Mitmeaastane rohttaim 5-20 cm kõrgune, arvukate õhukeste juurtega. Varred üksikud või vähe, karvadega kaetud. Lehed on kolmepoolsed, pikkadel varsidel (4-13 cm), keskmine leht on romb-ovaalne lühikesel leherootsul, külglehed on kaldus-munajad, peaaegu istutud.

Generatiivsed organid.

Lilled on valged, läbimõõduga 1,7–2 cm, tavaliselt biseksuaalsed. Viljad on valepunased marjad, lõhnavad. Paljundatakse vegetatiivselt ja seemnetega.

Levimine.

Levinud Euroopas, Lääne- ja Ida -Siberis, Kaukaasias ja Kesk -Aasias. Kasvab hõredates okasmetsades, metsaservadel, lagendikel ja vanadel läbipõlenud aladel, harvem põõsaste vahel.

Kasutatud osa.

Ravitooraineks on maasikate viljad ja lehed. Neid koristatakse üsna küpsena, ilma varteta. Kuivatatud hästiventileeritud ruumides või kuivatites temperatuuril 45-65 C, eelnevalt närbunud (õhus või kuivatites temperatuuril 25-30 C). Lehed koristatakse ka käsitsi, ülejäänud vars ei tohi ületada 1 cm. Kuivatatud hästi ventileeritud ruumides või kuivatites on tooraine kuumutamistemperatuur 45 ° C.

Keemiline koostis.

Maasikaviljad sisaldavad kuni 15% süsivesikuid (glükoos, fruktoos, arabinoos, pektiinid), sidrunit, äädikhapet, õuna-, sipelg-, kiniini-, salitsüül-, fool- ja askorbiinhapet (kuni 80 mg%), vitamiine B 1, B 2, B 6, E. P, katehhiinid, antotsüaniinid, leukoantotsüaniidid, tanniinid, fenoolkarboksüülhapped, eeterlikud õlid, alkaloidide jäljed, raua, fosfori, kaltsiumi, koobalti ja mangaani soolad. Seemned sisaldavad palju rauda.

Metsmaasika lehtedes leidub eeterlikke õlisid, C -vitamiini, karotiini, alkaloide, aromaatseid ja fenoolseid ühendeid, flavonoide ja tanniine. Juurtes on palju tanniine ja rauasoolasid.

Metsmaasika farmakoloogilised omadused.

Maasikalehtede infusioonil on väljendunud diureetiline toime, mis on seotud orgaaniliste hapete esinemisega taimes ja kõrge kaaliumisisaldusega. Eksperimentaalselt on kinnitatud maasikalehtede võime aeglustada rütmi ja suurendada südame kontraktsioonide amplituudi, laiendada veresooni ning tõsta ka toonust ja suurendada emaka kokkutõmbumist. Lehed on vitamiinide, mikro- ja makroelementide olemasolu tõttu võimelised parandama ainevahetust.

Maasikatel on kehale nii diureetilist kui ka päevitust tekitavat toimet. Lisaks on neil fütontsiidsed ja antimikroobsed omadused, parandavad seedimist ja neil on kilpnäärmevastane toime.

Rakendus.

Maasikate marjad ja lehed on head ja vahend erinevate organismi häirete vastu. Selle taime preparaadid on eriti tõhusad verehaiguste ja organismi ainevahetushäirete korral. Haiguste (gastriit, peptiline haavand, atooniline kõhukinnisus, seedehäired), hüpertensiooni ja aterosklerootiliste muutuste korral südame veresoontes mõjuvad kõige paremini värsked maasikad. Maasika viljadel ja lehtedel on hea ravitoime podagra, artroosi, artriidi, liigesehaiguste, aneemia ja neerukivide korral.

On tõendeid maasikapreparaatide positiivse mõju kohta kollatõbi, düsenteeria, koliit, bronhiaalastma, tuberkuloos, enurees, reuma, leukeemia, skrofula, külmavärinad, emaka veritsus, kloroos, C-avitaminoos, ekseem, nahalööbed. Puljong, infusioon ja Värske mahl maasika lehti ja vilju soovitatakse ka toonilise, haavu parandava, põletikuvastase ja kokkutõmbava ainena. Nende kasutamise kohta on kogemusi lagunevate kasvajate nekrootiliste masside tagasilükkamiseks.

Maasikamahla antimikroobsete omaduste tõttu kasutatakse seda kuristusena kurguvalu erinevate neelu põletikuliste haiguste ja halva hingeõhu korral.

Rakendus. Mõnel patsiendil täheldatakse suhteliselt sageli ülitundlikkust maasikate suhtes, millega kaasnevad allergilised ilmingud.

Annustamisvormid.

• 20 g purustatud lehti valatakse 200 ml kuuma keedetud vette, infundeeritakse 2 tundi. Võtke 1 supilusikatäis 3-4 korda päevas.
• Vala supilusikatäis maasikalehti klaasi keeva veega, keetke 10 minutit, jätke 2 tunniks, filtreerige. Võtke 1 supilusikatäis 3-4 korda päevas.
• Maasikalehe tee. Teelehtede valmistamiseks kuivatatakse lehed varjus, keeratakse peopesade vahele, kuni ilmub mahl, valatakse 5 cm kihina kasti või küpsetusplaadile, kaetakse märja lapiga ja kääritatakse temperatuuril 26 ° C 6-10 tundi, seejärel kuivatati väga kiiresti. Pruulige ja jooge nagu teed, 2-3 klaasi päevas.

