amelyeknek sok országban az emberi egészséget erősítő és az élethosszt meghosszabbító tulajdonságokat tulajdonítják.

A tenyérről Dátumok Phoenix dactylifera ismert a Kr.e. 7. évezredtől Sumerban, Asszíriában és Az ókori Egyiptom. Törzsei egyenesek, akár 15-20 m magasak, 80 cm átmérőjűek, tövében utódokat képeznek.

Levelei 4-6 m.. Gyümölcsök - A datolya, hosszúkás vagy ovális, akár 7,5 cm hosszú és 3,5 cm átmérőjű, nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, régóta ismert gyógyító tulajdonságairól.

A datolya a datolyapálma termése

Ősidőktől fogva a halhatatlanságot és a megújulást jelképező életfáról szóló legendák jutottak el hozzánk. Ez a szimbólum meglehetősen valódi prototípus. A Közel-Kelet és Arábia népei számára a „kozmikus” fa élő megtestesülése volt

Nyugat-Ázsia ősi lakóinak elképzelései szerint az istenek és az első emberek ették ennek a növénynek a gyümölcsét. A datolyapálma termékenységet és jólétet jelentett.

Datolyapálma olyan régóta ismeri az ember, hogy ma már senki sem fog emlékezni arra, mely emberek, hol és mikor használták először mezőgazdasági növényként. Ismeretlen a tudomány és vad őse számára.

A tudósok úgy vélik, hogy a mezőgazdaság a kertészkedéssel kezdődött. A datolyapálma volt az egyik első kerti fa.

Ismeretlen népek megtanulták bekeríteni a vadon élő pálmaligeteket, gondozni a fiatal fákat, megvédeni őket az állatoktól. Az ókori kertészek próbálkozások és tévedések révén jutottak elő mesterséges beporzás, ami segített a jó termésben.

éretlen datolya fajtától függően élénkpirosra vagy sárgára festve. Általában a fán maradnak száradni.

Datolyapálmák élnek 150-200 év 7-10 éves kortól kezdve minden évben termést hoznak, teljes értékű termést azonban csak néhány évvel az első termés után lehet elérni.

A pálmafa idős koráig, de elérésekor termőre képes 60-70 évesek túl magas lesz a beporzáshoz és a betakarításhoz.

A pálmafák gyorsan nőnek - évente 35-50 cm-rel, és 15-17 éves korukra elérik a 6-7 méteres magasságot. E fák átlagos magassága 12-32 méter. Törzsük szinte egyenes és "bozontos" a lehullott levelek tövéből. A tetejét 13-15 szárnyas levelű rozetta koronázza meg, amely elérheti az öt métert is.

A levelek hónaljából hosszú, páncélszerű virágzat emelkedik ki. Ráadásul egy fán csak azonos neműek lehetnek. A virágok húsosak, illatosak: nőstény - fehér szín, férfi - krémes, viaszos. Egy pálmafán virágozhat 6-10 ezer virág.

Leggyakrabban oázisokba ültetik, ahol a talajvíz szintje viszonylag alacsony. Az arabok azt mondják: a pálmafa oázisainak királynőjénél a fej a napsugarak tüzében fürdik, a láb a föld alatti források vizében.

Datolyapálma szárazságtűrő és szikes talajon terem, az árvizeket jól tűri.

Amikor a gyümölcsök elkezdenek érni, a virágzat meghajlik súlyuk alatt. Az érett datolya hosszúkás, sárgásbarna vagy vöröses gesztenye színű, 2–7 cm hosszú, édes, tápláló péppel rendelkező bogyók, amelyekben kemény mag rejtőzik, oldalt hosszanti barázdával.

Éréséhez szükséges, hogy a levegő hőmérséklete napközben elérje 35-40 C.

A datolya könnyen felszívódik a szervezetben, és táplálkozási tulajdonságait tekintve nemcsak a többi gyümölcsnél, hanem a gabonaféléknél is jobb. Ízben pedig a legmagasabb osztály desszertgyümölcsei közé tartoznak.

Mi olyan értékes, ami a datolyapálma termését tartalmazza?

Először, nagy mennyiségű természetes, könnyen emészthető cukor (fruktóz, glükóz, szacharóz), mely kiváló energiaforrásként szolgál az emberi szervezet számára.

Másodszor, 23 féle aminosav, amely nem található meg az almában, a narancsban és a banánban.

Harmadszor, egészséges növényi zsírok, pektin és rost. És ezen kívül sok nyomelem és vitamin.

A táplálkozási szakemberek azt állítják hogy egy datolya és egy pohár tej biztosíthatja a minimálisan szükséges emberi tápanyagszükségletet. A datolyában található 23 típusú aminosav nem található meg a legtöbb más gyümölcsben.

A szárított datolya gyümölcsök tartalmaznak 60-65% cukor- a legmagasabb százalék az összes többi gyümölcshöz képest. És ez főleg glükóz és fruktóz fogyasztása a szacharózhoz képest nincs negatív következményekkel az emberi szervezetre nézve. Nagyon gyorsan felszívódnak a szervezetben, a fruktóz oldja az idegi feszültséget.

A datolyapálma termései ősidők óta ismertek gyógyító tulajdonságaikról. .

Datolya - gyümölcsfürtök egy pálmafán

Azt hitték datolyapálma gyümölcsök erőt, kitartást ad, növeli a várható élettartamot, fokozza a férfi szexuális potenciát.

Erősítik a szívet, a májat és a veséket, elősegítik a hasznos baktériumok fejlődését a belekben, fenntartják a szervezet savegyensúlyát és táplálják a vért, elősegítik az agy gyökérvégződéseinek fejlődését, fokozzák a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét. , beleértve a vírusosakat is.

Dátumok vérszegénység és magas vérnyomás esetén is hasznos, a mellkasra és a tüdőre, csillapítja a köhögést és elősegíti a köpet eltávolítását, rendkívül hasznos az agyműködéshez.

A datolyában található élelmi rost csökkenti a rák kockázatát.

Dátumok széles körben alkalmazták különféle onkológiai betegségek, tuberkulózis, mindenféle daganat, fertőző és egyéb betegségek leküzdésére.

Úgy tartják, hogy szárított datolya pozitív hatást gyakorolnak az agyra, teljesítményét 20%-kal vagy még nagyobb mértékben növelve.

Dátumok rendkívül hasznosak az agyműködéshez, mivel 2,2% fehérjét tartalmaznak, emellett A-, B1- és B2-vitamint is tartalmaznak.

A fehérjék erősítik a szervezet immunrendszerét a betegségekkel és fertőzésekkel szemben.

A vitamin erősíti a szemizmokat, a csontszövetet és a fogakat.

B1 vitamin jótékony hatással van az idegrendszerre.

B2 vitamin segít a fehérjék, szénhidrátok és zsírok elégetésében, így energiát biztosít a szervezetnek és a sejtmegújuláshoz.

Vas, nagy mennyiségben datolyában található, szabályozza a hemoglobin szintézisét a vörösvértestekben, amely biztosítja a létfontosságú vérsejtek - eritrociták - megfelelő mennyiségét, megakadályozza a vérszegénység kialakulását és biztosítja a normális fejlődést magzat az anyaméhben.

Datolyapálmák termésében sok vasat, magnéziumot, foszfort, ásványi sókat, A és B csoportba tartozó vitaminokat, esszenciális aminosavakat, fehérjét stb.

