Щороку 14 лютого відзначається день закоханих. Навіть якщо Ви зовсім не вважаєте себе сентиментальним, а свою натуру романтичною, у це свято варто порадувати кохану людину.

Звичайно, ми вважаємо, що кохання — не поняття «одного дня та одного свята». Кохання – це почуття, які йдуть поруч із Вами весь час. Але чому б ще раз, у цей день, не виявити своїх почуттів і не показати своїй половинці, наскільки вона важлива для вас?

Зазвичай романтика та мила сентиментальність більш властива дівчатам. Питання «що приготувати коханому на 14 лютого?» дуже часто виникає у господарок різного віку. Ми допоможемо Вам!

Пропонуємо Вам приготувати чудовий салат "Цезар". Це ідеальне блюдо на 14 лютого! А рецепт із фото допоможе у процесі приготування. Хороший салат тим, що він чудово виглядає на столі, досить простий у приготуванні, при цьому він чудово насичує і радує приємним смаком.

Нам знадобиться:

• Існує безліч різних варіацій даного салату. У нашому рецепті у ньому присутні креветки. Додайте страві святкової вишуканості!
• листя салату – середній пучок. Ви можете використовувати улюблений вид салатного листя;
• яйця 4 штуки;
• помідори чері 4 штуки;
• часник 2 невеликі зубчики;
• білий батон - ½;
• майонез середньої жирності 150-170 г. Намагайтеся вибирати якісний та максимально натуральний продукт, адже цей фактор впливає на смак готової страви;
• пармезан 100 г;
• соняшникова або оливкова олія - ​​кількість визначається в процесі приготування;
• лимонний сік - за смаком;
• гірчиця з м'яким смаком 1-2 ст.
• сіль та чорний мелений перець додаємо на свій смак.

Тепер Ви знаєте, що приготувати на день закоханих. Виконуйте наш рецепт і у Вас все вийде!

1. Підготуємо інгредієнти. Яйця потрібно зварити круто. Для цього кладемо їх у холодну воду, на середньому вогні доводимо до кипіння та залишаємо прокипіти на 8-10 хвилин. Охолоджуємо їх та очищаємо.
2. Листя салату миємо і рвемо на шматочки довільного розміру. Це можна зробити вручну. Часник очищаємо та пропускаємо через прес, а пармезан натираємо на великій тертці.
3. Зробимо грінки, без яких неможливо уявити справжній «Цезар». Батон нарізаємо на маленькі кубики, викладаємо їх на лист, попередньо збризнувши його маслом. Запікаємо їх у духовці при температурі 170-180 ° С до рум'яної скоринки. За такої температури вони будуть і рум'яними, і не сухими, що особливо важливо.
4. У сковороді розігріваємо трохи олію на середньому вогні. Потім кладемо туди очищені креветки і обсмажуємо їх, додаючи бажану кількість солі, перцю, лимонного соку та трохи подрібненого часнику.
5. Приготуємо соус для салату. Для цього ми змішуємо майонез та часник. Додаємо в суміш зовсім трохи лимонного соку і 1-2 ложки гірчиці з м'яким смаком.
6. У салатницю або інший посуд для подачі спочатку викладаємо листя салату, потім кладемо туди креветки та заправку для салату. Перемішуємо. Далі відправляємо в салат черрі, попередньо розрізавши їх на 4 частини, пармезан та грінки. Також зверху кладемо яйця, що розрізають на кілька штук.

Всі дівчата можуть бути впевнені, що завдяки такій страві Ваш чоловік полюбить Вас ще більше!

Думаючи, що приготувати на день закоханих, більшість дівчат сходяться на думці, що романтична вечеря буде неповною без десерту. Пропонуємо приготувати просте, але смачна страва- запашна запечена груша!

Нам знадобляться такі інгредієнти:

• стиглі груші великого розміру – 3 штуки;
• кориця (мелена) - 2 ч.л.;
• коричневий цукор – 20 г;
• кленовий сироп (можна замінити цукровим сиропом) – 3 ст.л.;
• сир «Рікотта», м'який сир або вершкове морозиво – 6 ст.л. Цей інгредієнт стане начинкою для груші. Вибирайте його, виходячи зі свого смаку та переваг улюбленого.

Десерт дуже простий у приготуванні та не забере у Вас багато сил та часу!

1. Груші ретельно промиваємо, просушуємо за допомогою паперових рушників та кожну розрізаємо на 2 половини.
2. Далі беремо чайну ложку та акуратно, не деформуючи грушу, видаляємо серцевину. Тим самим формується поглиблення, яке знадобиться нам надалі.
3. Тепер посипаємо груші корицею та коричневим цукром. Розподіляємо ці інгредієнти рівномірно по кожному шматочку.
4. Викладаємо груші на лист, застелявши його папером для випічки. Запікаємо протягом 20-25 хвилин при температурі 190°.
5. Після цього часу дістаємо груші і кладемо в поглиблення вибраний для начинки інгредієнт. Збризкуємо їх зверху цукровим або кленовим сиропом і поміщаємо в духовку ще приблизно на 3-5 хвилин. Важливо: якщо для начинки Ви вибрали морозиво, не потрібно далі класти десерт у духовку. Достатньо заповнити поглиблення морозивом, збризкати десерт сиропом і подавати.
6. Подаємо груші до столу! Одна порція = два шматочки. Тарілку для подачі можна прикрасити сиропом, корицею або вершками.

