ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎನ್ನುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಪೂರ್ಣ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ರೋಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಪ್ಪಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆ ಮಧುಮೇಹ, ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಪೋಷಣೆ ಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇರಿವೆಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (10 ರಿಂದ 40 ರವರೆಗೆ) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

• ತರಕಾರಿಗಳು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು
• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರಸಗಳು
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು: ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
• ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಬಾರ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು, ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಬಕ್ವೀಟ್, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಡುರಮ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಆಹಾರದ ಮಾಂಸ: ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ, ಕರುವಿನ
• ನೇರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಶೀತ ಒತ್ತಿದ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು: ಬೊರ್ಜೊಮಿ, ಎಸ್ಸೆಂಟುಕಿ, ಪಾಲಿಯಾನಾ ಕ್ವಾಸೊವಾ

ಮಿತಿಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆ (40 ರಿಂದ 70 ರವರೆಗೆ)

• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು
• ತರಕಾರಿಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ), ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಕಪ್ಪು ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್
• ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
• ಸೇಬು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ
• ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್
• ಮುರಬ್ಬ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಿವಿ
• ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮೇಯನೇಸ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ

ಹೊರಗಿಡಿಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ (70 ರಿಂದ 100 ರವರೆಗೆ)

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
• ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್
• ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಗಳು
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕೋರಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ರವೆ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟರ್‌ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ.

ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಚಿಕೋರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ರೂಟ್, ನಿಲುವಂಗಿ, ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕಿಮೀ ವರೆಗೆ ನಡೆಯುವುದು, ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುವುದು, ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸಲು, ಅವರು ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದರೆ. ನಿಮ್ಮ ನಿದ್ರೆಯ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 7 ಗಂಟೆಗಳ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿ, 1 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಮಲಗಲು ಹೋಗಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತ-2 ವಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಘು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ, ನಂತರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ಭಾಗಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ಒಂದು ಭಾಗವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಹಂತ- 15 ದಿನಗಳು, ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ಹಂತ- ನನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಮೆನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ, ನಾನು 11 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, 70% ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವು ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20% ದಿನದಲ್ಲಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 10% ಔಷಧಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ನನಗೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ))))

ಖಾದ್ಯಗಳ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಊಟ

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.

2. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು - ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಜೊತೆ.

3. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ: ನಾಲಿಗೆ, ಮೊಲ, ಮಾಂಸ; ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು, ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್.

4. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೋಸ್ಟ್.

5. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ.

6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು.

7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

8. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

9. ಹಣ್ಣುಗಳು: ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.

10. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

11. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

12. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

13. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

14. ಮಾಂಸ ಪುಡಿಂಗ್

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಊಟ ಊಟದ ಊಟದ ಪಟ್ಟಿ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು:

1. ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಆಧಾರವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, incl. ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್, ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಕೋಸು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು(ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ), ಸೆಲರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮೊದಲ ಊಟ:

• ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ
• ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್
• ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
• ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ
• ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಮೀನು
• ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್.

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ.

2. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌಲಾಶ್.

4. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್.

5. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಿಟಾ.

6. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.

ಸಿಹಿ:

1.ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆ ಜೆಲ್ಲಿ.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

3. ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್

4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ

5. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್

6. ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್

7. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಪಾನೀಯಗಳು

1. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ

2.ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್

3. ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಡಿಕಾಕ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಚಹಾ

4. ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಟೀ (ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ)

5. ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಊಟಗಳು ಡಿನ್ನರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

1. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು

3. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಸೇಬು ಚೆಂಡುಗಳು

4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

5. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು

6. ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು

ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ

ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾದರಿ ಮೆನುಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ರೋಗಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರ

ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

ಡಾಕ್ಟರ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್, ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಅರೋನೋವಾ ಎಸ್.ಎಂ.

ನಾನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಹಲವಾರು ಜನರು ಸತ್ತಾಗ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಂಗವಿಕಲರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ - ರಷ್ಯಾದ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಔಷಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಔಷಧದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು 100% ತಲುಪುತ್ತಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ದತ್ತು ಸಾಧಿಸಿದೆ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ, ಇದು ಔಷಧದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೊದಲುಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಉಚಿತವಾಗಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ >>

ಮಧುಮೇಹದ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀರು. ನಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆದರ್ಶ ಅನುಪಾತ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 50%;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 30%;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 20%.

ಅಳತೆಯ ಘಟಕ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಆಹಾರವು ಒಂದು ಕಿಲೋಕಾಲೋರಿ (kcal) ಆಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ:

• 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ - 4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿ,
• 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು - 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿಯೊಂದಿಗೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬೇಕು:

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ

WHO ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 2 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅದರ ತೊಡಕುಗಳಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಬೆಂಬಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಡಕುಗಳೆಂದರೆ: ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್, ನೆಫ್ರೋಪತಿ, ರೆಟಿನೋಪತಿ, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ, ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್. ಮಧುಮೇಹವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ನೋವಿನ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾ ಸಾಯುತ್ತಾನೆ ಅಥವಾ ನಿಜವಾದ ಅಂಗವಿಕಲ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಫೆಡರಲ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೇಷನ್" ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದರ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಈ ಔಷಧವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಚಿತವಾಗಿ. ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನೋಡಿ ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯ.

