04.01.2021

A tirozin moláris tömege. Tirozin - szerepe a szervezetben és az aminosav előnyös tulajdonságai. A szervezet napi tirozinszükséglete


Szerinted vannak olyan anyagok, amelyek növelik a koncentrációt, növelik a hatékonyságot, javítják az alvást, enyhítik a stressz hatásait, ugyanakkor nincsenek mellékhatásai, teljesen természetesek és „őshonosak” az emberi szervezetben? Szerinted ezek gyógynövény-gyógyszertárból származó gyógynövények? De nem. Ezek aminosavak – olyan anyagok, amelyek nélkül egyetlen élőlény sem tud túlélni, mert. ők a főbbek építési anyag testünkben lévő bármely fehérjére. Az aminosavak képezik az alapját a neurotranszmitterek szintézisének is, amelyek biztosítják számunkra az agyi neuronok közötti kommunikációt.

Szeretnék részletesebben foglalkozni a tirozinnal, egy aminosavval, amelynek az emberi kognitív funkciókra gyakorolt ​​hatása, különösen stressz idején, tudományosan bizonyított.

A tirozint 1846-ban fedezte fel J. Liebig német tudós, ő izolálta ezt az aminosavat a sajtfehérjéből. A tirozin nevét a görög „tyros” sajtról kapta.

A tirozin szerkezeti képlete a következő:

Az emberi test főleg a tirozin bal oldali formáját tartalmazza - a levotirozint vagy L-tirozint.

A dopamint és az adrenalint az L-tirozinból szintetizálják.

Fő funkció dopamin- öröm, elégedettség érzését nyújtani az embernek, jó hangulat. Közvetlenül befolyásolja a motivációnkat, a teljesítményünk szintjét, a fájdalomcsillapítást és a memória javulását. Az L-tirozin és ennek következtében a dopamin hiánya depresszióhoz, letargiához és mentális retardációhoz vezet.

A mennyiség is fontos noradrenalin szervezetben. Stressz hatására hatalmas mennyiségben alakul át adrenalinná, hiánya esetén az ember érzelmi és intellektuális kimerültséget, testi gyengeséget tapasztal, megugrik a vérnyomása, remegés lép fel a végtagjaiban. A tirozin szedése ebben az esetben megkönnyítheti a stressz érzékelését és a szervezet arra adott reakcióját.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak tirozint?

Először is ezek a tejtermékek és a tojás. Emellett jelentős mennyiségű l-tirozin található a mandulában, a földimogyoróban, a szezámmagban és a tökmagban. A gyümölcsök közé tartozik a banán és az avokádó.

Sajnos a modern, magas szénhidráttartalmú táplálkozás nem mindig képes kielégíteni a napi tirozinszükségletet, ami 16 mg/kg emberi testtömeg.

A tirozint gyógyszertárban vagy sporttáplálék boltban vásárolhatja meg. Ezek főként 500 mg-os kapszulák. Napi 1 kapszulát vegyen be, lehetőleg jelentős fizikai vagy lelki megterhelés előtt stresszes helyzet 500-2000 mg-ot 30-60 perc alatt bevehet.

Figyelem! A tirozin használati utasítása fontos figyelmeztetést tartalmaz: az l-tirozin és bizonyos típusú antidepresszánsok egyidejű alkalmazása tilos.

A tirozin hatása a szervezetre:
  • javítja a memóriát, különösen stresszes helyzetekben;
  • megkönnyíti a stressz érzékelését;
  • csökkenti a stresszhormonok mennyiségét és javítja a közérzetet az alváshiány, a fáradtság és az idegi feszültség idején;
  • szabályozza a vérnyomást;
  • jobban érzi magát, amikor abbahagyja a dohányzást és a diétát;
  • növeli a teljesítményt krónikus fáradtság szindróma esetén;
  • segít leküzdeni a lustaságot és a kékséget;
  • csökkenti a vegetatív-érrendszeri dystonia megnyilvánulásait.

Általánosságban elmondható, hogy ha az agyat és a testet mint egészet „élénkíteni” kell, próbálja ki a tirozint.

Tirozin: mi ez?

A tirozin egy esszenciális aminosav, amelyet a szervezet nem képes önmagában előállítani. Még ha tudjuk is, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak tirozint, és elfogyasztjuk azokat, a szervezet nem tud belőle eleget felhalmozni. Ezért a tirozin tartalékai az élelmiszerekben vagy az összetételben gyógyszerek rendszeresen pótolni kell.

A szakirodalomban ez az aminosav a következő neveken található: α-amino-β-(p-hidroxifenil)-propionsav, aromás alfa-aminosav, l tirozin, l tirozin (a hibás elnevezés tirozin n). Az utolsó két név az optikailag izomer formát jelenti. Ezen kívül a D-tirozint és a racemát (DL) formájú kombinációt izolálják.

