Презентация на тему "безопасное использование электроприборов в быту". Бытовая радиоэлектронная аппаратура Комплектующие изделия электробытовых товаров и приборы. Бытовые электроприборы на кухне презентация

Презентация «Электроприборы».

Составитель: Рахматова Анна Владимировна

Презентация предназначена для детей с ОВЗ (VIII вид)

Презентация может быть использована на уроках: СБО, развитие речи и окружающий мир , а также во внеурочной деятельности.

Презентация состоит из 23 слайдов.

Фотография «Электрический чайник» + звук.
Фотография «Кофеварка».
Фотография «Электрическая плита».
Фотография «Стиральная машина».
Фотография «Фен» + звук.
Фотография « Швейная машина».
Фотография « Холодильник».
Фотография « Вентилятор» + звук.
Фотография « Электрический утюг».
Фотография « Миксер» + звук.
Фотография «Радиатор».
Фотография компьютера.
Фотография « Пылесос» + звук.
Фотография «Микроволновая печь»+ звук.
Фотография « Магнитофон» + звук.
Фотография «Тостер» + звук.
Фотография «Посудомоечная машина».
Фотография «Телевизор».
Фотография « Кондиционер».
Фотография «Кипятильник» + звук.
Используемые ресурсы.

Презентация выполнена в виде демонстрации картинки с подписями к ним.

Работа с презентацией.

1).Сначала предлагается учащимся рассмотреть картинки.

Назвать те предметы, которые они знают. Перечислить…

Дать понятие, что электроприборы - это помощники человека.

2). С 3 по 23 слайд – демонстрируем картинки с подписями.

3).К слайдам под №3,4,6,7,8,10,13,16,17,19 - прикреплены звуковые файлы.

4).К слайдам № 3, 5,7,8,9,10,11,15,16,17,18,19,20,21. прилагаются загадки и стихи.

Электроприборы:

Электроприборы - наши верные помощники.

Это сложные устройства, которые питаются электричеством и выполняют разнообразную домашнюю работу.

Одни стирают белье, другие помогают на кухне, третьи собирают пыль, четвертые сохраняют продукты и т.д.

Электроприборы сберегают наше время и силы.

Перечислить все домашние электроприборы, которые они знают.

Рассказать об электроприборах, которые есть в доме. Как они выглядят? Какую работу выполняют?

Дома в комнате моей вижу множество друзей,

Из пластмассы и железных, очень нужных и полезных.

Мне для света, например, служат люстра и торшер.

В холод лучший мой приятель – электрообогреватель.

Для глаженья лучший друг – электрический утюг.

Пылесос мне помогает – в доме чисто убирает.

Электрощипцы и фен сделают прически всем…

Много дел домашних, братцы, где приборы пригодятся!

Очень любим дом мы свой и уютный, и родной.

Но не каждый бы сумел переделать массу дел.

Нужно дома нам убрать, приготовить, постирать,

А еще белье погладить, как со всей работой сладить?

И чудесно, что сейчас есть помощники у нас.

Труд они нам облегчают, время наше сберегают.

А приходится им, братцы электричеством питаться.

Всем понятно и без спора, это – электроприборы.

Загадки про электроприборы.

Слайд № 3 .(Электрический чайник).

Вот стоит, ребята,

Важный и пузатый,

Как большой начальник,

Наш электрочайник.

Если в сеть его включают,

Чайник быстро закипает,

И следить не нужно нам:

Отключается он сам.

Слайд №5 .(Электроплита).

В кухне электроплита –

Просто мамина мечта.

Электрическое чудо

Разные готовит блюда:

Борщ или рассольник сварит

И яичницу пожарит,

Мясо, курицу потушит

И сухарики посушит.

Слайд №7.(Фен).

Он может волосы сушить

И аккуратно уложить.

Слайд № 8.(Швейная машинка).

На поляне шерстяной

Пляшет тонконожка.