Ми обіцяємо, що ця страва додасть солодощі не тільки у Вашу романтичну вечерю, а й у Ваші стосунки!

Бажаємо Вам провести в любові та гармонії не лише 14 лютого, а й щодня Ваших романтичних стосунків чи спільного життя. Кохання завжди витає у повітрі, головне — відчути це. Нехай Ваше життя буде солодким, радісним і романтичним!

Варіант номер один

Для основної страви добре підійшли б сьомга та курятина. На десерт – гарне морозиво, а як завершення вечора – екзотичний коктейль.

Курячі рулетики з сиром

Знадобиться:
куряче філе;
рослинна олія;
сир фета, бринза або адигейський;
перець;
приправи або суміш трав на смак.

М'ясо потрібно очистити від жиру та розрізати на тонкі шматочки, товщиною не більше 1 см. Шматочки потрібно накрити харчовою плівкою та акуратно відбити молоточком з одного боку. Якщо шматки вийшли великими, можна розрізати їх навпіл, після чого змастити олією. Посолити, якщо сир прісний. Додаємо перець та суміш трав за смаком. Потім нарізаємо сир шматочками і загортаємо куряче м'ясо у формі рулетика. Зверху рулет обмотуємо беконом. Всі рулетики складаємо у форму і збризкуємо оливковою або іншою олією і додаємо перцю. Запікаються рулетики 50 хвилин за температури 180 градусів.

«Королівське кохання»

Потрібно:
слабосолона сьомга;
авокадо;
лимон;
рослинна олія;
спеції.

Філе сьомги нарізається тоненькими смужками довжиною приблизно 10 см і не більше 3 см завтовшки. Робимо начинку для риби. Авокадо потрібно почистити та перемолоти у блендері. До пюре з авокадо додаємо сік лимона, прянощі та оливкову олію. Потім збиваємо у блендері ще раз. Після цього викладаємо пюре на шматочки сьомги - по одній чайній ложці на кожну смужку риби. Робимо рулетик і скріплюємо шпажкою. Страва готова.

«Неповторне» морозиво

Потрібно:
чорний шоколад (плитка 200 г);
цукор (100 г);
вершки (200 г, з високою жирністю);
кавовий лікер (близько 50 г);
пачка желатину;
дві столові ложки какао;
ваніль.

Шоколадка подрібнюється в блендері, а вершки потрібно збити з ваніллю та цукром. Желатин розпускаємо і додаємо в трохи підігрітий лікер. Потім усі отримані заготовки змішуються і викладаються будь-які форми. Страву залишаємо у холодильнику, поки морозиво не застигне. Перед подачею на стіл посипаємо кожну порцію какао-порошком.

«Гарячі почуття»

Щоб приготувати коктейль, потрібно:
свіжі ягоди полуниці (500 г);
сік одного лимона;
шампанське;
сироп із апельсинів;
цукор (1 ст. ложка);
кубики льоду.

Полуницю ретельно миємо під проточною водою і поміщаємо в блендер. Подрібнювати ягоди слід до утворення пюре. Потім у пюре додаємо апельсиновий сироп, лимонний сік, шампанське, цукор і подрібнений лід. Коктейль перемішується, і тепер його можна розливати по келихах.

Варіант номер два

Всі страви у цьому варіанті екзотичні та незвичайні. Закуска з фруктами, салат з креветками та для завершення вечора – десерт із бананами.

«Пристрасть»

Для приготування закуски необхідно:
великий ананас;
філе сьомги (250 г);
сік лимона;
гострий перець;
соєвий соус;
рослинна олія;
сіль;
кілька листків м'яти.

Ананас потрібно розрізати навпіл та акуратно вийняти вміст. Оболонку не викидаємо, вона нам ще знадобиться. М'якуш ананаса нарізаємо кубиками, подрібнюємо філе сьомги і змішуємо їх разом. Потім в салат додаємо гострий перець, дрібно нарізане листя м'яти, соєвий соус і олію. Посолити та ретельно перемішати. Отриманий салат викладаємо в половинки ананаса, що залишилися, і подаємо на стіл.

"Перше кохання"

очищені креветки (200 г);
квасоля спаржева (100 г);
цибуля;
кріп;
майонез;
пекінська капуста.

Креветки та квасоля потрібно попередньо відварити. Цибуля нарізається тонкими половинками кілець, а кріп подрібнюється. Капусту можна просто нашаткувати. Креветки, цибуля, квасоля та кріп з'єднуємо разом у великій мисці, додаємо майонез і добре перемішуємо. Салат залишаємо на 30 хвилин. Після цього викладаємо на тарілку капусту, на неї креветки з овочами. Салат готовий.

«Полум'я» на десерт

Знадобиться:
олія (100 г);
цукор (100 г);
коньяк (100 г);
два банани;
два апельсини.