A tirozin szerkezetében különbözik a fenilalanintól a benzolgyűrű para-helyzetében lévő fenolos hidroxilcsoport jelenlétében. Ez az anyag az emberi szervezetben jelen lévő szinte összes fehérjevegyület része. Az anyagokban lévő fehérjék kimutatására használják (Milon-reakció).

A tirozin szerkezeti képlete így néz ki: HO-BK-CH2-CH(NH2)-COOH.

Racionális képlet: C9H11NO3.

Az emberi szervezetben az aminosavképződés folyamata több szakaszból áll. A fenilalanint tirozin előállítására használják (a reakció a májban megy végbe a fenilalanin-4-hidroxiláz enzim részvételével). A szervezetben a fenilalanin tirozinná történő átalakulása a fenilalanin feleslegének eltávolításához szükséges, nem pedig a tirozin tartalékok helyreállításához. Feleslegét hasznosítják. A további reakciók során a tirozin 4-hidroxi-fenil-piruváttá alakul α-ketoglutársavval történő transzaminációval. A fehérjékben tirozin képzésére számos enzimet használnak, például tirozin-kinázt, tirozinázt és foszfatázokat.

Annak ellenére, hogy egy másik aminosavból - fenilalaninból - állítják elő, az emberi szervezet katekolaminok, például dopamin, noradrenalin és adrenalin formájában szívja fel. Ez utóbbiak olyan hormonok, amelyek stressz hatására vagy a stresszfaktor megszűnésekor választ adnak.

A tirozin jótékony tulajdonságai és a szervezetre gyakorolt ​​hatása

l tirozin, miért van rá szükség a szervezetben? Az aminosavak hatásának biokémiája nagyon összetett. Mivel az anyag kémiai reakciót végez, amelyben hormonok szintetizálódnak, fő funkció A hormonszint normalizálása. A dopamin felelős az élvezetért, a normál hangulatért és a kíváncsiság reakciójának kialakulásáért. Ezzel párhuzamosan olyan fontos neurofiziológiai folyamatok vesznek részt, mint a figyelem, az energia, a hangulat, a memória és az éberség. Az adrenalin és a noradrenalin ellentétes hatást fejtenek ki. Az első stressz hatására felszabadul, a második megszünteti annak következményeit. Egy másik hormon, amelynek szintézisét a megfelelő tirozintartalom határozza meg, a melanin. Felelős a bőr színéért és az ultraibolya sugárzás elleni védelemért.


A tirozin gyógyszerként történő alkalmazása ill élelmiszer termékek a következő hatással van a szervezetre:

  • javítja a hangulatot és szubjektív jó közérzetet kelt (a dopamin hatására);
  • növeli a kognitív funkciókat stressz alatt (dopamin, noradrenalin és adrenalin hatása);
  • védi a szervezetet az idegi sokk és a szorongás hatásaitól (a noradrenalin hatása);
  • javítja a figyelmet és lendületet ad;
  • fehérjeszintézis más aminosavakkal, például alaninnal, triptofánnal kombinálva.

A tirozinnak köszönhetően szintetizált fehérjék tulajdonságai eltérőek. Egyesek az örökletes információk továbbításában vesznek részt, mások speciális immunsejtek (antitestek) képződését biztosítják, mások pedig a sportban fontosak, hiszen az izomrostok részét képezik.

Az anyag használatának egyik hatása a testtömeg normalizálása. A pajzsmirigynek köszönhetően minden anyagcsere-folyamat szabályozott: zsírbontás, glükóz átalakulás, fehérjeszintézis. Amint az egyik folyamat megszakad, az ember ellenőrizhetetlenül kezd felszedni plusz kilókat. Sem sport, sem megfelelő táplálkozás nem segít megoldani a problémát. Ehhez csak normalizálnia kell a hormonszintet. Ezért olyan gyógyszereket írnak fel, mint például az iHerbből származó tirozin.

A szervezet napi tirozinszükséglete

Felnőtteknél a szükséglet 1-5 g. Mindez nemtől, életkortól, táplálkozási jellemzőktől (vitaminok, ásványi anyagok, pl. szelén mennyiségétől) függ. Az orvosok azt mondják, hogy étrend-kiegészítő formájában akár 12 g anyagot is bevehet naponta.

Az adag kiszámításának másik lehetősége a 16 mg/testtömeg-kg arány.

Fontos! A tirozin adagjának növelése túlsúlyos egyénekre vonatkozik, rossz memória, pajzsmirigy rendellenességek, depresszióra vagy hiperaktivitásra való hajlam. De csak az orvos tudja meghatározni az anyag pontos mennyiségét

A tirozinhiány következményei

A tirozin hiánya különféle kóros állapotokkal jár. Közöttük:

  • A pajzsmirigy alulműködése a pajzsmirigyhormonok hosszú távú, tartós hiánya által okozott állapot, amely a thyreotoxicosis ellentéte. A betegség klinikai tüneteinek megnyilvánulásának szélsőséges mértéke felnőtteknél myxedema, gyermekeknél - kreténizmus;
  • A tirozinemia a fumaril-acetoacetát-hidroláz aktivitás hiányával kapcsolatos betegség. A mutációk a tirozin metabolizmusának megzavarásához vezetnek, ami károsítja a májat, a vesét és a perifériás idegeket. A betegség első tünete a májműködési zavar.

