04.01.2021

Посадочный материал. Лиственные деревья и кустарники. Конский каштан. Как применяют каштан конский обыкновенный в народной и традиционной медицине Основные действующие вещества семян конского каштана


Каштан конский, обыкновенный

Aesculus hippocastanum L.

Каштан конский, обыкновенный - лиственное дерево семейства Конскокаштановые Hippocastanoideae .

Довольно большое лиственное дерево, достигающее высоты от 30 метров до 15 метров и до 2 метров в окружности. С большими липкими почками и плотной, широкой, как правило, округлой или пирамидальной короной.

Листья до 20 см длиной и 10 см шириной, около 15-20 см на длинных черешках. Состоят из 5-7 больших сидячих листовых пластин, с более крупными посередине, и более мелкими внешними. Листовые пластины обратно-яйцевидные или продолговатые, суженные к основанию, резко остроконечные, неравномерно зазубренные по краям. С обратной стороны голые, верхняя сторона с мягкими волосками.

Цветы имеют 5 лепестков округлой формы, чешуйчатых по краям, белые, с желтым пятном у основания которое позже становится розовым. Расположены в прямых плотных метелках до 20-30 см длиной, черенки и ножки с красновато-коричневыми волосками. Чашечка цилиндрическая и колокольчатая, опушенная, тычинки волосатые у основания. Цветы обоеполые (есть и мужские и женские органы), опыляются пчелами. Завязь покрыта мягкими волосками и колючками.

Плоды круглые зеленые капсулы с колючками по 3-4 на каждой метелке, как правило, с одним (редко два или три) крупным орехообразным семенем от 2 до 4 см в диаметре. Капсулы по мере созревания приобретают коричневатый цвет, колючки грубеют, после чего капсулы опадают и раскрываются, освобождая семя. Семя имеет блестящую коричневую корку с большим беловатым пятном, которая может отделяться отдельным слоем. Внутри семя мягкое, желтовато-белое, имеет 2 больших мясистых семядоли, жирные и крахмалистые, часто сросшиеся по линии шва, более или менее заметной.

Цветет в мае, плоды и семена созревают в августе-сентябре. В дикорастущем виде размножается семенами.

Каштан конский, обыкновенный - коренное растение в Западной Азии, в настоящее время широко культивируется в парках, садах и вдоль городских улиц многих странах мира, на Украине (г. Киев), а также в Европе и Соединенных Штатах Америки. Цветы каштана конского обыкновенного обладают тонким медовым запахом. Конский каштан обыкновенный часто называют просто "конский каштан", однако следует отличать его от других представителей рода Конский каштан.

Каштан конский обыкновенный предпочитает расти на глубоких суглинистых хорошо дренированных почвах. Очень декоративное и быстрорастущее дерево, которое считается очень выносливым. Однако оно склонно внезапно сбрасывать старые тяжелые ветви, поэтому требуют обрезки. Дерево конского каштана (обыкновенного) в плодоношение вступает через 20 лет после посадки семян.

Семена прорастают очень быстро, и требуют защиты от суровых погодных условий. Семя имеет очень ограниченное время жизнеспособности и не должно высыхать. Хранимые семена конского каштана (обыкновенного) следует замочить в течение 24 часов перед посевом. Лучше всего сеять семена белым пятном вниз.

ВНИМАНИЕ! Семена каштана конского обыкновенного содержат токсичные сапонины, придающие им горький вкус. Они ядовиты для человека, поэтому употреблять сырые каштаны в пищу категорически противопоказано.

Сапонины также являются токсичными для рыбы, и индейские охотничьи племена традиционно клали большое количество семян каштанов в ручьи, озера и другие водоемы для того, чтобы ошеломить или убить рыбу. Некоторые млекопитающие, такие как олени, могут есть плоды каштана без вреда для себя. Известны случаи использования плодов каштана конского (обыкновенного) в качестве корма для домашнего скота.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость, аллергия. Соблюдать осторожность в дозировках. Беременность и период лактации - только после консультации с врачом. Не рекомендуется употреблять в пищу, даже после обработки, семена каштана конского (обыкновенного) лицам с заболеваниями почек или печени.

Препараты конского каштана обыкновенного противопоказаны в случае аллергии на растения семейства Конскокаштановые Hippocastanoideae .

Не смотря на то, что существуют народные рекомендации по применению конского каштана (обыкновенного) при мастите (грудница) - не следует применять препараты конского каштана (обыкновенного) во время беременности и в период лактации без медицинского назначения и контроля.

Побочные реакции: в некоторых случаях наблюдаются расстройства желудочно-кишечного тракта, такие как тошнота и дискомфорт в желудке. Возможны также аллергические реакции.

Применение каштана конского (обыкновенного) в кулинарии

Жареные семена используют в качестве заменителя кофе. Однако, перед употреблением в пищу токсичные сапонины из семян должны быть удалены - этот процесс также устраняет многие минералы и витамины, оставляя, главным образом, крахмал. После выщелачивания токсинов семена могут быть высушены, измельчены в порошок и употребляться в качестве каши.

Семена конского каштана (обыкновенного) содержат до 40% воды, 8-11% белка и 8-26% токсичных сапонинов, которые необходимо выщелачивать для безопасного употребления семян в пищу.

Американские индейцы делали это следующим образом: медленно обжигали орехи (чтобы сделать сапонины безвредными), а затем, разрезав их на тонкие ломтики, клали в мешок из ткани и промывали их в проточной воде в течение 2-5 дней. Однако, даже после этого, не рекомендуется есть большое количество семян каштана.

Применение каштана конского (обыкновенного) в медицине

Конский каштан применяется как вяжущее, противовоспалительное средство. Также в качестве средства которое помогает улучшить тонус венозных стенок, которые провисают или растягиваются, что может стать причиной , или других заболеваний. Таже уменьшает задержку жидкости за счет увеличения проницаемости капилляров. Сужает кровеносные сосуды, тем самым увеличивая давление. Способствует заживлению .

Кора конского каштана (обыкновенного) применяется как противовоспалительное, вяжущее, мочегонное, жаропонижающее, тонизирующее и сосудосуживающее средство.

Используется в малых дозах внутренне для лечения широкого спектра сосудистых заболеваний, в том числе артерий, варикозного расширения вен, флебита, язв на ногах, геморроя и . Он также входит в лосьоны и гели для наружного применения.

Чай из коры конского каштана используется в лечении и дизентерии, внешне при лечении волчанки и язв на коже. Чай из листьев в качестве тонизирующего средства используется при лечении лихорадки и коклюша.

Масло, получаемое из семян конского каштана применялось наружно в качестве средства для лечения ревматизма.

Используеые части: кора, которую собирают осенью, предпочтительнее кора молодых ветвей. Иногда собирается весной и сушится для последующего использования. Семя каштана - Semen Hippocastani .

Органолептические свойства семян: запах - легкий, вкус - горький, едкий.

Препараты: "Эскузан" при , "Эсфлазид" при варикозном расширении вен, и другие.

Использование конского каштана (обыкновенного) которое поддерживается клиническими данными: внутренне, для лечения симптомов хронической венозной недостаточности, включая боль, ощущение тяжести в ногах, ночные , и . Внешне, для симптоматического лечения хронической венозной недостаточности, растяжений и .

Использование описанное в фармакопеях и в системах традиционной медицины: лечение .

Применение каштана конского (обыкновенного) в народной медицине

Каштан конский (обыкновенный) используется альтернативной медициной как болеутоляющее, гемостатическое и целебное ранозаживляющее средство.

Использование конского каштана (обыкновенного) описанное в народной медицине, не подтвержденное экспериментальными или клиническими данными: лечение бактериальной дизентерии и лихорадки. Кроме того, в качестве гемостатического средства при чрезмерных менструальных выделениях или при других гинекологических кровотечениях, и в качестве тонизирующего средства.

Хозяйственное применение каштана конского (обыкновенного)

Семя содержит переменное количество сапонинов. Крахмал, полученный из семян может использоваться для стирки (для придания жесткости ткани).

Из коры каштана конского получают желтый краситель. Цветы содержат желтый краситель-антиоксидант кверцетин.

Древесина каштана конского (обыкновенного) - мягкая, легкая и не долговечная. Имеет небольшую коммерческую ценность, в основном она используется в изготовлении мебели, шкатулок и древесного угля.

Синонимы: Aesculus asplenifolia , Aesculus castanea , Aesculus memmingeri , Aesculus procera .

Конский каштан обыкновенный - Aesculus hippocastanum L.

Семейство конскокаштановые - Hippocastanaceae

Другие названия:
- дикий каштан

Ботаническая характеристика. Дерево высотой до 30 м с широкой густой кроной. Ствол с серовато-бурой корой. Листья черешковые, супротивные, крупные, пальчатосложные из 5-7 обратнояйцевидных оттянуто-заостренных листочков, в очертании округлые, до 25 см в диаметре. Цветки в крупных пирамидальных конечных метелках, слегка неправильные, белые и бело-розовые. Плод - округлая коробочка до 6 см в диаметре, с мягкими шипами, внутри 1-2 крупных блестящих коричневых семени. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре-октябре.

Распространение. Культивируется в садах и парках как декоративное растение в южной и средней полосе Европейской части страны, на Кавказе, в Средней Азии. Родина - Балканский полуостров.

Собирают вполне зрелые осыпавшиеся плоды. Семена освобождают от околоплодника и сушат.

Сушка воздушно-теневая или в сушилках при температуре нагрева семян не выше 50°С.

Стандартизация. Контроль качества сырья осуществляют на основании требований ТУ 64-4-75-87. Затруднений при определении подлинности, как правило, не возникает, но известны случаи сбора вместо семян конского каштана съедобных семян каштана благородного Castanea sativa - дерева, естественно произрастающего на Кавказе.

Внешние признаки. Сырье состоит из неправильно шаровидной формы, слегка сплюснутых и нередко с одной стороны плоских, бугристых, до 2-3 (4) см в диаметре семян, покрытых гладкой, блестящей, жесткой темно-коричневой кожурой с большим серым пятном при основании - халаза. Ядро семени состоит из двух крупных, плотных семядолей, корешка. Запах отсутствует. вкус сладковатый, затем горький.

Микроскопия. На поперечном срезе кожуры семени видно, что верхний эпидермис состоит из палисадоподобных клеток, стенки которых пронизаны поровыми канальцами; наружные стенки клеток утолщены сильнее боковых. сверху эпидермис покрыт тонким слоем кутикулы. Основную часть семенной кожуры составляет паренхима. Клетки наружных рядов плотносомкнутые, более глубоких - рыхлые с крупными разнообразной формы межклетниками. По направлению к зародышу клетки паренхимы мельчают и спадаются, образуя слой сдавленных клеток, в котором находятся проводящие пучки. Глубже располагается слой из 4-5 рядов крупных продолговатых клеток с тонкими стенками. Самый внутренний слой - остаток эндосперма - в виде деформированных клеток. Эпидермис семядолей состоит из мелких клеток, ткань семядолей - из многоугольных плотносомкнутых паренхимных клеток, содержащих капельки жирного масла и крахмальные зерна неправильно грушевидной формы разного размера, простые и двух- и трехсложные.

Числовые показатели. Содержание эсцина, определяемого спектрофотометрическим методом, должно быть не менее 7%; влажность не более 12%; золы общей не более 2,5%; других частей растения (плодоножки, створки коробочек) не более 1,0%; органической и минеральной примесей не более чем по 0,5%.

Химический состав. Семена содержат кумарины ряда метокси- и оксикумарина (эскулин, фраксин); до 10% тритерпеновых сапонинов (эсцин и др.); флавоноиды (спиреозид, би- и триозиды кверцетина и кемпферола); крахмал (50%), жирное масло (6-8%), белковые вещества (8-10%), немного дубильных веществ.

Фармакологические свойства. Фармакологическое действие экстракта конского каштана связывают с наличием в нем гликозидов - эскулина и эсцина. Экстракт конского каштана и препараты, приготовленные из него, повышают тонус венозных сосудов, ускоряют кровоток в венах, что препятствует образованию и нарастанию явлений тромбоза. Кроме того, эти препараты уменьшают проницаемость капилляров, улучшают микроциркуляцию, препятствуют образованию стазов в капиллярах, обладают выраженными противовоспалительными свойствами. Эскулин стимулирует антитромбическую активность сыворотки крови, увеличивает выработку антитромбина в ретикулоэндотелиальной системе сосудов. Эсцин понижает вязкость крови. Экстракт плодов конского каштана замедляет свертывание крови.

Лекарственные средства. Экстракт конского каштана и его препараты - "Эскузан", "Анавенол", "Эсфлазид", "Репарил", "Репарил-гель".

Применение. Препараты из плодов конского каштана применяют при варикозном расширении вен, острых и хронических тромбофлебитах, трофических язвах голеней, при нарушениях артериального периферического кровообращения (атеросклероз сосудов конечностей, артериит, тромбоэмболия мелких сосудов), при воспалении геморроидальных узлов без кровотечения.

Эскузан (Aescusanum) - водно-спиртовой экстракт из плодов конского каштана применяют как венотонизирующее и антитромботическое средство по 10-15 капель 3 раза в день. Препарат выпускается в Германии.

Эсфлазид (Aesflazidum) - отечественный препарат, содержащий эсцин из плодов каштана конского и сумму флавоноидов из листьев. Выпускается в таблетках зеленовато-желтого цвета, содержащих по 0,005 г эсцина и 0,025 г флавазида. Назначают внутрь по 1 таблетке 1-2 раза в день в первые 2 дня лечения, затем по 3-4 таблетки в день. Курс лечения при флебитах, тромбофлебитах от 2 недель до 2-3 месяцев, при геморрое - от 1 до 4 недель. При рецидивах курс лечения повторяют. Эсфлазид сочетают с антикоагулянтами. Побочные явления (тошнота, изжога, боль в области сердца) проходят при уменьшении дозы.

Анавенол (Anavenolum) - комбинированный препарат в виде драже по 30 штук, содержащих эскулина (близкого по действию к эсцину) 1,5 мг, дигидроэргокристина (мезилата) 0,5 мг и рутина 30 мг, или в виде капель (во флаконах по 25 мл), содержащих в 1 мл (20 капель) эскулина 1,5 мг, дигидроэргокристина (мезилата) 0,5 мг и рутина натрия сульфоната 40 мг. Производится в Великобритании. Является венотоническим препаратом, применяемым при хронических заболеваниях вен: флебитах, варикозном расширении, язвах голени, посттравматических поражениях вен и др.

Действие препарата связано с капилляропротекторной способностью эскулина и рутина и особым влиянием на периферические сосуды дигидроэргокристина. Последний является a-адреноблокатором и вызывает расширение артериол. Вместе с тем, как показано в последнее время, он тонизирует гладкие мышцы вен. Таким образом, он улучшает кровообращение в периферических сосудах. Назначают анавенол внутрь (после еды) по 2 драже 3 раза в день или по 20 капель 4 раза в день в течение первой недели, затем по 1 драже 3 раза в день или по 20 капель 2-3 раза в день. Курс лечения 2-3 месяца. Препарат противопоказан при кровотечениях.

Репарил (Reparil) (название препарата фирмы "Madaus AG") - капилляропротекторный и противовоспалительный препарат, действующим веществом которого является эсцин. Выпускается в виде драже, покрытых оболочкой (драже по 20, 50 или 100 штук в упаковке), устойчивой к действию желудочного сока (репарил-40), и в виде геля (репарил-гель).

В препарате капилляропротекторные и противовоспалительные свойства эсцина использованы главным образом для ускорения восстановления функции (rераrаtiо) органов и тканей (уменьшение отечности, болевых ощущений) после травм (в том числе спортивных), операций, при флебитах, варикозном расширении вен, геморрое и некоторых других патологических состояниях. Применяют начиная с 1 драже 3 раза в день; с целью поддерживающей терапии и при относительно слабой отечности - по 1 драже 2 раза в день. Принимают после еды с небольшим количеством жидкости. Препарат обычно хорошо переносится; в отдельных случаях могут наблюдаться диспепсические явления. Препарат может усиливать действие антикоагулянтов. Не следует назначать репарил-40 при беременности и кормлении грудью.

Репарил-гель N (Reparil-gel N) - комбинированный препарат для накожного применения. В 100 г геля содержится 1 г эсцина и 5 г салицилата диэтиламина (гель в тубах по 40 и 100 г). Оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие. Применяют при травмах с ушибами, растяжением связок, при гематомах, тендовагинитах, люмбоишиалгии, люмбаго и других болевых синдромах, а также при поверхностных флебитах, варикозном расширении вен. Гель наносят один или несколько раз в день на кожу пораженного участка тела. Можно (но не обязательно) произвести легкое втирание. Препарат обычно хорошо переносится. В отдельных случаях возможна кожная аллергическая реакция.

Folia Aesculi hippocastani - листья конского каштана

Собранные в течение лета и высушенные листья культивируемого древесного растения конского каштана используют в качестве лекарственного сырья.

Химический состав. Листья содержат флавоноиды: кверцитрин, изокверцитрин, кверцетин, рутин, спиреозид, астрагалин, каротиноиды.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Листья собирают вручную, сушат в тени на воздухе или в сушилках при температуре 50-60°С.

Стандартизация. Качество сырья должно соответствовать требованиями ТУ 64-4-76-87.

Внешние признаки. Сырье состоит из цельных или частично измельченных 5-7-пальчатосложных листьев. Листочки длиной 20-25 см, шириной до 10 см, обратнояйцевидные и клиновидно суженные к основанию, внезапно заостренные на верхушке, неравномерно зубчато-пильчатые, морщинистые, с выступающими снизу жилками. Черешки бороздчатые, буровато-зеленые, длиной до 25 см. Сверху листочки темно-зеленые, снизу более светлые, с рыжеватым опушением в углах жилок и в местах сочленений с черешком). Запах слабый, приятный. Вкус слабовяжущий.

Микроскопия. Верхний эпидермис состоит из многоугольных клеток с прямыми стенками, нижний - имеет более извилистые контуры и многочисленные устьица, окруженные 4-5 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). Для листа характерна складчатость кутикулы эпидермиса с обеих сторон листа. На верхнем эпидермисе вдоль главной и боковых жилок первого порядка встречаются темно-коричневые головчатые железки на тонкой многоклеточной ножке. На нижнем эпидермисе вдоль жилок имеются 1-2-клеточные торчащие, бородавчатые волоски, в углах жилок сосредоточены пучки длинных, многоклеточных извилистых, тонкостенных волосков с нежной бородавчатой кутикулой и коричневым содержимым. Отдельные клетки волосков, а иногда и большая их часть спадается и перекручивается. В мезофилле размещаются крупные друзы оксалата кальция и большие округлые секреторные клетки со слизью.

Числовые показатели. Содержание флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, должно быть не менее 1%; влажность не более 12%; общей золы не более 10%; побуревших и потемневших листьев не более 5%; других частей конского каштана (ветви, створки плодов) не более 8%; органической и минеральной примесей не более чем по 1%.

Хранение. Хранят по общим правилам в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Гарантийный срок хранения 3 года.

Использование. Получают сумму флавоноидов, которая вместе с эсцином входит в препарат «Эсфлазид». В медицине Европы применяется кора конского каштана.

Конский каштан обыкновенный

Научная классификация
Царство:

Растения

Отдел:

Цветковые растения

Класс:

Двудольные

Порядок:

Сапиндоцветные

Семейство:

Сапиндовые

Род:

Конский каштан

Вид:

Конский каштан обыкновенный

Международное научное название

Aesculus hippocastanum L., 1753

Вид в таксономических базах

Конский каштан обыкновенный (лат. Aesculus hippocastanum ) - крупное лиственное дерево семейства сапиндовых (Sapindaceae ).

Описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz , 1885

Соцветие

Листопадное дерево до 20-30 и более м высотой с шаровидной или широко яйцевидной развесистой кроной. Ствол до 2 м в диаметре, покрытый серовато-бурой корой, растрескивающейся и лущащейся пластинками. Годовалые ветви толстые, голые или почти голые, желтовато-коричневые или красновато-бурые с серым оттенком, с хорошо выраженными чечевичками.

Листья супротивные, пальчатосложные, до 25 см в диаметре, из 5-7 сидячих листочков. Листочки обратнояйцевидные, коротко заострённые, слегка зубчатые, 10--20 см длиной, 3-10 см шириной, сверху голые тёмно-зелёные, снизу светлее и по жилкам мягко опушённые спутанными рыжими волосками, особенно в молодости; средний листочек крупнее боковых. Черешок 15-20 см длиной, в месте прикрепления листочков на черешке обычно находится пучок спутанных рыжих волосков.

Цветки в прямостоящих конечных конусовидных метёлках 20-30 см длиной, 8-12 см шириной, оси которых и цветоножки покрыты рыжеватыми волосками. Чашечка цилиндрически колокольчатая, опушённая. Венчик около 4 см; лепестков 5, белых или бледно-розовых, при основании сначала с жёлтым, позднее розовеющим или краснеющим пятном и розоватыми точками, с округлым, неравно бахромчатым отгибом. Большинство цветков в соцветии тычиночные, а несколько - двуполые или пестичные.

Плод - округлая зелёная коробочка до 3-6 см в диаметре, с коротким широко коническим носиком и многочисленными шипами; при созревании раскрывается тремя створками, обычно с одним, реже с 2-4 семенами. Семена крупные, около 2,5 см длиной и 3 см шириной, шаровидные или слегка приплюснутые, с блестящей тёмно-коричневой кожурой и крупным серовато-жёлтым рубцом на основании.

Химический состав

В плодах и коре каштана содержится тритерпеновый гликозид зсцин, кумарин эскулетин и его гликозид зскулин. Кроме того, найдены флавоноидные гликозиды - кверцитрин, изокверцитрин, кверцетин и кемпферол. В плодах обнаружены крахмал, жирное масло, стеролы, дубильные вещества.

В листьях найдены кверцитрин, изокверцитрин, кверцитин, рутин и спиреозид, астрагалин, каротиноиды - лютеин, виолаксантин.

Распространение

Родина конского каштана обыкновенного - юг Балканского полуострова; ареал охватывает также север Греции, юг Болгарии, Центральную Азию. В России распространён на юге, в средней полосе европейской части, на Кавказе.

Особенности биологии и экологии

В диком виде растёт в широколиственных лесах совместно с ольхой, ясенем, клёном и др., в горах преимущественно на северных склонах, на высоте 800-1800 м над уровнем моря.

Цветёт в мае - июне; плоды созревают в сентябре - октябре (до ноября). Размножается семенами; 1 тыс. семян при сборе весит 10-15 кг, а после некоторой усушки - зимой 5-7 кг; в 1 кг около 160-170 штук семян.





Верхушка побега с листьями Кора ствола взрослого дерева Зелёные плоды Семена

Хозяйственное значение и применение

В медицине

В лечебных целях используют зрелые семена (плоды), кору, цветки и листья каштана.

Кора каштана используется в гомеопатии. В народной медицине отвар коры применяют при малярии, поносе, повышенной кислотности желудочного сока, при заболеваниях селезёнки, бронхите, маточных кровотечениях, спазмах сосудов, кровотечениях, нарушениях секреции желчи; наружно - при невралгии, геморрое с кровотечениями.

Листья в народной медицине используются как болеутоляющее и при маточных кровотечениях.

Настойка из свежих цветков (на спирте) в народной медицине применяется при ревматизме в виде натираний; отвар и настойка (на водке) - при заболеваниях сердца, печени, анемии, болях, одышке, туберкулёзе лёгких, гастрите; наружно - при ревматических, подагрических, артрических болях и ишиасе.

Сок применяется как венотонизирующее и антитромботическое средство при венозном застое и варикозном расширении вен нижних конечностей, при трофических язвах голени и геморрое.

Отвар из плодов и листьев используется в народной медицине при воспалении вен конечностей, геморрое. Плоды применяют также при варикозном расширении вен, острых и хронических тромбофлебитах, трофических язвах голеней, при нарушениях артериального периферического кровообращения (атеросклероз сосудов конечностей, артериит, тромбоэмболия мелких сосудов), при воспалении геморроидальных узлов без кровотечения. Свежие плоды в народной медицине используют при хроническом поносе и малярии; обжаренные - при маточных и геморроидальных кровотечениях.

В Германии порошок из растёртых семян каштана и цветков ландыша используется при насморке и головной боли.

В других областях

Высокодекоративное теневыносливое растение для парков и аллей, широко используется в садово-парковом строительстве, используется для украшения бульваров, парков, площадей и улиц, особенно в Западной Европе и в Северной Америке. В культуре с 1576 года. Исследователи из Стокгольмского биохимического института утверждают, что одно дерево этого вида способно очистить от выхлопных автомобильных газов 20 тыс. м³ воздуха.

Древесина каштана мягкая, легко окрашивается прозрачными красками и ценится в резном деле и производстве красивой фанеры.

Из семян получают высококачественный крахмал, спирт, жиры. В оболочках плодов содержатся дубильные вещества и красители. Плоды охотно поедаются свиньями, овцами, коровами и лошадьми.

Ранневесенний медонос, во время цветения даёт обильный взяток нектара и пыльцы, а до цветения клей. Нектар каштана содержит 65-75 % сахара, мёд жидкий, прозрачный, обычно бесцветный, но бывает слегка жёлтый, легко кристаллизуется.

Литература

  • Грисюк Н. М. и др. Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины / Н. М. Грисюк, И. Л. Гринчак, Е. Я. Елин. - К.: Урожаи, 1989. - ISBN 5-337-00334-8. - С. 70-71
  • Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективы для интродукции / Изд. в 6 томах. Т. IV. Покрытосеменные: семейства бобовые - гранатовые. - М., Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1958. - С. 501-503
  • Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. - Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. - С. 156-158

Семейство Конскокаштановые, Род Конский каштан. Конский каштан обыкновенный – это дерево, его еще называют изящным, это связано с тем что, ствол правильной формы. Также широко используется в медицинских целях. Прежде всего, это листопадное дерево, семейства конско-каштановых. Вырастает до 30-35 метров и более, в зависимости от условий произрастания.