Десерт потрібно подавати в тому ж посуді, в якому його приготували. Тож краще взяти сковороду. Розтоплюємо олію в сковороді, банани очищаємо і ріжемо на кілька шматочків. Обсмажуємо в олії з усіх боків. Потім банани викладаються в миску, щоб трохи підсохли. У масло, що залишилося після смаження бананів, додаємо цукор та сік апельсинів. Отриману масу підсмажуємо, поки консистенція не стане тягнучою. Сковороду знімаємо з плити та повертаємо на неї банани. Перед подачею десерт поливається коньяком та підпалюється.

Варіант номер три

Максимально оригінальні та некалорійні страви для легкої романтичної вечері. Сьомга під соусом, екзотичний салат та безе. Наприкінці вечора – незвичайний та смачний коктейль.

«Пікантна» сьомга

Потрібно:
свіже філе сьомги (500 г);
мед (1 ст. ложка);
лимонний сік;
суха гірчиця;
мелений перець;
сіль.

Риба очищається, миється та нарізається невеликими частинами. В одній мисці змішуємо сік лимона, половину чайної ложки гірчиці, сіль та перець. Суміш додаємо в нарізану рибу і залишаємо маринуватися протягом 20 хвилин. Потім змащуємо сковороду для запікання риби олією і викладаємо на неї сьомгу. Духовку розігріваємо, після чого випікаємо у ній філе близько півгодини.

«Докалена дама»

Для приготування салату потрібно:
упаковка креветок;
лимон;
грейпфрут;
манго;
груша;
мед;
кориця;
кріп;
рослинна олія (краще взяти оливкову);
салат;
перець;
сіль.

В одній мисці перемішуються мед, перець, нарізаний кріп, сік лимона, оливкова олія та сіль. Суміш збивається міксером. Листочки салату цілком викладаються на тарілку. Грейпфрут потрібно очистити від шкірки, зняти з нього плівочки та нарізати маленькими шматочками. Потім очищаємо грушу, дрібно ріжемо і додаємо в салат. Креветки миємо, чистимо і підсмажуємо на оливковій олії. Після цього ненадовго залишаємо їх на серветці, щоб стек зайвий жир. Додаємо креветки в салат та очищаємо манго. Шматочки манго змішуємо з корицею та викладаємо всі інгредієнти на тарілки з листям салату. Готове блюдополиваємо соусом, збитим у міксері.

«Солодкі мрії»

Для приготування безе потрібно:
білок із чотирьох яєць;
родзинки (100 г);
горіхи (100 г);
цукрова пудра (1 ст. ложка);
плитка чорного шоколаду (200 г);
цукати (10 г);
олія (50 г).

Яєчні білки збиваються міксером разом із цукровою пудрою до стану піни. Горіхи подрібнюємо в блендері, після чого додаємо їх разом із цукатами та родзинками в білки. На лист викладаємо пергаментний папір. За допомогою кондитерського шприца або звичайної ложки розкладаємо масу з яєчним білком невеликими порціями на деку. Випікається безе в розігрітій духовці за невисокої температури протягом 60 хвилин. Потім шоколад розтоплюється на водяній бані з олією та перемішується до отримання однорідної маси. Безе вмочують у шоколадну глазур та залишають, щоб воно застигло.

"Вічне кохання"

Для коктейлю потрібно:
полуничний лікер (200 г);
шампанське (500 г);
морозиво (100 г).

Усі інгредієнти змішуються у блендері. Коктейль розливається по келихах. У кожен келих можна покласти трохи льоду.
День святого Валентина – це свято, в яке можна приготувати для коханого чоловіка. незвичайні страви. Чи готовите ви щось смачне для чоловіка або зупините свій вибір на більш практичних подарунках для чоловіка на 14 лютого?

Таке відчуття, що на побаченні в москва-сіті кожна людина переживає за нашу пару душею

Дітей, дякую вам велике за виконану роботу, все було зроблено оперативно, в стислий термін, ви позбавили мене більшої частини хвилювання, тому що пов'язали на себе всю організаційну роботу нашої романтичної вечері на даху Москва-Сіті. Дякуємо прямо кожній людині, Євгену, Анастасії, Олександру - оператору нашому. Такі молодці, все вони вміють і співати і відео знімати, а фокусник - прям чарівник якийсь, слово честі. Таке відчуття, що кожна людина переживає за нашу пару душею. Все вийшло, дякую

Дуже сподобалося, що задовольнили наші побажання, які спочатку не обговорювалися.

Доброго дня, я знайшов цей захід - романтичний вечір на даху, в інтернеті, хотів зробити дружині приємний сюрприз. Вести просто ресторанами - це зазвичай достатньо. А тут таки зацікавило: вид на Москву гарний, романтична атмосфера. І дуже сподобалося, що хлопці, які це організують дуже чуйні, пішли на зустріч і задовольнили наші побажання, які спочатку не обговорювалися. Тому дуже вдячний. Я радий, що моя дружина залишилася задоволеною побаченням на даху.

Загалом, я в шоці!

