จากแครกเกอร์ฉันต้องการเพิ่มไส้กรอกหวานที่มีชื่อเสียงจากคุกกี้ พิจารณาหกสูตรสำหรับการเตรียมการ: จากคลาสสิกเช่นเดียวกับในวัยเด็กจนถึงทันสมัยด้วยช็อคโกแลต

ของหวานนี้จะชอบผู้หญิงที่อยู่เบื้องหลังโภชนาการของพวกเขาอย่างถูกต้อง ท้ายที่สุดมันไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยเช่นสารกันบูดสีย้อมน้ำมันพืช แน่นอนในปริมาณมากไส้กรอกสามารถเลื่อนออกไปด้านข้าง อย่างไรก็ตามเราเป็นผู้ใหญ่และเข้าใจว่า "ทุกอย่างเรียบร้อยดีมาก!"

ดังนั้นเพื่อให้อาหารอันโอชะนี้อาจต้องทำตามกฎสามข้อ:

1. ไม่ควรมีสารเติมแต่งผักในเนย เราต้องการผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีปริมาณไขมันจาก 82.5%
2. บิสกิตดีกว่าที่จะใช้ทราย และไม่จำเป็นต้องบดลงในเศษเล็กเศษน้อย
3. Dessert Ready ต้องหลงใหลเพื่อให้เค้กแข็งตัว

ในลักษณะและในบริบทของหวานนี้มีลักษณะคล้ายกับ Servolet ปกติ

Sweet Sausage จากคุกกี้สำหรับ Gost - สูตรคลาสสิกกับนมโกโก้และเนย

เราจะเริ่มต้นด้วยสูตรหลักและที่นิยมมากที่สุด จากตัวเลือกที่กำลังเตรียมตัวสำหรับ GOST ในประเทศของสหภาพโซเวียต นี่คือของหวานที่ฉันจะสร้างพื้นฐานของคนอื่น ๆ ทั้งหมดซึ่งวันนี้จะพูดคุย

รับ:

• คุกกี้ทราย 410 กรัม
• เนย 190 กรัม
• น้ำตาล 190 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
• 6 ช้อนโต๊ะ นม (ครีมทั้งสอง)
• 90 กรัมของแกนวอลนัท

1. เริ่มต้องการจากส่วนผสมแห้ง สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีคุกกี้เพื่อเปลี่ยนเป็นมวลเล็ก ๆ คุณสามารถสลายตัวเองด้วยตนเอง แต่เราไม่พยายามที่จะบรรลุความสม่ำเสมอเราต้องการชิ้นส่วนที่แตกต่างกัน

2. ตอนนี้เราจะจัดการกับถั่ว แกนกลางของวอลนัทใช้กับสูตรแบบคลาสสิก แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วลิสงและสายพันธุ์อื่น ๆ

เราใช้ถั่วลงในปูนและกลิ้งกลิ้งพวกเขาเพื่อให้พวกเขามีขนาดเล็กลง คุณสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวเครื่องบดกาแฟ

3. ในชามแยกต่างหากเราผสมน้ำตาลและโกโก้

พวกเขาต้องเทนมเล็กน้อย

ผสมและเทส่วนผสมลงในกระทะ

เราเปิดเครื่องทำความร้อนความร้อนช้าและความร้อนน้ำหนักก่อนเดือด เคลือบสามารถเผาได้ดังนั้นจึงมีการผสมอย่างต่อเนื่อง

4. และในช่วงเวลานี้เรานำแถบน้ำมันครีมแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ วางพวกมันให้นมและโกโก้ ชิ้นส่วนสามารถขนาดใดก็ได้

เราทำมันเพื่อให้น้ำมันละลายเร็วขึ้น

เราผัดมวลจนกว่าจะสม่ำเสมอ การเคลือบควรเปิดออกให้สวยงามด้วยแวววาว

5. เทลงในส่วนผสมแห้ง เรานวดแป้งคุณจะได้รับมวลความหนืดหนา

6. เราทานอาหารหรือกระดาษแก้ว คุณสามารถใช้และกระดาษ parchment และแม้กระทั่งฟอยล์

วางครึ่งส่วนผสมและห่อแพคเกจ การผูกที่ดีสิ้นสุดลง

มันกลายเป็นบิลเล็ตรูปร่างคล้ายไส้กรอก เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของการทดสอบ จากนั้นนำออกเป็นช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

7. จากนั้นเราดึงออกมาเอากระดาษแก้วออกจากเค้กและตัดความละเอียดอ่อนลงในส่วนส่วน

ด้วยชาร้อนของหวานนี้จะละลายในปาก

ความสนใจ! หากคุณไม่ชอบมัสตาร์ดจากผงโกโก้ปกติจากนั้นแทนที่ด้วย Nekwik

Cookie Tea Sausage - สูตรแบบทีละขั้นตอนที่มีนมข้นและเนย

อีกหนึ่งความนิยมของไส้กรอกหวาน แทนที่จะใช้นมนมข้นจะใช้แทนนม ฉันแนะนำให้คุณเลือกหนึ่งที่มีเครื่องหมายในจริยธรรม "gost" จากนั้นคุณจะได้รับรสชาติและคุณภาพของเธออย่างแน่นอน ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของนมข้นชิ้นเดียววัวนมและน้ำตาลยืนอยู่ในสถานที่แรก

สำหรับคัพเค้กใช้:

• คุกกี้ - 600 กรัม.,
• นมข้น 280 กรัม
• ถั่ว (วอลนัทหรือถั่วลิสง) - 170 กรัม
• เนย 190 กรัม
• โกโก้ - 5-6 ppm,
• vanillin

1. เราเริ่มกระบวนการทำอาหารจากการบดชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของคุกกี้ แต่เพื่อที่จะไม่กลายเป็นเศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน ชิ้นส่วนใหญ่ควรเจอกัน

2. จากนั้นนำไปสู่ขนาดของถั่วที่คุณต้องการ คุณสามารถทำได้ในเครื่องบดแบบผสมผสานหรือกาแฟ แต่ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่ายังสามารถทำได้ด้วยตนเองโดยใช้ RILL

ในการทำเช่นนี้เราลากพื้นผิวการทำงานด้วยผ้าเช็ดตัวครึ่งเม็ดเท เราปิดครึ่งหลังและกลิ้งไปที่ PIN กลิ้งด้วยความพยายาม คุณสามารถใช้แพคเกจกระดาษแก้วแทนผ้าขนหนู

เชื่อมต่อกับคุกกี้

3. ตอนนี้ใช้แถบน้ำมันครีม ขอแนะนำให้รับล่วงหน้าเพื่อให้ถึงสองสามชั่วโมงเพื่อความสอดคล้องที่เราต้องการ และมันเป็นเนยที่อ่อนนุ่มที่ดีจำเป็นต้องวางไว้ในคุกกี้

4. ตอนนี้ถึงเวลาเท Cocoa และ Vanillin แล้ว

5. ผสมส่วนผสมเหล่านี้และเทนมแบบย่อ

เราผสมแป้งด้วยช้อนถ้ามันกลายเป็นของเหลวทันทีจากนั้นทำลายในตับสองสามตัว

6. บนโต๊ะเราวางฟิล์มอาหารที่เราจะวางส่วนหนึ่งของการทดสอบ

7. เราสร้างไส้กรอกจากมันและห่อในกระดาษแก้วทำให้ขอบ

จากนั้นถอดเค้กออกในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

หลังจากเวลานี้คุณชงชาและเพลิดเพลินกับของหวาน

ไส้กรอกช็อคโกแลตกับนมข้นที่ไม่มีเนยที่บ้านโดยไม่มีถั่ว

สำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตเราจะใช้ช็อคโกแลตที่แท้จริง ขออภัยสำหรับการปัน แต่นี่เป็นหนึ่งในสามส่วนผสมหลักของสูตรนี้ มันยังคงระบุด้วยนม แต่การใช้งานเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นเมื่อคุณละลายช็อคโกแลตบนเตา หากคุณกำลังจะทำมันในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟจากนั้นกำจัดนมจากรายการส่วนผสม

อย่างที่คุณสังเกตเห็นที่นี่ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย โกโก้เนยและถั่วจะถูกลบออกจากสูตร ส่วนผสมที่เหลืออยู่นั้นมีอยู่มากและไม่แพง

รับ:

• 2 กระเบื้องช็อคโกแลต (นมและมืด)
• นมบางชนิด (ช็อคโกแลตสามารถละลายในไมโครเวฟหรืออาบน้ำที่ไม่มีนม)
• ธนาคาร 1/2 ธนาคาร
• คุกกี้ทราย 300 กรัม

1. ดูกระเบื้องช็อคโกแลต รู้สึกทั้งสองอย่างเป็นชิ้น ๆ ย้ายพวกเขาไปที่กระทะและเพิ่มช้อนนมสองสามตัว

ละลายมวลบนแผ่นความร้อนความร้อนกลาง ก่อนที่ความเดือดจะดีกว่าที่จะไม่นำเราต้องการช็อคโกแลตร้อนที่เป็นเนื้อเดียวกันและสวยงาม

2. จากนั้นผสมกับครึ่งหนึ่งของนมข้นของธนาคาร ผสมกับความสม่ำเสมอมันสะดวกที่จะทำให้ปัด

บิสกิตดีกว่าที่จะใช้ทรายมันเป็นเศษเล็กเศษน้อยและมีรสชาติครีม ส่วนใหญ่มักจะใช้ "ครบรอบ", "เพื่อกาแฟ" ฯลฯ

3. ใช้แพคเกจกระดาษแก้วและกระจายคุกกี้ภายใน

เราม้วนพวกเขาด้วยพินกลิ้งพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นกลุ่มเหล่านั้นที่เราต้องการ

เทมวลเข้าไปในส่วนผสมช็อคโกแลตและผสม

นำกระดาษแว็กซ์และใส่แป้งไว้

4. สร้างไส้กรอกด้วยมือที่เปียก บิดปลายลงในขนมและตรึงอาหารอันโอชะ 4 ชั่วโมง

จากนั้นเราก็ออกจากช่องแช่แข็งและตัดลงก่อนเสิร์ฟชา คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น

สูตรอาหารทีละขั้นตอนกับไข่โดยไม่ใช้นมข้นเช่นเดียวกับในวัยเด็ก

และคุณรู้สึกถึงความคิดที่จะเทคุกคุกกี้ด้วยครีมแสนอร่อย? บ่อยครั้งสำหรับจุดประสงค์นี้คือการเคลือบช็อคโกแลตหรือเสื้อกันหนาว แต่เราย้ายออกไปจากสูตร Gosovo แล้วดังนั้นเราจะทำการทดลอง

สำหรับคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ซื้อ:

• คุกกี้ 310 กรัม
• น้ำตาล 180 กรัม
• 2 ไข่
• เนย 200 กรัม
• 4 ppm โกโก้,
• หยิบถั่วใด ๆ