ವಯಸ್ಸು	ಪುರುಷರು	ಮಹಿಳೆಯರು
19 – 24	2600	2200
25 – 50	2400	2000
51 – 64	2200	1800
64 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು	1900	1700

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಏರಿಳಿತಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಗೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ರಿಂದ 6 ಊಟಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬೇಕು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ (7 - 8 ಗಂಟೆಗೆ) - 25%
• 2 ಉಪಹಾರ (10 - 11 ಗಂಟೆಗೆ) - 10 - 15%
• ಊಟ (ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 1-2 ಗಂಟೆಗೆ) - 30%
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು (16 - 17 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ) - 10 - 15%
• ಭೋಜನ (18:00 - 19:00 ಕ್ಕೆ) - 20%

ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ (21 - 22 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ) - 10%.

ಮೂಲ bodybestclub.com

ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ

ವಿಷಯ: ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು

ಇವರಿಂದ: ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎಸ್ ( [ಇಮೇಲ್ ಸಂರಕ್ಷಿತ])

ಗೆ: ಆಡಳಿತ my-diabet.ru

47 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನನಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಇರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಯಿತು. ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಮಾರು 15 ಕೆ.ಜಿ. ನಿರಂತರ ಆಯಾಸ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಭಾವನೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಮಸುಕಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ನಾನು 66 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ...

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕಥೆ ಇದೆ

ರೋಗವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತಲೇ ಇತ್ತು, ಆವರ್ತಕ ದಾಳಿಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದವು, ಮತ್ತು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ನನ್ನನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಮರಳಿ ತಂದಿತು. ಈ ಸಮಯವು ಕೊನೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಾವಿಸಿದೆ ...

ನನ್ನ ಮಗಳು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಕೊಟ್ಟಾಗ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಯಿತು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು, ಇದು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ 2 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಡಚಾಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಿಂದ ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ನನಗೆ 66 ವರ್ಷ ಎಂದು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಭಯಾನಕ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಲು ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ >>>

- ಮೊದಲ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆ

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸುಗಳು (ಸೂಪ್ಗಳು, ದ್ರವ ಪೊರಿಡ್ಜಸ್ಗಳು) 200-250 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ 50-70 ಗ್ರಾಂ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವವನ್ನು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರೀಯ ಪ್ರಮಾಣವು 100 ರಿಂದ 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸೋಮವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - , ಮಸಾಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾದ ಗಾಜಿನ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸೇಬು.
• ಊಟದ - ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್ ಗಾಜಿನ ಬೋರ್ಚ್ಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದ ಗಾಜಿನ.
• ಭೋಜನ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಡಿನ್ನರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ.

ಮಂಗಳವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಬ್ರೆಡ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ.
• ಊಟದ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು.
• ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರೆಡ್, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.
• ಡಿನ್ನರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ.

ಬುಧವಾರ

• ಉಪಹಾರ - ಬಕ್ವೀಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ), ಬ್ರೆಡ್, ಚಹಾ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - compote.
• ಊಟದ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಬೋರ್ಚ್ಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಸೇಬು.
• ಭೋಜನ - ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಡಿನ್ನರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ.

ಗುರುವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್ 2 ತುಂಡುಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.
• ಊಟದ - ಮೀನು ಸೂಪ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬ್ರೆಡ್, ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಪಾನೀಯ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್.
• ಭೋಜನ - ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರೆಡ್, ಚಹಾ.
• ಡಿನ್ನರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.

ಶುಕ್ರವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಚಹಾ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - ಒಂದು ಲೋಟ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೇಬು.
• ಊಟದ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗೌಲಾಶ್, ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (50 ಗ್ರಾಂ), ಜೆಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.
• ಭೋಜನ - ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಗಂಜಿ, ಮೀನು, ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್.
• ಡಿನ್ನರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ.

ಶನಿವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಬ್ರೆಡ್, ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
• ಲಂಚ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ (50 ಗ್ರಾಂ), ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
• ಭೋಜನ - ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್.
• ಡಿನ್ನರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ.

ಭಾನುವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, 2 ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ - ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸೇಬು.
• ಊಟ - ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ಪಿಲಾಫ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್, ಬ್ರೆಡ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ.
• ಭೋಜನ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್, ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ.
• ಡಿನ್ನರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ.