Mis tahes taime, sealhulgas maasikate kasvatamiseks peate teadma taime struktuuri ja füsioloogiat.
Taime vars koosneb rosetist (nimetatakse ka "sarveks") ja juurtega risoomidest. Sarv asub maapinnast kõrgemal ja risoom asub maa pinnakihis (mõnikord tõuseb see maapinnast kõrgemale). Vaata joon. 1.
Risoomil on põhitelg, mis läheb rosetti ja külgmised hargnemised. Risoomi sisemised sõlmed on lühikesed. Sisemine on kahe külgneva neeru vaheline kaugus.
Maasikajuured on juhuslikud (vt botaanika), neid saab eristada esimese ja teise hargnemisjärgu järgi.
Noortel taimedel on üks sarv, mille tipust pungast areneb välja üks vars. Apikaalne pungad surevad pärast vilja saamist. Tulevikus areneb sarv lehe esimese aksillaarpunga tõttu, mis asub surnud apikaalse punga all.
Arenenumates taimedes ilmuvad sarved varre külgmistest oksadest (joonis 2), samuti lehtede kaenlas paiknevatest varre pungadest.
Aksillaarpungadest võivad areneda nii järgmisel aastal õievarre andvad sarved kui ka vegetatiivsed võrsed - rosettidega vuntsid. Mõned pungad ei pruugi toota sarvi ega vegetatiivseid võrseid (uinuvad pungad).
Arenenud sarvede arv sõltub aasta tingimustest (taimede arenguks soodsa perioodi kestus, põllumajandustehnoloogia, piisava toidu ja vee kättesaadavus, temperatuur ja muud tegurid). Kõige olulisem periood on viljajärgne periood. Sel ajal pannakse järgmise aasta saak, tulevaste varre kudede diferentseerimine ja nende areng toimub apikaalsetes pungades. Sel perioodil on kõige olulisem tagada taimedele piisavas koguses vett ja intensiivset toitumist. Maasikad ei talu nii liigset veetust kui ka niiskuse defitsiiti.
Samuti on oluline multšimine või küngastamine, kuna aksillaarpungadest arenevate noorte sarvede alusest peavad arenema uued juured, mis on vajalikud nende toitumiseks. Kui uute sarvede põhjas pole mulda, on nende toitumine ebapiisav, peasarve juured ei suuda arenevatele noortele sarvedele piisavalt toita ja tulevaste varte generatiivorganite arenguprotsess on häiritud. . Uued sarved ei pruugi toota varsi, kui uute sarvede apikaalsete pungade generatiivorganite arenguprotsess pole lõpule viidud.
Soodsate tingimuste korral võib generatiivsete elundite areng jätkuda kevadel. Tuleb meeles pidada, et generatiivsete elundite areng toimub lühikese päeva ja mõõduka temperatuuriga. Erandiks on remontantmaasikate neutraalse päeva sordid, mille puhul põllukultuur pannakse sõltumata päevavalguse kestusest. Kirjutan sellest üksikasjalikult teises postituses.
Sellepärast areneb soodsate temperatuuritingimuste ja sügisel kasvuperioodi pikenemise ning varase kevadise mulla varasema soojenemise korral rohkem sarvi. Ja sellest tulenevalt on saak suurem. Sarvede arvu saab hinnata kaela paksuse järgi (koht, kus risoom läheb sarve).
Järgmise aasta kevadel destilleeritakse õievarred risoomi kogunenud toitainete tõttu.
Vegetatiivsed võrsed pakuvad paljundusvõimalusi. Vuntsid koosnevad kahest sõlmest ja kahest pikast sõlmpunktist. Esimeses kattelehega sõlmes ei moodustu rosette (välja arvatud mõned sordid). Iga teine ​​sõlm annab pesa, mille alumisest aksillaarsest neerust kasvab järgnev vurr. Vaata joon. 2.
Kui vunts on kahjustatud pärast esimest sõlme, moodustub sellest külgmine hargnemine. Mõnel sordil moodustuvad kahjustamata külgvõrsed. Külgvõrsetel on rosetid nõrgemad ja neid tavaliselt seemikute saamiseks ei kasutata.
Iga vars koosneb tavaliselt 7 täisõitest. Vaata joon. 3.
Õisiku tipuõis annab kõige suuremaid marju, iga järgneva tellimuse külgmised õied annavad väiksemaid marju. Neljanda järgu lilled annavad harva marju, kuid viienda järgu lilled ei anna marju. Kevadkülmade ajal kahjustatakse esimese või teise järgu lilli, mistõttu ei pruugi suuri marju saada. Väga varajaste külmade korral, kui kahjustatakse ainult esimese järgu õisi (apikaalseid), kulutatakse toitaineid teise järgu marjade arendamiseks ja need on tavapärasest suuremad, olulist saagikaotust ei teki. Kui külmad tekivad hiljem, on saagikadu märkimisväärne.
Maasikaõied on biseksuaalsed, neil on kõrvad ja tolmukad. Kuid on ka erandeid. Niisiis, hilissordil Pandora puuduvad tolmukad ja kõrvitsate väetamiseks tuleb selle kõrvale istutada veel üks hiline sort. Vt joonis 4.
Lilledel on tolmukate arv viiekordne 20–35. Pistikute arv sõltub sordist, õie asendist õisikus ja kasvutingimustest. Apikaalsel lillel on neid umbes 300–400 ja 4. järgu õitel umbes 80.
Maasika söödav osa on kinnikasvanud anum. Vaata joon. 5. See ei ole puu, kuna munasari ei osale selle moodustamises. Kaasaegse klassifikatsiooni järgi peetakse söödavat valeviljaks. Maasikas ei ole ka mari, kuna see ei vasta mõiste "marja" botaanilisele määratlusele. Kuid marja nimel on igapäevaelus vale vili, me ei räägi valeviljadest….
Maasikate viljad on seemned, mis asuvad anuma pinnal ja on kinnitatud kõrvade tippude külge.
Wikipediast: "Berry (lat. Bácca, úva) on mitme seemnega vili, millel on õhuke nahkjas eksokarp, mahlane intercarp ja kõva intrakarp, mis moodustab kõva spermodermi (seemnekest).
Vili on kookarpoosne, st moodustatud splaissitud gynoeciumist. Marja areneb nii ülemisest munasarjast kui ka alumisest; viimasel juhul kannab ta tipus kuivatatud perianti, näiteks karusmarjades, sõstardes. Kui munasari on mitmerakuline, siis on mari ka mitmerakuline, näiteks kaherakuline mari-kartulis, kolmerakuline-spargel, neljarakuline-varesilmas, viierakuline - pohlas või mandžuuria sõstras jne. Seda tüüpi viljad on tüüpilised väga paljude perede taimedele.
Kui mitte ainult munasari, vaid ka muud lilleosad (näiteks anum, näiteks maasikate, metsmaasikate ja kibuvitsamarjade puhul) osaleb marja struktuuriga vilja väljatöötamises, siis sellist moodustist nimetatakse valemarjaks. Tõelisi vilju (pähkleid) võib leida nii valemarja pinnalt (metsmaasikate ja maasikate puhul) kui ka selle seest (kibuvitsa); nende taimede sama vilja nimetatakse õigemini "mitmepähkeliseks".
Südamiku (õõnsuse) ümber on veresoonte kimbud, mis toidavad kõiki "loote" osi.
"Marja" ühendab varrega tupplehtede ja varskese (endine pedicel) moodustatud tuppleht.
Ülejäänud struktuur on lisatud joonistelt selgelt nähtav.
Postituses kasutati Ville Matala (Soome) teavet.