Из-под туфельки стальной

Выползает стежка.

Она умеет только шить,

Но трудно без нее прожить.

Слайд № 9 .(Холодильник).

Полюбуйся, посмотри-

Полюс северный внутри!

Там сверкает снег и лед,

Там сама зима живет!

Вы догадались? Этот дом

Мы холодильником зовем.

Он много вкусного хранит,

В нем холод и покой царит.

Живут там разные продукты:

Котлеты, овощи и фрукты,

Сметана, сливки и колбасы,

Сосиски, молоко и мясо…

Без холодильника – беда,

В тепле испортится еда.

Слайд №10.(Вентилятор).

В жарком, душном помещенье

Нам сидеть одно мученье.

Кто бы поскорее нас

От жары ужасной спас!

Хорошо, что нам ребята,

Помогает…(вентилятор),

Как пчела он зажужжит,

Ветерком нас освежит.

Слайд № 11.(Утюг).

В Полотняной стране

По реке Простыне

Плывет пароход

То назад, то вперед,

А за ним такая гладь-

Ни морщинки не видать.

Утюг похож на пароход,

Он плавно по белью плывет,

Пар выпускает и шипит,

И будто тихо говорит:

«Помялось платье? – Ничего!

Разглажу я сейчас его,

Работать мне не привыкать…

Готово. Можно надевать!

Слайд №15.(Пылесос).

Есть у нас в квартире робот,

У него огромный хобот.

Любит робот чистоту

И гудит, как лайнер «ТУ».

Он квартиру убирает,

Пуль и мусор обожает.

Слайд №16.(Микроволновая печь).

Трудно обойтись нам дома

Без печи микроволновой.

Печь работает без дров,

Без огня и угольков.

В печке лучики живут,

Микроволны их зовут,

Эти чудные лучи

Греют пищу нам в печи.

Слайд № 17.(Магнитофон).

Нет ушей, а слышит,

Нет рук, а пишет,

Нет губ, а поет.

Слайд №18.(Тостер).

Вот этот жаркий ящик

Хлеб сделает хрустящим.

Свою работу знает он:

Обжарит гренки с двух сторон.

Слайд №19. (Посудомоечная машина).

Посуду грязную берем,

В волшебный ящичек кладем,

Его мы закрываем,

На кнопку нажимаем…

Посуду ящик будет мыть,

А после – тщательно сушить.

Внутри его не видно рук,

Но он помощник наш и друг!

Слайд №20.(Телевизор).

Что за чудо, что за ящик?

Сам певец и сам рассказчик.

И к тому же заодно

Демонстрирую кино.

Слайд №21.(Кондиционер).

Он воздух быстро охлаждает

И помещенье освежает.

Стороженко Светлана Ивановна,

Старший воспитатель

МКДОУ «Детский сад №3»

По тропинкам я бегу, Без тропинки не могу. Где меня ребята нет, Не зажжется в доме свет К дальним селам, городам Кто идет по проводам? Светлое величество Это …

Что за зверь сидит в розетке?

Из какой сбежал он клетки?

Как на свет он появился

И в розетке поселился? …

Электрический ток

Ток бежит по проводам,

Свет несёт в квартиру нам.

Чтоб работали приборы,

Холодильник, мониторы.

Кофемолки, пылесос,

Ток энергию принёс.

Ярко солнышко светило,

Но когда ушло оно,

Сразу стало нам уныло,

Очень мрачно и темно.

Только я не унываю –

И скорее свет включаю.

В лампе солнышко живет,

Лампа свет чудесный льет!

Можно вечером играть,

Вот оно магическое

Солнце электрическое!

Чем освещалось человеческое жилье

до появления электрического света?

До того, как человек научился пользоваться огнем, единственным источником света для него было солнце. Но когда наступала ночь, людям грозили дикие звери, которые хорошо видели в темноте и могли напасть на человека. Трудно приходилось человеку, пока он научился пользоваться огнем!