Конский каштан обыкновенный – описание, фото и видео

Имеет большую и развесистую крону, которая величаво качается, при малейшем дуновении ветра. Только что распустившиеся побеги либо серовато-бурые, либо красновато-бурые. Листья имеют различную форму, но в основном это пальчато-сложная форма. Цветки почти всегда бледно-розовые или белые, собранные в конусовидные соцветия.

Плодом является небольшая коробочка, внутри она заполнена семенами, а снаружи она покрыта шипами. Это дерево было названо так, в первую очередь из-за того что, после опадания листьев, на коре остается рубец, который очень похож на конскую подкову. Цветет данное дерево в мае, или же в июне, а плоды созревают в конце августа, начале сентября.

Конский каштан обыкновенный – в естественных условиях, встречается на Севере Индии, Южной Европе, Восточной Азии и в Северной Америке. Кстати родиной по праву считается Северная Америка, именно там встречается большинство видов этого прекрасного дерева.

Предпочитает произрастать в умеренном поясе, там самый подходящий климат для данного дерева, также любит плодородную и свежую почву. Также произрастает в горных районах, Балканского полуострова, там он распространен в большом количестве. Именно в культуре Европы, применяется очень давно, а точнее с 16 века.

Данный вид довольно широко применяется в медицинских целях. Не так давно, ученые специально изучали различные спиртовые настойки, отвары и тому подобное, именно из этого дерева и его составляющих. И пришли к выводу что, наиболее эффективен в медицинских целях спиртовой экстракт плодов. В этом экстракте содержится множество таких веществ как эсцин, эскулин, а также гликозиды.

Экстракты из данного вида, повышают тонус венозных сосудов, а также ускоряют кровоток в венах. Это препятствует образованию такого явления как тромбоз. Кроме этого, препараты из составляющих этого дерева, обладают противовоспалительными свойствами. Также настойки из цветков, коры или же листьев, довольно давно применяется в народной медицине.

Такие настойки помогают при ревматизме, болезнях вен, различных заболеваниях желудка. Но, стоит отметить, что высокой необходимости в приготовлении таких настоек нет. Так как можно пойти в аптеку, и купить там любой препарат из составляющих этого дерева.

Конский каштан обыкновенный имеет достаточно большое хозяйственное значение, к примеру, он имеет множество садовых форм, которые отличаются формой листьев, кроны и тд. В России уже довольно давно используется в качестве озеленителя, его высаживают в парках, садах, скверах.

Но в России, расти, он может лишь в южных городах, так как любит теплый климат. Что касается древесины, то у этого вида она мягкая, достаточно легко окрашивается различными красками, а также используется в токарном и столярном делах. Плоды, используется в виде корма, для таких животных, как овцы и свиньи. Есть один интересный факт, выясненный Стокгольмскими учеными, все дело в том что, одно такое дерево, может очистить около 20 тыс. кубометров воздуха, от вредных выхлопных газов.

Именно поэтому и используется в таком масштабе, в садово-парковом строительстве. А также этот вид, является отличным медоносом, во время цветения, он выделяет большое количество пыльцы и нектара. В нектаре этого дерева, содержится 60-70% сахара. Мед тоже своеобразный, он прозрачный и вязкий, обычно вообще не имеет никакого цвета.

Смотрим видео Конский каштан обыкновенный

Син.: жёлудник, эскулус

Крупное лиственное дерево, пришедшее к нам из Юго-Западной Азии. Его часто применяют при озеленении парков, скверов и аллей из-за декоративного внешнего вида. Конский каштан является ценным сырьем для производства лекарственных препаратов, также активно используется в народной медицине и в быту.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка конского каштана: Ч(5)Л5Т7П(3) .

В медицине

Лечебные свойства конского каштана применяются при различных сосудистых заболеваниях. Экстракт применяют при повреждениях стенок вен, явлениях венозного стаза, вари­козном расширении вен, геморрое, язвах го­лени, воспалениях вен, тромбозе центральных вен сетчатой оболочки глаз, различных на­рушениях артериального периферического кровообращения, склеротических изме­нениях сосудов ног, суставного ревматиз­ма, а также при заболеваниях желчного пузыря и маточных кровотечениях в качестве кровоостанавливающего средства. За рубежом из семян каштана получен препарат «Эскувазин». В России разрешен «Эсфлазид» из листьев и семян каштана конского. Эти пре­параты применяют при тромбофлебитах, флебитах, геморрое.

Лекарственные средства на основе каштана конского:

Эскувазин – в Болгарии применяют спиртовый экстракт плодов каштана конского в виде капель при варикозном расширении вен, геморрое, тромбофлебитах, трофических язвах голени. Aescuvasin compositum – спиртово-водные экстракты из плодов каштана конского и рябины обыкновенной употребляют при капиллярных кровоизлияниях, варикозном расширении вен, тромбофлебитах, флебитах, геморрое. Эсцин – в Польше широкое применение находит эсцин в виде таблеток как противовоспалительное, противоотечное и антитромботическое средство при посттравматических и послеоперационных отеках, травматических повреждениях, обширных посттравматических гематомах, заболеваниях вен нижних конечностей у пациентов с недостаточностью кровообращения, заболеваниях шейного отдела позвоночника с корешковым синдромом, а также для предупреждения послеоперационных гематом.

Противопоказания и побочные действия

Возможны ощущения жара, тошнота, тахикардия, зуд, высыпания на коже, крапивница. Препарат противопоказан при тяжелых заболеваниях почек, хронической почечной недостаточности, в первом триместре беременности, гиперчувствительности к его компонентам.

Средства из каштана конского противопоказаны детям, женщинам при нарушениях менструального цикла, беременности и кормлении грудью, людям, страдающим пониженным давлением, атоническими запорами, гипоацидным гастритом, плохой свёртываемостью крови. Больным с почечной недостаточностью, принимающим препараты с каштаном, необходим постоянный врачебный контроль. Всем лицам, желающим лечиться с помощью этого растения, необходимо сдавать анализ крови на протромбин и если показание этого белка понизится, то нужно немедленно прекратить приём препарата. Необходимо помнить, что нельзя превышать рекомендуемую дозировку употребляемого лечебного настоя или другого лекарства. Домашним животным проивопоказано грызть плоды каштана, последствие - сильное отравление.Необходимо следить за детьми, так как плоды этого дерева несъедобны.

В дерматологии

Экстрактом или настойкой из семян конского каш­тана удаляют отеки на лице и теле, размягчают и устра­няют тромбы. Свежий сок цветков и отвар коры применяют в виде компрессов, ванночек и мази при воспалительных заболеваниях кожи тела и лица. При жирной себорее лица рекомендуют теплые примочки, ком­прессы и маски из теплого отвара каштана; его же используют для ванночек при обветренной потрескавшейся коже рук и ног. Припарки из толче­ных свежих листьев или спиртовой настойки из семян применяют при варикозном дерматите. Ножные ванны отвара молодых листьев или семян кон­ского каштана эффективны при потливости ног, бледности кожи, гиперкератозе, а также для улучшения кровообращения в ногах и повышения мышечного тонуса. Семена конского каштана входят в сбор, применяемый для паровых ванн при жирной коже лица. В Болгарии из конского каштана производят крем-шам­пунь, дневной крем и лосьон “Алантоин” против перхоти. Экстракт семян входит в состав кремов “Этюд”, “Катюша”, “Данко”, шампуни “Каш­ин”, “Облепиховый”, туалетное мыло “Тик-так”, а так­же в средства для ухода за кожей, склонной к появлению угре­вой сыпи и в средства от угрей. Косметическое масло из конского каштана используют для ухода за уставшими, "тяжелыми" ногами, оно пособствует снятию напряжения мышц, улучшению кровообращения, оказывает тонизирующее действие, успокаивает и освежает кожу.

В народном хозяйстве

Растение ценится как ранний медонос. Древесина конского каштана хорошо обрабатывается, шлифуется и полируется, обеспечивая отличное качество поверхности и её зачастую используют для токарных и резных поделок, мелких предметов домашней утвари, лёгкой ящичной тары (в частности, для хранения табака и сигар). В прошлом её использовали в производстве заурядных музыкальных инструментов (пианино и т. п.), деревянной обуви (например, в Германии) и ортопедических протезов. Конский каштан ранее применялся как сырьё для древесного угля в производстве пороха. Однако опилки и древесная пыль, появляющиеся при обработке конского каштана, способны вызвать дерматит и аллергические реакции.

Классификация

Конский каштан, жёлудник или эскулус (лат. Aesculus hippocastanum L.) принадлежит семейству Конскокаштановые (лат. Hippocastanaceae) двудольных цветковых растений. За сходство с семенами каштана съедобного из семейства Буковых (лат. Fagaceae) его называют каштаном конским, подчеркивая его несъедобность.

Ботаническое описание

Дерево высотой до 30 метров с широкой густой кроной. Листорасположение супротивное. Листья в диаметре до 25 см, длинно­черешковые, пальчатосложные, состоят из 5 - 7 сидячих обратнояйцевидных темно-зеленых листочков, снизу по жилкам с редким железистым опушением. Листочки коротко заострённые, слегка зубчатые. После опадения листьев на коре остается рубец, похожий на лошадиную подкову. Кора серо-бурая, в трещинах. Цветки крупные, белые, с красными пятнами, собраны в пирамидальные прямостоячие метелки, достигающие 30 см длины. Большинство цветков в соцветии ты­чиночные или пестичные, а несколько – обоеполые. Формула цветка конского каштана: Ч(5)Л5Т7П(3) .

Плоды - округлые зеленые коробочки, усаженные шипами, 5-6 см в диаметре, при созревании открываются тремя створками, из которых вы­падает одно (реже 2) крупное темно-коричневое сплюснутое семя с крупным серым пятном у основания. Плоды созревают в сентябре- октябре.

Распространение

Родина конского каштана обыкно­венного - юг Балканского полуострова. Он растет в горных лесах на высоте 1000 - 1200 м над уровнем моря. В культуре каштан конский широко распространен в качестве декора­тивного дерева в субтропической и умеренной зонах север­ного полушария. В России конский каштан также выращивают в садах и парках на юге и в средней полосе Европейской части, на севере доходит до Санкт-Петербурга.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Для лекарственных и косметических целей используют семена, листья, кору молодых ветвей и цветки. Кору собирают весной, сушат сразу после сбо­ра на открытом воздухе или в проветриваемом помеще­нии. Листья собирают в период цветения в конце июня - начале июля, срезая их без черешков, сушат также как кору. Цветки обрывают с со­цветия, сушат в первый день на солнце, затем под наве­сом или в проветриваемом помещении. Плоды собирают полностью созревшими, когда начинают осыпаться семе­на. Сушат их под навесом или в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 25 °С.

