Žiediniai kopūstai dėl savo savybių yra būtini žmogaus organizmui.

Yra daug receptų, kad šis produktas būtų ne tik sveikas, bet ir skanus. Tai įvairūs troškiniai, sriubos, salotos, daržovių troškiniai. Žiedinius kopūstus galima marinuoti, tada jis įgauna gana aštrų ir subtilų skonį. Ne mažiau skanu ir kepta žiedinių kopūstų su kiaušiniu, tešloje, džiūvėsėliuose. Šį produktą gali naudoti tiek suaugusieji, tiek vaikai. Dar vienas žiedinio kopūsto privalumas – tai dietinis produktas. Todėl iš jo pagaminti patiekalai pravers ir savo figūrą stebintiems žmonėms.

Keptų žiedinių kopūstų su kiaušiniu receptas

Ingredientai:

• Žiediniai kopūstai - 400 g
• Sviestas - 30-40 g
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Sūris - 100 g
• Prieskoniai
• Žalumynai papuošimui

Virimo būdas

Kad kopūstai būtų minkštesni, prieš kepant juos reikia išvirti. Šakės padalinamos į žiedynus, kruopščiai nuplaunamos ir dedamos į verdantį, šiek tiek pasūdytą vandenį. Virkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių. Praėjus laikui, žiedinis kopūstas išimamas iš puodo ir leidžiamas šiek tiek išdžiūti, o po to supjaustomas mažais gabalėliais.

Keptuvėje įkaitiname sviestą ir dedame į jį paruoštus kopūstus. Šiek tiek pakepinkite, kad gabalėliai įgautų patrauklią auksinę spalvą. Kad jie tolygiai iškeptų, juos reikia karts nuo karto pamaišyti. Po to į keptuvę įmušami kiaušiniai, šiek tiek pasūdoma ir pabarstoma prieskoniais. Kiaušiniams pusiau išvirus, jie sumaišomi su kopūstais. Tada paruoškite patiekalą ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kad kiaušiniai būtų gerai iškepti.

Kietasis sūris sutrupinamas ant rupios trintuvės ir pačioje kepimo pabaigoje užbarstomas ant patiekalo. Po to uždenkite keptuvę dangčiu ir išjunkite ugnį. Po 10 minučių patiekalas bus visiškai paruoštas. Naudodami kiaurasamtį, kopūsto gabalėlius išdėliokite ant serviravimo lėkštės ir papuoškite žolelėmis.

Žiedinių kopūstų su kiaušiniu receptas vaikams

Daržovių receptai plačiai naudojami kūdikių maiste. Ne išimtis ir žiediniai kopūstai. Vaikams pirmiausia duodama jį išbandyti, nes organizmas jį labai lengvai pasisavina. Net ir užšaldytas šis produktas išlaiko visą savo naudingų savybių. Dėl šios priežasties galite juo naudotis ištisus metus. Šį receptą labai lengva paruošti ir neužima daug laiko.

Ingredientai:

• Žiediniai kopūstai - 150 g
• Pienas - 15 ml
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Kietasis sūris - 40 g
• Mažas svogūnas - 1 vnt.
• Sviestas - 20 g
• Žalumynai papuošimui
• Šviežios daržovės papuošimui

Virimo būdas

Žiediniai kopūstai suskirstomi į žiedynus, kruopščiai nuplaunami ir dedami į puodą su verdančiu vandeniu. Vanduo turi apsemti daržovę 1-2 cm. Uždenkite puodą dangčiu ir leiskite troškintis apie 10 minučių ant vidutinės ugnies. Kadangi receptas skirtas vaikams, šį patiekalą galima ruošti ir garuose. Šiuo atveju jis išliks daugiau vitaminai Po to gatavi žiedynai supjaustomi mažais gabalėliais.

Svogūnai susmulkinami ir lengvai pakepinami sviesto. Tada jis dedamas į kepimo indą. Kepimo skardos tepti riebalais nereikia, nes pakaks aliejaus, kuriame buvo kepti svogūnai. Ant viršaus uždėkite pjaustytų kopūstų gabalėlius. Šakute ar šluotele lengvai išplakite kiaušinį su pienu ir gautu mišiniu užpilkite daržoves. Tada forma dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama, kol kiaušiniai bus paruošti. Likus 2-3 minutėms iki gaminimo, patiekalą pabarstykite iš anksto tarkuotu sūriu. Kai sūris išsilydo, kopūstas yra paruoštas valgyti.