A túlzott tirozin következményei

Az anyag túlzott bevitele esetén tachycardia, fokozott ingerlékenység, szorongás, étvágytalanság, emelkedett vagy csökkent vérnyomás, mellkasi fájdalom, hasmenés, légszomj, szédülés, álmosság alakulhat ki.

A túlzott aminosavak mellékhatásai lehetnek: állandó, progresszív fáradtság, fejfájás, gyomorégés, álmatlanság, hányinger, ízületi fájdalom, allergiás kiütés, gyomorfájdalom, pajzsmirigy-túlműködés, fogyás.

Élelmiszerforrások

A következő élelmiszerek segítenek feltölteni a tirozin tartalékokat: sajt, csirke, pulyka, hal, földimogyoró, mandula, avokádó, tej, joghurt, banán, szójatermékek stb. A napraforgómag, a tenger gyümölcsei és a bab aminosavban gazdagok.


A bárány és a pulyka hasznos húskészítmények.

A tonhalból, makrélából, tőkehalból, laposhalból, garnélarákból és rákból készült halételek tirozinhiány esetén javasoltak.

A terhességre való felkészülés során a nőknek szezámmagot, napraforgómagot, pisztáciát, mandulát és fenyőmagot kell tartalmazniuk étrendjükben.

Tirozin tartalmú gyógyszerek

  • „L-Tyrosine” (gyártó: NOW Foods/Paradigma), 120 kapszulát tartalmazó kiszerelés, kapszulánként 500 mg tirozin. Az agyi aktivitás fokozására és a memória javítására szolgál. Ár Szentpéterváron és Moszkvában 1800 rubel;
  • "Vita-tirozin". A kapszula tartalma: L-tirozin - 400 mg, jód 100 mcg. Egy csomagban 100 kapszula található. A gyógyszer hatása: a noradrenalin, a dopamin, az adrenalin, a pajzsmirigyhormonok és a melanin fokozott szintézise. Vegetatív-vaszkuláris dystonia és hipotenzió megelőzésére javallt. Ár - 1600 rubel;
  • „L-Tyrosine” (BLACK PIENI group CO, LT, Kína). Kristályos por vagy kristályok formájában műanyag zacskóban, nem steril adagolási formák előállításához. Csökkent koncentráció és memória, hipotenzió, krónikus fáradtság szindróma, vegetatív-vaszkuláris dystonia, Parkinson-kór komplex kezelésében, hiperaktivitás esetén javasolt. gyermekkor;
  • "N-acetil-tirozin." A gyógyszer az aminosav módosított formáját tartalmazza - H-acetil-tirozint. A gyógyszer N-acetil-tirozin kapszulákban (350 mg, 120 db) kerül forgalomba a Jarrow Formulas gyártótól. A kapszula 350 mg N-acetil-tirozint tartalmaz.

Az L-tirozin szedésének jelzései

A tirozin készítmények a következők:

  • csökkent koncentrációval, memóriazavarral;
  • krónikus fáradtság szindróma;
  • csökkent teljesítmény;
  • állandó depresszió, hangulati ingadozások;
  • neurózis, melankólia, apátia, melankólia, szorongás, félelem.

Az alkoholizmus és a kábítószer-függőség komplex kezelésére is felírják őket.

Gyermekek számára a hiperaktivitás, a nyugtalanság és a koncentráció hiánya esetén gyógyszereket írnak fel.

BAN BEN öreg kor a gyógyszert a Parkinson-kór komplex terápiájában alkalmazzák.

A vitiligo kezelésére a tirozint fenilalaninnal kombinálják.


De ne várjon csodákat és megszabaduljon a felesleges kilóktól. A tirozin feladata az anyagcsere normalizálása.

A sportban az anyag elősegíti a glükóz és a zsírok gyorsabb lebontását, amelyeket intenzív vagy hosszan tartó edzés során használnak fel. A tirozinnak köszönhetően gyorsabban megy végbe a felépülés és javul a koncentráció. Ezért szükséges az anyagot a fokozott fizikai aktivitás időszakában, a versenyekre való felkészülés és az azokon való részvétel során bevenni.

A testépítésben a tirozin más aminosavakkal kombinálva hatékony. Ezek együttesen megteremtik a megnövekedett terhelés előfeltételeit, így a sportolók nagyobb súllyal dolgozhatnak és gyorsabban gyógyulhatnak. De a tirozin önmagában nem segít az izomépítésben.

Az L-tirozin használatának ellenjavallatai

Nem kombinálható a MAO-gátlók csoportjába tartozó antidepresszánsokkal.

Skizofrénia esetén az aminosav ellenjavallt.

Terhesség és szoptatás ideje alatt feltétlenül forduljon orvoshoz.

A gyógyszerek összetevőivel szembeni egyéni intolerancia szintén ellenjavallatnak minősül.

Magas vérnyomás esetén a jódkészítményeket szedő és a fokozott pajzsmirigyfunkciójú embereknek nem írnak fel tirozint.

Hogyan kell használni az L-tirozint

A legtöbb gyógyszert napi 1-3 kapszula bevételére tervezték. A legjobb, ha egy órával reggeli előtt éhgyomorra veszi be őket.

Az utasítások szerint a jobb felszívódás érdekében a gyógyszer citruslével keverhető vagy vízzel lemosható.

A kúra 1-1,5 hónapig tart, majd ugyanazt a szünetet kell tartania.

Mellékhatások

A gyógyszer használatakor mellékhatások nem azonosított. Ezek lehetségesek az aminosav hosszú távú, szünetek nélküli használatával és az adag ésszerűtlen emelésével.

Kölcsönhatás más anyagokkal

Bármilyen gyógyszer és étrend-kiegészítő alkalmazását meg kell beszélni kezelőorvosával, mivel a tirozin más anyagokkal való kölcsönhatása ellentmondásos. Például monoamin-oxidáz inhibitorokkal kombinálva az aminosav növelheti a vérnyomást, és egyes esetekben akár szívrohamot vagy szélütést is okozhat.

A pajzsmirigyhormonok szedése a tirozin és az azt tartalmazó gyógyszerek hátterében hipertireózist válthat ki.

Különleges utasítások

  • éhgyomorra együtt (a tirozint narancslével hígíthatja) és a tirozin-hidroxiláz enzimmel kombinálva;
  • orbáncfűvel, macskagyökérrel, citromfűvel, kamillával, mentával kombinálva (növeli a idegrendszer).

; o.p. D,L-tirozin 316 °C, L-tirozin 290-295 °C, D-tirozin 310-314 °C (minden izomer megolvad a bomlás során); L-tirozinnál -10,6°, D-tirozinnál +10,3° (koncentráció 4 g 100 ml 1 N-ben. HCl); sol. vízben, korlátozottan - etanolban, nem szol. dietil-éterben. 25 °C-on pK a 2,2 (COOH), 9,11 (NH2), 10,07 (fenolos OH); pI 5,63.


A kémia szerint Szent tirozin-aromás. egy aminosav reaktív fenolos hidroxilcsoporttal. Ha melegítjük 270 °C-ig a tirozin HOC 6 H 4 CH 2 CH 2 NH 2 tiraminná dekarboxileződik, lúgos olvasztással 4-hidroxi-benzoesavat ad. A tirozin könnyen nitrálható és aromás jódozásnak van kitéve. ciklus, 3- és 3,5-származékokat képezve.

A fehérjemolekulák tirozin-maradékainak módosítására tetranitro-metános nitrálást és aromás jódozást alkalmaznak. gyűrűk, a hidroxicsoport acetilezése, oldatok bróm-szukcinimiddel, cianurfluoriddal és diazóniumvegyületekkel. A peptidszintézis során a tirozin maradék fenolos hidroxilcsoportját benzil-, 2,6-diklór-benzil- vagy terc-butil-csoporttal védik.

A tirozin metabolizmus megsértése [dezaminálás 3-(4-hidroxi-fenil) piroszőlősav képződésével] öröklődést okoz. oligofrén betegség.

A tirozin szintézis 4-hidroxi-benzaldehidből és hippursavból történik (az úgynevezett Erlenmeyer-Plöchl azlakton szintézis):



A tirozin UV-spektrumában l max 274,6 nm (e 1420), a fluoreszcencia spektrumban az l emisszió 282 nm. Az L-tirozin D 2 O-ban lévő NMR spektrumában. eltolódások (ppm) CH, CH 2, orto és meta pozíciók esetén. 4,332; 3,282 és 3,172; 7,206; 6,909.

A Pauli, Millon és xantoprotein régiókban a tirozin színes termékeket képez.

T Az irozint először 1849-ben F. Bopp izolálta kazeinből. Az L-tirozin világtermelése kb. 250 t/év (1989). V.V. Baev.

