Signature-salaatti siruilla Pilko smetana ja sipulin maustetut lastut karkeasti veitsellä tai leikkaa paloiksi. Kuori tomaatit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Leikkaa rapujen liha kuutioiksi. Raasta munat karkealla raastimella tai muussaa haarukalla. Valmistetut salaatin ainekset...Tarvitset: rapulihaa - 250 g, siruja smetanalla ja sipulilla - 100 g, tomaatteja - 4 kpl, munia - 4 kpl, raastettua kovaa juustoa - 40 g, majoneesia - 250 g
Auringonkukkasalaatti 
Asettele salaatti kerroksittain peittämällä jokainen kerros majoneesilla seuraavassa järjestyksessä: 1) hienonnettu kananrinta, 2) paistettuja herkkusieniä, 3) raastettu muna karkealla raastimella, 4) juusto, raastettu karkealla raastimella, 5) keltuaiset , murskataan haarukalla (heita...Tarvitset: keitettyä kananrintaa - 200 g, paistettuja herkkusieniä - 200 g, keitettyjä munia - 3 kpl, juustoa - 100 g, munankeltuaisia - 3 kpl, kivettömiä oliiveja, siruja, majoneesia
Japanilainen salaatti riisilastuilla. Kokeile Tefalin kanssa Siruja varten meidän on jauhattava riisi. Jauha se kahvimyllyssä 2 kertaa saadaksesi riisijauhoja. Sekoita keskenään riisijauho, vehnäjauho, suola, tomusokeri. Jauha pippurit huhmareessa tai kahvimyllyssä. Paista kuivassa, puhtaassa, kuumennetussa paistinpannussa...Tarvitset: Riisilastut: 80 g pitkäjyväistä riisiä, 50-60 g vehnäjauhoja, 0,5 tl. suolaa, 150 ml. maitoa, 0,5 rkl. tomusokeri, 0,5 tl. mustapippuria, 1/4 sitruunaa, 4 rkl. oliiviöljy, *********************************, salaatti: 70 g keitettyä kanaa...
Auringonkukkasalaatti 
1. kerros keitä kana, leikkaa, voitele majoneesilla 2. kerros paista herkkusienet sipulilla 3. kerros leikkaa luumut, voitele majoneesilla 4. kerros leikkaa kurkut hienoksi voideltu majoneesilla 5. kerros munat raastimella Koristele pinta luumuilla, leikkaa puoliksi, reunoja pitkin...Tarvittava: 400 gr. broilerin filee, 400 gr. herkkusieniä, 2 sipulia, 200 gr. luumut, 3 kurkkua, 3 munaa, 1 tölkki luumuja, 100 gr. sirut
Kamomillasalaatti leppäkertun ja mehiläisten kanssa 
Asettelemme salaatin kerroksittain peittämällä jokainen kerros majoneesilla seuraavassa järjestyksessä: 1 - luumut, leikattu paloiksi; 2 - hienonnettu kananrinta; 3 - paistetut herkkusienet; 4 - raastettua munanvalkuaista karkealla raastimella; 5 - juusto, raastettu karkealla raastimella; 6 - keltainen...Tarvitset: keitettyä kananrintaa - 200 g, paistettuja herkkusieniä - 200 g, keitettyjä munia - 3 kpl, Viola-juustoa - 100 g, kuivattuja luumut - 100 g, Pringles-lastuja.
Auringonkukkasalaatti 
Tarvittava määrä ainesosia: keitetty kananrinta - 200 g; paistetut herkkusienet - 200 g; keitetyt munat - 3 kpl; juusto - 100 g; keltuainen - 3 kpl; oliivit ilman kivet; "Laze" chips Valmistus: Aseta salaatti kerroksittain, kaada jokaiseen kerrokseen...Tarvitset: kananrintaa, herkkusieniä, kananmunaa, juustoa, oliiveja, siruja, majoneesia
Auringonkukkasalaatti 
Levitä salaatti kerroksittain, voitele jokainen kerros, paitsi juusto, majoneesilla. 1) Silputtu kananrinta 2) Paistetut herkkusienet 3) Munat raastettuna 4) Juusto hienoksi raastettuna 5) Keltuaiset (soseuta haarukalla) - älä voitele kerrosta majoneesilla! Leikkaa oliivit 4 osaan ja...Tarvitset: keitettyä kananrintaa, paistettuja herkkusieniä, keitettyjä munia, juustoa, keltuaista, kokonaisia oliiveja, Pringles-lastuja, suolaa
Salaatti sipsillä 
Keitä maksa, raasta se, lisää marinoitu sipuli puolirenkaiksi (10-15 minuutin aikana, leikkaa sipuli puolirenkaiksi, kaada etikkaa ja pippuri voimakkaasti). Siellä on myös kolme juustoa. Täytämme koko massan majoneesilla ja levitämme sen kauniisti siruille jälkiruokalusikalla. Jumaluus...Tarvitset: juustomakuisia Pringles-lastuja 1 kpl, juustoa - 200 gr., maksaa - 200 gr., sipulia - 1 iso kpl. majoneesia kastikkeeksi
Aztec salaatti Keitä vedessä yön yli liotettuja papuja 40 minuuttia ja jauha sitten tehosekoittimessa. Lisää soseeseen murskattu valkosipuli, ripaus suolaa ja kuminaa, seesamitahna ja 4 rkl. sitruunamehu ja jäähdytä seos. Sekoita smetana, 1 rkl. sitruunamehu ja ripaus suolaa ja sokeria, 6 pur...Tarvitset: 350 g papuja, 3 valkosipulinkynttä, ripaus suolaa ja kuminaa ja sokeria, 150 g seesamipastaa, 4 rkl. sitruunamehua, 200g vähärasvaista smetanaa, 1 rkl. sitruunamehu, 6 kuorittua tomaattia, 300 g salaatinlehtiä, 2 porkkanaa, 4 tomaattia, 1 rkl. hienoksi pilkottua sipulia...