Maasikate kasvatamisel on väga oluline teada selle struktuuri ja füsioloogia iseärasusi.

Maasikataim koosneb rosetist (nn sarv) ja juurtega risoomidest. Sarv peaks alati olema maapinnast kõrgemal ja risoom asub maa pinnakihis. Risoomi põhitelg algab roseti alusest ja sellest teljest ulatub arvukalt külgharusid. Internoosid risoomil, s.t. kaugus kahe külgneva punga vahel, lühike. Esimese ja teise hargnemisjärgu juhuslikud juured ulatuvad maasika risoomist.

Noortel maasikataimedel on ainult üks sarv, mille tipust pungast areneb välja üks vars. Pärast vilja saamist sureb apikaalne pungas ära ja lehe esimese aksillaarpunga tõttu areneb uus sarv, mis asub surnud apikaalse punga all. Hästi arenenud taimedel arenevad teised sarved, mis tekivad teistest aksillaarpungadest. Lisaks võivad aksillaarpungadest areneda mitte ainult uued sarved, mis annavad järgmisel aastal õievarred, vaid ka rosettidega vuntsid, s.t. vegetatiivse paljunemise organid. Samal ajal jäävad mõned neerud passiivseks, s.t. "magab".

Konkreetsel taimel arenevate sarvede arvu mõjutavad otseselt kasvuperioodi muld ja kliimatingimused (taime arenguperioodi kestus, temperatuur, piisava toitumise ja vee kättesaadavus, põllumajandustehnoloogia ja muud tegurid). seekord toimub kudede diferentseerumine apikaalsetes pungades ja pannakse järgmise aasta saak. Seetõttu peab taim selle aja jooksul olema täielikult varustatud veega ja intensiivse toitumisega. Samal ajal tuleb meeles pidada, et maasikad ei saa taluma nii liigset veetust kui ka niiskuse puudust

Multšimine ja küngastamine mängivad maasikate elus olulist rolli, sest moodustuvate noorte sarvede alusest hakkavad arenema uued juured, pakkudes neile toitu ja need peavad olema niiskes mullas. Sel põhjusel, kui uute sarvede põhjas pole toitev mulda, on nende toitumine ebapiisav, kuna peamise sarve juured ei suuda noortele sarvedele piisavalt toita ja generatiivset arengut tagada. uute varside elundid on häiritud. Ja kui taime kasvutingimused on soodsad, võib generatiivsete organite arenguprotsess kevadel jätkuda.