ನೀಡಿರುವ ಉದಾಹರಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಏಕತಾನತೆಯ ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಲ್ಲಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಲವಂತದ ಅಳತೆಯಿಂದ ಜೀವನಶೈಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮೆನುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಮೆನುವು 1200 - 1400 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ತೂಕವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಈ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

1 ದಿನ

ತಿನ್ನುವುದು	ಮೆನು
ಉಪಹಾರ	ಗಂಜಿ (ರವೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಲ್ಲ!) - 200 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ 17% ಕೊಬ್ಬು - 40 ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ).
2 ಉಪಹಾರ	ಸೇಬು - 150 ಗ್ರಾಂ., ಚಹಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) - 250 ಗ್ರಾಂ., ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) - 20 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೋರ್ಚ್ಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ., ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯ - 200 ಗ್ರಾಂ., ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ (ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ) - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ.
2 ಭೋಜನ	ಕೆಫೀರ್ 1% - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ	1400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ದಿನ 2

ತಿನ್ನುವುದು	ಮೆನು
ಉಪಹಾರ	ಆಮ್ಲೆಟ್ (2 ಬಿಳಿ ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ), ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊ - 60 ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ).
2 ಉಪಹಾರ	ಜೈವಿಕ ಯೋಗರ್ಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ., 2 ಒಣ ಬ್ರೆಡ್.
ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ., ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ - 250 ಗ್ರಾಂ., ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ., ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - ½ ತುಂಡು, ಜೈವಿಕ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ. ಎಲ್. 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - 100 ಗ್ರಾಂ.
2 ಭೋಜನ	ಕೆಫೀರ್ 1% - 200 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ	1300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ದಿನ 3

ತಿನ್ನುವುದು	ಮೆನು
ಉಪಹಾರ	ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ., ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 20 ಗ್ರಾಂ., ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ., ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ).
2 ಉಪಹಾರ	ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) - 20 ಗ್ರಾಂ., ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ - 250 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಮೀನು) - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ಕಿತ್ತಳೆ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ - 250 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ., ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ) - 50 ಗ್ರಾಂ., 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ - 250 ಗ್ರಾಂ.
2 ಭೋಜನ	ಕೆಫೀರ್ 1% - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ	1300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

4 ದಿನ

ತಿನ್ನುವುದು	ಮೆನು
ಉಪಹಾರ	ಗಂಜಿ (ರವೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಲ್ಲ!) - 200 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ 17% ಕೊಬ್ಬು - 40 ಗ್ರಾಂ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ).
2 ಉಪಹಾರ	ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ., ಕಿವಿ ಅಥವಾ ½ ಪಿಯರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ., ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ - 250 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್ - 250 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಕೀಸ್ - 15 ಗ್ರಾಂ., ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ - 250 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ಚಿಕನ್ (ಮೀನು) - 100 ಗ್ರಾಂ., ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ., ಚಹಾ - 250 ಗ್ರಾಂ.
2 ಭೋಜನ	ಕೆಫೀರ್ 1% - 200 ಗ್ರಾಂ. ಅಥವಾ ಸೇಬು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ	1390 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

5 ದಿನ

ತಿನ್ನುವುದು	ಮೆನು
ಉಪಹಾರ	ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ., ಜೈವಿಕ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ.
2 ಉಪಹಾರ	ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ., ಚೀಸ್ 17% ಕೊಬ್ಬು - 40 ಗ್ರಾಂ., ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ - 250 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - 100 ಗ್ರಾಂ., ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ., ಒಣಗಿದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ., ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಂಪೋಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್- 200 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
2 ಭೋಜನ	ಕೆಫೀರ್ 1% - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ	1300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ದಿನ 6

ತಿನ್ನುವುದು	ಮೆನು
ಉಪಹಾರ	ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ., 1 ಮೊಟ್ಟೆ - 50 ಗ್ರಾಂ., ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ., ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಚಹಾ - 250 ಗ್ರಾಂ.
2 ಉಪಹಾರ	ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ., ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ಬೋರ್ಚ್ಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ., ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ., ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 20 ಗ್ರಾಂ., ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ಜೈವಿಕ ಯೋಗರ್ಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ., 1-2 ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ - 15 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಲ್ಲ) - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
2 ಭೋಜನ	ಕೆಫೀರ್ 1% - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ	1300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ದಿನ 7

ತಿನ್ನುವುದು	ಮೆನು
ಉಪಹಾರ	ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ - 200 ಗ್ರಾಂ., ಕರುವಿನ ಹ್ಯಾಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ., ಚಹಾ - 250 ಗ್ರಾಂ.
2 ಉಪಹಾರ	ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ., ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಡಿಕಾಕ್ಷನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ., ಸೇಬು (ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ) - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ - 250 ಗ್ರಾಂ., ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 20 ಗ್ರಾಂ., ಕರುವಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬ್ರೆಡ್ - 25 ಗ್ರಾಂ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., 3-4 ಪ್ಲಮ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಊಟ	ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - 100 ಗ್ರಾಂ., ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
2 ಭೋಜನ	ಜೈವಿಕ ಯೋಗರ್ಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ	1170 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಂದ ಕಥೆಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಶುಗರ್ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮರೆತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮರೆತು ಒಂದು ತಿಂಗಳಾಗಿದೆ. ಓಹ್, ನಾನು ಹೇಗೆ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೆ, ನಿರಂತರ ಮೂರ್ಛೆ, ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಕರೆಗಳು ... ನಾನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - "ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ." ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು 5 ವಾರಗಳು ಮತ್ತು ನನ್ನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಒಂದು ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಓದಲೇಬೇಕಾದ ಲೇಖನ!

ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ >>>

ಮಧುಮೇಹಿ ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಸೋಮವಾರ ಗುರುವಾರ

ಉಪಹಾರ	ಊಟ
ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (30 ಗ್ರಾಂ); ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ; 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು(120 ಗ್ರಾಂ.); ಹಸಿರು ಚಹಾ (200 ಮಿಲಿ); ಸೇಬು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ (100 ಗ್ರಾಂ); 1 ಟೀಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (5 ಗ್ರಾಂ.)	ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ಚಹಾ (250 ಮಿಲಿ); ½ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (80 ಗ್ರಾಂ).
ಊಟ	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ
ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ಬೋರ್ಚ್ಟ್ (200 ಮಿಲಿ.); ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ (70 ಗ್ರಾಂ.); ಸೇಂಟ್ ಒಂದೆರಡು. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (30 ಗ್ರಾಂ.); ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ (65 ಗ್ರಾಂ.); ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸ (200 ಮಿಲಿ.)	ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (65 ಗ್ರಾಂ.); ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (200 ಮಿಲಿ.)
ಊಟ	ಎರಡನೇ ಭೋಜನ
ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (100 ಗ್ರಾಂ.); ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮೀನಿನ ತುಂಡು (165 ಗ್ರಾಂ); ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (65 ಗ್ರಾಂ.); ಸೇಬು (100 ಗ್ರಾಂ.)	ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ (200 ಮಿಲಿ); ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ (25 ಗ್ರಾಂ.)

ಮಂಗಳವಾರ ಶುಕ್ರವಾರ

ಉಪಹಾರ	ಊಟ
ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ಓಟ್ಮೀಲ್ (45 ಗ್ರಾಂ.); ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು (60 ಗ್ರಾಂ.); ಸಲಾಡ್ (60 ಗ್ರಾಂ.); ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಹಾ (250 ಮಿಲಿ.);	1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (160 ಗ್ರಾಂ.)
ಊಟ	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ
ಬ್ರೆಡ್ (50 ಗ್ರಾಂ.); ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ (200 ಮಿಲಿ.); 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (100 ಗ್ರಾಂ.); ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯ ತುಂಡು (60 ಗ್ರಾಂ.); 2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (60 ಗ್ರಾಂ.); ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ (200 ಮಿಲಿ.)	ಕಿತ್ತಳೆ (100 ಗ್ರಾಂ.); ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (120 ಗ್ರಾಂ.)
ಊಟ	ಎರಡನೇ ಭೋಜನ
ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (200 ಮಿಲಿ); ಸಲಾಡ್ (60 ಗ್ರಾಂ.); ಸಾಸೇಜ್ (30 ಗ್ರಾಂ.); ಬಕ್ವೀಟ್ (30 ಗ್ರಾಂ.)	ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ (200 ಮಿಲಿ.)

ಬುಧವಾರ ಶನಿವಾರ

ಉಪಹಾರ	ಊಟ
ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು (60 ಗ್ರಾಂ.); ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (60 ಗ್ರಾಂ.); ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ (200 ಮಿಲಿ); ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (160 ಗ್ರಾಂ.); ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು (30 ಗ್ರಾಂ.)	2 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​(60 ಗ್ರಾಂ.); ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ (200 ಮಿಲಿ)
ಊಟ	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ
ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (200 ಮಿಲಿ); ಬಕ್ವೀಟ್ (30 ಗ್ರಾಂ.); ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತುಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ(30 ಗ್ರಾಂ.); ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (60 ಗ್ರಾಂ.); ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸ (200 ಮಿಲಿ)	ಪೀಚ್ (120 ಗ್ರಾಂ.); 2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ.)
	ಊಟ
	ಬ್ರೆಡ್ (12 ಗ್ರಾಂ.); ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ (70 ಗ್ರಾಂ.); ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ (10 ಗ್ರಾಂ.); ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ (200 ಮಿಲಿ); ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (60 ಗ್ರಾಂ.); ಓಟ್ ಮೀಲ್ (30 ಗ್ರಾಂ.)

ಭಾನುವಾರ

ಉಪಹಾರ	ಊಟ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ 3 dumplings (150 gr.); ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ (200 ಮಿಲಿ.); ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (160 ಗ್ರಾಂ.)	ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ¼ ಆಮ್ಲೆಟ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (60 ಗ್ರಾಂ.); ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (200 ಮಿಲಿ.)
ಊಟ	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ
ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ (200 ಮಿಲಿ); ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (70 ಗ್ರಾಂ.); ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ತುಂಡು (50 ಗ್ರಾಂ); 1/3 ಕಪ್ ರಸ (80 ಮಿಲಿ); ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ (60 ಗ್ರಾಂ.)	ತಾಜಾ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು (160 ಗ್ರಾಂ.); ಪೀಚ್ (120 ಗ್ರಾಂ.)
ಊಟ	ಎರಡನೇ ಭೋಜನ
ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ (30 ಗ್ರಾಂ.); ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ (70 ಗ್ರಾಂ.); ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (250 ಮಿಲಿ); ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ (30 ಗ್ರಾಂ.)	ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ.); ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ (200

ಮೂಲ ಮಧುಮೇಹ-doctor.ru

ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು

ನೀವು ಈ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ತನಿಖೆ ನಡೆಸಿದ್ದೇವೆ, ವಸ್ತುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ತೀರ್ಪು ಹೀಗಿದೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಇದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ, ರೋಗವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗಮನಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದ ಏಕೈಕ ಔಷಧವೆಂದರೆ ಡಿಫೋರ್ಟ್.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ ಔಷಧಿ ಇದಾಗಿದೆ. ಡಿಫೋರ್ಟ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳುಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೋಷಣೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇದರ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ನಿಯಮಿತ ಊಟ, ಆಹಾರದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು.