Auringonkukkasalaatti naudanlihalla 
Hienonna naudanliha ja sienet hienoksi. Keitä porkkanat ja munat ja raasta ne sitten hienolla raastimella. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, kaada päälle kiehuvaa vettä ja valuta vesi 5 minuutin kuluttua. Laita kerrokset matalaan salaattikulhoon: naudanliha, porkkanat, sienet, sipulit, munat. Voitele jokainen kerros...Tarvitset: 1 paketti perunalastuja, 1 sipuli, 2 porkkanaa, 200 g marinoituja herkkusieniä, 3 munaa, 400 g säilöttyä maissia, 300 g keitettyä savustettua naudanlihaa, majoneesia, yrttejä, oliiveja koristeeksi
Chipsillä varustettua salaattia ei tietenkään voida kutsua terveellisimmäksi, mutta sen makuominaisuudet saavat sinut unohtamaan kaikki terveellisen ruokailun periaatteet. Perunalastut ovat hyviä erillisenä välipalana, mutta yhdessä eri ainesten kanssa ne tekevät ruoasta poikkeuksellisen maukkaan ja tyydyttävän, joten lusikallisen kokeilemalla ei voi pysähtyä.
Kun valitset siruja salaatteihin, sinun tulee kiinnittää huomiota pakkaukseen - valitse sellainen, jossa on metalloitu kalvo, ja auringonvalo ei tunkeudu siihen, mikä pilaa lastut ja pidentää myös säilyvyyttä. Mutta tietenkään sinun ei pidä unohtaa valmistuspäivää.
Tärkeintä on, että siruja on jokaiseen makuun, sillä niiden valikoima on nykyään erittäin suuri. Sirujen vieressä olevan salaatin ainesosat ovat hyvin, hyvin erilaisia, täällä jokainen voi valita vähemmän tai enemmän kaloreita, keskittyä vihanneksiin tai lihaan, yhdistää erilaisia kastikkeita ja koristella oman harkintansa mukaan.
Niille, jotka pitävät siruja edelleen erittäin haitallisina, on mahdollisuus valmistaa ne itse varmistaakseen niiden koostumuksen. Ja sitten lisää salaattiin erilaisia tuotteita - lihasalaattien ystäville - keitettyä tai savustettua lihaa tai kanaa, erilaisia makkaroita, kevyempään vaihtoehtoon - voit käyttää kalaa, äyriäisiä, erilaisia vihanneksia - tuoreita tai purkkeja, voit myös kokeilla hedelmien kanssa. Ja tietenkään se ei ole täydellinen ilman juustoja. Yleensä on olemassa täydellinen yhdistelmien vapaus - täällä jokainen voi valita, mistä pitää eniten.
Kuinka tehdä salaatti siruilla - 16 lajiketta
Tästä salaatista ei todellakaan tule esimerkkiä niille, jotka tarkkailevat vartaloaan ja painoaan, mutta niille, jotka haluavat syödä maukasta ja erittäin tyydyttävää ruokaa, siitä tulee harmonisin ruokalaji. Tärkeintä ei ole liioitella syömäsi määrän kanssa.
Ainekset:
- Chips (paprika) - 100 grammaa
- Savustettu makkara - 200 grammaa
- Munat - 4 kpl.
- Maissi (säilykkeet) - 1 b.
- Vihreän sipulin höyhenet - 50 grammaa
- Majoneesi - 180 grammaa
Valmistautuminen:
Leikkaa makkara ja keitetyt munat pieniksi kuutioiksi. Tyhjennä vesi säilykemaissista, lisää se hienonnettujen tuotteiden joukkoon, hienonna sipuli ja lähetä se sinne. Mausta kaikki majoneesilla. Sekoita saatu salaatti huolellisesti. Laita salaattikulhoon ja koristele siruista tehdyllä kukalla.
Libanonilainen salaatti ilahduttaa sinua monilla mausteilla ja tuoreiden vihannesten sateenkaarella.
Ainekset:
- Lavash chips - 150 grammaa
- Kurkut - 2 kpl.
- Tomaatit - 4 kpl.
- Punainen paprika - 1 kpl.
- Retiisi - 3 kpl.
- Minttu (tuore tai kuiva) - 30 grammaa
- Persilja - 50 grammaa
- Salaatin lehdet - 5 kpl.
- Oliiviöljy - 2 rkl.
- Oliiviöljy - 2 rkl (kastiketta varten)
- Viinietikka - 2 rkl.
- Sitruunamehu - 1 rkl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Paprika - 1 rkl.
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettu pippuri - ripaus
Valmistautuminen:
Jauha kurkut keskikokoisiksi paloiksi, kun olet poistanut sisäiset siemenet. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa tomaatit keskikokoisiksi viipaleiksi. Kuori pippuri sisältä, poista kaikki siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa salaatinlehdet käsin. Tee kastike - sekoita tätä varten kaikki nestemäiset ainekset, lisää hienonnettu valkosipuli, paprika ja suola maun mukaan, lisää jauhettua pippuria. Sekoita kaikki salaatin ainekset ja kaada joukkoon kastike, kaada maustekastike ja lisää perunalastut.
Raputangot voivat olla paitsi omassa muodossaan alkeellisimmassa salaatissa, niiden maku yhdessä sirujen kanssa kyllästää ruuan, kukaan ei jää nälkäiseksi.
Ainekset:
- Raputangot - 300 grammaa
- Chips - 150 grammaa
- Tomaatti - 3 kpl.
- Juusto - 300 grammaa
- Salaatin lehti - 1 kpl.
- Smetana - 150 grammaa
- Majoneesi - 100 grammaa
- Sinappi - 50 grammaa
- Suola - ripaus maun mukaan
- Jauhettu pippuri - maun mukaan
Valmistautuminen:
Leikkaa tomaatit varovasti pieniksi viipaleiksi. Pilko rapu pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto hienoksi. Sekoita majoneesikastike smetanan ja sinapin, suolan ja pippurin kanssa. Salaatin lehti toimii alimpana kerroksena, asetamme sille tomaatit, seuraava kerros tehdään kastikkeella. Raputangot kannattaa voidella kastikkeella erittäin intensiivisesti, ne tulee seuraavaksi. Sitten tomaatit ja kastike. Murenna lastut kevyesti, aseta ne seuraavalle tasolle, sivele kastikkeella ja ripottele päälle juustoa.
Erittäin tyydyttävä salaatti niille, jotka rakastavat syödä herkullista ruokaa.
Ainekset:
- Kananrinta - 200 gr.
- Herkkusienet - 350 grammaa
- Juusto (kova) - 100 grammaa
- muna - 3 kpl.
- Majoneesi - 200 grammaa
- Chips - 100 grammaa
- Oliivit tai mustat oliivit - ruuan koristeluun
Valmistautuminen:
Leikkaa herkkusienet ja paista ne. Keitä rinta, lisää hieman suolaa, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Raasta juusto karkeasti. Keitä ensin munat, erottele sitten valkuaiset ja keltuaiset erilliseen kulhoon, leikkaa valkuaiset pieniksi suikaleiksi ja purista keltuaiset haarukalla. Leikkaa oliivit neljään osaan. Siitä tulee kerroksellinen salaatti. Ensin - kana, sitten sienet, sirut, munat, juusto. Yläkerros on keltuaiset. Salaatti on koristeltu mustilla oliiveilla tai oliiveilla ja sivuilla siruilla. Parhaan maun saavuttamiseksi anna salaatin hautua vähintään viisi tuntia.
Erittäin epätavallinen salaatti, jossa savustettu kana tekee pääkorosta ja sirut lisäävät pikantiteettia.
Ainekset:
- Kana (savu) - 300 grammaa
- Porkkanat (korealaiset) - 200 grammaa
- Maissi (säilykkeet) - 1 tölkki
- Munat - 3 kpl.
- Chips jokaiseen makuun - 150 grammaa
- Majoneesi - 200 grammaa
Valmistautuminen:
Keitä munat kypsiksi ja raasta karkeaksi. Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Salaatti levitetään kerroksittain, ja ne kaikki on päällystetty hyvin majoneesilla. Kana tulee ensin. Seuraavana on korealainen porkkana. Sitten maissi. Asettelemme yläkerroksen murskatuilla lastuilla, jättäen etukäteen muutamia asioita purjeeseen - koristeluun.
Ravitsevista ainesosistaan huolimatta siitä tulee melko kevyt salaatti.
Ainekset:
- Makkara (varenka) - 200 grammaa
- Kaali - 300 grammaa
- Chips (juusto) - 2 pakkausta
- Majoneesi - 150 grammaa
- Juusto - 200 grammaa
- Suolaa maun mukaan
Valmistautuminen:
Kaali on hienonnettava hienoksi ja jauhettava sitten perusteellisesti suolalla. Makkara on raastettava, mieluiten karkeasti. Leikkaa perunat hienoksi. Juusto tulee myös raastaa karkeasti. Sekoita makkara, juusto, perunalastut, kaali ja peitä hyvin majoneesilla. Siruista voi tehdä erilaisia figuureja.
Salaatti kiinalaisen keittiön alueelta, se kiinnostaa sinua erityisominaisuuksillaan.
Ainekset:
- Tomaatit (kirsikka) - 200 grammaa
- Kurkku - 1 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Salaatin lehdet - 2 kpl.
- Chips - 1 pakkaus
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Maapähkinät - 1 rkl.
- Soijakastike - 2 rkl.
- Riisietikka - 1 rkl.
- Seesamiöljy - 1 tl.
- Sokeri - 1,5 tl.
- Suola - ripaus
Valmistautuminen:
Leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan, leikkaa kurkku puoliksi, paina hieman alas veitsellä ja leikkaa sitten isoiksi paloiksi. Hienonna valkosipuli hienoksi. Pilko salaatinlehdet isoiksi paloiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Paahda maapähkinät. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa. Sekoita kastiketta varten sokeri etikkaan, soijakastikkeeseen ja seesamiöljyyn. Lisää kastike salaattiin ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi perunalastut ja sekoita varovasti. Lisää suolaa maun mukaan.
