ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ವತಃ, ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಬೀಜಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವರು ಪ್ರತಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಏಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ:

• ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಒಮೆಗಾ-3-6-9). ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.
• ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮರು.
• ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
• ಅನೇಕ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅವರಿಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ:

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅನುಭವಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡಿಕೆ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇತರ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್‌ಗಳು ಸಾಮೂಹಿಕ ಲಾಭದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಆಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ಟುಪಾಡು, ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಮೆಗಾ -3-6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ನಿಮಗೆ 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು 300 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಯೋಗ್ಯವೆಂದು ನಾವು ಇನ್ನೂ ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

​

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಒಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಪಿಸ್ತಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತ್ವರಿತ ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಮೊದಲು ಬಳಸಿದರು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಡಯೆಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ತಿಂಡಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ದೈನಂದಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿಯಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪುರುಷ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸರಳವಾದ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಧನಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯ ಚಾರ್ಜ್, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೆರೆಸಿದ ಬೀಜಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ವಿಷದಂತಹ ಒಂದು ವಿದ್ಯಮಾನವಿದೆ, ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡಿಕೆ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಘಟಕವು ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಶೀತಗಳು... ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಪಾಲಕರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ - 5 ವರ್ಷದಿಂದ.
6. ಅಡಿಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡಿಕೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕೈಬಿಡಬೇಕು.
8. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸ್ಮರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
10. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕರುಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
11. ಅಡಿಕೆ ಒಂದು ಸಂಪತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ... ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಹೊರಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದ್ದರೆ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಮಗು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಗೌಟ್ಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅತಿಸಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಲೆನೋವು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ವಿಷದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಾಯಿಯಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನಂತರ ಪೋಷಕರು ಅವನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಇರಬಾರದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಡೋಸ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂಭವದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಸುದ್ದಿಗಳಿಲ್ಲ

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಮೂಲ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ವರ್ಷದವರಲ್ಲದವರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ಥಗಿತದಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಹೊರಬರಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಲೀಮು ನಂತರ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಅಮಾನವೀಯ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಮತ್ತು ತಾಲೀಮುಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು: ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಬಾರ್ಗಳು. ಎರಡನೆಯದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ವರವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮಲ್ಲಿಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ, ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು, ಸರಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿ: ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆಹಾರದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ, ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯವಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನುಕೂಲಕರ, ಸರಳ, ವೇಗ! ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಬೀಜಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿ;
• ಶಕ್ತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನೀಡಿ;
• ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ;
• ಅನಾಬೊಲಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ, ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಎಲ್-ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

35 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 10,000 ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದರ ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. 12 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ 34,000 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದೇ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅವರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಅದೇ ಭರಿಸಲಾಗದ ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕಾರಣ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಅಯ್ಯೋ, ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬುದ್ದಿಹೀನವಾಗಿ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ನಂತರ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ - ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ತರಬೇತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು, ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆಯೇ. ಇದು ಜಾತಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮ?

ಬೀಜಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ, ಮೊದಲು ಹಗಲಿನ ನಿದ್ರೆಅದರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯ ತರಬೇತುದಾರರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆ ದಿನ ನೀವು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವು ಗಂಭೀರವಾದ ಪರಿಶ್ರಮದ ಮೊದಲು ದೇಹವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಭಾರೀ ಆಹಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರ ಮತ್ತು ಬಲ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು 7 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 4-5 ಇರಬೇಕು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದಾಗ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 600 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಲೋಭನೆ ಇದೆ. ಆದರೆ ಅದು ತಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಜಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಹಾಯಕರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ: ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಬೀಜಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಕಾರಿಡಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬೀಜಗಳ ಕಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬೀಜಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಇದು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಳಿದವು - ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಈ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ!

ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ 6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗಲೂ ಸಹ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ತೀವ್ರ ನಿಗಾ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕು.

ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಚ್ಚಿನ ಕುರುಹುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪಾಗಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಳುಗಳು.

ಟಾಪ್ 9 ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಾಲೀಮು ಬೀಜಗಳು

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿ... ಪ್ರಧಾನ ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣ ಉತ್ಪನ್ನ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

   ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ವದರ್ಜೆಯ ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯ ಪಟುಗಳ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಅವರು ಶೇಂಗಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಯ್ಯೋ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಶೀಯ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ.

2. ವಾಲ್ನಟ್... ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಸಹಾಯಕ. ಒಂದು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚಿಪ್ಪಿನ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 91% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿನ ಚೇತರಿಕೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಮ್ಲವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು.
3. ಬಾದಾಮಿ... ಇತರ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬಾದಾಮಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು 18% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು! ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾದಾಮಿಯು ಸವಾಲಿನ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಡೋಪಮೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್.

   ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬಾದಾಮಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

4. ಪೈನ್ ಕಾಯಿ... ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಸರಿಯಾದ" ಪರಿಮಾಣದ ತ್ವರಿತ ನೇಮಕಾತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಪಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ (ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್)... ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಡಿಎನ್‌ಎ ಹಾನಿಯನ್ನು "ದುರಸ್ತಿ" ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ... ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಶಿಫಾರಸು ಡೋಸ್ನ 86% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬಂದಾಗ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಯಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
6. ಪಿಸ್ತಾಗಳು... ಅವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ತಾಲೀಮು ಈಗಾಗಲೇ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆಗೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತಗಳು ನಿರಂತರ ಸಹಚರರಾದಾಗ ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಕಾಯಿ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಿಸ್ತಾ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು... ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕಾಯಿ. ಆದರೆ ಅದರ 100 ಗ್ರಾಂ 82 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 21% ಆಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಿಮಗೆ ದಣಿದ ಭಾವನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗಾಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಯಿ... ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ: ಎಕ್ಟೋಮಾರ್ಫ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಹೆಚ್ಚಳದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.
9. ಜಾಯಿಕಾಯಿ... ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದು ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ!ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ 4 ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾವು ಸಾಧ್ಯ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಯೂಫೋರಿಯಾ, ಕುಡಿತ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ಭಾವನೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಯು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ, ರಾಸಿಡ್ ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ - ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು!

ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 60 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಕೂಡ ಒಂದು ಕಲೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಿಸಿದಾಗ ಗಲಾಟೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕ್ಷೀರ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಲ್ಲ: ಎರಡನೆಯದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಚಿಹ್ನೆ: ಕಾಯಿ ಒಡೆಯುತ್ತಿರುವಂತೆ ಕಾಣುವ ಪರಾಗದ ಉಬ್ಬು. ಇದು ಅಚ್ಚು! ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಅದರ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವರು ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವು ಮನುಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ಇಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬೀಜಗಳು, ದಪ್ಪ ಒರಟಾದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಆವೃತವಾಗಿವೆ", ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಡ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಇಂದು ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅವರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕ... ಅಲ್ಲಿಂದ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಬಂದರು.

ಇಂದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ USA ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಇದನ್ನು ಕೃಷಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ. ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು - ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲವು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿತ್ತು.

ಇಂದು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಫ್ರಿಕಾ, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಿಂದ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಅರ್ಜೆಂಟೀನಿಯನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು USA ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?ಮತ್ತು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ಹೇಳಿಕೆಗಳು ಬಂದಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ?

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - 29 ರಿಂದ 35% ವರೆಗೆ; 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮನವೊಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ: ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇದ್ದರೆ, ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್, ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ: ಇದು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು C, E, D, PP ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಹ ವರ್ಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಹಾರವು ಇಂದು ವೋಗ್ನಲ್ಲಿದೆ - ಇದು ಅನೇಕ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ವ್ಯಾಪಾರ ತಾರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ರಕ್ತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಮೋಫಿಲಿಯಾ, ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದಣಿದಿದ್ದಾನೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ಪ್ರತಿದಿನ 20 ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು; ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸಹ ಸುಗಮವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೇಂಗಾ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ; ಗಮನ ಮತ್ತು ಶ್ರವಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳ ಟಿಂಚರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿರಬೇಕು. ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - 1/4 ಕಪ್, ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳ... ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 7-10 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಕೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಕಫವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಒಣ ಕೆಮ್ಮು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸುಟ್ಟ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದರು: ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

• ಹಸಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮವು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಸುಪ್ತ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಗೌಟ್, ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ), ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ವಿಷವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬರುವುದು, ಯಾವುದೇ ದುರ್ಬಲ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಮಸ್ಕಾರ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ಸ್! ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ: ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವರು ಅಡಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದ ಹಾಗೆ ಶೇಂಗಾ ಉಪಯೋಗವಿಲ್ಲ, ಕಾಯಿಯೇ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಯಿತು. ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿ?

ಸ್ಥಿತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯು ಅವನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಅದರಿಂದ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್

ಸರಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಭೂಗತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪರ್ಕಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು. ಈ ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಅವನನ್ನು ಅಪಖ್ಯಾತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ನೆಲಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ, ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿಲವಾಗುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಪರಿಗಣನೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಹುಲ್ಲಿನ ಹೆಸರಿಸಲು ಇದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನೇ ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ, ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ. ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿಯೇ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಅಂಶಗಳು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 662 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 1 ಪಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ 5-6 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಊಹಿಸಿ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಹಾನಿಕಾರಕ? - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿಯೇ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಇದೆ! ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ, ಮಧುಮೇಹ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ದೂರವಿರಬೇಕು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಜಾತಿಯ ವಿಷಯ

ಸುಮಾರು 60 ಬೆಳೆಸಿದ ಜಾತಿಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ.ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆನಂದವನ್ನು ಸಣ್ಣ-ಕೋರ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕಾದಂಬರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

"ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾ", "ವರ್ಜೀನಿಯಾ" ಮತ್ತು "ರನ್ನರ್" ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸ್ವಯಂ-ಹುರಿಯಲು ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ, ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. "ಸಿಹಿ ಗುಂಪು" ಸಹ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಳ್ಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ, ನೌಗಾಟ್ನಿಂದ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಜಿನಾಕಿಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವುದು ಯಕೃತ್ತು, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯ

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವನು:

• ತೃಪ್ತಿಕರ, ವೇಗವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ, ಒಮೆಗಾ -3-6 ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
• ಶಕ್ತಿಯುತ, ಸಾರಜನಕ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬಳಸಲು ಸುಲಭ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ 26 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 45 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಒಮೆಗಾ -3-6 ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಒಣಗಿದಾಗ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲ.

ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಅನೇಕ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾನೂನು ಕ್ರೀಡಾ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಮೊದಲು, ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ.

ಜೊತೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನೋವಿನ ಪುರುಷ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೋಳು ಜೊತೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ಬಯೋಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಅನ್ನು ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾ, ಬಂಜೆತನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ಸಂಶೋಧಕರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ವಿಷಯಗಳು, ನೀವು ಏನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ!