ಬೇರೆ ಹೆಸರುಗಳು: ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೊರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮೊನೊಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟೆಡ್, ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಡಿಸ್ಡೋಡಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೊರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಡಿಸ್ಡೋಡಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೊರೆಡ್ .

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು - ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು. ಸೋಡಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಆಮ್ಲವು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳ ಬದಲಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲವಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇವೆ:

• ಇ 339і ಸೋಡಿಯಂ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ (NaH 2 PO 4);
• ಇ 339іі ಸೋಡಿಯಂ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ ವಿಘಟನೆಯಾಗಿದೆ (ನಾ 2 ಎಚ್\u200cಪಿಒ 4 · 12 ಹೆಚ್ 2 ಒ);
• ಇ 339ііі ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರೈಸಮೈಡ್ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ನಾ 3 ಪಿಒ 4 · 12 ಹೆಚ್ 2 ಒ).

ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಲವಣಗಳು, ಬಣ್ಣ ಸರಿಪಡಿಸುವವರು, ಹಮೆಕ್ಟಾಂಟ್\u200cಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್\u200cಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ ಒಂದು-ಬದಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಒಟ್ರೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್\u200cಹೈಡ್ರಸ್ ರೂಪಗಳು, ಮೊನೊ - ಮತ್ತು ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ವಿಘಟಿತ ಸೋಡಿಯಂ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್\u200cಹೈಡ್ರಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಡಿ-, ಹೆಪ್ಟಾ - ಮತ್ತು ಡೋಡೆಕಾ-) ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡೋಡೆಕಾಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್\u200cಹೈಡ್ರಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಅರೆ-, ಮೊನೊ-, ಹೆಕ್ಸಾ-, ಆಕ್ಟಾ-, ಡೆಕಾ- ಮತ್ತು ಡೋಡೆಕಾ-), ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡೋಡೆಕಾಹೈಡ್ರೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಯಾವಾಗಲೂ 0.25 ಮೋಲಾರ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

• H 3 PO 4 + NaOH → NaH 2 PO 4 + H 2 O.
• H 3 PO 4 + 2NaOH → Na 2 HPO4 + 2H 2 O.
• H 3 PO 4 + 3NaOH → Na 3 PO4 + 3H 2 O.

ಬಳಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲವಣಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತೂಕದಿಂದ 0.3% ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು ಸ್ನಾಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ elling ತ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಳುವರಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸಾರು-ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಡಿಮಾ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕರಗುವ ಲವಣಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರೇಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪ್ಪು (ಅಯಾನಿಕ್) ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಲವಣಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಲವಣಗಳನ್ನು 10-25% ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ಯಾಚ್\u200cನ ಉಷ್ಣದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕೃತ ಮಿಶ್ರಣದ ತೂಕದಿಂದ 0.05-0.4% ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಆಂಟಿಕ್ರಿಸ್ಟಲೈಜರ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಕರಗುವಿಕೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಾಗಿ) ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವೆಂದು ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಧ್ಯಮದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (pH 6.8-7.0). ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನ ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು: medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ, ನೀರಿನ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮಾರ್ಜಕಗಳ ಘಟಕ, ಗಾಜು, ಲೋಹಗಳಿಗೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಲೇಪನ. ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ography ಾಯಾಗ್ರಹಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೀಚ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿ

• ಸರಫನೋವಾ ಎಲ್.ಎ. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್: ಆನ್ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ. - 2 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ, ರೆವ್. ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. - ಎಸ್\u200cಪಿಬಿ: ಜಿಯಾರ್ಡ್, 2004 .-- 808 ಪು. ಐಎಸ್ಬಿಎನ್ 5-901065-79-4 (ಪು. 649 - 654)
• ಯು.ಎ.ಲಾಸ್ತುಖಿನ್ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು. ಇ-ಸಂಕೇತಗಳು. ರಚನೆ. ರಶೀದಿ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ. ಕೈಪಿಡಿ.- ಎಲ್ವಿವ್: ಸೆಂಟರ್ ಆಫ್ ಯುರೋಪ್, 2009. - 836 ಪು. ಐಎಸ್ಬಿಎನ್ 978-966-7022-83-9 (ಪು. 678 - 681)
• ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು "ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಧನಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು" ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಲಾರಸ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ನಿರ್ಣಯ ಡಿಸೆಂಬರ್ 12, 2012 ಸಂಖ್ಯೆ 195
• ಆರೋಗ್ಯ ಕೆನಡಾ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್, ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟರ ಪಟ್ಟಿ (ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು) ನೀಡಿದ ದಿನಾಂಕ: 2014-08-28
• ಅನುಬಂಧ 1 ರಿಂದ ಸ್ಯಾನ್\u200cಪಿಎನ್ 2.3.2.1293-03ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆ
• ಜನವರಿ 4, 1999 ರ ನಿರ್ಣಯ 12 ಎನ್ ಕೀವ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿದ ನಂತರ

ಉದ್ದ ಮತ್ತು ದೂರ ಪರಿವರ್ತಕ ಮಾಸ್ ಪರಿವರ್ತಕ ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪರಿಮಾಣ ಪರಿವರ್ತಕ ಪ್ರದೇಶ ಪರಿವರ್ತಕ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಘಟಕ ಪರಿವರ್ತಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಾಪಮಾನ ಪರಿವರ್ತಕ ಒತ್ತಡ, ಒತ್ತಡ, ಯಂಗ್ಸ್ ಮಾಡ್ಯುಲಸ್ ಪರಿವರ್ತಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಪರಿವರ್ತಕ ಶಕ್ತಿ ಪರಿವರ್ತಕ ಶಕ್ತಿ ಪರಿವರ್ತಕ ಸಮಯ ಪರಿವರ್ತಕ ರೇಖೀಯ ವೇಗ ಪರಿವರ್ತಕ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೋನ ಉಷ್ಣ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ದಕ್ಷತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿವಿಧ ಸಂಖ್ಯಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಪರಿವರ್ತಕ ಮಾಹಿತಿ ಪ್ರಮಾಣ ಮಾಪನ ಘಟಕಗಳು ಕರೆನ್ಸಿ ದರಗಳು ಮಹಿಳೆಯರ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಶೂಗಳ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರಗಳು ಕೋನೀಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ದರ ಪರಿವರ್ತಕ ವೇಗವರ್ಧಕ ಕೋನೀಯ ವೇಗವರ್ಧಕ ಪರಿವರ್ತಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿವರ್ತಕ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಾಣ ಪರಿವರ್ತಕ ಜಡತ್ವದ ಪರಿವರ್ತಕ ಕ್ಷಣ ಬಲದ ಪರಿವರ್ತಕ ಕ್ಷಣ ಪರಿವರ್ತಕ ಟಾರ್ಕ್ ಪರಿವರ್ತಕ ದಹನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಾಖ (ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ) ಪರಿವರ್ತಕ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ದಹನದ ಶಾಖ (ಪರಿಮಾಣದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಪರಿವರ್ತಕ) ಉಷ್ಣ ವಿಸ್ತರಣೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿವರ್ತಕ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಾಖ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪರಿವರ್ತಕ ಶಕ್ತಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಪರಿವರ್ತಕ ತೆ ಶಾಖದ ಹರಿವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿವರ್ತಕ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಗುಣಾಂಕ ಪರಿವರ್ತಕ ಪರಿಮಾಣದ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿವರ್ತಕ ದ್ರಾವಣ ಪರಿವರ್ತಕದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಾಂದ್ರತೆ ಡೈನಾಮಿಕ್ (ಸಂಪೂರ್ಣ) ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಚಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡದ ಪರಿವರ್ತಕ ಆವಿ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಆವಿ ಪರಿವರ್ತಕ ನೀರಿನ ಹರಿವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿವರ್ತಕ ಮಟ್ಟದ ಪರಿವರ್ತಕ ಮೈಕ್ರೊಫೋನ್ ಸಂವೇದನೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಧ್ವನಿ ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟ (ಎಸ್\u200cಪಿಎಲ್) ಪರಿವರ್ತಕ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದಾದ ಉಲ್ಲೇಖ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಧ್ವನಿ ಒತ್ತಡ ಮಟ್ಟದ ಪರಿವರ್ತಕ ಪ್ರಕಾಶಕ ಪರಿವರ್ತಕ ಪ್ರಕಾಶಕ ತೀವ್ರತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಪ್ರಕಾಶಕ ಪರಿವರ್ತಕ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಪರಿವರ್ತಕ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ತರಂಗಾಂತರ ಪರಿವರ್ತಕ ಡಯೋಪ್ಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಫೋಕಲ್ ಉದ್ದ ಡಯೋಪ್ಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲೆನ್ಸ್ ವರ್ಧನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಪವರ್ ( ×) ಪರಿವರ್ತಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಶುಲ್ಕ ಲೀನಿಯರ್ ಚಾರ್ಜ್ ಸಾಂದ್ರತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಾರ್ಜ್ ಸಾಂದ್ರತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಬೃಹತ್ ಚಾರ್ಜ್ ಸಾಂದ್ರತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೇಖೀಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾಂದ್ರತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾಂದ್ರತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಕ್ಷೇತ್ರ ಸ್ಥಾಯೀವಿದ್ಯುತ್ತಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮತ್ತು ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿರೋಧಕ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿರೋಧಕ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿದ್ಯುತ್ ವಾಹಕತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿದ್ಯುತ್ ವಾಹಕತೆ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಇಂಡಕ್ಟನ್ಸ್ ಪರಿವರ್ತಕ ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈರ್ ಗೇಜ್ ಪರಿವರ್ತಕ ಮಟ್ಟಗಳು ಡಿಬಿಎಂ (ಡಿಬಿಎಂ ಅಥವಾ ಡಿಬಿಎಂಡಬ್ಲ್ಯೂ), ಡಿಬಿವಿ (ಡಿಬಿವಿ), ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಕಾಮ್ವರ್ಟರ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಪರಿವರ್ತಕ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿಕಿರಣ. ಅಯಾನೀಕರಿಸುವ ವಿಕಿರಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಡೋಸ್ ದರ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿಕಿರಣಶೀಲತೆ. ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಕ್ಷಯ ವಿಕಿರಣ ಪರಿವರ್ತಕ. ಮಾನ್ಯತೆ ಡೋಸ್ ಪರಿವರ್ತಕ ವಿಕಿರಣ. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಡೋಸ್ ಪರಿವರ್ತಕ ದಶಮಾಂಶ ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯ ಪರಿವರ್ತಕ ದತ್ತಾಂಶ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮುದ್ರಣಕಲೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕ ಪರಿವರ್ತಕ ಮರದ ಪರಿಮಾಣ ಘಟಕ ಪರಿವರ್ತಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು D. I. ಮೆಂಡಲೀವ್

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ

ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ NaH 2 PO 4, ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ 119.977012 g / mol

22.98977 + 1.00794 2 + 30.973762 + 15.9994 4

ಸಂಯುಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಭಾಗ

ಮೋಲಾರ್ ಮಾಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ

• ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಕೇಸ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವ್ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬೇಕು
• ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಾಗಿ ನಮೂದಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಫಟಿಕದ ಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸೂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಿಡ್\u200cಲೈನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ (ಗುಣಾಕಾರ ಚಿಹ್ನೆ) ಬಿಂದುವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಂದುವಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉದಾಹರಣೆ: CuSO₄ H 5H₂O ಬದಲಿಗೆ, ಪರಿವರ್ತಕವು ಪ್ರವೇಶದ ಸುಲಭಕ್ಕಾಗಿ CuSO4.5H2O ಕಾಗುಣಿತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ವೋಲ್ಟೇಜ್

ಮೋಲಾರ್ ಮಾಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ಪತಂಗ

ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಪರಮಾಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಂತೆ, ಮೋಲ್ ಎನ್ನುವುದು ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಸ್\u200cಐ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮೋಲ್ ನಿಖರವಾಗಿ 6.02214076 × 10²³ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಣಗಳು... ಈ ಮೌಲ್ಯವು ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅವೊಗಡ್ರೊ ಸ್ಥಿರ N A ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೋಲ್ನ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅವೊಗಡ್ರೊ ಸಂಖ್ಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣ (ಚಿಹ್ನೆ n) ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಪರಮಾಣು, ಅಣು, ಅಯಾನು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಣ ಅಥವಾ ಕಣಗಳ ಗುಂಪಾಗಿರಬಹುದು.