Erittäin raikas salaatti, joka ei miellytä vain makuaan, vaan myös näyttää hyvältä värikkään ulkonäön ansiosta.
Ainekset:
- Punajuuri - 2 kpl.
- Porkkanat - 3 kpl.
- Kaali - ½ kpl.
- Sianliha - 500 grammaa
- Chips (smetana ja sipulit) - 1 iso pakkaus
- Majoneesi - 1 pakkaus
Valmistautuminen:
Pilko porkkanat ja punajuuret karkealle raastimelle. Hienonna kaali hienoksi ja jauha sitten suolalla. Leikkaa sianliha keskikokoisiksi noin kolmen senttimetrin paloiksi, lisää hieman suolaa ja pippuria ja paista pannulla. Murskaa sirut. Sekoita kaikki ainekset ja lisää majoneesi. Sekoita huolellisesti. Tarjoile, koristele siruilla.
Paastosalaatti erityisesti laihduttaville ja vähäkalorisista ruoista pitäville.
Ainekset:
- Rapu. tikkuja - 150 grammaa
- Kurkku - 1 kpl.
- Vihreän sipulin höyhenet - 100 grammaa
- Maissi (säilykkeet) - 1 tölkki
- Chips - 1 pakkaus
- Majoneesi - kastikkeeksi
- Suolaa maun mukaan
Valmistautuminen:
Jauha rapu viipaleiksi. Leikkaa kurkku ohuiksi paloiksi. Hienonna sipuli. Poista ylimääräinen vesi maissista. Viimeistelylinjaa varten yhdistä kaikki ja lisää majoneesia voitelua varten.
Resepti kevyelle vartalolle, joka ei lisää grammoja.
Ainekset:
- Kurkku - 1 kpl.
- Katkarapu - 200 grammaa
- Avokado - 1 kpl.
- Paprika (bulgarialainen) - 1 kpl.
- parmesaani - 200 grammaa
- Tomaatit (kirsikka) - 3 kpl.
- Tomaatit (kuivatut) - 2 kpl.
- Chips (katkarapumaku) - 1 pakkaus
- Pähkinät (pinjansiemeniä) - 2 rkl.
- Basilika - maun mukaan
- Pinaatti - maun mukaan
- Sitruunamehu - 2 rkl.
- Oliiviöljy - 1 rkl.
- Balsamiviinietikka - 1 rkl.
- Provencen yrtit - 20 grammaa
Valmistautuminen:
Leikkaa kaikki tuoreet vihannekset pieniksi paloiksi. Keitä katkarapu. Raasta juusto hienoksi. Hienonna vihreät ja sekoita salaatin ainesosien joukkoon. Raasta pähkinät. Valmista kastike - lisää sitruunamehu, oliiviöljy, etikka ja Provence-yrtit. Ripottele päälle pähkinöitä. Lisää kokonaiset sirut.
Erittäin epätavallinen salaatti, jossa on kirkas granaattiomenan maku.
Ainekset:
- Chips (ravun makuinen) - 1 pakkaus
- Porkkanat - 1 kpl.
- Muna - 1 kpl.
- Juusto - 150 grammaa
- Granaattiomenan siemenet - 150 grammaa
- Makkara (savu) - 150 grammaa
- Valkosipuli - 1 kynsi
- Majoneesi - 150 grammaa
Valmistautuminen:
Pilko makkara erittäin hienoksi. Hienonna keitetyt munat hienolla raastimella. Raasta myös juusto hienolle raastimelle. Porkkanat hierotaan hienon raastimen läpi. Murskaa valkosipuli, lisää porkkanoiden joukkoon ja mausta majoneesilla. Salaatti esitetään kerroksittain - ensimmäinen kerros koostuu siruista, sitten porkkana- ja valkosipuli-alkupalasta. Sitten kerros makkaraa. Voitele majoneesilla. Aseta raastettu muna. Voitele majoneesilla. Ripottele kerros juustolla. Laita granaattiomenan siemenet päälle kerrokseen.
Runsas lihan maku sirujen lisäyksellä ei jätä ketään nälkäiseksi.
Ainekset:
- Munat (viiriäinen) - 5 kpl.
- Kananmuna (kana) - 3 kpl.
- Kananrinta - 200 grammaa
- Kinkku - 200 grammaa
- Juusto - 200 grammaa
- Chips - 200 grammaa
- Majoneesi - kastikkeeksi
Valmistautuminen:
Keitä kananmunat ja kananrinta. Leikkaa kinkku, juusto, rinnat ja munat suikaleiksi. Sekoita saadut ainekset, ota puolet juustosta, jätä loput kasteluun, mausta kaikki majoneesilla. Salaatti sopii pesäajatukseen, laita ensin sirut ja niiden päälle syntynyt salaatti. Aseta viiriäisen munat keskelle, ripottele päälle juustoraastetta.
Kevyt ilmava salaatti juustolastuilla ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Ainekset:
- Pavut (punaiset) - 150 grammaa
- Paprika (bulgarialainen) - 2 kpl.
- Kurkku - 2 kpl.
- Mantelit - 50 grammaa
- Juusto - 100 grammaa
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Etikka (balsamico) - 50 grammaa
- Salaatin lehdet - 2 kpl.