Daugelis vaikų yra labai išrankūs valgytojai, todėl prieš patiekiant patiekalą patartina papuošti. Norėdami tai padaryti, išilgai serviravimo lėkštės kraštų galite sudėti žolelių šakeles ir gabalėlius. švieži pomidorai. Taip pat iš šviežių daržovių galite iškirpti įvairias figūras ir dėti jas indo centre. Kai vaikai žiūri į gražiai papuoštą patiekalą, jie nustoja būti kaprizingi ir viską valgo su malonumu.

Šis receptas tinka ne tik vaikams. Suaugusiesiems taip pat patinka valgyti pusryčiams ar vakarienei. Tačiau tokiu atveju į kiaušinių ir pieno mišinį dedama įvairių prieskonių, kad paruoštas patiekalas būtų pikantiškesnis.

Skrudintas žiedinis kopūstas su kiaušiniais, žinoma, gali būti gaminamas su ne tokiais spalvingais žiediniais kopūstais. Bet aš susidūriau su šiuo kalafioru ir iškart supratau, kad jis sukurtas būtent šiam patiekalui! Kadangi mano keptas kalafioras su kiaušiniu nėra omletas, jame kiekviena kalafioro rožė matosi atskirai. Tačiau kiaušinis irgi atskiras, todėl kopūstas aiškiai matomas, o ne kaip omlete.

Šis patiekalas yra pagrįstas Azijos virtuvė. Tiesą sakant, turėjau vieną pažįstamą vegetarą, kuris vis dėlto vartojo ir pieną, ir kiaušinius. Būtent iš jo ir išmokau šią gudrybę, kad keptas virtas kiaušinis kažkuo primena keptos mėsos gabalą. Galbūt todėl, kad abu yra baltymai.

Pradėjus ruošti šį patiekalą, kiaušiniai jau turi būti kietai išvirti ir atvėsinti.

Žiedinį kopūstą virkite pakankamai pasūdytame vandenyje 8-10 minučių nuo užvirimo momento.

Supjaustykite čili pipirą.

Nulupame kietai virtus kiaušinius.

Kiaušinius pakepinkite keptuvėje su nedideliu kiekiu lengvai pasūdyto augalinio aliejaus ir čili pipirų, kol aukso rudos spalvos pluta. Apvoliokite juos keptuvėje ir įsitikinkite, kad keliose kiaušinio pusėse susidaro plutelė. Jų pluta yra pats vertingiausias dalykas!

Į prisotintą čili aliejų įpilkite dar vieną porciją šviežio aliejaus. Išimkite pipirus, jei norite, kad keptas žiedinis kopūstas būtų ne toks aštrus, o jei norite priešingai, pridėkite. Lengvai pakepinkite žiedinį kopūstą, atskirtą rozetėmis.

Tuo tarpu kiaušinį supjaustykite ketvirčiais.

Na, o keptą kalafiorą patiekiame su kiaušiniu. Galite įdėti šiek tiek daugiau čili.

Gero apetito!

Ai, taip, beje, jei kam smalsu, gamindama šį patiekalą taip pat atradau, kad kalafioras, verdamas kartu, savo kaimynų nenuspalvina skirtingomis spalvomis; ir kad skirtingų spalvų kopūstų kepimo laikas skiriasi.

Keptas žiedinis kopūstas yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas patiekalas. Jį galite paruošti įvairiais būdais, būtinai išbandykite vieną iš jų!

Paprasčiausias variantas: tik šiek tiek laiko ir garnyras yra paruoštas.

Reikalingi produktai:

• žiedinio kopūsto galvutė;
• 50 mililitrų alyvuogių aliejaus;
• prieskoniai pagal pageidavimą.

Virimo procesas:

1. Kopūstą gerai nuplauname ir supjaustome gabalėliais, tada supjaustome mažais gabalėliais, kad jie būtų maždaug vienodo dydžio.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir išdėliokite ten žiedynus maišydami, kad visi gautų reikiamą kiekį aliejaus.
3. Palaikykite ant ugnies tiek laiko, kiek apskrus, nuolat maišydami daržovę. Kai pasirodys graži spalva, galite pridėti pasirinktų prieskonių ir po kelių minučių išimti.