ಅವೊಗಡ್ರೊನ ಸ್ಥಿರ N A \u003d 6.02214076 × 10²³ mol⁻¹. ಅವೊಗಡ್ರೊ ಸಂಖ್ಯೆ 6.02214076 × 10²³.

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮೋಲ್ ಎನ್ನುವುದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳ ಪರಮಾಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯದ ಅಣುಗಳ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಸಮನಾದ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವೊಗಡ್ರೊ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೋಲ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿನ ಮೊತ್ತದ ಘಟಕವು ಎಸ್\u200cಐ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಏಳು ಮೂಲ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೋಲ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಘಟಕದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಚಿಹ್ನೆ ಕಾಕತಾಳೀಯವಾಗಿ, ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಘಟಕದ ಹೆಸರಿನಂತೆ, ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಶುದ್ಧ ಇಂಗಾಲ -12 ರ ಒಂದು ಮೋಲ್ ನಿಖರವಾಗಿ 12 ಗ್ರಾಂ.

ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ

ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ - ಭೌತಿಕ ಆಸ್ತಿ ವಸ್ತುವನ್ನು, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಮೋಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಮೋಲ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಎಸ್\u200cಐ ಘಟಕವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್ (ಕೆಜಿ / ಮೋಲ್) \u200b\u200bಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು g / mol ನ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ.

molar mass \u003d g / mol

ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ

ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಮಾಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳು, ಅವು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ:

• ಉಪ್ಪು (ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್) NaCl
• ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್) C₁₂H₂₂O₁₁
• ವಿನೆಗರ್ (ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ದ್ರಾವಣ) CH₃COOH

ಪ್ರತಿ ಮೋಲ್\u200cಗೆ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅಂಶದ ಪರಮಾಣುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪರಮಾಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಡಾಲ್ಟನ್) ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಯುಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀರಿನ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (H₂O) ಸರಿಸುಮಾರು 1 × 2 + 16 \u003d 18 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಣ್ವಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ

ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ (ಹಿಂದೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು) ಒಂದು ಅಣುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅಣುವಿನ ಪ್ರತಿ ಪರಮಾಣುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳ ಮೊತ್ತವಾಗಿ ಆ ಅಣುವಿನ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ ಆಯಾಮರಹಿತ ಭೌತಿಕ ಪ್ರಮಾಣ, ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು ಆಯಾಮದಲ್ಲಿ ಮೋಲಾರ್ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು ಆಯಾಮವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಪರಮಾಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಘಟಕ (ಅಮು) ಅಥವಾ ಡಾಲ್ಟನ್ (ಡಾ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಪ್ರೋಟಾನ್ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಟ್ರಾನ್\u200cನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಮಾಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಘಟಕವು ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ 1 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ ಅಂಶಗಳ ಪರಮಾಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು;
• ಸಂಯುಕ್ತ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಅಂಶದ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು;
• ಸಂಯುಕ್ತದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಪರಮಾಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸೋಣ

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಎರಡು ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳು
• ನಾಲ್ಕು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳು
• ಎರಡು ಆಮ್ಲಜನಕ ಪರಮಾಣುಗಳು

• ಕಾರ್ಬನ್ ಸಿ \u003d 2 × 12.0107 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್ \u003d 24.0214 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್
• ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಎಚ್ \u003d 4 × 1.00794 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್ \u003d 4.03176 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್
• ಆಮ್ಲಜನಕ O \u003d 2 × 15.9994 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್ \u003d 31.9988 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್
• ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ \u003d 24.0214 + 4.03176 + 31.9988 \u003d 60.05196 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್

ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಅಳತೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಷೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದೆಯೇ? ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. TCTerms ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ವಿಷಯ

ಆಧುನಿಕ ಹೋಮೋ ಸೇಪಿಯನ್ನರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಲಯಕ್ಕೆ ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಪರಿಚಯ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1150 ಮಿಗ್ರಾಂ ಎಂದು uming ಹಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಎಂದರೇನು

ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೊರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. "ಸೋಡಿಯಂ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್" ಎಂಬ ಪದವು NaCl ಅಥವಾ NaOH ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೊರಿಕ್ ಆಮ್ಲ H3PO4 ನ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಭಜನೆಯಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಗದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ E339 ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಫಾರ್ಮುಲಾ

ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ನೀರಿನ H2O ಯೊಂದಿಗೆ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ Na3PO4 (ಹಾಗೆಯೇ ಡೋಡೆಕಾಹೈಡ್ರೇಟ್, ಟ್ರೈಸೋಡಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್). ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪವರ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಅಪಘರ್ಷಕ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳು, ಪುಡಿಗಳು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಲೇಪನವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Hyd ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಡಿಸ್ಡೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ NaH2PO4 ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪುಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಸಿಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ.
• ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ NaH2PO4 ಜೊತೆಗೆ H2O - ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಬದಲಿ ಜಲೀಯ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಂಟಿ-ಕ್ರಿಸ್ಟಲೈಜರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರ ರಚನೆಯು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರಾನ್ಸಿಡಿಟಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ವಿಭಜನೆಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ Na3PO4 ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ 162.93 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್, 1 ಕೆಜಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಮಾಪನದ ಘಟಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಸಂಯೋಜಕ ಇ 339) ಬಳಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಮಿಠಾಯಿ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ತುಂಡುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಕರಗುವ ಉಪ್ಪಿನಂತೆ);
• ಒಣ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಸಾರು;
• ಪೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ಹಾನಿ

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಫಾಸ್ಪರಿಕ್) IV ಅಪಾಯ ವರ್ಗಕ್ಕೆ (ಕಡಿಮೆ-ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತು) ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೃಹತ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸೂತ್ರವು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇ 339 ಪೂರಕದಲ್ಲಿ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು - ಇದು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ಹಾನಿ.

ವೀಡಿಯೊ

ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಯುಕ್ತದ ಹಾನಿಯನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಿಸ್ಮ್ ಮೂಲಕ ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. GOST ನಿಂದ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಮೀರಿದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. E339 ಸಂಯೋಜಕವು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೋಡಬಹುದು. Na3PO4 ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಎಂಜಿನ್. ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್) ಎಂಬುದು ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಹಲವಾರು ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು.

Od ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು

ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಇನ್ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಆಂಗ್ಲ... Medicine ಷಧಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳ ಕೆಲವು ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

.ಷಧದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್

Medicine ಷಧದಲ್ಲಿನ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ಆಂಟಿಆಸಿಡ್\u200cಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ವಿರೇಚಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಖನಿಜ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ drugs ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸಿಪೈಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವು ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಧಾರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕೊಲೊನ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಸಂಗ್ರಹವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ - ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ

ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು - ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳನ್ನು “GOST R 52823-2007” ನಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಇ 339. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು". ಈ GOST ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ E339 ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು 1-ಬದಲಿ (i), 2-ಬದಲಿ (ii) ಮತ್ತು ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೊರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 3-ಬದಲಿ (iii) ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ - ಆಹಾರ ಸೋಡಿಯಂ ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ... GOST ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾದ E339 - ಸೋಡಿಯಂ ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ:

• ಇ 339 (ಐ) 1-ಬದಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್)
• ಇ 339 (ii) 2-ಬದಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್)
• ಇ 339 (iii) 3-ಬದಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್).

ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾದ ಇ 339 (ಐ), ಇ 339 (ii) ಮತ್ತು ಇ 339 (iii) ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ, ಬಣ್ಣ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕ, ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಏಜೆಂಟ್, ಟೆಕ್ಸ್ಚುರೈಸರ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು.

ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್
ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ಫೊಸ್ಫೊರೆನಾನ್ ಸೋಡ್ನಾ.ಜೆಪಿಜಿ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ
ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಹೆಸರು	ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆಸರುಗಳು	ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ
ಕೆಮ್. ಸೂತ್ರ	NaH 2 PO 4
ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸ್ಥಿತಿ	ಬಣ್ಣರಹಿತ ಹರಳುಗಳು
ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ	119.98 ಗ್ರಾಂ / ಮೋಲ್
ಸಾಂದ್ರತೆ	ಹೈಡರ್. 1.9096 ಗ್ರಾಂ / ಸೆಂ
ಉಷ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಟಿ. ಫ್ಲೋಟ್.	ಹೈಡರ್. 60. ಸೆ
ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆ	85.2 20; 207.3 80 ಗ್ರಾಂ / 100 ಮಿಲಿ
ವರ್ಗೀಕರಣ
ರೆಗ್. ಸಿಎಎಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ	7558-80-7
ಪಬ್ಚೆಮ್	24204
ಸ್ಮೈಲ್ಸ್	ಪಿ (\u003d ಒ) (ಒ) ಒ]
ಗಮನಿಸದ ಹೊರತು ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ (25 ° C, 100 kPa) ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ - ಅಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ, ಕ್ಷಾರೀಯ ಲೋಹದ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೊರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಮ್ಲೀಯ ಉಪ್ಪು NaH 2 PO 4 ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ಹರಳುಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲವು, ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

• ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ತಟಸ್ಥೀಕರಣ:

$\backslash \backslash \; mathsf\; (H\_3PO\_4\; +\; NaOH\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; NaH\_2PO\_4\; +\; H\_2O)$

• ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ:

$\backslash \backslash \; mathsf\; (Na\_2HPO\_4\; +\; H\_3PO\_4\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; 2NaH\_2PO\_4)$

• ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನ ದುರ್ಬಲ ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ರಂಜಕದ ಕರಗುವಿಕೆ:

$\backslash \backslash \; mathsf\; (P\_4\; +\; 10H\_2O\_2\; +\; 4NaOH\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; 4NaH\_2PO\_4\; +\; 8H\_2O)$

ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಹರಳುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಎಥೆನಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು NaH 2 PO 4 ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ n ಎಚ್ 3 ಒ, ಎಲ್ಲಿ n \u003d 1, 2, ಇದು ಕ್ರಮವಾಗಿ 100, 60 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಕರಗುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾವಣಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ತಾಪಮಾನವು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಇಳಿಯುವಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ನಿರ್ವಾತದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

$\backslash \backslash \; mathsf\; (NaH\_2PO\_4\; \backslash \backslash \; cdot\; 2H\_2O\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; (100\; ^\; oC)\; \backslash \backslash \; NaH\_2PO\_4\; +\; 2H\_2O)$

• ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆಮ್ಲೀಯ ಸೋಡಿಯಂ ಪೈರೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ:

$\backslash \backslash \; mathsf\; (2NaH\_2PO\_4\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; (160\; ^\; oC)\; \backslash \backslash \; Na\_2H\_2P\_2O\_7\; +\; H\_2O)$ $\backslash \backslash \; mathsf\; (NaH\_2PO\_4\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; (220-250\; ^\; oC)\; \backslash \backslash \; NaPO\_3\; +\; H\_2O)$

• ಕ್ಷಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ:

$\backslash \backslash \; mathsf\; (NaH\_2PO\_4\; +\; NaOH\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; Na\_2HPO\_4\; +\; H\_2O)$ $\backslash \backslash \; mathsf\; (NaH\_2PO\_4\; +\; 2NaOH\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; Na\_3PO\_4\; +\; 2H\_2O)$

• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ:

$\backslash \backslash \; mathsf\; (3NaH\_2PO\_4\; +\; 3AgNO\_3\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; Ag\_3PO\_4\; \backslash \backslash \; downarrow\; +\; 3NaNO\_3\; +\; 2H\_3PO\_4)$

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

• C ಷಧಶಾಸ್ತ್ರ (ವಿರೇಚಕ).
• ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ E339 ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಬಫರ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ದೊಡ್ಡ-ಟನ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಲೆ ≈ $ 800 / t ಆಗಿದೆ.

"ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ

ಲಿಂಕ್\u200cಗಳು

• ... ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಇ 339. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಶೇಷಣಗಳು

ಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುವಿನ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಇದು ಒಂದು ಸ್ಟಬ್ ಆಗಿದೆ. ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳು

ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಎರಡು ವರ್ಷ ವಿರಾಮವಿಲ್ಲದೆ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದರು. ಪಿಯರ್ ತನ್ನಿಂದಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತರದ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಆ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯಮಗಳು, ಈ ಎಲ್ಲ ಉದ್ಯಮಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾರಿಗೂ ತೋರಿಸದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.
ಪಿಯರ್\u200cಗೆ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವರು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಇದು ಅವರ ಕಡೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿರಿಸಿತು.
ಅವರ ಮುನ್ನೂರು ಆತ್ಮಗಳ ರೈತರ ಒಂದು ಎಸ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಚಿತ ರೈತರು ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಮೊದಲ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ), ಇತರರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ವಿಯನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಬೊಗುಚರೋವೊದಲ್ಲಿ, ಕಲಿತ ಅಜ್ಜಿಯನ್ನು ಹೆರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅವರ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪಾದ್ರಿ ರೈತ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂಬಳಕ್ಕಾಗಿ ಓದಲು ಮತ್ತು ಬರೆಯಲು ಕಲಿಸಿದರು.
ರಾಜಕುಮಾರ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಬಾಲ್ಡ್ ಹಿಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ತಂದೆ ಮತ್ತು ಮಗನೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದ ಸಮಯದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಅವರು ಇನ್ನೂ ದಾದಿಯರೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರು; ಬೊಗುಚರೋವ್ ಮಠದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮಯ, ಅವನ ತಂದೆ ತನ್ನ ಗ್ರಾಮವನ್ನು ಕರೆದನು. ಅವರು ಪಿಯರ್\u200cಗೆ ತೋರಿಸಿದ ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಹ್ಯ ಘಟನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಅವರನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸಿದರು, ಅನೇಕ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು, ಮತ್ತು ಪೀಟರ್ಸ್\u200cಬರ್ಗ್\u200cನಿಂದ ಹೊಸಬರು, ಜೀವನದ ಸುಂಟರಗಾಳಿಯಿಂದ ಜನರು ಅವನ ಬಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಅವರ ತಂದೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅವರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. , ಈ ಜನರು, ಬಾಹ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ನೀತಿ, ಅವನ ಹಿಂದೆ, ಯಾರು ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಿರಾಮವಿಲ್ಲದೆ ಕುಳಿತಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಓದುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಂಡ್ರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಅಭಿಯಾನಗಳ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಿಲಿಟರಿ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ತೀರ್ಪುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರು.
1809 ರ ವಸಂತ Prince ತುವಿನಲ್ಲಿ, ರಾಜಕುಮಾರ ಆಂಡ್ರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಗನ ರಿಯಾಜಾನ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗೆ ಹೋದರು, ಅವರನ್ನು ಅವರು ರಕ್ಷಕರಾಗಿದ್ದರು.
ವಸಂತ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದ ಅವನು ತನ್ನ ಗಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು, ಮೊದಲ ಹುಲ್ಲು, ಮೊದಲ ಬರ್ಚ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಸಂತ ಮೋಡಗಳ ಮೊದಲ ಪಫ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಕಾಶದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡನು. ಅವನು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಹೀನವಾಗಿ ಸುತ್ತಲೂ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದನು.
ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ಅವರು ಪಿಯರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದ ದೋಣಿ ನಾವು ಹಾದುಹೋದೆವು. ನಾವು ಕೊಳಕು ಹಳ್ಳಿಯೊಂದರ ಮೂಲಕ ಓಡುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಮಹಡಿಗಳು, ಹಸಿರೀಕರಣ, ಇಳಿಯುವಿಕೆ, ಸೇತುವೆಯ ಬಳಿ ಉಳಿದ ಹಿಮ, ತೊಳೆದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಆರೋಹಣ, ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಹಸಿರಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಕಾಡಿಗೆ ಓಡಿದೆವು ರಸ್ತೆಯ. ಇದು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಬಿಸಿಯಾಗಿತ್ತು, ಗಾಳಿ ಕೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಜಿಗುಟಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬಿತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿರ್ಚ್ ಮರವು ಚಲಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಮೊದಲ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತೆವಳುತ್ತಿದ್ದವು. ಸಣ್ಣ ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಬಿರ್ಚ್ ತೋಪಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅವುಗಳ ಒರಟು ಶಾಶ್ವತ ಹಸಿರಿನೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದುರೆಗಳು ಕಾಡಿಗೆ ನುಗ್ಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.