Загалом, я не чекала! Їхала у таксі і не знала, куди я їду. Мене привели сюди, заплющили очі. Я їхала у страшному ліфті, в якому закладало вуха. Прийшла сюди та дуже здивувалася, все було дуже гарно. Справжнє романтичне побачення на даху: було прикрашене пелюстками троянд та свічками. Що ще сказати? - Загалом, я в шоці)

Думка про якість обслуговування та професіоналізм персоналу, який організовує романтичні побачення на даху в Москва-Сіті

Хочу сказати, що ми із задоволенням провели ці пару годин романтичної вечері на даху для двох і були дуже задоволені обслуговуванням, тим, як нас зустріли організатори, наскільки комфортні умови для нас створили. Хочу кухню відзначити, все було дуже смачно! Хочу відзначити музику: був музичний супровід, саксофон. Все було дуже романтично, за настроєм. Також мені сподобалося, як фотосесія пройшла і наскільки професійно віднесе фотограф до ракурсів, як виставляв нас на тлі квітів та панорамних вікон. Говоримо вам спасибі та запрошуємо та інших, хто в цьому зацікавиться – взяти участь.

Все було дуже романтично, за настроєм. Також мені сподобалося, як фотосесія пройшла і наскільки професійно віднесе фотограф до ракурсів, як виставляв нас на тлі квітів та панорамних вікон. Говоримо вам спасибі та запрошуємо та інших, хто в цьому зацікавиться – взяти участь.

Побачення в сіті дуже сподобалося, особливо жива музика та тортик

Так, ну що ж, мені все дуже сподобалося. Я виявив цю організацію в інтернеті. Романтичний вечір у Москві був відмінним і виправдав мої надії, мені все дуже сподобалося! - і мені сподобалось. Особливо жива музика, тортик! Я задоволений!

Я взагалі в шоці

Мені все дуже сподобалось. Я хвилювався, але не сильно. Побачення в Москві пройшло так, як і хотілося б. Спасибі велике Валерії. - Так, Валерія була дуже мила і чуйна. Нам усе дуже сподобалось! - А я так взагалі в шоці! Велике дякую, Валерії окремо!

На нашому романтичному вечорі в Москві ми змогли побачити захід сонця - дуже красиво, дуже здорово

Доброго дня, Олег і Христина. Скажіть, чого Ви очікували від романтичної вечері в Москва-Сіті і чи це вийшло насправді? Насправді - ми не очікували, що виявимося так високо і побачимо таку картину - приємна несподіванка! І нам дуже пощастило з часом – ми змогли побачити захід сонця – дуже красиво, дуже здорово. Чи могли б Ви порадити нас своїм друзям? - Звичайно, зараз будуть пости в інстаграмі, всі й так побачать

Романтичне побачення в Москва-сіті Майстерні Емоцій - найкращий подарунок на ін.

Сьогодні 1 липня - день народження мого улюбленого чоловіка. Я дуже довго підходила, щоб знайти спосіб, як його незвичайно привітати. І одного разу, коли наткнулася в інтернеті на таке незвичайне привітання – романтичне побачення в Москва-сіті Майстерні Емоцій – я вирішила, що це якраз буде те, що потрібно. Я не пошкодувала. Була повна відповідність ціни та якості – романтично, чистенько, якісно. Все відповідає реальності – було дуже круто. Хлопці, дякую! Сподіваюся, ще колись побачимось! було супер!

хлопці, раджу чудове місце для проведення різного формату заходів: день народження, нічний сеанс фільму, романтичне побачення на даху. Тим більше, що день закоханих - можете усамітнитися на 60 поверсі вежі Місто Столиць. Уявляєте: 6 років працюю тут і навіть не підозрювала, що таке офігенне місце. Можете оформляти як хочете, можете зі своїми напоями та їжею, загалом – місця для фантазій повно, рекомендую, раджу. Компанія яка нам допомогла називати "Майстерня Емоцій". Велкам!

Ми ще раз сюди приїдемо і не раз

Добрий вечір, шановні пані та панове! Сьогодні ми відвідали неймовірне місце, як Майстерня Емцої, яке знаходиться в Москва-Сіті. Від романтичного вечора в Москва-сіті, який організувала Майстерня Емоцій, залишилися чудові враження: дуже романтична обстановка, дуже хороша атмосфера, дуже гостинні люди, персонал, який обслуговує дуже хороший. Ми запрошуємо всіх вас відвідати це місце, тому що тут є неймовірні види на Москву. Нам дуже сподобалося, ми ще раз приїдемо сюди і не раз!