Kaip skaniai kepti džiūvėsėliuose?

Keptas žiedinis kopūstas yra sultingas, traškus garnyras, kurį itin lengva paruošti.

Reikalingi produktai:

• du kiaušiniai;
• apie 700 gramų kopūstų;
• džiūvėsėlių pakavimas;
• prieskoniai pagal jūsų skonį.

Virimo procesas:

1. Ši parinktis reikalauja išankstinio pasiruošimo. Daržovę reikia nuplauti, supjaustyti gabalėliais ir, vandeniui užvirus, virti, kol suminkštės, apie 7 minutes. Atkreipkite dėmesį į jo būklę, kad neperkeptumėte, kitaip kopūstai pasirodys per minkšti ir nepatrauklūs.
2. Kol šis procesas vyksta, dubenyje lengvai įmuškite kiaušinius ir sumaišykite juos su pasirinktais prieskoniais. Galima dėti ką nori, bet patartina turėti bent šiek tiek druskos ir maltų juodųjų pipirų.
3. Išvirtus, suminkštintus kopūstus panardinkite į paruoštą kiaušinių mišinį, o po to į kitą indą su džiūvėsėliais, kad jie gerai apsemtų gabalėlius iš visų pusių.
4. Dėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir paruoškite, nepamirškite maišyti. Turėtų pasirodyti būdinga rausva spalva. Paprastai tai užtruks apie septynias minutes.

Tešloje

Galima apsvarstyti keptus žiedinius kopūstus tešloje dietinis receptas, jei naudosite mažiausiai aliejaus.

Reikalingi produktai:

• Be to, tai receptas be kiaušinių.
• 150 gramų miltų;
• prieskoniai pagal jūsų skonį;
• stiklinė vandens;

Virimo procesas:

1. apie 600 gramų kopūstų.
2. Pirmiausia pagaminame tešlą: miltus sumaišome su vandeniu, kad gautųsi gana tiršta masė, panaši į grietinę. Suberkite pasirinktus prieskonius ir būtinai įberkite druskos bei pipirų.

Kopūstą supjaustome gabalėliais, visiškai apgauname paruošta mase ir dedame į karštą keptuvę. Kepkite, kol pasidarys auksinės rudos spalvos.

Su kiaušiniu keptuvėje

Reikalingi produktai:

• du kiaušiniai;
• Žiediniai kopūstai su kiaušiniu – skanus patiekalas, kuris bus visavertė vakarienė ar pietūs.
• šaukštas miltų;
• prieskoniai pagal pageidavimą;

Virimo procesas:

1. pusės kilogramo žiedinių kopūstų.
2. Kopūstus reikia išardyti į gabalus ir išsiųsti virti karštame, šiek tiek pasūdytame vandenyje. Užteks 10 minučių, kad jis taptų minkštas.
3. Kol procesas vyksta, galite paruošti kitus ingredientus. Į dubenį įmuškite kiaušinius, sumaišykite su nurodytu kiekiu miltų ir bet kokiais pageidaujamais prieskoniais.

Išimkite kopūstą iš keptuvės, leiskite šiek tiek atvėsti, apvoliokite kiaušinių mišinyje ir sudėkite į keptuvę su sviestu. Kepkite apie 10 minučių, kol daržovė taps gražios aukso rudos spalvos.

Su dešra

Reikalingi produktai:

• Ar norite, kad jūsų patiekalas būtų sotesnis ir sotesnis? Tada turėtumėte virti pagal šį receptą, pridedant dešros.
• du kiaušiniai;
• 200 gramų dešros arba frankfurtų.
• Žiediniai kopūstai su kiaušiniu – skanus patiekalas, kuris bus visavertė vakarienė ar pietūs.
• 500 gramų kopūstų;

Virimo procesas:

1. prieskonių pagal pageidavimą. Daržovę kruopščiai nuplauname, padaliname į žiedynus ir dedame į puodą su karštas vanduo
2. . Užvirus palaikykite ant ugnies apie 10 min.
3. Šiuo metu kiaušinius sumaišykite su prieskoniais ir miltais, o pasirinktą mėsos gaminį supjaustykite nedideliais gabalėliais.
4. Kai kopūstas bus paruoštas, įdėkite jį į mišinį su kiaušiniais, kad jis padengtų visus gabalus. Po to kepkite keptuvėje apie 7 minutes.