55% -65% ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 15% -20% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, 20% -25% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ವರ್ಗದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸೇವಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು (XE) ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪದವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು: ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಅದರ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಗುರಿಯು ಡೋಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವು ಅಂಗೀಕೃತ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಔಷಧವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ;
• ಬಹು ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಕಟ್ಟುಪಾಡು;
• ತೀವ್ರ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಆಧರಿಸಿ ನೀವು XE ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ) ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದಿನದ ಸಮಯ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ಲ್ಯಾಂಟಸ್) ನ ಮುಖ್ಯ (ಮೂಲಭೂತ) ಆಡಳಿತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ (ಬೋಲಸ್) ಚುಚ್ಚುಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೋಜಿತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಕ್ಕೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ 1 ಯುನಿಟ್ (ದಿನದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು) ನಮೂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

1XE ನಲ್ಲಿ ದಿನದ ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯತೆ:

ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಆರಂಭಿಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಔಷಧದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಘಟಕವು 2 mmol/l ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ವಿಷಯಗಳು - ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಡೋಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯು ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 3 XE ಮೌಲ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವು 7 mmol / l ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 2 mmol / l ರಷ್ಟು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 1 ಯೂನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ಘಟಕಗಳು - 3 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಅವರು ಒಟ್ಟು 4 ಘಟಕಗಳ ಶಾರ್ಟ್-ಆಕ್ಟಿಂಗ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ಹುಮಲಾಗ್) ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು XE ಪ್ರಕಾರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಕಲಿತ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು

ಉತ್ಪನ್ನದ ತಿಳಿದಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 24 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 24 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಎಕ್ಸ್

X= 200 x 24 / 100

X = 48 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. 1XE 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ 48/12 = 4 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

• ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ;
• ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ;
• ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮಧುಮೇಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ XE ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹದ ತೂಕ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲಿಂಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದ XE

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು 1200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ

ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಮಾಣವು 20-24XE ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 5-6 ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಊಟವು 4-5 XE, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು - 1-2 XE. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 6-7XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, XE ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 4-6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 12-14 XE ಅಗತ್ಯವಿದೆ, 7-10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು 15-16, 11 ರಿಂದ 14 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು - 18-20 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು (ಹುಡುಗರಿಗೆ) ಮತ್ತು 16-17 XE (ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ) . 15 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹುಡುಗರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 19-21 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಎರಡು ಕಡಿಮೆ.

ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು: ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ರಾಗಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರುಳಿ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ವಿತರಣೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಡೋಸ್‌ಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾದ ಸಮಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು.
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ದಿನಕ್ಕೆ 2XE, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರೂಢಿಗೆ ತರುವುದು.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕೇಂದ್ರಗಳು 1 XE ನಲ್ಲಿ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ರಸಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ	ಸಂಪುಟ ಮಿಲಿ	HE
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು	140	1
ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್	240	3
ಆಪಲ್	200	2
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್	250	2.5
ಕ್ವಾಸ್	200	1
ಪಿಯರ್	200	2
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ	200	1
ದ್ರಾಕ್ಷಿ	200	3
ಟೊಮೆಟೊ	200	0.8
ಕ್ಯಾರೆಟ್	250	2
ಕಿತ್ತಳೆ	200	2
ಚೆರ್ರಿ	200	2.5

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಹಾರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಏರಿಳಿತಗಳಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನ	ತೂಕ ಜಿ	HE
ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ	170	1
ಕಿತ್ತಳೆ	150	1
ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ	170	1
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು	100	1.3
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ	60	0.5
ದ್ರಾಕ್ಷಿ	100	1.2
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್	240	2
ಒಂದು ಅನಾನಸ್	90	1
ದಾಳಿಂಬೆ	200	1
ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ	170	1
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ	130	1
ಕಿವಿ	120	1
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು	1 ಮಧ್ಯಮ	0.3
ಪ್ಲಮ್	110	1
ಚೆರ್ರಿ	110	1
ಪರ್ಸಿಮನ್	1 ಮಧ್ಯಮ	1
ಚೆರ್ರಿಗಳು	200	2
ಆಪಲ್	100	1
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ	500	2
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್	180	1
ಕೌಬರಿ	140	1
ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು	400	2
ಪೀಚ್	100	1
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್	100	0.7
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್	200	1
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ	300	2
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ	170	1
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ	100	0.5
ಪಿಯರ್	180	2

ಉತ್ಪನ್ನ	ತೂಕ ಜಿ	HE
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು	250	1
ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	1 tbsp	0.5
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್	150	0.5
ಬೀನ್ಸ್	100	2
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು	250	1
ಬೀನ್ಸ್	100	2
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು	140	2
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ	100	0.5
ಹೂಕೋಸು	150	1
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ	1 ಮಧ್ಯಮ	1
ಮೂಲಂಗಿ	150	0.5
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ	220	1
ಕ್ಯಾರೆಟ್	100	0.5
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು	300	0.5
ಬೀಟ್	150	1
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	25	0.5
ಅವರೆಕಾಳು	100	1

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ	ತೂಕ ಗ್ರಾಂ/ಸಂಪುಟ ಮಿಲಿ	HE
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್	65	1
ಹಾಲು	250	1
ರಿಯಾಜೆಂಕಾ	250	1
ಕೆಫಿರ್	250	1
ಸಿರ್ನಿಕಿ	40	1
ಮೊಸರು ಹಾಲು	250	1
ಕೆನೆ	125	0.5
ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ	200	2
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ dumplings	3 ಪಿಸಿಗಳು	1
ಮೊಸರು	100	0.5
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ	75	1

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಗಬೇಕು.