Datolyapálma – mindig bőséges termés

A tudósok ezt hiszik Napi 10 randevú elég biztosítani napi szükséglet egy személy magnéziumban, rézben, kénben, a vasszükséglet fele, a kalciumszükséglet negyede.

A dátumok különösen hasznosak nők terhesség, szülés és szoptatás alatt. Megkönnyítik a szülést, hozzájárulnak a termelés megindulásához női test tej.

Kalóriatartalom: átlagosan egy datolya tartalmaz 23 kalória. Annak a ténynek köszönhetően, hogy dátumok alacsony kalóriatartalmú és nagy mennyiségben tartalmaznak hasznos anyagok, édesség helyett fogyasztását ajánlják mindenkinek, aki diétázik, vagy csak fenntartani próbálja a súlyod normális.

Mint a legtöbb növényi táplálék, A datolya nem tartalmaz koleszterint.

A datolyát azonban nem szabad túlzásba vinni a fogzománcot erodáló magas cukortartalma miatt. Ezenkívül bizonyos esetekben a datolya migrént okoz.

Dátumok 60-65% szénhidrátot tartalmaznak - ez a legmagasabb százalék a többi gyümölcshöz képest, valamint - réz, vas, magnézium, cink, mangán, kálium, kalcium, foszfor, nátrium, alumínium, kadmium, kobalt, ként, bór, fehérje, olaj .

A-, A1-, C-, B1-, B2-, B6-vitamin, niacin, riboflamin, valamint pantoténsav, amelyek elősegítik a szénhidrátok emészthetőségét, szabályozzák a vércukorszintet és a zsírsavakat.

Pektin, egy élelmi rost, amely csökkenti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. A fluor védi a fogakat a fogszuvasodástól. A szelén, amely csökkenti a rák kockázatát, erősíti az immunrendszert és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Magas káliumtartalma miatt az orvosok szív- és érrendszeri betegségek esetén javasolják a dátumfogyasztást.

Szívelégtelenség esetén a datolya serkenti a szívműködést, tonizáló és tonizáló hatású, hosszan tartó betegség után erőt ad.

A dátumok segítenek az arcideg bénulásával, túlterheltséggel és fizikai fáradtsággal, cukorbetegséggele . A datolya főzete rizzsel segít a dystrophiában.

Még a datolyában is körülbelül hatvan százalék a cukor, ami jóval meghaladja a többi gyümölcs mennyiségét. A legfontosabb a fruktóz és a glükóz, amelyek teljesen biztonságosak a szervezet számára, és a datolyát a mézhez hasonlítják.

Táplálkozási, diétás és gyógyító tulajdonságait a datolyát a gabonafélékkel egyenlővé teszik.

datolyapálma gyümölcs hasznos felnőttek, gyermekek, terhes nők számára.

Sok ételhez friss datolyát adnak – gyümölcssalátákhoz, muffinokhoz, házi sütikhez, pitékhez és süteményekhez.

Datolyaméz, cukor, alkoholos datolyalé, pálmaliszt a fa magjából készül. A friss datolya jól eláll a hűtőszekrényben.

A datolyacukor sokkal egészségesebb a szervezet számára, mint a nád- vagy répacukor.

Ha a szárított datolyát egy ideig forró tejbe teszed, az íze javul, vajból, dióból, mandulából vagy sűrű tejszínből készült töltelékkel pedig megnő az emberi szervezet számára szükséges fehérje- és fehérjetartalom.

Az arabok datolyából készítenek pépet, ami egész évben eltartható.

A datolya terméseit kompótok, müzli, kissel és mindenféle édesség készítéséhez is használják, remek desszert.

Lisztté lehet őket alakítani, olyat kapni, mint a méz.

Erjedés után kellemes italt nyernek belőlük. A datolya nagyon hasznos az emésztésre, tisztító hatással van az emésztőrendszerre.

Mivel a napon szárított és szárított datolya ragacsos felületű, szennyező anyagok, baktériumok kerülhetnek rájuk, ezért ne tartsuk sokáig a szabadban, hanem használat előtt ki kell mosni őket.

Afrikában és Ázsiában él a legtöbb olyan növény, amely otthon, az irodákban és az üvegházakban gyönyörködtet bennünket. A datolyapálma sem volt kivétel.

Datolyapálma, vagy Főnix ( Főnix) az arecaceae (pálma) családjába tartozik, és kétségtelenül az „oázisok királynője”: táplálékot és menedéket oszt meg emberekkel és állatokkal, emellett megvédi a víztesteket a kiszáradástól. Az orosz beltéri virágkertészetben ismert 17 datolyapálmafajtából 3 faj bizonyult, és gyakran használják:

• randevúzni Robelinnal szép sűrű koronájú, akár 1,5-2 méter magasságot is elér, viszonylag árnyéktűrő.
• dátum kanári szárnyas törzsű, merev egyenes és keskeny levelekkel, maximum 2 méter magas.
• datolyapálma vagy a közönséges a pálmafa leggyakoribb, nem túl szép formája, de gyorsan növekszik. A pálmafa törzse a növekedés során fokozatosan szabaddá válik, ami ennek a növénynek a jelentős hátránya. Az ilyen típusú pálma gyümölcsei mindenki számára ismerős édes, ízletes és tápláló datolyák.

Robelin datolya (Phoenix roebelleni). © The Tree Center

A datolyapálmák minden fajtája hosszú, keskeny tollazatú levelekkel rendelkezik, dekoratív, strapabíró és a fogva tartás körülményeit teljesen igénytelen. A 19. század elejétől a pálmafákat üvegházakban, valamint szobanövényként kezdték termeszteni. A pálmafajták közül a datolyapálma a legszívósabb és legellenállóbb a kártevőkkel szemben.

Jelenleg a virágüzletek különféle pálmafák széles választékát kínálják, de sok virágtermesztő a datolyapálmát részesíti előnyben: egy egzotikus növény minden belső térbe tökéletesen illeszkedik. A közönséges datolya magjából nem nehéz datolyapálmát termeszteni, ezért néha „mulatságos növénynek” is nevezik. Nehéz azonban egyetérteni a "szórakozás" becenévvel: minden növénynek figyelmet és gondozást igényel.

Datolyapálma termesztése és gondozása

Kívánt esetben a datolyapálma magról is termeszthető. Ültetés előtt a duzzadó követ először néhány napra vízbe helyezzük, időnként cserélve a vizet. Előfordul, hogy a palánták megjelenése a magokból "lelassul", ha a dátumokat hosszú ideig tárolták. A datolya csírázásának felgyorsítása érdekében a magokat forrásban lévő vízzel leforrázhatjuk.

A virágcserepet tőzeg (fűrészpor) és homok keverékével töltik meg, a követ függőlegesen a földbe ültetik, felül üveggel (és ha van, nedves mohával) letakarják. A csírázáshoz az optimális hőmérséklet 25-30°C. A pálmahajtások körülbelül 1,5-2 hónap múlva jelennek meg.

Az első öt évben a növény nagyon szerény, a datolyafa dekoratív értéke csak 5-7 év múlva jelenik meg. Különös, de igaz: ugyanabból a magból változatos formájú datolyapálma is kinőhet: kicsi bolyhos és magas, karcsú fa is. Lehetetlen levágni (letörni) a növény szárának tetejét, az ilyen eljárás tele van a pálmafa halálával.

