കടലിലെ തനതായ നിവാസികളിൽ ഒരാളെ, അസാധാരണമായ ഘടനയും രൂപവും കൊണ്ട് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന, സാധാരണയായി കടൽച്ചെടി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ പേര് യാദൃശ്ചികമല്ല, ഇതിന് ശരിക്കും മുള്ളുകളുണ്ട്. ഇന്ന് ശാസ്ത്രം ഇതിനകം ഈ മൃഗത്തിന്റെ തൊള്ളായിരത്തോളം ഇനങ്ങളെ കണക്കാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരമൊരു മുള്ളൻപന്നി മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദവും അപകടകരവുമാണ്.

സമുദ്രങ്ങളുടെയും കടലുകളുടെയും ആഴത്തിൽ വസിക്കുന്ന നിലവിൽ അറിയപ്പെടുന്ന എല്ലാ മുള്ളൻപന്നികളെയും രണ്ട് ക്ലാസുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു - ശരിയും തെറ്റും. ആദ്യത്തേതിന് ഗോളാകൃതിയിലുള്ള ശരീരമുണ്ട്, രണ്ടാമത്തേതിന് നീളമേറിയ ഡിസ്ക് പോലുള്ള ശരീരമുണ്ട്. ക്രമരഹിതമായ മുള്ളൻപന്നിക്ക് ശരീരത്തിന്റെ മുന്നിലും പിന്നിലും ഭാഗങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ശരിയായ ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മറ്റൊരു പ്രധാന വ്യത്യാസമാണ്.

കടൽച്ചാലുകൾക്ക് ഉപ്പുവെള്ളം വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ, ലവണാംശം കുറവുള്ള കടലുകളിൽ അവ കാണാനാകില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, കാസ്പിയൻ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കടലുകളിൽ. കൂടാതെ, അവ ആഴക്കടൽ മൃഗങ്ങളാണ്. ചിലപ്പോൾ അവ 5-6 ആയിരം മീറ്റർ വരെ ആഴത്തിൽ കാണാം. അസാധാരണമായ ജീവിക്ക് വലിയ പാചകവും മെഡിക്കൽ മൂല്യവുമുണ്ട്. കാവിയാർ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം.

ഭാവം

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഈ ജീവികൾക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ നീളമേറിയതോ ആയ ശരീരം ഉണ്ടായിരിക്കാം. വലുപ്പങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ചില ഇനങ്ങൾക്ക് മുപ്പത് സെന്റിമീറ്റർ വരെ വളരും. മറ്റുള്ളവ വളരെ ചെറുതാണ്, അപൂർവ്വമായി 3-4 സെ.മീ. അവ പരസ്പരം വിശ്വസനീയമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിന് അവർ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നു. മലദ്വാരത്തിനും വായയ്ക്കും സമീപം പ്ലേറ്റുകളൊന്നുമില്ല.

സമുദ്രത്തിന്റെ ആഴത്തിൽ അസാധാരണമായ ഒരു നിവാസിയുടെ നിറം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ചില ഇനങ്ങൾ മഴവില്ലിന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ നിറങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ജനുസ്സിലെ മറ്റ് അംഗങ്ങൾക്ക് അനുകരിക്കാൻ കഴിവുണ്ട് - അതായത്, ചുറ്റുമുള്ള ഭൂപ്രകൃതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു തണൽ അവർ സ്വന്തമാക്കുന്നു, ഇത് അവരെ നിലം, പായൽ, കല്ലുകൾ മുതലായവയുമായി ലയിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അങ്ങനെ വേട്ടക്കാരിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നു.

സൂചികൾ ഒരു മുള്ളൻപന്നിയിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ്. അവ ഷെല്ലുമായി ചലനാത്മകമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത്തരം മൃഗങ്ങൾ പലതരത്തിലും തങ്ങളുടെ ഭൂസഹോദരന്മാർ - അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളൻപന്നി എന്നിവയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. സൂചികൾ ചെറുതോ വലുതോ ആകാം. ചില ജീവിവർഗ്ഗങ്ങളിൽ അവയുടെ നീളം 30 സെന്റിമീറ്ററിലെത്തും. ജീവികൾ ഭക്ഷണത്തിനും ചലനത്തിനും നിരവധി വേട്ടക്കാരിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തിനും സൂചികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മനുഷ്യരെ മുറിവേൽപ്പിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള സൂചികൾ ഉള്ള ചില ജീവിവർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്. ഈ സൂചികൾ വിഷമുള്ള കുറച്ച് ഇനങ്ങൾ പോലും ഉണ്ട്.

കടലിലെ തനതായ നിവാസികളിൽ ഒരാളെ, അസാധാരണമായ ഘടനയും രൂപവും കൊണ്ട് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി ഒരു കടൽച്ചെടി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു.

ശരീരത്തിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് ശക്തവും വിശ്വസനീയവുമായ അഡ്യൂക്ടർ പേശികളാൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന വായയുണ്ട്, കൂടാതെ മലദ്വാരം താഴത്തെ ഭാഗത്താണ്. കല്ലുകളിൽ നിന്ന് ആൽഗകൾ നീക്കം ചെയ്യാനും അതുപോലെ തന്നെ കല്ലുകളിലും മറ്റ് കട്ടിയുള്ള പാറകളിലും ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും മൃഗങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ദഹനനാളം മൃഗത്തിന്റെ മുഴുവൻ ശരീരത്തിലൂടെയും സഞ്ചരിക്കുന്നു. ചെറിയ കണ്ണുകൾ മുകളിലെ പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ അവർക്ക് ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളുണ്ട്, അതിലൂടെ മുള്ളൻ അതിന്റെ ചെറിയ കാലുകൾ ഒട്ടിക്കുന്നു. ശ്വസനവ്യവസ്ഥയിൽ വായയുടെ തൊട്ടടുത്തായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ബാഹ്യ ചവറുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. മണം, സ്പർശം എന്നിവയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾക്ക് ഉത്തരവാദികളായ അവയവങ്ങൾ വളരെ മോശമായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, അവർ അങ്ങനെയല്ല.

ആവാസവ്യവസ്ഥ

മുള്ളൻപന്നി ശരിയാക്കുകപ്രധാനമായും ആഴത്തിലുള്ള വിള്ളലുകളിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്, അത് അവരുടെ വാസസ്ഥലമായി വർത്തിക്കുന്നു, കാരണം അവരുടെ ശരീരഘടന ഈ കഠിനമായ പാറകളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നാൽ തെറ്റായവർക്ക് ഈ അവസരം നഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ആഴത്തിൽ കുഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന മൃദുവായ മണ്ണ് ഉള്ളിടത്താണ് അവർ താമസിക്കുന്നത്, ഇത് വേട്ടക്കാരെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വിശാലമായ ഉപയോഗം കടലിരമ്പംആർട്ടിക് ഒഴികെയുള്ള മിക്കവാറും എല്ലാ സമുദ്രങ്ങളുടെയും ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ലഭിക്കുന്നു. കഴിയുന്നത്ര ആഴത്തിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കാനുള്ള ആഗ്രഹമാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ സവിശേഷത. ചില വ്യക്തികൾക്ക് 7-8 കിലോമീറ്റർ വരെ ആഴത്തിൽ പോലും സുഖം തോന്നുന്നു. അതനുസരിച്ച്, ഒരു മുള്ളനും മനുഷ്യനും തമ്മിലുള്ള കൂടിക്കാഴ്ച പലപ്പോഴും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

ശരിയായ മുള്ളൻപന്നി പ്രധാനമായും ആഴത്തിലുള്ള വിള്ളലുകളിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്, അത് അവരുടെ വാസസ്ഥലമായി വർത്തിക്കുന്നു, കാരണം അവരുടെ ശരീരഘടന ഈ കഠിനമായ പാറകളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

എല്ലാത്തരം ശത്രുക്കളിൽ നിന്നും മുള്ളൻപന്നിക്ക് നല്ല പരിരക്ഷയുണ്ടെങ്കിലും, അവയ്ക്ക് ഇപ്പോഴും ധാരാളം ഉണ്ട്:

