Cлайд 1

Природознавство. Розділ ІІ. Хімія з елементами екології Урок на тему: Розділ хімії. Вода та її властивість. Час: 2 год. Навчальні питання 1. Введення у хімію. Теоретичні основихімії 2. Хімічні властивості речовини. 3. Вода довкола нас. Фізичні та Хімічні властивостіводи.

Cлайд 2

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 1. Введення у хімію. Теоретичні засади хімії. Залежно від того, які речовини вивчає хімія, вона відрізняється Неорганічна хімія Органічна хімія

Cлайд 3

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 1. Введення у хімію. Теоретичні засади хімії. Сукупність хімічних властивостей речовин визначає здатність речовин брати участь у хімічних реакціях кисень, вода, кремнезем, аміак сода і т.д. метан, ацетилен, етанол, оцтова кислота сахароза тощо. Речовина є центральним поняттям хімії.

Cлайд 4

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 1. Введення у хімію. Теоретичні засади хімії. Хімічні реакції - це процеси утворення складних за складом речовин з більш простих, перехід одних складних речовин в інші, розкладання складних речовин на кілька більш простих за складом речовин. Хімічні реакції – це перетворення одних речовин на інші. Число хімічних реакційу природі не обмежена, тобто. безмірно велике.

Cлайд 5

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 1. Введення у хімію. Теоретичні засади хімії. Висновки з 1 питання. Хімія - є найважливішою природничо дисципліною і її значення в житті людини неможливо переоцінити. Починаючи від елементарного приготування їжі і закінчуючи біологічними процесами в організмі, без хімічних процесів ніщо не обходиться. Наукові відкриття та практичні досягнення в галузі хімічних знань завдавали людству і величезної шкоди (створення зброї масового знищення), і дарували порятунок від смерті (розробка медикаментів від захворювань, вирощування штучних органів тощо). Відноситися байдуже до цієї науки неможливо: стільки суперечливих відкриттів не відбувалося в жодній іншій галузі знань.

Cлайд 6

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Запитання 2. Хімічні властивості речовини. Кожна речовина має унікальний набір ознак – фізичних властивостей, що визначають індивідуальність кожної речовини: щільність, колір, в'язкість, леткість, температуру плавлення та кипіння… Агрегатний стан речовини – це стан однієї і тієї ж речовини у певному інтервалі температур та тисків. якісні властивості (характеристики) якісні властивості (характеристики) Здатність (тверде тіло) або Нездатність (рідина, газ, плазма) зберігати обсяг та форму; Далекий порядок у взаємному розташуванні атомів або молекул (тверде тіло) та ближній порядок (рідина)

Cлайд 7

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Запитання 2. Хімічні властивості речовини. Хімічні властивості речовини від агрегатного стану не залежать, а от Фізичні властивості, Навпаки, залежать. Хімічні властивості речовин виявляються та характеризуються хімічними реакціями. Завжди хімічні реакції супроводжуються фізичними ефектами - це може бути поглинання або виділення теплоти, зміни агрегатного стану та забарвлення речовин. Реакції можуть протікати як у сумішах різних речовин, так і всередині однієї речовини. У процесі хімічних реакцій завжди утворюються нові речовини.

Cлайд 8

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Запитання 2. Хімічні властивості речовини. Хімічні реакції зображуються в загальному виглядірівнянням реакції: Реагенти → Продукти. Реагенти – це вихідні речовини, взяті щодо реакції, Продукти – це нові речовини, які утворилися внаслідок проведення реакції. Хімічні реакції необхідно відрізняти від фізичних процесів, які змінюють лише зовнішню формуабо агрегатний стан речовини (але не її склад). Найбільш поширені фізичні процеси: дроблення, пресування, сумісне сплавлення, змішування, розчинення, фільтрування осаду, перегонка.

Cлайд 9

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Запитання 2. Хімічні властивості речовини. За допомогою хімічних реакцій можна отримувати будь-які необхідні речовини, які в природі знаходяться в обмежених кількостях ( азотні добрива) або взагалі не зустрічаються (синтетичні лікарські засоби, Хімічні волокна, пластмаси). Хімія дозволяє синтезувати речовини, необхідні для життєдіяльності людини. Але хімічне виробництво має побічні ефекти: завдає шкоди навколишньому світу - у вигляді забруднень, шкідливих викидів, отруєння флори та фауни.

Cлайд 10

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 3. Вода довкола нас. Фізичні та хімічні властивості води. Вода оточує нас всюди. Вона довкола нас, над нами, під нами, у нас (у рослинах міститься до 90% води, а в тілі дорослої людини – близько 65-80%, у немовляти ще більше). Вода покриває приблизно чотири п'ятих частини земної поверхні, а складі мантії Землі води міститься у 10-12 разів більше, ніж у Світовому океані. Вода - це окис водню, найпростіше стійке в звичайних умовах хімічне з'єднання водню з киснем, безбарвна рідина без запаху і смаку, речовина яка є першоосновою життя на Землі, формування фізичного та хімічного середовища, клімату та погоди.

Cлайд 11

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 3. Вода довкола нас. Фізичні та хімічні властивості води. Загальні відомостіпро воду: Хімічна сполука водню з киснем Безбарвна рідина без запаху та смаку Хороший розчинник Найпоширеніша речовина на планеті Зустрічається в природі в трьох агрегатних станах Є акумулятором тепла та холоду на планеті, регулюючи клімат. За 1 хвилину Сонце випаровує з поверхні океанів близько 1 мільярда тонн води. Щохвилини в атмосферу надходить кількість теплоти, еквівалентна тому, яке б виробляли 40 тисяч електростанцій потужністю 1 млрд. кіловат кожна. Зв'язок між атомом кисню та атомами водню в хімії називається водневим.

Cлайд 12

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 3. Вода довкола нас. Фізичні та хімічні властивості води. Вчені вважають воду найважчою речовиною, яка вивчається в хімії чи фізиці. З точки зору хімії, вода – це єдина сполука, в якій одночасно поєднуються властивості та луги та кислоти, які робить воду найбільш універсальним розчинником. З погляду фізики, вона унікальна лише тим, що є єдиною речовиною, у якої обсяг у твердому стані більший, ніж у рідкому.

Cлайд 13

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 3. Вода довкола нас. Фізичні та хімічні властивості води. Ефект змочування Змочування - це фізичне (поверхневе) явище, що полягає у взаємодії рідини з поверхнею твердого тілаабо іншої рідини. Якщо сито, вкрите парафіном, змочити водою, вона не протікає крізь сито і набуде сферичної форми. Змочування – ні. Якщо зіткнутися з внутрішньою поверхнею сита, вода протікає в точки контакту, що утворилися. Коли рідина змочує тверду поверхню, вона розтікається (як у випадку з водою) і не розтікається по поверхні (у випадку з ртуттю), тобто. не змочує.

Cлайд 14

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 3. Вода довкола нас. Фізичні та хімічні властивості води. Вода під час переходу з рідкого стануу тверде збільшується в об'ємі хімічного складупри 200°С вода має бути газом, але вона рідка. Виділено 5 різних станів води в рідкому вигляді і 14 станів у замерзлому вигляді: дуже чиста вода не перетворюється на кригу при охолодженні до 0° С і залишається рідкою, – навіть охолодженою, до температури нижче точки замерзання; при температурі -38°С навіть найчистіша переохолоджена вода різко перетвориться на лід. При -120 ° С вода стає в'язкою, як патока, а при температурі -135 ° С вона перетворюється на "скляну" або "склоподібну" воду - тверда речовина, в якій відсутня кристалічна структура.

Cлайд 15

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 3. Вода довкола нас. Фізичні та хімічні властивості води. Кожна клітина людини оточена молекулами води. Сучасна людина відвикла пити просту чисту воду. Її замінили пепсикола, лимонад, пиво. Але організм все одно перетворює ці рідини на воду і витрачає при цьому величезну кількість енергії. Споживання простої води покращує людську пам'ять. Адже відомо, що мозок людини на 90% складається із води.

Cлайд 16

Тема 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 3. Вода довкола нас. Фізичні та хімічні властивості води. Тяжка вода. Відкрита американськими фізиками в 1932 р. використовується в атомних реакторах і тих. цілях. Тяжка вода (оксид дейтерію) - важководнева вода. У хімічній формулі замість двох атомів звичайного легкого ізотопу водню містить два атоми важкого ізотопу водню - дейтерію. Зовні важка вода виглядає як звичайна безбарвна рідина без смаку та запаху. Здатна уповільнити метаболізм та клітинний поділ організму.

Cлайд 17

Вода має структурну пам'ять. Вона має властивість змінювати свою молекулярну структуру при імпульсному зовнішньому впливі. Будь-які механічні, хімічні або електромагнітні впливи призводять до того, що молекули формують певні теми 2.1. Розділ хімії. Вода та її властивість. Питання 4. Вода – зберігач інформації. Кожен кластер нагадує сучасний комп'ютер, де знаходиться до 44000 інформаційних панелей. Кожна з панелей відповідає за свій вид взаємодії з довкіллям, у якому відбувається тимчасове «запам'ятовування», «зберігання», і навіть «випромінювання» інформації як електромагнітних коливань. За визначенням вчених, мінімальний кластер води складається з 930 молекул. структури - кластери, які можна спостерігати під мікроскопом із захопленням у 2000 разів.

Слайд 1

Вода - найдивовижніша речовина на Землі

Презентацію підготувала Учениця 8 «В» класу Холодова Валентина

Слайд 2

Вода - найпоширеніша і найдивовижніша речовина на Землі. Вода оточує нас всюди: у водоймах, на землі і навіть у повітрі – у вигляді снігу, дощу та пари. Вода працює в промисловості, сільському господарстві та в енергетиці. Вода – головна складова частинабудь-якого живого організму, будь то людина, рослина чи тварина. Люди більш ніж на 70% складаються з води, вона забезпечує наше існування, бере участь у всіх життєво важливих процесах в організмі, будучи універсальним розчинником та основним транспортним та живильним засобом, хоч і відбувається це звично та практично непомітно.

Слайд 3

Будова молекули води: Молекула води складається з 2 атомів водню та 1 атома кисню, які знаходяться один щодо одного під кутом 105°, хімічна формула H2O. Молярна маса≈ 18 г/моль. Фізичні властивості води: Чиста вода – безбарвна рідина без запаху та смаку Єдина речовина, що існує на Землі в 3-х агрегатних станах Температура кипіння 100°С Температура плавлення 0°С Вода має найбільшу теплоємність (4200 Дж/кг ∙ °С) Чиста вода не проводить електричний струмЩільність води 1000 кг/м³ Щільність льоду менша, ніж у рідкої води, що є її аномальною властивістю

Слайд 4

Знаходження води в природі: 3/4 земної кулі 97% океани та моря 3% озера, річки, підземні води 70% містять тваринні організми 90% містять плоди огірка, кавуна 65% маси тіла людини

Види сніжинок - зростків крижаних кристалів, що утворилися при конденсації водяної пари у верхніх шарах атмосфери

Слайд 5

Цікаві факти: Літр найдорожчої води коштує 90 доларів і продається вона в Лос-Анджелесі Відомо, що 70% Землі покрито водою, з них прісна становить 3% (переважно це льодовики), а придатною для пиття лише 1%. Є унікальне Циркницьке озеро в Югославії. Воно поводиться циклічно – повністю зникаючи взимку та влітку, і наповнюючись разом із рибою навесні та восени. Є унікальне озеро в Алжирі, яке наповнене «чорнилом». Цією водою можна навіть писати. А в Антарктиді розташоване озеро із солоністю в 11 разів більше за морську воду. Вона настільки солона, що не замерзає навіть за -50 градусів Цельсія. Займистою водою може похвалитися Азербайджан. Достатньо піднести до води сірник і він загориться синім полум'ям. На Сицилії можна знайти найнебезпечнішу воду. Вона збирається в озері, на дні якого б'ють два джерела сірчаної кислоти. Наразі запаси прісної води вчені оцінюють у 3 млн км куб., а випаровується із земної поверхні 1 трильйон тонн щодня. Виявилося, що морська вода містить білка цілих 1,5 г на 1 кубічний сантиметр, та й інші поживні речовини в ній присутні. Таким чином тільки в Атлантичному океанірозчинено 20 000 врожаїв, еквівалентних річному розміру збору по полях усієї Землі. Економічний факт Якщо в будинку тече кран, то цівка всього в голку завтовшки здатна винести 840 літрів на день.

Види води Вода на Землі може існувати в трьох основних станах рідкому, газоподібному та твердому і набувати різних форм, які можуть одночасно сусідити один з одним. Водяна пара та хмари в небі, морська вода та айсберги, гірські льодовики та гірські річки, водоносні шари в землі. Вода здатна розчиняти в собі багато речовин, набуваючи того чи іншого смаку. Через важливість води, як джерела життя, її нерідко поділяють на типи за різними принципами.

За особливостями походження, складу або застосування виділяють, в числі іншого: М'яка вода і жорстка вода за вмістом катіонів кальцію і магнію За ізотопами молекули: Легка вода (за складом майже відповідає звичайній) Тяжка вода (дейтерієва) Надважка вода (тритієва) Тала вода Прісна вода Дощова вода Морська вода Підземні водиМінеральна вода Солонувата вода Питна вода, Водопровідна вода Дистильована вода та деіонізована вода Стічні води Зливова вода або поверхневі води Мертва вода та Жива вода види води з казок (з казковими властивостями) Свята вода особливий вид води згідно з релігійними вченнями Поливода Структурована вода термін, різних неакадемічних теоріях.

Вода в нормальних атмосферних умовах зберігає рідкий агрегатний стан, тоді як аналогічні водневі сполуки є газами. Це особливими характеристиками складових молекули атомів і присутністю зв'язків з-поміж них. Атоми водню приєднані до атома кисню утворюючи кут 104,45 °, і ця конфігурація суворо зберігається. Через велику різницю електронегативностей атомів водню та кисню електронні хмари сильно зміщені у бік кисню. Тому молекула води є активним диполем, де киснева сторона негативна, а воднева позитивна. В результаті молекули води притягуються своїми протилежними полюсами і утворюють полярні зв'язки, на розрив яких потрібно багато енергії. У складі кожної молекули Іон водню (протон) не має внутрішніх електронних шарів і має малими розмірами, внаслідок чого він може проникати в електронну оболонку негативно поляризованого атома кисню сусідньої молекули, утворюючи водневий зв'язок з іншою молекулою. Кожна молекула пов'язана з чотирма іншими за допомогою водневих зв'язків, дві з них утворює атом кисню і дві атоми водню. Комбінація цих зв'язків між молекулами води полярної та водневої та визначає дуже високу температуру її кипіння та питому теплоти пароутворення. В результаті цих зв'язків у водному середовищі виникає тиск у тис. атмосфер, яке і пояснює причину важко стисливості води, так при збільшенні атмосферного тиску на 1 бар вода стискається на 0,00005 частки її початкового об'єму.

У мереживо ніби одягнені Дерева, кущі, дроти. І здається казкою це, А це просто вода. Безмежна широта океану І тиха заплава ставка, Каскад водоспаду та бризки фонтану А по суті, це вода. Високі воли здіймаючи, Вирує морська вода, І топить, і губить, граючи, Великі морські судна. От білим лягли покривалом На землю рідну снігу… А час прийде – все розтане, І Буде проста вода. А.Фет

Структури води та льоду між собою дуже схожі. У воді, як і в льоду, молекули намагаються розташуватися в певному порядку утворити структуру, проте тепловий рух цьому перешкоджає. При температурі переходу в твердий стан тепловий рух молекул більше не перешкоджає утворенню структури, і молекули води впорядковуються, в процесі цього обсяги порожнеч між молекулами збільшуються і загальна щільність води падає, що пояснює причину меншої щільності води у фазі льоду. При випаровуванні, навпаки, рвуться всі зв'язки. Розрив зв'язків вимагає багато енергії, через що у води найбільша питома теплоємність серед інших рідин та твердих речовин. Для того щоб нагріти один літр води на один градус, потрібно витратити 4,1868 Дж енергії. Завдяки цій властивості вода часто використовується як теплоносій. Проте питома теплоємність води, на відміну інших речовин непостійна: при нагріванні від 0 до 35 градусів Цельсія її питома теплоємність падає, тоді як інших речовин вона стала при зміні температури. Крім великої питомої теплоємності вода також має великі значення питомої теплоти плавлення (0 °C і 333,55 до Дж/кг) і пароутворення (2250 до Дж/кг [)

Вода має також високий поверхневий натяг серед рідин, поступаючись у цьому лише ртуті. Відносно висока в'язкість води обумовлена ​​тим, що водневі зв'язки заважають молекулам води рухатися з різними швидкостями. З подібних причин вода є добрим розчинником полярних речовин. Кожна молекула розчиняється оточується молекулами води, причому позитивно заряджені ділянки молекули розчиняється притягують атоми кисню, а негативно заряджені атоми водню. Оскільки молекула води мала за розмірами, багато молекул води можуть оточити кожну молекулу речовини, що розчиняється. Ця властивість води використовується живими істотами. У живій клітині та міжклітинному просторі вступають у взаємодію розчини різних речовин у воді. Вода необхідна життя всіх без винятку одноклітинних і багатоклітинних живих істот Землі. Вода має негативний електричний потенціал поверхні.

Чиста (не містить домішок) вода – хороший ізолятор. За нормальних умов вода слабо дисоційована і концентрація протонів (точніше, іонів гідроксонію H 3 O +) та гідроксильних іонів HO становить 0,1 мкмоль/л. Але оскільки вода хороший розчинник, у ній практично завжди розчинені ті чи інші солі, тобто у воді присутні позитивні та негативні іони. Завдяки цьому вода проводить електрику. За електропровідністю води можна визначити її чистоту. Вода має показник заломлення n=1,33 в оптичному діапазоні. Однак вона сильно поглинає інфрачервоне випромінювання, і тому водяна пара є основним природним парниковим газом, що відповідає більш ніж 60% парникового ефекту. Завдяки великому дипольному моменту молекул вода також поглинає мікрохвильове випромінювання, на чому заснований принцип дії мікрохвильової печі.