Ahhoz, hogy házunkat, irodánkat, üvegházunkat gyönyörű datolyapálma díszítse, annak gondozása során számos fontos szempontot be kell tartani.

Datolyapálma világítás

A növény az erős napfényt részesíti előnyben, csak a legmelegebb órákban van árnyékban. Az egyenletes levélképzés érdekében a datolyapálmát a fény felé kell fordítani, hogy a levél teteje mélyen a helyiségbe irányuljon.

Dátum hőmérséklet

A tenyérnövekedés időszakában - tavasszal és nyáron - mérsékelt hőmérséklet (20-25 ° C) ajánlott. Ősszel és télen sok pálmafajtánál az optimális hőmérséklet 15-18°C, egyes fajok általában 8-10°C-on hibernálnak. Az üzem negatívan viszonyul a huzatokhoz. A datolyapálmák gyökerei is érzékenyek a hidegre: a növényt tartalmazó virágcserepeket nem ajánlott márványpadlóra vagy hideg ablakpárkányra helyezni.

A datolyapálma öntözése és trágyázása

A nyári szezonban a datolyapálma bőséges öntözése előnyös, a talaj teljes kiszáradása nem megengedett. A földes kóma kiszáradása következtében a datolya levelei lehullhatnak; a jövőben nem állítják vissza korábbi helyzetüket. Ezenkívül a földes kóma kiszáradása a levelek sárgulását okozhatja. A vizesedéskor (főleg hideg levegővel kombinálva) barna foltok jelenhetnek meg a datolyapálma levelein. Télen az öntözés jelentősen csökken - ez közvetlenül függ a helyiség levegő hőmérsékletétől.

A datolyapálma öntözéséhez használjon meleg, lágy, klórmentes vizet, körülbelül 20 °C hőmérsékletű. A kalciummal mineralizált víz (ezt keménynek is nevezik) rossz hatással van a pálmafára, ezért jobb kizárni a növény ilyen vízzel való öntözését. A jó növénynövekedés előfeltétele a jó vízelvezetés, nem engedi, hogy a víz a gyökereknél stagnáljon. Mivel a pálma nedves levegőt kíván, ajánlott a levelek napi permetezése, és hetente egy igazi zuhany. A zuhanyozás során az edényben lévő földcsomót gondosan le kell fedni fóliával. A pálma ápolt megjelenése érdekében a növény leveleit időszakonként nedves szivaccsal töröljük le.

Kanári datolya (Phoenix canariensis). © PalmenLager

A műtrágyákat hígított formában és mindig nedves talajban alkalmazzák. Fejtrágyázáshoz komplex készítményeket használnak pálmafákhoz vagy dekoratív és lombhullató szobanövényekhez. Tavasszal és nyáron a pálmafákat havonta kétszer, télen havonta egyszer megtermékenyítik.

Datolyapálma átültetése, átrakodása

A datolyapálma nem tolerálja jól az átültetést, ezért a növényt tavasszal átrakodják: egy fiatal pálmafát (legfeljebb 4-5 éves korig) évente, egy felnőttet 2-3 év múlva helyeznek át egy másik virágcserépbe. Félévente kívánatos a talaj felső rétegét eltávolítani, és az üres helyet friss földdel lefedni.

Átültetésre csak akkor van szükség, ha a gyökerek beszorultak a virágcserépbe, és már láthatóak a vízelvezető lyukakon keresztül. A pálmafa minden egyes átrakodása az előzőnél 3-4 cm-rel nagyobb átmérőjű virágcserépben történik. A datolyapálmához nem széles, hanem magas virágcserepet célszerű használni: a növény hosszú gyökerei jól illeszkednek ide. Az átrakodáskor a növényt óvatosan áthelyezik egy új virágcserépbe, és az üregeket új talajjal töltik fel.

A jó növekedéshez a datolyapálmának a következő arányban elkészített talajkeverékre van szüksége: 2 rész könnyű agyagos-gyepföld, 2 rész humuszos-leveles talaj, 1 rész tőzegföld, 1 rész korhadt trágya, 1 rész homok és egy kis szenet. Ha nem lehet elkészíteni a talajkeverékhez szükséges összetevőket, akkor kész talajkeverékeket vásárolhat az üzletben a pálmafák átrakodásához (specializált „Pálmafákhoz” vagy univerzális szobanövényekhez).

Laza, puha, légáteresztő és nedvességáteresztő talaj gondoskodik róla jó étel növényi gyökerek. A pangó víz elkerülése érdekében a virágcserép alján jó vízelvezető réteget alakítanak ki.

A datolyapálmák betegségei

Ez az egzotikus növény elsősorban a rossz gondozás miatt beteg.

A vizes talajt a pálmalevelek színének megváltozása jelzi: elsötétednek, szinte barnulnak, a törzs puha, rothadó szagú. Ha ezeket a jeleket találják, az öntözés leáll, meg kell szárítani a talajt. El kell távolítani a pálmafát a virágcserépből, és ellenőrizni kell a gyökérrendszerét. A növény nem menthető meg, ha a gyökerek sötétek, puhák és vizesek lettek (már elpusztultak). Ha az elhullottak között egész (élő) gyökereket is megőrzünk, akkor azokat óvatosan elválasztjuk az elhalttól, és a vágás helyeit zúzott szénnel meghintjük.

A pálmafa elégtelen öntözése, a száraz levegő, a téli huzat és a hirtelen hőmérséklet-változások következtében a növény leveleinek hegye megbarnulhat. De a növény alján növekvő barna levelek biztonságosak - ezek életkorral kapcsolatos változások a pálmafában. A datolyapálma elsötétült levelei elpusztultak, ezért eltávolítják őket. Nem megfelelő öntözés esetén a növény levelei lehullanak, és csak támasztékra kötve emelhetjük fel őket. A pálmafa kemény vízzel való öntözése, nedvesség vagy tápanyagok hiánya a növény sárgulását okozhatja.

Kanári dátum természetes körülmények között. © Meneerke bloem

Sápadt kinézet datolyapálmában túlzottan bőséges megvilágítást vagy vörös takácsatka által okozott kárt jelez. A túl erős napfénytől a növény enyhe árnyékolása megment.

Előfordul, hogy a datolyapálma kiszárad; a levelek sötétednek, felkunkorodnak és leesnek; barna plakkok jelennek meg a levelek felületén. Az ilyen jelek azt jelzik, hogy a pálmafa elpusztul a kártevőktől. A kártevők elleni védekezés (a pikkelyes rovarok, lisztbogarak vagy takácsatkák) minden szobanövénynél alapfelszereltség: a leveleket mosószappannal le kell mosni és fokhagymakivonattal meg kell szórni. A növény súlyosabb károsodása esetén az Aktellik oldatot 1-2 ml / liter víz arányban használják.

Az ókorban a pálmalevelet a diadal és a győzelem szimbólumának tekintették. Jelenleg a datolyapálmaház jelenléte azt jelzi, hogy egy amatőr virágkötő lett a győztes, és a házát egy kis hangulatos oázissá varázsolja.

Az egzotikus növények otthoni termesztése sok virágtermesztő álma, ami teljesen megvalósítható, és biztosan életre keltheti!

A datolya a trópusi és szubtrópusi régiók forró sivatagainak és félsivatagainak lakosságának egyik legfontosabb alapvető tápláléka. Észak-Afrikaés Nyugat-Ázsia. Aszalt gyümölcseiket világszerte árusítják a boltokban. A datolya bizonyos fajtái dekoratív szobanövényként is népszerűek.

Datolyapálma - a trópusi sivatagok és félsivatagok legfontosabb gyümölcstermése

A datolya a datolyapálma gyümölcse. A világpiacon bemutatott számos datolyafajta ugyanahhoz a botanikai fajhoz tartozik - datolyapálma (igazi datolyapálma).

Néhány más datolyapálmafajták termése is ehető, és a helyi lakosság élelemként használja a termőterületeiken, de ezek a gyümölcsök nem kerülnek be a világpiacra.

A datolya a datolyapálma gyümölcse

A valódi datolyapálmát széles körben termesztik Észak-Afrikában, Nyugat-Ázsiában, Pakisztánban és India száraz vidékein. Kis datolyapálma ültetvények találhatók Dél-Európa Földközi-tenger partjain, az USA forró száraz vidékein, Ausztráliában és Dél-Afrikában is. Ez azon kevés növények egyike, amelyek ideálisan alkalmazkodnak a déli sivatagok és félsivatagok forró száraz éghajlatához.

A datolyát széles körben termesztik a Földközi-tenger egész partján, így Dél-Európában is.

Datolyás ültetvényekhez napos, föld alatti víztartókkal vagy mesterséges öntözés lehetőségével rendelkező helyeket választanak. Ültetéskor a palántákat 8 x 8 vagy 10 x 10 méteres séma szerint helyezzük el, a fajtajellemzőktől és a talajviszonyoktól függően. Mint ültetési anyag használjon kifejlett termő növények utódait. A datolyapálma palánták gazdasági jellemzőikben nagyon heterogének, és nem használják ipari ültetvények ültetésére.

Mikor és hogyan virágzik a datolya

A datolyapálma kétlaki növény. A hím és női virágzat különböző példányokon található. A datolyapálmák szélporzásúak. Kereskedelmi ültetvények telepítésekor minden több tucat nőstény fa után szükségszerűen egy hím példányt kell ültetni keresztbeporzás céljából. A datolyapálmák februártól novemberig virágoznak, fajtától és régiótól függően. A növények nemét csak virágzás közben lehet meghatározni. Körülbelül egy év kell, amíg a gyümölcs beérik.

A datolyapálmák hím virágzata nem hoz termést, de a beporzáshoz szükséges.

A datolyapálma hím példányai nagy méretű, háromszirmú, számos porzóval rendelkező virágokból állnak. A jobb beporzás érdekében a virágzó hímvirágzatokat gyakran levágják és a virágzó nőstény fák koronájába akasztják.

Régen a levágott hímvirágzatokat gyakran szárították, és vászonzacskóban több évig tartalékban tárolták, hogy a hím beporzó fa elpusztulása esetén is biztosítsák a datolya betakarítását.

A hím datolyapálma virágának három szirmja és több porzója van.

A nőstény datolyapálmákon a virágzat is nagy ecsetekbe rendeződik, de kicsit másképp néznek ki.

A datolyapálma női virágzata a jövőbeni datolya betakarítás alapja

A nőstény datolyavirág úgy néz ki, mint egy kis golyó szirmok nélkül. Sikeres beporzás esetén minden ilyen virággolyóból egy datolya termés nő ki.

A nőstény datolyapálma virágok úgy néznek ki, mint a szirmok nélküli apró golyók.

Hogyan terem a datolya?

A datolyapálmák korán termést kezdenek. Az első termések a nőstény példányokon már négy éves korban megjelennek. A fiatal pálmafáknak ekkorra még nincs idejük magas törzset növeszteni, és gyakran kiderül, hogy a datolyafürtök a földön hevernek. Egyes ültetvényeken az ilyen gyümölcsfürtöket támasztékokhoz kötik, hogy elkerüljék a talajjal való érintkezést, de ez nem mindig és nem mindig történik meg. Éppen ezért a piacon vagy boltban vásárolt datolyát erősen ajánlott használat előtt kimosni, különösen a kedvezőtlen egészségügyi és járványügyi feltételekkel rendelkező országokban.

A fiatal datolyapálmákban a termésfürtök gyakran érintkeznek a talajjal.

A datolyát kézzel szüretelik. Ez nagyon veszélyes és nehéz munka. A szedők felmásznak a fákra, és speciális ívelt késekkel vágják le az érett gyümölcsfürtöket, majd óvatosan engedik le a földre.

A dátumok kézi betakarítása nehéz és veszélyes munka.

Az északi féltekén a datolyaérési időszak májustól decemberig tart. Májusban kezdik betakarítani a korai fajták gyümölcseit az Arab-félsziget déli részén. Észak-Afrika és Nyugat-Ázsia legtöbb országában a fő betakarítás augusztustól októberig tart.

Dátumválasztás Tunéziában (videó)

Egy felnőtt datolyapálmán egyszerre 3-20 nagy gyümölcsfürt is lehet. Az egyes kefék tömege általában 7 és 18 kilogramm között mozog. A fiatal fák termése kicsi, egy fáról mindössze 10-20 kilogramm termés, de minden évben megnő, és 15 évesen már évi 60-100 kilogramm datolyát adnak a fák. Az érett pálmák termése be jó körülményekévente 150-250 kilogramm datolyát érhet el minden fáról. A pálmafák akár 80-100 éves korig is hoznak gyümölcsöt, előfordul, hogy a 200 éves fák rendszeresen teremnek.

Egy felnőtt pálmafán a termőidő alatt egyszerre több nagy datolya ecset érik

Külön datolya gyümölcs egy lédús, húsos bogyó, egy nagy maggal. A datolya színe fajtától függően sárga, narancssárga, piros vagy barnás. A gyümölcs mérete eléri a 8 centiméter hosszúságot és a 4 centiméter átmérőt. Minden gyümölcs egy nagy, hosszúkás csontot tartalmaz, hosszanti barázdával.

Minden datolya egy nagy hosszúkás csontot rejt

A datolya különböző fajtáit frissen vagy szárítva fogyasztják. A friss datolyát csak azokon a vidékeken lehet megkóstolni, ahol termesztik. Hosszú hónapokig eltartható szárított gyümölcsök kerülnek a világpiacra. A fajtától függően puha, félszáraz vagy száraz.

A datolya előnyei és ártalmai

A datolya nagyon népszerű édesség, amely helyettesítheti az édességet és a cukrot. Kis mennyiségben tartalmaznak B-vitamint, karotint (A provitamin) és K-vitamint. Az ásványi anyagok közül a datolya különösen gazdag káliumban, kalciumot, foszfort, magnéziumot és kis mennyiségben vasat, nátriumot, cinket, rezet és mangán. A magas káliumtartalom miatt a datolya hasznos a szív- és érrendszeri betegségekben. A datolya kalóriatartalma nagyon magas, és fajtától függően eléri a 280-340 kcal-t 100 gramm termékben.

Az édes, magas kalóriatartalmú datolya kategorikusan ellenjavallt cukorbetegség és elhízás esetén. Ezzel a finomsággal egészséges emberek nem élhetnek vissza.

Az édes és ízletes datolya csak egy népszerű csemege, de semmiképpen sem csodaszer minden betegség ellen.

Az internetet elárasztó cikkeknek a datolyák mitikus szuperhasznosságáról egyáltalán nincs tudományos alapjuk.

