02.07.2021

Хоол тэжээлийн мэргэжилтний мэдээлэл: помело хэдэн калори байдаг, түүнчлэн энэ жимсний ашиг тус, хор хөнөөл. Жин хасахад зориулсан помело Памела нүүрс ус


Помело бол чамин цитрус бөгөөд олон ашигтай элементүүдийг агуулдаг. Үүнийг шинэхэн хэрэглэж, чамин салат, амттан дээр нэмдэг. Энэ жимсийг чихрийн шижин өвчтэй байсан ч хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг. Помелогийн калорийн агууламж, түүний найрлагад юу багтдагийг харцгаая.

  • помело калори

    Бүх цитрус жимс нь эрчим хүчний үнэ цэнэ багатай байдаг бөгөөд энэ нь бэрсүүт жүрж, помелод хамаарна.

    100 грамм тутамд помело дахь калорийн тоо: ердөө 32 ккал. Гэхдээ энэ нь тогтмол үзүүлэлт биш бөгөөд энэ нь төрөл зүйл, төрлөөс хамаарна.

    Хатаасан

    Хатаах нь аливаа бүтээгдэхүүний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалах хамгийн найдвартай арга юм.

    Хатаасан помело - ногоон өнгөтэй жижиг зүсмэлүүд, дотор нь зөөлөн, гадна талдаа өтгөн царцдастай. Хатаасан жимсний ашиг тус, амт чанар нь төрөл зүйл, хатаах технологиос хамаарна.

    Хэрэв энэ нь зөрчигдсөн бол дараахь үр дагавар ажиглагдаж болно.

    • Хэрэв температур хэтэрсэн бол ашигтай шинж чанаруудбүтээгдэхүүнд бараг үлдэхгүй;
    • тусгай нэмэлт бодис хэрэглэхийг хориглоно - тэдгээр нь эрүүл мэндэд хортой;
    • хатаахын өмнө бүтээгдэхүүнийг чихрийн сиропоор боловсруулж болохгүй - илчлэгийн агууламж нэмэгддэг.

    Хэрэв бүтээгдэхүүнийг байгалийн хэлбэрээр нь хатаасан бол эрчим хүчний үнэ цэнэ нь шинэхэн зүйлээс арай өндөр байна - 100 ккал (100 грамм тутамд).

    Хэрэв бид элсэн чихэр нэмсэн хатаасан жимсийг авч үзвэл үзүүлэлтүүд улам бүр нэмэгддэг - 306 ккал (100 грамм тутамд).

    Худалдан авахдаа помело өөрөө хатаах эсвэл найрлагыг нь сайтар судлах нь дээр.

    Ямар ч тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Энэ нь бие махбодид сөргөөр нөлөөлж болзошгүй идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамгийн их концентрацитай холбоотой юм.

    шинэхэн

    Помело маш олон сорт байдаг - тэдгээр нь хэлбэр, параметр, целлюлозын сүүдэр, хальс зэргээрээ ялгаатай байдаг.

    Дугуй, зууван жимс байдаг, тэр ч байтугай лийр хэлбэртэй байдаг. Мах нь цагаанаас тод ягаан хүртэл өөр өөр байдаг.

    Калорийн агууламж янз бүрийн сортуудын хооронд өөр өөр байдаг боловч бага зэрэг байдаг. Жишээлбэл:

    • лийр хэлбэртэй цайвар шар махтай, ногоон арьстай, чихэрлэг исгэлэн амттай - 100 грамм тутамд 28 ккал;
    • улаан чихэрлэг, исгэлэн целлюлоз бүхий тод шар өнгийн дугуй помело - 100 грамм тутамд 29 ккал;
    • шар-ногоон арьс, цагаан махтай зууван - 100 грамм тутамд 30 ккал;
    • амтат ягаан махтай ногоон, дугуй жимс - 100 гр тутамд 32 ккал.

    Хоолны дэглэмийн хэрэглээ

    Эрчим хүчний үнэ цэнэ багатай тул цитрус нь хоолны дэглэмийг хялбаршуулах боломжийг олгодог бөгөөд өдөрт 200 г цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд хангалттай бөгөөд та хатуу хязгаарлалтаас татгалзаж, биеийн хөдөлгөөнийг бага зэрэг бууруулж чадна.

    Сонирхолтой! Бие махбод нь целлюлозыг боловсруулахад помелод агуулагдахаас хамаагүй их калори зарцуулдаг тул түүний хэрэглээ нь өөх тосыг шатаах, жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь байгалийн гаралтай байдаг.

    Гликемийн бага индекс нь онцгой ач холбогдолтой - энэ нь 30 нэгжтэй тэнцүү байна. Энэ нь танд жимс идэх боломжийг олгодог чихрийн шижин 2 төрөл.

    Дэлгүүрт хэрхэн сонгох вэ

    Жимсний ашиг тусыг нэмэгдүүлэхийн тулд та зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй - жимс нь боловсорч гүйцсэн, хүрэхэд зөөлөн, гялалзсан, анхилуун хальстай байх ёстой.

    Хэрэв помело нь жижиг хэмжээтэй, гэхдээ нэгэн зэрэг их хэмжээний масстай бол энэ нь шүүслэг байдлын баталгаа юм.

    Өөр хэлбэрээр

    Чихэртэй жимсийг хатаана чихрийн сиропмөн хатаасан помело хальс, маш амттай, эрүүл амттан.

    Элсэн чихэр нэмсэн хоол хийх технологи нь эрчим хүчний үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд жин хасахад тийм ч тохиромжтой биш юм. Чихэртэй жимс нь 100 грамм тутамд 301 ккал агуулдаг.

    Саатал - анар жимсний үртэй хамт чанаж, сайхан сүүдэртэй болгоно. Түүний үнэ цэнэ нь ердөө 102 ккал байна. Бүтээгдэхүүн нь анхны чихэрлэг, исгэлэн амттай бөгөөд нэгэн зэрэг биед ихээхэн ашиг тустай байдаг.

    Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

    Бүтээгдэхүүний гликемийн индекс 30 нэгж байна.

    BJU (100 гр тутамд):

    • уураг - 0.8 гр;
    • өөх тос - 0.04 гр;
    • нүүрс ус - 8.6 гр;

    Үүнээс гадна жимс нь эслэг (1 гр), ус (89.1 гр) агуулдаг.

    Найрлага

    Помелогийн химийн найрлага нь түүний ашиг тусын талаар ярьдаг.

    Цитрусын найрлагад агуулагдах витамин ба микроэлементүүд:

    • үнс - 0.5 гр;
    • цайр - 0.09 мг;
    • манган - 0.017 мг;
    • фосфор - 17 мг;
    • төмөр - 0.1 мг;
    • натри - 1 мг;
    • витамин С - 62 мг;
    • витамин B1, B2, B6 - 0.034-0.028-0.06 мг тус тус;
    • зэс - 49 мг;
    • кали - 218 мг;
    • кальци - 4 мг;
    • магни - 6 мг гэх мэт.

    Помелогийн ашигтай шинж чанарууд

    Помело дахь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлага нь асар том бөгөөд жингээ хасахад уураг, өөх тос, нүүрс усны хамгийн тохиромжтой харьцааг дурдахгүй.

    Үүний ачаар жимс нь дараахь эдгээх шинж чанартай байдаг.

    • тэсвэр тэвчээр, гүйцэтгэлийг сайжруулах;
    • биеийн эрч хүчийг нэмэгдүүлэх;
    • даралтыг хэвийн болгох, цусны судсыг бэхжүүлэх;
    • бодисын солилцоо сайжирсан;
    • вирусын халдвар, микробыг устгах;
    • зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох, цусны судсыг цэвэрлэх чадвар;
    • тогтмол хоол идсэнээр хоол боловсруулах систем сайн ажиллаж эхэлдэг;
    • цацраг идэвхт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг;
    • муу холестерины түвшинг бууруулдаг;
    • алсын харааг сайжруулж, нойрыг хэвийн болгодог;
    • дархлаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг;
    • тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхэд тусалдаг.

    Помело нь антиоксидант нөлөөтэй тул эсийг хурдан нөхөн сэргээхэд тусалдаг - үүний үр дүнд бие нь эсийн түвшинд залууждаг.

    Орчин үеийн дэлгүүр, лангуу, супермаркет, хүнсний ногооны захуудын тавиурууд нь гадаад дахь төрөл бүрийн жимсээр дүүрэн байдаг. Цитрусын гэр бүлийн дотроос хамгийн ер бусын зүйл бол помело эсвэл үүнийг бас нэрлэдэг шиг шеддок юм. Энэ бол маш том жимс бөгөөд цайвар ногоон эсвэл тод шаргал өнгөтэй, дугуй эсвэл лийр хэлбэртэй, маш дур булаам үнэртэй байдаг. Түүний жин 1-10 кг хүрч болно. Ихэнхдээ хүмүүс ийм ер бусын бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас зайлсхийхийг хичээдэг ч Оросын тэргүүлэх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр тутмын хоолны дэглэмд помело оруулахыг зөвлөж байна.