Романтика! Якби ми звичайно ще зістрибнули

Зайшов до інтернету, написав "розваги" - "Які можуть бути розваги сьогодні", т.я. у моєї дружини день народження було. Дивлюся - можна зробити побачення в вежі Федерації Москва-Сіті для дружини таку розвагу-сюрприз і знайшов номер телефону і зателефонував. І це само собою відбулося, не заплановано, "наобум" за пару годин. Коли все відбувається спонтанно – виходить красиво. Романтика! Якщо б ми, звичайно, ще зістрибнули))

Майбутня дружина навіть розплакалася

Нам усе сподобалося! Чудово! Побоювання? - Не знаю, чи були? - Ну перший раз, коли стоїш на такій висоті, звичайно почуття страху є, т.к. досить велика висота. Емоції переповнюють, настільки це все, що запам'ятовується. Моя майбутня дружина навіть розплакалася! Настільки це мило і зворушливо, дякую

Все вишукано - дякую за якість та сервіс романтичної вечері в Москва-сіті

Хотілося б сказати велике спасибі компанії "Майстерня Емоцій" за наданий сервіс, якість організації нашої приватної такої вечірки для двох на честь нашої річниці! Насправді все вишукано, культурно. Хотілося б сказати велике спасибі за якість та сервіс, наданий вами сьогодні.

Прекрасний вид і приємна обстановка романтичного вечора в Москві.

Все дуже здорово, нам дуже сподобалося! Прекрасний вид із вікна - це найголовніше враження. І приємна ситуація! Як ми вас знайшли? – В інтернеті було дуже багато пропозицій. Чому зупинилися на вас? - Напевно відгуки та фотографії подивилися. І вирішили організувати.

Щасливі шалено, що вас знайшли

знайшли ми через сайт "голова у хмарах". Щасливі шалено, що вас знайшли. Пропозиція вийшла "на ура". Послуги вийшли також "на ура". Все красиво і вигляд. все романтично. Пропонуватимемо всім своїм друзям, щоб до вас зверталися та замовляли побачення в Москва-сіті.

Романтична вечеря у вас хороша, комфортно і ціни приємні

Чи можу чесно говорити? Серйозно? - Так! Я звернувся до Майстерні Емоцій, бо мені здалося, що ця компанія справді зможе реалізувати справжній романтичний вечір у москва-сіті, саме те, що я хотів. В принципі, я не прогадав, все пройшло дуже добре! Загалом пелюстки троянд не були включені, але вони опинилися тут – я дуже радий. Чесно говоритиму. - Сьогодні мені зробили пропозицію, і це найкраще місце, де це могло статися! Спасибі! У вас дуже добре, комфортно та ціни приємні

Вищий пілотаж - побачення в Москві

Мене звуть Рита, мене звуть Ілля. Ми тут уперше, романтична вечеря у Москві-Сіті - була супер. Дуже добре все організовано. Атмосфера чудова. Вищий пілотаж, радимо і рекламуватимемо друзям!

Одне з найкращих місцьде панорамний вид

Дізналися в інтернеті одне з найкращих місць, де панорамний вид, де можна організувати побачення на даху "Москва-Сіті" з дівчиною. Дуже все сподобалося, очікування реально збігаються. Майстерній Емоцій дякую, все дуже круто – звертайтеся. Я отримала купу емоцій – це найголовніше, дякую!

Довго вибирав, зупинився на Майстерні Емоцій, все було круто.

Насправді нічого я не боявся, я вже знав свій вибір. Довго підбирав майданчик для романтичного вечора Москва-Сіті і думав як це зробити і не шкодую, що зупинився на хлопцях з Майстерні Емоцій. Все було на вищому рівні, Можна їм вірити! Ефект ВАУ був, все було круто.

Багато господарів вже зараз думають, що приготувати на вечерю на 14 лютого, коли за традицією, що склалася, відзначають день Усіх Закоханих не тільки в католицьких країнах, а й у всьому світі. Насправді приготувати щось особливе цього вечора не так уже й складно. Головне – виявити трохи фантазії та креативу. Навіть звичайнісіньку та звичну страву можна обіграти по-новому, представивши її у форматі справжнього кулінарного шедевра. Також враховуйте одне нескладне правило – не робіть надто жирних та важких страв. Навряд чи це сприятиме легкому продовженню вечора. Зробіть ставку на салати, десерти, холодні та гарячі закуски.

Салат для закоханих

Салат з крабовими паличками залишається одним із найпопулярніших на свята та в будні. Незважаючи на те, що палички - досить сумнівний продукт з погляду свого складу, їх активно використовують для приготування усіляких смаколиків. Постараємося вибрати продукт перевіреного виробника та приступимо до приготування салату на день Святого Валентина. Втім, цей салат буде гарний будь-якого дня, коли захочеться створити романтичну атмосферу.

Час приготування – 30 хвилин.

Кількість порцій - 2.

інгредієнти

• крабові палички – 100 г;
• картопля – 1 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• фіолетова цибулина – ½ шт.;
• морква – 1 шт.;
• сіль, майонез, перець – до смаку.

Спосіб приготування

Незважаючи на всю зовнішню складність, такий салат 14 лютого робиться дуже просто.
Готувати салат ми будемо у гарнірних формах, щоб надати йому форму серця. Це дуже актуально на день Святого Валентина. Шари ляжуть один на одного рівно, нічого не вискочить назовні і не порушить наш задум. Для однієї такої форми потрібно зовсім небагато продуктів.

1. Заздалегідь відваримо моркву в шкірці, картоплю в мундирі і яйце.

1. Почистимо морквину, картоплю та яєчко. З паличок знімемо упаковку.

