ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೊಯ್ಲು ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯದು. ಅದರ ಮಾಗಿದ ಸಮಯವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೀರ್ಮಾನ: ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ನಂತರದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಸರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಏಕೆ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಕು?

ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತೊಗಟೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ವೇಗವಾಗಿ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಜಿಮ್ನೋಸ್ಪರ್ಮ್, ಫ್ರೆಕಲ್, ವಿಂಟರ್ ಕ್ವೀನ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುವು ಬರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಉಲಿಬ್ಕಾ, ಲೆಚೆಬ್ನಾಯಾ, ಚಾಲ್ಮೊವಿಡ್ನಾಯಾ, ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿವೆ. ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮಸ್ಕಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದವು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ 6 ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಕ್ವತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಎಲೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ. ಅವರು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಬೇಕು.
• ಕಾಂಡವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಂಡವು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಲುಪುತ್ತದೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ.

• ಮುಖ್ಯ ಗಮನವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬದಲಾದ ಬಣ್ಣ. ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಆಕ್ರಾನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಲೆಕ್ವಿನ್ ವಿಧದ ಬಣ್ಣವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕದಿಂದ ದೂರವಿದೆ.
• ಪಕ್ವತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಟ್ ಲೇಪನವಾಗಿದೆ.
• ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ - ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದಾಗ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನ ಉಗುರಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಗೀರುಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಮಾಡುವಂತೆ ಅದರ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು - ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ರಿಂಗಿಂಗ್ ಶಬ್ದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೃಷಿ ವಲಯದಲ್ಲಿದೆ. ಅಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಬೆಳೆಗಳು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಇಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಿಮವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲವು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಅನುಭವಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ತೋಟದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಆರಂಭಿಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬಿಟ್ಟರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊರದಬ್ಬಿದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಗಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ: ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಮಾಹಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ.

ಬೀಜದ ವಿಧವನ್ನು 3 ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ. ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಂಪಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವು 92 ರಿಂದ 104 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಗುಂಪು ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಿಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಉಪ-ಶೂನ್ಯ ತಾಪಮಾನದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಂಪಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು 110 ರಿಂದ 120 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಸುಮಾರು 200 ದಿನಗಳು. ಈ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆರಿಸಿದಾಗ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ತರಕಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ಮೊದಲ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಗೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿವೆ.

ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತೋಟದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳಂತೆ, ಬೆಳೆಯ ತ್ವರಿತ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಕ್ವತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು: ತೋಟದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪಕ್ವತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

1. ಅದರ ಕಾಂಡವು ಒಣಗಿದರೆ ಮತ್ತು ಮರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆದರೆ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾಂಡದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಸಂದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕಾಂಡವು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಸಾಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಬಹುತೇಕ ಮರದ ಬಾಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಕ್ವತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣ. ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಟರ್ನಟ್ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗಲೂ ಅವು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅನಿಲವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯದಿದ್ದಾಗ ತೋಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳೆ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಷರತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣ. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

1. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದ ಕತ್ತಲೆ ಕೋಣೆಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಠಡಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ನಂಬಬಹುದು. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು 1-2 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. +7 ... 18 ° C ವರೆಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ನಕಲನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಹಿಮದಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನರ್ಹವಾಗುತ್ತವೆ.
6. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಿರುಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ ನಿಖರವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಹ ಅವರ ಅನುಕೂಲಕರ ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಂದ್ರನು ಗ್ರಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ, ಅದೃಶ್ಯ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಅದರ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅದು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಾತಾವರಣವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿದ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಅವಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನೀವು ಚಂದ್ರನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು; ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಹವಾಮಾನ, ಋತು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜ ತಯಾರಕರು ಘೋಷಿಸಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ನಿಖರವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತಮ್ಮ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ; ಕೊಯ್ಲು ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಕಾಂಡವು ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಗುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬದಲು ತಿರುಗಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದರ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆರ್ಖಾಂಗೆಲ್ಸ್ಕ್ನಿಂದ ಕ್ರೈಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಿಂದ ದೇಶದ ಪಶ್ಚಿಮ ಗಡಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಗಾತ್ರವು ಯಾವುದೇ ತೋಟದ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನನುಭವಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಡವಾಗಿ ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು?

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಲಗುವುದು, ನೆಲದ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಬೆರ್ರಿ ಕೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಬಹುದು. ಕೊಳೆತ ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಗೋಚರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ದಿಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲೈವುಡ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಳೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಕಳೆದ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಮೂರು ಮೀಟರ್ ಆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವ ಬೇರುಗಳ ಉದ್ದವು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಶೀತ ಸ್ನ್ಯಾಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು, ತಂಪಾದ ರಾತ್ರಿಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವಾಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ 4 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಬಿಸಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದು ಪರ್ವತದ ಮೇಲೆ ಮಲಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು:

1. ಬುಷ್‌ನ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಆಂಥ್ರಾಕೋಸಿಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದ ಖಚಿತವಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಾಂಡವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕಾರ್ಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವುಡಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಲೈನರ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಣ್ಣ, ಅದು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾದರಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
4. ಬೆರಳಿನ ಉಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ನಿಂದ ಹೊರಪದರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳು ಉಳಿಯಬಾರದು. ಕವರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿದಾಗ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಿಂಗಿಂಗ್ ಶಬ್ದದೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಟ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ತೊಂದರೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಆಯ್ದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಜೈವಿಕ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವ ವಿಭಿನ್ನ ಅವಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಲಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಸುಮಾರು 4 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೊಸ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಜೈವಿಕ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ-ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು.

ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ Gribovskaya ಬುಷ್, Vesnushka, Golosemyannaya ಸೇರಿವೆ. ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಉಲಿಬ್ಕಾ, ಲೆಚೆಬ್ನಾಯಾ, ರೊಸ್ಸಿಯಾಂಕಾ - 4 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮೊದಲು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮಾಗಿದ ನಂತರ ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಸೂರ್ಯನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್, ಮಸ್ಕಟ್, ಪರ್ಲ್ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ದಪ್ಪ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಪಕ್ವತೆಯು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮಾಗಿದ ಸಮಯವು ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಹವಾಮಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹವಾಮಾನ, ಸಸ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಜೈವಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಗರ್ಭಕ್ಕೆ ಬಾಲದ ಫಿಟ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯು ರಾಜಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಂತರವಿದ್ದರೆ, ಸೋಂಕು ತಗುಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಕೊಯ್ಲು ನಿಯಮಗಳು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಕಣ್ರೆಪ್ಪೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಹವಾಮಾನವು ಬಡಿದರೆ, ನೀವು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಶುಷ್ಕ, ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ಯಾಚ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಹೇಳಲಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ.ಲೂಫಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ನಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತೊಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಂತರ ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಕಿನ ಘನೀಕರಣವು ತೊಗಟೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ತೋಟಗಾರರು ಗಮನಹರಿಸುವ ಕೆಲವು ಗಡುವುಗಳಿವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಇವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದ ಮೊದಲು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಸೈಬೀರಿಯಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ಸಮಯವು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆ ತುರ್ತು. ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯ

ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಸಮಯವು ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ವೇಗದ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಇತರರಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಸರಾಸರಿ, ಅವರು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ 3.5 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ

ಕೊಯ್ಲು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು 4 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇದು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ಸರಾಸರಿ 200 ದಿನಗಳು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಲಿಯದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆರಿಸಿದ ನಂತರ 2 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸುಮಾರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವುಆಧುನಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ. ಇಂದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಪಕ್ವತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಯಾವ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾಗಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿವೆ.

ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಾಂಡದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು;
• ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ; ಈ ವಿಧದ ಮಾದರಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
• ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಗಳ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾ:

ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಹವಾಮಾನವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೇವಾಂಶವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು;
• ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ

ತರಕಾರಿಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚರ್ಮದ ಸಮಗ್ರತೆ;
• 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಕಾಂಡದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಸಣ್ಣ ಗೀರುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ಬೆಳಕಿಲ್ಲದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು +10 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಠಡಿಗಳು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು 70-75% ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹೊದಿಕೆಯ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಂಡವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂತರವಿರಬೇಕು. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಿಯಮಿತ ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃತಕ ಪಕ್ವತೆಗಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗದಿದ್ದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು 2-3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಯಾರಾದರೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಂದೆಂದೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹಾಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೊಸ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಯ್ಲು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬಾರದು. ಅದರ ಮೊಳಕೆ ಉತ್ತಮ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ಹಿಮಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ತನಕ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೋಟಗಾರರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬಹುದು? ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವು:

• ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ (ವೆಸ್ನುಷ್ಕಾ, ಬಾದಾಮಿ 35, ಜಿಮ್ನೋಸ್ಪರ್ಮ್);
• ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ (ರೊಸ್ಸಿಯಾಂಕಾ, ಕ್ರೋಷ್ಕಾ, ಸ್ಮೈಲ್);
• ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ (ಮಸ್ಕಟ್ನಾಯಾ, ವಿಟಮಿನ್ನಾಯಾ, ಝೆಮ್ಚುಝಿನಾ).

ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - 3.5 ತಿಂಗಳುಗಳು. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಬಳಸಬೇಕು; ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೊದಲ ಹತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ), ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 4 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತೋಟದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ (ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಸರಾಸರಿ 30-60 ದಿನಗಳು).

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೊಯ್ಲು ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಕ್ಷಿಣದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಹಿಮವು ನಂತರ ಬರುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆಗಳು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು.

ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮವಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕಾಂಡವು ಒಣಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
2. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಟಲ್‌ಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿವೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ) ಒಣಗಿದವು.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ರೋಮಾಂಚಕವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು.
4. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಬೆರಳಿನ ಉಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತುವ ನಂತರ ಗುರುತು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳು.

ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚರ್ಮದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಳಗಿನಿಂದ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಗೆದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು - ವಿಡಿಯೋ