- Basilika - 30 grammaa
- Oliiviöljy - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettu pippuri (musta) - maun mukaan
Valmistautuminen:
On parempi liottaa pavut illalla, keitä noin neljäkymmentä minuuttia ja älä unohda lisätä suolaa veteen. Paahda mantelit. Pese ja leikkaa salaatinlehdet. Leikkaa paprika, kuori ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa myös kurkku suikaleiksi. Hienonna valkosipuli ja basilika. Keittolastut. Tätä varten juusto raastaa karkealla raastimella ja aseta se pieniksi ympyröiksi uunipellille. Kuumenna uuni 220 C. Laita perunat 7 minuutiksi. Kaada oliiviöljy balsamiviinietikkaan ja kaada valkosipuli-basilikatäyte. Lisää suolaa ja pippuria. Aseta salaatinlehdet salaattikulhoon ja aseta niiden päälle pavut ja paprikat. Lisää seuraavaksi kurkut ja pähkinät. Lisää kastike ja juustolastut.
Se on onnistunut koristelu jokaiseen gaala-iltaan.
Ainekset:
- muna - 3 kpl.
- Perunat - 2 kpl.
- Maissi - 1 tölkki
- Rapu. tikkuja - 200 grammaa
- Sipuli (sipuli) - 1 kpl.
- Juusto (käsitelty) - 1 kpl.
- Valkosipuli - 1 kynsi
- Chips (maun mukaan) - 1 pakkaus
- Majoneesi - 150 grammaa
- Oliivit (musta) - 3 kpl.
Valmistautuminen:
Keitä perunat ja munat. Leikkaa rapujen liha suikaleiksi. Raasta perunat karkealla raastimella. Sipulit ja munat leikataan nauhoiksi. Murskaa valkosipuli. Juusto raastaa karkeasti. Viimeistele kypsennys lisäämällä ja sekoittamalla kaikki majoneesiin. Aseta seremonia-astialle siilin muotoinen salaatti, laita päälle lastut neulojen sijaan ja tee kasvoille oliiveilla silmät ja nenä.
Epätavallisen kauniin näköinen salaatti, jonka runsas maku tyydyttää valikoivammat vieraat.
Ainekset:
- Perunat - 6 kpl.
- Sipuli - 2 kpl.
- Herkkusienet - 200 grammaa
- Kananrinta (savustettu) - 300 grammaa
- Maissi (säilyke) - ½ tölkkiä
- Chips - 1 pakkaus
- majoneesi - 70 ml.
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettu mustapippuri - ripaus
- Rast. öljy - 50 ml.
Valmistautuminen:
Keitä perunat, muussaa ne soseeksi ja jaa kahteen osaan. Kuori sipulit ja herkkusienet, muotoile pieniksi kuutioiksi ja paista. Leikkaa rinta suikaleiksi. Salaatti levitetään kerroksittain, ensimmäinen kerros on sieniä. Lisää sitten puolet soseesta. Kaksi ensimmäistä kerrosta piirretään tiheällä majoneesiruudukolla. Seuraava kerros on kananrinta, sitten maissi. Piirrä kaunis majoneesiruudukko. Viimeinen asia on loput soseesta. Aseta terälehdet varovasti kokonaisiksi siruiksi muodostaen ruusun.
Luonnolliset juustolastut ja omenahappamuus lisäävät tähän kevyeen salaattiin poikkeuksellisen maun.
Ainekset:
- Omena - 2 kpl.
- Juusto - 3 rkl.
- Saksanpähkinät - ½ kuppi
- Salaatti (frillis) - 200 grammaa
- Sinappi - 1,5 rkl.
- Etikka (viini) - 1 tl.
- Öljy (oliivi) - ¼ kuppi
- Sitruunamehu - 1 tl.
- Hunaja - 1 tl.
Valmistautuminen:
Raasta juusto, vuoraa uunipelti foliolla ja laita juusto pieniksi ympyröiksi. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita juusto sinne. Leikkaa omena ohuiksi viipaleiksi. Revi salaatti. Hienonna pähkinät hienoksi. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa. Valmista kastike - kaada etikka, hunaja, sitruunamehu, sinappi yhteen, sekoita öljy. Valuta salaatti ja lisää sipsejä.
Salaatti siruilla - yleiset valmistusperiaatteet
Perunalastut ovat niin herkullisia, että melkein kaikki ihmiset tällä planeetalla rakastavat niitä. Kuitenkin vain ne, jotka eivät katso televisiota tai lue sanomalehtiä, eivät välttämättä tiedä sirujen vaaroista. Lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat muistuttavat aktiivisesti, että sirut ovat haitallisia terveydelle, mikä ei kuitenkaan tee tästä suositusta välipalasta yhtään vähemmän rakastettua. Niitä mainostetaan ja valmistetaan yhä suurempina muunnelmina. Perunalastut ovat tietysti haitallisia, mutta silloin tällöin voit valmistaa itsellesi sipsisalaattia lomaa varten. Lisäksi lomat ovat harvinaisia, se on epämiellyttävää keholle, mutta ihminen voi nauttia herkimmistä salaateista suosikkiainesansa - siruilla.