1. Можна нарізати. Крабові палички – це основний продукт. Наріжемо їх не надто дрібно.

1. Інші інгредієнти краще нарізати дрібніше. Почнемо з картоплі.

1. Далі накриємо яєчко.

1. І фіолетовий лук.

1. Моркву натріть на тертці. Її ми викладемо на самий верх салату у вигляді серця. З товстої частини моркви можна зрізати тонку стрічку та закрутити її у вигляді квіточки. Його можна використовувати для оформлення закуски.

1. Інгредієнти готові: крабові палички, яєчко, картопля, морква, кукурудза.

1. На самий низ у форму покладемо картоплю, змажемо майонезом. Картопля можна підсолити та поперчити.

1. На картопля покладемо цибулю.

1. Потім яєчка.

1. Теж змажемо.

1. Тепер черга крабових паличок.

1. Шар паличок змастимо майонезом.

1. Далі – кукурудза.

1. І знову – майонез. Утрамбуємо салат.

1. За допомогою серця меншого розміру викладемо на салаті серце тертою морквою.

На замітку! Можна використовувати вирубки для печива.

1. Обережно знімаємо обидві форми.

1. Оформимо салат зеленню та прикрасами з вареної моркви.

Святкова страва на День Валентина готова! Приємного святкування та гарних вражень!

Нагетси із сиром

Зробити на вечерю на день Святого Валентина варто не лише холодні, а й гарячі закуски. Ваш чоловік неодмінно оцінить смачні нагетси з сиром, та й прекрасна половина не залишиться голодною.

Час приготування – 50 хвилин.

Кількість порцій - 2.

інгредієнти

Для цього страви треба знадобляться:

• борошно – 100 г;
• подрібнені білі сухарики – 100 г;
• куряче філе – 350 г;
• яйце – 2 шт.;
• сухий часник - ½ ч. л.;
• сушений орегано - ½ ч. л.;
• перець мелений – ½ ч. л.;
• сіль - ½ ч. л.;
• рафінована рослинна олія – 0.5 л.

Спосіб приготування

Секрет нагетсов з сиром у цьому, що м'ясний шар робиться дуже тонким, а сиру кладеться побільше, тоді він повністю розчиниться в курячому фарші, лише розплавиться. Крім того, важливим елементом є щільна "сорочка" з борошна та сухариків, що утримує весь сік усередині наггетсу, незважаючи на високу температуру фритюру.

1. Спочатку треба підготувати все, що вказано в рецепті.

1. Важливий момент приготування нагетсів - фарш має бути пастоподібним, тому шматочки курячого філе попередньо пропускаються через м'ясорубку.

1. Тепер фарш до повної однорідності перебивається блендером.

1. Посолити, поперчити масу, що вийшла.

1. Сир нарізати шматочками. Найзручніше закладати всередину кілька маленьких кубиків, надаючи наггетсу круглу форму.

1. Розплющити вологими пальцями шматочок фаршу, покласти 3-4 сирні кубики і стягнути м'ясні краї, закатавши їх у кульку.

1. Таким чином, підготувати всі 10 кульок.

1. Розмішати у борошні зазначені спеції.

1. Підготувати миски з борошном, сухариками та збовтаними яйцями.

1. Обсипати кульку ароматним борошном.

1. Опустити його у яйце.

1. Далі м'ясний колобок перевалюється у сухарях. Повторити усю процедуру 2 рази.

1. Запановані нагетси скласти на тарілку. Тим часом розжарити олію у казанці або іншій вузькій ємності із щільними стінками.

1. Обсмажуються нагетси хвилини 4 у фритюрі. Вони повинні вільно плавати в маслі, не стикаючись один з одним.

1. Рум'яні нагетси викладати на серветку.

1. Забравши зайвий жир, перекласти їх на блюдо.

Цілком самостійне блюдо - нагетси з сиром - доповнити можна лише гострим соусом або просто свіжими овочами. Така страва на вечерю на 14 лютого неодмінно сподобається їй та Йому.

Полуничний бланманже – десерт для закоханих

Романтична вечеря на день Святого Валентина апріорі не може обійтися без полуничного десерту. Зробіть цього вечора вишуканий бланманже і ви точно не помилитеся.

Час приготування – 5,5 годин.

Кількість порцій - 2.

інгредієнти

Щоб приготувати цю десертну страву, знадобляться такі інгредієнти:

• молоко 2,5% - 1 л і 2 ст.;
• лимон – 1 шт.;
• сметана 20% - 200 г;
• цукор-пісок – 1 ст.;
• желатин – 30 г;
• полуниця свіжа – 300 г;
• мигдаль – 100 г;
• ванільна пудра – за потребою.

Спосіб приготування

Ніжний десерт, який підкорив ласунів всього світу, - французький бланманже. Колись у часи середньовіччя ці ласощі вважалися найбільшою розкішшю, ним насолоджувалися лише дуже багаті люди. Рецепт його приготування вважався таємницею і тому не розголошувався. Кожна французька господиня мала свій власний рецепт, він ревно зберігався, як сімейна реліквія, і передавався лише у заповітах дочкам та онукам. Сьогодні ми познайомимося з одним таким випробуваним рецептом і приготуємо абсолютно самостійно неймовірно ароматний, полуничний бланманже, який обов'язково вийде і сподобається всім. Зробіть цей десерт на вечерю на день Святого Валентина і успіх вам гарантовано.

