VEĆINA BAŠTOVARA TRADICIONALNO GAJI KLASIČNE CRVENE PARADAJZIKE IZ GODINE, A ŽUTI I NARANĐASTI SE DOMAĆE KAO ZABAVU ILI EKSPERIMENT u bašti. MEĐUTIM, OBRAĆITE PAŽNJU NA OVO SUNČANO BOJE POVRĆE, KOJE ĆE CRVENOM DRUŠTU DATI BOLJE I UKUSOM I KORISTIMA

Ako su pri odabiru sorte prednosti povrća u prvom planu, onda će žuti paradajz definitivno postati omiljeni.

Za to postoje naučni dokazi. Poznato je da je ukus voća prvenstveno određen količinom suve materije i odnosom kiselina i šećera u ćelijskom soku. U crvenom paradajzu sadržaj suve materije je u proseku od 3,5 -5,5%, u žutom i narandžastom - 5,5 - 7%.

Još jedan važan aspekt: žuti i narandžasti paradajz su hipoalergeni, pa su idealni za one kojima je zabranjeno crveno povrće. Osim toga, mogu se pohvaliti visokim sadržajem karotena (provitamina A). I ovdje brojke govore same za sebe: u crvenom paradajzu količina karotena varira u prosjeku oko 1,2 mg%, a u žutom i narandžastom - 1,45 mg.

Pa, posljednji, ali ne manje važan argument u korist žutih rajčica je njihova svijetla sunčana boja, koja će vrtu dati dodatnu estetiku.

NAJBOLJE SORTE ŽUTOG PARADAJZA

Narandžasta

Ovaj žuti paradajz je srednje ranog zrenja, vegetacija je 110 dana. Biljka je visoka, do 150 cm, potrebna je podvezica. Plodovi su srednje veličine, narandžaste boje, zaobljeni, težine oko 200 - 250 g. Nisu pogodni za dugotrajno skladištenje u svježe.

Zlatne kupole

Sorta je srednje sezone, sezona rasta je 115-120 dana. Preporučuje se za uzgoj u otvoreno tlo i u stakleniku. Biljke visine do 1,5 m zahtijevaju podvezicu. Plodovi su srcolikog oblika, veliki, težine do 400 g, žuto-narandžaste boje, odličnog ukusa. Paradajz salata destinacija i prije svega će se pokazati svježom.

Žuti datum F1

Sorta je srednje kasna, vegetacijski period je 120-125 dana. Grmovi sa malo listova, visoki 100-150 cm, zahtijevaju vertikalnu potporu, mogu se uzgajati na rešetkama. Plodovi su mali, težine oko 20 g, žute boje. Paradajz ravnog ovalnog oblika, sa šiljastim vrhom. Sorta je produktivna, sa grma možete sakupiti do 5 kg.

Plodovi su transportni i dobrog kvaliteta, mogu se čuvati do dva mjeseca.

medena kapljica

Srednje rana sorta, period vegetacije - 110-115 dana. Biljka je visoka, dostiže do 2 m visine. Prinos na otvorenom tlu je oko 2 kg, au zatvorenom je veći. Paradajz svijetle jantarno-žute boje i karakterističnog oblika koji podsjeća na kap. Vrlo ukusna. Sakupljene u grozdove od 10-15 komada. Težina jednog ploda je oko 15 g. Biljka je prilično otporna na crnu nogu, ali je osjetljiva na promjene uslova uzgoja (vlažnost i temperatura zraka i tla).

Honey Spas

Srednje rana sorta, period vegetacije - 110-115 dana. Visok, biljka visine 100-150 cm, potrebna je podvezica. Plodovi su krupni, bubrežasti, slatki, žuto-medene boje, prosečna težina ploda je do 500 g. Uz pravilnu negu prinos je oko. Pogodan za uzgoj kako u stakleniku tako i na otvorenom terenu. Paradajz ima dobar prinos, otporan je na sivu trulež, mozaik duvana i kasnu plamenjaču.

dragun

Sorta je srednje sezone, sezona rasta je 115-120 dana. Grmovi su jako lisni, visoki 70 - 80 cm.Plodovi su krupni, slatki. Oblik ploda je ravno-okrugla, boja zlatno-narandžasta. Prosječna težina je do 300 g. Sorta je prilično produktivna, kada se uzgaja u stakleničkim uslovima, sa jednog grma može se ubrati oko 6 kg paradajza, a na otvorenom 4-5 kg. Pogodno za konzerviranje.