ಲಾಕಿ ಪೀಟರ್ ಕೋಚ್\u200cಮನ್\u200cಗೆ ಏನನ್ನೋ ಹೇಳಿದರು, ಕೋಚ್\u200cಮನ್ ದೃ ir ೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸಿದ. ಆದರೆ ಪೀಟರ್ ಕೋಚ್\u200cಮನ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾನುಭೂತಿಯನ್ನು ಕಾಣಲಿಲ್ಲ: ಅವನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್\u200cಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿದನು.
- ನಿಮ್ಮ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ! ಅವರು ಗೌರವದಿಂದ ನಗುತ್ತಾ ಹೇಳಿದರು.
- ಏನು!
- ಸುಲಭ, ನಿಮ್ಮ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ.
"ಅವನು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾನೆ?" ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಹೌದು, ಇದು ವಸಂತಕಾಲದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಜ" ಎಂದು ಅವರು ಯೋಚಿಸಿದರು. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಹಸಿರು ... ಎಷ್ಟು ಬೇಗ! ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಡರ್ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ ... ಮತ್ತು ಓಕ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಓಕ್ ಮರವಾಗಿದೆ. "
ರಸ್ತೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಓಕ್ ಮರವಿತ್ತು. ಕಾಡನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಬರ್ಚ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಬಹುಶಃ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹಳೆಯದು, ಇದು ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬರ್ಚ್\u200cನ ಎತ್ತರಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಎರಡು ಸುತ್ತಳತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಡೆದ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಒಡೆದ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಳೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ತನ್ನ ಬೃಹತ್ ವಿಕಾರವಾದ, ಅಸಮಪಾರ್ಶ್ವವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಕೈ ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮೆಲುಕು ಹಾಕುತ್ತಾ, ನಗುತ್ತಿರುವ ಬರ್ಚ್ ಮರಗಳ ನಡುವೆ ಹಳೆಯ, ಕೋಪ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕಾರದ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ನಿಂತನು. ಅವನು ಮಾತ್ರ ವಸಂತಕಾಲದ ಮೋಡಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ.
"ವಸಂತ, ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ!" - ಈ ಓಕ್ ಮಾತನಾಡಿದಂತೆ, - “ಮತ್ತು ಅದೇ ಮೂರ್ಖ ಮತ್ತು ಪ್ರಜ್ಞಾಶೂನ್ಯ ವಂಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಹೇಗೆ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮೋಸ! ವಸಂತ ಇಲ್ಲ, ಸೂರ್ಯ ಇಲ್ಲ, ಸಂತೋಷವಿಲ್ಲ. ನೋಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸತ್ತ ಸ್ಪ್ರೂಸ್\u200cಗಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ಮುರಿದ, ಹರಿದ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು, ಅವರು ಬೆಳೆದಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಹರಡುತ್ತೇನೆ - ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ, ಬದಿಗಳಿಂದ; ನಾನು ಬೆಳೆದಂತೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭರವಸೆಗಳು ಮತ್ತು ವಂಚನೆಗಳನ್ನು ನಾನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. "
ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಂಡ್ರೆ ಈ ಓಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಕಾಡಿನ ಮೂಲಕ ಓಡುತ್ತಾ, ಅದರಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದನಂತೆ. ಓಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಳು ಇದ್ದವು, ಆದರೆ ಅವನು ಇನ್ನೂ ಗಂಟಿಕ್ಕಿ, ಚಲನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಮೊಂಡುತನದಿಂದ ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಂತನು.
"ಹೌದು, ಅವನು ಹೇಳಿದ್ದು ಸರಿ, ಈ ಓಕ್ ಸಾವಿರ ಬಾರಿ ಸರಿ, ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ, ಇತರರು, ಯುವಕರು ಮತ್ತೆ ಈ ಮೋಸಕ್ಕೆ ಬಲಿಯಾಗಲಿ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಜೀವನ ತಿಳಿದಿದೆ - ನಮ್ಮ ಜೀವನ ಮುಗಿದಿದೆ!" ಈ ಓಕ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹತಾಶ, ಆದರೆ ದುಃಖಕರವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಸರಣಿಯು ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಅವರ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವನು ತನ್ನ ಇಡೀ ಜೀವನವನ್ನು ಮರುಚಿಂತನೆ ಮಾಡಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಅವನು ಏನನ್ನೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಮಾಡದೆ, ಚಿಂತಿಸದೆ ಮತ್ತು ಏನನ್ನೂ ಬಯಸದೆ ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅದೇ ಹಳೆಯ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಹತಾಶ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದನು.