БОЛЬШИНСТВО САДОВОДОВ ТРАДИЦИОННО ВЫРАЩИВАЮТ ИЗ ГОДА В ГОД КЛАССИЧЕСКИЕ -КРАСНЫЕ – ТОМАТЫ, А ЖЕЛТЫЕ И ОРАНЖЕВЫЕ ВОСПРИНИМАЮТ КАК ОГОРОДНОЕ РАЗВЛЕЧЕНИЕ ИЛИ ЭКСПЕРИМЕНТ. ОДНАКО СТОИТ ВНИМАТЕЛЬНЕЕ ОТНЕСТИСЬ К ЭТОМУ СОЛНЕЧНООКРАШЕННОМУ ОВОЩУ, КОТОРЫЙ ДАСТ ФОРУ И ПО ВКУСУ, И ПО ПОЛЬЗЕ КРАСНОМУ СОБРАТУ

Если при выборе сорта во главу угла ставить пользу овоща, то желтые томаты однозначно станут фаворитами.

Есть тому научное доказательство. Известно, что вкус плодов определяется в первую очередь количеством сухого вещества и соотношением кислот и сахаров в клеточном соке. У красных томатов содержание сухого вещества составляет в среднем от 3,5 -5,5%, у желтых и оранжевых - 5,5 - 7%.

Еще один важный аспект: желтые и оранжевые томаты гипоаллергенны , поэтому идеально подходят тем, кому запрещены красные овощи. Кроме того, они могут похвастаться высоким содержанием каротина (провитамина А). Здесь опять же цифры говорят сами за себя: в красных томатах количество каротина колеблется в среднем возле 1,2 мг%, а в желтых и оранжевых - 1,45 мг%.

Ну и последний, но при этом не менее важный аргумент в пользу желтых томатов - их яркий солнечный цвет, который придаст огороду дополнительную эстетичность.

ЛУЧШИЕ СОРТА ЖЕЛТЫХ ПОМИДОРОВ

Апельсин

Этот желтый томат среднераннего срока созревания, период вегетации - 110 дней. Растение высокорослое, до 150 см, и требует подвязки. Плоды среднекрупные, оранжевой окраски, округлой формы, весом около 200 - 250 г. Не подходят для длительного хранения в свежем виде.

Золотые купола

Сорт среднеспелый, период вегетации - 115- 120 дней. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в теплице. Растения высотой до 1,5 м, требуют подвязки. Плоды сердцевидные, крупные, весом до 400 г, желто-оранжевой окраски, отличного вкуса. Томат салатного назначения и в первую очередь проявит себя в свежем виде.

Желтый финик F1

Сорт средне поздний, период вегетации - 120-125 дней. Кусты малооблиственные, высотой 100-150 см, требуют вертикальной опоры, можно выращивать на шпалере. Плоды мелкие, весом около 20 г, желтой окраски. Томаты ровной овальной формы, с заостренным кончиком. Сорт урожайный, можно собрать до 5 кг с куста.

Плоды транспортабельны и обладают хорошей лежкостью, могут храниться до двух месяцев.

Медовая капля

Сорт среднеранний, период вегетации - 110-115 дней. Растение высокорослое, достигает до 2 м в высоту. Урожайность в открытом грунте около 2 кг, в закрытом - выше. Томаты яркой янтарно-желтой окраски и характерной формы, напоминающей каплю. Очень вкусные. Собраны в грозди по 10-15 штук. Вес одного плода около 15 г. Растение довольно устойчиво к черной ножке, однако чувствительно к изменениям условий выращивания (влажность и температура воздуха и почвы).

Медовый спас

Сорт среднеранний, период вегетации - 110-115 дней. Высокорослый, высота растений от 100-150 см, нуждаются в подвязке. Плоды крупные, почковидные, сладкие, желто-медового цвета, средний вес плода до 500 г. При правильном уходе урожайность составляет около Подходит для выращивания как в теплице, так и в от крытом грунте. Томат отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к серой гнили, табачной мозаике и фи-тофторозу.

Хурма

Сорт среднеспелый, период вегетации составляет 115- 120 дней. Кусты сильнооблиственные, высотой 70 - 80 см. Плоды крупные, сладкие. Форма плодов плоско-округлая, окраска - золотисто-оранжевая. Средний вес до 300 г. Сорт достаточно урожайный, при выращивании в тепличных условиях с одного куста можно собрать около 6 кг томатов, а в открытом грунте - 4 - 5 кг. Подходит для консервации.

НА НОВЕНЬКОГО

Среди новинок прошлого года стоит отметить позднеспелый крупноплодный голландский гибрид Биоранж F1 Плоды средней плотности, но не жесткие; мясистые, не склонны к растрескиванию, массой 250-280 г, привлекательной глубоко-оранжевой окраски; обладают великолепным сладким вкусом с прекрасным балансом кислоты и сладости. К тому же у этого сорта хорошая устойчивость к болезням, что позволяет ему продуктивно плодоносить в течение всего тепличного сезона.

Многофункциональный картофельный механический нож для резки ломтиками овощей и фруктов…

525.55 руб.

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.80) | Заказы (2)

1 шт. удобный Нержавеющая сталь картофеля помидор резак инструмент shreadders лимон…

Среди всего разнообразия помидоров, желтые сорта считаются самым ценным продуктом в питании аллергиков. Благодаря такой окраске люди, страдающие аллергией, могут сколько угодно наслаждаться вкусом томатов без вреда собственному здоровью. Кроме того, овощ прекрасно подходит для детского меню, а также для диетического питания.

Есть его желательно в свежем виде, например, в салатах или отдельно в качестве десерта. Солнечные помидоры более мясистые, у них насыщенный сладковатый вкус, а сок с низким содержанием кислоты обладает полезными свойствами, и по своей структуре схож с очищенной водой.

«Золотые яблоки», как их называют в Средиземноморье, благотворно влияют на пищеварение, печень, почки, а также прекрасно очищают организм от токсинов. Американские ученые уверяют, что их употребление значительно замедляет старение, и особенно эффективно - у людей преклонного возраста.

Состав желтых помидоров

Все желтые и оранжевые томаты очень полезны, ведь они содержат повышенное количество каротиноидов, которые блокируют свободные радикалы, оказывающие разрушительные действия на человеческий организм. Для поддержания иммунитета рекомендуется съедать до 500 гр. овоща в день.

Безусловно, самый полезный и экологичный урожай - выращенный на собственной грядке. По витаминному составу такие помидоры превосходят цитрусовые. Они бывают различной формы - круглой, сливовидной, ребристой, перцевидной, сплющенной и т.д. Кроме того, томаты желтого сорта богаты ликопином, каротином, неуроспорином, фитоеном, органическими кислотами.

Один из антиоксидантов, ликопин, представлен в них в форме тетра-цис-ликопина, который намного лучше усваивается организмом, чем транс-изомеры ликопина, содержащегося в красных плодах. В составе присутствует также ниацин, который способствует улучшению воздействия антиоксидантов, укрепляет стенки сосудов. Стоит отметить и поразительное свойство томатов подавлять раковые клетки.

Лучшие желтые сорта

Ниже приведены характеристики самых популярных сортов золотистых и оранжевых помидоров. Внимательно изучите их и выберите наиболее подходящие вам по урожайности, вкусовым качествам, способу выращивания.

Томат Кенигсберг золотой

Среднеспелый, время созревания - от 110 дней. Отлично развивается в теплицах: на грядках без укрытия растет хуже. Растения более полутора метра, плоды до 300 гр., немного удлиненные, сладковатые. Отличается повышенным количеством бета-каротина.

Есть у Кенигсберга одна особенность - рассада склонна к сильному вытягиванию, а листья растут вниз чуть ли не параллельно стеблю. Однако эти дополнительные трудности окупаются превосходным вкусом. Стволы довольно хрупкие, поэтому лучше формировать в два стебля. На кусте оставляют не более 8 кистей. Подходит для консервирования и для салатов.

Томат Лимонный гигант

Салатный сорт, созревает в среднем за 120 дней. Растение достигает метр-полтора в высоту. Плоды до 900 гр., приплюснутой формы, сладковатые на вкус. Очень мясистые, практически без сока. На каждой кисти образовывается в среднем по 3 крупных и 2 мелких ягоды.

Мякоть имеет не только соответствующий названию цвет, но и отличается тонким лимонным привкусом. Хорошо растут как под укрытием, так и на открытой грядке. Выращивают в один или два стебля. Один куст дает до 5 кг урожая.

Томат Медовый спас

Высокорослый салатный сорт для выращивания на грядке, созревает за 115 дней. Кусты достигают полутораметровой высоты, сердцевидные плоды весят до 600 гр. Сладкая мякоть имеет теплый медовый оттенок, сочная, очень приятная и практически без кислоты. Томат Медовый спас устойчив ко многим болезням, не растрескивается, урожай с куста до 5 кг. Специалисты советуют вести растение в три стебля. Форма куста в рассаде поникающая, листьев не слишком много.

Томат Персик

Сорт среднеранний, урожай отдает через 111 дней с момента высева. Растение пригодно для открытых участков и пленочных укрытий, вырастает до метровой высоты. Стебель, плоды, листья словно замшевые, опушенные. Мякоть сливочно-оранжевая, плотная, сладковатого вкуса. Плоды круглые, средних размеров - масса около 100 гр. Пригодны для домашней кулинарии, отлично подходят для консервации. Согласно рекомендациям успешных огородников, куст лучше сформировать единичным стеблем.

Томат Хурма

Среднеспелый сорт, время созревания занимает 100 дней, универсального назначения. В теплице куст растет до полутораметровой высоты, на грядке примерно до 80 см. Оранжевые округлые плоды со сладковатым фруктовым вкусом весят по 300-500 гр. В них содержится много бета-каротина и очень мало органических кислот. Плодоношение растянуто на 4 месяца вплоть до заморозков. Рекомендуется для коммерческого выращивания.

Желтые помидоры, сорта которых, в основном, индетерминантны (высокие кусты), отличаются от других пасленовых не только цветом, но и набором питательных веществ. Желтый цвет томатов обусловлен повышенным содержанием провитамина А.

Одним из главных плюсов желтых томатов является их безопасность для аллергиков. Помидор отлично подходит для употребления в пищу маленькими детьми и даже диабетиками. Среди других преимуществ можно выделить:

• низкокалорийность;
• сладковатый вкус и пониженную кислотность овоща;
• из всех видов пасленовых желтые – наиболее витаминизированные;
• содержание ниацина (витамин, укрепляющий кровеносные сосуды);
• повышенное содержание каротина.

Желтые томаты — источник провитамина А, каротина и других витаминов

Кроме того, все желтые помидоры являются естественными антидепрессантами, а также ускоряют обмен веществ.

Распространенные желтые сорта помидоров для открытого грунта

Для открытого грунта наиболее подходящими станут низкорослые сорта. Их не нужно подвязывать и пасынковать. Кроме того, они более устойчивы к ветрам.

Важно! Для открытого грунта специалисты рекомендуют выбирать желтые томаты с повышенной стойкостью к фитофторозу.

Сорт «Грейпфрут»

«Грейпфрут» относится позднеспелым, крупноплодным, среднеурожайным сортам. Куст может дорастать до двух метров.

Характеристика

Особенности выращивания: из-за высокого роста куст нуждается в подвязывании и пасынковании. Для получения хорошего урожая рекомендуется формировать куст в 1 и 2 стебля.

«Грейпфрут» устойчив ко многим болезням, однако, требует профилактики фитофтороза. Так как томат относится к позднеспелым сортам, в открытом грунте его можно выращивать только в мягком, теплом климате.

Обратите внимание! Помидор «Грейпфрут» имеет короткий период хранения.

Сорт «Утенок»

Помидор относится к скороспелым, низкорослым сортам и ценится за повышенное содержание витаминов.

«Утенок» устойчив к заболеваниям, в том числе и к гнили. Кроме того, помидор легко переносит неблагоприятную погоду. Единственным недостатком «Утенка» является низкая урожайность.

«Утёнок» неприхотлив в уходе

Характеристика

Поскольку высота растений не превышает 70 см., они не требуют подвязывания и удаления пасынков. Помидоры устойчивы к болезням и переменным погодным условиям, а потому практически не требуют особого ухода.

Сорт «Золотая королева»

Считается одним из лучших сортов для открытого грунта. Это раннеспелый, высокоурожайный и индетерминантный сорт томатов. Средняя высота куста составляет 1 метр.

Из достоинств «Золотой королевы» можно отметить: сахаристость плодов, повышенный иммунитет к болезням пасленовых, устойчивость к переменам погоды и непритязательность к уходу. Из недостатков стоит указать:

• необходимость подвязывания и пасынкования;
• в ветреных регионах для устойчивости кустов необходимо устанавливать прочные опоры;
• для лучшего результата следует формировать кусты;
• чувствительность к питательности грунта.

Характеристика

«Золотая королева» нуждается в периодическом внесении в почву удобрений.

Знаете ли вы? Помидор отлично подходит для детского питания.

Сорт «Дина»

Еще один низкорослый представитель пасленовых — «Дина» – относится к среднеранним и среднеурожайным сортам. Высота куста не превышает 70 см. Главной особенностью томата является повышенное содержание каротина.

Характеристика

Помидоры этого сорта устойчивы ко многим заболеваниям, однако, при повышенной влажности подвергается водянистой гнили плодов. Поэтому следует внимательно следить за тем, чтобы не переувлажнять почву.

Обратите внимание! Томаты «Дина» могут храниться до 2-х месяцев. Их очень удобно перевозить на дальние расстояния.

Распространенные сорта для теплиц

Сорт «Хурма»

Этот гибридный сорт относится к среднеспелым, среднеурожайным и среднерослым растениям. В тепличных условиях кустики могут вырастать до полутора метров. Помидор обладает плотной кожицей, что позволяет перевозить овощ на дальние расстояния. Кроме того, томат подходит для длительного хранения.

Характеристика

Эти помидоры нуждаются в подвязывании. Сорт не обладает устойчивостью к заболеваниям, а потому кусты нужно периодически обрабатывать специальными средствами.

Внимание! Перезревшие плоды обладают пресным, кисловатым вкусом.

Сорт «Золотые купола»

Данный сорт относится к высокоурожайным, среднеспелым сортам пасленовых. Кусты в теплицах могут достигать до полутора метров в высоту. Томат устойчив к тепличным заболеваниям. Из недостатков же можно отметить короткий период хранения и плохую транспортабельность.

Огородники очень часто садят у себя на участке именно «Золотые купола»

Характеристика

При высадке следует учитывать, что томатов на 1 м² должно быть посажено от 7 до 9 кустов. Из-за высокого роста растение нуждается в подвязывании.

Внимание! У незрелых плодов возле плодоножки могут появляться темные пятнышки. В процессе созревания они исчезают.

Сорт «Малахитовая шкатулка»

Томаты имеют оригинальный зеленоватый цвет с золотистым отливом, мякоть – изумрудно-зеленоватого цвета. Благодаря этой особенности сорт и получил название «Малахитовая шкатулка». Сорт был выведен селекционерами Новосибирска для климатических условий Сибири. Как результат, сорт получился устойчивым как к холодам, так и к жаркой погоде, за что и полюбился дачникам во всех климатических областях.

В Сибири очень любят «Малахитовую шкатулку»

«Малахитовая шкатулка» относится к среднеспелым, высокоурожайным, индетерминантным сортам. Высота куста может достигать полутора метров.

Характеристика

На рассаду семена следует высаживать за 55-60 дней до высадки. При этом на 1 м² рекомендуется размещать не более 3-х кустов. Для кустов характерна ветвистость, поэтому их следует пасынковать в один стебель. Также не забывать про своевременную подвязку.

Важно! Помидоры необходимо регулярно подкармливать комплексными минеральными удобрениями.

Из недостатков сорта можно отметить:

• плохую транспортабельность;
• короткий период хранения;
• низкую устойчивость к вредителям и болезням.

Однако по отзывам дачников высокая урожайность и экзотический вкус овоща компенсируют все недостатки.

Сорт «Янтарный кубок»

«Янтарный кубок» относится к ранним тепличным сортам. Куст может дорастать до одного метра в высоту.

Преимущества сорта:

• плоды могут храниться до 2-х месяцев;
• подлежит перевозке на длительные расстояния;
• устойчив к растрескиванию;
• формирует завязи в любую погоду;
• устойчив к основным болезням пасленовых.

Существенных недостатков сорт не имеет.

Внимание! За сезон помидоры следует подкормить не менее 4-х раз минеральными удобрениями.

Популярные желтые сорта «черри»

Желтые «черри» можно выращивать в теплицах, а также в открытой почве.

Сорт «Медовая капля»

Этот сорт, в основном, применяется для тепличного выращивания. Однако в регионах с жарким и длительным летним периодом томат «Медовая капля» лучше выращивать в открытом грунте. Это среднеранний сорт. Стоит учесть, что томат в высоту дорастает до двух метров.

В холодных регионах «медовую каплю» выращивать лучше в теплице

Характеристика

Кусты обязательно следует подвязывать к прочной опоре и пасынковать. После высадки растение обязательно нужно подвязать к опоре. Поливать помидоры лучше всего 1 раз в 6 дней. При этом, грунт следует рыхлить хотя бы раз в неделю, чтобы не застаивалась влага. Также овощ нуждается в регулярной подкормке – каждые две недели попеременно вносятся минеральные и органические удобрения.

Сорт «Вишня желтая»

Сорт создавался для тепличных условий, однако, подходит и для выращивания в открытом грунте. «Вишня желтая» относится к скороспелым, негибридным сортам. Кустики дорастают до полутора метров в высоту.

«Вишня желтая» рано созревает и скоро портится

Характеристика

Важно! Сорт имеет один существенный недостаток — он подвержен заболеваниям и нападению вредителей.

Рассаду в открытый грунт можно выращивать не ранее, чем на 75-80 день после посева семян. Куст нуждается в подвязывании и формировании. Так, на растении рекомендуется оставить 1 главный стебель и 1 пасынок.

Стоит учесть, что томат «Вишня желтая» хранится короткий период времени.

Сорт «Желтый финик»

Среднепоздний, высокоурожайный сорт томатов «Желтый финик» по вкусу и цвету напоминает настоящий финик, за что и получил свое название. Данный сорт является гибридным. Высота кустов варьируется от 90 до 150 см.

Характеристика

Преимущества:

• устойчивость к вредителям и заболеваниям;
• хорошо переносит заморозки;
• подлежит длительному хранению;
• устойчив к растрескиванию.

Стоит отметить, что в холодное лето урожайность может снижаться.

Кусты нуждаются в подвязывании к опорам и пасынковании. В период цветения и завязи плодов необходим обильный полив. Каждые 2 недели рекомендуется вносить поочередно минеральные и органические удобрения.

Лучшие сорта желтых помидоров

Специалисты к лучшим сортам относят те, которые дают высокую урожайность, а сами плоды могут похвастаться сочностью и мясистостью.

Сорт «Амана Оранж»

Высокий, среднеспелый сорт с крупными плодами. Отличается повышенной урожайностью, устойчивостью к болезням пасленовых. Плод имеет оригинальный вкус с медово-фруктовыми оттенками.

Кусты могут дорастать в высоту практически до двух метров.

Характеристика

Наибольший урожай получается при формировании кустов в 1 и 2 стебля. Кроме того, растение нуждается в подвязывании и прочное опоре. Томат неприхотлив и не требует сильного полива. Однако рекомендуется 3-4 раза за сезон внести органические удобрения.

Сорт «Золотой юбилей» f1

Это гибридный, высокоурожайный, раннеспелый сорт. Кусты – высокие, до полутора метров. Главными недостатками томата является требовательность к почве и подверженность заболеваниям.

Характеристика

Помидор теплолюбив и нуждается в регулярном поливе. Кислотность почвы должна быть в пределах 6,2-6,8 рН. В грунт периодически нужно вносить компост или органические удобрения. Кусты необходимо подвязывать к опорам и пасынковать.

Важно! Сорт «Золотой юбилей» f1 не переносит переувлажнения почвы. Из-за этого может развиться фитофтороз.

Сорт «Лимонный гигант»

Среднеспелый, крупноплодный сорт «Лимонный гигант» отличается повышенным содержанием бета-каротина и витамина С. Кусты вырастают довольно высокими – до 2,5 метров в высоту. Сорт устойчив к заболеваниям.