Az egyik nem esszenciális aminosav, amelyet a szervezet kis mennyiségben önmagában állít elő. Ez az aminosav az emberi szervezet számára legfontosabb 20 aminosav egyike. Számos funkcióért felelős:

  • A melatonin hormon termelése, amely szabályozza a cirkadián ritmusokat.
  • Hangulat. Ha a vérben normális az l-tirozin szint, az ember kevésbé fogékony a stresszre és a depresszióra.
  • A fáradtság enyhítése, beleértve a fizikai aktivitás okozta fáradtságot is.
  • A létfontosságú szervek munkája - a pajzsmirigy, a mellékvesék és az agyalapi mirigy. Az l-tirozin hiányával a vérben gyakran megfigyelhető a pajzsmirigy betegség, például a hypothyreosis.

Az L-tirozin azon nem esszenciális aminosavak közé tartozik, amelyeket a szervezet kis mennyiségben önmagában állít elő.

  • Elnyomja az éhségérzetet, ezért az l-tirozint tartalmazó étrend-kiegészítőket aktívan használják a fogyáshoz.
  • Segít égetni a felesleges zsírt.
  • Csökkenti az allergiás reakciók megnyilvánulását.
  • A fejfájás megelőzése.
  • Az anyagcsere stabilizálása.
  • Növeli a figyelmet és a kognitív funkciókat.

Country Life, L-tirozin, 500 mg, 100 zöldségsapka

500 és 1500 mg között mozog. Tekintettel arra, hogy az l-tirozin az emberi szervezetben a fenilalanin esszenciális aminosavból képződik, feltételesen pótolhatónak tekinthető.

És mikor szegényes táplálkozás L-tirozin hiány léphet fel a szervezetben, ezért fontos tudni, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák ezt az aminosavat. A hiány következtében a következő tünetek jelentkeznek:

  • A vérnyomás csökken.
  • A hőmérséklet a normál alatt van.
  • Letargia, álmosság.
  • Nyugtalan láb szindróma. Ezzel a szindrómával este vagy éjszaka, nyugalomban kellemetlen érzések jelentkeznek az alsó végtagokban.
  • Indokolatlan súlygyarapodás.

Ha helytelenül étkezik, l-tirozin hiányt tapasztalhat a szervezetben.

Ha a tünetek valamelyike ​​jelentkezik, át kell gondolnia az étrendjét. Az alábbi táblázatból megtudhatja, mely élelmiszerhiány okozhat aminosavhiányt a szervezetben. Enyhe tünetek esetén bizonyos élelmiszerek segítségével pótolható a tirozinhiány. A túlsúlyos emberek napi étrendjüket is módosíthatják. Végül is tudományosan bebizonyosodott, hogy az l-tirozin szükséges a fogyáshoz. Bár az l-tirozint a szervezet termeli, jelentős része élelmiszerekből származik. Természetesen étrend-kiegészítők segítségével pótolhatod a hiányt, azonban a természetes termékek jobban felszívódnak.

L-tirozint vásárolhat az amerikai weboldalon, ahol mindig vannak akciók, és linkünk segítségével garantáltan megkapja további kedvezmény 5%. Ez is működik Ezért, ha már eldöntötte, melyik L-tirozin a legjobb az Ön számára, akkor megtalálja a címen.

Aminosavat tartalmazó élelmiszerek

Arra a kérdésre válaszolva, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak l-tirozint, érdemes megemlíteni a tejtermékeket. Tartalmazzák a kazein fehérjét, amely l-tirozint tartalmaz. Érdemes megjegyezni a hüvelyeseket, például a bab 664 mg aminosavat tartalmaz, a lencse - 689 mg. A gyümölcsök közül a legmagasabb l-tirozin tartalmat a banán (9 mg), az avokádó (48 mg), a körte (2 mg), a szilva (8 mg), a datolyaszilva (16 mg), a narancs (16 mg), a cseresznye. (14 mg). Az L-tirozin a gombában és a zöldekben is megtalálható, amire a vegetáriánusoknak mindenképp érdemes odafigyelni. A csiperkegomba 14 mg, a shiitake gomba 78 mg tirozint tartalmaz. A zöldek közül érdemes kiemelni a kaprot, a petrezselymet, a bazsalikomot, amelyek 96,82, illetve 77 mg aminosavat tartalmaznak.

A gyümölcsök közül a legmagasabb l-tirozin tartalma az avokádóban található (48 mg)

Azok az emberek, akik ragaszkodnak a nyers étrendhez és mások, vegyenek fel l-tirozint tartalmazó bogyókat és zöldségeket az étrendjükbe. Például az olyan bogyók, mint a paradicsom (14 mg), a görögdinnye (12 mg) és a szultánszőlő (10 mg), nagyon gazdagok tirozinban. Az anyagban gazdag zöldségek: fehér káposzta (19 mg), burgonya (50 mg), cukkini (32 mg), sárgarépa (43 mg), brokkoli (50 mg). A diófélék közül az l-tirozin tartalom tekintetében a földimogyoróé (1049 mg) a díszhely, de más diófélékben is sok van belőle. Például a mandula 452 mg-ot tartalmaz, Dió- 406 mg, pisztácia - 412 mg, kesudió - 508 mg.
A felsorolt ​​termékek mellett aminosavakban gazdag a tökmag (1093 mg), a szezám (743 mg), a hús, a hal és a tenger gyümölcsei is. Az alábbiakban a leggyakrabban fogyasztott élelmiszerek táblázata látható.

Az élelmiszeripari termékek adalékanyag-tartalmának táblázata.

sz. P/PA termék neveTirozin tartalom 100 g termékben
1 Tehéntej0.119
2 Kefir0.112
3 túró0.456
4 Tyúk tojás0.515
5 Marhahús0.596
6 Csirke0.66
7 Marha máj0.47
8 Tőkehal0.439
9 Rizs0.176
10 Búzadara0.158
11 Hajdina0.16
12 Zabpehely0.234
13 Borsó0.227
14 Búzaliszt0.149
15 Tészta0.253
16 Kenyér0.293
17 rozskenyér0.162

Ha az aminosavhiány tünetei kifejezettek, jobb, ha segítséget kér egy orvostól, aki l-tirozint tartalmazó gyógyszereket ír fel a kezelésre.

Leggyakrabban az ezen az aminosavon alapuló étrend-kiegészítőket használnak fogyáshoz és építkezéshez izomtömeg. A tirozin alapú étrend-kiegészítők használatával a diéta hatékonysága több mint 20%-kal nő.

Azonban nem szabad visszaélni a használatukkal, mivel az ilyen gyógyszerek ellenőrizetlen használata gyomorpanaszokhoz, ingerlékenységhez és agresszivitáshoz vezet.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy bizonyos betegségek esetén a kiegészítő használata tilos. Ide tartozik minden daganat. Ezenkívül migrén idején tanácsos minimalizálni a savban gazdag ételek fogyasztását. Az étrend-kiegészítők használatának ellenjavallata a terhesség. Ezen gyógyszerek alkalmazása ellenjavallt olyan betegségekben szenvedőknek is, mint a skizofrénia és a magas vérnyomás.

A tirozin aminosav testünk minden sejtjében jelen van, és számos fehérjetartalmú élelmiszerben is megtalálható. A nem esszenciális aminosavak közé tartozik. Ez azt jelenti, hogy az egészséges emberek szervezete a szükségleteinek kielégítéséhez szükséges mennyiségű tirozint termel.

Általános jellemzők

A tirozin, más néven 4-hidroxi-fenilalanin, a fehérjeszintézishez szükséges 20 aminosav egyike.

És mivel az emberi szervezet képes önállóan előállítani ezt az anyagot, nem esszenciális aminosavnak minősül. Ez azt jelenti, hogy egy egészséges embernek nincs szüksége további táplálékkiegészítőkre ahhoz, hogy a szükséges mennyiségű tirozinnal ellássa magát. Ez az aminosav számos folyamatot befolyásol a szervezetben, beleértve a neurotranszmitterek termelését.

A "tirozin" szó görög eredetű, és "sajt"-nak fordítják. Az aminosav 1846-ban kapta a nevét, amikor Liebig német vegyész először fedezte fel a kazeinben, a sajtban található fehérjében. A kémiai neve pedig arra utal, hogy a tirozin egy másik aminosavból – a fenilalaninból – is szintetizálható.

A tirozinnak 3 formája van: az L-tirozin egy aminosav, minden élő szervezet fehérjéjében megtalálható, a D-tirozin neurotranszmitter, enzimekben található, a DL-tirozinnak nincs optikai energiája.

Hogyan működik a szervezetben

Az emberi szervezetben a tirozin egy másik aminosavból - fenilalaninból - termelődik, de a szervezet katekolaminok, különösen dopamin, noradrenalin és adrenalin formájában szívja fel. Ezek az anyagok képesek korrigálni a neurofiziológiai folyamatokat, mint például a figyelem, az energia, a hangulat, a memória és az éberség. Az elégtelen mennyiségű katekolaminnal rendelkező egyének különböző típusú kognitív diszfunkciókat tapasztalnak. A katekolaminok szintézisét pedig csak úgy lehet fokozni, ha magas tirozin- és fenilalanintartalmú ételeket fogyasztunk (csirke, hal, pulyka). Ezen igények kielégítése érdekében étrend-kiegészítőket és tirozin tartalmú gyógyszereket vehet igénybe. Igaz, számos előnyük mellett van is nagy mennyiség mellékhatások.

A szervezetben a tirozin képes átjutni a vér-agy gáton, és elég gyorsan bejut a központi idegrendszerbe. Az adrenalin, a noradrenalin és a dopamin szintjének növelésével a tirozin számos folyamatot és funkciót képes befolyásolni a szervezetben.

A tirozin másik jelentése további termelés és szintézis vegyi anyagokés hormonok, mint például a melanin (a bőr és a haj színét meghatározó pigment). A tirozin elősegíti a szervezet hormonszintjének termeléséért és szabályozásáért felelős szervek működését is. És ezek a mellékvesék, az agyalapi mirigy, a pajzsmirigy. Közvetlenül részt vesz a test szinte összes fehérje létrehozásában is.

A tirozin pozitív tulajdonságai:

  • javítja a hangulatot és szubjektív jó közérzetet kelt;
  • növeli a kognitív funkciókat stressz alatt;
  • védi a testet az idegi sokk és a szorongás hatásaitól;
  • javítja a figyelmet és lendületet ad;
  • elősegíti a dopamin (az öröm és boldogság hormonja) termelődését.

Funkciók a szervezetben:

  1. Protein szintézis.

A tirozin egyik fő szerepe a fehérjeszintézisben való részvétel. Az emberi szervezet 20 aminosav kombinációját használja fel fehérjemolekulák felépítéséhez, és ezek egyike a tirozin. A fehérjék számos funkciót látnak el a szervezetben. Egyesek szabályozzák a génaktivitást, mások elősegítik kémiai reakciók vagy strukturális támogatást nyújtanak a sejtek számára. A szervezet fehérjeszintetizáló képessége lehetővé teszi új sejtek növekedését, ami különösen fontos az újszülöttek számára. És ez a tirozin jelentős érdeme.

  1. Agymunka.

A tirozin fogyasztásával nem kell aggódnia az agyműködéssel kapcsolatos problémák miatt. A tirozin szükséges a dopamin és a noradrenalin neurotranszmitterek létrehozásához - olyan vegyületek, amelyek impulzusokat továbbítanak az idegsejtek között. Egy csésze élénkítő kávé reggelente örömet okoz? Nos, dopamin nélkül ezt nem éreznéd. Lehet, hogy más érzések is meglátogatnak, de ha nincs a testben a tirozinból létrehozott dopamin, el kellene felejtened az örömérzetet. Ami a noradrenalint illeti, úgymond az adrenalin közeli kémiai rokona, és felelős a memória fejlődéséért. Szóval, reggel ugyanazzal a csésze kávéval ülve, talán eszébe jut valami kellemes. És mindez ismét a neurotranszmitternek köszönhető, de ezúttal a noradrenalinnak. Így kiderült, hogy tirozin nélkül a reggeli kávéivás (és nem csak ez) sokkal szomorúbb lenne.

  1. A stressz és az idegrendszer.

A tirozin egyik legérdekesebb potenciális előnye a stresszoldó képessége. Ez a funkció az adrenalin és a noradrenalin termelődésével is összefügg. Számos tanulmány igazolta, hogy a tirozin nem csak a stressz, hanem a hideg negatív hatásait is enyhíti, enyhíti a fáradtságot, különösen a kemény munka után, és még az alvás minőségét is befolyásolja. Emellett bizonyíték van arra, hogy ez az aminosav növeli a mentális teljesítményt és az intellektuális potenciált. Lehet hatékony eszközök depresszió ellen, mivel a dopamin javítja a hangulatot. Azt is tartják, hogy a tirozin javítja az impulzusátvitel minőségét az egész testben. A New York-i Egyetem tudósai pedig úgy vélik, hogy a tirozin növeli az éberséget, különösen az alváshiányos embereknél. De ez a feltételezés még további tanulmányozást igényel.

  1. Melanin.

A tirozin emellett számos élettani funkciót is ellát a szervezetben. Például ez az anyag részt vesz a melanin, egy fehérje pigment előállításában, amely a bőr természetes színét adja, és megvédi a naptól.

  1. Hormonok.

A pajzsmirigy (szabályozza az anyagcserét és a sejtnövekedést) és az agyalapi mirigy (szabályozza a reproduktív egészséget) folyamatosan érzi a tirozin hatását. A noradrenalin és adrenalin hormonok szintjének növelésével az aminosav csökkentheti a zsírraktározást és elnyomhatja a túlzott étvágyat.

  1. Függőségek.

Van egy vélemény, hogy a tirozin segít könnyebben megbirkózni a függőséggel: koffeinnel, drogokkal és gyógyszerekkel.

Mellékhatások

A tirozin kiegészítésként történő szedése számos kellemetlen mellékhatást okozhat. A pajzsmirigytúlműködésben szenvedőknek különösen óvatosan kell szedniük ezt az anyagot.

  1. Szorongás.

A tirozin szedésének mellékhatása lehet a megmagyarázhatatlan szorongás. Ez az aminosav befolyásolja a kognitív képességeket, és serkenti a központi idegrendszert is. A tirozin gyógyszerészeti analógjának bevétele pedig többszörösére növelheti az impulzusok gyakoriságát az agyban. A fokozott félelem és pánik érzése az anyag rendszeres használatának lehetséges következménye.

  1. Emésztési zavar.

Kimutatták, hogy a tirozin étrend-kiegészítő formájában jót tesz az emésztőrendszer egészségének. Először is, nem a legjobb hatást az emésztőrendszer nyálkahártyája érzi. Az aminosavak okozta irritáció gyomorpanaszokat okoz. Ha vér van a székletében, azonnal hagyja abba a tirozin szedését, és forduljon orvoshoz.

Ütés után emésztőrendszer"kémiai" tirozin refluxot okozhat. Az aminosav hatása miatt az emésztőcsatornában lévő záróizom ellazul, és visszaengedi a gyomor tartalmát a nyelőcsőbe, gyomorégést és egyéb kellemetlenségeket okozva.

  1. Migrén.

A súlyos és elhúzódó migrén az aminosav hosszú távú használatának egyik mellékhatása. Ebben az esetben hagyja abba a tirozin tartalmú gyógyszer szedését, és kizárólag természetes élelmiszerekből töltse fel tartalékait.

  1. Tachycardia.

A mellkasi libbenést a tirozin okozhatja, amely a központi idegrendszer stimulálásával gyorsítja és fokozza a szívverést.

  1. Idegesség.

Az idegrendszert befolyásolva idegesség kialakulását idézheti elő, ami látszólag ok nélkül jelentkezik. Valójában megvan az oka - a szervezet nem fogadja el az aminosavat tartalmazó gyógyszert.

Napi norma

Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a tirozin étrend-kiegészítő formájában napi 12 g-ig fogyasztható.

Eközben az orvosok nem tanácsolják ilyen nagy dózisok alkalmazását, hacsak nem feltétlenül szükséges. Ezenkívül az egészséges emberek általánosan elfogadott megfelelő napi bevitele 1 és 5 gramm között van az anyagból (körülbelül 16 mg 1 kg emberi testsúlyra vonatkoztatva). Ez elég ahhoz, hogy a tirozin hatékonyan elláthassa funkcióit a szervezetben.

A túlsúlyos, rossz memóriájú, pajzsmirigy-rendellenességekben szenvedő, depresszióra vagy hiperaktivitásra hajlamos embereknek azonban nagyobb szükségük van tirozinra, mint egészségeseknek. A PMS kellemetlen tüneteinek enyhítésére, a Parkinson-kór kialakulásának lelassítására és az agyműködés javítására is növelheti a napi aminosavbevitelt. Azoknak, akik fizikailag dolgoznak vagy aktívan sportolnak, gondoskodniuk kell arról is, hogy valamivel nagyobb adag tirozint kapjanak.

Időseknek, hipertóniás betegeknek, alacsony testhőmérsékletű és emésztési zavarokban szenvedőknek, valamint Felling-kórban szenvedőknek, vagy antidepresszánsokat szedőknek, ellenkezőleg, nem tanácsos visszaélni az aminosavat tartalmazó étrend-kiegészítőkkel.

Túladagolás tünetei

Rendellenes pulzusszám, ingerlékenység, szorongás, étvágytalanság, vérnyomásváltozások (felfelé és lefelé egyaránt), mellkasi fájdalom, hasmenés, légzési nehézség, szédülés, álmosság, fáradtság, fejfájás, gyomorégés, álmatlanság, hányinger, ízületi fájdalom, allergiás kiütések , gyomorfájdalom, pajzsmirigy működési zavar, fogyás. Ezek mind annak lehetséges jelei, hogy a szervezetnek kevesebb aminosav fogyasztásra van szüksége.

Élelmiszerforrások

A tirozin számos magas tartalmú élelmiszerben megtalálható, és több mint 100 termék létezik. A legnépszerűbbek: csirke, pulyka, hal, földimogyoró, mandula, avokádó, tej, joghurt, banán, szójatermékek és így tovább. Az aminosav nagy mennyiségben megtalálható a magvakban, a tenger gyümölcseiben és a babban. De mivel az anyag neve a „sajt” szóból származik, logikus, hogy elsősorban a tirozint kell keresnie. Ezenkívül számos olyan termékben megtalálható, amelyek elősegítik a fogyást.

A napi tirozin és egyéb hasznos szükséglet a fent említett termékeken kívül beszerezhető a különböző típusok sajtok, például Gruyère, Edam, mozzarella, kemény kecskesajt, túró. A húskészítmények közül a bárány- és pulykaételek is egészségesek. A jó egészséget szolgáló halak listáján szerepel a tonhal, a makréla, a tőkehal, a laposhal, valamint a garnélarák és a rák. Uzsonnaként érdemes egészséges szezámmagot, napraforgómagot, pisztáciát, mandulát és fenyőmagot választani. A tejipari részlegben részesítse előnyben a natúr joghurtokat és a tejet. A lencse javítja a memóriát és a hangulatot, különböző fajták bab, csicseriborsó és teljes kiőrlésű termékek, amelyek tirozin koncentrációja is magasabb.