• പ്രധാന ശത്രു കടൽ ഓട്ടർ ആണ്, കടൽ ഓട്ടർ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. അത്തരം മുള്ളൻപന്നി അവൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവമാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ മനോഹരവും അസാധാരണവുമായ ജീവികളെ വേട്ടയാടുന്നതിൽ മാത്രമാണ് കടൽ ഓട്ടറുകൾ തിരക്കുള്ളത്. ഓട്ടർ മുള്ളൻപന്നി പിടിച്ചതിനുശേഷം, അവൾ അത് പാറകളിൽ എറിഞ്ഞ് ഷെൽ തകർക്കും. കൂടാതെ, വേട്ടക്കാരന് ഇരയെ പായൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അതിന്റെ കൈകളിൽ ദീർഘനേരം ചുറ്റാൻ കഴിയും. അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് നന്ദി, സൂചികൾ തകർക്കാൻ കഴിയും;
• ആഴം കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിലേക്ക് ഉയർന്നുവന്ന മുള്ളൻപന്നി ഇരകളുടെ പക്ഷികൾക്ക് ഇരയാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. അവർ ഒരു ആഴക്കടൽ നിവാസിയെ അവരുടെ കൊക്കിനാൽ പിടിക്കുന്നു, അതിനെ ഒരു വലിയ ഉയരത്തിലേക്ക് ഉയർത്തുന്നു, തുടർന്ന് അത് കല്ലുകളിൽ എറിയുന്നു;
• മത്സ്യം - മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച വേട്ടക്കാരേക്കാൾ കുറച്ച് തവണ മുള്ളൻപന്നി കഴിക്കുന്നു. അത് വ്യക്തമാണ് അത് വരുന്നുവലിയ വേട്ടക്കാരെക്കുറിച്ച്, ഉദാഹരണത്തിന് നമ്മുടെ അക്വേറിയങ്ങളിൽ വസിക്കുന്ന ചെറിയ അലങ്കാര മത്സ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചല്ല. കൂടുതലും ചെറിയ സ്പീഷീസുകളോ ചെറുപ്പക്കാരോ, ഇപ്പോഴും ചെറുതും വളരെ കട്ടിയുള്ളതുമായ സൂചികൾ ഉള്ളവർ, അതിന്റെ ഇരകളായിത്തീരുന്നു. വിഷമുള്ള മുള്ളൻപന്നികളെ മത്സ്യം ആക്രമിക്കില്ലെന്ന് അറിയാം.

എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്

ഭൂരിഭാഗം കടൽച്ചെടികളും, കുറഞ്ഞത് സൈദ്ധാന്തികമായി, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മിക്കവാറും എല്ലാം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. കൂടുതലും ഇവ വിവിധ പ്ലാങ്ക്ടൺ - ആൽഗകൾ, മോളസ്കുകൾ, നക്ഷത്രങ്ങൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും.

കടൽച്ചെടികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും മിക്കവാറും എല്ലാം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്

ചില ജീവിവർഗ്ഗങ്ങൾ അവരുടേതായവ ഭക്ഷിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ജീവികൾക്കിടയിൽ നരഭോജനം വളരെ സാധാരണമല്ല. മണലിൽ താമസിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്ക് മണലിന്റെ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ വിഴുങ്ങാൻ കഴിയും. ഇതിനോടൊപ്പം വിവിധ സൂക്ഷ്മാണുക്കളും പ്രവേശിക്കുന്നു, അവ ഭക്ഷണമായി വർത്തിക്കുന്നു.

പുനരുൽപാദനവും ദീർഘായുസ്സും

കടലിരമ്പങ്ങൾ ഭിന്നലിംഗജീവികളാണ്. പുനരുൽപാദനത്തിനായി, മൃഗങ്ങൾ ആഴത്തിൽ നിന്ന് ആഴം കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിലേക്ക് ഉയരുന്നു. പെൺ മുട്ടയിടുന്നു, അവളുടെ ബീജസങ്കലനത്തിനായി, പുരുഷന്റെ ബീജം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഒരു ജെറ്റ് രീതിയിലൂടെ വെള്ളത്തിൽ എറിയപ്പെടുന്നു.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ, വിവിപാറസ് ഉള്ള ഇനങ്ങൾ സാധാരണമാണ്. അത്തരം മുള്ളൻപന്നി മുട്ടകൾ ഇടുന്നില്ല, മറിച്ച് അവ സ്വയം "വഹിക്കുന്നു". ശരീരത്തിനുള്ളിൽ മുട്ടകൾ പാകമാകുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ബ്രൂഡ് ചേമ്പർ ഉണ്ട്.

ഈ ജനുസ്സിലെ ഒരു പുതിയ പ്രതിനിധി ഈ രീതിയിൽ ജനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവൻ മിക്കവാറും പൂർണ്ണമായും രൂപപ്പെട്ടു. ഈ മൃഗങ്ങളുടെ സ്വഭാവം മന്ദഗതിയിലുള്ള മെറ്റബോളിസമാണ്. അതനുസരിച്ച്, അവർ മൂന്ന് വയസ്സുള്ളപ്പോൾ മാത്രം പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നതിൽ വിചിത്രമായ ഒന്നുമില്ല.

കടൽച്ചാലുകൾ അത്തരം മൃഗങ്ങളെപ്പോലെ വളരെക്കാലം ജീവിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത അതേ വസ്തുത നിർണ്ണയിക്കുന്നു. സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഈ കാലയളവ് 10 മുതൽ 20 വർഷം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ചില വ്യക്തികൾ അവിശ്വസനീയമായ 35 വർഷം ജീവിച്ചിരുന്ന സന്ദർഭങ്ങളുണ്ട്.

ഏത് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്?

മുള്ളൻപന്നി ശരീരത്തിൽ ധാരാളം അംശങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ മൃഗം വലിയ അളവിൽ ആൽഗകൾ കഴിക്കുന്നതിനാൽ, ധാരാളം ധാതുക്കൾ അതിന്റെ ശരീരത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കപ്പെടുന്നു, അത് മുട്ടകളിലേക്കും പ്രവേശിക്കുന്നു. അത്തരക്കാർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾബന്ധപ്പെടുക:

ആദ്യത്തേത് അക്വേറിയമാണ്. ഇത് നിരവധി ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കണം, ഒന്നാമതായി, അത് വിശാലമായിരിക്കണം. മുള്ളൻപന്നിയുടെ വലുപ്പത്തെ വളരെയധികം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വളർത്തുമൃഗ സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വളരുന്ന ഒരു യുവ വ്യക്തിയെ വാങ്ങുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ ഇതിന് എന്ത് അന്തിമ അളവുകളുണ്ടെന്ന് നമ്മൾ ചോദിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിനകം തന്നെ ഇതിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക.

വേണ്ടി വലിയ മുള്ളൻപന്നികുറഞ്ഞത് 400 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള ഒരു അക്വേറിയം നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. ചെറിയ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്ക്, സൂചികളുടെ നീളം 5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, 12-150 ലിറ്റർ വോളിയമുള്ള ഒരു റിസർവോയർ ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ അക്വേറിയത്തിലെ കടൽച്ചെടികളുടെ പരിപാലനത്തിനും പരിപാലനത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ:

• വെള്ളം തികഞ്ഞ ഗുണനിലവാരമുള്ളതായിരിക്കണം, അതിനാൽ അത് പതിവായി മാറ്റേണ്ടി വരും. താപനില വ്യവസ്ഥ 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ നിലനിർത്തണം;
• അക്വേറിയത്തിലെ എല്ലാം - ഷെല്ലുകൾ, ആൽഗകൾ, പവിഴങ്ങൾ, കല്ലുകൾ മുതലായവയെല്ലാം അതിന്റെ സൂചികളിൽ കുത്താനുള്ള പ്രവണതയുണ്ട്. അതനുസരിച്ച്, ഇവയെല്ലാം ടാങ്കിന്റെ ചുവരുകളിലും അടിയിലും ഒട്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്;
• അതിനാൽ അസാധാരണമായ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ അക്വേറിയത്തിലെ മറ്റ് നിവാസികളെ ആക്രമിക്കാതിരിക്കാൻ, അതിന് മാംസം നൽകണം. അല്ലെങ്കിൽ ഗംഭീരമായ ഒറ്റപ്പെടലിൽ സൂക്ഷിക്കുക;
• മുള്ളൻപന്നി കുടികൊള്ളേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഇരുണ്ട സ്ഥലം, വെളിച്ചം പുതിയ ആൽഗകൾ മുളയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണമായി സേവിക്കുന്നു;
• അക്വേറിയത്തിൽ വലിയ കല്ലുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, അതിൽ സൂചി ജീവികൾ മറയ്ക്കുകയും അവയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ വളർത്തുമൃഗത്തിന്റെ വീട് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു സൂചിയിലേക്ക് ഓടുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെ വേദനാജനകമാണ്. ശരീരത്തിനുള്ളിൽ കുടുങ്ങിയ സൂചി അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കുകയും കടുത്ത വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