Витамин С, содержащийся в сорте «Лимонный гигант», предотвращает старение кожи

Характеристика

На один м² разрешается высаживать не более трех кустов. Сами же кусты нуждаются в подвязывании к устойчивым опорам. Полив должен быть обильным, но не частым. Для лучшего урожая рекомендуется вносить комплексные удобрения – не реже трех раз за сезон.

Внимание! При сильном увлажнении почвы плоды приобретают водянистый вкус.

Сорт «Апельсин»

Экзотический «Апельсин» относится к полудетерминантным, среднеспелым и высокоурожайным сортам. Помидор может достигать полутора метров в высоту. Важная особенность – томат теплолюбив и, в основном, выращивается в теплицах.

«Апельсин» любит теплый климат

Характеристика

Кусты требуют пасынкования и подвязывания к опорам. Как минимум 3 раза за сезон необходимо внести удобрения. Лучшим выбором станет навоз. Его размешивают в воде из расчета 1:1. На 1 куст идет не менее двух литров удобрения.

Важно! Сорт редко подвергается нападению вредителей и гниению. В основном, это происходит из-за соприкосновения плодов с землей. Чтобы избежать заболевания и вредителей, следует установить шпалеры.

Желтые томаты по витаминному содержанию превосходят остальных своих «собратьев» из семейства пасленовых. Они подходят для употребления в пищу аллергикам, маленьким детям, а также лицам, сидящим на диете. В зависимости от сорта желтый помидор можно выращивать практически в любой климатической зоне. Главное — учитывать основные требования по уходу за растением.

Видео — Популярные сорта желтых томатов

Сорта желтых томатов отлично показали себя на приусадебных хозяйствах. Они наверняка понравятся тем, кто хочет получить яркие, оригинальные плоды с необычайно сладким вкусом. Разнообразие видов позволяет разводить их в закрытых парниках или на незащищенных участках.

Желтые сорта помидоров получили широкое распространение среди садоводов не только за свой оригинальный цвет, но и высокую пользу для организма. Специалисты полагают, что их употребление лучше сказывается на организме, чем красноплодных сородичей.

Среди полезных свойств томатов желтого цвета выделяют:

• отсутствие аллергической реакции на плоды;
• использование в диетическом и детском питании;
• высокое содержание ликопина и антиоксидантные свойства;
• улучшение состава крови;
• снижение риска заболевания раком;
• высокое содержание витамина С.

Помимо полезных свойств, садоводы отмечают, что плоды более сладкие и мясистые. Они радуют глаз и поднимают настроение за счет ярких оттенков, необычной формы и сахаристого вкуса. Желтые помидоры подразделяются по срокам созревания. Их активно используют в декорировании салатов, нарезок, в консервациях, для приготовления сока.

Ультраранние помидоры

Ультраранние сорта помидоров получили более широкое распространение среди садоводов. Популярность им обеспечило созревание плодов менее чем за 100 дней после проращивания рассады.

Ранние томаты встречаются крупно и мелкоплодные. Также они различаются по размерам кустов. Томаты для открытого грунта выбирают небольшой высоты, крепкие, с развитой корневой системой. Они должны быть устойчивы к перепадам температур и широкому набору заболеваний. Для теплиц подойдут кусты среднего или неограниченного роста.