Salaatti siruilla - ruoan ja ruokien valmistus
Jos olet edelleen huolissasi terveytesi turvallisuudesta ja epäilet valmistatko salaatin siruilla vai ei, voit turvallisesti sisällyttää tämän reseptin lomavalikkoon. Selitä kaikki sanomalla, että harvoin kukaan valmistaa terveellisiä ruokia lomalla - liha on rasvaista, kaikki salaatit ovat runsaasti majoneesia, minkä seurauksena kaloreita kertyy loputtomasti ja sirujen on erittäin vaikea pahentaa tilannetta entisestään. Sipsillä varustettuja salaatteja on melko paljon. Ensinnäkin tämä on tunnettu auringonkukkasalaatti. Chipsiä voi käyttää salaatissa tai vain koristeena tai myös yhtenä ainesosana. Yleensä sirullinen salaatti on pukeutunut majoneesilla. Lisäksi voit tehdä saman suosikkirapusalaatin ja ripotella kaiken päälle siruviipaleilla - tämä on uusi salaatti uudella maulla.
Salaattireseptit siruilla:
Resepti 1: Salaatti siruilla
Chipsillä varustettu salaatti voi sisältää mitä tahansa lihaa kypsennysmenetelmästä riippumatta - savustettua tai keitettyä, mutta yhtä mielenkiintoinen maku muodostuu raputikuilla.
Tarvittavat ainesosat:
- 100 g - raputikut;
- 100 g - lastut;
- 200 g - maissi;
- 3 rkl. l. - majoneesi.
Keittomenetelmä:
Salaatti siruilla ja raputikuilla on melko helppo valmistaa. Anna raputankojen ensin sulaa vähitellen ja leikkaa ne sitten neliöiksi. Otamme sirut, valitsemme useita kauniita ja kokonaisia siruja, niitä käytetään astian koristeluun. Murskaa loput lastut kevyesti käsin pussissa ja yhdistä sitten raputikuilla. Lähetämme heille purkitettua maissia, jätämme myös kaksi lusikkaa koristeeksi. Mausta majoneesilla ja laita salaattikulhoon. Ripottele loput maissit salaatin ja perunalastujen päälle ja ympäröi salaatti aiemmin valituilla perunalastuilla.
Resepti 2: Salaatti siruilla ja merilevällä
Jatketaan meriteemaa - merikaali on jo kaikille tuttu hyödyllisistä ominaisuuksistaan eikä enää tarvitse murehtia kuinka keho reagoi perunalastuihin, lehtikaali kompensoi kaiken. Salaatti on rapea ja murea. Lisäksi kastiketta ei valmisteta majoneesista, vaan etikasta, mikä vähentää entisestään astian kalorien määrää.
Tarvittavat ainesosat:
- 300 g - merikaali;
- 1 pakkaus – Chilin makuisia sipsiä;
- 1 rkl. l. - soijakastike;
- 3 rkl. l. - etikka;
- 1 rkl. l. - öljy;
- 1 tl - sokeri;
- 1 tl - jauhettu seesami.
Keittomenetelmä:
Pehmentääksesi merilevää hieman, kaada sen päälle kuumaa vettä 5-7 minuutin ajan. Valuta sitten merilevä siivilässä ja laita talouspaperin päälle. Voit hienontaa kaalia hieman. Valmista kastike - sekoita sokeri, seesaminsiemenet, etikka ja kastike, vatkaa hyvin, sokerin tulee liueta kokonaan. Kun sokeri on liuennut, lisää kastikkeeseen oliiviöljy. Jäljelle jää vain sekoittaa lastut kaaliin ja kaada kastike päälle. Meriteeman jatkamiseksi voit lisätä salaatin päälle lusikallisen kaviaaria!
Resepti 3: Salaatti siruilla ja kanalla
Yleensä tämä on sama auringonkukkasalaatti, jota mainostetaan aktiivisesti monissa kulinaarisissa blogeissa. Salaatin valmistaminen ei ole vaikeaa, noudata vain annettuja suosituksia.
Tarvittavat ainesosat:
- 250 g - sieniä;
- 200 g - juusto;
- 4 asiaa. - kananmuna;
- 50 g - oliiveja;
- 250 ml - majoneesi;
- 300 g - broilerin filee
- 1 pakkaus - sirut.
- 3 rkl. l. – kasvu öljy.
Keittomenetelmä:
Laitetaan ensin liha kiehumaan ja vasta sitten käsitellään loput tuotteet. Voit heittää muutaman pippurin teran vesipannuun. Lihan kiehuessa huolehditaan sienistä. Tässä reseptissä sienet paistetaan, mutta voit käyttää marinoituja sieniä - tämä on niille, jotka haluavat viettää vähemmän aikaa keittiössä. Kuumenna siis öljy ja paista viipaleiksi leikattuja herkkusieniä kypsiksi. Keitä sitten munat ja leikkaa ne kuutioiksi.
Siihen mennessä liha on kypsää, leikkaamme sen myös kuutioiksi. Raasta juusto erilliseen astiaan. Laita siis keitetty kananliha salaattikulhon pohjalle ensimmäiseen kerrokseen ja levitä se kevyesti majoneesilla. Sitten tulevat paistetut tai marinoidut sienet ja lisää myös kevyesti majoneesia. Sitten tulee munat, ja niiden päälle laitetaan juusto. Toinen kerros majoneesia. Otamme sirut - niistä tulee auringonkukan terälehtiä ja koristelemme salaatin siruilla sen ympärillä. Otamme oliivit, niistä tulee poistaa kivet, leikata ne neljään osaan ja ripotella koko ruokalaji päälle - nämä ovat kuvitteellisia kulinaarisia auringonkukansiemeniä.