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ	ತೂಕ ಜಿ	HE
ಬೆಣ್ಣೆ ಬನ್ಗಳು	100	5
ಬಿಳಿ ಖಾರದ ಬ್ರೆಡ್	100	5
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು	1	1
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್	100	4
ಬಾಗಲ್ಸ್	20	1
ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್	100	6.5
ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್	40	1
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್	30	2
ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	100	3
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು	1 ದೊಡ್ಡದು	1
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್	100	6.5
ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್	8pcs	2

ಉತ್ಪನ್ನ	ತೂಕ ಜಿ	HE
ಪಾಸ್ಟಾ, ನೂಡಲ್ಸ್	100	2
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ	35	1
ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್	30	2
ಧಾನ್ಯಗಳು	20 ಕಚ್ಚಾ	1
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು	4 ಟೀಸ್ಪೂನ್	2
ರಾಗಿ	50 ಬೇಯಿಸಿದ	1
ಬಾರ್ಲಿ	50 ಬೇಯಿಸಿದ	1
ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್	30	2
ಅಕ್ಕಿ	50 ಬೇಯಿಸಿದ	1
ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು	2 ಟೀಸ್ಪೂನ್	2
ಮನ್ನಾ	100 ಬೇಯಿಸಿದ	2
ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	50	1
ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ	50 ಬೇಯಿಸಿದ	1
ರೈ ಹಿಟ್ಟು	1 tbsp	1
ಗೋಧಿ	100 ಬೇಯಿಸಿದ	2
ಮುಯೆಸ್ಲಿ	8 ಟೀಸ್ಪೂನ್	2
ಬಕ್ವೀಟ್	50 ಬೇಯಿಸಿದ	1

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಆಲಿವ್, ಕಾರ್ನ್, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮಾತ್ರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಅದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಮೊದಲೇ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡನೇ ತರಂಗ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಬಾರಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ . ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಸರಾಗವಾಗಿ ಏರಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ (ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ) ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಜಿಗಿತಗಳು, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇತರ ಜನರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವದನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ. ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು - ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಊಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು: ಪಿಷ್ಟ ಘಟಕ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕ, ಬದಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಸಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆಅದೇ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ. "ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್" (ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ XE) ಎಂಬ ಪದವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪಡೆಯುವ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ XE ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಡಳಿತದ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ (ಹೈಪರ್- ಅಥವಾ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ) ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಂಪ್ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. XE ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

XE ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯ "ಅಳತೆ ಚಮಚ" ದಂತಿದೆ. ಒಂದು ಯೂನಿಟ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ, 10-12 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆ ಬ್ರೆಡ್? ಇದು 25 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 1 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿದರೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

XE ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಯಾವುದೇ ದೇಶದಿಂದ ಆಹಾರದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ 1 XE - 10-15 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಿವೆ, XE ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. XE ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಓದಬಹುದಾದ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು (ತುಣುಕು, ಗಾಜು, ತುಂಡು, ಚಮಚ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು XE ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು XE ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು XE, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 1.5-1.9 mmol/l ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 1-4 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಯಂ-ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಡೈರಿಯಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಟೈಪ್ I ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ XE ಯ ಉತ್ತಮ ಜ್ಞಾನವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಸರಿಯಾದ ವಿತರಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು, XE ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಘಟಕಗಳನ್ನು "ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು. ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! ನೀವು ಟೀಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಕಪ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ XE ಅನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ XE ಪ್ರಮಾಣ

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ XE ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಒಂದು ತುಂಡು (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎರಡೂ, ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತವಲ್ಲ) = 1 XE. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಇದು. ಇದೇ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಒಣಗಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಇನ್ನೂ 1 XE ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರು ಮಾತ್ರ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಈಗ ಈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ 1 XE.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ

1 XE 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸರಳವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀರು, ಸಿಹಿಕಾರಕ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರ XE ​​ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಎಣಿಸಿ. ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ ಇದು ಐದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ 1 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ನೀವು ಬದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನೂ ಎಣಿಸಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ

3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ 2 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಶೀಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಮದು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು

1 XE ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ I ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ, ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಕಾರವು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಟನ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಒಂದು ಟನ್ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾರೂ ಟನ್ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ, ಅಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಬೆಳೆಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು

XE ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ 1 XE 7 tbsp ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ನೀವು 7 tbsp ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ. ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ನಂತರ 1 XE ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ದಾರಿಗೆ ಹಾಲು ಭೌತಿಕ ಸಂಯೋಜನೆನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕೆನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ XE ಇಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇದು XE ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉಳಿದ ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು = 1 XE. ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಆದರೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಎಣಿಸಿ).