Igen, a datolya valóban a trópusi sivatagi övezet szegény lakosságának egyik alapvető tápláléka, de ennek csak az a banális oka, hogy más mezőgazdasági növények egyszerűen nem élnek túl forró és száraz sivatagi éghajlaton.

Mik azok a királyi datolyák, és hol nőnek

A királyi datolya a Medjoul datolyapálma fajta gyümölcsének kereskedelmi elnevezése, amelyet Észak-Afrika és Nyugat-Ázsia számos országában, valamint Dél-Afrikában és az Egyesült Államokban termesztenek. Más fajtáktól a királyi datolya csak nagyobb méretben különbözik, és semmi több, az övék kémiai összetétel teljesen azonos más fajtákkal.

Királyi datolya - a Medjoul nagy termésű datolyapálma fajta termései

Királyi datolya ültetvénye videón

A datolyapálmák egyéb fajtái, elterjedése a vadonban és a kultúrában

A legszélesebb körben ismert datolyapálmán kívül a datolyapálmának több rokon faja is létezik. Mindegyikük nagy, több méter hosszúságú, tollas levelekkel rendelkezik, kétlaki növények (a hím és női virágok különböző példányokon fejlődnek).

A datolyapálmák típusai és vadon termőhelyei (táblázat)

Dátum ujj

A datolyapálma (valódi datolyapálma, közönséges datolyapálma) általában 10-15 méter magasra, néha 25-30 méter magasra is megnő. A felnőtt pálmák törzsének tövében számos utód képződik, amelyeket szaporodásra használnak. Általánosan elfogadott, hogy in vad természet az igazi datolyapálma nem maradt meg, és számos példánya, amelyek bőségesen megtalálhatók Észak-Afrika és a Közel-Kelet sivatagaiban és félsivatagaiban, a kultúrnövények vadon élő leszármazottai, és elhagyott ősi oázisok helyén nőnek.

A közönséges datolyapálmák törzsének tövében számos utód képződik.

A datolya ujja nagyon fotofil, tökéletesen tolerálja a magas hőmérsékletet, erős szelekés a sivatagokban gyakran előforduló porviharok. Viszonylag könnyen tolerálja a talaj sótartalmát. Ez a pálmafa tiszta homokon nőhet, és nagyon szárazságtűrő, de csak akkor, ha gyökerei mélyen a talajvízbe érnek, különben rendszeres öntözésre van szüksége. A sivatagok és félsivatagok száraz éghajlatán a datolyaujj -15°C-ig könnyen kibírja a rövid távú fagyokat, de párásabb éghajlaton már -9°C-on elpusztul.

A valódi datolyapálma azon kevés növények egyike, amelyek sivatagi körülmények között növekedhetnek.

Datolya Theophrastus (krétai datolyapálma) akár 15 méter magasra is megnő. A természetben ez a pálma Dél-Görögországban, Krétán és számos szomszédos szigeten, Törökország közeli partján található. Ez az egyetlen vadon termő datolyapálma Európában. A krétai datolya termésének mérete nem haladja meg a 1,5 centiméter hosszúságot és az 1 centiméter átmérőt, közepes ízű rostos pépük van, de a helyi lakosság néha élelmiszerként is használja. Ez a tenyér sok bazális hajtást képez. A krétai datolya jól bírja a rövid távú -11°C-os hőmérséklet-esést.

Datolya Theophrastus – az egyetlen vadon termő datolyapálma Európában

A kanári datolya (kanári datolyapálma) általában 10-20 méter magasra nő meg, de kivételes esetekben elérheti a 40 métert is. Ez a pálma endemikus Kanári szigetekés a vadonban sehol máshol nem található. Dísznövényként széles körben termesztik nyílt terepen Dél-Európában, Nyugat-Ázsiában, a Kaukázus Fekete-tenger partvidékén, Észak- és Dél-Afrikában, Ausztráliában, Új-Zélandon, Észak- és Dél-Amerika szubtrópusain. Az országokban mérsékelt éghajlat nagyon népszerű szobanövényként és üvegházi növényként. A kanári datolya a datolyapálmához képest jobban ellenáll a magas páratartalomnak, ami biztosította széles körű elterjedését az egész világon. A kanári datolyapálma akár -9°C-ig is bírja a rövid távú hideget.

A kanári datolyát gyakran termesztik díszfaként a szubtrópusi éghajlatú országokban.

A kaukázusi Fekete-tenger partvidékén a kanári datolya általában késő ősszel virágzik, de egyes években már jóval korábban, már a nyár közepén elkezdődhet a virágzás. Ha télen a virágzás után nem volt -5 ° C alatti fagy, akkor a következő év decemberében a gyümölcsök beérnek. A kanári datolya érett gyümölcsei sárgásbarna, tojás alakúak, elérik a 2,5 centiméter hosszúságot és 1,5 centiméter szélességet. Elvileg ehetőek, de a gyakorlatban a durva rostos pép miatt nem fogyasztják.

A kanári datolya termései tetszetősnek tűnnek, de a durva rostos pép miatt alig ehetők.

A datolya selejt (datolya görbe, vad datolyapálma, szenegáli datolyapálma) trópusi Afrikából származik, ahol szinte mindenhol termesztik. Ez egy több törzsű pálmafa, melynek magassága 7-15 méter. Apró termései ehetőek, és a természetes növekedési övezetben élő afrikai országok lakossága széles körben használja élelmiszerként. Ez a pálma jól tűri a sós tengeri permetet és a mérsékelt szárazságot, és széles körben termesztik dísznövényként a világ száraz trópusi vidékein. Extrém fagyállóság -5°C. A datolya eltért könnyen keresztezhető más típusú datolyapálmákkal. Az ilyen hibrid palánták gazdasági tulajdonságaikat tekintve gyakran lényegesen rosszabbnak bizonyulnak, mint az eredeti szülői formák.

Datolya elutasítva – vad afrikai datolyapálma ehető gyümölcsökkel

Az erdei datolya (vad datolyapálma, indiai datolyapálma, ezüst datolyapálma, cukor datolyapálma) Indiából és a szomszédos országokból (Pakisztán, Nepál, Bhután, Mianmar, Banglades, Srí Lanka) származik. 4-15 méter magasra nő meg. A gyümölcsök ehetőek, és a helyi lakosság széles körben használják élelmiszerként. A gyümölcs minőségét tekintve ez a pálmafa a második helyen áll a datolyapálma után, és gyümölcsként aktívan termesztik Dél-Ázsia országaiban.

Datolyafa – az indiai datolyapálma, amelyet gyakran Indiában és a szomszédos országokban termesztenek ültetvényeken

Ennek a pálmafának a törzséből édes levet is vonnak ki, amelyből cukrot és pálmabort készítenek. Az erdős datolya szárazságtűrő és közepesen toleráns a talaj sótartalmával szemben. Extrém fagyállóság -5°C.

Az indiai datolyapálma termései majdnem olyan jók, mint a valódi datolya.

A szikladatolya (sziklás datolya) 6, néha akár 8 méter magasra is megnő. A természetben India és Bhután hegyvidéki erdőiben található. Ritkán termesztik termesztésben. Kis termései nagy magokkal nem haladják meg a 2 centimétert. Ehetőek, de nincs gazdasági értékük. Extrém fagyállóság -3°C.