1. Золотая андромеда. Золотая андромеда - это вкусный сорт раннего периода созревания. Первый урожай снимают через 3 месяца после проращивания рассады. Благодаря небольшой высоте кустов он отлично чувствует себя на любых участках. Зрелые томаты оранжевого оттенка имеют плотную кожуру.
2. Золотые яйца. Золотые яйца - это оптимальные для открытого грунта низкорослые помидоры. Некоторые садоводы считают, что этот сорт самый крошечный. Его кусты не превышают 40 сантиметров. Несмотря на небольшие размеры, Золотые яйца стабильно показывают высокую урожайность. Ветки усыпаны томатами яйцевидной формы. У зрелых плодов цвет темно-желтый. Некоторые садоводы заносят его в оранжевые сорта. Ранние сроки созревания урожая делают сорт устойчивым к фитофторозу.
3. Карамель желтая F Свое необычное название сорт получил из-за размера и вкуса плодов. Этот сорт по праву относят к категории самые вкусные помидоры. Небольшие плоды созревают кистями по 5-6 штук. При этом период технической зрелости у томатов наступает не одновременно. Помидоры имеют желтовато-прозрачный цвет. Благодаря сахаристому вкусу они похожи на конфеты. Сорт хорошо зарекомендовал себя для приготовления консерваций.
4. Янтарный кубок. Желтоплодный сорт является хорошим вариантом начинающих садоводов. Он не восприимчив к широкому спектру заболеваний, неплохо переносит высокие температуры парников. Неприхотлив в уходе. Большая высота кустов, они достигают до 2 метров, требует их подвязки в период роста и плодоношения. Техническая зрелость первых плодов наступает на 100 день. Томаты отличаются сладким вкусом. Небольшие размеры и овальная форма позволяет использовать их в консервации.

Сорта томатов короткого периода вызревания представлены на рынке в широком разнообразии. В списке популярных также находятся Золотая пуля, Золотой юбилей F1, Золотое сердце. При выборе садоводы опираются на отзывы прошлых лет и особенности разведения на личных участках.

Представители среднего и позднего срока созревания

Среди желтых помидор выделяют сорта среднего и позднего созревания. Они начинают давать урожай во второй половине июля. Средний срок с момента появления первых всходов до технической зрелости плодов составляет от 110 до 120 дней. Они показывают более стабильный урожай в теплицах, парниках или временных укрытиях. Отличительной особенностью таких представителей является повышенная устойчивость к болезням, а также возможным перепадам температур.

1. Хурма. Сорт отлично зарекомендовал себя для выращивания в открытом и закрытом грунте. Кусты вырастают от 0.8 до 1.5 метра. Стебли мощные. Листовые пластины крупные, светло-зеленого цвета. Первый урожай отличается крупными размерами. Последующие плоды более мелкие желтых и оранжевых оттенков. Сорт подходит для разведения в коммерческих целях. Он отличается высокой урожайностью. Благодаря жесткой кожуре томаты отлично переносят транспортировку и продолжительное хранение. Из недостатков выделяют требовательность к сбору. Его следует проводить четко в момент технической зрелости. Переспевшие плоды становятся пресными.
2. Медовый спас. Несмотря на относительно высокий рост, Медовый спас - это отличный сорт томатов для открытого грунта. Кусты вырастают до полутора метров в высоту. Плоды имеют почкообразную форму. Средний вес находится в диапазоне 250-300 грамм. Сорт активно выращивается в незащищенных грядах за счет высокой устойчивости к болезням и неприхотливости в уходе. Созревшие томаты показывают хорошие вкусовые качества, используются в диетическом питании.
3. Лимонный гигант. Сорт получил свое название за необычайно крупные желтые томаты. Плоды первого сбора имеют массу 800 грамм. Вторая завязь отличается чуть меньшими размерами. Томаты повышенной плотности, в них практически отсутствует сок. Сорт применяется для приготовления салатов, соусов, соков. Крупноплодные томаты нуждаются в обязательном подвязывании и пасынковании.
4. Апельсин. Из томатов среднего периода созревания и неограниченного роста, выделяют Апельсин. Он показал хорошую урожайность при выращивании на любых участках. Свое название получил за оранжевую, схожую с апельсиновой, кожуру. Помидоры отлично подходят для диетического и детского питания.
5. Желтый трюфель. Лучшие сорта желтых помидоров нельзя представить без Трюфеля. Его отличает необычная форма плодов. Они напоминают лампочку или грушу, но с четко выраженными ребрами. Размеры томатов средние, плоды достигают 200 грамм. Внимание садоводов Желтый трюфель привлек своей высокой урожайностью и упругой сладкой мякотью. Помидоры активно применяются в различных консервациях, а также свежем виде. Из недостатков - постоянная необходимость формирования кустов.

Перечисленные сорта с фото и описанием в широком ассортименте также представлены у производителей. Семена помидор встречаются в свободной продаже. Но опытные садоводы рекомендуют приобретать посевной материал только у проверенных магазинов, гарантирующих высокое качество.