ZA NOVO

Među prošlogodišnjim novitetima vrijedi istaknuti kasnozreli velikoplodni holandski hibrid Biorange F1 Srednje čvrst, ali ne tvrd; mesnat, nije sklon pucanju, težine 250-280 g, atraktivne tamno narandžaste boje; imaju odličan slatki ukus sa savršenom ravnotežom kiselosti i slatkoće. Osim toga, ova sorta ima dobru otpornost na bolesti, što joj omogućava produktivno voće tijekom cijele sezone staklenika.

Multifunkcionalni mehanički rezač krompira za rezanje povrća i voća…

525,55 rub.

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.80) | Narudžbe (2)

1 PC. udobno Nehrđajući čelik rezač za krompir rezač paradajza rezač limuna…

Među raznim vrstama paradajza, žute sorte smatraju se najvrednijim proizvodom u prehrani alergičara. Zahvaljujući ovoj boji, alergičari mogu da uživaju u ukusu paradajza koliko god žele, a da pritom ne štete sopstvenom zdravlju. Osim toga, povrće je savršeno za dječji meni, kao i za dijetnu hranu.

Poželjno je jesti svježeg, na primjer, u salatama ili zasebno kao desert. Sunčani paradajz je mesnatiji, bogatog slatkog ukusa, a sok sa niskim sadržajem kiseline ima blagotvorna svojstva i po strukturi je sličan pročišćenoj vodi.

„Zlatne jabuke“, kako ih zovu na Mediteranu, blagotvorno utiču na probavu, jetru, bubrege, a odlično čiste organizam od toksina. Američki naučnici tvrde da njihova upotreba značajno usporava starenje, a posebno je efikasna kod starijih osoba.

Sastav žutih paradajza

Svi žuti i narandžasti paradajz su veoma korisni, jer sadrže povećanu količinu karotenoida, koji blokiraju slobodne radikale koji destruktivno deluju na ljudski organizam. Za održavanje imuniteta preporučuje se unos do 500 gr. povrća dnevno.

Naravno, najkorisniji i ekološki najprihvatljiviji usjev se uzgaja u vlastitom vrtu. Što se tiče vitaminskog sastava, takav paradajz je bolji od citrusa. Dolaze u raznim oblicima - okrugli, šljivikasti, rebrasti, paprikasti, spljošteni itd. Osim toga, žuti paradajz je bogat likopenom, karotenom, neurosporinom, fitoenom i organskim kiselinama.

Jedan od antioksidansa, likopen, prisutan je u obliku tetra-cis-likopena, koji se u tijelu mnogo bolje apsorbira od trans-izomera likopena koji se nalazi u crvenom voću. Sastav sadrži i niacin, koji pomaže u poboljšanju djelovanja antioksidansa, jača zidove krvnih žila. Vrijedi napomenuti nevjerovatno svojstvo paradajza da suzbije ćelije raka.

Najbolje žute sorte

Ispod su karakteristike najpopularnijih sorti zlatnih i narančastih rajčica. Pažljivo ih proučite i odaberite najprikladnije za vas u pogledu prinosa, ukusa, načina uzgoja.

Paradajz Koenigsberg zlatni

Srednja sezona, vrijeme zrenja - od 110 dana. Dobro se razvija u staklenicima: lošije raste u krevetima bez zaklona. Biljke preko jednog i po metra, plodovi do 300 gr., blago izduženi, slatkasti. Ima veliku količinu beta-karotena.

Imati Koenigsberg jedna karakteristika - sadnice su sklone jakom izduženju, a listovi rastu gotovo paralelno sa stabljikom. Međutim, ove dodatne poteškoće se isplate odličnim ukusom. Debla su prilično krhka, pa je bolje formirati dvije stabljike. Na grmu nije ostalo više od 8 četkica. Pogodno za konzerviranje i salate.

Paradajz limun gigant

Salata sorta, sazrijeva u prosjeku 120 dana. Biljka doseže metar i po visine. Plodovi do 900 gr., spljoštenog oblika, slatkastog ukusa. Veoma mesnat, skoro da nema soka. Na svakoj četkici formiraju se u prosjeku 3 velike i 2 male bobice.

Pulpa ima ne samo boju koja odgovara imenu, već ima i suptilnu aromu limuna. Dobro rastu i pod pokrovom i na otvorenim gredicama. Raste u jednoj ili dvije stabljike. Jedan grm daje do 5 kg usjeva.