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚಮಚ = 1 XE. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 3-4 ತುಣುಕುಗಳು = 1 XE (ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ).

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 1.5-2 XE (65-100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ (ಅಂದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಊಟ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು). ನಂತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಿಂತ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಅತಿ ವೇಗಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಈ ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು XE ಪ್ರಕಾರ ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಮೀನು - ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ (ಬ್ಯಾಟರ್). ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇರುಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ XE ಪ್ರಕಾರ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ = 1 XE. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ವೇಗದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು 1 XE ಅನ್ನು ಮೀರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಇತರ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು: ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು = 1 XE, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ = 1 XE.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

1 XE ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಜೋಳದ ತೆನೆ;
• ಒಂದು ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೀಚ್, ಒಂದು ಪಿಯರ್, ಪರ್ಸಿಮನ್;
• ಮೂರು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅನಾನಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್;
• ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್.

ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ತಟ್ಟೆಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು - ಒಂದು ಸಾಸರ್ = 1 XE. ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ - ಒಂದು ಕಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು = 1 XE. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 3-4 ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ 1 XE ಆಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ (ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ) ಇರುವಾಗ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ನೀರು ಮಾತ್ರ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ XE ಅನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಸೂಚಕ 1 XE ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 1/3 ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ (ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು);
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್;
• 1/2 ಕಪ್ ಸೇಬು ರಸ.

ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸೋಡಾಗಳು XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಧಾನ್ಯ ಘಟಕಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ವಿಶ್ವಕೋಶದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನೀವು XE ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗೆ? ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ, ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು 11.38 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 1 XE ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ (12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು = 1 XE ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ). ಮೊಸರು (125 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 1.2-1.3 XE ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ XE ವಿಷಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ), ಇದರಲ್ಲಿ XE ಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು	1 XE ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣ
ಡೈರಿ
ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆನೆ	1 ಕಪ್ (200 ಮಿಲಿ)
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್	ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ	100 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್	ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
ಸಿರ್ನಿಕಿ	1 ಮಧ್ಯಮ
ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು), ಲೋಫ್ (ಬೆಣ್ಣೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ)	1 ತುಂಡು (25 ಗ್ರಾಂ)
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್	20 ಗ್ರಾಂ
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು	1 ಚಮಚ (15 ಗ್ರಾಂ)
ಪಿಷ್ಟ	1 ರಾಶಿ ಚಮಚ
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು	1 ರಾಶಿ ಚಮಚ
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್	3 ದೊಡ್ಡದು (15 ಗ್ರಾಂ)
ಕಚ್ಚಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ	35 ಗ್ರಾಂ
ಕಚ್ಚಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು	25 ಗ್ರಾಂ
ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು	ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 1
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು	1 ಮಧ್ಯಮ
ವರೆನಿಕಿ	2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್	4 ವಿಷಯಗಳು.
ಮಾಂಸ ಪೈ	ಅರ್ಧ ಪೈ
ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ನೂಡಲ್ಸ್, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ	1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (15 ಗ್ರಾಂ)
ಯಾವುದೇ ಏಕದಳದಿಂದ ಗಂಜಿ (ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ)	2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಸೇರಿಸಿದ ಬನ್ ಜೊತೆ ಕಟ್ಲೆಟ್	1 ಮಧ್ಯಮ
ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್	150-200 ಗ್ರಾಂ
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು
ಒಂದು ಅನಾನಸ್	1 ಸ್ಲೈಸ್ (90 ಗ್ರಾಂ)
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್	3 ಮಧ್ಯಮ (110 ಗ್ರಾಂ)
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ	ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ
ಕಿತ್ತಳೆ	1 ಮಧ್ಯಮ (170 ಗ್ರಾಂ)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು	ಅರ್ಧ (90 ಗ್ರಾಂ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿ	3-4 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಚೆರ್ರಿ	15 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ)
ದಾಳಿಂಬೆ	1 ದೊಡ್ಡದು (200 ಗ್ರಾಂ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು	ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು (170 ಗ್ರಾಂ)
ಪಿಯರ್	1 ಮಧ್ಯಮ (90 ಗ್ರಾಂ)
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ	ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ
ಅಂಜೂರ	80 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ	150 ಗ್ರಾಂ
ಕಿವಿ	150 ಗ್ರಾಂ
ಮಾವು	80 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು	3 ಸಣ್ಣ (170 ಗ್ರಾಂ)
ಪೀಚ್	1 ಮಧ್ಯಮ (120 ಗ್ರಾಂ)
ಪ್ಲಮ್ಸ್	3-4 ಮಧ್ಯಮ (80-100 ಗ್ರಾಂ)
ಪರ್ಸಿಮನ್	1 ಮಧ್ಯಮ (80 ಗ್ರಾಂ)
ಆಪಲ್	1 ಮಧ್ಯಮ (100 ಗ್ರಾಂ)
ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್)	1 ಕಪ್ (140-160 ಗ್ರಾಂ)
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ)	20 ಗ್ರಾಂ
ತರಕಾರಿಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ	1 ಸಣ್ಣ (65 ಗ್ರಾಂ)
ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್	25 ಗ್ರಾಂ
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು	7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಜೋಳ	ಅರ್ಧ ಕೋಬ್ (160 ಗ್ರಾಂ)
ಕ್ಯಾರೆಟ್	175 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟ್	1 ದೊಡ್ಡದು
ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು)	ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
ಸೋಯಾಬೀನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ	ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು (60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಶುದ್ಧ ಕಾಳುಗಳು)	ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ	1 ಚಮಚ (12 ಗ್ರಾಂ)
ರಫಿನೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ	2.5-4 ತುಂಡುಗಳು (12 ಗ್ರಾಂ)
ಜೇನು, ಜಾಮ್	1 ಚಮಚ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್	50-65 ಗ್ರಾಂ
ರಸಗಳು
ಆಪಲ್	1/3 ಕಪ್ (80 ಮಿಲಿ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿ	1/3 ಕಪ್ (80 ಮಿಲಿ)
ಕಿತ್ತಳೆ	1/2 ಕಪ್ (100 ಮಿಲಿ)
ಟೊಮೆಟೊ	1.5 ಕಪ್ಗಳು (300 ಮಿಲಿ)
ಕ್ಯಾರೆಟ್	1/2 ಕಪ್ (100 ಮಿಲಿ)
ಕ್ವಾಸ್, ಬಿಯರ್	1 ಕಪ್ (200 ಮಿಲಿ)
ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ	3/4 ಕಪ್ (150 ಮಿಲಿ)