A szikladatolya a Himalája hegyi erdőiből származik

Datolyarobelin (törpe datolyapálma) legfeljebb 3 méter magasra nő. A természetben Vietnam, Laosz és Dél-Kína erdőiben található. Ez a gyönyörű miniatűr pálma dísznövényként nagyon népszerű a trópusokon és beltéren. -3°C alatti fagyban elpusztul. A gyümölcsök kicsik, és nincs gazdasági értékük.

Robelin dátum - nagyon népszerű dísznövény

A mocsári datolya (mangrove datolya, tengeri datolya) egy közepes méretű pálmafa, legfeljebb 5 méter magas. India, Banglades, Mianmar, Thaiföld, Vietnam, Kambodzsa, Malajzia és Indonézia partjainak part menti mangroveerdőiben nő. Az egyetlen datolyafajta, amely vizes talajon nőhet. Ez a nedves trópusok nagyon melegkedvelő növénye, a termesztésben szinte soha nem fordul elő, a termesztési feltételekkel szemben támasztott speciális igényei miatt. A gyümölcsök nagyon kicsik.

Mocsári datolya - nedves trópusi mangrove erdők növénye

A datolyapálmák minden fajtájának termése ehető, egyik sem mérgező, de sokuknak nincs gazdasági értéke a túl kicsi mérete vagy a durva rostos pép miatt.

Különböző típusú datolyapálmák gyümölcsei (képgaléria)

Datolyaujj - sok száraz éghajlatú trópusi országban a fő gyümölcstermés, a legjobb minőségű gyümölcsöket terem A krétai datolya gyümölcseit időnként fogyasztják a helyi lakosság rostos pép A szenegáli datolya selejt gyümölcseit a helyi lakosság élelmiszerként használja Afrikában Az indiai erdei datolya gyümölcse jó minőségűés széles körben használják az élelmiszerekben helyi lakos A datolya termései ehetőek, de kis méretük miatt nincs gazdasági értékük A Robelin datolya termései nagyon kicsik, és nem használják étkezésre A mangrove datolyapálma apró termései nem rendelkeznek gazdasági értékkel

Datolyapálma szabadföldi termesztése a volt Szovjetunió országaiban

A szovjet időkben számos kísérletet végeztek a datolyapálmák akklimatizációjával a Szovjetunió területén. A valódi datolyapálma (datolyapálma) sikeres növekedését és termését azonban csak Türkmenisztán déli részének száraz szubtrópusain lehetett elérni. A Kazahsztán, Üzbegisztán, Tádzsikisztán és Kirgizisztán bazárjaiban bőségesen eladott datolya mind a délebbi országokból hozott importáru. A fekete-tengeri szubtrópusokon a datolyapálma rosszul növekszik, és a túlzott nedvesség miatt gyorsan elpusztul.

A kanári datolya gyakran dísznövényként termesztik a Kaukázus Fekete-tenger partvidékén.

A levegő és a talaj magas páratartalmával szemben ellenállóbb kanári datolyát széles körben termesztenek dísznövényként a Kaukázus teljes Fekete-tengeri partján Oroszországban (Krasnodar Terület), Abháziában és Grúziában. A kanári datolya külön példányai a Krím déli partján és Azerbajdzsánban (Baku, Lankaran) is megtalálhatók.

Az oroszországi Krasznodari terület szubtrópusi övezetének botanikus kertjeinek gyűjteményében az erdei keltezés és az elutasított dátum egyetlen példánya is található, de ezek a fajok nem kaptak tömeges elterjedést.

A datolyapálmákat jól megvilágított, hideg széltől védett területekre kell ültetni. A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie, pangó víz nélkül. A kanári datolya magas mésztartalmú talajokon fejlődik a legjobban.

A fiatal datolyapálma kevésbé ellenáll a fagynak, mint a felnőttek.

A fiatal datolyapálma növények gyakran még rövid, -8...-9°C-ig terjedő fagyok idején is megfagynak, ezért télire általában nádszőnyeggel vagy légáteresztő agroszálakkal kell szigetelni őket. A téli menedékhelyen különösen fontos a fiatal levelek tövénél található csúcsponti növekedési pont fagy elleni védelme. A növekedési pont jelentős károsodásával a pálmafa szinte elkerülhetetlenül elpusztul. Az érett pálmák általában szívósabbak, de -10...-12°C-on súlyosan károsodnak és el is pusztulhatnak.

Ukrajna körülményei között bármilyen típusú datolyapálma bejön nyílt terep nagyon rövid életű még téli szállás mellett is.

Datolyapálma termesztése otthon

Szobában és üvegházban gyakran termesztik különböző fajták datolyapálmák. A legnépszerűbb datolya az ujj, a kanári és a robelin. Az utóbbi kettő dekoratívabb, de a kezdő kertészek leggyakrabban a pálmával kísérleteznek, mivel könnyen elérhető magjai (az élelmiszerboltokban árusított datolyából is el lehet vetni magokat).

A szobakultúra időpontjainak típusai (fotógaléria)

A datolyapálmát gyakran termesztik beltéren, mivel könnyen elérhető magok. A kanári datolya szobakultúrában dekoratívabb, friss magjai pedig délről hozhatók be.

Termőre és datolya termésre természetesen szobakörülmények között nem lehet számítani. A beltéri datolyapálma tisztán dísznövény.

Otthon a datolyapálma könnyen termeszthető vásárolt datolya magjából:

Hogyan vessük el a datolya magját (videó)

Az első szárnyas levelek a datolyapálma palántákon 1-3 évvel a vetés után jelennek meg. Ha ebben a korban a levelek még érintetlenek maradnak, akkor a növényeknek nincs elég fényük. A datolyapálmák nagyon fotofilek. Nyáron kirakhatod őket az erkélyre vagy a kertbe, nagyon hasznos a friss levegőn lenni. Télen a helyiség hőmérsékletének +15°C körül kell lennie. Az öntözés mérsékelten szükséges, a cserépben lévő talajnak folyamatosan enyhén nedvesnek kell lennie. A földes kóma túlszáradása és a vizesedés egyaránt veszélyes. A datolyapálmák számára ajánlott edények magasak, alján kötelező vízelvezető nyílásokkal, az edény alján pedig kavicsból vagy duzzasztott agyagból álló vízelvezető réteggel. A fiatal növényeket minden évben tavasszal ültetik át, a felnőtteket ritkábban, 2-3 évenként 1 alkalommal. A nagy és nehéz tartályokban termő, nagyon nagy, régi növényeknél néha azt javasolják, hogy a fáradságos átültetés helyett a föld felső rétegének részleges cseréjére korlátozódjanak egy frissre. A pálmaleveleket nem szükséges vízzel permetezni, de rendszeresen meg kell törölni a portól egy enyhén nedves ruhával vagy szivaccsal.

Datolya Robelin - az egyik legszebb beltéri pálma tollas levelekkel

Gyerekkoromban iskolánk tágas és világos előcsarnokában a többi növény mellett több nagy és gyönyörű datolyapálma is volt fakádakban, egyenként húsz-harminc literes térfogatban. Nem emlékszem, hogy valaha is átültették volna őket, de szolgálat közben rendszeresen kiküldtek minket levelet törölgetni.
Saját kísérleteim a gödörből való datolya termesztésére nem jártak különösebben: az első alkalommal nem kelt ki semmi (valószínűleg túl öregek voltak a gyümölcsök, vagy túlmelegedtek a szárítás során, nagyon gyanúsan kiszáradtak). Másodszor pedig, bár sikerült megvárnom a hajtásokat, a koszos mindenevő macskám úgy döntött, hogy ez egy ilyen új macskafű, és gyorsan elbánt a pálmapalántákkal.

Keleten legendák keringenek a datolya előnyeiről és ártalmairól, de vajon tényleg így van? Próbáljuk kitalálni, mik a dátumok.

A datolya a datolyapálma ehető gyümölcse. A növény trópusi forró országokból, pontosabban Szaúd-Arábia, Egyiptom, Tunézia és Marokkó területéről származik.

Ennek a pálmafának a termései már aszalt gyümölcs formájában eljutnak hozzánk. Ugyanebben a formában a muszlim világban is használják, egészséges csemegeként tartják számon és az édességeket helyettesítik vele.

Hol és hogyan nőnek?

A datolyapálma hazájának Szaúd-Arábia, Egyiptom, Tunézia és Marokkó területét tekintik, ahol a fa termesztésének bizonyítékait Kr.e. 4 ezer évre találták. e., bár például az indiánok meg vannak győződve arról, hogy őseik voltak az elsők, akik felfedezték és háziasították ezt a fát. Az országokban ősi kelet a datolya volt szinte az étel fő típusa. Ez a fa legalább 60 éve növekszik, és minden év bőséges termést hoz. Az ókori Egyiptomban ennek a pálmafának a terméséből alkoholos italt készítettek.

Jelenleg Szaúd-Arábia a vezető a datolyagyártásban és -exportban. Nem sokkal marad el Irak és Irán, Egyiptom, Bahrein és Algéria, az Egyesült Arab Emírségek, Szíria és Tunézia sem. Még az USA-ban is megtalálhatók datolyapálmafák. Például Kaliforniában. Ez a fa Mexikóban és Ausztráliában is megtalálható.

A datolyapálmából 5-6 éves növekedésre szüretelhető teljes értékű betakarítás. Egy-egy fáról akár 80 kg gyümölcs is betakarítható. Vannak olyan nemesített fajták is, amelyek fánként 150 kg-ot hoznak.

A datolya előnyei és ártalmai

A datolyát teljesen jogosan tartják kivételesen egészséges finomságnak. Az általunk megszokott cukorkáktól eltérően inkább erősítik, semmint elpusztítják az ínyeket és a fogakat. Úgy gondolják, hogy az ember több hónapig élhet, ha csak ezeket a szárított gyümölcsöket eszi, anélkül, hogy megfosztaná magát az életétől. fontos vitaminokés ásványi anyagok. Nem csoda, hogy a "sivatagi kenyér" nevet kapta. A datolyát egyébként más szárított gyümölcsökkel ellentétben nem kezelik kénsavval, ami szintén a javukra szól.

Ha már vitaminokról beszélünk, akkor ezek a gyümölcsök sok A-, C-, B-vitamint, valamint niacint és pantoténsavat tartalmaznak. Ezek az anyagok segítenek megerősíteni a bőrt és a hajat, pozitív hatással vannak a látásra és a májra. És a szív számára a datolya sem haszontalan - kálium- és magnéziumtartalma miatt szívbetegségek megelőzésére szolgál.

Ezenkívül ezek a szárított gyümölcsök rendkívül gazdag élelmi rostokban, ami azt jelenti, hogy segítik az emésztést, csökkentik a koleszterinszintet és stabilizálják a vércukorszintet.

Mindannyian hallottunk az antioxidánsok előnyeiről. Tehát a szárított datolyában ezeknek az anyagoknak a legmagasabb koncentrációja az összes szárított gyümölcs közül.

Terhes és szoptató nők számára a datolya jótékony egészségügyi támogatást jelent.

Számos orvosi recept ismert. Valami ilyesmi: a szempillák meghosszabbításához lefekvés előtt ajánlatos őrölt és égetett datolyából készült púderrel bélelni a szemét. A disztrófia megszabadulása érdekében gyakran igyon rizsfőzetet datolyával. Idegbetegségek esetén egyszerűen csak tejjel kell fogyasztani. Egy pár datolya és dió előtt a kimerültség és a soványság visszahúzódik, a datolyás cukorborogatások pedig hatásosak az izomfájdalmakra.

Az optimális napi adag 10-15 darab gyümölcsöt jelent. És mindez azon kívül, hogy egyszerűen finomak, és ez önmagában is felvidít, és elűzheti a depressziót. Azt is megjegyezzük, hogy a csontos gyümölcsök a leghasznosabbak.

A dátumok használatára vonatkozó óvintézkedésekről még mindig nem tudni, ezek abszolút mindenki számára hasznosak, kivéve a cukorbetegségben szenvedőket. Nem csoda, hogy a sivatagban élők kenyérnek hívják a datolyát, azzal érvelnek, hogy még ha egy teljes hónapon keresztül csak datolyát és vizet eszik, minimális lesz a szervezet károsítása.

Hogyan válasszunk

Annak érdekében, hogy ne tévedjünk a választásban, elég alaposan megvizsgálni az aszalt gyümölcsöt. Bőre legyen száraz és sötét, ráncos. Ha a gyümölcsök világosak, ez azt jelenti, hogy nem érettek. A bőrön ne legyen túl sok ránc – ez túlszáradt termékre utal.

Nem lehetnek idegen lerakódások vagy képződmények - cukor, penész, a bőrön. És természetesen a gyümölcsnek egésznek kell lennie.

Nagyon sok fajta datolya létezik. Tegyük fel, hogy létezik egy fajta deglet nur, ami Algériából érkezik hozzánk, vagy ujj - medzhulnak is hívják.

kalóriát

Ennek a gyümölcsnek a glikémiás indexe meglehetősen magas – ebből a szempontból bajnoknak mondható. 100 g termékben 300 kcal van. Ezért a cukorbetegek és a túlsúllyal küszködők étrendjébe nem ajánlott bevenni őket.

Sok táplálkozási szakértő szerint a dátumok normalizálják a munkát gyomor-bél traktusés jót tesz a szívnek. Mivel még mindig gyümölcs, C-vitamint is tartalmaz, vagyis a megfázás megelőzésére javallott.

És persze ne felejtsük el, hogy mértékkel minden jó. Az ellenőrizetlen fogyasztás fejlődéshez vezethet cukorbetegség, hiszen ez a gyümölcs, mint már említettük, az édességet helyettesíti, ezért sok cukrot tartalmaz.

A fruktóz intoleranciában szenvedőknek nem érdemes dátumot feltüntetni az étlapon. A fogadás eredménye ebben az esetben hasmenés, gáz és puffadás lesz.

De egy fogyókúrás diétában ezt hasznos termék csak akkor kerülhet bele, ha szabályozni tudja a kalóriák számát.

Tehát, ha mértékkel és okosan használja ezt a hasznos terméket, az csak előnyére válik, és javítja egészségét és közérzetét.

A termések datolya, hosszúkás vagy ovális alakúak, amelyek elérik a 7,5 s hosszúságot és a 3,5 cm átmérőt. Sok tápanyagot tartalmaznak gyógyászati ​​tulajdonságokkal. A datolyát friss, kandírozott és szárított formában csemegeként használják.

Az alábbi képen láthatja, hogyan néz ki a datolya egy pálmafán a természetes termőhelyén, és fogyasztásra kész datolyát:

Datolya pálmafán

Szárított és szárított datolya

Gyökerek

A datolyapálma gyökérrendszere rendkívül érzékeny az alacsony hőmérsékletekre. Nem kerül ablakpárkányra vagy hideg padlóra.

Levelek

A datolyapálma levelei a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• nagy;
• ívelt forma;
• szárnyas;
• a tetejére mutatott;
• csokorba vagy egyenletesen elrendezve;
• rövid levélnyél, gyakran tüskével;
• amikor a levelek hónaljában virágzik, pánikszerű sárga virágzat jelenik meg.

Datolyapálma fajtái

Locsolás

Áprilistól augusztusig az öntözésnek olyan gyakorinak kell lennie, hogy a földgolyó ne száradjon ki.. Száradáskor a pálmalevelek leereszkednek, és már nem nyerhetik vissza eredeti helyzetüket, és a túlzott szárazság miatt a levelek is sárgulnak. A vizesedés azonban szintén elfogadhatatlan, és barna foltok megjelenéséhez vezet a lombozaton.

Télen az öntözést csökkenteni kell, ez közvetlenül a levegő hőmérsékletétől függ (emlékezzünk a nem száradó földes kómára).

A datolyát meleg és lágy vízzel öntözzük, a növény jólétének szükséges feltétele a jó minőségű vízelvezetés. Hetente egyszer bőséges zuhanyozás és napi permetezés javasolt. A levelek nedves szivaccsal történő dörzsölése üdvözlendő.

páratartalom

A datolya szubtrópusi növény, és szereti a párás levegőt. Ezért télen távolítsuk el a fűtőberendezésektől, és gyakoroljuk a permetezést, ahogy fentebb említettük.

műtrágyák

A pálmafát dekoratív szobanövényekre szánt komplex készítményekkel etetjük. Nyáron - havonta 2 alkalommal, télen - havonta 1 alkalommal.

A műtrágyákat hígított formában és mindig nedves talajban alkalmazzák.

metszés

A legtöbb nagylevelű növényhez hasonlóan a pálmafát is metszeni kell. Ez két esetben történik:

• ha nincs szükség további hajtásokra;
• amikor a levelek elhaltak vagy letörtek.

Ezt óvatosan, az alapvető szabályok betartásával kell megtenni.:

• ha a levelek színe részben megváltozott, ne vágja le azonnal, tápanyagforrásként szolgálnak a növény számára;
• nagyon óvatosan vágjuk le a leveleket, anélkül, hogy megérintené a törzset;
• nem vághat le több levelet, mint amennyi egy fán nő egy év alatt;
• ha pálmafát ültetett át, és ezzel egyidejűleg a gyökerek szabaddá váltak, vagy a csomó összeomlott - a terhelés csökkentése érdekében metszés szükséges.

Átruházás

Datolyapálmák esetében nem használják a klasszikus átültetési módszert a földes kóma megsemmisítésével. Ennél a növénynél fontos az átültetés, miközben földes kómát kell fenntartani, amikor a gyökerek kitöltik az egész cserepet.

A fiatal pálmafákat minden évben átültetik, egy felnőtt növény számára elegendő ezt az eljárást háromévente elvégezni.

A datolyapálma-transzplantáció kiemeli:

1. Az optimális időszak április.
2. A gyökerek egy részét (a filcréteget) éles késsel levágjuk.
3. Nem temetheti el a növényt.
4. Kisebb növényt nem szabad túlméretezett cserépbe ültetni.

A datolyapálma gondozásának jellemzőiről a következő helyen olvashat részletesen.

Tipikus problémák

A datolyapálmák termesztésének fő problémái a bizonyos tápanyagok hiányával.

• A levelek világoszöldre váltak, és a növény leállt - hiányzik a nitrogén.
• Bronz foltok jelentek meg a leveleken, idővel a szélek nekrózisa, a levél kiszárad és felkunkorodik - a növénynek káliumra van szüksége.
• Magnéziumhiány esetén a levelek széle mentén világossárga csík jelenik meg, míg a közepe élénkzöld marad.
• A levél rosszul fejlődik, klorózis jelei és nagy nekrotikus sávok jelennek meg - egyértelmű mangánhiány.

Betegségek és kártevők

Tünetek - satnya fiatal hajtások, a levél tövétől rothad, a betegség kialakulásával a rothadás átterjed a törzsre. Sűrű barna folyadék és rózsaszín spóratömegek vannak jelen.

A küzdelem módszere metil-tiofanát és mankoceb hetente egyszer, amíg a növény teljesen meg nem gyógyul.

A leggyakoribb kártevők a következők:

Az otthoni pálmafák kártevőktől való megmentésének kíméletes módszerei között a következő alapokat különböztetjük meg:

• Infúzió fokhagyma.

  Az apróra vágott fokhagymát forrásban lévő vízzel öntjük 1 fej per liter vízben. Permetezésre a 7 napig infúziós „főzetet” használjuk. 10 l-ért. csak 50 ml víz elég. ilyen megoldás.

• Hagyma infúzió.

  A friss hagymát lereszeljük vagy turmixgépben apróra vágjuk, és 1:1 arányban vízzel felöntjük. Az "illatos" keveréket zárt tégelyben 8 napig hagyjuk, majd 20 ml-es permetezésre használjuk. infúzió 10 literre. víz

• Mosó szappan.

  200 gr. reszeljük le a szappant és oldjuk fel 10 literben. tiszta forró víz. Az oldatot permetezésre használják.

Készítettünk egy cikket is, amely részletes információkat tartalmaz a datolyapálma összes lehetséges betegségéről, arról, hogy mit kell tenni a levelek szárításával és hogyan lehet megfiatalítani a növényt. Megismerkedhetsz az anyaggal.

reprodukció

Datolyapálma otthon szaporítva csak magvakkal Más szóval, csontok.

Sorrend:

1. A friss datolya kövét megtisztítjuk a péptől, és hagyjuk teljesen megszáradni.
2. 24-72 órás 35-40 fokos vízben való áztatás után. Az első napon a legéletképesebb magvak lesüllyednek az aljára.
3. A vizet naponta kell cserélni.
4. Áztatás után a csontot folyó vízben mossuk, tenyerek között dörzsöljük.
5. Sterilizált talajkeverék: lemezföld + perlit + vermikulit 1: 1: 1 arányban, savasság 5,5-7,0 öntsük eldobható csészékbe (a talaj szintje 15 mm-rel a széle alatt), víz.
6. A magokat egyenként csészékbe ültetjük, belenyomkodjuk és 5 mm földdel megszórjuk. A felületet beborítjuk szénréteggel (3-5 mm), meglocsoljuk.
7. A talaj csírázási hőmérséklete 32-35 fok, erős szórt fény, a talajnak nem szabad kiszáradnia.
8. Csírázási idő 7-9 hónap.
9. Amikor az új növény első levele 2-4 cm-re megnőtt, a palántákat állandó cserépbe lehet ültetni.

A fiatal növényeket az első életévben védeni kell a közvetlen napfénytől.

Olvasson többet arról, hogyan lehet datolyapálmát termeszteni magból.

Hasznos videó

Ebben a videóban hasznos információkat talál a datolyapálma magból történő termesztéséről:


Következtetés

Összefoglalva érdemes megjegyezni, hogy a datolyapálma termesztése nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Vegye figyelembe a fenti tippeket, és biztosan sikerülni fog.