День закоханих відзначають багато пар, адже це чудова нагода ще раз сказати одне одному про своє кохання. Існує безліч варіантів відзначити це свято, але найпопулярнішим варіантом є романтична вечеря на 14 лютого.

Така вечеря може стати чудовим святковим сюрпризом чоловікові чи дружині, адже у сімейному житті часто не вистачає романтики. Вечірня трапеза в романтичній обстановці – це відмінний спосіб показати хлопцю чи дівчині, що ви зацікавлені у стосунках та хочете ще більшої близькості.

Розберемося, як зробити романтичну вечерю на 14 лютого, щоб захід пройшов «на відмінно».

Вибір місця

Насамперед, потрібно визначитися з місцем проведення. Можна організувати вечерю у ресторані. До 14 лютого багато закладів готують спеціальну програму, тому основним завданням заздалегідь забронюватиме столик, оскільки у святковий вечір знайти вільне місце може бути проблематично.

Варіант із рестораном, як правило, вибирають чоловіки, які хочуть влаштувати сюрприз дружині чи коханій дівчині. Не завадить продумати наступну програму. Чому б, після вечері вирушити не додому, а в розкішний готельний номер, щоб відчути себе молодятами? У номер можна замовити шампанське або сухе вино, фрукти, шоколад. Такий відпочинок від сімейних чи просто життєвих буднів допоможе повернути романтику у стосунки пари.

Якщо відвідування ресторану з якоїсь причини є неприйнятним, організувати романтичний захід можна і в домашній обстановці. Потрібно тільки постаратися залишитися вдвох, адже складно створити романтичну обстановку, якщо у сусідній кімнаті грають у чехарду діти чи бабуся включає свій улюблений серіал на максимальній гучності.

Дітей можна на один вечір передати під опіку до бабусь, а старше покоління відправити в санаторій або погостювати до родичів. Якщо бабусь поблизу немає, то дітей потрібно постаратися укласти раніше спати.

Де ж вдома провести романтичну вечерю? Бажано, не на кухні, де ви звикли вечеряти щодня. Але якщо у вас однокімнатна квартира та кімнаті спить малюк, то й кухню можна перетворити на романтичний куточок.

Найкраще, накрити стіл у вітальні або спальні біля розібраної ліжка, яку можна прикрасити пелюстками троянд. Чи можна організувати вечерю у ванній кімнаті? Відповідь це питання залежить від житлових умов. Якщо у вас просторий санвузол, в якому встановлена ​​велика джакузі, цей варіант чудово підійде для створення романтичної обстановки. А ось намагатися організувати «романтик» за умов крихітного санвузла типової квартири не варто.

Оформлення приміщення

Дуже важливий моментоформлення романтичної вечері на 14 лютого Кімнату потрібно обов'язково прикрасити. Психологи запевняють, що навколишня обстановка дуже впливає на внутрішній настрій, тому не шкодуйте часу на створення романтичного антуражу.

Найпростіший варіант декору – це використання повітряних кульок. Можна придбати кульки у формі серця, щоб підкреслити символізм свята. Вибирайте кульки золотистого, червоного, рожевого та білого кольору. Ці кольори відповідають тематиці і дуже добре виглядають у світлі свічок.

Крім того, для оформлення кімнати можна використовувати різні легкі тканини, які можна красиво задрапірувати, прикрасивши стіни та меблі. Не зайвими будуть банти та стрічки.

Неодмінний атрибут кожного свята – квіти. Не є винятком і День закоханих. Для цього свята чудово підійдуть рожеві, червоні та білі троянди.. Якщо ви плануєте свято для чоловіка чи коханого хлопця, то букет купувати не варто (напевно, ваш чоловік подарує вам квіти). Краще придбати в салоні пелюстки троянд, їх можна використовувати для прикраси кімнати та ліжка. А ось чоловікам, які хочуть порадувати своїх улюблених жінок романтичною вечерею, про покупку квітів треба подбати.

Світло

Романтична вечеря у багатьох асоціюється зі свічками. Дійсно, мерехтливий колір свічок створює особливу атмосферу. Напевно, у фільмах багато хто бачив красиві сцени, коли закохані знаходилися в кімнаті, прикрашеній сотнями свічок, що горять. Безперечно, це дуже красиво. Але вибираючи кількість свічок, враховуйте розміри приміщення. У маленькій кімнаті не варто розміщувати багато свічок, адже вони випалюють кисень, і в приміщенні незабаром стане дуже душно. А відчиняти у лютому вікна навряд чи комусь спаде на думку, адже можна застудитися.

Тому краще обмежитися парою свічників. Можна взагалі обійтися без живого вогню, використовуючи гарні нічники та світильники, що дозволяють регулювати потужність освітлення. Прикрасять кімнату і гарні гірлянди, за допомогою яких можна підсвітити різні предмети або просто розвісити різнокольорові лампочки по стінах.

Аромат

Для створення романтичної атмосфери дуже важливий запах у кімнаті. Так, якщо ви вирішили приготувати на вечерю рибу, то аромат страви не повинен витати в кімнаті. Адже запах риби навряд чи комусь видасться романтичним. Тому після приготування потрібно добре провітрити кімнату. А потім можна запалити аромалампу.

Але тут важливо не переборщити, аромат ефірних олій повинен бути слабким, ледь відчутним, а не задушливим. Для створення чуттєвої атмосфери рекомендується вибирати ефірні олії апельсина, ванілі, бергамоту, жасмину, кориці. Ці речовини вважаються відомими афродизіаками.

Сервірування

Стіл обов'язково має бути красиво сервірований. Використовуйте красиву святкову скатертину та тканинні серветки. Кільця для серветок можна зробити наперед самостійно, прикрасивши їх зображеннями сердечок.

З такої нагоди необхідно дістати найкрасивіший посуд та келихи. У жодному разі не використовуйте різномасні тарілки та чашки. Навіть якщо у вас немає будинку повного столового сервізу, купити набір посуду на дві персони для сервірування столу можна в будь-якому випадку.

Прикрашаючи стіл, не переборщіть із кількістю декоративних предметів, на столі має залишатися достатньо вільного місця для розміщення страв. Не варто ставити на стіл пишний букет, краще обмежитися однією трояндою на невисокому стеблі в невеликій вазочці.

Музика

Тиха романтична музика – приємне доповнення до романтичної вечері. Заздалегідь підберіть кілька десятків романтичних композицій, які вам подобаються.. Краще використовувати інструментальну музику, але можна вибрати і гарні пісні про кохання.

Їжа

Заздалегідь потрібно продумати меню святкової вечері. Їжа має бути досить легкою, але ситною. Вибираючи варіанти страв, зважайте на смаки людини, якій ви робите сюрприз. Але не забувайте і про формат заходу. Погодьтеся, ідея подати пельмені як основне блюдо не є вдалою.

Ідеальне меню має складатися з двох-трьох легких закусок, основної страви та десерту. Якщо планується приготувати страви для святкового столу своїми руками, варто вибирати максимально прості і швидкі рецепти. Якщо ви проведете половину дня біля плити, «пишучи» якийсь чудовий торт, то навряд чи у вас залишаться сили на романтику ввечері.

Як закуски можна запропонувати будь-який салат і канапе або маленькі бутерброди. Намагайтеся не використовувати при приготуванні продукти, що отропахають, наприклад, часник.

Основне блюдо може бути м'ясним або приготовленим з рибного філе(залежно від особистих уподобань), на гарнір найкраще зробити овочі. На десерт можна запропонувати морозиво, прикрашене шоколадом та горішками, желе з ягодами, меренги, фрукти. Зовсім не обов'язково готувати всі страви самостійно, можна замовити їх у ресторані або перевіреній кулінарії.

Бажано, щоб усі страви були оформлені у єдиному стилі. Наприклад, використовуючи спеціальні форми можна вирізати серця з хліба для приготування бутербродів. Сердечками, вирізаними з овочів та фруктів можна прикрасити салат, гарячу страву та десерт.

Міцні спиртні напої в меню не варто включати. Краще віддати перевагу сухому вину або шампанському. Можна приготувати і слабоалкогольний коктейль, його рекомендується подати до десерту.

Вбрання

Навіть якщо ви вечеряєте у святковий вечір будинку, не піддавайтеся спокусі сісти до столу у звичайних домашніх вбраннях. Це свято, тому і одяг має бути святковим. Звичайно, не обов'язково одягатися в смокінг та вечірню сукню до підлоги, хоча і цей варіант не виключений. Але все ж таки потрібно одягнутися так, як ви б одяглися перед відвідуванням ресторану.

Для дівчат обов'язковою умовою є зачіска та гарний манікюр. Не зайвими будуть і прикраси.

Втім, якщо вам не подобається зайвий пафос, можна замість ошатної сукні одягнути гарний пеньюар, в якому ви виглядаєте надзвичайно спокусливо.

Програма

Розглядаючи різні ідеї романтичної вечері на 14 лютого, не слід забувати, що романтична вечеря не обмежується лише їжею. Обов'язковим атрибутом є приємна розмова.

Можна приготувати творчий подарунок коханій людині. Наприклад, дівчина може заздалегідь відрепетирувати еротичний танець. А чоловік – заспівати пісню під гітару для своєї коханої.

А чи можна придумати цікаву гру для двох, наприклад, чому б вам не пограти в «Еротичні фанти»?

На закінчення

Звичайно, організувати приємну романтичну вечерю – справа клопітка. Але ці клопоти не пропадуть даремно, адже якщо все пройде вдало, ваша половина буде вам дуже вдячна.

І, напевно, у свою чергу, захоче порадувати вас, влаштувавши якийсь приємний сюрприз, не чекаючи наступного Дня Закоханих.