XE ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಒಂದರಂತೆ ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: XE ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: 50-60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 25-30% ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು 15-20% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾನವ ದೇಹವು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 30 XE ವರೆಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು (ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೋಡಿ).

ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ	ದಿನಕ್ಕೆ XE ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ
ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ	25-30
ಮಧ್ಯಮ ಕಠಿಣ ಕೆಲಸ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕ	21
ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಜನರು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ಯೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಯುವಕರು	17
ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಜನರು, ಹಾಗೆಯೇ 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರು, ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ಅಥವಾ ಗ್ರೇಡ್ 1 ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ	14
ಗ್ರೇಡ್ 2-3 ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು	10

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಊಟದ ನಡುವೆ ದಿನವಿಡೀ ಸರಿಯಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಯುವಕಟೈಪ್ I ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು, ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ನಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಪೂಲ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅವನಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 17 XE ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಊಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿತರಿಸಬೇಕು: ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಸರಿಸುಮಾರು 25-30% ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ, 3-5 XE), ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ - ಉಳಿದ 10 -15% (ಅಂದರೆ, 1-2 XE). ಆಹಾರದ ವಿತರಣೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ 7 XE ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ, 14-15 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಬ್ರೆಡ್, ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ 2 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ 1/3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು 50 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ, ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ XE ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಾವು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಮೆನು	XE ಸಂಖ್ಯೆ
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್	2,5
ಬಿಗ್ ಮ್ಯಾಕ್	3
ಮೆಕ್ ಚಿಕನ್	3
ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್	2
ಮ್ಯಾಕ್‌ನಗ್ಗೆಟ್ಸ್ (6 ಪಿಸಿಗಳು.)	1
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ (ಮಕ್ಕಳ ಭಾಗ)	3
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ (ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗ)	5
ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್	0,6
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್	3
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್	3,2
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ	1,5
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗ)	5
ಸ್ಪ್ರೈಟ್ (ಪ್ರಮಾಣಿತ)	3
ಫ್ಯಾಂಟಾ, ಕೋಲಾ (ಪ್ರಮಾಣಿತ)	4
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಪ್ರಮಾಣಿತ)	3
ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಪ್ರಮಾಣಿತ)	2

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕ ಎಂದರೇನು?
ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕ (XU) ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಳತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಅಳತೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತಜ್ಞರು ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ XE ಯ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಘಟಕವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ - ಬ್ರೆಡ್. ಇದು 25 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್, 12 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
XE ಅನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಕಲಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದಿಂದ ಬರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಸುಲಭತೆಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 3 ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬೆಂಬಲ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• XE ನಿರ್ಣಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ;
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಗುಂಪು "ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು" ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹಾಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ರಸಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಎರಡನೇ ಗುಂಪು ತರಕಾರಿಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿನಾಯಿತಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊಬ್ಬು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೆಯ ಗುಂಪು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಅಂದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ XE ಟೇಬಲ್
ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆಗಾಗಿ, XE ಟೇಬಲ್ 6 ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. 1 XE ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು 1.5 ರಿಂದ 1.9 mmol ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 1 XE ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು 2 mmol, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - 1.5 mmol, ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ - 1 mmol ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ XE ​​ಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ XE ಯ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 20 ಆಗಿರಬೇಕು, ವ್ಯಾಯಾಮವು ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ - 25, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ - 12-14. ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ 7 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಪಹಾರ - 5 XE ವರೆಗೆ, ಊಟ - 7 XE ವರೆಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - 2 XE, ಭೋಜನ - 4 XE, ರಾತ್ರಿ ಲಘು - 1-2 XE. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬಹುದು: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ (2 XE), ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ (ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ 1 XE, ಚೀಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಣಿಕೆ); ಊಟಕ್ಕೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು (1 XE), ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (2 XE), ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು (2 XE), 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (1 XE) ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಉಳಿದ 3 XE ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಿಡಿ.