Nama lain: natrium fosfat, natrium dihidrogen fosfat, garam monosodium asam fosfat, natrium fosfat monobasic, natrium dihidrogen fosfat, natrium hidrogen fosfat, disodium fosfat, garam disodium asam fosfat, natrium fosfat, disodium hydrogathosfat, Trisodium Asam Orthophosphate Sodium Phosphate, Sodium fosfat, E339.

Sodium fosfat. - Garam natrium asam fosfat. Asam fosfat dengan natrium membentuk garam dengan berbagai tingkat substitusi atom hidrogen. Di industri makanan membedakan:

• E339i natrium ortofosfat tersubstitusi tunggal (nah 2 po 4);
• E339II ortofosfat natrium ganda cukup (na 2 hpo 4 · 12h 2 o);
• E339I Natrium Orthophosphate Trisamic (NA 3 PO 4 · 12h 2 o).

Aditif ini digunakan sebagai regulator keasaman, garam pengemulsi, klem lukisan, agen kelembaban, stabilisator, sinergis antioksidan.

Struktur Esai esai natrium esai ada dalam bentuk bentuk anhidrat, mono dan dihidrasi. Orthophosphate Sodium double-cukup dalam bentuk bentuk anhidrat, serta dalam bentuk hidrat (di-, hepta - dan dodeca), terutama dodechydrate. Sodium fosfat ada dalam bentuk bentuk anhidrat, serta dalam bentuk bentuk terhidrasi (tujuh, mono-, hex, okta, dan dodeca), terutama dodechydrate. Selain itu, yang terakhir selalu mengandung komposisi 0,25 mol mole dari natrium hidroksida.

Memperoleh Sodium dihydrogenfosfat, hidrogenfosfat dan fosfat diperoleh dengan interaksi asam fosfat dengan jumlah natrium hidroksida atau soda kalsinasi yang sesuai:

• H 3 po 4 + naoh → nah 2 po 4 + h 2 o
• H 3 PO 4 + 2NAOH → NA 2 HPO4 + 2H 2 O
• H 3 PO 4 + 3NAOH → NA 3 PO4 + 3H 2 O

Menggunakan Sodium fosfat digunakan dalam produksi produk painte daging dan ikan sebagai garam terpisah, atau sebagai campuran dalam jumlah 0,3% dari massa cincang. Fosfat berkontribusi pada pembengkakan protein otot, kelembaban untuk memasak, meningkatkan kompatibilitas dan output produk Ministe. Mereka memberikan resistensi emulsi lemak, yang mencegah pembentukan edema bouillon-fat selama sosis memasak, proses oksidatif dalam lemak dihambat. Ketika fosfat diperkenalkan, struktur cincang ditingkatkan.

Fosfat juga digunakan dalam produksi. keju yang meleleh Sebagai garam master. Sering digunakan dengan fosfat dan sitrat lain. Untuk mengembalikan keseimbangan saline (ion), yang diperlukan untuk susu tahan panas, yang sedang menjalani pemanasan, stabilisator garam ditambahkan ke dalamnya, yang dapat menonjol ion kalsium sebagai fosfat dapat melakukan. Garam digunakan dalam bentuk 10-25% larutan berair. Dosis stabilizer garam tergantung pada resistansi termal dari batch susu tertentu dan karenanya memiliki jangkauan luas dalam kisaran 0,05-0,4% dari massa campuran yang dinormalisasi.

Digunakan sebagai stabilizer susu kering dan krim, antikrilatarilisasi susu kental, dll. Mempercepat pembubaran campuran kering (misalnya, untuk es krim) dicapai dengan menambahkan fosfat dan sodium citrate.

Sodium monofosfat dengan baik memantapkan dirinya sebagai penstabil lukisan hijau sayuran yang mengalami perlakuan panas. Ini mendukung keasaman medium optimal untuk melestarikan warna (pH 6.8-7.0). Memilih penggunaan magnesium karbonat dengan natrium fosfat untuk tujuan-tujuan ini.

Aplikasi lain: Sebagai obat pencahar dalam kedokteran, pelembut air, komponen deterjen, kaca, pelapis pelindung pada logam. Digunakan sebagai pemutih dalam foto, di industri tekstil.

Bibliografi

• Sarafanova L. A. Aditif makanan: Ensiklopedia. - 2 ed., ACT. dan tambahkan. - St. Petersburg: Gore, 2004. - 808 p. ISBN 5-901065-79-4. (hlm. 649 - 654)
• Lavukhin yu.a.Suplemen nutrisi. Kode elektronik. Struktur. Resi. Properti. Studi. Tunjangan. Lviv: Pusat Eropa, 2009. - 836 p. ISBN 978-966-7022-83-9. (hlm. 678 - 681)
• Standar dan aturan sanitasi "Persyaratan untuk aditif makanan, wewangian dan alat bantu teknologi" disetujui. Resolusi Kementerian Kesehatan Republik Belarus 12 Desember 2012 No. 195
• Kesehatan Kanada. Daftar agen pengemulsi, pembentuk, stabil atau penebalan yang diizinkan (daftar aditif makanan yang diizinkan) Tanggal dikeluarkan: 2014-08-28
• Lampiran 1 ke SANPIN 2.3.2.1293-03Aditif makanan untuk produksi makanan
• Resolusi 4 Januari 1999 n 12 Kiev Pada persetujuan daftar suplemen gizi yang diizinkan untuk digunakan dalam makanan

Panjang Converter dan Konverter Jarak Mass Converter Produk Massal dan Konverter Makanan Konverter Konverter Volume dan Unit Pengukuran di resep kuliner. Konverter Tekanan Temperatur Konverter, Tegangan Mekanik, Modul Jung Converter Energi Dan Pengoperasian Konverter Daya Konverter Konverter Kecepatan Linear Konverter Efisiensi Panas Konverter dan Teknik Bahan Bakar Nomor Permintaan Sistem Permintaan Konversi Ukuran Mata Uang dan Sepatu Pakaian dan Sepatu Pria Konverter Kecepatan Converter Dan Rotasi Akselerasi Sudut Akselerasi Konverter Konverter Volume Khusus Momen Momen Momen Konverter Rotary Converter Konverter Khusus (dengan berat) Konverter Kepadatan Energi dan Konverter Temperatur Konversi Termal Koefisien Termal Resistance Converter Khusus Konduktivitas Termal Konektor Panas Khusus Paparan dan Kekuatan PIV Relerat Converter Density Converter Coefter Converter Cetakan Konverter Massa Converter Massa Konverter Molar Konsentrasi Konsentrasi Massa Dalam Solusi Konverter Dinamis (Absolut) Viskositas Kina Konverter Konverter Konverter Tekanan Suara Tekanan Suara Konverter (SPL) konverter tekanan suara dengan referensi konverter tekanan kecerahan converter lampu konverter lampu konverter grafik Komputer. Konverter frekuensi dan kekuatan optik panjang gelombang pada diopter dan daya optik panjang fokus pada diopter dan peningkatan konverter lensa (×) muatan listrik Permukaan Density Converter Charge Permukaan Density Converter Kontrol Biaya Konverter Listrik Saat Ini Permukaan Konverter Konverter Konverter medan listrik Potensi Elektrostatik Konverter Perlawanan Listrik Konverter Konektor Konduktivitas Listrik Konuktivitas Listrik Khusus Kapasitas Listrik Konverter Konverter Kabel Amerika Tingkat Penelepon Di DBM (DBM atau DBMW), DBV (DBV), Wattes, dll. Unit MagnetOtorware Converter Konverter Radiasi konverter induksi magnetik fluks magnetik. Konverter daya menyerap dosis radioaktivitas radiasi pengion. Radiasi konverter pembusukan radioaktif. Radiasi dosis paparan konverter. Konverter Diserap Konverter Dosis Konsol Decimal Unit Konverter Transmisi Data Tipografi dan Pemrosesan Gambar Unit Pengukuran Pengukuran Volume Kayu Perhitungan Sistem Molar Massal Kimia D. I. Mendeleev

Formula kimia

Massa molar nah 2 po 4, natrium dihidrofosfat 119.977012 g / mol.

22,98977 + 1.00794 · 2 + 30.973762 + 15.9994 · 4

Saham massal elemen sehubungan

Menggunakan kalkulator massa molar

• Formula kimia perlu dikelola dengan register
• Indeks dimasukkan sebagai angka biasa
• Titik pada garis tengah (tanda multiplikasi), digunakan, misalnya, dalam rumus kristal, diganti dengan titik normal.
• Contoh: Alih-alih Cuso₄ · 5H₂o di konverter untuk kemudahan entri, Anda sedang menulis cuso4.5h2o.

Potensi dan tegangan listrik

Kalkulator massa molar

Tahi lalat

Semua zat terdiri dari atom dan molekul. Dalam kimia, penting untuk secara akurat mengukur massa zat yang masuk ke dalam reaksi dan dihasilkan darinya. Menurut definisi, MOL adalah unit jumlah zat dalam C. Satu mol berisi persis 6.02214076 × 10²³ partikel dasar. Nilai ini sama secara numerik dengan konstanta Avogadro N A, jika dinyatakan dalam satuan mol⁻⁻ dan disebut Nomor Nogadro. Jumlah substansi (simbol n.) Sistem adalah ukuran jumlah elemen struktural. Elemen struktural dapat berupa atom, molekul, ion, elektron atau kelompok partikel atau partikel apa pun.

Avogadro permanen n A \u003d 6.02214076 × 10²³ mol⁻⁻. Jumlah Avogadro - 6.02214076 × 10²³.

Dengan kata lain, Mol adalah jumlah zat yang sama dengan massa jumlah massa atom atom dan molekul zat dikalikan dengan Avogadro. Unit dari jumlah zat mol adalah salah satu dari tujuh unit utama sistem SI dan ditunjukkan oleh MOL. Karena nama unit dan nya simbol Diperlihatkan, perlu dicatat bahwa penunjukan bersyarat tidak cenderung, berbeda dengan nama unit, yang dapat cenderung dengan aturan-aturan bahasa Rusia yang biasa. Satu mol karbon-12 murni persis 12 g.

Masa molar

Masa molar - sifat fisik Zat yang didefinisikan sebagai rasio massa zat ini terhadap jumlah substansi di mol. Berbicara sebaliknya, ini adalah massa satu materi sholat. Dalam sistem sistem massa molar adalah kilogram / mol (kg / mol). Namun, ahli kimia terbiasa menikmati unit g / mol yang lebih nyaman.

mOLAR MASS \u003d G / MOL

Massa molar elemen dan koneksi

Senyawa - zat yang terdiri dari berbagai atom yang terkait secara kimiawi satu sama lain. Misalnya, zat-zat berikut yang dapat ditemukan di dapur di setiap nyonya rumah adalah senyawa kimia:

• garam (natrium klorida) NaCl
• gula (sukrosa) c₁₂h₂₂o₁₁₁₁
• cuka (larutan asam asetat) ch₃cooh

Massa molar unsur-unsur kimia dalam gram pada tahi lalat secara numerik bertepatan dengan massa atom-atom elemen, dinyatakan dalam satuan atom massa (atau Dalton). Massa molar senyawa sama dengan jumlah massa molar unsur-unsur, di mana senyawa itu terdiri, dengan mempertimbangkan jumlah atom dalam senyawa. Misalnya, massa molar air (h₂o) kira-kira sama dengan 1 × 2 + 16 \u003d 18 g / mol.

Massa molekuler

Berat molekul (nama lama adalah berat molekul) adalah massa molekul, dihitung sebagai jumlah massa masing-masing atom, yang merupakan bagian dari molekul dikalikan dengan jumlah atom dalam molekul ini. Berat molekul adalah tanpa dimensi Kuantitas fisik secara numerik sama dengan massa molar. Artinya, berat molekul berbeda dari dimensi massa molar. Terlepas dari kenyataan bahwa berat molekul adalah nilai tanpa dimensi, masih memiliki nilai yang disebut unit atom massa (A.E.M.) atau Dalton (ya), dan kira-kira sama dengan satu proton atau neutron. Unit atom massa juga sama secara numerik dengan 1 g / mol.

Perhitungan massa molar

Massa molar dihitung begitu:

• massa atom dari elemen pada tabel Mendeleev ditentukan;
• tentukan jumlah atom masing-masing elemen dalam rumus majemuk;
• tentukan massa molar, lipat massa atom elemen yang termasuk dalam koneksi dikalikan dengan jumlahnya.

Misalnya, kami menghitung massa molar asam asetat

Terdiri dari:

• dua atom karbon
• empat atom hidrogen
• dua atom oksigen

• karbon C \u003d 2 × 12.0107 g / mol \u003d 24.0214 g / mol
• hidrogen H \u003d 4 × 1.00794 g / mol \u003d 4,03176 g / mol
• oksigen O \u003d 2 × 15.9994 g / mol \u003d 31.9988 g / mol
• mASSA MOLAR \u003d 24.0214 + 4,03176 + 31.9988 \u003d 60.05196 g / mol

Kalkulator kami melakukan perhitungan seperti itu. Anda dapat memasukkan formula asam asetat ke dalamnya dan memeriksa apa yang terjadi.

Apakah Anda merasa sulit untuk menerjemahkan satuan ukuran dari satu bahasa ke bahasa lain? Kolega siap membantu Anda. Publikasikan pertanyaan di TCTerms Dan dalam beberapa menit Anda akan menerima jawaban.

Kandungan

Pengenalan teknologi inovatif ke sektor industri tidak mungkin tanpa menggunakan senyawa kimia yang dibutuhkan untuk gaya hidup Homo sapiens modern. Berdasarkan fakta bahwa kebutuhan akan fosfat dewasa adalah sekitar 1150 mg / hari, tidak ada yang buruk ketika menggunakan senyawa natrium fosfat untuk produksi pangan.

Apa itu natrium fosfat

Fosfat adalah elemen penting dari asam adenosineryfosfat yang memberikan keseimbangan energi dalam tubuh manusia. Istilah "natrium ortofosfat" menggabungkan kelas garam dari natrium hidroksida elektrolisis dan asam ortofosforik H3PO4 dalam reaksi dengan NaCl atau NaOH, digunakan sebagai regulator keasaman, stabilizer, pengemulsi dan komponen pemegang kelembaban. Dihydrofosfat milik kelompok senyawa antioksidan yang digunakan dalam peran aditif makanan E339.

Formula Sodium Fosfat.

Di antara formula umum natrium fosfat, yang digunakan dalam industri, mengalokasikan:

• Na3po4 ortofosfat dengan air H2O (serta dodechydrate, trinitium phosphate). Aditif digunakan dalam energi, produksi deterjen abrasif, bubuk, industri teknis untuk memproses peralatan teknologi, memperoleh lapisan pelindung pada logam. Dihidrat umum dalam farmasi.
• NA2PO4 Diodithium fosfat adalah bahan kimia yang mencegah lengket produk konsistensi bubuk. Nama keduanya adalah natrium hydrofosfat atau hidroatofosfat. Ini adalah bubuk putih dengan tingkat higroskopisitas yang tinggi, yang memiliki kelarutan yang baik.
• Na2po4 dihydrofosfat plus H2O - monofosfat, monohidrat atau tahan air yang tersubstitusi terhadap suhu tinggi.

Penerapan natrium fosfat

Sodium fosfat digunakan sebagai antikristalizer. Ini mempertahankan warna produk selama perlakuan panas, menjadikannya struktur lunak dan lembut. Sifat kimia zat memungkinkan Anda untuk menghindari distorsi, oksidasi produk, untuk mendapatkan resistensi terhadap dekomposisi, dimungkinkan untuk membeli NA3PO4 dengan masa molar 162,93 g / mol dari pabrikan, pengambilan per unit pengukuran penjualan 1 kg.

Penggunaan natrium fosfat (aditif E339) didistribusikan dalam produksi:

• produk susu, termasuk susu kental, krim kering;
• confectionery, Produk Bakery;
• sosis, produk daging;
• chomtevy, keju meleleh (seperti smelter garam);
• sup kering dan kaldu kering;
• saus pucat, pecah, kantong teh.

Sodium fosfat membahayakan

Sodium fosfat (fosfat) milik kelas bahaya IV (zat gelombang rendah) dan memiliki tingkat kemurnian yang tinggi. Dengan komponen alami massal, formula strukturalnya mengandung senyawa yang disintesis secara kimiawi berbahaya. Penggunaan yang berlebihan dari dihidrofosfat dalam aditif E339 dapat mempengaruhi pencernaan dan menyebabkan kalsium flushing dari jaringan tulang adalah kerusakan pada natrium fosfat.

Video

Kerugian senyawa untuk tubuh manusia tidak dapat dilihat melalui prisma diet harian. Suplemen gizi melebihi tarif gost yang diizinkan, setidaknya, tidak aman bagi kesehatan. Dari video jelas bahwa aditif E339 mampu meningkatkan waktu penyimpanan, memperkuat efek antioksidan. NA3PO4 menggantikan kalium saat memanggang produk.

Sodium fosfat atau sodium fosfat (eng. Sodium fosfat.) - Nama umum dari sejumlah garam natrium asam fosfat.

Sodium fosfat digunakan dalam industri farmasi dan makanan

Secara historis, masing-masing senyawa natrium fosfat memiliki beberapa item, baik dalam bahasa Rusia maupun pada inggris. Berikut ini adalah beberapa nama dan rumus kimia dari natrium fosfat paling umum dalam industri kedokteran dan makanan:

Natrium fosfat dalam kedokteran

Garam natrium asam fosfat dalam kedokteran digunakan sebagai obat pencahar, sebagai bagian dari agen antasid, serta untuk mempertahankan keseimbangan mineral dan keseimbangan darah asam-alkali. Selain itu, mereka sering terlibat dalam obat-obatan seperti eksipien.

Efek pencahar dari natrium fosfat didasarkan pada peningkatan dan keterlambatan cairan dalam usus karena proses osmotik. Akumulasi cairan dalam usus mengarah pada penguatan peristaltik dan buang air besar.

Senyawa natrium fosfat memiliki kontraindikasi, efek samping Dan fitur aplikasi, konsultasi diperlukan dengan spesialis.

Sodium fosfat - Aditif makanan

Komposisi dan persyaratan untuk aditif makanan - garam natrium asam fosfat mengatur "gost r 52823-2007. Aditif makanan. Sodium fosfat E339. Umum kondisi teknis" GOST ini meluas ke aditif makanan natrium fosfat E339, yang merupakan 1-substitusi (i), 2-substitusi (II) dan 3-substited (III) (III) asam ortofosforat (selanjutnya - natrium food monophosphate) dan dimaksudkan untuk digunakan di industri makanan. GOST Subdiveres Semua Suplemen Nutrisi E339 - Sodium Monofosfat Untuk Tiga Jenis:

• E339 (i), Sodium ortofosfat 1-substitusi (natrium dihidrofosfat)
• E339 (ii), natrium ortofosfat 2-substitusi (natrium hydrofosfat)
• E339 (III), natrium ortofosfat 3-substitusi (natrium fosfat).

Aditif makanan E339 (i), E339 (ii) dan E339 (III) disarankan untuk digunakan sebagai regulator keasaman, lukisan stabilizer, stabilizer konsistensi, pengemulsi, agen kompleks, texturerator dan agen kelembaban dalam produksi bahan bakar dan gula-gula Produk, produk minuman keras, produk daging, ikan, minyak dan lemak, pengalengan dan industri susu.

Natrium dihidrofosfat.
Dihydrogenfosforečnan sodný.jpg.
Umum
Sistematis nama	Natrium dihidrofosfat.
Nama tradisional	Sodium dihidroratophosphate, natrium natrium fosfor, stroke tunggal
Chem. rumus	Nah 2 po 4
Properti fisik
kondisi	kristal tidak berwarna
Masa molar	119,98 g / mol
Massa jenis	ular naga 1.9096 g / cm³
Sifat termal
T. PLEA.	ular naga 60 ° C.
Sifat Kimia
Kelarutan dalam air	85.2 20; 207.3 80 g / 100 ml
Klasifikasi
Reg. Cas.	7558-80-7
Pubchem.	24204
Tersenyum.	P (\u003d o) (o) o]
Data diberikan untuk kondisi standar (25 ° C, 100 KPA), kecuali dinyatakan lain.

Natrium dihidrofosfat. - Senyawa anorganik, garam asam logam natrium alkali dan asam ortofosforik dengan rumus nah 2 po 4, kristal tidak berwarna, larut dalam air, membentuk kristalohidrat.

Memperoleh

• Netralisasi asam ortofosfat terkonsentrasi dilusian larutan soda kaustik:

$\backslash \backslash \; Mathsf\; (h\_3po\_4\; +\; naoh\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; nah\_2po\_4\; +\; h\_2o)$

• Reaksi natrium hidrofosfat dengan asam fosfat:

$\backslash \backslash \; Mathsf\; (na\_2hpo\_4\; +\; h\_3po\_4\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; 2nah\_2po\_4)$

• Pembubaran fosfor putih dalam larutan alkalo yang lemah dari hidrogen peroksida:

$\backslash \backslash \; Mathsf\; (p\_4\; +\; 10h\_2o\_2\; +\; 4naoh\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; 4nah\_2po\_4\; +\; 8h\_2o)$

Properti fisik

Sodium dihidrofosfat membentuk kristal tidak berwarna. Larut dengan baik dalam air, buruk dalam etanol.

Membentuk beberapa nah 2 po 4 hydals kristal n. H 3 o, di mana n. \u003d 1, 2, yang mencair dalam air kristalisasi masing-masing pada 100, 60 ° C.

Crystalline meleleh, sebagai solusi terkonsentrasi natrium dihidrofosfat, adalah cairan opalescent vencous turbid, dengan mudah mengkristal dengan dekasinya suhu dalam kaca transparan.

Sifat Kimia

• Crystal Hydrate kehilangan air saat dipanaskan di Vacuo:

$\backslash \backslash \; Mathsf\; (nah\_2po\_4\; \backslash \backslash \; cdota\; 2h\_2o\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; (100\; ^\; oc)\; \backslash \backslash \; nah\_2po\_4\; +\; 2h\_2o)$

• Saat dipanaskan, bentuk pirofosfat natrium asam:

$\backslash \backslash \; Mathsf\; (2NAH\_2PO\_4\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; XRAWRARROW\; (160\; ^\; OC)\; \backslash \backslash \; NA\_2H\_2P\_2O\_7\; +\; H\_2O)$ $\backslash \backslash \; Mathsf\; (nah\_2po\_4\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; (220-250\; ^\; oC)\; \backslash \backslash \; napo\_3\; +\; h\_2o)$

• Bereaksi dengan alkali:

$\backslash \backslash \; Mathsf\; (nah\_2po\_4\; +\; naoh\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; na\_2hpo\_4\; +\; h\_2o)$ $\backslash \backslash \; Mathsf\; (nah\_2po\_4\; +\; 2naoh\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; xrightarrow\; ()\; \backslash \backslash \; na\_3po\_4\; +\; 2h\_2o)$

• Memasuki Reaksi Exchange:

$\backslash \backslash \; Mathsf\; (3NAH\_2PO\_4\; +\; 3AGNO\_3\; \backslash \backslash \; \backslash \backslash \; XRAWRARROW\; ()\; \backslash \backslash \; ag\_3po\_4\; \backslash \backslash \; downarrow\; +\; 3Nano\_3\; +\; 2H\_3PO\_4)$

Aplikasi

• Farmakologi (pencahar).
• Sodium dihidrofosfat digunakan sebagai suplemen multiguna dalam industri makanan E339, di mana ia bertindak sebagai buffer dan sebagai penstabil produk melukis.
• Sodium dihidrofosfat dihydrate mengacu pada produksi bahan kimia multi-donen, harganya ≈800 $ / t.

Tulis ulasan tentang artikel "Sodium dihidrofosfat"

Tautan

• . Aditif makanan. Sodium fosfat E339. Kondisi teknis umum

Ini kosong dari artikel tentang zat anorganik. Anda dapat membantu proyek dengan menambahkannya.