Resepti 4: Salaatti siruilla ja porkkanoilla
Palataan taas raputikuihin, mutta tällä kertaa perunasalaatti on hieman erilainen - sekä maultaan että muotoilultaan. Emme paljasta ruuan kohokohtaa...
Tarvittavat ainesosat:
- 100 g - raputikut;
- 2 kpl. - porkkana;
- 100 ml - majoneesia;
- 1 pakkaus - sirut;
- 1 KPL. - tomaatti;
- 4 asiaa. - munat.
Keittomenetelmä:
Itse salaatissa kaikki on selvää: keitä munat ja porkkanat, leikkaa sitten tikut, munat ja porkkanat kuutioiksi. Mausta majoneesilla. Emme kosketa tomaatteja. Käytämme sitä salaatin keskipisteenä. Voit tehdä kauniin ruusun tai rosoisen kannun - emännän harkinnan mukaan. Ota litteä salaattikulho ja laita hienonnettu tomaatti lautasen keskelle. Sirupaketin poistamisen jälkeen valitsemme suurimmat ja samanmuotoiset crunssit. Laitamme salaatin sirujen päälle, kuten vene, kaikki sirut asetetaan tomaatin ympärille.
Resepti 5: Salaatti siruilla ja maissilla
Sirullinen salaatti valmistetaan "Sail" -salaattityypin mukaan - asetamme sirut astian päälle pystysuoraan, eli eräänlaiseen purjeeseen.
Tarvittavat ainesosat:
- 200 g - maissi;
- 1 KPL. - jalka;
- 3 kpl. - kananmuna;
- 100 g - Korean porkkanat;
- 1 KPL. - kurkku;
- 100 g - perunalastut.
Keittomenetelmä:
Leikkaa kovaksi keitetyt munat, savustettu kinkku ja kurkku kuutioiksi. Valuta maissista neste. Jäljelle jää vain sekoittaa kaikki ja maustaa majoneesilla. Levitä salaatti ja ripottele päälle paksu kerros murskattuja lastuja. Aseta 4-5 palaa salaattiin pystyasennossa.
Kun tulee perunasalaatti, jossa paistettuja perunaviipaleita käytetään koristeluun, ei ole ollenkaan välttämätöntä valmistaa hienoa salaattia, jota et ole ennen maistanut. Se voi olla mikä tahansa salaatti maissilla, raputikuilla, sama kuuluisa Mimosa-salaatti kalasäilykkeellä. Ainoa asia, joka useimmille sirullisille salaateille on yhteistä, on se, että ruokalajin ympärillä on perunalastut. Lisäksi voit laittaa salaatin päälle hienonnetut sipsut.
Suhteellisen äskettäin sirut ilmestyivät hyllyillemme ja vakiintuivat heti lujasti monien ihmisten suosikkiherkkujen listalle. Lisäksi niitä käytetään usein eri ruokien - välipalojen tai salaattien - ainesosina. Kulinaariset asiantuntijat rakastavat välipaloja niiden rapeasta mausta, joka täydentää täydellisesti monia ruokia. Tarjoamme sinulle useita epätavallisia salaattireseptejä, jotka perustuvat erilaisiin siruihin.
Rapusalaatti
Ruoan nimen perusteella käy selväksi, että yksi pääraaka-aineista on rapuja tai niiden korvikkeita. Toisin kuin klassinen resepti, se sisältää kuitenkin myös siruja. Raikas, omaperäinen ja rapea salaatti nautitaan mihin aikaan vuodesta tahansa, ja sen alkuperäinen muotoilu mahdollistaa loman tittelin. Lisäksi lapset pitävät tästä ruoasta todella miellyttävän rapeuden ja arkuuden vuoksi.
Ainekset:
- Nuori tuore kaali - 1 pieni haarukka;
- Tuore kurkku - 150 grammaa;
- Munat - 3 kpl;
- Sokerimaissi - 1 tölkki;
- rapu liha tai tikut - 200 grammaa;
- Punasipuli - 1 kpl;
- Binggrae-rapulastut - 1 pieni pussi;
- Tilli tai persilja - 50 grammaa;
- kevyt majoneesi - 100 grammaa.
Valmistautuminen
Salaatti siruilla, vihanneksilla ja rapuilla valmistetaan seuraavasti:
- Ota nuori kaali, pese se ja poista pintakerros. Leikkaamme pois haarukan alaosan, jossa ovat ohuimmat ja herkimmät lehdet, ja leikkaamme hienoksi veitsellä;
- Sulata raputikut, kuori ja leikkaa suuriksi paloiksi;
- Keitä munat kovaksi, jäähdytä jäävedessä, kuori ja leikkaa hienoksi veitsellä.
- Poista iho tuoreesta kurkusta, jaa se ohuiksi kerroksiksi ja sitten kuutioiksi;
- Kuori sipuli, pese se, hienonna se ja huuhtele sitä kiehuvalla vedellä minuutin ajan.
- Valuta neste kokonaan maissista;
- Pese kasvikset hyvin ja kuivaa ne sitten pyyhkeellä. Sitten leikkaamme sen veitsellä, mutta emme kaikkea, vaan jätämme muutaman oksan koristeluun;
- Ota kourallinen rapulastuja ja halkaise jokainen rapu puoliksi.