Suguelundite areng toimub ainult lühikese päeva ja mõõduka temperatuuriga, välja arvatud neutraalse päeva remondimaasikate sordid, mille puhul põllukultuuri sättimine ei sõltu päevavalguse pikkusest.

Sellest järeldub oluline järeldus: soodsate temperatuuritingimuste ja sügisel kasvuperioodi pikenemise, samuti varase kevadise mulla varasema soojenemise korral areneb maasikapõõsastel rohkem sarvi, mis toob kaasa saagikuse kasvu. Kaela paksuse järgi, s.t. koht, kus risoom sarvesse läheb, saab hinnata sarvede arvu järgi. Varre sundimine järgmise aasta kevadel toimub peamiselt risoomi kogunenud toitainete pakkumise tõttu.

Vuntsid, mis on vegetatiivsed võrsed, teenivad paljunemist. Iga vunts koosneb kahest sõlmest, mis on ühendatud kahe pika internodega. Samal ajal maasika vuntside esimeses sõlmes, millel on katteleht, rosett tavaliselt ei moodustu, kuid teine ​​sõlm annab roseti, millest areneb uus taim. Selle roseti alumisest aksillaarpungast hakkab kohe kasvama järgnev vurr. Mõne maasikasordi puhul moodustub esimeses sõlmes külgharu, mis annab alati väljalaskeavad peamistest nõrgemad, seetõttu ei kasutata neid seemikute saamiseks.

Iga vars koosneb tavaliselt 7 täisväärtuslikust biseksuaalsest lillest, millel on kõrvitsad ja tolmukad. Maasikaõite tolmukate arv on alati viiekordne ja jääb vahemikku 20 kuni 35. Pistikute arv sõltub paljudest teguritest (sort, õie asend õisikus, kasvutingimused), seetõttu on see väga erinev ja võib varieeruda 300–400 ülemisel lillel kuni umbes 80 neljanda järgu lilledel. Suurimad marjad annab õisiku tipuline õis. Iga järgneva tellimuse külgmised lilled annavad väiksemaid marju, neljanda järgu lilled annavad harva marju ja viienda järgu lilled ei anna üldse marju. Kuid üldreeglist on erandeid, näiteks hiline Pandora sort - selle õitel puuduvad tolmukad ja kõrvitsate väetamiseks tuleb lähedusse istutada veel üks hiline sort.

Maasika söödavat osa on õige nimetada "vale viljaks", kuna see on ülekasvanud anum ja munasari ei osale selle moodustamises. Maasikate tõelised viljad on selle seemned, mis asuvad mahlase anuma pinnal ja on kinnitatud kõrvade tippude külge.

Kevadkülmad, eriti hilised, on maasikasaagi vaenlased. Kui esimese ja teise järgu õied on kevadkülmade ajal kahjustatud, siis suuri marju enam kätte ei saa. Väga varajaste külmadega, mis kahjustavad ainult esimese järgu apikaalseid õisi, kulutatakse toitaineid teise järgu marjade väljaarendamiseks ja need on tavapärasest suuremad, seega olulist saagikadu ei teki. Hilisemad külmad, mis kahjustavad kõiki esimese ja teise järgu õisi, toovad kaasa saagikuse olulise vähenemise ...

Sissejuhatus

Maasikad on üks populaarsemaid, laialt levinud ja laialdaselt kasvatatud marjakultuure. Seda hinnatakse marjade kõrge kvaliteedi, varajase valmimise, turuletuleva viljahooaja kiire sisenemise, kõrge tootlikkuse, kiire ja lihtsa paljunemise tõttu.

Maasikaviljad on suurepärase maitse ja õrna aroomiga, neid kasutatakse laialdaselt värskelt ja töödeldud kujul hoidiste, mooside, siirupite, pirukate jne valmistamiseks. See leiab parfümeeriatööstuses rakendust seepide, kreemide, huulepulkade aroomile. Kuid enne selle nautimist tuleb see kasvatada ja säilitada.

Selle eesmärk referaat kaalub maasikate integreeritud kaitset. Integreeritud taimekaitse all mõistetakse bioloogiliste, keemiliste, füüsikaliste, agrotehniliste ja muude meetodite kombinatsiooni haiguste kompleksi vastu konkreetses ökoloogilis-geograafilises tsoonis konkreetsel põllukultuuril. Selle eesmärk on reguleerida kahjulike liikide arv majanduslikult märkamatuks suuruseks, säilitades samal ajal looduslike kasulike organismide aktiivsuse.

Integreeritud kaitse aitab individuaalsetest kaitsemeetmetest suuremal määral kaasa kõrgete majandusnäitajate saavutamisele, järgides täielikult keskkonnanõudeid ja minimaalset negatiivset mõju keskkonnale.