Kutipan yang mengkarakterisasi natrium dihidrofosfat

Pangeran Andrei tidak bisa lagi hidup dua tahun di desa. Semua perusahaan untuk perkebunan yang memulai Pierre dan tidak membawa hasil apa pun, terus-menerus pindah dari satu kasus ke kasus lain, semua perusahaan ini, tanpa menunjukkannya kepada siapa pun dan tanpa pekerjaan yang terlihat, dipenuhi oleh Pangeran Andrey.
Dia memiliki sesak prasyarat yang tidak memikat untuk Pierre, yang tanpa disangkal dan upaya dari bagiannya memberikan gerakan.
Salah satu arraynya pada tiga ratus petani jiwa terdaftar dalam pisau bebas (itu adalah salah satu contoh pertama di Rusia), pada lahir lainnya digantikan oleh pengangkatan. Di Bogucharovo, seorang siswa ilmuwan diberhentikan pada akunnya karena membantu rumah sakit bersalin, dan imam untuk gaji mengajarkan anak-anak tani dan literasi halaman.
Separuh waktu, Pangeran Andrei dihabiskan di pegunungan botak dengan ayah dan putranya, yang masih di Nyanka; Separuh lain dari waktu di biara Bogucharovsky, seperti yang disebut ayahnya. Terlepas dari ketidakpedulian terhadap semua peristiwa eksternal dunia, ia diencerkan dengan mereka, ia menerima banyak buku, dan dia memperhatikan keterkejutannya, ketika orang-orang mendatanginya atau kepada ayahnya, segar dari St. Petersburg datang kepadanya , dari kehidupan kehidupan yang sangat tinggi bahwa orang-orang ini dalam pengetahuan tentang semua eksternal dan politik internal, jauh di belakangnya, duduk mengagumkan di desa.
Selain kelas kelas, kecuali untuk praktik umum yang membaca berbagai macam buku, Pangeran Andrei terlibat pada saat ini dengan analisis kritis dari dua kampanye terakhir kami dan menyusun proyek untuk mengubah charter dan peraturan militer kami.
Pada musim semi 1809, Pangeran Andrei pergi ke Ryazan, putranya, yang dia wali.
Musim semi Sun, dia duduk di kereta dorong, melirik rumput pertama, daun birch pertama dan klub-klub pertama dari awan musimi putih, berlari di sekitar langit biru cerah. Dia tidak memikirkan apa pun, tetapi bersenang-senang dan memandang tanpa arti.
Kami mengendarai pengiriman tempat dia berbicara kepada Pierre setahun yang lalu. Kami mengendarai desa yang kotor, aimna, hijau, keturunan, dengan salju yang tersisa di jembatan, mengangkat tanah liat yang kabur, noda JNX dan rumah kaca di mana semak dan melaju ke hutan birch di kedua sisi jalan. Itu hampir panas di hutan, angin tidak terdengar. Birch semuanya bebas dari daun lengket hijau, tidak bergerak dari bawah daun tahun lalu, membesarkan mereka, rumput hijau dan bunga ungu keluar. Diperluas di suatu tempat di Berezdnik, makan kecil dengan sayuran abadi mereka yang kotor teringat musim dingin. Kuda membentak dengan berjalan ke hutan dan lebih terlihat untuk merpati.
Lackey Peter mengatakan sesuatu kepada Kumor, Kucher menjawab persetujuannya. Tapi Peter bisa dilihat. Ada sedikit simpati dari Kucher: dia menyalakan kambing ke Barina.
- Rasa malumu, ringan seperti! - Dia berkata, tersenyum hormat.
- Apa!
- Lögko, fortifikasi Anda.
"Apa yang dia katakan?" Saya pikir Pangeran Andrei. "Ya, di musim semi, pikirku, pikirnya, melihat-lihat. Dan kemudian hijau semuanya sudah ... Seberapa cepat! Dan birch, dan ceri, dan Olha dimulai ... dan pohon ek dan tidak terlihat. Ya, ini dia, Oak. "
Di tepi jalan berdiri Oak. Mungkin sepuluh kali lebih tua Berez, yang membuat hutan, dia sepuluh kali lebih tebal dan dua kali lebih tinggi dari pada setiap birch. Itu adalah twirl oak besar dengan jalang yang rusak dan panjang, dan dengan kulit kayu yang patah, ditumbuhi luka lama. Dengan tangan dan jari-tangan yang kikuk dan asimetris, asimetris, asimetris, ia adalah kedudukan aneh yang tua, marah, dan menghina antara birchings yang tersenyum. Hanya dia yang tidak ingin mematuhi pesona musim semi dan tidak mau melihat musim semi, maupun matahari.
"Musim semi, dan cinta, dan kebahagiaan!" - Seolah-olah dia berbicara dengan pohon ek ini, "dan bagaimana tidak semua penipuan bodoh dan tidak berarti yang sama. Semua hal yang sama, dan semua penipuan! Tidak ada musim semi, tidak ada matahari, atau kebahagiaan. Menang, mereka duduk yang dihancurkan mati makan, selalu sama, dan menang dan aku menyebarkan jari-jariku yang rusak dan mendorong, di mana mereka tumbuh - keluar dari belakang; Seperti yang ditanam - itu berdiri, dan saya tidak percaya harapan dan penipuan Anda. "
Pangeran Andrei melihat pohon ek ini beberapa kali, mengemudi di sekitar hutan, seolah-olah dia sedang menunggu sesuatu darinya. Bunga dan rumput berada di bawah ek, tetapi dia masih masih mengerutkan kening, tak bergerak, jelek dan keras kepala, berdiri di tengah-tengah mereka.
"Ya, dia benar, seribu kali kanan pohon ek ini, pikir Pangeran Andrew, biarkan orang lain, muda, sekali lagi memberikan penipuan ini, dan kita tahu hidup - hidup kita sudah berakhir!" Secara keseluruhan seri pemikiran yang putus asa, tetapi sayangnya menyenangkan sehubungan dengan ek ini, muncul dalam jiwa Pangeran Andrew. Selama perjalanan ini, dia seolah-olah dia lagi memikirkan seumur hidupnya, dan dia juga sampai pada kesimpulan yang menenangkan dan putus asa yang sama dengan dia tidak perlu memulai, bahwa dia harus menjalani hidupnya tanpa membuat kejahatan, tidak mengganggu dan berharap apa-apa. .