Первым «осветительным прибором» стал для человека костер. Он горел в пещере, давая и свет и тепло, а также служил защитой от хищников. Позже люди освещали свои жилища факелами, свечами, керосиновыми лампами. Затем в дома пришло электрическое освещение.

ПРИБОРЫ, КОТОРЫЕ ОСВЕЩАЮТ

Настольная лампа

Светильник

Дома печка у меня

Дров не просит для огня,

Не дымит и не коптит –

Тихо в уголке стоит.

Эта печка не простая,

Это мой приятель –

Электрообогреватель!

Обогреть готов весь дом

Электрическим теплом!

Вентилятор так похож

На пропеллер самолета.

Не летает? – Ну и что ж!

У него своя работа.

Свой мотор ни на мгновенье

Он крутить не устает,

В жарком, душном помещенье

Свежий ветер создает!

Полюбуйся, посмотри:

Полюс Северный внутри,

Там сверкает снег и лед,

Там сама зима живет.

Навсегда нам эту зиму

Привезли из магазина.

Для чего нужен холодильник?

Какими бывают холодильники?

Есть у нас в квартире робот, -

У него огромный хобот.

Любит робот чистоту,

И гудит, как лайнер: «Туу-у».

Он с охотой пыль глотает,

Не болеет, не чихает.

«Берегитесь, пыль и мусор,

Живо с вами разберусь я!

Для чего нужен пылесос?

Какими бывают пылесосы?

Эта машина любит трудиться,

Своею работой очень гордится.

Белью говорит она: «Эй, замарашки.

Пеленки, футболки, штаны и рубашки!

К себе в барабан вас, грязнуль, приглашаю.

И пятна, и грязь с порошком отстираю!»

Для чего нужна стиральная машина?

Какие бывают стиральные машины?

Для белья надежный друг.

По одежде он плывет,

Как горячий пароход.

Оставляет нам, ребята,

Любоваться результатом:

Стало все белье на диво

Очень гладким и красивым!

Нельзя играться с утюгом, Утюг бывает тоже злом! Не приключиться чтоб беде, Утюг нельзя включать тебе!!!

Скажем, все хором дружно и ясно: «Утюг и розетку трогать опасно!»

В кухне главная она,

Словно воздух нам нужна.

Может жарить, может печь,

Щи и вкусный борщ сварить,

Может чайник вскипятить.

Для чего нужна электроплита?

Как выглядит электроплита?

Электроплита представляет собой прямоугольный шкаф, внутри которого находится духовка, где выпекают пирожки, торты, готовят курицу и другие блюда. В верхней части электроплиты есть конфорки, куда ставят кастрюли, сковородки, чайник.

Этот электроприбор

Не видал я до сих пор.

В нем согреется еда

Без особого труда.

Готовит вкусно очень

И недолго, между прочим.

Нравится мне новая

Печь ….

микроволновая!

Для чего нужна микроволновая печь?

Как выглядит микроволновая печь?

Грязнули – тарелки на кухне стоят

И сами в машину забраться хотят.

С работой машина управится быстро-

Посуду отмоет до блеска и чисто!

Этот комбайн нам на поле не встретить,

Можно его лишь на кухне заметить.

Просто бесценный для нас агрегат,

Маме помочь он всегда очень рад.

Овощи режет, на терке их трет

И для пирожного крем он собьет.

Много работы он выполняет –

Время и силы он нам сберегает!

Громко звонит мне с утра.

Хочет сказать, что проснуться пора.

Мне мои друзья звонят,

С днем рожденья поздравить хотят.

Хоть друзья и живут от меня далеко,

Разговаривать с ними мне очень легко.

Для чего нужен телефон?

Какими бывают телефоны?

Прибор он замечательный,

Мелодий много знает

И песен зажигательных.

Со мною рядышком живет,

Нажмешь на кнопку – он споет!

Только жалко что певца,

Не покажут нам лица!

Существуют огромные музыкальные центры, где можно послушать кассеты, диски, спеть караоке. Есть маленькие карманные плееры.

Греет воду моментально,

Стоит лишь его включить,

Закипает изнутри

И пускает пузыри.

Насладиться вечерком

Можно вкусненьким чайком.

Для чего нужен электрочайник?

За столом сижу, на экран гляжу.

Увлекла меня с утра

Интересная игра.

Для чего нужен компьютер?

Какими бывают компьютеры?

Существуют ноутбуки, которые складываются, как чемоданчики, и их можно носить с собой.

Знаете как сильно, я люблю

Смотреть мультфильмы!

Где бы технику мне взять,

Чтоб мультфильмы записать?

Как бы пригодился он – …

Видеомагнитофон!

Смотрю я на экран в квартире, И вижу, что творится в мире.

Погода, новости, кино,

Про спорт узнаю заодно.

Для чего нужен телевизор?

Какие бывают телевизоры?

Для чего нужен пульт

дистанционного управления?

После ванны с мягкой пеной,

Волосы мы сушим…

Ток усердный О-го-го…

Ветром дует из него!

Для чего нужен тостер?

Для чего нужна Электрокофеварка?

Шутка может быть жестока

Электрического тока!

И у мамы не спрося,

Подходить к нему нельзя!

И девочка, и мальчик, Не суй в розетку пальчик В розетке круглый год Живет опасный ток!

Пылесос, телевизор, тостер Пусть включает взрослый.

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

2 слайд

Описание слайда:

Бытовые стиральные машины Процесс стирки сводится к удалению с одежды различных загрязнений. Процесс стирки можно свести к трем стадиям: отделение частиц грязи от очищаемой поверхности, к которой они прилипли4 перевод отдельных водонерастворимых частиц в моющий раствор; удержание этих частиц в растворе и устранение их повторного осаждения- резорбции.

3 слайд

Описание слайда:

В зависимости от выполняемых функций различают: Стиральные машины, машины для отжима белья, стиральные машины с отжимом белья(или отжимом и сушкой белья).

4 слайд

Описание слайда:

По способу стирки классифицируют: Машины с дисковым активатором, барабанного типа и др. У машин с активатором механическое воздействие на белье производит диск с выступающими ребрами, расположенными по радиусу или винтовой линии. Барабанными стиральными машинами называют машины, у которых белье размещают в горизонтальном или наклонном перфорированном барабане, совершающем медленное вращение вокруг своей ос в одном направлении либо попеременно в разные стороны.

5 слайд

Описание слайда:

Стиральные машины могут быть одно- и двухбаковыми. Однобаковые машины производят стирку и полоскание (с дисковым активатором) и, кроме этого, отжим (барабанные). В двухбаковых машинах, как правило, один бак служит для стирки и полоскания белья, а другой- для отжима, а иногда полоскания. По степени автоматизации процессов машины для стирки белья подразделяют на неавтоматические, полуавтоматические и автоматические.

6 слайд

Описание слайда:

Уборочные машины К бытовым уборочным машинам относят пылесосы, полотерные и комбинированные уборочные машины. Борьба с пылью в быту очень важна для здоровья человека. Наиболее опасна мелкая пыль с острыми кромками. Источниками пыли являются: загрязненный воздух, грязь, выполнение некоторых бытовых работ. Уборка помещений может быть сухой, мокрой и вакуумной.

7 слайд

Описание слайда:

Классификация и ассортимент пылесосов По назначению пылесосы подразделяют на универсальные и специальные. Универсальные - предназначены для выполнения многих операций (чистка ковров, полов и т.п.). Специальные – предназначены для выполнения определенных вида работ, например, только чистки ковров (пылесосы коврового типа).

8 слайд

Описание слайда:

Универсальные пылесосы по месту расположения корпуса при работе подразделяют на напольные, ручные и подвешиваемые на плечо. Напольные – при работе остаются на полу, к месту уборки подносят насадку (щетку), соединенную с корпусом гибким шлангом. В свою очередь эти пылесосы делят на прямоточные и вихревые. У прямоточных пылесосов воздух перед тканевым фильтром не подвергается завихрению, а у вихревых – завихряется. Ручные – подразделяют на переносные и штанговые. Переносные пылесосы при работе держат в руках и подносят к месту уборки, гибких шлангов они не имеют.

9 слайд

Описание слайда:

Машины для механизации кухонных работ Кухонные машины для обработки пищевых продуктов: Мясорубки – состоят из двух частей: электропривода и насадки (собственно мясорубки). Их выпускают двух разновидностей: шнековые и бесшнековые. Кофейные мельницы и кофемолки имеют одно целевое назначение, отличаются способом измельчения зерен кофе. Соковыжималки предназначены для получения соков из фруктов, ягод и работают на принципе использования центробежных сил.

10 слайд

Описание слайда:

Миксеры (смесители) предназначены для смешивания холодных напитков, сбивания яиц, мусса, молочных коктейлей, приготовления кремов, майонезов, омлетов, теста, пюре из овощей, фруктов. Некоторыми из них можно разламывать кофе, орехи, фасоль, сухари и пряности. Овощерезки состоят из корпуса с электороприводом, приемникапитателя и сменных режущих ножей. Мороженицы служат для приготовления мягкого мороженого в бытовых условиях. Электроножи предназначены для нарезки хлеба, мяса, сыра, картофеля, корнеплодов.

11 слайд

Описание слайда:

Кухонные машины с универсальным электроприводом Кухонные машины универсальным электроприводом (УКМ) состоят из рабочих машин, которые присоединяют к одному электроприводу. Универсальность электропривода состоит в том, что он обеспечивает большой диапазон скоростей рабочих машин. Современные УКМ имеют плавнорегулируемый электропривод.

12 слайд

Описание слайда:

Посудомоечные машины Подразделяют по виду и месту установки, степени автоматизации работы, принципу мойки посуды, емкости, наличию нагрева воды и другим признакам. По виду установки посудомоечные машины могут быть стационарными, переносными и передвижными. По степени автоматизации делят на полуавтоматические и автоматические. По принципу мойки посуды: машины с вихревыми разбрызгивающими устройствами, и машины с разбрызгивающими трубчатыми соплами.

13 слайд

Описание слайда:

Машины и приборы для поддержания микроклимата в помещениях Основными параметрами микроклимата в помещениях являются: температура, относительная влажность, скорость перемещения воздуха, загрязненность пылью, вредными газами, содержание ионов и др. Важным условием для поддержания комфортных условий для человека является соблюдение теплового равновесия между ним и окружающей средой, при котором человек не чувствует жары или холода.

14 слайд

Описание слайда:

Основными направлениями в создании необходимого микроклимата в помещениях является централизованные системы кондиционирования воздуха, связанные с централизованным теплоснабжением, а так же совершенствование приточно-вытяжной вентиляции. Требуемый микроклимат может быть создан также при установке в жилых помещениях приборов и машин для поддержания микроклимата: кондиционеров воздуха, нагревательных приборов для отопления, осушителей, климатизеров, вентиляторов, увлажнителей, ионизаторов, воздухоочистителей.

15 слайд

Описание слайда:

Кондиционеры воздуха - служат для охлаждения, осушения и вентиляции воздуха в жилых помещениях. Тепловые насосы – являются отопительно-охлаждающими изделиями, способными «перекачивать» тепло из одной среды в другую. Осушители воздуха – предназначены для снижения влажности в помещениях. Водные климатизеры – служат для охлаждения и увлажнения воздуха при пропускании его через водяную завесу.

16 слайд

Описание слайда:

Вентиляторы – подразделяют по назначению, месту установки, конструкции, изменению направления потока воздуха, способу включения, напряжению. По назначению вентиляторы делят на четыре группы: для обдува воздухом; для вытяжки; для притока и вытяжки; для обдува и перешивания воздуха. По месту установки вентиляторы бывают настольными, настенными, настольно-настенными, торшерными, ручными, автомобильными, оконными, встраиваемыми в вентиляционные каналы, потолочными.

17 слайд

Описание слайда:

Увлажнители воздуха – предназначены для повышения влажности воздуха в сухих помещениях. Ионизаторы, воздуха – служат для получения отрицательно заряженных ионов. Озонаторы – предназначены для получения озона, который, являясь сильным окислителем, очищает воздух помещений и придает ему свежесть. Воздухоочистители – представляют собой надплитные фильтры, предназначенные для очистки воздуха кухни от аэрозолей, в том числе от канцерогенных, смолистых, ароматических веществ; окисления угарного газа в диоксид углерода.

18 слайд

Описание слайда:

Бытовые светильники Приборы для освещения, или бытовые светильники, состоят из источника света (лампы) и осветительной арматуры. В качестве источников света в бытовых светильниках используют лампы накаливания и люминесцентные лампы.

19 слайд

Описание слайда:

Приборы для жаренья, тушения и выпечки Грили – представляют собой жарочные шкафы инфракрасным нагревом. Тостеры – служат для поджаривания ломтиков хлеба, в некоторых можно поджаривать сандвичи. Различают тостеры с ручным управлением, полуавтоматические, автоматические. Тостеры различают и по числу одновременно закладываемых ломтиков хлеба (1; 2; 3; 4).

20 слайд

Описание слайда:

Приборы для варки пищи и приготовления напитков Чайники – имеют латунные, алюминиевые или пластиковые корпуса с цилиндрической или полушаровидной формы. Кофейники – отличаются от чайников формой и наличием гейзера для заварки кофе. Кофеварки – предназначены для приготовления кофе под давлением. Самовары – имеют традиционную русскую форму.

21 слайд

Описание слайда:

Приборы для глаженья Электрические утюги. Ассортимент выпускаемых утюгов характеризуется значительным разнообразием конструкций и технических показателей (мощность, масса, размеры и т.п.). Утюги с терморегулятором – при глаженье тканей на подошве поддерживаются оптимальные температуры. Более совершенными являются утюги с терморегулятором и пароувлажнителем. Они бывают двух типов: капельного и бойлерного.

22 слайд

Описание слайда:

Приборы для нагрева воды Погружные электрокипятильники – представляют собой трубчатый электронагревательный элемент, свернутый в спираль, с пластмассовой ручкой, через которую происходит несъемный соединительный шнур. Емкостные водонагреватели – подразделяют на проточные и аккумулирующие. В проточных водонагревателях, осуществляющих нагрев потока воды, устанавливают более мощные электронагреватели. Аккумулирующие водонагреватели (бойлеры) позволяют нагревать воду при установленной мощности нагревателя до температуры 85 ⁰С.

Бытовой

холодильник

Плита

Мультиварка,

пароварка

Миксер,

блендер

Микроволновая

печь

Электрочайник

Посудомоечная

машина

Кофемашина,

кофеварка

Бытовой холодильник

Бытовой холодильник – применяется для хранения продуктов и приготовленной пищи.

Холодильник – не просто электроприбор, в котором можно поддерживать низкую температуру, это сложная система, где созданы условия для наилучшего сохранения пищи.

Холодильники бывают трёх видов:

Среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение нескольких часов или дней.

Низкотемпературные

морозильные камеры для

длительного хранения продуктов

Двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента.

Такие холодильники чаще всего устанавливают на домашних кухнях.

Для увеличения срока хранения продуктов и готовых блюд

необходимо соблюдать правила санитарии и гигиены

предъявляемые к хранению продуктов в холодильнике.

Холодильник переносной

Переносной (мобильный) холодильник - используют в основном в теплое время года;

Основная задача любого холодильника - сохранить продукты (охладить их) как можно дольше.

Переносные холодильники незаменимы для дачников, для отдыха за городом, для тех, кто любит путешествовать на своём транспорте.

Порой дорога на дачу занимает несколько часов - пробки и в этом случае переносные холодильники просто незаменимы.

Основная функция современного холодильника- хранение продуктов и готовых блюд.

Для этого холодильники последнего поколения имеют антибактериальное покрытие и специальный антибактериальный фильтр.

Антибактериальное покрытие не дает микроорганизмам размножаться;

Фильтр очищает воздух и устраняет неприятные запахи.

Установка в холодильнике специального прибора ионизатора, позволяет очищать воздух, убивает вредные микроорганизмы, при этом безопасен для продуктов и человека.

Уход за холодильником – применение специальных моющих средств.

Кухонные плиты

Кухонные плиты бывают газовые, электрические и комбинированные кухонные плиты.

Кухонные плиты

Они могут быть встраиваемыми или иметь классическую конструкцию. Каждый тип плит имеет свои особенности.

ВИДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПЛИТ

С точки зрения электрооборудования электрическая плита – это нагревательная электро система.

По типу нагрева их можно подразделить на следующие виды:

Плиты с трубчатым электронагревателем
Плиты с использованием простой спирали
Плиты с ленточным нагревателем
С инфракрасным галогеновым нагревателем
Индукционные

По виду конструкции нагревательной поверхности можно кухонные электрические плиты подразделить на: керамические и с чугунной нагревательной конфоркой

ВИДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПЛИТ

КУХОННЫЕ ПЛИТЫ С ЧУГУННЫМИ КОНФОРКАМИ

(ПО ВИДУ КОНСТРУКЦИИ)

ВИДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПЛИТ

КЕРАМИЧЕСКИЕ КУХОННЫЕ ПЛИТЫ

(ПО ВИДУ КОНСТРУКЦИИ)

Недостатки электрических керамических видов плит

В отличие от других плит, керамические плиты в частности верхняя их часть не имеет высоких краев, если случайно пища во время приготовления прольется, высока вероятность того что она, прольется дальше – на пол.

Стоимость таких плит выше чем у газовых.

Для нее требуется посуда с идеально ровным дном.

ВИДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПЛИТ

(ПО ТИПУ НАГРЕВА)

Классическая спиральная плита с конфорками-блинами. Нагревательные элементы в них нагреваются быстро и остывают медленно.

ВИДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПЛИТ

(ПО ТИПУ НАГРЕВА)

Спиральные модели со стеклокерамикой, которые тоже нагреваются быстро. Минусом таких плит является необходимость использования исключительно посуды с плоским дном.

ВИДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПЛИТ

(ПО ТИПУ НАГРЕВА)

Индукционные электрические плиты

Они работают быстрее всех остальных видов плит. Кастрюли и сковородки на таких плитах разогреваются при помощи радиоволн.

Но использовать для индукционных плит следует только специальную посуду, которая способна притягиваться магнитом.

Микроволновая печь

(печь СВЧ) – один из самых распространенных бытовых электроприборов .

Функции:

быстрый разогрев пищи;
разморозка продуктов;
приготовление с функцией гриля и конвекции.

Схема действия

При включении в сеть специальное устройство начинает излучать невидимые микроволны на схеме они изображены в виде красных лучей.

Микроволны отражаются от всех металлических стенок печи и попадают в её центр, где размещены продукты. Под действием микроволн молекулы воды в продукте начинают двигаться, от чего еда разогревается, а посуда при этом остается холодной.

Существует три типа управления :

механическое

Виды управления микроволновой печью

Кнопочное

Виды управления микроволновой печью

Сенсорное

Посуда для СВЧ печи

Нельзя готовить и подогревать еду в

металлической посуде

или посуде с металлическим напылением

« золотым ободком».

Формы для приготовления блюда из яиц в СВЧ печи

Форма для приготовления яиц занимает мало места на кухне, проста, удобна и безопасна при приготовлении блюда из яиц.

Посудомоечная машина

Преимущества использования посудомоечной машины:

Чище моет посуду;

Погибают все болезнетворные микробы;

Сушит посуду горячим воздухом

(это гигиеничней, чем естественная сушка)

Экономит время хозяйки;

Экономит воду.

Посудомоечная машина имеет до 12 программ мойки.

Режим быстрой мойки – для малозагрязненной посуды;
Экономичный режим – используют при среднем загрязнении;
Интенсивный режим - используют при сильном загрязнении.

Электроприборы – помощники на кухне

Приборы для приготовления горячих напитков

Электрочайник,

электросамовар

Фильтр для очистки

воды

Кофемашина, кофеварка

приготовлении горячих напитков?

Бытовые электроприборы

Мультиварка – многофункциональный прибор для приготовления широкого ассортимента блюд.

+ здоровая вкусная пища; + не нужно стоять рядом, возможность отсрочки старта приготовления;

- для некоторых блюд нужно дополнительно что-то сварить, поджарить занимает много места; - высокая цена.

Бытовые электроприборы

Пароварка – готовит всевозможные блюда на пару.

Неоспоримая польза блюд, приготовленных на пару; + возможность одновременного приготовления нескольких блюд; + вкусная здоровая еда; - занимает много места; - тяжело моется.

Бытовые электроприборы

Фритюрница – приготовления картофеля, овощей и мяса во фритюре.

+ вкусные хрустящие блюда; - дорого стоит; - занимает мало места; - большой расход масла; - редко используется.

Бытовые электроприборы

Гриль – приготовление мяса-гриль, овощей-гриль.

Простота использования; + вкусные блюда; + занимает мало места; - функция гриль установлена практически во всех современных духовых шкафах; - редко используется.

Бытовые электроприборы

Кофеварка – варит кофе, капучино, мокачино и всевозможные кофейные напитки в зависимости от модели кофеварки.

Вкусный свежий ароматный кофе и другие напитки; - хороший аппарат имеет высокую цену; - мелкие детали часто ломаются.

Бытовые электроприборы

Йогуртница – делает йогурт, кефир.

+ домашние кисломолочные продукты; + занимает мало места; + недорого стоит; - быстро надоедает.

Бытовые электроприборы

Мороженица – делает мороженое и сорбет.

Домашнее мороженое и сорбет; - занимает много места; - необходимо помещать в морозилку; - шумит; - узкий ассортиментный ряд.

Приспособления для взбивания, измельчения продуктов

Объясните преимущества взбивания

продуктов вручную с помощью

венчика и с применением

приспособлений: миксера, блендера

Бытовые электроприборы

Электромясорубка – переработка мяса в фарш, работа с тестом, иногда оснащена соковыжималкой.

Простота и легкость использования; + всегда свежий фарш, который вы делаете сами; - занимает много места; - малофункциональна.

Бытовые электроприборы

Блендер – взбивание, измельчение, перемешивание, колка льда.

Занимает мало места; + прост и легок в использовании; + может содержать дополнительные емкости для взбивания, натирания; - при использовании для фарша ножи быстро тупятся; - много дорогостоящих моделей;

Бытовые электроприборы

Кофемолка – перемалывает кофейные зерна, делает сахарную пудру.

+ свежемолотый кофе вкуснее; + занимает мало места.

Бытовые электроприборы

Миксер – взбивание и перемешивание.

+ недорого стоит; + занимает мало места; + прост и легок в использовании; - на смену пришел современный блендер.

Бытовые электроприборы

Кухонный комбайн – все и сразу, множество функций и возможностей одновременно.

Сочетает в себе всевозможные приспособления; + экономит средства на покупку отдельных элементов, так как содержит все самое необходимое; - дорого стоит; - занимает много места.