    Өргөн хүрээний витамин, эрдэс бодис, түүнчлэн маш бага помело калори 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд хүний ​​үр ашиг, эрч хүчийг нэмэгдүүлэхээс гадна бүх биед эдгээх нөлөө үзүүлдэг. Танилцуулсан тойм материалд бид өдөр тутмын хэрэглээ нь помело биед ямар ашиг тус авчрах, жингээ хасахад ашиглаж болох эсэх, мөн эсрэг заалт, хоолны дэглэмийн төрлийг нарийвчлан авч үзэх болно.

    Помелогийн ашигтай шинж чанар нь кальци, А, В, С витамин, түүнчлэн фосфор, төмрийн өндөр агууламжтай байдаг.

    Үүнээс гадна жимс нь найрлагадаа дараахь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

    • чухал тос;
    • лимоноидууд;
    • H ба PP бүлгийн витаминууд;
    • цайр, зэс, натри, кали;
    • бета каротин;
    • органик хүчил.

    Жимс нь аскорбины хүчлийн баялаг эх үүсвэрийн хувьд бүх биеийн дархлааг сайжруулж, вирус, халдварыг эсэргүүцэхэд тусалдаг. ханиад.

    Помело нь цусны даралт ихсэх өвчинд тустай, гематопоэзийн үйл явцад оролцдог, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулдаг.

    Үүнээс гадна помело нь дараахь зүйлд хувь нэмэр оруулдаг.

    • бөөрөнд өдөөгч нөлөө үзүүлэх;
    • цусны даралтыг хэвийн болгох;
    • үрэвслийн эсрэг үр нөлөө үзүүлэх, ялангуяа эрхтнүүдийн шээсний тогтолцооны үрэвсэлт эмгэгийг эмчлэх;
    • бохь, шүдний пааланг бэхжүүлэх;
    • төмрийн дутагдлын цус багадалтыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх.

    Жимсний өөр нэг давуу тал нь илчлэг багатай байдаг бөгөөд энэ нь нүүрсустөрөгчийн маш өндөр хувийг үл харгалзан жимсийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний нэг болгодог.

    Хоолны дэглэм барьдаг олон хүмүүс помело хэдэн калори агуулдаг, хоолны дэглэмийн цэсэнд оруулах боломжтой эсэх, эрүүл мэндэд ямар ашиг тустай болохыг ихэвчлэн сонирхдог.

    Анхаарна уу: Хальсгүй 100 грамм помелогийн калорийн агууламж 30 ккал байна. Помело хальсанд калорийн агууламж маш бага бөгөөд ердөө 2-4 ккал байдаг.

    Жимсний нухашны илчлэгийн агууламж нь сортын төрөл зүйл, түүний боловсорч гүйцсэн хувь зэргээс хамааран хэд хэдэн нэгжээр дээш эсвэл доошоо ялгаатай байж болно.

    Жин хасахад зориулсан помелогийн ашиг тус

    Эрдэмтэд жингээ хасах зорилгоор помело хэрэглэх нь бүх биед асар их ашиг тустай болохыг тогтоожээ. Липолитик ферментийн агууламж нь өөх тосны ордуудыг задалж, биеэс аажмаар зайлуулах боломжийг олгодог. Шеддокийг өдөр бүр хэрэглэснээр жингээ хасах үйл явц нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр илүү хялбар хэлбэрээр явагддаг.

    Жимсний мембран нь ходоодны хөндийд хоол боловсруулах үйл явцад тохиромжгүй бүдүүн ширхэгтэй утаснаас бүрддэг. Жижиг бөөгнөрөл болж, утаснууд нь нэг төрлийн сойз болж, ходоодны хана, бүхэл бүтэн гэдэсийг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэж эхэлдэг.

    Маш чухал! Помело нь жингээ хасах үйл явцад үр дүнтэй өөх шатаагч функцийг гүйцэтгэдэг төдийгүй атеросклероз, цус харвалт, зүрхний шигдээс зэрэг зүрх, судасны өвчлөл үүсэх, хөгжихөөс урьдчилан сэргийлэхэд чиглэсэн урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг.

    Түүгээр ч зогсохгүй шеддок нь чөлөөт радикалууд болон бактерийн бичил биетүүдийг хориглох үйлчилгээтэй хамгийн хүчтэй антиоксидантуудын нэг болж, улмаар бүх организмын дархлааг бэхжүүлдэг.

    Бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар:

    Помелогийн хоолны дэглэм

    Помело нь гурван төрлийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд ашиглаж болно.

    • моно хоолны дэглэм;
    • гурван өдөр;
    • ба 2 долоо хоногийн хоолны дэглэм.

    Чамин жимстэй моно хоолны дэглэм нь ихэвчлэн хоёр өдөр үргэлжилдэг. Өдөр тутмын цэсэнд помело, элсэн чихэргүй ногоон цай, эрдэс ус, нэг аяга өөх тосгүй kefir зэрэг бүтээгдэхүүн багтаж болно.

    3 өдрийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь помелогыг үндсэн бүтээгдэхүүн болгон ашиглахаас бүрддэг боловч моно хоолны дэглэмээс ялгаатай нь бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг цэсийн жагсаалтад оруулсан болно.

    • өглөөний цай: ½ сархад ба элсэн чихэргүй аяга кофе;
    • үдийн хоол: чанасан ногоотой помело, 250 мл цагаан гаа цай;
    • үдээс хойш зууш: өөх тос багатай тараг өмссөн помело дээр суурилсан жимсний салат;
    • оройн хоол: хэсэг чанасан байцаа, зөгийн бал халбагаар хагас помело, ногоон цай.

    Ийм хоолны дэглэмийг 3 хоногийн турш дагаж мөрдөх нь 2-3 кг илүүдэл жингээс салах боломжийг олгоно. 2 долоо хоногийн хоолны дэглэмийн үр дүн нь 6-7 кг жин хасах боломжтой. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэмийг нэмэлт найрлагаар баяжуулж, өдөр тутмын цэсийг өөрийн сонголт дээр үндэслэн эмхэтгэж болно.

    Гэхдээ дараахь зүйлийг харгалзан үзнэ.

    • Мах, загасны бүтээгдэхүүнийг хуурахыг хориглоно. Хоол хийх хамгийн тохиромжтой арга бол жигнэх, жигнэх эсвэл буцалгах явдал юм.
    • Хүнсний ногооны найрлагыг түүхий, чанасан, чанасан, шатаасан хэлбэрээр хэрэглэж болно. Чидун жимсний тосыг салатны хувцас болгон ашиглаж болно.
    • Зөвхөн өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, бяслагийг хэрэглээрэй.
    • Элсэн чихрийн оронд цай эсвэл кофенд зөгийн бал халбага нэмэхийг зөвлөж байна.

    Эсрэг заалтууд

    Ургийн сөрөг илчлэгийн агууламж нь дүр төрхөө сайжруулахыг эрмэлздэг олон охид, эмэгтэйчүүдийг татдаг боловч мацаг барих өдөр эсвэл хоолны дэглэмд помело хэрэглэхээсээ өмнө эхлээд түүний эсрэг заалтуудыг бүрэн судлах хэрэгтэй.

    • ходоодны хананы шархлаат гэмтэл;
    • колит;
    • цитрусын гэр бүлийн жимс хэрэглэх харшлын урвал;
    • нефрит болон бөөрний бусад эмгэгүүд;
    • цочмог үе шатанд гастрит.

    Үүнээс гадна жимсний нухаш тогтмол хэрэглэх нь өтгөн хатах, бөөрний чулуу үүсэх шалтгаан болдог.

    Помело бол гайхалтай хоолны дэглэмийн цитрус жимс юм. Халуун орны орнуудад помело жин нь хэдэн кг хүрдэг. Энэ жимс нь маш зузаан арьстай, том ширхэгтэй бөгөөд амт нь илүү амттай байдаг.

    Помелогийн найрлага, илчлэгийн агууламж

    Помело нь чухал тос, лимоноид агуулдаг. Энэ нь уураг, өөх тосыг илүү хурдан задалдаг липолитик фермент агуулдаг. Помело нь эслэг агуулсан тул гэдэс, ходоодонд сайн нөлөө үзүүлдэг. Кали нь зүрхний системийг дэмжиж, лимоноид нь хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг. Жин хасахад зориулсан помелогийн ашигтай шинж чанарууд нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, өөх тос, уураг задалдагтай холбоотой юм. Энэхүү цитрус жимс нь нэмэлт фунттай тэмцэхэд жинхэнэ туслагч болсон. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд помелогийн калорийн агууламж ердөө 32 ккал байдаг. Помело дахь хэдэн калори нь түүний жингээс хамаарна. Дунджаар калорийн агууламж 1 pc байна. хальсалсан помело нь ойролцоогоор 160 ккал байдаг.

    Помелогийн ашигтай шинж чанарууд

    Помелогийн амт нь тааламжтай, амттай, шинэхэн байдаг. Гэхдээ энэ нь бага зэрэг шүүс агуулдаг. Энэ нь асар олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Pomelo-ийн байнгын хэрэглээ нэмэгдэж, янз бүрийн вируст халдвар, ханиадны урьдчилан сэргийлэлт болдог. Помело нь зүрх судасны өвчин, цусны даралт ихсэх асуудлыг шийдэх болно. Энэ жимсийг байнга хэрэглэх нь хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг. Помело целлюлоз нь гуурсан хоолойн багтраа өвчнийг намдаана.

    Помело нь гоо сайхны салбарт бас ашиглагддаг. Өвлийн улиралд та арьсыг шүүсээр нь арчиж, дараа нь хавар үр дүн нь харагдах болно. Арьс шинэхэн болж, илүү залуу харагдах болно. Тослог арьсанд цэвэр шүүс тохиромжтой, хуурай арьсанд буцалсан усаар хагасаар шингэлэх шаардлагатай.

    Помелогийн эсрэг заалтууд

    Ходоодны өвчний үед та помело идэж болохгүй, учир нь түүний шүүс нь хурцадмал байдлыг өдөөж болно. Бүх цитрус жимсний нэгэн адил помело нь харшлын урвал үүсгэдэг. Тиймээс харшилд өртөмтгий хүмүүс энэхүү чамин жимсийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

    Помело зөв сонгох чадвартай байх хэрэгтэй. Сайн жимс нь хүрэхэд бага зэрэг зөөлөн, анхилуун үнэртэй, өвөрмөц гялалзсан байх ёстой. Та маш том жимс авч болохгүй, илүү хүнд жимс сонгох нь дээр. Помелогийн жин их байх тусам түүний нухаш, шүүс агуулагддаг.

    Калори, ккал:

    Уураг, г:

    Нүүрс ус, гр:

    Цитрус Максима) нь овгийн мөнх ногоон ургамлын нэр юм цитрус жимсба түүний жимс. Цөөн нийтлэг нэрс бол Баруун Энэтхэгийн оршин суугчдыг шүүслэг жимстэй танилцуулсан Английн далайчин ахмад Шеддокийн нэрээр үйлдвэрт өгсөн Помпелмус ба Шеддок юм. Помелогийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн эх орон нь Хятад бөгөөд энэ жимсний тухай анх дурдсан нь МЭӨ 100 жилийн тэртээгээс эхэлдэг. помело одоо Тайланд, Вьетнам, Индонез, Малайз, Израиль, АНУ-д ургадаг.

    Помело нь цитрусын хамгийн томд тооцогддог, бие даасан жимс нь 30 см диаметртэй 10 кг жинтэй, энгийн помело жимс нь бэрсүүт жүржээс том, жин нь нэг кг-аас ихгүй, хальс нь цайвар ногоон эсвэл шар өнгөтэй байдаг. калоризатор). Помело хэлбэр нь ихэвчлэн дугуй хэлбэртэй байдаг боловч бага зэрэг хавтгай эсвэл лийр хэлбэртэй жимс байдаг. Хальсны доор цагаан сүвэрхэг бүрхүүлийн зузаан давхарга байдаг бөгөөд энэ нь чулуулаг, өтгөн хуваалт бүхий 8-12 том дэлбэнүүдийг агуулдаг. Помело нь чихэрлэг, исгэлэн амттай, шинэхэн үнэртэй, дунд зэргийн шүүслэг байдаг. Помело цэвэрлэхийн тулд та хамгийн бага хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй - хальс нь зүсмэлүүдээс амархан хөдөлдөг. Хуваалтаас хальсалж целлюлозыг хаалттай саванд хийж хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалж болно.

    помело калори

    Помелогийн калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 32 ккал байдаг.

    Помелогийн найрлага нь хүний ​​биед шаардлагатай витамин, эрдэс бодис, эслэг, органик хүчил, эфирийн тосыг агуулдаг. Жимс нь цусны даралт ихсэхэд тустай бөгөөд эх үүсвэр нь вирус, ханиадны эсрэг биеийн ерөнхий эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Помело нь гематопоэзийн үйл явцад оролцдог бөгөөд цусны судасны ханан дээр цусны өтгөрөлт, холестерины товруу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.

    Помело хорлох

    Жимс нь харшлын урвалыг өдөөдөг тул гэдэсний хүчиллэг ихтэй, цээж хорсох хандлагатай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

    Жин хасахад помело

    Помело нь өөх тос, уураг хуваах гайхалтай шинж чанартай бөгөөд хоолны дэглэм боловсруулагчид цэсийг бүрдүүлэхэд идэвхтэй ашигладаг. Помелогийн целлюлоз нь удаан хугацаанд ханадаг тул та мацаг барих өдрүүд, хоолны дэглэмийг баримталдаггүй ч долоо хоногт хэд хэдэн удаа хагас помело идэж, үдээс хойш зууш идвэл жин нэмэгдэхгүй. өглөө хэсэг эсвэл хэсэг хэлбэрээр өөрийгөө эрхлүүлдэг.

    помело сонголт

    Торон дотор савласан жимсийг сонгохдоо та хальсны байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй - энэ нь гялгар, гөлгөр, жигд өнгөтэй, өөр өнгийн толбогүй, үнэртэй байх ёстой - илүү хүчтэй. Жимсний цитрусын үнэр илүү баялаг бол боловсорч гүйцсэн жимс нь илүү амттай болно. Мэдээжийн хэрэг, хальсанд гэмтэл учруулах нь помело худалдаж авахаас татгалзах шалтгаан байх ёстой.

    помело сортууд

    Хамгийн түгээмэл помело сортууд нь: Thongdi, Khao horn, Khao phuang, Khao namphung, Khao paen.

    • Тонгди- жимс нь бараг дугуй хэлбэртэй, хар ногоон хальс, амтат ягаан мах;
    • Хао эвэр- лийр хэлбэртэй жимс, амтат цагаан целлюлоз бүхий шар-ногоон өнгөтэй;
    • Хао Фуан- лийр хэлбэртэй жимс, цайвар ногоон хальс, цайвар шар өнгийн чихэрлэг исгэлэн нухаш;
    • Хао Намфунг- жимс нь лийр хэлбэртэй, шар-ногоон хальс, шаргал цагаан өнгөтэй амтат нухаштай;
    • Хао паен- исгэлэн цагаан махтай шар-ногоон өнгөтэй, хавтгай бөмбөлөг хэлбэртэй жимс.

    Помело хэрэглэх

    Помело нь тослог болон холимог арьсанд зориулсан маск, скраб бэлтгэхэд гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд помело агуулсан бүтээгдэхүүн нь залуужуулах үйлчилгээтэй бөгөөд арьсыг чангалж, толигор болгодог.

    Помело хоол хийхдээ

    Ихэнхдээ помело шинэхэн, өглөөний цай, үдээс хойш цай, оройн хоол эсвэл бүрэн эрүүл зууш болгон иддэг. Помелогыг жимсний салатны найрлага, зайрмаг эсвэл амттан дээр нэмэлт болгон ашиглаж болно, жимс нь шувууны маханд сайн нийцдэг бөгөөд махны амтыг онцолж, хоолыг чамин тэмдэглэлээр нөхдөг.

    Та 19 минут 30 секундээс эхлэн "Эрүүл амьдар" телевизийн шоуны видео бичлэгээс помелогийн талаар илүү ихийг мэдэж болно.

    Ялангуяа төлөө
    Энэ нийтлэлийг бүхэлд нь болон хэсэгчлэн хуулбарлахыг хориглоно.

    Светлана Маркова

    Гоо сайхан нь адилхан эрдэнийн чулуу: энгийн байх тусмаа илүү үнэ цэнэтэй!

    Агуулга

    Хоолны дэглэм барих дургүй, гэхдээ илүүдэл фунтаас биеэ цэвэрлэхийг хүсдэг аливаа охин жингээ хасах зорилгоор помело целлюлозыг туршиж үзэх хэрэгтэй. Жимс нь кальци, кали, натри, фосфор, А, В витаминаар баялаг тул эрүүл мэндэд тустай. Бодис, микроэлементийн өндөр агууламжтай тул помело жимс нь хүний ​​​​үр ашиг, сэтгэл санаа, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх чадвартай.

    Жин хасахад зориулсан помелогийн ашиг тус

    Эрдэмтэд жингээ хасах үед помело нь биед агуу их ашиг тустай болохыг мэддэг. Түүнд агуулагдах тусгай липолитик фермент нь өөх тосны хуримтлалыг задалж, дараа нь аажмаар биеэс зайлуулдаг. Жингээ хасах нь амархан бөгөөд бүрэн гэм хоргүй юм. Жимсний мембраныг бүрдүүлдэг бүдүүн ширхэгтэй утаснууд нь ходоодонд шингэдэггүй. Бөөгнөрөл болж, утаснууд нь сойз болж, ходоод, гэдсийг хог хаягдлаас цэвэрлэдэг.

    Шеддок (жимсний хоёр дахь нэр) нь зөвхөн өөх тос шатаагч төдийгүй цусны даралтыг бууруулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг калигаар биеийг хангадаг үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Цитрусын өдөр тутмын хэрэглээ нь зүрхний шигдээс, цус харвалт, атеросклерозын магадлалыг бууруулдаг. Мөн жимс нь антиоксидант бөгөөд чөлөөт радикалууд, бактерийн хүний ​​дархлааны тогтолцоонд үзүүлэх нөлөөллийг дарангуйлдаг бөгөөд sheddock эфирийн тос нь биеийг вируст өвчнөөс хамгаалдаг.

    Помело хэдэн калори байдаг

    Жингээ хасахад хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний хор хөнөөл, ашиг тус нь тэдгээрийн илчлэгийн тоогоор тодорхойлогддог. Помелогийн илчлэг багатай - 100 грамм тутамд 32 нэгж байдаг нь цитрусыг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж ангилах боломжийг олгодог. Жимсний нухаш, түүнд агуулагдах том ширхэгтэй ширхэгүүд нь биеийг хурдан ханаж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд хангахад тусалдаг.

    Жингээ хасах үед помело идэх боломжтой юу?

    Олон хүмүүс ийм чамин жимсэнд дуртай байдаг ч помело нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг эсэхийг мэдэхгүй. Малайзаас оруулж ирсэн Шеддок нь өтгөн арьстай, чихэрлэг исгэлэн амттай. бусад ашигтай бодисуудболон витамин, цитрус нь өөх тосыг задалдаг фермент агуулдаг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингээ хасахын тулд помело идэхийг зөвлөж байна. Бие махбодид шаардлагатай ул мөр элементийн дутагдлаас зайлсхийхийн тулд 3-аас дээш хоногийн турш жимс бүхий моно хоолны дэглэм барихыг зөвлөдөггүй. Шеддокийг мацаг барих өдрүүд болон хоолны дэглэмийн цэсийг эмхэтгэхдээ бүтээгдэхүүний нэг болгон ашиглаж болно.

    Помелод хэдэн нүүрс ус байдаг

    Помело дахь BJU-ийн найрлага бага байдаг тул та жимсийг бага бүтээгдэхүүнтэй холбож болно эрчим хүчний үнэ цэнэ. 800 орчим грамм жинтэй нэг жимсний илчлэгийн агууламж ердөө 145 ккал, 100 грамм нь 32-аас ихгүй байна. Цитрусын 3 сорт байдаг: цагаан, улаан, ягаан. Төрөл бүрийн калорийн агууламж нь зөвхөн 2-3 ккал-аар ялгаатай байдаг. 100 г бүтээгдэхүүн тутамд BJU-ийн найрлага:

    • өөх тос: 0.2 гр;
    • нүүрс ус: 6.8 гр;
    • уураг: 0.6 гр.

    Помело хэрхэн идэх вэ

    Хэрэглэхийн өмнө шеддокыг буцалж буй усаар дүүргэж, биед бактери орохоос сэргийлж, дараа нь хальслах хэрэгтэй. Хагасыг нь огтолсны дараа жимсийг зүсмэл болгон задалж, цитрусын гашуун үнэрийг өгдөг бүрхүүлээс нь салга. Дараа нь целлюлозыг дотор нь иддэг цэвэр хэлбэр, алим, жүрж болон бусад жимс бүхий салатанд нэмж, загас, мах, хүнсний ногоо, жүүс, смүүтитэй хослуулан үүнээс бэлтгэдэг. Калорийн агууламж багатай тул та шөнийн цагаар помело хэрэглэж болно, нэмэлт фунт нэмэгдэхгүй, харин өлсгөлөнгийн мэдрэмж удаан хугацаанд алга болно. Sheddok хуудас нь бас ашигтай байдаг, тэд салат болгон бууруулсан байна.

    Помелогийн хоолны дэглэм

    Цитрус бүхий хоолны дэглэмийн гурван сонголт байдаг: моно хоолны дэглэм, гурван өдөр, хоёр долоо хоног. Эхнийх нь 1-3 хоног үргэлжилдэг бөгөөд энэ хугацаанд 1-3 кг жин хасдаг. Моно хоолны дэглэмд: помело, элсэн чихэргүй ногоон цай, карбонатлаг бус рашаан ус, өдөрт 250 мл-ээс ихгүй өөх тосгүй kefir уухыг зөвшөөрдөг. Гурван өдрийн хоолны дэглэм бүхий помело нь гол бүрэлдэхүүн хэсэг боловч хоолны дэглэмээс бүрддэг илүүбүтээгдэхүүн:

    1. Өглөөний цай. Хагас сархад, нэг аяга чихэргүй кофе.
    2. Оройн хоол. ½ помелотой чанасан ногоо, цагаан гаа цай.
    3. өдрийн цай. Өөх тос багатай тарагтай цитрус жимсний салат хий.
    4. Оройн хоол. Шарсан байцаа, ½ помело, зөгийн балтай ногоон цай.

    Ийм хоолны дэглэм барьсны дараа хүн дунджаар 2 кг жин хасдаг. Хоёр долоо хоногийн хоолны дэглэмийн үр дүнд та 5-6 кг жин хасах боломжтой. Түүний хоолны дэглэм нь илүү өргөн, цэсийг өөрчлөх боломжтой боловч дараахь шаардлагыг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

    1. Мах, загасыг шарж болохгүй, зөвхөн чанаж, чанаж, шатаасан, тахианы шөл ууж болно.
    2. Хүнсний ногоог түүхий, чанасан, чанаж идэхийг зөвшөөрдөг. Салатыг оливын тосоор амталж болно.
    3. Бяслаг, зуслангийн бяслаг нь өөх тосгүй байх ёстой.
    4. 1 халбага нэмэхийг зөвшөөрнө. цай, кофе, элсэн чихэр зэрэгт зөгийн бал хэрэглэхийг хориглоно.
    5. Өдөрт та 1 помело, өглөө ½ жимс, үдээс хойш зууш идэх хэрэгтэй.

    Pomelo болон kefir дээр хоолны дэглэм

    Өдөрт 1 кг-аас хурдан ангижрахын тулд биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, помело, kefir хоолны дэглэмийг туршиж үзээрэй. Нэг өдрийн турш та 3 жимс, 0.5 литр өөх тосгүй kefir хэрэгтэй. Цитрусын целлюлозыг хоолны дэглэмийн туршид ямар ч хэмжээгээр идээрэй. Усны тэнцвэрийг ажигла: kefir-ээс гадна 1.5-2 литр ус ууж, элсэн чихэргүй ногоон цай уухыг зөвшөөрдөг. Ийм хоолны дэглэмийг дор хаяж сард нэг удаа 2-3 хоногийн турш хэрэглэхгүй байх нь чухал юм. Жингээ хасах энэ арга нь цитрус жимсний харшилтай, ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүмүүст тохиромжгүй гэдгийг санаарай.

    Помело дээр буулгах өдөр

    Хэрэв та өөрийн дүр төрхийг бага зэрэг засахыг хүсч байвал помело дээр мацаг барих өдрийг оролдоорой. 3-4 том жимс, хальс, хальс, үрийг аваарай. Шеддокийн целлюлозыг тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, өдрийн турш идэж, карбонатлаг бус эрдэс ус, элсэн чихэргүй ногоон цай их хэмжээгээр ууна. Ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл та өдөрт 2 кг жин хасах боломжтой, гэхдээ зохион байгуул мацаг барих өдрүүдцитрус дээр сард 1 хоногоос илүүгүй байхыг зөвшөөрдөг.

    Сам хорхойтой помело

    Хоолны дэглэмдээ помело, сам хорхойтой салат оруулаад үзээрэй. Ийм хоол нь зөвхөн илчлэг багатай төдийгүй маш сайн амттай, хоолны дэглэмийн цэсэнд олон янз байдлыг нэмж, баяр ёслолын мэдрэмжийг өгдөг. Найрлагад орсон орц найрлагын ачаар таваг нь амттай, тэжээллэг, хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Ийм салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

    • хальсалж сам хорхой - 150 гр;
    • өтгөн зөөлөн бяслаг - 50 гр;
    • чанасан өндөг - 2 ширхэг;
    • помело - ½ жимс;
    • сармис, ургамал, давс - амсах болно.

    Жимс нь хальсалж, хальсалж, нүхтэй, махыг жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Өндөгийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Дараа нь хутгагчаар бяслаг, ургамал, сармисыг жигд болтол холино. Дараа нь сам хорхой, цитрусыг бяслаг, сармистай хольж, амтлах давс, холино. Гоо сайхны хувьд та хэвтэх боломжтой бэлэн хоолхагас седдок арьс, тиймээс салат илүү дур булаам харагдах болно.