Dešrą suberiame į kopūstą ir dar porą minučių palaikome ant viryklės.

Paprastas receptas, kad žiediniai kopūstai būtų dar minkštesni ir sultingesni.

Reikalingi produktai:

• prieskoniai pagal jūsų skonį;
• lemputė;
• apie 400 gramų grietinės;
• maža kopūsto galva.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruošiame pagrindinį komponentą, kurį gaminant reikia šiek tiek suminkštinti. Įdėkite jį į karštą vandenį ir palaikykite ant viryklės apie penkias minutes, išimkite ir leiskite šiek tiek atvėsti.
2. Į keptuvę suberkite iš anksto supjaustytą svogūną, šiek tiek pakepinkite, tada suberkite kopūstų žiedynus, viską pagardinkite pasirinktais prieskoniais pagal savo skonį.
3. Belieka supilti grietinę, gerai išmaišyti ir palaikyti ant ugnies apie 10 min., po to patiekalą galima patiekti.

Patiekalui reikalingi ingredientai:

• bet kokių prieskonių pagal jūsų skonį, tačiau būtina druska ir juodieji pipirai;
• kopūsto galva, sverianti apie 400 gramų;
• vienas svogūnas;
• apie 300 gramų bet kokių grybų.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia gerai nuplaukite daržoves. Svogūną supjaustykite nedideliais kvadratėliais ir sudėkite į karštą keptuvę su aliejumi, kepkite keletą minučių, kol pasidarys auksinės spalvos.
2. Šiuo metu kopūstą padalinkite į gabalus ir sudėkite į keptuvę su jau įkaitintu vandeniu, palaukite, kol vėl užvirs, ir virkite apie penkias minutes. Svarbiausia neperkepti produkto!
3. Kai svogūnas apskrus, suberkite į jį pjaustytus grybus ir viską paruoškite penkias minutes.
4. Toliau į keptas daržoves suberkite kopūstą, išmaišykite, įberkite prieskonių, įskaitant druską ir maltus pipirus, kad patiekalas nebūtų blankus.
5. Palaikykite ant viryklės dar 3-4 minutes ir po šio laiko galėsite patiekti.

Visiems tikriausiai patiks kepti kalafiorai su kiaušiniais. Tai unikalu, naudinga ir labai skanus patiekalas, kuris puikiai tiks kaip daržovių užkandis arba kaip garnyro pakaitalas, pavyzdžiui, prie mėsos. Jo paruošimo esmė – prieš kepant žiedynus šiek tiek pavirti. Galite kepti bet kokiu būdu, kaip tik sugalvojate. Virtą žiedinį kopūstą labai patogu virti, dedant į gilų indą orkaitėje. Galima kepti ir keptuvėje, tiesiog apvoliojant miltuose. Recepte naudojame kiaušinių tešlą. Bet jei pridėsite šiek tiek grietinės, „kailis“ bus erdvesnis. Tuo pačiu būdu galite virti įprastus baltuosius kopūstus. Ją reikėtų šiek tiek pavirti, o tada arba supjaustyti plokščiomis griežinėliais, arba padalinti į lakštus, kurie vėliau patogiai suvyniojami.

Ingredientai

• Žiediniai kopūstai - 0,5 kg
• Druska - 1 šaukštelis.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Augalinis aliejus- 2 šaukštai.

Informacija

Antras kursas
Porcijos – 2
Virimo laikas - 20 min

Kepti žiediniai kopūstai su kiaušiniu: kaip virti

Žiedinius kopūstus reikia nuplauti po vandeniu ir padalinti į žiedynus.

Dabar visi žiedynai dedami į didelį puodą ir užpilami vandeniu. Kopūstą verdame apie 5 minutes, nepamirštant pasūdyti ir paties vandens. Išimame žiedynus ir leidžiame atvėsti. Jei turite garintuvą, tai dar lengviau. Tereikia į jį įdėti kopūstų žiedų ir lengvai įberti druskos. Nustatykite laikmatį į 20 minučių.

Paruoškite tešlą. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos ir plakite arba išmaišykite. Į kiaušinį pagal skonį galite įdėti miltų, majonezo ar grietinės. Taip tešla bus kiek tirštesnė, o kepant geriau prilips prie žiedynų.

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir joje sudėkite žiedinį kopūstą, pamirkę tešloje.

Su kiaušiniais? Išsiaiškinkime tai dabar. Žiediniai kopūstai – mūsų platumose rečiau paplitęs produktas nei, tarkime, baltieji kopūstai, tačiau ne mažiau populiarus, o jo naudos negalima pervertinti. Jame yra ir baltymų, ir naudingos rūgštys, taip pat skaidulų, padedančių išvalyti organizmą nuo toksinų, ir vitaminų. Žiediniai kopūstai įtraukiami į mažų vaikų valgiaraštį. Tie, kurie stebi savo figūrą, taip pat gali drąsiai ją valgyti.

Paprastas ir skanus patiekalas

Paprasčiausias patiekalas tiek pagal ingredientų skaičių, tiek pagal paruošimo laiką ir būdą prie šios stebuklingos daržovės yra kalafioras su kiaušiniais. Puikiai tinka pusryčiams ir vakarienei.

Kaip kepti žiedinius kopūstus su kiaušiniais? Ne itin sunku. Virimo procesas neužims daug laiko. Kopūstų kepimas su kiaušiniu užtruks tik apie 20 minučių. Šis patiekalas gali „numušti kelis paukščius vienu akmeniu“, nes yra maistingas, sveikas ir skanus. Žodžiu, svajonė visada užsiėmusio žmogaus, kuris mėgsta valgyti, bet nenori tam skirti daug laiko.

Žiedinį kopūstą pakepinti su kiaušiniu

Pirmiausia pažvelkime į paprasčiausią dviejų paprastų ingredientų derinį. Žinoma, tai yra skrudinimas. Kaip tokiu būdu virti kalafiorą su kiaušiniais? Dabar mes jums pasakysime. Norėdami tai padaryti, turite paimti didelį žiedyną, sveriantį apie kilogramą, sulaužyti į mažus gabalėlius, o tada virti, kol suminkštės vandenyje, į kurį įberta druskos pagal skonį. Tai daroma taip: pirmiausia reikia leisti vandeniui su daržove užvirti, o tada sumažinti ugnį arba virti apie dešimt minučių.

Po to kopūstą išimkite kiaurasamčiu (kad nesulaužytų), padėkite, pavyzdžiui, ant kepimo skardos ar padėklo ir leiskite išdžiūti. Virtus ir džiovintus kopūstus reikia susmulkinti.

Taip pat galite naudoti šaldytą, parduotuvėje pirktą ar paruoštą nuo vasaros sezono. Jį paruošti lengviau, nes nereikia lupti ir atskirti žiedynais, tačiau šios rūšies kopūstai yra mažiau sultingi ir juose mažiau maistinių medžiagų.

Kitas virimo etapas

Toliau keptuvėje ištirpinkite 50 gramų sviesto, kuriame reikia apkepti žiedinį kopūstą iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Po to galite įmušti kiaušinius, į indo viršų įberdami šiek tiek druskos. Kai baltymai iš skystos struktūros pasikeičia į tankesnius, galite indą maišyti ir toliau kepti, kol kiaušiniai visiškai iškeps, nuolat maišydami, kad maistas nepridegtų. Beje, kiaušinių skaičius priklauso nuo porcijų skaičiaus. Vienam žmogui užtenka vieno.

Kitas kepimo variantas

Dabar pažvelkime į kitą žiedinių kopūstų su kiaušiniu receptą. Šiek tiek kitoks šio patiekalo aiškinimas apima manų kruopų naudojimą, kai kopūstą reikia apvolioti prieš nuleidžiant į verdantį aliejų.

Kalbant apie kiaušinius, jie nėra mušami į keptus žiedynus. Kopūstai prieš manų kruopas pamirkomi kiaušinyje. Paskutiniame gaminimo etape taip pat galite pabarstyti viską krapais ir petražolėmis.

Puiku, jei šaldytuve turite gabalėlį sūrio. Tada reikia sutarkuoti, gatavą kopūstą apšlakstyti kiaušiniais ir palikti uždengtą kelioms minutėms. Patiekalą geriausia patiekti su pjaustytu šviežios daržovės. Be to, žiediniai kopūstai su kiaušiniais bus puikus garnyras prie mėsos, žuvies ar paukštienos. Beje, patiekalas išlieka skanus net ir atvėsęs.

Iš beveik tų pačių ingredientų galite paruošti kitą įdomų, paprastą ir skanų patiekalą. Norėdami tai padaryti, taip pat turėtumėte virti kopūstą.

Bet keptuvėje ištirpintame svieste reikia pakepinti smulkiai supjaustytą svogūną. Kartu su ja ir druska kopūstus reikia troškinti apie 10 minučių, retkarčiais pamaišant. Tada į patiekalą dedami bet kokie žalumynai (priklausomai nuo pageidavimų). Viskas turi būti kruopščiai sumaišyta. Po to ant žiedinio kopūsto užpilkite prieskoniais išplaktus kiaušinius ir, uždengę dangtį, laikykite ant ugnies, kol iškeps. Patiekalas labai panašus į ankstesnį, bet labiau primena troškinį ar daržovių troškinį.

Kaip virti žiedinius kopūstus su kiaušiniais? Dabar mes jums pasakysime. Galite, pavyzdžiui, išplakti kiaušinius su pienu, tada patiekalo skonis bus panašus į plaktą kiaušinienę. Tiesiog kepkite viską augaliniame aliejuje, o ne svieste, kitaip gatavi kopūstai bus per riebūs. Šis omletas labiausiai tiks sotiems pusryčiams.

Visus išvardintus gaminimo variantus galima derinti tarpusavyje, galite pabandyti laikytis visų iš karto arba eksperimentuoti pridedant arba neįtraukiant tam tikrų ingredientų, nepaliečiant tik kiaušinių ir žiedinių kopūstų.

Žiediniai kopūstai kepti su kiaušiniu

Gaminimo procese visai nebūtina kepti, nes galima kepti, o tai dar patogiau ir kiek sveikiau.

Pirmas punktas išlieka nepakitęs - tai vėl virti ir džiovinti žiediniai kopūstai (1 vnt.), tačiau šį kartą reikia virti ir morkas (1 vnt.). Tada vėl išplakite du kiaušinius su druska, taip pat sumaišykite miltus (50 g) ir pieną (1/2 puodelio). Sumaišykite mišinius įpildami mėsos sultinio.

Tada reikia paimti gilią kepimo indą ir ištepti jo dugną augaliniu aliejumi, o ant viršaus užpilti plonu sluoksniu. džiūvėsėliai. Po to galite suberti susmulkintus ir sumaišytus kopūstus bei morkas. Visa tai būtina užpilti paruoštu sultinio-pieno-miltų padažu. Taip pat rekomenduojama įdėti kelis gabalėlius sviesto.

Patiekalas ruošiamas, žinoma, orkaitėje apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje. Likus kelioms minutėms, kol jis bus visiškai paruoštas, išimkite kepimo skardą ir pabarstykite troškintuku tarkuotu kietuoju sūriu. Dar pora minučių orkaitėje – ir nuostabaus skonio patiekalas paruoštas. Jei pageidaujate, gaminimo metu galite į jį įdėti saldžiųjų konservuotų kukurūzų arba dėti bulves kaip apatinį sluoksnį. Į troškintuvą galite įdėti ir faršo, kad jis būtų sotesnis.

Mes supratome, kaip virti žiedinius kopūstus su kiaušiniais, dabar pakalbėkime apie ką nors kita. Taip pat yra keletas šio paprasto patiekalo paruošimo gudrybių. Pavyzdžiui, jei žiedinio kopūsto skonis neatrodo pakankamai ryškus, tai galima pataisyti pridedant bet kokių jums patinkančių prieskonių. Galima pridėti prie paruoštas patiekalas ir padažas pagal asmeninius pageidavimus.

Kad kopūstai neprarastų daugumos juose esančių vitaminų, geriausia juos virti emaliuotame dubenyje. Bet pasilik beveik viską naudingų medžiagų Padės tik garinimas.

Virimo metu į keptuvę įpylus nedidelį kiekį acto, žiedynai išliks nepažeisti ir neapdoroti, o kartu atrodys sniego baltumo. Taip pat galite naudoti citrinų sultis. Jei vandenį atskiesite nedideliu kiekiu pieno, skonis bus subtilesnis, o pats žiedinis kopūstas – minkštesnis.

Išvada

Dabar jūs žinote, kaip virti žiedinius kopūstus su kiaušiniais. Matote, kad yra keletas variantų. Tokį sveiką ir skanų patiekalą savo šeimai ruoškite dažniau.