Paradajz Honey Spas

Visoka sorta salate za uzgoj u bašti, sazrijeva za 115 dana. Grmovi dostižu visinu od jedan i po metar, plodovi u obliku srca teže do 600 grama. Slatka pulpa je tople boje meda, sočna, veoma prijatna i gotovo bez kiselina. Paradajz Honey Spas otporan na mnoge bolesti, ne puca, prinos sa grma do 5 kg. Stručnjaci savjetuju da se biljka drži u tri stabljike. Oblik grma u sadnicama je visi, nema previše listova.

Paradajz Breskva

Sorta je srednje rana, daje rod za 111 dana od dana sjetve. Biljka je pogodna za otvorene površine i filmska skloništa, naraste do metar visine. Stabljika, plodovi, listovi poput antilop, pubescentni. Pulpa je kremasto-narandžasta, gustog, slatkastog ukusa. Plodovi su okrugli, srednje veličine - težine oko 100 gr. Pogodan za domaću kuhinju, odličan za konzerviranje. Prema preporukama uspješnih vrtlara, bolje je formirati grm s jednom stabljikom.

Paradajz dragun

Srednjosezonska sorta, vrijeme zrenja traje 100 dana, univerzalna namjena. U stakleniku grm naraste do visine od jedan i po metar, u bašti do oko 80 cm.Narandžasti zaobljeni plodovi slatkastog voćnog ukusa teže po 300-500 grama. Sadrže puno beta-karotena i vrlo malo organskih kiselina. Plodovanje je trajalo 4 mjeseca do mraza. Preporučuje se za komercijalni uzgoj.

Žuti paradajz, čije su sorte uglavnom neodređene (visoki grmovi), razlikuju se od ostalih velebilja ne samo po boji, već i po skupu hranjivih tvari. Žuta boja paradajza je posledica visokog sadržaja provitamin A.

Jedna od glavnih prednosti žutog paradajza je njihova sigurnost za alergičare. Paradajz je odličan za jelo male djece, pa čak i dijabetičara. Ostale pogodnosti uključuju:

• niska kalorija;
• slatkast ukus i niska kiselost povrća;
• od svih vrsta velebilja žuta - najjača;
• sadržaj niacina (vitamina koji jača krvne sudove);
• visok sadržaj karotena.

Žuti paradajz je izvor provitamina A, karotena i drugih vitamina

Osim toga, sve žute rajčice su prirodni antidepresivi i također ubrzavaju metabolizam.

Uobičajene žute sorte paradajza za otvoreno tlo

Za otvoreno tlo najprikladnije će biti nisko rastuće sorte. Ne moraju biti vezani i posinak. Osim toga, otporniji su na vjetrove.

Bitan!Za otvoreno tlo stručnjaci preporučuju odabir žutih rajčica s povećanom otpornošću na kasnu plamenjaču.

Sorta "grejp"

"Grejpfrut" se odnosi na kasnozrele, krupnoplodne sorte srednjeg prinosa. Grm može narasti do dva metra.

Karakteristično

Karakteristike uzgoja: zbog visokog rasta, grm je potrebno vezati i posaditi. Da biste dobili dobru žetvu, preporučuje se formiranje grma od 1 i 2 stabljike.

"Grejpfrut" je otporan na mnoge bolesti, međutim, zahtijeva prevenciju kasne plamenjače. Budući da je paradajz kasnozrela sorta, može se uzgajati samo na otvorenom u blagoj, toploj klimi.

Bilješka!Paradajz "Grejpfrut" ima kratak rok trajanja.

Sorta "pače"

Paradajz pripada ranozrelim, niskim sortama i cijenjen je zbog visokog sadržaja vitamina.

"Pače" je otporno na bolesti, uključujući trulež. Osim toga, paradajz lako podnosi nepovoljne vremenske prilike. Jedini nedostatak "Pače" je nizak prinos.

"Pače" je nepretenciozno u njezi

Karakteristično

Budući da visina biljaka ne prelazi 70 cm, ne zahtijevaju vezivanje i uklanjanje pastorčadi. Paradajz je otporan na bolesti i promjenjive vremenske uvjete, te stoga zahtijeva malo ili nikakvu posebnu njegu.

Sorta "Zlatna kraljica"

Smatra se jednom od najboljih sorti za otvoreno tlo. Ovo je ranozrela, visokoprinosna i neodređena sorta paradajza. Prosječna visina grma je 1 metar.

Od prednosti "Zlatne kraljice" mogu se primijetiti: sadržaj šećera u voću, povećan imunitet na bolesti velebilja, otpornost na vremenske promjene i nepretenciozna njega. Od nedostataka vrijedi istaći:

• potreba za vezivanjem i štipanjem;
• u vjetrovitim predjelima, za stabilnost grmlja, potrebno je postaviti jake nosače;
• za najbolji rezultat treba formirati grmlje;
• osetljivost tla.