ചട്ടം പോലെ, മെനുവിൽ മുള്ളൻ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കാവിയാർ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവയുടെ ചിട്ടയായ ഉപയോഗം ധാരാളം നല്ല ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു:

• കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ സ്ലാഗിംഗ്, പ്രത്യേകിച്ച് കരൾ, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• ചൈതന്യം, energyർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
• എല്ലാ എൻഡോക്രൈൻ ഗ്രന്ഥികളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് തൈറോയ്ഡിലും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഉണ്ട്;
• മനുഷ്യശരീരത്തിൽ നിന്ന് പ്രായോഗികമായി ദോഷകരമായ ഏതെങ്കിലും വസ്തുക്കൾ വിജയകരമായി നീക്കംചെയ്യാൻ ആവശ്യമായതെല്ലാം കാവിയറിൽ ഉണ്ട് - വിഷവസ്തുക്കൾ, സ്ലാഗുകൾ, രാസ സംയുക്തങ്ങൾ, റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ എന്നിവപോലും. അതുകൊണ്ടാണ് കീമോതെറാപ്പിക്കും റേഡിയേഷൻ ചികിത്സയ്ക്കും ശേഷം കാവിയാർ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.

പരമ്പരാഗതമായി, ഈ സമുദ്രവാസികളുടെ മാംസവും കാവിയറും തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു - സലാഡുകൾ, സുഷി, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ; കാരണം ഇതിന് ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല. അസംസ്കൃത കാവിയാർ കയ്പേറിയതാകാം, പക്ഷേ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സോസ് ചേർത്ത് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ശരിയാക്കാം.

അത്തരം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഏഷ്യൻ പാചകരീതിക്ക് കൂടുതൽ പ്രസക്തമാണ്. യൂറോപ്പിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായി പാകം ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, വറുത്തതോ വേവിച്ചതോ ആയ മാംസം വിവിധ പേസ്റ്റുകളിലേക്കും രുചികരമായ സോസുകളിലേക്കും ചേർക്കുന്നു. അതിൽ നിന്ന് ധാരാളം പാറ്റകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതുപോലെ ചുട്ടുപഴുത്തതും.

ചട്ടം പോലെ, മെനുവിൽ മുള്ളൻ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കാവിയാർ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ചില യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഈ ജീവികളുടെ മാംസം ഷാംപെയ്നിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു, കാരണം അവ ഒരുമിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു. റഷ്യയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇന്ന് അത്തരം സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് നന്നായി വിതരണം ചെയ്തിട്ടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ ജനപ്രീതി എല്ലാവരേയും പോലെ ക്രമേണ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് വലിയ അളവ്മുള്ളൻപന്നി മാംസത്തിന്റെയും കാവിയറിന്റെയും എല്ലാ ഗുണങ്ങളും പ്രയോജനങ്ങളും ആളുകൾ വിലമതിച്ചു.

അവയുടെ സാർവത്രിക ഘടന കാരണം, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വർഷങ്ങളായി വൈദ്യത്തിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പല രോഗങ്ങളുടെയും ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനും. നിങ്ങൾ അവ പതിവായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നേടാനാകുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്:

• ശരീര കോശങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക ശുദ്ധീകരണം;
• പുരുഷന്മാരിൽ ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തൽ;
• ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തക്കുഴലുകൾ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുക;
• കരൾ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കൽ;
• ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ചികിത്സാ നടപടിക്രമങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പുനരധിവാസം, പ്രാഥമികമായി റേഡിയേഷനും കീമോതെറാപ്പിയും;
• പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളിലും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിലും മൊത്തത്തിലുള്ള ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ്;
• ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രതിരോധം.

ബഹിരാകാശയാത്രികർ പോലും ആഴക്കടലിലെ മാംസം കഴിക്കുന്നു. റഷ്യൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പ്രത്യേക ഗുളികകൾ സൃഷ്ടിച്ചു, അത് ബഹിരാകാശ പര്യവേക്ഷകരെ, അവരുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തിന് മുൻവിധികളില്ലാതെ, കാര്യമായ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ സമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കടൽച്ചെടി മനുഷ്യർക്ക് അപകടകരമാണോ?

അത്തരം മുള്ളൻപന്നി മനുഷ്യർക്ക് അപകടകരമാണ്. തീർച്ചയായും, ഇത് മനുഷ്യവർഗ്ഗത്തിന് അറിയാവുന്ന എല്ലാ ജീവിവർഗങ്ങൾക്കും ബാധകമല്ല, മറിച്ച് വിഷമുള്ളതോ വളരെ കട്ടിയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ സൂചികൾ ഉള്ളവർ മാത്രം.

ഒരു വ്യക്തി, സ്വന്തം അശ്രദ്ധയിലൂടെ, ഈ സൃഷ്ടിയെ ചവിട്ടിയാൽ, തീർച്ചയായും, അയാൾക്ക് ഗുരുതരമായ പരിക്ക് ലഭിക്കും. കാലിൽ തുളച്ചുകയറുന്ന സൂചി പൊട്ടുകയും അറ്റം ശരീരത്തിനുള്ളിൽ തങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് പ്രശ്നം. അത് ലഭിക്കുന്നത് തോന്നുന്നത് പോലെ എളുപ്പമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് അത് ലഭിക്കുന്നതുവരെ, ആ വ്യക്തിക്ക് കാര്യമായ വേദന അനുഭവപ്പെടും.

എന്നാൽ ചവിട്ടുന്നത് കൂടുതൽ അപകടകരമാണ് വിഷമുള്ള മുള്ളൻപന്നി... ചില ജീവിവർഗങ്ങളുടെ വിഷം ശക്തമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു വേദന സിൻഡ്രോംഅവയവങ്ങളുടെ വീക്കം, പേശി പക്ഷാഘാതം, ഹൃദയ, ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവപോലും.

ഈ ജീവികളുടെ ഏറ്റവും അപകടകരമായ പ്രതിനിധികൾ ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ സമുദ്രങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു - ഇത് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. എന്നാൽ മനുഷ്യർക്കുള്ള അവരുടെ അപകടസാധ്യത ഞങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, ഈ ജീവികൾ ഇപ്പോഴും അസാധാരണവും വളരെ മനോഹരവുമാണ്, അതായത് അവ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു.

എക്കിനോഡെർമുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്ന മൃഗങ്ങളാണ് കടൽച്ചെടികൾ.

ഈ ക്ലാസ്സിൽ, ഇപ്പോൾ, 900 ലധികം ഇനം ഉണ്ട്, അവയെ രണ്ട് വലിയ ഉപവിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ശരിയായ മുള്ളൻപന്നി, തെറ്റായവ. ഒരു സാധാരണ കടൽച്ചെടിക്ക് ഗോളാകൃതിയിലുള്ള ശരീര ആകൃതിയുണ്ട്, ക്രമരഹിതമായ ഒന്ന് - ഇത് നീട്ടിയ ഡിസ്കിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

ക്രമരഹിതമായ കടൽച്ചെടികളിൽ, ശരീരത്തിന്റെ മുൻഭാഗവും പിൻഭാഗവും തമ്മിൽ വേർതിരിവ് കാണിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ ആവാസവ്യവസ്ഥ 5000 മീറ്റർ വരെ ആഴമുള്ള കടൽ പരപ്പുകളാണ്. ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ അളവ് സംബന്ധിച്ച് കടൽച്ചെടികൾ ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ് കടൽ വെള്ളം... കറുപ്പ്, കാസ്പിയൻ പോലുള്ള ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട കടലുകളിൽ ഈ മൃഗങ്ങളെ കാണാനില്ല.

കടൽത്തീരങ്ങൾ കടലിന്റെ അടിത്തട്ടിലാണ് താമസിക്കുന്നത്. ആംബുലക്രൽ കാലുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ അവയുടെ ചലനത്തിനുള്ള ഉപകരണമായി വർത്തിക്കുന്നു. കടൽച്ചെടിയുടെ ശരീരത്തിൽ അവയിൽ നൂറുകണക്കിന് വരെ ഉണ്ട്. ആംബുലക്രൽ കാലുകൾ ഇലാസ്റ്റിക് ആണ്, കൂടാതെ നീളമുള്ള പ്രക്രിയകളാണ്, അവസാനം ഒരു സക്ഷൻ കപ്പ്. അത്തരമൊരു സംവിധാനത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, ആഴക്കടലിലെ മുള്ളുള്ള നിവാസികൾക്ക് തിരശ്ചീനവും ലംബവുമായ ഉപരിതലങ്ങളിലൂടെ നീങ്ങാൻ കഴിയും.

