽ 32% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം പ്രോട്ടീനുകൾ പകുതിയാണ്.

മഞ്ഞക്കരു അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ

മിക്ക കുട്ടികളിലും, ഒരു മുട്ട അലർജി (എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ) ഒരു വയസ്സ് വരെ (പരമാവധി രണ്ട് വർഷം വരെ) നീണ്ടുനിൽക്കും, തുടർന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകും. ജീവിതകാലം മുഴുവൻ അലർജിയുള്ളവർ വളരെ കുറവാണ്.

താഴെ പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങളാൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മഞ്ഞക്കരു അലർജിയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറയാൻ കഴിയും:

1. ചർമ്മത്തിൻ്റെ ചുവപ്പ്;
2. ചർമ്മത്തിൽ ചെറിയ മുഖക്കുരു;
3. മലബന്ധം;
4. മലം ഡിസോർഡർ;
5. ഛർദ്ദിക്കുക;
6. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ - ശ്വാസംമുട്ടലിൻ്റെ ആക്രമണം.

ഏത് പ്രായത്തിലാണ് കുട്ടികൾക്ക് മഞ്ഞക്കരു നൽകേണ്ടത്?

നേരത്തെ ഗ്രാമങ്ങളിൽ മുട്ട ആദ്യ പൂരക ഭക്ഷണമായിരുന്നുവെന്നും 2-3 മാസം മുതൽ നൽകാൻ തുടങ്ങിയെന്നും മുത്തശ്ശിമാരിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും കഥകൾ കേൾക്കാം. "ബിറ്റ് ബൈ ബിറ്റ്, ഒരു സ്പൂണിൻ്റെ അഗ്രത്തിൽ," "ബുദ്ധിയുള്ള" സ്ത്രീകൾ പറയുകയും ചെറുപ്പക്കാരായ മാതാപിതാക്കളെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഏതെങ്കിലും കോംപ്ലിമെൻ്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ 5-6 മാസത്തിനുമുമ്പ് അവതരിപ്പിക്കപ്പെടരുതെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക! മുലയൂട്ടുന്ന കുട്ടികൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. ആറുമാസം വരെ, കുഞ്ഞിന് അമ്മയുടെ പാൽ മതിയാകും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവന് മറ്റൊന്നും നൽകരുത്, വളരെ കുറച്ച് മുട്ടകൾ.

നിങ്ങൾക്ക് 7-8 മാസത്തിൽ മുമ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ മഞ്ഞക്കരു പരിചയപ്പെടുത്താം, അലർജിയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് - 8-9 മാസത്തിന് മുമ്പല്ല. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന് അലർജിയുടെ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യത മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കംമഞ്ഞക്കരുവിൽ കൊഴുപ്പ്. ഇത് ദഹനം ദുഷ്കരമാക്കുകയും കരളിൽ ഗുരുതരമായ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, കുഞ്ഞിന് വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, മുട്ട ഭക്ഷണം ഒരു വർഷം വരെ വൈകും.

കുഞ്ഞിൻ്റെ ജീവിതത്തിൻ്റെ രണ്ടാം വർഷത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ അവതരിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്.

ഏത് മുട്ടയാണ് നല്ലത് - കോഴി അല്ലെങ്കിൽ കാട?

കാടമുട്ടകളുള്ള പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ആമുഖം ആരംഭിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവയിൽ അലർജിയുടെ ഉള്ളടക്കം കോഴിയിറച്ചിയേക്കാൾ കുറവാണെന്ന വസ്തുതയാണ് ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഒരു ചെറിയ കാടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരുത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, പക്ഷേ അതിൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു നൽകാം - അവയോട് അലർജിയില്ലെന്നും അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കുഞ്ഞിന് സുഖം തോന്നുന്നുവെന്നും നൽകിയാൽ.

കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണത്തിനായി മുട്ടകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

ചെറിയ കുട്ടികൾക്കായി മുട്ടകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ നയിക്കപ്പെടണം.