Karakteristično

"Zlatnoj kraljici" je potrebna periodična primjena gnojiva u tlo.

Da li ste znali?Paradajz je odličan za hranu za bebe.

sorta "Dina"

Još jedan niži predstavnik velebilja - "Dina" - odnosi se na srednje rane i srednje prinosne sorte. Visina grma ne prelazi 70 cm.Glavna karakteristika paradajza je visok sadržaj karotena.

Karakteristično

Paradajz ove sorte otporan je na mnoge bolesti, međutim, pri visokoj vlažnosti podliježe vodenoj truleži plodova. Stoga treba paziti da se tlo ne navlaži.

Bilješka!Paradajz "Dina" može se čuvati do 2 meseca. Veoma su pogodni za nošenje na velike udaljenosti.

Uobičajene sorte za staklenike

Sorta "persimmon"

Ova hibridna sorta spada u biljke srednje sezone, srednje prinosne i srednje veličine. U uslovima staklenika grmovi mogu narasti do jedan i po metar. Paradajz ima gustu kožicu, što omogućava transport povrća na velike udaljenosti. Osim toga, paradajz je pogodan za dugotrajno skladištenje.

Karakteristično

Ove paradajze treba vezati. Sorta nema otpornost na bolesti, pa se grmlje mora povremeno tretirati posebnim sredstvima.

Pažnja!Prezreli plodovi imaju svež, kiselkast ukus.

Sorta "Zlatne kupole"

Ova sorta pripada visokoprinosnim, srednjesezonskim sortama velebilja. Grmovi u staklenicima mogu doseći visinu do jednog i po metra. Paradajz je otporan na bolesti staklene bašte. Među nedostacima se može uočiti kratak rok skladištenja i loša prenosivost.

Vrtlari vrlo često sade "Zlatne kupole" na svojoj lokaciji.

Karakteristično

Prilikom sadnje treba imati na umu da na 1 m² paradajza treba posaditi od 7 do 9 grmova. Zbog visokog rasta biljku je potrebno vezati.

Pažnja!U nezrelim plodovima mogu se pojaviti tamne mrlje u blizini peteljke. U procesu sazrijevanja nestaju.

Sortiraj "malahit kutiju"

Paradajz ima originalnu zelenkastu boju sa zlatnom nijansom, meso je smaragdno zelenkaste boje. Zahvaljujući ovoj osobini, sorta je dobila ime "Malachite Box". Sortu su uzgajali novosibirski uzgajivači za klimatskim uslovima Sibir. Kao rezultat toga, sorta se pokazala otpornom na hladno i vruće vrijeme, u šta su se zaljubili ljetni stanovnici u svim klimatskim regijama.

U Sibiru jako vole "malahitnu kutiju"

"Malahit kutija" odnosi se na srednje sezonske, visokoprinosne, neodređene sorte. Visina grma može doseći jedan i po metar.

Karakteristično

Za rasad, sjeme treba saditi 55-60 dana prije sadnje. Istovremeno se preporučuje postavljanje ne više od 3 grmlja po 1 m². Grmove karakterizira grananje, pa ih treba stisnuti u jednu stabljiku. Takođe, ne zaboravite na pravovremenu podvezicu.

Bitan!Paradajz se mora redovno hraniti kompleksnim mineralnim đubrivima.

Među nedostacima sorte mogu se primijetiti:

• loša prenosivost;
• kratak period skladištenja;
• niska otpornost na štetočine i bolesti.

Međutim, prema riječima ljetnih stanovnika, visok prinos i egzotičan okus povrća nadoknađuju sve nedostatke.

Sorta "Amber Cup"

"Amber Cup" se odnosi na rane stakleničke sorte. Grm može narasti do jednog metra u visinu.

Prednosti razreda:

• plodovi se mogu čuvati do 2 mjeseca;
• za transport na velike udaljenosti;
• otporan na pukotine;
• formira jajnike u bilo kojem vremenu;
• otporan na glavne bolesti velebilja.

Sorta nema značajnih nedostataka.

Pažnja!Tokom sezone, paradajz treba prihraniti najmanje 4 puta mineralnim đubrivima.

Popularne sorte žute trešnje

Žute "trešnje" mogu se uzgajati u plastenicima kao i na otvorenom tlu.

Sorta "Honey drop"

Ova sorta se uglavnom koristi za uzgoj u staklenicima. Međutim, u regijama sa toplim i dugim ljetnim periodom, paradajz Honey Drop najbolje se uzgaja na otvorenom. Ovo je srednja sorta. Vrijedi uzeti u obzir da paradajz naraste do dva metra u visinu.

U hladnim krajevima bolje je uzgajati "kap meda" u stakleniku.

Karakteristično

Grmovi moraju biti vezani za čvrsti oslonac i posinak. Nakon sadnje, biljka mora biti vezana za oslonac. Zalivanje paradajza je najbolje 1 put u 6 dana. Istovremeno, tlo treba otpustiti najmanje jednom sedmično kako vlaga ne bi stagnirala. Takođe, povrću je potrebna redovna prihrana - mineralna i organska đubriva se naizmjenično primjenjuju svake dvije sedmice.

Sorta "žuta trešnja"

Sorta je stvorena za uslove staklenika, međutim, pogodna je i za uzgoj u otvorenom tlu. "Žuta trešnja" se odnosi na rano sazrele, nehibridne sorte. Grmovi narastu do jedan i po metar visine.

"Žuta trešnja" rano sazrijeva i brzo se kvari

Karakteristično

Bitan!Sorta ima jedan značajan nedostatak - podložna je bolestima i napadima štetočina.

Sadnice u otvorenom tlu mogu se uzgajati ne ranije od 75-80 dana nakon sjetve sjemena. Grm je potrebno vezati i oblikovati. Dakle, preporučljivo je ostaviti 1 glavnu stabljiku i 1 posinak na biljci.

Vrijedi uzeti u obzir da se paradajz Yellow Cherry čuva kratko.

Sorta "žuta hurma"

Srednje kasna, visokoprinosna sorta paradajza "Žuta hurma" po ukusu i boji podsjeća na pravu hurmu, po čemu je i dobila ime. Ova sorta je hibrid. Visina grmlja varira od 90 do 150 cm.

Karakteristično

Prednosti:

• otpornost na štetočine i bolesti;
• dobro podnosi mraz;
• podložan dugotrajnom skladištenju;
• otporan na pukotine.

Treba napomenuti da se tokom hladnih ljeta prinosi mogu smanjiti.

Grmlje je potrebno vezati za nosače i pričvrstiti. U periodu cvetanja i zametanja plodova potrebno je obilno zalivanje. Svake 2 sedmice preporučuje se naizmjenično primjena mineralnih i organskih gnojiva.

Najbolje sorte žutih paradajza

Stručnjaci najbolje sorte nazivaju onima koje daju visoke prinose, a sami plodovi mogu se pohvaliti sočnošću i mesnatom.

Sorta "Amana Orange"

Visoka sorta srednje sezone sa velikim plodovima. Odlikuje se povećanom produktivnošću, otpornošću na bolesti velebilja. Voće je originalnog ukusa sa medno-voćnim nijansama.

Grmovi mogu narasti do gotovo dva metra visine.

Karakteristično

Najveći prinos se postiže kada se grmovi formiraju u 1 i 2 stabljike. Osim toga, biljci je potrebno vezivanje i jaka potpora. Paradajz je nepretenciozan i ne zahtijeva jako zalijevanje. Međutim, preporučuje se primjena organskih gnojiva 3-4 puta u sezoni.

Sorta "Zlatni jubilej" f1

Ovo je hibridna, visokoprinosna, rano sazrela sorta. Grmlje - visoko, do jedan i po metar. Glavni nedostaci paradajza su zahtjevnost tla i podložnost bolestima.

Karakteristično

Paradajz je termofilan i potrebno mu je redovno zalivanje. Kiselost tla treba biti u rasponu od 6,2-6,8 pH. Kompost ili organska gnojiva treba povremeno dodavati u tlo. Grmovi moraju biti vezani za nosače i pastorke.

Bitan!Sorta "Zlatni jubilej" f1 ne podnosi prelijevanje tla. Zbog toga se može razviti kasna fleka.

Sorta "Lemon Giant"

Srednjosezonska sorta Lemon Giant s velikim plodovima odlikuje se visokim sadržajem beta-karotena i vitamina C. Grmovi rastu prilično visoko - do 2,5 metara visine. Sorta je otporna na bolesti.

Vitamin C sadržan u sorti Lemon Giant sprječava starenje kože

Karakteristično

Dozvoljeno je posaditi najviše tri grma po m². Sami grmovi moraju biti vezani za stabilne nosače. Zalivanje treba biti obilno, ali ne često. Za bolju žetvu preporučuje se primjena kompleksnih gnojiva - najmanje tri puta u sezoni.