Химический состав

Кора содержит флавоноиды, кумариновые соединения (эскулин, фраксин), тритерпеновый сапо­нин эсцин, дубильные вещества, сахара, жирное масло, кумарины, витамины С и В, филлохинон. Листья содер­жат флавоноиды (в том числе рутин), каротиноиды, пек­тины. В цветках найдены рутин, пектины, слизь, большое количество флавоноидов. Семена содержат эскулин, фрак­син, эсцин, жирное масло, белки, крахмал – 50%, дубильные вещества, витамины В, С, К, минеральные вещества, в том числе селен.

Фармакологические свойства

Лечебное действие экстракта конского каштана связывают с наличием в нем флавонового гликозида эскулина и сапонина эсцина. Эскулин уменьшает проницаемость ка­пилляров, стимулирует антитромбическую активность сыворотки крови, увеличивает выработку антитромбина в ретикулоэндотелиальной системе сосудов, усиливает кровенаполнение вен, особенно если в них имеются патологические изменения. Эсцин понижает вязкость крови. Экстракт кашта­на повышает тонус венозных сосудов.

Применение в народной медицине

Галеновые препараты конского каштана широко используются в народной медицине многих стран. Настойка цветков каштана обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами, семена - противовоспалительными, а кожура семян - кровоостанавливающими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Свежий сок цветков назначают внутрь при варикозном расширении вен, атеросклерозе, тромбофлебите и геморрое. Сок цветков, законсервированный спиртом, настойку цветков или плодов рекомендуют внутрь и местно при варикозном расширении вен и геморрое, в виде втираний - при артритах, ревматических и подагрических болях. Отвар кожуры плодов назначают местно (ванночки, спринцевания) при маточных и геморроидальных кровотечениях. Порошок семян каштана применяют при простудных заболеваниях дыхательных путей. Отвары и настои коры каштана обладают вяжущим, обезболивающим, кровоостанавливающим, противовоспалительным и противосудорожным свойствами. Также их применяют как эффективные внутренние и наружные средства при продолжительной диарее, хронических колитах, повышенной кислотности желудочного сока, малярии, заболеваниях дыхательных путей (хронических бронхитах). Как гемостатическое средство отвары и настои рекомендуют при геморроидальных и внутренних кровотечениях, особенно маточных. Настой коры, настойку плодов, настой кожуры плодов и свежую протертую листву каштана используют также как наружное средство для перевязок нагноившихся ран.

Историческая справка

Полезные свойства кашатана стали известны давно. Еще в 1708 г Tabler сообщил об эффективности отвара для лечении геморроя. С 1866 г в аптеках Европы начала появляться настойка каштана, которую назначали при хронических воспалениях кишечника, подагре и геморрое. В научно-практическую медицину конский каштан ввел французский врач A. Artault de Vevey. В 1896 г во французском журнале «Revue de thеérap. mеéd. chirur.» появились его публикации об успешном лечении геморроя и варикозного расширения вен настойкой каштана. Известный французский фитотерапевт Леклерк считал каштан эффективным средством для лечения простатитов и аденомы простаты. Из поджаренных на горячих камнях ядовитых плодов каштана конского американские индейцы готовили пюре, затем его на протяжении нескольких дней вымачивали в известковой воде и использовали для изготовления муки. Из пророщенного семени, которое становится приятным на вкус вследствие преобразования горьких веществ в сладкие, они готовили солод. Кожуру семени каштана индейцы использовали как наркотическое вещество. Порошок из семян и измельченных ветвей использовали для отравления рыбы. В народной медицине стран юга Европы в XVIII-ХIХ вв плоды и кору каштана применяли как заменитель коры хинного дерева для лечения малярии, лихорадочных состояний и амебной дизентерии. Особенно популярными были эти средства во Франции, что было связано с политической изоляцией страны во время правления Наполеона II и прекращением импорта дорогой хинной коры. Позднее стало известно, что каштан лечит некоторые заболевания, связанные с нарушением циркуляции крови. Порошком из плодов присыпали варикозные язвы. В 50-х годах ХХ в началось производство венотонизирующих препаратов каштана в Германии. Старое название рода Hippocastanum Mill., как и название семейства Hippocastanaceae A.Rich., nom. cons., к которому его ранее относили, собственно, и означает соответственно «конский каштан» и «конскокаштановые». Конским же он был назван с целью отличить его несъедобные плоды от очень похожих на них внешне плодов настоящего (съедобного) каштана Castanea Tourn. Другой вариант гласит, что зрелые плоды этого каштана по цвету и блеску якобы напоминают шкуру гнедой лошади. Современное название рода - Aesculus - в Древнем Риме использовалось для обозначения одного из видов дуба, а именно Quercus esculus L. = Quercus robur Willd. В старину переплётчики использовали высушенные плоды конского каштана перемолотые в муку и смешанные с квасцами для приготовления специального переплётного клея. Книги, переплетённые с использованием такого клея, хранились дольше других. Порошок из плодов в стоячей воде вызывал отравление рыбы, чем пользовались рыболовы-браконьеры.

Литература

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). - М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России - М.: Планета, 1992. - 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: Спец. Лит, 2004. - 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. - 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. - 800 с.

16. Пешкова Г. И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. Справ //М.: Изд. Дом МСП. - 2001. - 685 с.

17. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

18. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. - 312 с.

19. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

20. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

21. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

22. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

23. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.