കടൽത്തീരത്തിന്റെ രൂപം

6 മുതൽ 12 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വലിപ്പമുള്ള ഗോളാകൃതിയിലുള്ള ഒരു കടൽച്ചെടിയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഇനത്തിന്റെ വളരെ ചെറിയ പ്രതിനിധികളും ഉണ്ട്. അവയുടെ വലുപ്പം 2-3 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്.

വിശ്വസിച്ചാലും ഇല്ലെങ്കിലും കടലമ്മ ഒരു മൃഗമാണ്.

ഏറ്റവും വലിയ ഇനംഈ മൃഗങ്ങൾ 36 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസത്തിൽ വളരുന്നു. കടൽച്ചെടികളുടെ ശരീരം മഴവില്ലിന്റെ എല്ലാ നിറങ്ങളിലും വരച്ചിട്ടുണ്ട്. ചില ജീവിവർഗ്ഗങ്ങളിൽ, മിമിക്രി പ്രകടനങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു - ശരീരത്തിന്റെ നിറം മണ്ണിന്റെ നിറവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. കവച പ്ലേറ്റുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ കടൽച്ചാലുകളുടെ ശരീര രൂപം മാറാൻ കഴിയില്ല. ഈ പ്ലേറ്റുകൾ പരസ്പരം സുരക്ഷിതമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ബാഹ്യ സ്വാധീനങ്ങളിൽ നിന്ന് മികച്ച സംരക്ഷണം നൽകുന്നു. കാർപേസ് പ്ലേറ്റുകൾ വായയ്ക്കും മലദ്വാരത്തിനും സമീപം ഇല്ല.

കടൽച്ചെടിയുടെ ശരീരഘടനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, അതിന്റെ ഒരു ഭാഗം എപ്പോഴും കടൽ മണ്ണിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, വായ ഉള്ളത്. അതനുസരിച്ച്, മറുവശത്ത്, മൃഗത്തിന്റെ മലദ്വാരം. കടൽച്ചാലിന്റെ ഗോളാകൃതിയിലുള്ള ഈ എതിർ ധ്രുവത്തെ അബോറൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ ധ്രുവങ്ങൾക്കിടയിൽ, മെറിഡിയനുകൾക്കൊപ്പം, ഓരോ വരിയിലും നിരവധി ഡസൻ കണക്കിന് ആംബുലക്രൽ സംരക്ഷണ പ്ലേറ്റുകളുടെ നിരകളുണ്ട്. പ്ലേറ്റുകൾക്ക് ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളുണ്ട്, അതിലൂടെ മൃഗം കാലുകൾ തള്ളുന്നു.

കടൽ മുള്ളൻ ഒരു സ്പിന്നി ബോൾ ആണ്.

അബോറൽ ധ്രുവത്തിലെ ഓരോ കാരാപേസ് പ്ലേറ്റിനും ഒരു ചെറിയ കണ്ണുണ്ട്. അതിനടുത്തായി ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പ്രത്യുത്പാദന കോശം... അത്തരം പ്ലേറ്റുകൾ മലദ്വാരത്തിന് ചുറ്റും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, അവയെ അഗ്രമണ്ഡലം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കടൽച്ചെടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ എതിർവശത്ത്, വായയ്ക്ക് അടുത്തായി, ചവറുകൾ ഉണ്ട്. മൃഗത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഷെൽ ധാരാളം മുഴകൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. വളരെ ശക്തമായ പേശികളുള്ള ആർട്ടിക്യുലാർ കാപ്സ്യൂൾ വഴി സൂചികൾ ഈ ട്യൂബറുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അത്തരം ശക്തമായ പേശികൾക്ക് നന്ദി, കടൽ മുള്ളുകൾക്ക് സൂചികൾ വ്യത്യസ്ത ദിശകളിലേക്ക് തിരിക്കാൻ കഴിയും.

കടൽച്ചെടിയുടെ സൂചികളുടെ കനം 1-2 മില്ലീമീറ്ററാണ്, നീളം 1-3 സെന്റിമീറ്ററിലെത്തും, ഈ സൂചികൾ വളരെ മൂർച്ചയുള്ളതല്ല. സൂചികളുടെ നീളം 10 മുതൽ 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉള്ള ചില ജീവിവർഗ്ഗങ്ങളും ഉണ്ട്. കടൽച്ചാലിന്റെ സൂചികൾ മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ആണ്. അവരുടെ സഹായത്തോടെ, ഒരു വേട്ടക്കാരന്റെ ആക്രമണത്തിൽ മൃഗം നീങ്ങുകയും പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു സമുദ്ര നിവാസികൾ വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞുചേർന്ന വായുവുള്ള ചില്ലുകളുടെ സഹായത്തോടെ ശ്വസിക്കുന്നു, ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ വളരെ പ്രാകൃതമാണ്. ക്രമരഹിതമായ മുള്ളൻ പന്നികളുടെ പ്രതിനിധികൾ പ്രധാനമായും പ്ലാങ്ങ്ടൺ ഭക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ, അവർക്ക് ച്യൂയിംഗ് ഉപകരണമില്ല.

കടൽ മുള്ളൻ കടൽ ജന്തുജാലങ്ങളുടെ ഒരു ഇഴയുന്ന അടിഭാഗം അല്ലെങ്കിൽ കുഴിയെടുക്കുന്ന പ്രതിനിധിയാണ്. ആംബുലക്രൽ കാലുകൾക്ക് പുറമേ, അരിസ്റ്റോട്ടിലിയൻ വിളക്ക് കടൽ ഉറുമ്പിനെ അടിയിലൂടെ നീക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സാധാരണ മുള്ളൻപന്നി ഗ്രൂപ്പിന്റെ പ്രതിനിധികൾക്ക് മാത്രമേ അത് ഉള്ളൂ. പുറത്ത്, അരിസ്റ്റോട്ടിലിയൻ വിളക്ക് 5 നീളമുള്ള പല്ലുകളുടെ നുറുങ്ങുകളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഈ അവയവത്തിന് വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനയുണ്ട്, അത് ശക്തമായ പേശികളാൽ നയിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് പല്ലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. അരിസ്റ്റോട്ടിലിയൻ വിളക്കിന്റെ സഹായത്തോടെയാണ് കടൽച്ചെടികൾക്ക് കടൽ മണ്ണിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം എടുക്കാൻ കഴിയുന്നത്. ഈ മൃഗങ്ങൾ വിവിധ ബെന്തിക് സസ്യങ്ങളെ ഭക്ഷിക്കുകയും ഈ സങ്കീർണ്ണ അവയവം ഭക്ഷണം പൊടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കടൽ മുള്ളൻ ഒരു കവർച്ച മൃഗമാണ്.

അരിസ്റ്റോട്ടിലിയൻ വിളക്കിന്റെ പ്രവർത്തനം നിയന്ത്രിക്കുന്ന പേശികൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ശക്തമാണ്. അവരുടെ സഹായത്തോടെ, കടൽ മൃഗം അടിയിലൂടെ നീങ്ങുന്നു, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പല്ലിൽ ചായുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ അവയവത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, കടൽച്ചെടികൾക്ക് കരിങ്കൽ പാറകളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ കുഴിച്ച് ഉപരിതലങ്ങൾ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അവരുടെ മാളങ്ങളിൽ, മൃഗങ്ങൾ അവരെ പിന്തുടരുന്ന വിവിധ വേട്ടക്കാരിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടുന്നു. കടൽച്ചെടികളുടെ തെറ്റായ ഗ്രൂപ്പിന്റെ പ്രതിനിധികൾ ആൽഗകൾക്കിടയിൽ ഒളിച്ചിരിക്കുകയോ മണ്ണിൽ കുഴിച്ചിടുകയോ ചെയ്യണം.

കടൽ മുള്ളൻ പോഷണം

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ക്രമരഹിതമായ ഒരു കൂട്ടം പ്ലാങ്ങ്ടൺ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ശരിയായ മുള്ളൻപന്നി കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. അവർ മോളസ്കുകൾ, ക്രസ്റ്റേഷ്യനുകൾ എന്നിവ വേട്ടയാടുന്നു, വിവിധ ആൽഗകൾ കഴിക്കുന്നു, കൂടാതെ ശവത്തെ അവഗണിക്കുന്നില്ല. കടൽച്ചാലുകൾ അവരുടെ ചെറിയ ബന്ധുക്കളെയും നക്ഷത്രമത്സ്യങ്ങളെയും ആക്രമിക്കുന്നു.

പുനരുൽപാദനവും ആയുർദൈർഘ്യവും

കടൽച്ചാലുകൾ ആണും പെണ്ണുമാണ്, അതായത് അവർ ഡയോസിഷ്യസ് ആണ്. കടൽച്ചീനി ആഴമില്ലാത്ത വെള്ളത്തിൽ മുട്ടയിടുന്നു, ആൺ അതിനെ വളമിടുന്നു. അന്റാർട്ടിക്ക പ്രദേശങ്ങളിൽ ജീവിക്കുന്ന ഈ മൃഗങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ വിവിപാറസ് ആണ്. സ്ത്രീ ശരീരത്തിനുള്ളിലെ ഒരു പ്രത്യേക ബ്രൂഡ് ചേംബറിൽ മുട്ടകൾ വികസിക്കുന്നു.

ഈ രീതിയിൽ ജനിച്ച ഒരു കടൽച്ചെടി അമ്മയുടെ ശരീരം പൂർണ്ണമായി രൂപപ്പെടുന്നു. 3 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ, മുള്ളുള്ള കടൽ ജീവികൾ ലൈംഗിക പക്വതയിലെത്തുന്നു.
സ്വാഭാവിക പരിതസ്ഥിതിയിൽ ആയുർദൈർഘ്യം 12-15 വർഷമാണ്. കടൽച്ചാലുകൾ 35 വയസ്സ് തികഞ്ഞ സന്ദർഭങ്ങളുണ്ട്.

കടലിരമ്പത്തിന്റെ ശത്രുക്കൾ

കാണപ്പെടുന്ന നല്ല സംരക്ഷണം കൊണ്ട്, കടൽച്ചെടികൾ പക്ഷികൾക്കും സസ്തനികൾക്കും വലിയ മത്സ്യങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണമാണ്. കടൽച്ചെടികളുടെ മാംസം കഴിക്കാൻ അവൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മുള്ളുള്ള പന്ത് പിടിച്ച്, ഒട്ടർ അതിനെ കല്ലുകളിൽ എറിയുന്നു, അതുവഴി അതിന്റെ ശക്തമായ ഷെൽ തകർന്നു. കടൽപക്ഷികളെ വേട്ടയാടുമ്പോഴും കടൽപക്ഷികൾ ഇതുതന്നെ ചെയ്യുന്നു. വലിയ പക്ഷികൾ കടൽ മുള്ളൻ കൊക്കിനെ പിടിച്ച് വലിയ ഉയരത്തിലേക്ക് ഉയരുന്നു, അവിടെ അവർ മുള്ളുള്ള മൃഗത്തെ കല്ലുകളിൽ എറിയുന്നു. പിന്നെ, പക്ഷി തകർന്ന ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മൃദുവായ കഷണങ്ങൾ എടുക്കുന്നു.

മനുഷ്യർക്ക് അപകടം

അപകടസാധ്യതയുണ്ടെങ്കിലും, കടൽച്ചെടികൾ വളരെ മനോഹരമാണ്.

കടൽചീര മനുഷ്യർക്ക് അപകടകരമാണ്. ഈ മൃഗങ്ങളുടെ ചില ഇനങ്ങൾക്ക് നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമായ സൂചികൾ ഉണ്ട്. ഒരു വ്യക്തി, അശ്രദ്ധമായി, വെള്ളത്തിൽ അത്തരമൊരു മുള്ളൻപന്നി ചവിട്ടിയാൽ, ഗുരുതരമായ പരിക്കുകൾ ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. ഒരു നേർത്ത സൂചി, മനുഷ്യശരീരത്തിൽ തുളച്ചുകയറി, സൂചിയുടെ അഗ്രം കാലിൽ അവശേഷിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. ചില ഇനം കടൽച്ചെടികളും വിഷമുള്ളതിനാൽ ആളുകൾക്ക് കഠിനവും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ വേദന അനുഭവപ്പെടാം. ചില കടൽച്ചീടികളുടെ വിഷം ശ്വസന, ഹൃദയ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും പേശികളുടെ തളർച്ചയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു.

ഒന്നാമതായി, ഇര മുറിവിൽ നിന്ന് സൂചിയുടെ ശകലങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുകയും വേണം. പ്രഥമശുശ്രൂഷ നൽകിയ ശേഷം, ഇരയെ അടുത്തുള്ള മെഡിക്കൽ സ്ഥാപനത്തിലേക്ക് എത്തിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അവിടെ അയാൾക്ക് യോഗ്യതയുള്ള സഹായം നൽകും. പരിക്കേറ്റ ഒരാൾക്ക് ശ്വാസതടസ്സവും ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാകാം. അത്തരം ലക്ഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, ഇരയ്ക്ക് കൃത്രിമ ശ്വസനവും ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഹൃദയ മസാജും നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ഏറ്റവും അപകടകരമായ കടൽച്ചാലുകൾ ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ സമുദ്രങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു എന്നത് ഓർക്കണം.

നിങ്ങൾ ഒരു പിശക് കണ്ടെത്തിയാൽ, ഒരു ടെക്സ്റ്റ് കഷണം തിരഞ്ഞെടുത്ത് അമർത്തുക Ctrl + Enter.

കടൽച്ചാലുകൾ എക്കിനോഡെർമുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, അവയിൽ 940 ഇനം വരെ ഉണ്ട്. വലുപ്പം, നിറം, എന്നിവയിൽ അവ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ് രൂപം... അവയുടെ വലുപ്പം 2 മുതൽ 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. കടൽച്ചാലുകളുടെ ശരീരം ചുണ്ണാമ്പുകല്ലുകൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അവ പരസ്പരം ദൃഡമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു ഷെൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതായത്. ഷെൽ, കടൽ മുള്ളന് അതിന്റെ ആകൃതി മാറ്റാൻ കഴിയാത്തതിന് നന്ദി. പൊതുവേ, കടൽച്ചെടികൾ വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ വരുന്നു, ഇതിനെ ആശ്രയിച്ച്, പതിവുള്ളതും ക്രമരഹിതവുമായ രൂപങ്ങളുള്ള മുള്ളൻപന്നി വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. സ്ഥിരമായി ആകൃതിയിലുള്ള കടൽച്ചെടികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും സമമിതികളുമാണ്, ക്രമരഹിതമായ ആകൃതിയിലുള്ള കടൽച്ചാലുകൾ ശരീരത്തിന്റെ മുന്നിലും പിന്നിലും വ്യക്തമായി കാണിക്കുന്നു.

കടൽച്ചാലുകൾക്ക് ഇത്രയും നീളമുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ സൂചികൾ ആവശ്യമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ചലനം, പോഷകാഹാരം, സംരക്ഷണം എന്നിവയ്ക്കായി. ഈ സൂചികൾ വിഷമുള്ള ചില ഇനം കടൽച്ചെടികളുണ്ട്, പക്ഷേ പൊതുവേ, മിക്ക കടൽച്ചെടികളും അപകടകാരികളല്ല.

കടൽച്ചെടി നന്നായി കണ്ടാൽ, അതിന്റെ ശരീരത്തിൽ വായയും ഗോളാകൃതിയും കാണാം, അതായത്. ബാലൻസ് അവയവങ്ങൾ. അവയ്ക്ക് ശ്വസന, സ്പർശന അവയവങ്ങളും ഉണ്ട്. വായ ശരീരത്തിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്തും മധ്യഭാഗത്ത് മലദ്വാരവും ജനനേന്ദ്രിയ തുറക്കലും മുകൾ ഭാഗത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്തും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. പതിവായി ആകൃതിയിലുള്ള മുള്ളൻപന്നിക്ക് ഒരു ചവയ്ക്കുന്ന ഉപകരണം ഉണ്ട്. കടൽച്ചെടികൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ള പല്ലുകളുണ്ട്, അവ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സംസ്കരണത്തിൽ മാത്രമല്ല, ചലനത്തിനും ദ്വാരങ്ങൾ കുഴിക്കുന്നതിനും ഉൾപ്പെടുന്നു. ക്രമരഹിതമായ മുള്ളൻപന്നിക്ക് ചവയ്ക്കുന്ന ഉപകരണം ഇല്ല, അവ ഡിട്രിറ്റസ് ഭക്ഷിക്കുന്നു (ഇത് അകശേരുക്കളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, സ്രവങ്ങൾ, കശേരുക്കളുടെ അസ്ഥികൾ മുതലായവ അടങ്ങിയ ഒരു വസ്തുവാണ്).

7 കി.മീ വരെ ആഴത്തിൽ സാധാരണ ശരാശരി ഉപ്പ് ഉള്ള സമുദ്രങ്ങളിലും സമുദ്രങ്ങളിലും ജീവിക്കാൻ കടൽച്ചെടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. തീരത്തിനടുത്തുള്ള പവിഴപ്പുറ്റുകളിലാണ് ഇവ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത്. പാറകൾക്കും പാറകൾക്കും സമീപം പാറക്കെട്ടുകളിൽ താമസിക്കാൻ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സ്ഥിരമായി ആകൃതിയിലുള്ള കടൽച്ചെടികൾ ജീവിതത്തിന് പാറയുള്ള പ്രതലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, ക്രമരഹിതമായ ആകൃതിയിലുള്ള കടൽ മുള്ളുകൾ മൃദുവായ മണൽ പ്രതലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. കടലിരമ്പങ്ങൾ രണ്ടും ഉപരിതലത്തിൽ ഇഴഞ്ഞു നീങ്ങുന്നു, അവ കാലുകളുടെ സഹായത്തോടെ നീങ്ങുന്നു. ചിലത് സമുദ്ര ജീവികൾകടൽച്ചെടികളുടെ സൂചികൾക്കിടയിൽ ഒളിക്കുക, അതുവഴി മറ്റ് സമുദ്രജീവികളിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുക.

ആരാണ് കടൽച്ചെടികൾ കഴിക്കുന്നത്? മത്സ്യം, സ്റ്റാർഫിഷ്, ലോബ്സ്റ്റർ, സീൽസ്, കടൽ ഓട്ടർ, പക്ഷികൾ എന്നിവപോലും ഇവ ഭക്ഷിക്കുന്നു.

ശരാശരി, കടൽച്ചെടികൾ 10-15 വർഷം ജീവിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ അവരുടെ പ്രായം 35 വയസ്സിൽ എത്തും. ജീവിതത്തിന്റെ മൂന്നാം വർഷത്തിൽ അവർ പുനരുൽപാദനം ആരംഭിക്കുന്നു.

മെഡിറ്ററേനിയൻ കടൽ, വടക്കൻ, തെക്കേ അമേരിക്ക, ന്യൂസിലാന്റ്, ജപ്പാൻ തീരങ്ങളിലെ നിവാസികൾ കടൽ മുള്ളൻ കഴിക്കുന്നു. ഫിലിപ്പിനോകൾ അവരെ പിടികൂടുകയും പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്തപ്പോൾ, ഞാൻ പലപ്പോഴും ഒന്നിലധികം തവണ കണ്ടിട്ടുണ്ട്, പലപ്പോഴും അവ പരീക്ഷിക്കാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും കടൽച്ചെടികൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നു, അതായത് അവരുടെ കാവിയറും പാലും, ഉപ്പിട്ട കൂൺ പോലെ രുചിയുള്ളതാണ്, അടുത്തിടെ അവരെ അസംസ്കൃതമായി രുചിച്ച എന്റെ മാതാപിതാക്കളുടെ കഥകൾ.

കടൽച്ചാലുകൾ അപൂർവ്വമായി ഒറ്റയ്ക്ക് താമസിക്കുന്നു; അവർ സാധാരണയായി 'കമ്പനി' വഴി ഒത്തുചേരുന്നു.

നിങ്ങൾ ഒരു കടൽച്ചെടിയിൽ ചവിട്ടിയാൽ അതിന്റെ സൂചികൾ നിങ്ങളുടെ കാലിൽ നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ സ്ഥലത്ത് നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് പുരട്ടേണ്ടതുണ്ട്. അടുത്ത ദിവസം, എല്ലാം കടന്നുപോകും. സൂചികൾ എടുക്കുന്നതിൽ അർത്ഥമില്ല, കാരണം നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കാൽ തുറക്കുക, സൂചികൾ തകർക്കും.

മുള്ളൻപന്നി മറയുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്, സൂചികൾ മാത്രമേ ദൃശ്യമാകൂ:

ആരാണ് കടൽ ഉർച്ചിൻ? വിലകൂടിയ ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഇരുണ്ട മൂലയിൽ ഇരിക്കുന്ന ഈ വിചിത്ര ആളുകൾ എന്തുകൊണ്ട്, എന്തുകൊണ്ട് ഇത് കഴിക്കുന്നു? എന്തുകൊണ്ടാണ് അവർ ഉറക്കെ സംസാരിക്കാത്തത്, സംശയാസ്പദമായി നമ്മുടെ ദിശയിലേക്ക് നോക്കി, വ്യക്തമായും അവരുടെ അസാധാരണമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മുൻഗണനകൾ മറ്റ് മനുഷ്യരാശിയുമായി പങ്കിടാൻ തിടുക്കം കാട്ടുന്നില്ല, കടൽ ഉർച്ചിനെക്കുറിച്ച് ഒന്നും അറിയില്ല?

ഒരുപക്ഷേ, ഫാസ്റ്റ്ഫുഡ് സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ഒരു പതിവ്, ആരെങ്കിലും കടൽച്ചെടി കാവിയാർ കഴിക്കുന്നത് കണ്ടാൽ, അത്തരമൊരു വ്യക്തിയെ ഉടൻ തന്നെ അസംസ്കൃത അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരുടെ ഇടയിൽ റാങ്ക് ചെയ്യും, പ്രത്യേകിച്ച് കടൽ നിവാസികളെ പ്രത്യേകിച്ച് വികൃതമായ രീതിയിൽ നശിപ്പിക്കാൻ ബോധപൂർവ്വം പരിശ്രമിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ കടൽ ഉർച്ചിൻ കാവിയാർ അസാധാരണമായി രുചികരമാണെന്നും അതിന്റെ ക്ഷീര-തണുത്ത സുഗന്ധ ഘടന പഴുത്ത ഉഷ്ണമേഖലാ പപ്പായയുടെ പൾപ്പിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണെന്നും നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും.

സ്പാനിഷ് പാചകരീതിയിൽ കടൽച്ചെടികൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിഭവമല്ല, എന്നിരുന്നാലും, അവ തികച്ചും പരമ്പരാഗതമാണ്. സ്പാനിഷ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി ഇത് അസംസ്കൃതമായി അല്ലെങ്കിൽ ഷെഫിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ മാറ്റങ്ങളോടെ ഓർഡർ ചെയ്യാം. എന്നിരുന്നാലും, മിഷേലിൻ നക്ഷത്രമുള്ളവ പോലുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, കടൽ മുള്ളൻ കാവിയാർ മികച്ച വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗമായി നൽകാം.

കടൽ മുള്ളൻ കാവിയാർ ഉപയോഗപ്രദമാണ്

ഇത് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ അസാധാരണമായ വിഭവംസീഫുഡിൽ നിന്നും മുള്ളൻപന്നിയിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ മുന്നിലുള്ള ട്രേ ഇപ്പോഴും ജീവനോടെയുണ്ട്, അവന്റെ സൂചികൾ പതുക്കെ നീങ്ങുന്നു, അതായത് നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ യുവത്വത്തിന്റെ അമൃതം കഴിക്കാനും ഡസൻ കണക്കിന് അതുല്യമായ പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, മാംസത്തോടൊപ്പം ബയോ ആക്ടീവ് സംയുക്തങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും കഴിയും. ഒരു കടൽ നിവാസികൾ. കടൽച്ചെടികൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് അനുഭവപ്പെടും: അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, ശക്തി വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ നേരിയ സുഖകരമായ സംവേദനം ശരീരത്തിലുടനീളം ദൃശ്യമാകും, ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, വ്യക്തമായി വേർതിരിച്ചറിയാവുന്ന ശാരീരിക സുഖം ഉയരും, ഇത് താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ് ഒരു നല്ല മസ്സാജ്, സ്പോർട്സ് പരിശീലനം അല്ലെങ്കിൽ ലൈംഗികതയുടെ ഫലങ്ങൾ.

അതിനാൽ, ഫെബ്രുവരിയിലെ പ്രഭാതത്തിൽ കടൽച്ചെടി കാവിയാറിന്റെ ഒരു ഭാഗം കഴിച്ചുകൊണ്ട്, നമ്മുടെ ശരീരം സ്വീകരിക്കും:

1. കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, ഇ, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി 6, പി - നിയാസിൻ, ബി 2 - റൈബോഫ്ലേവിൻ, ബി 1 - തയാമിൻ, ഫോലാസിൻ തുടങ്ങിയവ.
2. ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ: ഗോമാരിൻ, കാർനിറ്റൈൻ, ഡോപാമൈൻ, നോറെപിനെഫ്രിൻ, സ്റ്റെറോളുകൾ, പെപ്റ്റൈഡുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ടെർപെനോയിഡുകൾ, സുഗന്ധമുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ, സാപ്പോണിനുകൾ.
3. തൈമിഡിൻ, തൈമിഡൈലേറ്റ് കൈനാസ് എൻസൈമുകളുടെ ഉയർന്ന ഉയർന്ന നിർദ്ദിഷ്ട പ്രവർത്തനമുള്ള പ്രോട്ടീൻ മിശ്രിതങ്ങൾ.
4. രണ്ട് തരം എൻഡോഡയോക്സിറൈബോൺ ന്യൂക്ലിയസുകളുടെ സാന്നിധ്യമുള്ള ബയോ ആക്ടീവ് സസ്പെൻഷൻ, ഇവ യഥാക്രമം Ca, Mg- ആശ്രിത, അസിഡിക് മെറ്റൽ-സ്വതന്ത്ര DNases എന്നിങ്ങനെയാണ്.
5. നിലവിലെ പിഗ്മെന്റുകൾ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, നാഫ്തോക്വിനോൺസ്, മെലാനിൻ എന്നിവയാണ്; കൂടാതെ, സീസണിനെ ആശ്രയിച്ച്, ലിപ്പോഫുസ്സിൻ ഉണ്ട്.
6. ശരിയായ മനുഷ്യ ഉപാപചയത്തിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പിഗ്മെന്റുകൾ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ പി-കരോട്ടിൻ, പി-എക്കിനെനോൺ എന്നിവയാണ്.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, കടൽ മുള്ളൻ കാവിയാർ

• സമ്മർദ്ദകരമായ അമിതഭാരം, ഉറക്കത്തിന്റെ സാധ്യതയില്ലാതെ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയും ദീർഘകാല ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമുള്ള നിമിഷങ്ങളിൽ നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ശക്തമായ പിന്തുണയാണ്;
• മനുഷ്യന്റെ പ്രത്യുത്പാദന, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗണ്യമായി സജീവമാക്കുന്നു, മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ കാപ്പിലറികളെ ദുരൂഹമായി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് സ്ട്രോക്കിന്റെയും സ്ക്ലിറോസിസിന്റെയും ശക്തമായ പ്രതിരോധമായി വർത്തിക്കുന്നു;
• ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിലൂടെ, വലിയ നഗരങ്ങളിലെ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പകർച്ചവ്യാധികളിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കാനും എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സുസ്ഥിരമാക്കാനും കഴിയും.
• റേഡിയോ ആക്ടീവ് പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിഷവസ്തുക്കളുടെയും മരുന്നുകളുടെയും കനത്ത ലോഹങ്ങളുടെയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള നീക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

കടൽ മുള്ളൻ കാവിയാർ കഴിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ അമിതമായി കണക്കാക്കാനാവില്ല. സൂചിപ്പിച്ച അളവിൽ അത്തരമൊരു വിചിത്ര പദാർത്ഥത്തിന്റെ ആഗിരണം ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ എന്നതാണ് ഒരേയൊരു ചോദ്യം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ശാസ്ത്രം പ്രഖ്യാപിച്ച നേട്ടങ്ങൾ അനുകൂലമായി സ്വാംശീകരിക്കാനും കൊണ്ടുവരാനും ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നവും, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ശരീരം അംഗീകരിക്കണം. ഈ നിമിഷം, നിങ്ങൾ ഒഴികെ, ആർക്കും പരിഹരിക്കാനാവില്ല!

കടൽ മുള്ളൻ കാവിയാർ എങ്ങനെ കഴിക്കാം

കടൽ മുള്ളൻ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വർഷത്തിൽ 3-4 മാസം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്: സ്പെയിനിൽ ഇത് ഡിസംബർ മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെയുള്ള കാലയളവാണ്, കാരണം പിന്നീട് വെള്ളം ചൂടാകുകയും കടൽ മുള്ളൻ പിടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല സാനിറ്ററി, രുചി നിയന്ത്രണങ്ങൾ.

ഒരു ഷെഫിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഒരു മധുരപലഹാര സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കടൽച്ചെടി കാവിയാർ കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഐസ്-തണുത്ത വൈറ്റ് വൈൻ, വെയിലത്ത് ഒരു പഴവർഗ്ഗത്തോടുകൂടിയ, മുള്ളൻപന്നിക്ക് അനുഗമിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ വിശപ്പിനെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശുദ്ധമായ കടൽച്ചെടി കാവിയാറിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ഭാഗം 70-120 ഗ്രാം ആണ്. സ്പെയിനിലെ ചില ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ "സാഷിമി" ശൈലിയിൽ കടൽ മുള്ളൻ കാവിയാർ വിളമ്പുന്നു, അതായത്, അസംസ്കൃത, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, ചിലപ്പോൾ രുചികരമായ സോസുകളാൽ രുചികരമാണ്. ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കുന്നതിനുള്ള സാധാരണ രീതിയിലുള്ള ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം, മുള്ളൻപന്നിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ട്രീറ്റ് വേർതിരിച്ചെടുക്കേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്. പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു പാചകക്കാരൻ അത് നിങ്ങൾക്കായി ചെയ്യും, പക്ഷേ അതിമനോഹരമായ പ്ലേറ്റിൽ വിളമ്പുമ്പോൾ “നാവ്” സ്വയം വികൃതമാക്കുന്നു.

ഗourർമെറ്റ് കടൽ മുള്ളൻ കാവിയാർ പദ്ധതി

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ സ്വയം ഓർഡർ ചെയ്യുക ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പികൾ-പൊൻസു സോസ്, പിന്നെ അഗുവില, വെളുത്തുള്ളി വറുത്തത് (ഇവ കോംഗർ ഈൽ ഫ്രൈ, ചെലവേറിയതും അപൂർവവുമായ ഉൽപ്പന്നം), അടുത്ത ഘട്ടം പാലാമോസിൽ നിന്നും ഒടുവിൽ രണ്ട് ഡസൻ ഓവൻ ചുട്ടു ചെമ്മീൻ , പ്രധാന കോഴ്സായി, ഒരു ഡസനോളം തത്സമയ കടൽച്ചെടികളുള്ള ഒരു വലിയ ഐസ് ട്രേ.

1997 മെർസോൾട്ട്-ചാർമിസ് ഫ്രഞ്ച് വൈറ്റ് വൈൻ അത്തരമൊരു ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച പാനീയമായിരിക്കും. ഇത് വീഞ്ഞിന്റെ വിലകുറഞ്ഞ ഓപ്ഷനല്ല, പക്ഷേ ഇതിന് ഒരു കുപ്പിക്ക് 200 യൂറോയിൽ കൂടുതൽ ചിലവാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ സന്തോഷം നിഷേധിക്കരുത്.