Pažnja!Uz jaku vlažnost tla, plodovi poprimaju vodenast okus.

Sorta "Orange"

Egzotična "narandžasta" odnosi se na poludeterminantne, srednje sezonske i visokoprinosne sorte. Paradajz može doseći jedan i po metar visine. Važna karakteristika je to što je paradajz termofilan i uglavnom se uzgaja u staklenicima.

"Narandžasta" voli toplu klimu

Karakteristično

Grmlje zahtijeva štipanje i vezivanje za nosače. Gnojiva se moraju primijeniti najmanje 3 puta po sezoni. Najbolji izbor bi bio stajnjak. Miješa se u vodi u omjeru 1:1. Za 1 grm je najmanje dvije litre gnojiva.

Bitan!Sorta je rijetko napadnuta štetočinama i truležom. U osnovi, to je zbog kontakta ploda sa zemljom. Da biste izbjegli bolesti i štetočine, potrebno je postaviti rešetke.

Žuti paradajz je po sadržaju vitamina superiorniji od svoje druge "braće" iz porodice velebilja. Pogodni su za osobe koje pate od alergija, malu djecu i osobe na dijeti. Ovisno o sorti, žuti paradajz se može uzgajati u gotovo svim klimatskim zonama. Glavna stvar je uzeti u obzir osnovne zahtjeve za njegu biljaka.

Video - Popularne sorte žutog paradajza

Sorte žutog paradajza su se odlično pokazale na okućnicama. Sigurno će se svidjeti onima koji žele dobiti svijetle, originalne plodove neobično slatkog okusa. Različite vrste omogućuju vam da ih uzgajate u zatvorenim staklenicima ili u nezaštićenim područjima.

Žute sorte paradajza naširoko se koriste među vrtlarima ne samo zbog svoje originalne boje, već i zbog visokih zdravstvenih prednosti. Stručnjaci smatraju da njihova upotreba ima bolji učinak na organizam od srodnika s crvenim plodovima.

Među korisnim svojstvima žute rajčice su:

• nema alergijske reakcije na voće;
• upotreba u dijetetskoj i dječjoj hrani;
• visok sadržaj likopena i antioksidativna svojstva;
• poboljšanje sastava krvi;
• smanjenje rizika od raka;
• visok sadržaj vitamina C.

Osim korisna svojstva, vrtlari primjećuju da su plodovi slađi i mesnati. Oduševljavaju oko i razveseljavaju zbog jarkih boja, neobičnog oblika i slatkastog okusa. Žuti paradajz se klasifikuje prema zrelosti. Aktivno se koriste u ukrašavanju salata, rezova, konzervi i za pravljenje sokova.

Ultra rani paradajz

Ultra rane sorte paradajza postale su sve raširenije među vrtlarima. Popularnost im je osigurano sazrevanjem plodova za manje od 100 dana nakon nicanja sadnica.

Rani paradajz se nalazi sa velikim i sitnim plodovima. Također se razlikuju po veličini grmlja. Paradajz za otvoreno tlo biraju malu visinu, jak, sa razvijenim korijenskim sistemom. Moraju biti otporni na ekstremne temperature i širok spektar bolesti. Grmovi srednjeg ili neograničenog rasta pogodni su za staklenike.

1. Zlatna andromeda. Zlatna Andromeda je ukusna sorta ranog sazrevanja. Prva berba se uzima 3 mjeseca nakon nicanja sadnica. Zbog male visine grmlja, odlično se osjeća u bilo kojem području. Zreli paradajz narandžaste boje ima gustu koru.
2. Zlatna jaja. Zlatna jaja su najbolji paradajz niskog rasta za otvoreno tlo. Neki vrtlari vjeruju da je ova sorta najmanja. Njegovi grmovi ne prelaze 40 centimetara. Uprkos svojoj maloj veličini, zlatna jaja konstantno pokazuju visoke prinose. Grane su posute paradajzom u obliku jaja. Zreli plodovi su tamno žute boje. Neki vrtlari ga navode u sortama narandže. Rano sazrijevanje usjeva čini sortu otpornom na kasnu plamenjaču.
3. Karamel žuta F Sorta je dobila neobično ime zbog veličine i ukusa ploda. Ova sorta je s pravom kategorizirana kao najveća ukusni paradajz. Mali plodovi sazrijevaju u grozdovima od 5-6 komada. Istovremeno, period tehničke zrelosti kod paradajza ne nastupa istovremeno. Paradajz ima žućkasto-providnu boju. Njihov slatki ukus čini ih da izgledaju kao slatkiši. Sorta je dobro uspostavljena za pripremu konzervacije.
4. Amber cup. Sorta sa žutim plodovima dobra je opcija za vrtlare početnike. Nije podložan širokom spektru bolesti, dobro podnosi visoke temperature u staklenicima. Nepretenciozan u njezi. Velika visina grmlja, dostižu i do 2 metra, zahtijevaju njihove podvezice u periodu rasta i plodonošenja. Tehnička zrelost prvih plodova nastupa 100. dana. Paradajz je slatkog ukusa. Njihova mala veličina i ovalni oblik omogućavaju im upotrebu u konzervaciji.