Мелкоплодные томаты

Особое внимание среди желтых помидор заслуживают мелкоплодные сорта черри. Они отлично чувствуют себя на открытых грядах или закрытых парниках.

Черри характеризуются дружным созреванием плодов на крупных кистях. Маленькие помидоры являются универсальными по применению. Они идут в свежие салаты, в качестве самостоятельной закуски или для цельноплодной консервации.

1. Медовая капля. Медовая капля относится к категории индетерминантных томатов. Он подходит для выращивания на закрытых участках и в открытом грунте. Кусты вырастают в теплицах до 2 метров. Плоды небольшие, насыщенного желтого оттенка. Форма каплеобразная. Вкусовые качества отменные. Томаты имеют выраженные сладкие оттенки с медовыми нотками.
2. Желтый финик. К категории сладких томатов относится сорт Желтый финик. Он получил свое название за схожесть по вкусу с настоящим фиником. Созревшие плоды имеют яркий желтый цвет. Они отлично транспортируются и хранятся. Это позволяет использовать их в коммерческих целях. При выращивании кусты достигают 1.5 метра в высоту. Неприхотливы в уходе, требуют пасынкования. Кусты имеют мало лиственной массы, но отличаются высокой урожайностью.

Помидор является, пожалуй, самым известным и распространенным овощем на планете. В нашей сегодняшней статье хотелось бы поговорить именно о наиболее популярных сортах томатов , а именно, о желтых томатах.

Высота растения – 70- 100 см, нуждается в подвязке. Период вегетации составляет 115-120 дней. Плоды крупные, сладкие. Форма плодов- плоско-округлая, цвет – золотисто –оранжевый. Вес среднеспелого помидора – до 300 г.

«Хурма» отличается прекрасной урожайностью, хорошими диетическими свойствами. Данный сорт желтых помидоров не только прекрасно подходит для употребления в сыром виде, но и замечательно подходит для консервации. Особенно вкусным получается из «Хурмы» томатный сок.

«Апельсин» - желтый томат , относящийся к среднеспелому, высокорослому сорту. «Апельсин» выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте.

Высота растения может достигать 1,5 м. Нуждается в и . Период вегетации – 110 дней. Плоды - среднекрупные, оранжевого цвета, форма плода – округлая. Вес плода около 200-300 г.

Сорт помидоров «Апельсин» относится к салатному сорту томатов. Обладает прекрасным вкусом, подойдет как для употребления в сыром виде, так и для консервации.

«Медовая капля» - является разновидностью помидоров «черри». Довольно - таки необычный по форме и очень сладкий помидор. Данный сорт может расти как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт среднеранний.

«Медовая капля» - высокорослое растение. Его высота может достигать двух метров. Сорт требует , однако не требует пасынкования. Томаты растут на кусте гроздьями, на одну веточку приходится около 12 томатов. Вес одного томата около 15г.

Цвет- янтарно – желтый, форма напоминает каплю. Помидоры очень сладкие, подходят как для употребления в сыром виде, так и для консервации. Данный сорт не требует особого ухода, однако обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

«Желтый финик» - безумно красивый сорт желтых томатов . Является разновидностью помидоров «черри». Данный сорт относится к среднепозднему сорту помидоров. Растение малолиственное.

Высота куста составляет 1-1,5м, нуждается в (пасынкуется до первой кисти). Томаты растут гроздьями, цвет томата – желтый, глянцевый. По форме и вкусу данный сорт напоминает финик. Вес плода – около 20 г.

Сорт томатов «Желтый финик» отличается высокой урожайностью и прекрасной транспортабельностью. Благодаря своей форме «финик» может использоваться как для украшения блюд в сыром виде, так и для консервации.

Вот, пожалуй, наиболее вкусные и наиболее популярные сорта желтых томатов. Надеюсь, после прочтения данной статьи, Вы станете «поклонником» желтых сортов помидоров и непременно определитесь с сортом томатов, который будете выращивать у себя на участке. Тем более, что выращивние таких помидор не отличается от обычных красных - те же условия при выращивании рассады, полива, удобрения и созревания.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"