Вода є найпоширенішим розчинником планети Земля, багато в чому визначальним характер земної хімії, як науки. Більшість хімії, при її зародженні як науки, починалася саме як хімія водних розчинів речовин. Її іноді розглядають, як амфоліт і кислоту та основу одночасно (катіон H + аніон OH). За відсутності сторонніх речовин у воді однакова концентрація гідроксид-іонів та іонів водню (або іонів гідроксонію), pK a ок. 16. Вода хімічно досить активна речовина. Сильно полярні молекули води сольватують іони та молекули, утворюють гідрати та кристалогідрати. Сольволіз, і зокрема гідроліз, відбувається у живої та неживої природі, і широко використовується у хімічній промисловості.

Вода реагує при кімнатній температурі: з активними металами (натрій, калій, кальцій, барій та ін.) з галогенами (фтором, хлором) та міжгалоїдними сполуками з солями, утвореними слабкою кислотою та слабкою основою, викликаючи їх повний гідроліз з ангідридами та галогенангідридами карбонових і неорганічних кислот з активними металоорганічних сполук (діетилцинк, реактиви Гриньяра, метилнатрій і т. д.) з карбідами, нітридами, фосфідами, силіцидами, гідридами активних металів (кальцію, натрію, літію та ін) з багатьма солями, утворюючи , силанами з кетенами, не до окисом вуглецю з фторидами благородних газів Вода реагує при нагріванні: з залізом, магнієм з вугіллям, метаном з деякими алкілгалогенідами Вода реагує в присутності каталізатора: з амідами, ефірами карбонових кислот з ацетиміном

Біологічна роль Вода відіграє унікальну роль як речовина, що визначає можливість існування і життя всіх істот на Землі. Вона виконує роль універсального розчинника, у якому відбуваються основні біохімічні процеси живих організмів Унікальність води полягає в тому, що вона досить добре розчиняє як органічні, так і неорганічні речовини, забезпечуючи високу швидкість протікання хімічних реакцій і в той же час достатню складність комплексних сполук, що утворюються. Завдяки водневому зв'язку вода залишається рідкою в широкому діапазоні температур, причому саме в тому, який широко представлений на планеті Земля в даний час.

Цікаві факти *У середньому в організмі рослин та тварин міститься понад 50 % води. * У складі мантії Землі води міститься в раз більше, ніж кількість води в Світовому океані. *При середній глибині 3,6 км Світовий океан покриває близько 71 % поверхні планети і містить 97,6 % відомих світових запасів вільної води. *Якби Землі був западин і опуклостей, вода покрила б всю Землю, і її товщина була 3 км. *Якби всі льодовики розтанули, рівень води на Землі піднявся б на 64 м і близько 1/8 поверхні суші було б затоплено водою. *Морська вода при звичайній її солоності 35 замерзає при температурі 1,91 °C. *Іноді вода замерзає при позитивній температурі. *При певних умовах (всередині нанотрубок) молекули води утворюють новий стан, при якому вони зберігають здатність текти навіть при температурах, близьких до абсолютного нуля. *Серед існуючих у природі рідин поверхневий натяг води поступається тільки ртуті. *Вода відбиває 5 % сонячних променів, тоді як сніг близько 85 %. Під лід океану проникає лише 2 % сонячного світла. *Синій колірчистої океанської води пояснюється вибірковим поглинанням та розсіюванням світла у воді. *За допомогою крапель води з кранів можна створити напругу до 10 кіловольт, досвід називається «Крапельниця Кельвіна». *Існує наступна приказка з використанням формули води H 2 O: «Чоботи мої того пропускають H 2 O». Замість чобіт у приказці може брати участь і інше діряне взуття. *Вода це одна з небагатьох речовин на Землі, які розширюються при переході з рідкої фази в тверду (крім води, такою властивістю мають вісмут, галій, свинець і деякі сполуки та суміші). *Вода може горіти, якщо її помістити в атмосферу з фтором, іноді навіть із вибухом. У цьому виділяється кисень. *Поширена думка, що небажано змішувати кип'ячену воду з некип'яченою, нібито вживання такої води може спричинити діарею. *Вода єдина речовина, яка може бути на землі в трьох агрегатних станах.