Sorte paradajza sa kratkim periodom zrenja predstavljene su na tržištu u velikom broju. Popularna lista takođe uključuje Zlatni metak, Zlatnu godišnjicu F1, Zlatno srce. Prilikom odabira vrtlari se oslanjaju na recenzije prošlih godina i karakteristike uzgoja na osobnim parcelama.

Predstavnici srednjeg i kasnog perioda zrenja

Među žutim rajčicama razlikuju se sorte srednjeg i kasnog zrenja. Počinju da daju useve u drugoj polovini jula. Prosječan period od pojave prvih izdanaka do tehničke zrelosti ploda je od 110 do 120 dana. Pokazuju dosljednije prinose u staklenicima, plastenicima ili privremenim skloništima. Posebnost takvih predstavnika je povećana otpornost na bolesti, kao i moguće promjene temperature.

1. dragun. Sorta se dokazala za uzgoj na otvorenom i zatvorenom tlu. Grmovi rastu od 0,8 do 1,5 metara. Stabljike su jake. Listne ploče su velike, svijetlozelene. Prva berba je velika. Naknadni plodovi su manje žute i narandžaste nijanse. Sorta je pogodna za komercijalni uzgoj. Ima visok prinos. Zahvaljujući tvrdoj kori, paradajz savršeno podnosi transport i dugotrajno skladištenje. Od nedostataka izdvaja se zahtjevnost kolekcije. Trebalo bi da se sprovede jasno u trenutku tehničke zrelosti. Prezreli plodovi postaju bezukusni.
2. Honey rescue. Uprkos relativno visokom rastu, Honey Spas je odlična sorta paradajza za otvoreno tlo. Grmovi narastu do jedan i po metar visine. Plodovi su bubrežastog oblika. Prosječna težina je u rasponu od 250-300 grama. Sorta se aktivno uzgaja u nezaštićenim grebenima zbog visoke otpornosti na bolesti i nepretencioznosti u njezi. Zreli paradajz ima dobar ukus i koristi se u dijetalnoj hrani.
3. Lemon Giant. Sorta je dobila ime po neobično velikim žutim rajčicama. Plodovi prve kolekcije imaju masu od 800 grama. Drugi jajnik je nešto manji. Paradajz velike gustine, u njima praktički nema soka. Razred se primjenjuje za pripremu salata, umaka, sokova. Paradajz s velikim plodovima zahtijeva obavezno vezivanje i štipanje.
4. Narandžasta. Od paradajza prosječnog perioda zrenja i neograničenog rasta izoluje se narandža. Pokazuje dobre prinose kada se uzgaja na bilo kojoj parceli. Ime je dobila po kori narandže, sličnoj narandži. Paradajz je odličan za dijetetsku i dječju hranu.
5. Žuti tartuf. Najbolje sorte žutih paradajza ne mogu se zamisliti bez tartufa. Odlikuje se neobičnim oblikom ploda. Podsjećaju na sijalicu ili krušku, ali sa jasno izraženim rebrima. Veličina paradajza je srednja, plodovi dostižu 200 grama. Pažnju vrtlara Žuti tartuf privukao je svojim visokim prinosom i elastičnom slatkom pulpom. Paradajz se aktivno koristi u raznim konzervama, kao i svjež. Među nedostacima je stalna potreba za formiranjem grmlja.

Navedene sorte sa fotografijama i opisima u širokom rasponu također su predstavljene od strane proizvođača. Sjeme paradajza se nalazi na slobodnom tržištu. Ali iskusni vrtlari preporučuju kupovinu sjemena samo od provjerenih trgovina koje jamče visoku kvalitetu.

paradajz sa sitnim plodovima

Sorte trešanja sa malim plodovima zaslužuju posebnu pažnju među žutim rajčicama. Odlično se osjećaju u otvorenim grebenima ili zatvorenim staklenicima.