Bioloogilised omadused

Maasikapõõsa struktuur

Maasikas on Rosaceae perekonna mitmeaastane ravimtaim, marjakultuur. Maasikapõõsas koosneb mitmeaastasest risoomist, üheaastastest sarvedest, millel on apikaalsed aksillaarpungad, lehed, varred, rosettidega vurrud jne.

Joonis 1. Maasikapõõsa struktuur

Maasikate juurestik on kiuline, hargnenud, hästi arenenud (kuni 60 - 62% kogu taime biomassist). Koosneb mitmeaastasest risoomist, sarve juhuslikest juurtest ja külgsuunalistest kiulistest juurtest. Maasika risoom on mitmeaastane modifitseeritud vars, kaetud mittekukkuvate nõeltega - soomustega. Alates teisest või kolmandast aastast pärast maasikate istutamist hakkab risoomi alumine osa surema. Mida vanem on risoom, seda väiksemad on apikaalsed kasvud ja nõrgem juurestik.

Maasikapõõsa õhuosa koosneb üheaastastest sarvedest, millel on apikaalsed ja aksillaarsed pungad, lehed, varred, rosettidega vurrud. Leht on keeruline, nüri hambaga, tavaliselt kolmepoolne, kuid leidub nelja- ja viielehelisi sorte. Apikaalne leheke on munajas, lühikesel või pikal (olenevalt sordist) leherootsul, 2 külglehte on istutud. Peaaegu kõikide sortide lehtede varred on karvased, lehe alumises osas asuvad nõelad, mis erinevad kuju, värvi ja suuruse poolest. Kasvuperioodil on taimedel 2 aktiivse lehekasvu lainet - kevadel kasvuperioodi alguses ja suvel pärast saagikoristust. Maasikate eripära on varre apikaalse kasvu puudumine. Kevadisel tipulisel õienupul ilmub õisikuga vars, mis sureb pärast vilja saamist. Uued varred moodustuvad oksadena külgpungadest. Nende pikkus on 0,5 - 1,5 cm Neid nimetatakse sarvedeks. Iga sarv lõpeb õienupuga.

Maapealsel süsteemil on 3 tüüpi võrseid, mis erinevad morfoloogiliste omaduste ja bioloogiliste funktsioonide poolest suuresti:

Sarved (lühendatud aastased võrsed). Igal moodustunud sarvel on apikaalne pungas (süda), rosett 3 - 7 lehte, külgmised aksillaarpungad, kasvu põhjas - juhuslikud juured. Ülemiste lehtede apikaalsetest ja aksillaarsetest pungadest moodustuvad varred järgmiseks aastaks. Kaenlaalused lehepungad on sageli vegetatiivsed.

Vurrud (iga -aastased roomavad võrsed) on vegetatiivse paljunemise organid. Vuntside teisel siseküljel areneb noor tütartaim (rosett). Roseti esimese lehe kaenlastest arenevad taas vuntsid, mis annab teise astme tütre teise astme jms taime jne. Vuntside moodustamiseks kulub palju taimseid toitaineid, mis mõjutab negatiivselt saagikus. Seetõttu suurendab vuntside eemaldamine õigel ajal, 3-4 korda kasvuperioodil, järgmisel aastal talvekindlust ja tootlikkust.

Varred, mis moodustuvad aprillis generatiivsetest pungadest ja elavad vilja lõpuni. Õitseval võrsel ilmuvad 1-2 varre lehte ja õisik. Enamikul sortidel on põõsas 4-12 varsi, mõlemal 4-10 lille. Sarvede arvu suurendamiseks on kõige soodsamad tingimused viljaistanduste esimesel 3 eluaastal.

Maasikaõied on valged, biseksuaalsed, kuid erinevad tolmukate poolest. Mõnedes sortides on tolmukad hästi arenenud, selliseid lilli nimetatakse täiuslikeks, neid saab tolmelda oma õietolmuga. Vähearenenud tolmukatega sordid (Komsomolskaja Pravda, Miracle Ketena) nõuavad tolmeldajasordi taasistutamist. Maasika õitsemine algab esimese järgu lillede ilmumisega, seejärel järgnevate õitega (vastavalt nende asukohale õisikus). Maasikad õitsevad 25-30 päeva pärast kasvuperioodi algust, õitsemine kestab 15-35 päeva. Õitsemise algusest kuni marjade valmimiseni kulub umbes 30 päeva.

Maasikavili on mitmepähkel. Selle söödav osa on tugevalt ülekasvanud, värviline, mahlane, lihav, magus anum, mille pinnal süvendites asuvad pähklid, mis on moodustatud kõrvade munasarjadest. Marjade suurus ja kaal sõltuvad sordist, nende asukohast varsil, taimede vanusest ja seisundist.

Kolmandaks või neljandaks aastaks hakkavad risoomi vanad osad surema, taim laguneb eraldi osadeks, detailideks. Seda nähtust nimetati spetsifikatsiooniks. Osakesed on maasikate vegetatiivse paljundamise loomulik viis.

Maasikate morfoloogiline struktuur

Maasikas on mitmeaastane igihaljas rohi, millel on väljendunud risoom, mille ülemises osas on sarved basaallehtede rosettidega.

Maasikajuur - risoom (modifitseeritud vars). Juurestik asub 25-30 cm sügavusel Maasikad kipuvad risoomi sügavale substraati tõmbama. Seda tuleb arvestada substraadi mahu ja istutusmahutite suuruse planeerimisel. Risoom elab 2-3 aastat, seejärel sureb. Juurestiku läbimõõt üldiselt ei ületa põõsa enda läbimõõtu. Juurte optimaalne temperatuur on 18-25 ° C. Risoomi alumine osa muutub aja jooksul lignified.

Sarved. Maasika risoomi kohal moodustuvad varre aastased moodustised - sarved. Iga sarv sisaldab lehti, õisiku võrset õisiku ja vurruga. Äsja juurdunud lehtede rosetil on ainult üks sarv. Aasta lõpuks muutuvad sarved 2-3, teisel aastal suureneb see 5-9-ni, kolmandal-8-16.

Maasikavurrud on roomavad võrsed, mis arenevad sarve alumiste lehtede aksillaarpungadest. See on mitme hargnemiskorra vuntside kett. Rosetid (tütartaimed) ilmuvad suvalise järjekorra vuntside ühtlastele interoditele. Kummalistel internoodidel moodustuvad külgmised oksad. Teise järgu vuntsid arenevad roseti esimese lehe rinnast ja näevad välja nagu esimese järgu vuntside pikendused.

Maasikalehed elavad 60–70 päeva. Lehed kasvavad enne õitsemist ja pärast saagikoristust.

Lilled on täiuslikud, normaalselt arenenud tolmukate ja kõrvitsatega. Selliseid sorte tolmeldatakse oma õietolmuga. Maasikasordid, millel on vähearenenud tolmukate õied, vajavad tolmlemist teiste sortidega. Ühe õie õitsemise kestus on 1-4 päeva.

Maasikaviljad on valemarjad, mis tekivad kinnikasvanud anumast. Viljad on marjadel asetsevad ahenid.

Maasikasordid. Maasikasordid jagunevad nõrgalt ja tugevalt hargnevateks. Tavalised viljalised, püsivad ja parandavad sordid. Tavalise vilja sordid annavad ühe saagi aastas, ülejäänud aja kulub järgmise aasta saagi jaoks vuntside ja õienuppude ehitamiseks. Pideva vilja sordid, mis kannavad lühikeste vaheaegadega laineid ja annavad kogu kasvuperioodi vältel vuntse. Parandatud sordid kannavad vilju lainetena lühikeste katkestustega, kuid pärast esimest vilja on pikk vaheaeg, kui taim kasvatab vurru, mis hiljem ei kasva.

Maasikate bioloogilised omadused

Maasikas on mitmeaastane ravimtaim, millel on lehtede järkjärguline uuenemine ja surm. Maasikapõõsa õhuosas on kolme tüüpi võrseid:

Esimene tüüp on sarved või lühendatud aastased võrsed, pikkusega 0,5-1,5 cm, need moodustuvad pärast viljastumist külgmistelt aksillaarpungadelt. Iga sarv koosneb apikaalsest pungast, kolmest kuni viiest lehest koosnevast rosetist, mille kaenlaalustes on külgmised aksillaarpungad, ja juhuslikest juurtest. Apikaalsetest ja ülemistest aksillaarpungadest arenevad järgmisel aastal varred, alumistest - uued sarved ja vuntsid. Kevadel istutatud noortel taimedel ("vurrud") on ainult üks sarv; sügiseks võib sellel üheaastasel taimel olla 2-3 sarve, kaheaastasel-5-10, kolmeaastasel-8-16 jne. sarvede arv kasvab kõige intensiivsemalt taime esimesel kolmel eluaastal, seejärel moodustuvad vananemise tagajärjel sarved aeglasemalt.

Pärast seda, kui sarv kannab vilja ja alumistest aksillaarpungadest arenevad vuntsid ning külgpungadest arenevad uued sarved, kuid kaotanud kõik lehed muutub see järk -järgult risoomi osaks.

Teine võrsetüüp on vurrud: õhukesed pikad nööritaolised võrsed, mis tekivad sarve alumistest aksillaarpungadest. Nööritaolistel võrsetel on sõlmed, millest arenevad lehtede rosetid, mis on võimelised juurduma, neid kasutatakse paljunemiseks (neid nimetatakse sageli vurrudeks). Suurenenud vuntside moodustumine toimub pärast maasikate vilja kandmist.

Kolmas võrsetüüp on õievarred: lilli kandvad organid. Need arenevad apikaalsetest ja ülemistest aksillaarpungadest. Pärast vilja saamist varrevarred surevad ära.

Maasikalehed kasvavad peaaegu kogu kasvuperioodi vältel, kuid eriti intensiivselt - enne õitsemist ja pärast koristamist; viljaperioodil nende kasv aeglustub.

Maasikate viljapungad hakkavad moodustuma ja moodustuma saagikoristusele eelneval aastal ning need protsessid lõpevad alles järgmise aasta kevadel.

Maasikate juurestik on mitmeaastane risoom, millel on sarvedel tekkivad külgmised ja juhuslikud juured. Suurem osa juurtest asub pinnase pinnakihis 10-30 cm sügavusel (olenevalt mullaharimisastmest), üksikud juured tungivad 50 cm ja rohkem. Laiuses levivad juured põõsa projektsioonitsoonis ja ainult mõned neist ulatuvad sellest 10-15 cm kaugemale.

Kevadel "ärkavad" juured kõigepealt, 8-10 päeva varem kui lehed mullatemperatuuril 7-8 °. Nende kasv jätkub kogu kasvuperioodi vältel, kuid kõige intensiivsemalt - kevadel ja vahetult pärast vilja lõppu. Parim temperatuur juurte kasvamiseks on 14-30 °. Juurestiku aastane kasv on tingitud juhuslike juurte moodustumisest sarvede aluses. Ja kuna põõsa vanusega paistavad külgmised oksad (sarved) mullapinnalt üha kõrgemale, siis eemalduvad ka noored juured maapinnast ja on justkui õhus, seetõttu peavad noored juured olema kaetud maaga, kuid mitte mullaga.

Lehtede kasv algab kevadel temperatuuril 6-8 °. Õitsemine toimub 25-30 päeva pärast kasvu algust ja kestab umbes 20-30 päeva, tolmeldamisest kuni marjade valmimiseni kulub 25-30 päeva.

Maasikaõied on enamikus sortides biseksuaalsed, kuid mõnel sordil on lilled ebapiisavalt arenenud tolmukate või kõrvitsatega ning nad ei tolmle ise. Selliste sortidega istutatakse ka teisi samal ajal õitsevaid biseksuaalseid sorte.

Maasikad ei ole talvekindel kultuur: taimed surevad lumekatte puudumisel temperatuuril -15 ...- 18 °. Kuid 20 cm paksuse lumikatte olemasolul taluvad maasikad külma kuni -25 ...- 30 °. Maasikajuured on külmatundlikud ja külmuvad isegi temperatuuril -8 °. Maasikate kahjustamist meie tingimustes täheldatakse mõnikord külma, lumeta eeltalvega aastatel ja tugeva sulaga talvedel.

Arvestades maasikate bioloogilisi omadusi, on soovitav neid ühes kohas kasvatada mitte rohkem kui 4-5 aastat.

Kasvufaasid, ortogeneesi etapid

Kasvuperioodil läbivad maasikataimed mitmeid arenguetappe. Kasv algab kevadel temperatuuril üle 2-5 ° ja intensiivistub stabiilse sooja ilmaga. Sellel perioodil on kasv tingitud peamiselt vartesse ladestunud toitainetest ja osaliselt talvitunud lehtede assimilatsioonist. Enamikus Krasnodari territooriumi piirkondades täheldatakse maasikate kasvu algust tavaliselt märtsis ja Musta mere rannikul - jaanuaris -veebruaris. 15-30 päeva pärast ilmuvad sõltuvalt ilmast ja sordist õievarred. See protsess võtab 10-15 päeva. Lehtede kasv kevadel on väga kiire.

Maasika õitsemine algab 10-15 päeva pärast varsi ilmumist. Ühe lille õitsemise kestus on 4-6 päeva.

Maasikate ebaregulaarne õitsemine on seotud lillekobara erilise struktuuriga. Maasikaõied kogutakse õisikuteks (käärid, millel on 5–27 õit või keskmiselt 5–14 õit). Reeglina areneb sarve lõpus asuvast südamest välja üks õisik. Selles arenevad lilled ebaühtlaselt. Esiteks õitseb esimese järgu lill. Selle esimese õie kahe kandelehe kaenlastest moodustuvad teise järgu lilled ja teise järgu õite kaenlastest - kolmanda järgu õied. Istandiku õitsemisprotsess kestab sõltuvalt sordist ja ilmast 10 kuni 25 päeva või rohkem. Viimased õied võivad tekkida ajal, mil esimesed marjad on juba küpsed. On täheldatud, et viimased lilled on sageli steriilsed. I. M. Kovtuni sõnul ei ületa sortides Koralka ja Roshchinskaya selliste lillede osakaal 3-4 ja sordis Belaya Pineapple jõuab 70. Steriilsete lillede osakaal suureneb ebasoodsates tingimustes.

Maasikasordid erinevad õitsemisaja ja kestuse poolest mõnevõrra. Tavaliselt õitsevad varased sordid varem ja hiljem - hiljem. Õitsemisele eelneva perioodi varased sordid nõuavad väiksemat efektiivse temperatuuri summat-ainult 180–235 °, keskmise tähtajaga sordid-223–276 ° ja hilised sordid-255–353 ° (vastavalt Pavlovski katsebaasile VIR).

Efektiivsete temperatuuride summa enne õitsemist aastate jooksul ei ole sama ja kõigub suhteliselt suurtes piirides. Mida kõrgem on keskmine päevane temperatuur õitsemisele eelneval perioodil, seda lühem on periood kasvuperioodi algusest õitsemiseni.

Maasikate õitsemisaeg ei sõltu mitte ainult keskmisest ööpäevasest temperatuurist ja tõhusate temperatuuride summast, vaid ka muudest keskkonnatingimustest - õhuniiskus, valgustusperiood ja selle intensiivsus, taimede toitumine ja muud tegurid. Pikima õitsemisajaga on keeruliste õisikutega sordid, näiteks Komsomolskaja Pravda. Kuid maasikasortide õitsemisaegade vahe Kubani tingimustes on väike ja tavaliselt ei ületa 5-7 päeva. See on hädavajalik tolmeldajate sobitamiseks uniseksuaalsete õitega sortidega. Selle põhjal võime eeldada, et keskmise sordi puhul võib Komsomolskaja Pravda olla mis tahes varajase, keskmise ja keskmise hilise küpsemisperioodi tolmeldaja, kuna kõigi nende sortide õitsemine langeb peaaegu täielikult kokku.

Pärast viljade valmimise lõppu tugevdatakse lehti uuesti ja tekib vuntside suurenenud kasv. Kuid niisutamise puudumisel peatub see kasv kiiresti, vuntsidel pole aega hästi areneda ja rosetid ei juurdu. Mõned lehed surevad hiljem maha ja rosetid jäävad juurdumata. Nendes tingimustes algab uute lehtede kasv alles septembris, pärast soojalangust ja sademeid. Sel perioodil toimub ka rosettide juurdumine vuntsidele.

Niisutamisega jätkub maasikate lehtede ja vurrude kasv kogu kasvuperioodi vältel. Samal ajal peatub uute vurrude teke peamiselt juulis, kuid nende pikkuse kasv ja uute rosettide moodustumine jätkub oktoobrini.

Augusti teisel poolel ja septembri alguses hakkavad maasikataimed kasvama. See periood on äärmiselt oluline, kuna sel ajal kogutakse enne talve minekut varutoitaineid ja toimub ka viljapungade diferentseerumine. Enamik maasikasorte on lühiajalised taimed, seetõttu toimub nende viljapungade eristumine lühikese sügispäeva jooksul madalatel temperatuuridel, eriti öösel. Ainult remonditavatel maasikasortidel võib pika suvepäeva jooksul tekkida õienuppude diferentseerumine, mis määrab remonditava omaduse. Tavaliste maasikasortide puhul on suvel õienuppude eristamine võimalik ainult ebanormaalsetes tingimustes: tugevate vihmasadudega suve lõpus pärast kuiva perioodi, pärast lehtede niitmist. Mõned sordid on sügisel rohkem altid sekundaarsele õitsemisele. Kõige sagedamini toimub sügisene õitsemine sortides Komsomolskaya Pravda ja Dessertnaya Kuban. Sügisel õitsemist täheldati ka sortides Excellent, Joseph Magomet, Roshchinskaya. Tavaliselt õitsevad Kubani tingimustes sügisel ainult üksikud õisikud, mis ei mõjuta oluliselt järgmise aasta saaki.

Kliimatingimused, põllumajandustehnoloogia ja sordiomadused mõjutavad õienuppude munemise aega. Tavaliselt lõpetavad varased sordid viljapungade eristamise varem kui hilisemad. Kuum ilm lükkab diferentseerumist edasi ja vastupidi, jahe ilm, jootmine ja täis mineraalväetis kiirustamisele kaasa aidata.

Loomine neerude diferentseerumise perioodil optimaalse niiskuse ja rikkaliku toitumise tingimustes suur tähtsus järgmise aasta saagiks, kuna sügisel, mitte kevadel, ei moodustu maasikate viljapungritesse mitte ainult õisikute ja lillede alged, vaid ka kõrvitsad. See on oluline, sest kõrvitsad määravad viljade aaknite arvu ja mida rohkem neid on, seda suurem on vili (sama sordi piires).

Saagi kvaliteet ja kvantiteet peegeldub ka viljade arengutasemes, mis omakorda on tihedalt seotud poolkera normaalse arenguga. Vähearenenud nõgedega viljad ei saavuta kunagi optimaalseid suurusi ja pealegi on nende kuju kole. See füsioloogiline omadus sõltub tolmukate ja kõrvade arenguastmest ja elutähtsast aktiivsusest ning on sordiomadus.

Ühe taime üksikute sarvede õienuppude munemise aja erinevus võib ulatuda 10–14 päevani (kõige nõrgemad külgsarved ei pane neid üldse maha), mis määrab ette maasikasortide õitsemise ja viljaperioodi kestuse.

Tuleb meeles pidada, et sügisel kogunenud toitainete varud määravad taimede hea talvitumise ja nende kevadise kasvu.

Maasikataimede lehed sügisel omandavad igale sordile omase sügisvärvi ja surevad seejärel suurel määral ära. Talveks jääb roheliseks vaid väike osa sügisel tekkinud lehtedest. Maasikataim jõuab järk -järgult talvise puhkeolekusse, kust see väljub talve lõpus, enne kevadise kasvu algust.