Основні показники якості питної водиорганолептичні каламутність кольоровість смак запах Хімічні рН перманганатна окислюваність загальна жорсткість води мінералізація (сухий залишок) фенольний індекс ПАР та ін. вміст аніонів (нітратів, нітритів, сульфатів, ціанідів, хлоридів і гідрокарбонатів) , марганцю, міді, молібдену, миш'яку, нікелю, ртуті, селену, свинцю, стронцію, хрому та цинку бактеріологічні загальне мікробне число загальні коліформні бактерії радіологічні

Тип води Вихідна вода Вода після очищення початкова загальна жорсткість Ж об поч, мг-екв/л карбонатна жорсткість Жк, мг-екв/л некарбонатна жорсткість Жн, мг-екв/ л pH пом'якшення Na-катіонуванням пом'якшення Н-катіонуванням знесолення послідовним Н-катіонуванням та ОН-аніонуванням залишкова загальна жорсткість Ж про зуст, мг-екв/л pH залишкова загальна жорсткість Ж про зуст, мг-екв/л pH залишкова загальна жорсткість ть Ж об ост, мг-екв/л лужність (кислотність) pHpH Водопровідна вода 2,52,10,46,50,056,60,032,50,02-7 «Раїфське джерело» вода бутильована питна 3 ,83,20,66,60,056,70,033,00,02-7 Вода артезіанської свердловини 7,06,01,07,30,067,50,043,60,04-7 Вода нар. Волга 8,471,47,50,067,60,054,00,05-7

Бережіть воду Наприкінці XIX ст. Городянину вистачило півтора відра води на добу – і миття, і навіть гасіння пожеж. Нинішня норма – понад 18 цебер, тобто 220 л. Насправді ми і в цю норму не вкладаємося, витрачаючи відер на людину. Еталонне 12-літрове відро несильний струмінь води заповнює за хвилину. Ви простояли під душем 5 хв-60 л. Води втекли у каналізацію. Цього з лишком вистачить, щоб акуратно вимити слона. Струмкою товщиною з сірник літрова банка наповнюється за 3 хв. Цей експеримент дозволяє встановити, що за добу з несправного крана витікає мінімум. Існує поширена думка, що промисловість витрачає левову частку води. Насправді на випуск 1 т сталі йде 150 м, бавовняна тканина – 1000 м, щодобово, заводи та фабрики забирають лише чверть. Стільки ж іде до їдалень, дитячих садків, лікарень. Решта – у житлові будинки.

Адже економити воду без жодної гігієнічної шкоди зовсім не складно. Скажімо, зуби після чищення можна прополоскати зі склянки, закривши кран. Економія – 5 л. Води за одну людино-чистку. Під час гоління можна, замість того щоб відкрити кран з гарячою водою, Налити, як за старих часів, воду з чайника в склянку, на гоління піде не 5-10 л., А всього 0.2, а голяться мільйони. Господині вважають, що полоскати білизну після прання треба у проточній воді. Звичайно, так білизна виполіскується швидше, оскільки градієнт концентрації прального порошку на поверхні білизни і воді, що омиває його, більше, ніж у непроточній, а значить, і швидкість дифузії більше. Зате витрата води велика. Сучасні миючі засоби вимиваються з чистої білизни і після того, як вона лежить у непроточній воді хвилин. Змінивши воду, білизну можна виполоскати дочиста. До речі, у пральних машинахбілизна полощется також у друх- трьох водах, а чи не в проточної воді. Мити посуд найкраще в раковині із двома відділеннями та пробками для зливних отворів. Також можна мити овочі.

Творча пауза Складання синквейну в робочих зошитах. Це японське слово, яке означає в буквальному перекладі емоційне відношення. Синквейн складатиметься з 5 рядків. 1) Одним словом (іменником) висловіть тему сьогоднішнього уроку 2) Підберіть до цього слова 2 визначення 3) Підберіть до цього слова 3 дієслова 4) Складіть фразу, в якій буде відображена значимість цього слова 5) Підберіть синонім до цього слова.

30 Тест (диференційований) 1) Вода в природі зустрічається: а) у рідкому вигляді б) у твердому вигляді в) у газоподібному вигляді г) все раніше перераховане 2) У рідкому вигляді вона покриває: а) ½ земної поверхні землі б) 3/ земної поверхні землі в) 1/5 земної поверхні землі г) 1/6 земної поверхні землі 3) Для отримання чистої води розчинені в ній речовини видаляють: а) дистиляцією; б) рентефікацією; в) фільтруванням;

4) Визначте рівняння реакції, де вода виступає як окислювач: а) 2 до+2Н2О 2 кон+Н2 б) F2+2H2O 4HF+O2 в) P2O5+3H2O 2H3PO4 г) H2O 2H2+O2 5) Визначте рівняння реакції, де вода виступає як відновник: а) H2O+Ce2 HCe+HCeO б) 2H2O+2NaCe Ce2+H2+2NaOH в) H2O+Ca Ca(OH)2 +H2 г) SO3+H2O H2SO4 6) Вода реагує з усіма речовинами набору: а) )N2;Na б) Na2O;SiO2 в) So3;Ca г) P2O5;S

7) Основними забруднювачами води є: а) хвороботворні віруси, гельмінти, віруси; б) з'єднання неоксічних мталів; в) органічні речовини, мінеральні схвалення; г) все раніше перераховане; 3% г) 2% 9) Здійснити хімічне перетворення: H2 X1 Ca(OH)2 X2 X3 1) O2; H2O; CaCe2 2) O2; H2O;AgCe 3)H2O;CaCe2;AgCe

Тест Варіант 1 А1 Найбільше домішок міститься у воді 1. дощовий 2. морський 3. річковий 4. джерельний А2 У воді не розчиняється 1. CuSO4 2. NaOH 3. AgCL 4. KNO3 A3 При взаємодії оксиду SO3 з водою утворюється 1.H2S 2. H2SO4 3. H2SO3 4. SO2 A4 До фізичних властивостей води не належить 1. Щільність 2. колір 3. запах 4. здатність до розкладання А5 Ступінь окислення водню в молекулі H2O

Опис презентації з окремих слайдів:

1 слайд

Опис слайду:

1 слайд

2 слайд

Молекула води складається з одного атома кисню, пов'язаного ковалентним зв'язком з двома атомами водню H2O Будова молекули води

1 слайд

3 слайд

Вода – це безбарвна рідина, без смаку та запаху. Кипить вода за 100 градусів цельсія (при тиску 101,3 кПа) Замерзає при температурі 0 градусів. Максимальна густина води (при 4 градусах) дорівнює 1 г/см3. Фізичні властивості

1 слайд

Вода має значення для нормального функціонування організму людини. Усі фізіологічні рідини: кров, лімфа, слина, шлунковий сік, сік підшлункової залози, жовч, міжклітинна та внутрішньоклітинна рідина і всі інші являють собою водні розчини. Всі біохімічні та обмінні процеси, весь метаболізм людського організму відбувається у водному середовищі. Встановлено, що у новонародженої дитини вода становить до 90% маси тіла, у дорослої – 70-80%. А критичною вважається цифра в 55% - саме стільки води міститься в організмі людини, яка вмирає від старості. Не випадково про людей похилого віку часто кажуть: висох, усох, иссохся... Виявляється, це зовсім не метафора... Роль води в організмі людини

5 слайд

1 слайд

Для нашого організму шкідливий як нестача води, так і її надлишок. При недостатньому споживанні води може наступити зневоднення організму – вкрай неприємний стан, що призводить до тяжких порушень функцій різних органів. Надмірне ж споживання рідини негативно позначається на роботі серця, органів виділення, травлення та інших систем організму, перевантажуючи їх, посилює пітливість, сприяє вимиванню вітамінів і мінеральних солей з органів. До чого призводить надлишок та нестача води в організмі людини

6 слайд

1 слайд

Не слід забувати, що вода міститься у значних кількостях майже у всіх продуктах, які ми вживаємо у їжу. Так, у більшості овочів, фруктів та ягід міститься 75-90% води, у м'ясі, яйцях, картоплі до 75%, у молоці, вершках, кефірі, питних йогуртах – 80-88%, у хлібі різних сортів – 35-45% , звичайно не в засохлому:).

7 слайд

1 слайд

У нашому організмі є чудовий індикатор нестачі води - почуття спраги. треба розрізняти спрагу істинну та хибну. Справжня спрага викликається дійсною нестачею води в організмі, а помилкова - пересихання слизових оболонок дихальних шляхів. Для вгамування помилкової спраги досить просто прополоскати рот або повільно випити кілька невеликих ковтків води. Нестача води в організмі, що викликає справжню спрагу, може виникнути або через недостатнє надходження рідини, так званого водного голодування, або внаслідок значної втрати води (при сильному блюванні, надмірному потовиділенні, при опіках та ін.). У першому випадку спрагу рекомендується вгамовувати простою водою, у другому - підсоленою або мінеральною. А ось газовану воду краще не пити: міститься в ній вуглекислий газможе посилювати спрагу, та до того ж не сприятливим чином позначається на роботі травної системи.

8 слайд

1 слайд

«Думка про те, що чай, кава, алкоголь та штучні напої здатні задовольнити потреби організму в чистій натуральній воді, – елементарна помилка, особливо в ситуації, – коли організм відчуває стрес щоденних проблем. Всі ці напої дійсно містять воду, але в більшості з них містяться ще й речовини, що зневоднюють, такі як кофеїн. Вони виводять із організму воду, а також якусь кількість води з його запасів. Інший шлях виведення води після вживання гарячих напоїв - це підвищений потовиділення з метою охолодити організм, розігрітий зсередини. «Коли людина випиває недостатню кількість води та її організм зневоднюється, клітини віддають накопичену в них енергію. У результаті вони починають більше залежати від енергії, що надходить із їжею, ніж від енергії, яку постачає вода. У такій ситуації організм змушений займатися накопиченням жиру та використовувати свої запаси білка та крохмалю – адже ці сполуки йому розщепити легше, ніж накопичений жир».

9 слайд

1 слайд

Проводилися дослідження, в ході яких з'ясувалося, що на кожну тисячу кілокалорій, що споживаються, потрібно випивати близько літра води. Як правило, щоденний раціон сучасної людини"тягне" на 2000 ккал. Але майже літр води людина отримує з їжею – супом, фруктами та овочами. Додатково заливати 2 літри - значить створювати екстремальні умови для роботи організму. - Пити більше 1,5 літра на день потрібно тільки в спекотну погоду або при значних фізичних навантаженнях, А людям, які страждають на підвищений артеріальний тиск, захворювання серця, нирок, кількість споживаної рідини взагалі слід обмежити. Організм потребує посиленого споживання рідини: при отруєннях під час авіаперельотів у спеку при сечокам'яній хворобі при інтенсивних заняттях спортом при інфекціях сечовивідних шляхів при гострих інфекційних захворюваннях Скільки рідини потрібно пити?

10 слайд

1 слайд

11 слайд

1 слайд

Замерзаючи, вода розширюється на 9% по відношенню до колишнього обсягу. Тому лід завжди легший за незамерзлу воду і спливає вгору, і тому рідка водойма промерзає до дна. Крига, що покриває його зверху, - хороший утеплювач: адже теплопровідність льоду, як і води, дуже мала. Під такою «шубою» навіть узимку в Арктиці морським тваринам не дуже холодно. Цікаві факти про воду

12 слайд

1 слайд

Усі речовини, коли їх нагрівають, розширюються, а при охолодженні стискаються. Вода також стискається від холоду. Але стискається поки температура падає, але при +4 ° С настає межа. Тут вона знову починає розширюватися, але температура продовжує знижуватися. Тому найщільнішою і найважчою вода буває при +4 ° С. Взимку, охолонувши до +4 ° С, вона опускається на дно і тут зберігається протягом усієї зими. Ось чому взимку на дні ставка, озера, річки порівняно тепло. Ця дивовижна аномалія рятує життя всім прісноводним тваринам.

13 слайд

1 слайд

Зі всіх рідин, крім ртуті, у води найбільший поверхневий натяг. Поверхня води завжди затягнута найтоншою плівкоюіз молекул. Щоб розірвати її, потрібна сила і сила чимала. По цій плівці бігають комахи - вертячки та водомірки. За неї чіпляються, повиснувши вниз головою, личинки комарів, і навіть равлики з масивними раковинами повзають нею. Вони важчі за воду, але не провалюються: плівка підтримує їх. Бігають водою і не тонуть навіть ящірки! Фізики точно розрахували, яку гирю треба підвісити до стовпчика води завтовшки 3 сантиметри, щоб розірвати його. Гиря знадобиться величезна - більше 100 тонн! Але це колись вода виключно чиста. У природі такої води нема. Завжди в ній щось розчинено, хай хоч трохи. Чужорідні речовини розривають ланки в міцній ланцюга молекул води, і зчеплення з-поміж них сильно зменшуються. Але в лабораторіях вченим вдалося отримати майже чисту воду, і розірвати її було так само важко, як і сталь самого кращого сорту. Сили поверхневого натягу тягнуть вгору воду із глибин грунту, живлячи рослини солями та вологою. Захоплена ними, тече вона корінням і стеблами самих рослин і наповнює кров'ю наші капіляри.

14 слайд

1 слайд

Вода – найкращий у світі розчинник. Вона розчиняє дуже багато речовин, але сама залишається інертною, не змінюється від багатьох речовин, які розчиняє. Завдяки цій якості вода змогла стати носієм життя. Розчини всіх речовин, що циркулюють у нашому тілі, виготовлені на воді. Вони мало змінюються в такому розчині, і сам розчинник – вода – може бути використаний неодноразово.

15 слайд