- Salaatin kokoaminen: Yhdistä rapujen liha, maissi, munat, sipulit, yrtit, kaali ja kurkku salaattikulhoon. Suola ja sekoita majoneesin kanssa;
- Lisää murskatut rapulastut muiden ainesosien joukkoon juuri ennen tarjoilua, sillä ne kosteavat nopeasti.
Sisustus
Ennen kuin esität salaatin perheellesi tai vieraille, koristelemme sen yrttien oksilla ja kokonaisilla rapuilla mielikuvituksesi saneleilla.
Salaatti korealaisten porkkanoiden ja savustetun kanan kanssa
Tällaisesta ruoasta voi tulla hengenpelastaja, kun vieraat saapuvat odottamatta, koska sen sisältämät ainesosat ovat edullisia ja ruoanlaitto ei vie yli puoli tuntia. Runsas, aromaattinen ja täyteläinen perunasalaatti sopii myös alkupalaksi, jos tarjoilet sen hieman eri tavalla. Harkitse molempia vaihtoehtoja.
Ainesosat
- Savustettu siipikarjanliha - 300 grammaa;
- Munat - 4 kpl;
- Korean porkkanat - 200 grammaa;
- Sokerimaissi - 1 tölkki;
- kaikki vihreät - 100 grammaa;
- Paksut perunalastut (Pringles, Cracks) pekonilla - 1 pieni purkki;
- Punaiset pavut - 1 tölkki;
- Lays Pecon Chips - 1 pussi;
- Majoneesi.
Valmistelu, vaihtoehto yksi
- Poista savustetun kanan iho, erota luut ja leikkaa filee pieniksi viipaleiksi;
- Keitä munat kovaksi, jäähdytä, leikkaa hienoksi veitsellä tai kolmella muruiksi raastimella - keltuaiset ja valkuaiset erikseen;
- Valuta kaikki neste maissista ja papuista, tai vielä parempaa, laita vihannekset siivilään ja anna ylimääräisen valua.
- Pese vihreät, kuivaa ne ja leikkaa ne hienoksi;
- Keräämme salaatin kerroksittain. Laita lintu ensin salaattikulhoon, ripottele majoneesilla ja pippurilla;
- Aseta korealaiset porkkanat, jotka on puristettu aiemmin suolavedestä, päälle, lisää pavut ja kaada sitten kevyesti majoneesikastiketta kaiken päälle;
- Levitä keltuaiset, peitä pintakerros uudelleen;
- Nyt on maissin ja vihannesten vuoro, ja sitten lisää majoneesia;
- Meillä on viimeisenä valkuaiset, jonka jälkeen Lays ja pekonilastut päälle. Tämä estää välipaloja kostumasta ja menettämästä rapeaa makuaan. Salaatti tarjoillaan heti.
Sisustus
Halutessasi voit koristella lautasen tiheillä kukkamaisilla siruilla, jotka eivät vain lisää makuun omaperäisyyttä, vaan myös näyttävät erittäin edustavalta.
Valmistelut, vaihtoehto kaksi
Tämä ruokalaji on hyvä käyttää välipalana oluen kanssa ja myös piknikille. Salaatin tarjoilutapa on kuitenkin erilainen.
Siksi tässä tapauksessa tarvitset:
- Sekoita kaikki ainekset paitsi sirut;
- Laita salaatti juuri ennen tarjoilua paksujen pekoninmakuisten sipuleiden päälle (Pringles, Cracks) ja koristele yrttien oksalla. Ruoan täyteläinen savuinen maku täydentää mitä tahansa piknikiä tai juhlia.
Salaatti broilerin fileellä ja sienillä
Kauppojen hyllyillä oleva laaja valikoima mahdollistaa luovan lähestymistavan ruoanlaittoprosessiin ja kokeilla erilaisia ruokia. Kaikista aineksista voi tulla perunalastuilla varustetulle salaatille, jos ne sopivat hyvin yhteen.
Ainesosat
- Kananrinta - 300 grammaa;
- Tuoreet herkkusienet - 350 grammaa;
- Smetana - 50 grammaa;
- Munat - 4 kpl;
- kova juusto - 100 grammaa;
- majoneesi - 100 grammaa;
- Suola - pari ripaus;
- Suosikkikanan tai pekonin maustetut perunalastut – 2 pussia.
Valmistautuminen
- Keitä kana pehmeäksi, unohtamatta lisätä suolaa, poista sitten iho ja leikkaa jyvän poikki;
- Sulata herkkusienet. Pese ja kuivaa hieman. Lisää sitten suolaa ja hauduta smetanaa, kunnes se on valmis;
- Keitämme myös munat, annamme niiden jäähtyä, kuorimme ja hienonnamme;
- Jauha juusto hiutaleiksi raastimella;
- Keräämme salaatin. Murskaa yksi sirupussi hieman niin, että lastut katkeavat hieman. Sitten kaada ne leveälle astialle ja piirrä pieni verkko majoneesilla (ripottele kirjaimellisesti hieman);
- Aseta kana päälle, joka peitetään sitten hyvin majoneesikastikkeella;
- Seuraava kerros on paistettuja herkkusieniä, älä unohda voidella myös niitä;
- Kaada seuraavaksi munat ja peitä uudelleen majoneesilla;
- Viimeinen kerros on juusto. Piirrämme verkon tai pienen kauniin kuvion päälle majoneesilla. Lähetämme sen kylmään paikkaan kyllästämistä varten;
Sisustus
Ennen tarjoilua koristele salaatti siruilla oman harkintasi mukaan.