സ്കൂബ ഡൈവർമാർക്ക് വലിയ അപകടമാണ് കടലിരമ്പം, ശരീരത്തിന് പലപ്പോഴും ഗോളാകൃതി ഉണ്ട്. ഒരു ധ്രുവത്തിൽ, ഈ പന്ത് കുറച്ച് ചുളിവുകളുള്ളതാണ് - ഇതാണ് മൃഗത്തിന്റെ വായയുടെ വശം. വായ തുറക്കൽ ഇവിടെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, എക്കിനോഡെർമുകൾ ഒരേ വശത്ത് അടിയിൽ ഇഴയുന്നു. കടൽച്ചാലിന്റെ അസ്ഥികൂടം മറ്റ് എക്കിനോഡെർമുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ വികസിതമാണ്. ശരീരത്തിന്റെ പുറകുവശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന വായയ്‌ക്കും മലദ്വാരത്തിനും ചുറ്റുമുള്ള ഒരു ചെറിയ ഇടം മാത്രം മൃദുവായി തുടരുന്നു. എല്ലിൻറെ പ്ലേറ്റുകളുടെ ഉപരിതലം നിരവധി മുഴകൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ സൂചികൾ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

കടൽച്ചെടികളുടെ സൂചികൾ- ഇവ സിലിണ്ടർ ഇടതൂർന്ന നാരങ്ങ വിറകുകളാണ്, അസ്ഥികൂടം-ഷെൽ ഉപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിച്ച് നെയ്തതാണ്, ഇത് അവയെ എല്ലാ ദിശകളിലേക്കും എളുപ്പത്തിൽ തിരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. സൂചികൾ ഒരു സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനം മാത്രമല്ല, ചിലപ്പോൾ മൃഗത്തിന്റെ ചലനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ചില മുള്ളൻപന്നികളുടെ സൂചികൾ 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളത്തിൽ എത്തുന്നു. സാധാരണ സൂചികൾക്കിടയിൽ ട്വീസറുകൾക്ക് സമാനമായ സൂചികൾ ഉണ്ട്, അവ അവയവങ്ങൾ പിടിക്കുന്നു. ഈ പരിഷ്കരിച്ച ട്വീസറുകൾ വിളിക്കുന്നു. അവരുടെ സഹായത്തോടെ, കടൽച്ചെടി അതിന്റെ "സ്യൂട്ട്" വൃത്തിയാക്കുന്നു. വിഷമുള്ള ഗ്രന്ഥികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ചില ഫോഴ്സ്പ്സ് ഒരു സംരക്ഷണ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അവർ പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന വിഷം പ്രവർത്തനത്തിൽ വളരെ ശക്തമാണ്. ട്വീസറുകളായി മാറ്റിയാൽ, സൂചികൾ സാധാരണയുള്ളതിനേക്കാൾ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ, സംരക്ഷിക്കുമ്പോൾ, സാധാരണ സൂചികൾ വ്യത്യസ്ത ദിശകളിലേക്ക് പിൻവലിക്കുകയും വിഷ ഉപകരണങ്ങൾ തുറന്ന് പ്രവർത്തിക്കാൻ അവസരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചില ഇനം ഉഷ്ണമേഖലാ കടൽ മുള്ളുകളിൽ, ചില സാധാരണ സൂചികൾ വിഷമുള്ളവയാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് സ്വതന്ത്രമായ അറ്റത്ത് ഒരു ഗ്രന്ഥിയും ഉണ്ട്. ഏകദേശം 80 ഇനം സമുദ്ര എക്കിനോഡെർമുകൾ മനുഷ്യർക്ക് അപകടകരമാണ്.

ഒരേ മൃഗത്തിന് ട്വീസറുകളും സൂചികളും ഉണ്ടോ എന്ന കാര്യത്തിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ വ്യത്യസ്തരാണ്. അതിനാൽ, ഹാൽസ്റ്റെഡിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒരു തരത്തിലുള്ള y അല്ലെങ്കിൽ ആ സൂചികൾ ഉണ്ട്. മാത്രമല്ല, കടൽച്ചാലിലെ സാധാരണ സൂചികളുടെ വിഷാംശത്തെക്കുറിച്ച് അവർ എഴുതുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് പരീക്ഷണാത്മകമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.

കടൽച്ചെടികളിൽ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ കരിങ്കടൽ മുള്ളൻപന്നിനീണ്ട സൂചികൾ കൊണ്ട്. അവ കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്ന് പോളിനേഷ്യ, ചൈന, ജപ്പാൻ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഹവായിയൻ ദ്വീപുകൾക്ക് സമീപമുള്ള വെസ്റ്റ് ഇൻഡീസിലും സമാനമായ ഇനം കാണപ്പെടുന്നു. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കടൽച്ചെടികിഴക്കൻ ആഫ്രിക്ക മുതൽ ജപ്പാൻ വരെയുള്ള വെള്ളത്തിൽ ജീവിക്കുന്നു, ജപ്പാനീസ് കടൽച്ചെടി- ജപ്പാനിലെ വെള്ളത്തിൽ, അതായത്, കടൽച്ചാലുകളുടെ ആവാസവ്യവസ്ഥ ഇന്ത്യൻ, പസഫിക്, ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അറ്റ്ലാന്റിക് സമുദ്രങ്ങൾ... ഏറ്റവും അപകടകരവും സാധാരണവുമായവയാണ് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കടൽചീരയും നീളമുള്ള മുള്ളുകളുള്ള കരിങ്കടൽ മുള്ളനും. ചില കടൽച്ചാലുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് നീണ്ട മുള്ളുകളുള്ള കരിങ്കടൽ മുള്ളൻ, നിറത്തിൽ വളരെ മനോഹരമാണ്. ഈ മൃഗങ്ങളുടെ സൂചികൾ വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. കടൽച്ചെടി സാഹചര്യങ്ങളിലെ ചെറിയ മാറ്റത്തോട് വേഗത്തിൽ പ്രതികരിക്കുന്നു പരിസ്ഥിതി, അതിന്റെ സൂചികൾ ഉടനടി ഉത്തേജകത്തിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടുന്നു, അത് അപ്രതീക്ഷിതമായിരിക്കാം, ശക്തമായ ജലത്തിന്റെ ചലനം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വ്യക്തിയുടെ നിഴൽ ആകസ്മികമായി ഒരു മൃഗത്തിൽ വീഴുന്നത്.

പരിഷ്കരിച്ച ട്വീസറുകളിൽ രണ്ട് ലഘുലേഖകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഭാഗങ്ങൾ. ശത്രുക്കളിൽ നിന്ന് പ്രതിരോധിക്കുമ്പോൾ, ഈ വാതിലുകൾ തുറക്കുകയും ഇരയുടെ ശരീരത്തിൽ അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിഷം കുത്തിവച്ച് അവയുടെ അറ്റങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ചർമ്മത്തിൽ തുളച്ചുകയറുന്നു. വാൽവിലെ ദ്വാരങ്ങളിലൂടെ വെളുത്ത നിറമുള്ള ഒരു വിഷ ദ്രാവകം പുറത്തുവിടുന്നു.

കടൽച്ചെടിയുടെ വിഷമുള്ള സൂചികളുടെ അഗ്രം ലഭിച്ച ഇഞ്ചക്ഷൻ സൈറ്റുകൾ ചൊറിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ശക്തമായ പൊള്ളൽ അനുഭവപ്പെടുന്നു, ചർമ്മം ചുവപ്പായി മാറുന്നു, വീർക്കുന്നു, വേദനിക്കുന്നു. പേശി പക്ഷാഘാതം വരെ സംവേദനക്ഷമത നഷ്ടപ്പെടാം. ട്വീസറുകൾ (പെഡിസെല്ലാരിയ) ഉള്ള കുത്തിവയ്പ്പുകൾ സഹിക്കാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നിരവധി ഗവേഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവരുടെ ഗ്രന്ഥികളാൽ സ്രവിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കൾ ലക്ഷ്യമിടുന്ന രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ബാധിക്കുന്നു നാഡീവ്യൂഹം... മോട്ടോർ പേശികളുടെ പക്ഷാഘാതത്തിന് പുറമേ, ശ്വസന വൈകല്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, ഇത് വെള്ളത്തിനടിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ വളരെ അപകടകരമാണ്.

ഏറ്റവും കഠിനമായ കേസുകളിൽ, വ്യക്തി മരിക്കുന്നു. കടലിനടിയിൽ വിഷം അടിച്ചതിനുശേഷം അവർക്ക് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയരാൻ കഴിയാതെ വന്നപ്പോൾ വെള്ളത്തിനടിയിൽ ആളുകൾ മരിച്ചതായി അറിയപ്പെടുന്ന കേസുകളുണ്ട്. ലഹരിയുടെ കഠിനമായ കേസുകളിൽ, വേദന ഏകദേശം 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റിനുശേഷം കുറയുന്നു, മൂന്ന് നാല് ദിവസത്തിന് ശേഷം, വിഷത്തിന്റെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളും അപ്രത്യക്ഷമാകും. ശരിയാണ്, വേദന അപ്രത്യക്ഷമായതിനുശേഷം, പക്ഷാഘാതത്തിന്റെ പ്രതിഭാസങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു (6 മണിക്കൂർ, ചിലപ്പോൾ കൂടുതൽ).

കടൽച്ചെടിയുടെ വിഷത്തിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിഷത്തിന്റെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നതിന് നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇരയുടെ ചലനശേഷി കുത്തനെ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും മുറിവുകളിൽ നിന്ന് സൂചികളുടെ ശകലങ്ങൾ വേഗത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുകയും ഇരയെ ആശുപത്രിയിൽ എത്തിക്കുകയും വേണം.