Trešnje karakteriše prijateljsko sazrijevanje plodova na velikim četkicama. Mali paradajz je svestran u upotrebi. Idu u svježe salate, kao samostalna grickalica ili za konzerviranje cijelog voća.

1. Honey drop. Medna kapljica spada u kategoriju indeterminativnih paradajza. Pogodan je za uzgoj u zatvorenom i na otvorenom. Grmovi rastu u staklenicima do 2 metra. Plodovi su mali, bogato žute boje. Oblik suze. Kvaliteti ukusa su odlični. Paradajz ima izražene slatke nijanse sa mednim notama.
2. Žuti datum. Sorta Yellow Date spada u kategoriju slatkih paradajza. Ime je dobio po sličnosti u ukusu sa pravim datumom. Zreli plodovi imaju jarko žutu boju. Dobro se transportuju i skladište. To im omogućava da se koriste u komercijalne svrhe. Kada se uzgaja, grmovi dostižu visinu od 1,5 metara. Nepretenciozan u njezi, zahtijevaju pastorčad. Grmovi imaju malu listopadnu masu, ali se odlikuju visokim prinosima.

Paradajz je možda najpoznatije i najrasprostranjenije povrće na planeti. U našem današnjem članku želio bih govoriti o najpopularnijim sorte paradajza, naime, o žutom paradajzu.

Visina biljke - 70-100 cm, potrebna je podvezica. Vegetacija je 115-120 dana. Plodovi su krupni i slatki. Oblik ploda je ravno-okrugla, boja zlatno-narandžasta. Težina paradajza srednjeg zrenja je do 300 g.

"Persimmon" se odlikuje odličnim prinosom, dobrim dijetalnim svojstvima. Ova sorta žutih paradajza nije odlična samo za jelo sirovo, već je odlična i za konzerviranje. Posebno je ukusan sok od paradajza od dragulja.

"narandžasta"- žuti paradajz, koji se odnosi na srednju sezonu, visoku sortu. "Narandža" se uzgaja i u plastenicima i na otvorenom polju.

Visina biljke može doseći 1,5 m. Potrebe i. Vegetacija traje 110 dana. Plodovi su srednje veličine, narandžaste boje, oblik ploda je okrugao. Težina fetusa je oko 200-300 g.

Sorta paradajza "Orange" se odnosi na salatu sorte paradajza. Odličnog je ukusa, pogodan kako za sirovu konzumaciju tako i za konzerviranje.

"medena kap"- je vrsta čeri paradajza. Prilično neobičnog oblika i veoma slatkog paradajza. Ova sorta može rasti i u stakleniku i na otvorenom polju. Srednje rana sorta.

Medena kap je visoka biljka. Njegova visina može doseći dva metra. Sorta zahtijeva, ali ne zahtijeva štipanje. Paradajz raste u grozdovima na grmu, oko 12 paradajza pada na jednu granu. Težina jednog paradajza je oko 15 g.

Boja je ćilibarnožuta, oblikom podsjeća na kap. Paradajz je veoma sladak, pogodan kako za jelo sirovo tako i za konzerviranje. The razred ne zahtijeva posebnu njegu, ali ima visok prinos i otpornost na bolesti.

"žuti datum"- ludo lepa sorta žutih paradajza. To je vrsta čeri paradajza. Ova sorta spada u srednje kasnu sortu paradajza. Biljka je rijetka.

Visina grma je 1-1,5 m, potrebna mu je (pastorčad do prve četke). Paradajz raste u grozdovima, boja paradajza je žuta, sjajna. Oblikom i ukusom ova sorta podsjeća na hurmu. Težina fetusa je oko 20 g.

Sorta paradajza "Žuta hurma" razlikuje se po visokoj produktivnosti i finoj prenosivosti. Zbog svog oblika, "hurma" se može koristiti i za ukrašavanje sirovih jela i za konzerviranje.

Evo možda najukusnijih i najpopularnijih sorti žutih paradajza. Nadam se da ćete nakon čitanja ovog članka postati "fan" žute sorte paradajza i svakako se odlučite za sortu paradajza koju ćete uzgajati u vašem kraju. Štoviše, uzgoj takvog paradajza se ne razlikuje od običnih crvenih - isti uvjeti za uzgoj sadnica, zalijevanje, gnojenje i sazrijevanje.

Tatjana Kuzmenko, članica uredničkog odbora Sobcorrespondent internetske publikacije "AtmAgro. Agroindustrijski bilten"