1. เตรียมจำนวนคุกกี้ที่ต้องการล่วงหน้า เราต้องให้รูปร่างของ crumbs ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างๆ ดังนั้นเราจึงนำมันไปสู่หลายสิ่งหลายอย่าง แต่อย่ากลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2. น้ำมันครีมที่เราเอาออกสองชั่วโมงก่อนเริ่มการทำอาหารและมันก็มีการจัดการกับอาหารแล้ว

เราปลดปล่อยมันจากบรรจุภัณฑ์และวางไว้ในทิวทัศน์ เราละเลงส้อมเพิ่มน้ำตาลและกวนความร้อนส่วนผสมในความร้อนปานกลางประมาณสามนาที

น้ำมันละลายและน้ำตาลละลายในนั้น ฉันไม่ได้นำมวลให้เดือด มันควรจะอบอุ่น แต่ไม่เผาไหม้ มิฉะนั้นไข่ขดและครีมไม่สามารถทำงานได้

3. ไข่ขับลงในชามและผสมกระรอกกับไข่แดง เราเทลงในกระทะลงบนเนย

4. แนะนำโกโก้เราผสมอย่างทั่วถึงและตอนนี้นำมันไปต้มครั้งเดียวและลบออกจากไฟทันที

5. เทคุกคุกกี้ส่วนผสมนี้

เราแนะนำถั่วเดียวกันและผสมทั้งหมด

6. ตอนนี้ใส่แพคเกจหรือฟิล์มอาหารบนโต๊ะ ฉันใส่มวลหวานและให้รูปร่างของไส้กรอก

7. เราถอดเค้กออกในตู้เย็นจนกระทั่งคุณแข็งขึ้น 4-5 ชั่วโมง

จากนั้นเราได้รับเราได้รับการยกเว้นจากกระดาษแก้วและกิน

ไส้กรอกขนมที่ไม่มีโกโก้กับม่านตา

อย่ารักโกโก้? จากนั้นมาแทนที่ไอริสแสนอร่อยและสดใหม่ แต่ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเลือกที่จะเลือก: irisky ควรมีความสดใหม่และอ่อนนุ่ม

พวกเราต้องการ:

• ตับ 210 กรัม
• 50-80 กรัมของถั่ว
• ไอริสนิ่ม 180 กรัม
• อุณหภูมิห้องน้ำมัน - 90

1. เราใช้ชามสลัดลึกลงไปในมันเป็นชิ้นอ่อนนุชและที่นั่นพวกเขาทำลายคุกกี้
คุณสามารถทำลายมือของคุณในเศษส่วนที่แตกต่างกัน

2. เราจะจัดการกับส่วนผสมของเหลว ในกระทะวางไอริสและน้ำมัน และเราละลายที่ความร้อนต่ำสุดของนาที 5. น้ำมันไม่ควรเดือด irisky ละลายและผสมกับเขาในมวลหนึ่ง

3. เพิ่มลงในคุกกี้และแจกจ่ายช้อนตลอดส่วนผสม เพื่อให้ได้แป้งหนาและหนืด

4. เราวางส่วนผสมที่หวานบนแผ่นฟิล์มที่กินได้และสร้างไส้กรอก

เรานำของหวานออกในตู้เย็นควรแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมง

สูตรวิดีโอสำหรับทำอาหารเค้กพร้อมนมข้นที่ไม่มีน้ำมัน

แทนที่จะเป็นนมข้นธรรมดาคุณสามารถใช้นมข้นได้ เธอจะให้ความแตกต่างอย่างแน่นอนเช่นรสชาติครีม รักขนมหวานของหวาน อย่างไรก็ตามฉันแนะนำให้คุณลดทรายน้ำตาลในสูตรนี้เนื่องจากนมข้นและคุกกี้นั้นเด่นชัดมาก

เพื่อความสะดวกสูตรนี้ให้คุณในรูปแบบวิดีโอการรับชมที่น่าพอใจ

ในบันทึกย่อ! ในไส้กรอกหวานจากคุกกี้ผลไม้แห้งและผลไม้หวานสามารถเพิ่มได้ และเจือจางคุกกี้กับแครกเกอร์และก้อน สิ่งนี้จะช่วยลดแคลอรี่และความสำเร็จของของหวาน

ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณและฉันยินดีที่จะรับสูตรที่ดีที่สุดของคุณ!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมถั่ว

วอลนัทบริสุทธิ์เทลงบนเขียงและบดเคาะลงในมีด ดึงเศษถั่วที่เกิดขึ้นเป็นชามลึก

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมคุกกี้

แบ่งคุกกี้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน จุดประกายไฟส่วนหนึ่งอย่างประณีตทำลายมันเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่สุดด้วยเชือกหรือวางในเครื่องปั่น เทมวลที่เกิดขึ้นในจานฟรีให้เพิ่มทรายน้ำตาลและผสม
ทำลายชิ้นที่สองเป็นชิ้นใหญ่และผสมกับถั่วสับ

ขั้นตอนที่ 3: ทำอาหารพื้นฐานของครีม

ปะผงโกโก้ลงใน Shill เทครีมและผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนเตาให้เปิดไฟช้าและตลอดเวลากวนนำไปต้ม สำคัญ: อย่าทิ้งมวลครีมมาเป็นเวลานานโดยไม่มีการดูแล ทันทีที่เนื้อหาของทักษะใกล้เข้ามาต้มลบทุกอย่างออกจากไฟและทำลายลงในจานลึกฟรี ทำความสะอาดบนโต๊ะอาหารช้อนโต๊ะด้วยช้อนโต๊ะ
ไปที่มวลช็อคโกแลตครีมที่เกิดขึ้นในขณะที่ยังคงร้อนเพิ่มสับเป็นน้ำมันชิ้นเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างด้วยการนำไปสู่ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 4: เราสร้างไส้กรอกขนม

ฐานช็อคโกแลตเทลงไปที่วอลนัทถั่วผสมกับบิสกิตขนาดใหญ่ ผัดแล้วเริ่มค่อยๆเพิ่มเศษเล็กเศษน้อยของคุกกี้ผสมกับทรายน้ำตาล เพิ่มและผสมทุกอย่างจนกว่าคุณจะได้รับส่วนผสมที่มีความหนืดหนาและเกือบเป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมหนาที่ได้รับในขั้นตอนนี้นุ่มน้อยกว่าจะเป็นไส้กรอกสำเร็จรูป


บนน้ำมันแผ่นกระดาษจำนวนเล็กน้อยวางมวลช็อคโกแลตด้วยถั่วและคุกกี้ วางทุกอย่างในศูนย์ดังที่แสดงในภาพถ่าย


กรอกแผ่นกระดาษอย่างระมัดระวังใบมีดเป็นมวลช็อคโกแลตใต้น้ำและให้รูปร่างของไส้กรอก ฉีกขอบกระดาษแน่น เป็นผลให้คุณจะมีลูกกวาดห่อกระดาษสำหรับการอบรูปแบบที่คล้ายกับไส้กรอก
วางชิ้นงานลงในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ไส้กรอกถูกแช่แข็งและยอมรับรูปร่างอย่างสมบูรณ์ เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะดีกว่าในช่องแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 5: ให้ไส้กรอกขนม

ทันทีที่ไส้กรอกขนมหวานแข็งและใช้รูปแบบสุดท้ายก็สามารถให้บริการกับตาราง แต่ก่อนอื่นให้นำออกมาจาก Parchment และโรยตัดในผงน้ำตาลและเพื่อให้มีความคล้ายคลึงกันมากขึ้นกับไส้กรอกรมควันผูกขนมด้วยด้ายครัวหนา ดังนั้นให้บริการกับตาราง หรือตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ทันที
นั่นคือทั้งหมดที่ยังคงเป็นเพียงการชงชาและเพลิดเพลินกับของหวานอยู่ในความทรงจำของเด็กสายรุ้ง
อร่อย!

แทนครีมคุณสามารถใช้นมผงได้

ร่วมกับวอลนัทคุณสามารถเพิ่มอัลมอนด์ถั่วลิสงรวมถึงผลเบอร์รี่แห้ง

แทน Parchment สำหรับการอบฟอยล์หรือฟิล์มอาหารที่เหมาะสม

ไส้กรอกขนม, สูตรที่ค่อนข้างง่ายเป็นหนึ่งในอาหารปรุงอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุด แม้จะมีความจริงที่ว่าพนักงานต้อนรับทุกคนเตรียมมันด้วยวิธีของตัวเองเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันเพื่อให้แม้แต่เด็ก มันไม่เป็นที่รู้จักสำหรับบางคน, ใครและเมื่อขนมนี้เกิดขึ้นกับของหวานนี้อย่างไรก็ตามสูตรนี้บินไปทั่วสหภาพโซเวียตทั้งหมดอย่างรวดเร็วลาในสมุดบันทึกและไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องกับวันนี้ ดังนั้นวิธีการปรุงไส้กรอกขนมหวาน? วันนี้เราเสนอตัวเลือกมากมายให้คุณสำหรับอาหารจานร้าง ทั้งหมดของพวกเขาไม่แตกต่างกันในความยากลำบากและการเข้าซื้อส่วนผสมจะไม่ยาก

จากคุกกี้

โฮสต์หลายคนมักจะเตรียมของหวานนี้ในฤดูหนาวที่อุดมไปด้วยวันหยุดที่หลากหลายคอนจูเกตกับการมาถึงของแขก เวลาทำอาหารไม่เกิน 20-30 นาที

สูตรอาหารสำหรับขนมสมมติว่ามีส่วนผสมต่อไปนี้: 1 กิโลกรัมของคุกกี้สามัญกับชา (คุณสามารถใช้ "สตรอเบอร์รี่", "น้ำตาล", "ครบรอบ" หรือรสนิยมอื่น ๆ ของคุณ) น้ำตาลครึ่งถ้วย 4 ช้อนโต๊ะ ของนม, ผงโกโก้ 100 กรัม, 400 กรัมของเนยเทียม, ไข่ไก่สองตัวและลูกเกดหนึ่งหยิบ

กระบวนการทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องจูงคุกกี้ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทรายน้ำตาลผสมกับผงโกโก้เพิ่มนมและกวนดี มาร์การีนละลายและไข่ก็ถูกวิปปิ้งกับโกกอล - โมกอลเพิ่มน้ำตาลจำนวนหนึ่ง ในภาชนะที่มีมาการีนละลายเราเพิ่มส่วนผสมของน้ำตาลโกโก้และนมกวนและค่อยๆเพิ่มไข่วิปปิ้ง เราวางมวลนี้ลงบนไฟเล็ก ๆ แล้วนำไปต้มหลังจากนั้นเราเทลงในคุกกี้ที่ถูกบดขยี้และผสมให้เข้ากันให้เพิ่มลูกเกด หากความสอดคล้องเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มคุกกี้บางอย่างเพื่อให้ไส้กรอกของเราดี มวลที่เกิดขึ้นถูกคั่นด้วย 4-5 ส่วน ของสิ่งเหล่านี้เราสร้างไส้กรอกห่อพวกเขาใน celofan และลบเข้าไปในตู้เย็น ยิ่งไปกว่านั้นขอแนะนำว่าเมื่อแกะของขนมฟอยล์ฟอยล์สามารถติดกับการทดสอบและทำลายซึ่งทำให้ยาก หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงไส้กรอกขนมแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว สูตรนั้นง่ายมากที่จะเตรียมและของหวานจะไม่ทิ้งเด็กหรือผู้ใหญ่ที่ไม่แยแสหรือผู้ใหญ่ อร่อย!

ไส้กรอกขนม: สูตรที่มีนมข้น

ในการเตรียมขนมหวานแสนอร่อยนี้เราต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: 600 กรัมของคุกกี้ (คุณสามารถใช้คุกกี้ธรรมดาหกแพ็คกับชา 100 กรัม) กระป๋องนมข้นหวาน 1 กรัมน้ำมันครีม (ควรถอดออกจาก ตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้กลายเป็นอุณหภูมิห้องไปจนถึงช่วงเวลาของการเริ่มต้นของการทำอาหาร) 7 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ 50 กรัมวอลนัทและเฮเซลนัทก่อนทอด 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

บดด้วยเครื่องมือหรือคุกกี้รายการอื่น ๆ ที่เหมาะสมกับรัฐเศษเล็กเศษน้อย มันไม่น่ากลัวถ้าจะมีชิ้นส่วนใหญ่เล็กน้อยในมวล เฮเซลนัทและวอลนัทบดปั่นในโหมดเร้าใจ เราผสมในถั่วหนึ่งถังผงโกโก้และคุกกี้ เราเพิ่มเนยอ่อน ๆ นมข้นและผสมให้เข้ากัน เนื่องจากปลั๊กหรือช้อนไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้เราจึงทำตามขั้นตอนนี้ด้วยมือของคุณ มวลที่เกิดขึ้นที่เราแบ่งออกเป็นสามหรือสี่ส่วนซึ่งวางไว้บนฟิล์มอาหารและหมุนในรูปแบบของบาร์ไส้กรอก หากคุณต้องการให้รูปลักษณ์รื่นเริงคุณสามารถห่อด้วยฟอยล์และผูกด้วยเกลียวบางสีหลายสี หลังจากนั้นเราส่งไส้กรอกของเรามาหลายชั่วโมงกับตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะให้ตัดด้วยชิ้นหนาปานกลาง

ไส้กรอกขนม, สูตรสำหรับการเตรียมการที่เราเพิ่งอธิบายเป็นจานแคลอรี่ที่ค่อนข้าง ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ให้กับผู้คนอย่างระมัดระวัง ปริมาณแคลอรี่ของของหวานดังกล่าวคือ 460 kcal ต่อ 100 กรัม สำหรับจำนวนการเสิร์ฟสามแท่งที่มีน้ำหนัก 600-700 กรัมจะได้รับจากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ

วิธีการทำไส้กรอกขนมโดยไม่มีคุกกี้และน้ำตาล

ปรากฎว่าจานนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ด้วยสูตรคลาสสิกที่ใช้คุกกี้น้ำตาลและ / หรือ Mistresses ที่มีความคิดสร้างสรรค์ได้เกิดขึ้นกับไส้กรอกจากผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่ในมือ หนึ่งในสูตรอาหารเหล่านี้ที่เราเสนอให้กับความสนใจของคุณ

ส่วนผสมสำหรับไส้กรอกขนม

ในการเตรียมของหวานนี้เราต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เปลือกขนมปังแห้งไม่กี่ 1.5 ช้อนโต๊ะของผงโกโก้ธรรมชาติ 1.5 ช้อนโต๊ะฟรุกโตสก่อนบดในเครื่องปั่นในผง 100 มล. ของครีมเนยชิ้นเล็ก ๆ แม้ว่าคุณสามารถทำได้และไม่มีมันเพราะครีมนั้นมีไขมันมากแล้ว

กระบวนการทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยส่วนหนึ่งของเปลือกขนมปังแบ่งมือของพวกเขาและส่วนบดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น ผงโกโก้และผงฟรุกโตสผสมในภาชนะที่แยกต่างหากและเติมด้วยครีมร้อนผสมกับอ่างน้ำ เพิ่มเปลือกขนมปังชิ้นส่วนน้ำมันและผสมให้เข้ากัน เราใส่มวลที่เกิดขึ้นบนฟิล์มอาหารหรือกระดาษห่อไส้กรอกและส่งไปที่ตู้เย็น หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงของหวานสามารถสับและเสิร์ฟกับโต๊ะ จานนี้รวมกับชาหรือนมอย่างสมบูรณ์แบบ ควรสังเกตว่าไส้กรอกขนมอบรุ่นนี้มีรสชาติที่อุดมไปด้วยโกโก้และเนื่องจากความจริงที่ว่าเราใช้ฟรุกโตสและขนมปังแทนที่จะเป็นน้ำตาลและคุกกี้ของหวานก็ไม่หวานมาก ดังนั้นหากคุณคิดว่าตัวเองเป็นฟันหวานมันจะดีกว่าที่จะอยู่บนสูตรที่แสดงถึงส่วนผสมดังกล่าวเป็นนมข้นน้ำตาลและคุกกี้

ไส้กรอกขนม: สูตรอื่น

หากในสองสามชั่วโมงคุณคาดหวังการมาถึงของแขกและในสต็อกมีคุกกี้และผงโกโก้หลายชุดคุณสามารถปรุงขนมที่ยอดเยี่ยมในมือรถพยาบาล

ส่วนผสม

ในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้องการ: ชั้นวางของคุกกี้สดหรือแห้ง (ตัวอย่างเช่น "สัตววิทยา" หรือ "มาเรีย"), เนย 200 กรัม, น้ำตาลหนึ่งแก้ว (ถ้าคุณหวานแล้วคุณสามารถใช้เวลาอีกเล็กน้อย ), 3 ช้อนโต๊ะโกโก้ --orchka, กำมือของวอลนัทบด

กระบวนการทำอาหารไส้กรอกช็อคโกแลต

เริ่มต้นด้วยการบดในครกหรือคุกกี้ความจุอื่น ๆ คุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณ เป็นสิ่งสำคัญที่คุกกี้จะไม่กลายเป็นผง แต่มันอยู่ในรูปของชิ้นเล็ก ๆ ในจานแยกต่างหากเราผสมเนยอุ่นด้วยผงโกโก้และน้ำตาลก่อนการก่อตัวของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราเพิ่มคุกกี้และวอลนัทที่สับสนของเธอ ผสมทั้งหมดได้ดี เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน เราวางมันลงบนกระดาษแก้วและเปิดในรูปแบบของไส้กรอกแล้วเราส่ง 1-2 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง ของหวานแสนอร่อยบนรถพยาบาลพร้อมแล้ว!

อย่างที่คุณเห็นลูกกวาดกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วเพียงและไม่ต้องการการใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพง เราหวังว่าสูตรของเราจะเป็นประโยชน์กับคุณและคุณจะทำให้ตัวเองพอใจบ้านและแขกของคุณด้วยขนมแสนอร่อยที่คุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็ก

ไส้กรอกหวานจากคุกกี้และโกโก้เป็นของหวานที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่โดยไม่ต้องใช้การรักษาความร้อน สำหรับการทำอาหารของเธอคุณสามารถใช้คุกกี้ซึ่งด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ชอบบ้าน มีความจำเป็นเพียงเพื่อเสริมสร้างรสชาติของวัตถุดิบที่มาของชุดบ่าว ๆ ผลไม้แห้งหรือถั่ว

ไม่มีตัวเลือกไส้กรอกขนมหวานเล็กน้อยสำหรับวันนี้และพนักงานต้อนรับยังคงทดลองกับส่วนผสมที่ประดิษฐ์ชุดค่าผสมใหม่ แต่สูตรความหวานคลาสสิกที่ปรากฏในสหภาพโซเวียตเมื่อชั้นวางของร้านค้าไม่สามารถมีช่วงกว้างรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด:

• คุกกี้ 400 กรัม;
• เนย 200 กรัม;
• ทรายน้ำตาล 200 กรัม;
• 90 กรัมผงโกโก้;
• 1 ไข่;
• นม 50 มล.

สูตร Sweet Sausages ทีละขั้นตอน:

1. คุกกี้ทั้งหมดจะบิดบนเครื่องบดเนื้อ แต่คุณสามารถทิ้งบางส่วนของมันแตกเป็นชิ้นประมาณ 0.5 ซม. นี่คืออย่างที่พวกเขาพูดกรณีของรสนิยม
2. ในกระทะเราละลายน้ำมันครีมเล็กน้อยจากนั้นนอนหลับน้ำตาลผงโกโก้และเพื่อยึดด้วยนม เพื่ออุ่นเครื่อง Saucpan ในขณะที่น้ำมันไม่ได้กลายเป็นของเหลวอย่างเต็มที่และผลึกน้ำตาลทั้งหมดจะไม่ละลาย
3. หลังจากนั้นให้ถอดเคลือบออกจากเตาและปล่อยให้มันเย็นอย่างสงบเป็นเวลาสิบนาที ไข่สั่นท่วมหรือส้อมเพื่อให้ไข่แดงและโปรตีนกลายเป็นเนื้อเดียวกันและเทลงในเคลือบเย็น
4. ผสมคุกกี้และเคลือบ ของมวลความหนืดที่เกิดขึ้นทำไส้กรอกแพ็คมันและเท่ห์จนกว่าจะถูกแช่แข็ง สิ่งนี้อาจต้องใช้เวลากลางคืนในตู้เย็น

ฟิล์มอาหารกระดาษสำหรับการอบฟอยล์หรือแพคเกจโพลีเอทิลีนสามัญสามารถดำเนินการเป็นห่อหุ้มไส้กรอก ในกรณีหลังมวลจะต้องวางที่ด้านล่างและแจกจ่ายในรูปแบบของกระบอกสูบยาว

สูตรการทำอาหารเช่นเดียวกับในวัยเด็ก

ความละเอียดอ่อนนี้เกี่ยวข้องกับหลาย ๆ คนที่มีวัยเด็ก แม้ตอนนี้เมื่ออยู่ในร้านค้าคุณสามารถซื้อขนมที่หลากหลายหลายคนต้องการเตรียมไส้กรอกขนมอบเพราะประการแรกมันอร่อยและประการที่สองเด็ก ๆ สามารถเชื่อมต่อกับกระบวนการทำอาหารได้ มันจะแม่นยำและน่าสนใจ

สำหรับสูตรอาหารในวัยเด็กที่คุณต้องใช้:

• คุกกี้ 500 กรัม;
• เนย 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.
• น้ำตาล 30 กรัม;
• ผงโกโก้ 30 กรัม

เรากำลังเตรียมไส้กรอกขนมขบเคี้ยวดังนี้:

1. ผ่านเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อทำเศษขนมปังแซนดี้
2. การวางส่วนผสมที่เหลืออยู่ในทิวทัศน์ผสมและความร้อนในความร้อนปานกลางเดือด
3. เทไอซิ่งในความยากจนด้วยเศษคุกกี้ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ถ้าทันใดนั้นมวลแห้งเกินไปกำจัดมันด้วยการเพิ่มครีม
4. ตัดไส้กรอกออกแพ็คในฟอยล์และลบเข้าไปในตู้เย็นจนกว่าจะถูกแช่แข็ง

ด้วยนมข้น

ครีมที่เชื่อมต่อส่วนผสมจำนวนมากค่อนข้างสมจริงเพื่อเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่จากนมวัวธรรมดาเท่านั้น แต่ยังมาจากนมข้น ในกรณีนี้มันไม่จำเป็นต้องใช้เตาดังนั้นการปรุงอาหารที่หวานเช่นนี้พร้อมกับเด็ก ๆ และก่อนหน้านี้ที่คุณต้องวัด:

• คุกกี้ทราย 600 กรัม;
• 370 กรัมของนมข้น;
• เนยครีมที่ใช้ครีมเนื้อนุ่ม 200 กรัม
• ผงโกโก้ 100 กรัม;
• น้ำอุ่น 100 มล.

ทำอาหาร:

1. คุกกี้ Polkulo กลายเป็นผงเล็ก ๆ ส่วนที่เหลือเพื่อทำลายชิ้นส่วนกลาง
2. ในภาชนะอื่นผงโกโก้ผัดและน้ำอุ่นเพิ่มนมข้นและน้ำมันอ่อน ครีมมีความน่าตื่นเต้นลิ่มหรือผสม
3. คุกกี้ทั้งหมดเทลงในภาชนะที่มีครีมล้างมวลอย่างขยันขันแข็งและสร้างไส้กรอกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอย่างน้อยหนึ่งอัน ห่อฟิล์มว่างเปล่าและหลังจากสี่ชั่วโมงในช่องแช่แข็งไส้กรอกพร้อมสำหรับฟีด

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถตัดเป็นผงโกโก้เศษถั่วมะพร้าวหรือผงน้ำตาล ลูกกลิ้งสุดท้ายจะเพิ่มความคล้ายคลึงที่สมจริงด้วยไส้กรอกที่แท้จริง

ด้วยการเพิ่มถั่ว

ในสูตรของไส้กรอกหวานนี้เป็นวอลนัท แต่พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยรสนิยมของพวกเขา (ถั่วลิสง, ถั่วซีดาร์, เฮเซลนัท, กลีบดอกอัลมอนด์) นอกจากนี้เมล็ดทานตะวันทั่วไปยังจะดูที่การตัด

ถั่วและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอื่น ๆ ใช้ในสัดส่วนต่อไปนี้:

• คุกกี้ทราย 200 กรัม;
• เนย 100 กรัม;
• ทรายน้ำตาล 90 กรัม;
• วอลนัท 80 กรัม;
• ผงโกโก้ 50 กรัม;
• ครีมน้ำมัน 45-50 มล. (สามารถแทนที่ด้วยนม)

วิธีการทำไส้กรอกหวาน:

1. บนกระทะแห้งร้อนฟิวส์เล็กน้อยวอลนัทเพื่อเสริมสร้างรสชาติและกลิ่นของพวกเขา จากนั้นสับด้วยมีดหรือเครื่องปั่น แต่ดังนั้นการรวมที่มีขนาดใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้ในมวลอ่อนนุช
2. ครึ่งหนึ่งของคุกกี้ทั้งหมดเพื่อบดเกือบในฝุ่นและชิ้นส่วนใหญ่อีกครึ่งหนึ่ง ในขั้นตอนนี้ผู้ช่วยพนักงานต้อนรับจะเป็นหมุดกลิ้งมีดและเครื่องปั่น
3. ถั่วและคุกกี้บีบเป็นหนึ่งภาชนะที่เหมาะสม
4. ในกระทะขนาดใหญ่ (เพื่อให้มีส่วนผสมของคุกกี้และถั่ว) ผสมโกโก้ครีมและน้ำตาล ใส่ส่วนผสมลงบนไฟกลางและ (สำคัญมาก!) กวนอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อนำไปสู่สถานะของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันและเดือด
5. พาสต้าที่ปรุงสุกจากโกโก้กลับจากจานเย็นเล็กน้อยแล้วใส่น้ำมันลงไปด้วยก้อนผสมเพื่อให้มันละลายอย่างสมบูรณ์
6. ตอนนี้ในชิ้นส่วนครีมช็อคโกแลตคุกกี้ interfer กับถั่ว จากมวลความหนืดหนาเพื่อสร้างไส้กรอกห่อลงในภาพยนตร์อาหารและส่งไปที่ความเย็นเพื่อแช่แข็ง

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้อย่างง่ายกับกล้วย

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากบิสกิตธรรมดาคือรสชาติของของหวานที่ประณีตขอบคุณทาร์ตของลูกพรุนและความหวานครีมของกล้วย นอกจากนี้ยังเป็นอาหารอันโอชะทันทีจากตู้เย็นและความคลาดเคลื่อนเล็กน้อยจะถูกมองว่าแตกต่างกันเพื่อลิ้มรสตัวรับ