1. ഏറ്റവും പുതിയ മുട്ടകൾ മാത്രം വാങ്ങുക.
2. പരിചിതമായ അല്ലെങ്കിൽ അറിയപ്പെടുന്ന നിർമ്മാതാവിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
3. പണം ലാഭിക്കാനും ഡിസ്‌കൗണ്ടിലോ പ്രമോഷനിലോ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങാനോ കുറഞ്ഞ വിലയുള്ള സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാനോ ശ്രമിക്കരുത്.
4. പൊട്ടിയ മുട്ടകൾ ഷെൽഫിൽ വയ്ക്കുക.
5. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കോഴികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മുട്ടകൾ നൽകണമെങ്കിൽ, പക്ഷികൾക്ക് അസുഖമില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
6. മുട്ട തിളപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക. മുങ്ങിമരിച്ചാൽ പിന്നെ വേവിച്ച് കുഞ്ഞിന് വിളമ്പാം. ഇത് ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഖേദമില്ലാതെ അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം വലിച്ചെറിയുക - അത് ഇതിനകം റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ഷെൽഫിൽ എത്രനേരം കിടന്നുവെന്ന് അറിയില്ല.
7. തിളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മുട്ട നന്നായി കഴുകണം. സോഡ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

ഒരു കുട്ടിക്ക് മഞ്ഞക്കരു എങ്ങനെ പരിചയപ്പെടുത്താം?

ഒരു കുഞ്ഞിന് കുറഞ്ഞത് 10-15 മിനിറ്റെങ്കിലും മുട്ട പാകം ചെയ്യണം. മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ, "ഒരു ബാഗിൽ" വളരെ കുറവാണ്, ഒരു കുട്ടിക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. മഞ്ഞക്കരു നന്നായി പാകം ചെയ്യണം, അതിൽ അസംസ്കൃത ഭാഗങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നില്ല.

മുട്ട പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മഞ്ഞക്കരു വെള്ളയിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ പ്ലേറ്റിൽ പ്രോട്ടീൻ്റെ ഒരു കഷണം പോലും അവസാനിക്കരുതെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, കാരണം ഇത് അലർജിക്കും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ചുവപ്പിനും കാരണമാകും.

അടുത്ത ദിവസം (കുഞ്ഞിന് തുടർച്ചയായി രണ്ട് ദിവസം മഞ്ഞക്കരു നൽകണമെങ്കിൽ), നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ മുട്ട തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇന്നലത്തെ മുട്ട കൊണ്ട് ഭക്ഷണം നൽകരുത്.

മഞ്ഞക്കരു മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുമെന്നതും പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം.

മഞ്ഞക്കരു ഉയർന്ന കലോറിയും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യാനും ദഹിപ്പിക്കാനും വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കൂടാതെ, മുട്ടകൾ ശക്തമായ അലർജികളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് കുഞ്ഞിന് അമിതമായി മഞ്ഞക്കരു നൽകരുത്. പൂരക ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്, നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ മഞ്ഞക്കരു കഴിക്കാം.

ആദ്യമായി, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് 1/5 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞക്കരു നുറുക്കുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ 1/3 കാടയുടെ മഞ്ഞക്കരു) നൽകരുത്. കുഞ്ഞ് സാധാരണയായി പുതിയ ഉൽപ്പന്നം സ്വീകരിക്കുകയും തിണർപ്പ്, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അലർജിയുടെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ വികസിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ (ഏകദേശം 7-10 ദിവസത്തിന് ശേഷം) ഭാഗം 1/4 ടീസ്പൂൺ ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കാം. എന്നാൽ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. കുഞ്ഞിന് ഏകദേശം ഒരു വയസ്സ് പ്രായമാകുമ്പോൾ ഒരു മഞ്ഞക്കരു മുഴുവൻ നൽകാം.

ആദ്യ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് രാവിലെ മഞ്ഞക്കരു നൽകണം. ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തോടുള്ള നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രതികരണം ദിവസം മുഴുവൻ നിരീക്ഷിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. കുഞ്ഞിന് ചർമ്മത്തിൽ ചുവപ്പ്, തിണർപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുമിളകൾ (അതായത് അലർജികൾ) വികസിപ്പിച്ചാൽ, കുഞ്ഞിന് ഒന്നോ ഒന്നര വയസ്സോ ആകുന്നതുവരെ മുട്ട തീറ്റയുടെ ആമുഖം മാറ്റിവയ്ക്കണം.

മുട്ട ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ ആരോഗ്യകരവും ശക്തവുമായി കാണാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അവ അവൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം, മുട്ടകൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെന്ന് മറക്കരുത്.

എന്നിരുന്നാലും, പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, മിക്ക കുഞ്ഞുങ്ങളും അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കാതെ ഒരു പുതിയ വിഭവം ശാന്തമായി സ്വീകരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുട്ടി വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ, കാടമുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോംപ്ലിമെൻ്ററി ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അവ കോഴിമുട്ടയേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, അലർജിക്ക് കാരണമാകില്ല.

അംശ ഘടകങ്ങൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന മുട്ട അതിൻ്റെ ഘടന കാരണം മനുഷ്യർക്ക് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണമാണെന്ന് അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, മുട്ടയാണ്, ശക്തമായ അലർജിയായതിനാൽ, ഒരു ചെറിയ കുഞ്ഞിൻ്റെ ജീവിതത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഗുരുതരമായ ഭീഷണിയാകാം. അതിനാൽ, ഒരു കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട ഉൽപന്നങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ, അത് എപ്പോൾ സുരക്ഷിതമാണോ എന്ന ചോദ്യം പല മാതാപിതാക്കളെയും ആശങ്കപ്പെടുത്തുകയും തികച്ചും വിവാദപരവുമാണ്.

വളരുന്ന ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനും അതേ സമയം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതിരിക്കാനും എപ്പോഴാണ് നിങ്ങൾ ഒരു കുഞ്ഞിന് മുട്ട നൽകേണ്ടത്?

ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ ഒരു കുഞ്ഞിൻ്റെ പൂരക ഭക്ഷണത്തിൽ വേവിച്ച കോഴിമുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മാത്രം അവതരിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കണമെന്ന് ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഈ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശക്തമായ അലർജി കഴിവ് കാരണം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏഴ് മാസം മുതൽ വളരെ ചെറിയ ഭാഗം മുതൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. കുഞ്ഞിന് ആദ്യമായി ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നൽകുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അതിൻ്റെ ചെറിയ ഭാഗം, ഏകദേശം പതിനാറിൽ ഒന്ന് വേർതിരിച്ച്, അത് മുലപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേബി ഫോർമുല ആകട്ടെ, പ്രധാന ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഒരു പാലിൽ നേർപ്പിക്കണം. തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ചെയ്യും. അര ടീസ്പൂൺ ഒരു ഭാഗം കുഞ്ഞിന് നൽകാം, തുടർന്നുള്ള പ്രതികരണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക. ചർമ്മത്തിൻ്റെ ചുവപ്പ്, വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ വീക്കം, ചുണങ്ങു എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ അലർജിയുടെ പ്രകടനങ്ങൾ 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം അതിന് ദോഷകരമല്ല.

ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ, വിളമ്പുന്നതിൻ്റെ അളവ് ക്രമേണ പകുതി മഞ്ഞക്കരുവായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഒരു വയസ്സ് തികയുന്നതുവരെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ അളവിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യാം.

പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒരു മുട്ട എങ്ങനെ അവതരിപ്പിക്കാം

ഒരു കുഞ്ഞിന് കുപ്പിപ്പാൽ നൽകിയാൽ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മുട്ട എങ്ങനെ പരിചയപ്പെടുത്താം? മുലപ്പാൽ കുടിക്കുന്നവർ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട ചേർക്കുന്നതിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടോ?

തീർച്ചയായും മുലയൂട്ടൽകുട്ടിക്ക് കൂടുതൽ പൂർണ്ണമാണ്, പക്ഷേ അവൻ വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് അധിക പൂരക ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. കൃത്രിമ കുട്ടികൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് സംബന്ധിച്ച് അവർക്കിടയിൽ വലിയ വ്യത്യാസമില്ല. ഇത് ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതലല്ല. മാത്രമല്ല, കുപ്പിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ ആറുമാസം മുതൽ മുട്ട കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്.

കഠിനമായ വേവിച്ച മഞ്ഞക്കരു രൂപത്തിൽ മാത്രമേ കുട്ടികൾക്ക് മുട്ട കഴിക്കാൻ കഴിയൂ എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് ഇത് അവതരിപ്പിക്കണം. ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അതിൻ്റെ അളവ് ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിക്കാം, പക്ഷേ പ്രതിദിനം പകുതി മഞ്ഞക്കരു കൂടുതലാകരുത്.

മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു വർഷം വരെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്, ഭക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരംഭിക്കുന്നു. ഒരു കുട്ടിക്ക് രണ്ട് വയസ്സ് വരെ മുട്ട ഒരു ഓംലെറ്റിൻ്റെ രൂപത്തിലോ മൃദുവായ വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ രൂപത്തിൽ പോലും പരീക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, കുഞ്ഞുങ്ങളെ പൂരക ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ കാടമുട്ടകൾ അടുത്തിടെ കൂടുതലായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, ഇത് ശിശു ഭക്ഷണത്തിലെ കോഴിമുട്ടകൾക്ക് ഒരു മികച്ച ബദലായി കണക്കാക്കാം. മൂല്യത്തിൽ, ഒരു കാടമുട്ട കോഴിമുട്ടയേക്കാൾ മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ ഇത് പ്രായോഗികമായി അലർജിക്ക് കാരണമാകില്ല. മാത്രമല്ല, ovomucoid എന്ന പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉള്ളടക്കം അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ വികസനം അടിച്ചമർത്താനുള്ള കഴിവ് ഉൽപ്പന്നത്തിന് നൽകുന്നു.

മുട്ട തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞക്കരു വെള്ളയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തണം. അപ്പോൾ ആവശ്യമായ തുക പ്രധാന ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുമായി കലർത്താം. ഇത് അമ്മയുടെ പാലോ ശിശുക്കളുടെ മിശ്രിതമോ ആകാം. ഉൽപ്പന്നം സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യമായി വളരെ ചെറിയ ഭാഗം നൽകണം, നെഗറ്റീവ് പ്രതികരണം ഇല്ലെങ്കിൽ, തുടർന്നുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഭാഗം ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അവതരിപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് രീതിയും ഉപയോഗിക്കാം, ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത്, ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം കവിയാതെ, കുഞ്ഞിന് ദിവസവും ഭക്ഷണം നൽകാം. മഞ്ഞക്കരു, പാലിൽ പൊടിച്ചെടുക്കാം, കഞ്ഞിയിലോ അവൻ ഇതിനകം കഴിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പ്യൂരി വിഭവത്തിലോ ചേർക്കാം. ചിലപ്പോൾ കുഞ്ഞുങ്ങൾ സ്വമേധയാ ഒരു സ്പൂണിൽ നിന്ന് അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ മഞ്ഞക്കരു പറങ്ങോടൻ രൂപത്തിൽ എടുക്കുന്നു, തുടർന്ന് ദ്രാവകം.

എന്നിരുന്നാലും, പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നം ആദ്യമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ശരിയായ സമയവും തിരഞ്ഞെടുക്കണം. കുഞ്ഞിന് സുഖമില്ലാത്തതോ വാക്സിനേഷൻ എടുത്തതോ ആയ ദിവസങ്ങൾ നവീകരണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. ഒറ്റവാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഈ സംഭവത്തിന് അനുകൂലമായ അന്തരീക്ഷം ഉണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ ഒരേസമയം നിരവധി പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തരുതെന്നും ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അവയോടുള്ള പ്രതികരണം ട്രാക്കുചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതിനാൽ, കുഞ്ഞിൻ്റെ ദഹനത്തിന് ഇത് അമിതഭാരമായിരിക്കും.

ഒരു പുതിയ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നം മാസ്റ്റേഴ്സ് ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പ്രഭാത സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തോടുള്ള പ്രതികരണം ദിവസം മുഴുവൻ നിരീക്ഷിക്കാൻ ഇത് ഉചിതമാണ്. ഒന്നാമതായി, കുഞ്ഞിൻ്റെ ചർമ്മത്തിൻ്റെയും മലത്തിൻ്റെയും അവസ്ഥ നിങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആദ്യ രുചിക്ക് ശേഷം ഒരു ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ, ആദ്യത്തെ പൂരക ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഫലം വിലയിരുത്താനും കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച് തീരുമാനമെടുക്കാനും കഴിയും. ഫലം അനുകൂലമാണെങ്കിൽ, ഭാഗം ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം നൽകാം. എന്നിരുന്നാലും, വയറുവേദന പ്രദേശത്ത് വേദനാജനകമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പ്, മലം മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ നവീകരണം ഉടനടി റദ്ദാക്കുകയും എത്രയും വേഗം വൈദ്യസഹായം തേടുകയും വേണം.

ഒരു കുഞ്ഞിന് എത്ര സമയം മുട്ട തിളപ്പിക്കണം

ഒരു കുഞ്ഞിന് പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കാനും കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാനും എത്രനേരം മുട്ട തിളപ്പിക്കണം?

ഒന്നാമതായി, ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു മുട്ട തയ്യാറാക്കാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് നന്നായി കഴുകണം. മുട്ട റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് പൊട്ടിത്തെറിക്കാതിരിക്കാൻ അത് കുറച്ച് സമയം ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുട്ട തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മാത്രം വയ്ക്കണം, ഒരു കാരണവശാലും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുട്ടയിടണം, മാത്രമല്ല പൊട്ടുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ. കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം, മുട്ട തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ കുറഞ്ഞത് പത്ത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ട തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു തണുപ്പിക്കണം. കൂടാതെ, ഈ വിദ്യ നിങ്ങളെ മുട്ടത്തോടുകളെ എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

അതിനാൽ, എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും തീർത്ത്, തീർച്ചയായും, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളിൽ മുഴുകാതെ, ശരിയായ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒരു മുട്ട അവതരിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കണം. ഓരോ കുട്ടിയും അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തോട് അലർജിയോട് പ്രതികരിക്കില്ല, അതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് വിലയേറിയ ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നം പരീക്ഷിക്കാതെ തന്നെ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത് എന്നാണ്.

ശിശുക്കൾക്ക് കാടമുട്ട കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും - ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കം കാരണം, കോഴിമുട്ടയേക്കാൾ ഗുണനിലവാരത്തിൽ കാടമുട്ട വളരെ മികച്ചതാണ്. കൂടാതെ, കാട പക്ഷിക്ക് സാൽമൊനെലോസിസ് ബാധിക്കില്ല, അതിനാൽ കോഴിമുട്ടയുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ അതിൻ്റെ മുട്ടയിൽ നിന്ന് അണുബാധയുടെ ഭീഷണിയുമില്ല. കാടമുട്ടയുടെ മറ്റൊരു ഗുണം അവയുടെ ഘടനയിൽ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അഭാവമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ ഉയർന്ന ശതമാനം ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ.

എന്നിരുന്നാലും, കാടമുട്ടയുടെ ചെറിയ വലിപ്പത്തിൽ ആരും വഞ്ചിതരാകരുത്. കുഞ്ഞിൻ്റെ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് അവരെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതും ജാഗ്രത ആവശ്യമാണ്, മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് മാത്രം ആരംഭിക്കുന്നു. ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു വയസ്സ് തികയുന്നതിനുമുമ്പ്, അവൻ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ മഞ്ഞക്കരു കഴിക്കാൻ പാടില്ല. കുട്ടിക്ക് ഒരു വയസ്സ് തികയുമ്പോൾ, മുട്ട മുഴുവൻ വെള്ളയും ചേർത്ത് പരീക്ഷിക്കാം. മുട്ട കുട്ടിക്ക് നന്നായി യോജിക്കുകയും അവൻ അത് സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, കുഞ്ഞിൻ്റെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം അവതരിപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ ഏകദേശം മൂന്ന് വയസ്സ് വരെ, അതിൻ്റെ അളവ് ഇപ്പോഴും പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കണം, അത് ഓരോന്നിനും മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ കവിയാൻ പാടില്ല. ദിവസം.