ส่วนผสมที่ใช้ในการสร้างของหวาน:

• คุกกี้ทรายที่เรียบง่าย 300 กรัม;
• เนย 300 กรัม;
• ถั่ว 200 กรัม;
• ลูกพรุน 200 กรัม;
• 1 กล้วย
• ทรายน้ำตาล 100 กรัม
• 90 กรัมผงโกโก้;
• บรั่นดีหรือสุรา 30 มล.
• ลูกจันทน์เทศ 5 กรัม;
• ซินนามอน 5 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

การเรียงลำดับ:

1. แต่ละ chernosylivine ตัดเป็นสองหรือสามชิ้น ถั่วมีดทับทิม คุกกี้ปกคลุมด้วยมือและโรยบรั่นดีจากนั้นผสมกับผลไม้แห้งถั่วและเครื่องเทศ (อบเชยและลูกจันทน์เทศ) ผสมส่วนผสม
2. ในน้ำตาลดันผงโกโก้ น้ำมันอ่อนที่จะเอาชนะมิกเซอร์ผสมค่อย ๆ บีบน้ำตาลจากโกโก้ กล้วย (ดีกว่าที่จะไม่หลวม) บดขยี้ก้อนกลาง
3. เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดของเค้กกับครีมน้ำมัน บนโต๊ะกระจายฟิล์มที่กินได้วางมวลที่เกิดขึ้นกับมัน ในการสร้างไส้กรอกกัดเข้าไปในภาพยนตร์และให้ของหวานเพื่อแช่แข็งในที่เย็น

จะทำอย่างไรกับ Irischi?

ไส้กรอกขนมหวานรุ่นนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ การรักษาสำเร็จรูปจะมีกลิ่นหอมของช็อคโกแลตช็อคโกแลต "Chamomile" แต่ถ้าไส้กรอกกำลังเตรียมตัวสำหรับเด็กโดยเฉพาะส่วนผสม "ผู้ใหญ่" สามารถละเว้นได้

สิ่งที่จะต้องใช้ในกระบวนการทำอาหาร:

• คุกกี้ทราย 200 กรัม;
• ขนม IRISOK 150 กรัม;
• เนย 150 กรัม;
• ผงโกโก้ 100 กรัม;
• 15-30 มล. บรั่นดี

อัลกอริทึมการทำงาน:

1. คุกกี้ถูกบดขยี้ในฝุ่นเกือบแล้วผสมกับผงโกโก้
2. ด้วย Irisok ลบ Overtertakes และวางมันด้วยน้ำมันครีมลงในทิวทัศน์ ความร้อนส่วนผสมของความร้อนปานกลางไม่ลืมรบกวนการแทรกแซงอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันเทคอนยัค
3. เชื่อมต่อครีมน้ำมันและไอริสกับคุกกี้และโกโก้ เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดอย่างรวดเร็วด้วยการเคลื่อนไหวแบบวงกลมอย่างรวดเร็วเนื่องจากครีมถูกจับอย่างรวดเร็วและตัดไส้กรอกออก
4. ห่อชิ้นงานและ stubcide ลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองชั่วโมงหรือเพียงแค่ทิ้งไว้บนชั้นวางของตู้เย็นในตอนกลางคืน

สูตรที่รวดเร็วและง่าย

หากคุณเปรียบเทียบกับตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับของหวานนี้ไส้กรอกนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและประกอบด้วยองค์ประกอบเพียงสี่องค์ประกอบที่ควรดำเนินการในสัดส่วนดังกล่าว:

• 300 กรัมของ crumbs คุกกี้แซนดี้;
• 90 กรัมผงโกโก้;
• เนย 150 กรัม;
• นมข้น 150 กรัม

วิธีการทำอาหารที่รวดเร็วและง่ายดาย:

1. ล่วงหน้าเพื่อเข้าถึงน้ำมันจากตู้เย็นและปล่อยให้คืนที่อุณหภูมิห้อง โดยการเริ่มต้นของการทำอาหารก็ควรกลายเป็นโครงสร้างครีมนุ่ม ๆ
2. น้ำมันนุ่มครีมสม่ำเสมอเอาชนะมิกเซอร์กับนมข้นที่ต้มในอากาศ ทำซ้ำเศษเล็กเศษน้อยของคุกกี้และผงโกโก้ผัด เชื่อมต่อครีมและส่วนผสมจำนวนมาก
3. เพื่อล้างหรือนวดมวลอย่างขยันขันแข็งเพื่อสร้างกระบอกที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากมันและหลังจากแช่แข็งในตู้เย็นสามารถให้บริการกับชา

คุณสามารถเตรียมไส้กรอกขนมไม่เพียง แต่ในรูปแบบของกระบอกสูบจากมวลคุณสามารถสร้างลูกบอลลูกอมได้และแต่ละคนยกตัวอย่างเช่นจุ่มในการเคลือบช็อคโกแลตหรือซ่อนอยู่ในถั่ว ไส้กรอกขนาดใหญ่สามารถเตรียมด้วยฟิลเลอร์ของนมข้นที่ต้มแล้วแยมหรือแยมหนาแน่น คุณไม่ควรกลัวที่จะทดลองและจากนั้นอาจสามารถประดิษฐ์สูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณสำหรับไส้กรอกหวาน